iBeta 愛北大論壇

標題: 蜀山饌麻辣鮮鍋 [列印本頁]
作者: 鬱金香    時間: 2009-12-2 18:42
標題: 蜀山饌麻辣鮮鍋
本帖最後由 chialee 於 2010-1-10 15:32 編輯 - G9 i( G8 F/ a1 ]" N
$ }, ^. K- S2 Y0 F" V
又一家新開的  裝潢中
: X2 J* g7 k& {3 R, Q2 [$ s; j5 @
1 a$ ^4 @+ H, g在大學哈佛(學勤路) 翡冷翠旁..% q: K0 r5 ^' c# f" U2 @" j

. P% n4 C( c0 Z0 y; ~2 `: M' o  P5 P5 O
% R* I. ~9 L6 D; H" \
http://myhome.url.com.tw/myhome/ ... cid=251&fno=445
作者: GGGGGGGGG    時間: 2009-12-2 23:05
喔耶~~~~
作者: 鬱金香    時間: 2009-12-4 18:12
蜀山饌麻辣鮮鍋  12/10 開幕  門口貼的
作者: tpemartin    時間: 2009-12-4 23:39
http://www.susam.com.tw/default.asp
作者: jerry03111    時間: 2009-12-5 00:21
那耶魯店面的"川王國際食品"紅布條又是甚麼? 辦公室嗎?
作者: Vincent    時間: 2009-12-8 13:58
不錯喔    以前就曾經去桃園吃過  蜀山饌   還蠻喜歡她的口味的   現在就在住家旁  真是期待
作者: iTea    時間: 2009-12-8 15:10
本帖最後由 iTea 於 2009-12-8 15:14 編輯
% A# r. Y# B# V" K( T6 `, s
! c' _, f) g4 A小弟覺的店名應該改成) {$ @  E5 {6 w7 T" U, m4 Y0 ^! \
(http://www.susam.com.tw/default.asp)
! J" H' ~! p. h# y9 A
! D% L) o- D* [  B4 d+ x$ F蘇珊大嬸 饌麻辣鮮鍋
! ]0 x, F2 K7 j9 _
1 ~2 l+ @* H4 ~  Z, r搭上這波最紅的英國星光大道才對) ~; E1 d8 C+ f8 X, M* h, i
預購還造成史上最高! |- k: e2 e, d; `2 N- ?
在三峽開店一定紅
; H0 W# Q' K% x+ v1 {! K2 R! E4 N8 o- \! [: o! _: E2 J' `$ x
(小弟承認是來亂的...)
作者: Vincent    時間: 2009-12-8 15:46
7# iTea
1 R- u; ~& Y/ W
5 q( f; x3 `  ~/ o
! S. z. H: H; `- g哈哈  很幽默
作者: 道明寺司    時間: 2009-12-8 19:57
開板大很有心 . 時常張貼一些照片 ~
作者: iTea    時間: 2009-12-11 00:11
今天難的沒人發表去吃的心得
& y5 j, I; C8 @$ R1 e不曉吃後感想為何?. i1 C2 n9 z5 C7 C7 G5 ?( D

! \+ \' r9 R+ E/ X不過怎麼看都感覺跟& S6 f! z/ R) e
小肥羊/小肥牛- W% N% x5 W; y* v8 k$ t
鍋大爺4 `/ T7 ?) W% k1 D
6 r' N9 E7 f+ e3 ~- ^7 D
很像~~~~~~~~~~~~
作者: jerry03111    時間: 2009-12-12 01:30
http://www.susam.com.tw/newsCons ... 1%u597D%u79AE%21%21
作者: 阿康    時間: 2009-12-12 14:26
已經開了喔！剛剛經過還想說不知道開了沒....現在去吃送 vip 卡! ....% R( O* k% j0 [2 n( v+ |
我老婆很愛吃麻辣鍋，以後家裡附近就有，而且還是他最愛吃的！.....Orz
作者: iTea    時間: 2009-12-16 14:21
這幾天有去吃了,小弟說一下個人感想8 N. Z1 N5 i% Z# c/ Q
麻辣鍋的豆腐與鴨甲無限量供應
: q; M7 ?/ Z% d店內提供的青草茶也很好喝,也是無限量供應
4 S0 `0 V% G: e5 Q  U$ S9 n但最好是多人去吃比較划算(點套餐)6 ~  ]8 N+ \) V- @
因為它是高單價的& u% G: e! e* I! c0 z! y
整體上是不錯吃,服務的態度也很好
* U& F5 t; F% i9 Z9 M& N5 D+ C) x( [* P. [5 }: {  L) q- J) G
唯一小弟想抱怨的是+ |8 P5 q2 }3 f+ \6 }
小弟吃完才發現" t# [  m0 I4 t6 q6 Q, S5 p, d
北大店這家分店的價位是全台分店中最貴的, q! m% q  l9 c- |, H+ W
即使北大店給客人打九折(是遠雄住戶or特約廠商or開幕期間); ~9 |- ^" D/ p* H, p
打下來還是比別家貴; I- Q5 ]2 W/ g( z# T
連位於台北市大安店(忠孝SOGO對面巷內，近捷運忠孝復興站3號出口)
$ ~- _! Y) Z$ b6 o5 `0 I的價位都沒有北大店貴而且大安店還是"吃到飽"的) i( s) U2 A; `1 o7 C
北大店的裝潢跟官方網站實在"差很大"% ]9 n8 ^5 V3 ?! L# J" e/ p3 g7 s
不僅如此,店內挑高的部份沒有裝潢,保留原汁原味
- H! H7 I" C4 Q4 L% S# f
" u& D$ d2 d& u: N! u小弟說這麼多只想說北大店的價位定最高
6 y) u' z! m5 k/ @2 i1 p但是有沒有這個價值由消費者自己來認定了. S1 R3 c* ]0 o% f: G) c. M/ Z

: D; t1 L+ Q1 [& E! @4 Y大概北大店都以為北大的人每一個人都姓潘名安巴
作者: tpemartin    時間: 2009-12-16 16:17
真的喔，網路上對於蜀山饌其他分店的評價都是經濟實惠，看樣子只有北大的這間不是，還是期待有其他新的競爭者加入好了。
作者: jyc    時間: 2009-12-16 23:27
14# tpemartin 6 j% l# q0 A1 w* m* O
) p: j8 f! A% D; V" m$ F
9 d9 m$ r! ~: R# L- K  \$ X
竟然是這樣,那我不去吃了.
作者: ccj121    時間: 2009-12-21 10:26
前天去吃了& k/ ~+ U1 n1 o  i3 S5 b# k
的確是蠻貴的- v8 J+ b( h  v3 U& ]
重點是只有遠雄住戶有打折2 w  q; _, M: J
但我不是
/ T& X* M( Z7 O+ y" c付帳時的感覺就是有點不舒服...
作者: aggro    時間: 2009-12-21 10:31
貴到嚇人QQ"目前暫不考慮去吃
作者: polly188    時間: 2009-12-22 10:59
貴～貴～貴～
2 X! E; V/ t! u0 B: @比東區的滿堂紅還貴！
+ ^8 u# o- O0 ~  P% c0 v) l一個小家庭的消費要準備個２０００才感覺有吃到東西
/ U$ F0 b  O: L. |食材的質與量不如預期# {3 G: H6 P* O6 C
反正消費完整個感覺不太爽快就是了！！1 w4 F7 h: J6 {1 v! M3 W

7 e  t9 t: K/ V* L5 n% S) z( N: i- H不過他的麻辣湯頭是真的不錯6 A4 M) R- R1 L  b
鴨血豆腐都很入味& v1 l+ Y/ ]" W- @1 B, [
這是唯一可以稱讚一下的地方
, j( n0 q5 i, e' G是＂唯一＂喔！% _7 n  _+ N+ Q

- z1 m- b5 W4 w3 e店家要想辦法改一下吧
* @( ]0 p5 H# D& L9 {$ `: O4 @+ U$ M' k否則去的人會越來越少喔～
作者: 郭偉    時間: 2009-12-23 13:14
因為媽媽住哈佛,第一天他們開幕看人潮滿多的,2 |, w" L6 @  O+ ]5 T. z
所以我們第二天就去吃了
# x, T( l* Z( S) d5 H6 I! |8 l, B% f/ w. q8 \. w1 `
只是真的就是小肥羊的那種模式
* [2 J0 o2 m+ N我們三個人去吃  u' G3 M9 J4 ]* I: ^% [
店員推薦我的用套餐模式
2 g, ?9 x2 o' T4 Y$ u結果來的食材真的是少得可憐
7 l" R) V3 v; ~: e3 d  c蝦球三個人去只有四顆,不知道怎麼分( Y. B2 [! |7 W2 K3 P& P
每個都是個位數沒超過五個
/ y. U" n4 _6 \: I6 Z; g8 [! L( s: `6 _4 Y4 \  m
基本上來說那樣的套餐
) I1 _0 A! v! f0 Q7 X一個正常男人去根本就是吃不飽的
) p5 B! T8 K  g8 p何況是有三個人
+ g0 _+ N; ^" {7 d& G! F- t' ]) \
( B+ }9 U' D5 X; o! B8 v我詢問單點會再多一些嗎?
5 A1 o. T/ ?3 d0 i. {若還是四顆我就不點了(我心想)' J7 V, ^! E- i+ b( c
店員說應該是會多個四五顆
  t0 D% |' {! p3 W: x所以單點一盤約九顆左右....(200~300元左右)/ F/ a7 \: |( L0 k2 A! u# ~! ]! n

$ Q2 j! \* f; ~- A鴨血跟豆腐是無限供應5 j3 d2 I) k2 ]: ?: y" B+ J
但扯的是# O/ W2 L, h  n
我們要再加鴨血,店員竟然跟我們說:鴨血沒了,現在要去買
( p0 U' \; e/ q% i" p/ p才剛開店七點多...再去買的生鴨血,會入味嗎?去樓下家樂福買嗎?
# l; o. b- n' }: ~4 h! z
! k/ t# e7 }! y/ V) y. k& @& z再請他們幫我們補豆腐
) U1 V* r) J. B5 @來的豆腐上面沾滿了結塊的辣油(約有五十元銅板這麼厚的辣油)6 W9 t) m" T8 Q  z  v8 }1 X
豆腐也是支離破碎
% s2 g: g- P; m: ^3 I& M+ j! _  l/ L1 [: o9 A) Y9 d
我媽媽小聲的問我:你想這會是回收的嗎??) I8 n1 J7 h7 {) D" M5 i* B9 \

' @7 U3 y5 F+ q( ]3 R當場整個感覺就超級差的0 h4 |5 g: l! C7 W' ]

2 y8 M& S6 B2 _9 l0 p所以我詢問了店員% {4 x6 B: z7 K5 D+ D# f6 w
你們的豆腐怎麼都是冷的,沾滿了結塊的辣油呢?& c" z; [& b1 e* ^) ~+ k
+ ?. O7 y+ p0 b' I
店員回答:因為我們都是一鍋豆腐在那裏,沒有一直煮的
+ s0 b% @3 e% G2 H8 j" y$ B9 q0 n  T4 U
這也許就是他們的經營模式
( ]% h  c5 z) f$ v) B
& S; V. f# u0 c  E. \- Y  j# ?2 w5 M* p3 A. Y% N
吃完這樣一餐下來8 ~) ~( X( _! K- Y( c
將近三千元  D3 V: z3 w7 A8 L$ N! c

5 r% P- w! L( {# P卻覺得怎麼好像沒吃到東西??9 T5 I' ^# P, n9 {! d$ `7 e

4 k$ R  h3 V+ c0 e另外有些可惜的是,沒有運用到挑高的部分,不然應該挺美的
5 m+ q) R1 O7 m, f) `
2 T# o6 {! H% O* i# K  s結論是:我們還是比較喜歡去吃辣中間...
作者: 小小媽    時間: 2010-2-10 09:22
別處的蜀山饌真的不錯吃,用餐環境也不錯,希望北大這間能改善
作者: foreseer    時間: 2010-2-11 09:45
19# yi1119 # a  ~( J, m7 x& i
: z# q+ |( o6 \! x" a  k" z% ~
1 ^% f; f7 y+ V8 C/ ?0 C
請問辣中間在哪阿？5 A) P2 ^- s# r8 H
哈
作者: 阿Q    時間: 2010-2-12 19:07
在北大這間改為吃到飽價格跟其他店一樣時才會考慮去吃~
% ^& V3 t% n) r- h% E$ x+ ?: @6 b5 i  Z- M, B" B7 r% V
竟然比台北還貴且是單點的-_-"......
作者: jun0610    時間: 2010-2-19 00:56
好貴喔~~
% ?! Z* p: B8 V6 H- k' |+ G雖然我也住哈佛社區裡面.3 e1 J* _) P4 E, P# k7 h
我寧可多走幾步路去國際一街的火鍋街那邊去吃.
1 k# P* n* t* W) h3 T- B我老爹是道地的四川人,我上次帶我老爹去吃鍋加鍋的四川麻辣鍋," B3 `9 H$ f9 L! e. \
看到老爹吃完的那種滿意的感覺就知道有多道地  l9 u8 \, G* `8 i9 C# A
而且,人家他們鍋加鍋一鍋也才120元,就能夠吃得飽飽飽5 k5 X3 L8 q. p" V% y
不過,如果有機會等我今年年終有領比較多的話,我就會帶去我家樓下的蜀山饌去吃看看  _1 q0 p8 F; i% M: ~7 i
可是可能一年只有一次喔,經濟不景氣呀~~~~
作者: foreseer    時間: 2010-2-21 10:33
鍋加鍋的四川鍋道地？
作者: 喵喵    時間: 2010-2-21 11:58
三個人3000!!!!(驚)
$ |& ^7 [- |& y" S$ W, i6 m還好沒去~~~
作者: chioumj    時間: 2010-2-22 11:43
聽起來就讓人不太敢去....
作者: Mark    時間: 2010-2-22 14:07
本人領教過了!原本以為是精緻小吃! 例如一般火鍋店加料的魚餃頂多一盤50元 這裡大概要200元  不信去試試!
作者: Steam    時間: 2010-2-23 23:20
28# Mark 2 M6 i" X4 V. E; V

# }- Z; o& W7 m5 r% I; E: p# p
' E) H; T9 Z: Q' D# @看來真的蠻恐怖的  再等等吧!
作者: wei32    時間: 2010-2-24 13:22
只要天冷 整個大學哈佛社區 瀰漫者麻辣火鍋的味道
+ P/ n/ ^0 P/ `6 |+ g) }* [4 p, w# K8 _, W2 ?; S! |- d
從離開家大門坐電梯到停車場 都是 一整個扯
作者: 風呂C棟    時間: 2010-2-24 18:31
本來想ㄑ吃的說.一聽到有點貴ㄉ話
$ ]+ |* C% q- q- m" P6 Z9 y2 b/ I1 W! H( `就有點要考慮一下荷包ㄋ
作者: foreseer    時間: 2010-2-25 18:21
老闆應該上來看一下 消費者怎麼表態的吧
作者: dbase    時間: 2010-3-7 12:31
本帖最後由 dbase 於 2010-3-7 12:34 編輯
. [0 X( V4 U" f% N) T0 u+ P/ }6 s, O8 s
前幾天跟老婆二人去吃.還蠻多人在等待的.
2 Y6 s) P+ F+ f+ M% x進去問店員裡面有位置嗎?看一下現場,
# J6 i  C: ^; w+ s% N' s剛好有一桌沒人坐.指著那桌就問店員可以坐哪嗎.  `7 Y) |& i% U( P, h" Z- ~
店員回覆那是六個人的位置,(一整個傻眼,空位寧願留給六個人的客人, 也不願給在外面等待的客人).4 s4 G# m' M, ]& C/ Y
老闆就說要再十幾分才會有位置,結果老闆就請我們留電話, 一有位置會電話通知.
; s8 _3 r$ K/ @3 x  ?結果逛了一圈回來也沒來電.剛在外面等客人也都進去了.看裡面也有位置了,店員也沒來電.
( u5 M. G* d! |: E4 V4 B9 E. T看到店員忙進忙出的 想說可能在整理座位吧
. p! N( h' D* x* e! ^所以我們在外面又持續待了一會兒... O; S# V8 t1 a& L0 z0 o

( o- E2 r6 [* Z8 e最後決定 去問看看 是否有準備我們的位置
  ~5 p8 g# T6 e% y* @一進去問店員   店員才立即安排一處2人的位置,
8 M% G0 u) f0 [/ {# D. B4 I而且剛才6人的座位.. 它一直空在那裡, 我還以為6人的座位是有人預約的
3 f: a9 a5 V  e' V4 D9 n1 m一整個感覺很差.1 q  P$ H/ y7 e. U
老婆就說下次再也不會來吃了...# {( V/ i% c: s+ d0 i( t& q) ?

) Z! `: \8 F4 W個人覺的店裡消費價位並不算低,但服務品質跟老闆處理態度並沒有相對提高
作者: chi16888chi    時間: 2010-3-7 14:31
還好我還沒走進去8 H0 L9 ^' y2 H) o& F6 w! t2 M
因為以往在別處吃的感覺都還算可以
9 Q4 G4 C" R# ?$ n+ U2 ~8 S北大這間大家評成這樣; V' i4 ^9 R. I6 \/ P; n# @
不太想去了...
作者: andy826    時間: 2010-3-9 14:29
2 個人去吃了1000初頭. 我還沒吃飽-.-
作者: kwl    時間: 2010-3-26 20:17
好加在 我沒去
8 b. W/ v3 `" q( E) n8 p. q" c. ?是不是店租太貴啦
作者: 阿康    時間: 2010-3-26 20:47
我剛剛有寄 Email 到總公司去建議囉！
4 q- j! t: C2 [; Q: w& ~* l而且剛剛也順便打電話過去說明了 Email 建議的內容，再次強調！
, d4 h: O5 @9 g; K! }; `請他們來愛北大看看網友對他們的建議！
作者: dogangel0808    時間: 2010-4-20 12:29
原本計畫要去吃的> <  希望價格與品質是相對等的; M. T" y) _, [5 L5 A
而非北大是最貴的
作者: ruru    時間: 2010-4-21 16:31
30# wei32 ! r1 J3 [0 x1 o7 q$ J. C

/ c0 |; q# x" \( _真的有點給他貴..聽別的朋友說好吃,結果代人去吃...好失望..
作者: iTea    時間: 2010-4-21 17:36
我來說說最近的故事好了% }* r+ w' r2 v+ g; W
記的上次去吃可能是快過年前: Z3 `( g: V3 O( B& U
朋友嘴饞想再去吃一次
; Z! w, H. A& S2 X* Q那次消費有問服務生說
; |' ?, q& f, Y% m7 E" j# `北大店怎麼不跟台北市大安店一樣
. r) s' q9 Y- ?, v' Q消費型式是吃到飽的! |0 f* {. A7 a+ R& e) c" C5 l
服務生說台北市大安店已經收起來了0 C! Z$ g0 j. Q! e2 h7 y0 @

& ~+ s7 K2 ]& i/ R3 I另一則是大概是幾個禮拜前
# l( z: I' P/ x也是很冷的夜晚& C) l* w$ X+ q7 {
在藝術大道散步經過時/ K" U- {# v! ~8 G4 P
眼睛突然為之一亮
" p& C5 Z& Y( [/ r6 I' G. O: C裡面客滿,坐無虛席...
* P: Y2 j; n1 p" N9 Y) O# l(我沒有惡意,只是很訝異)" C, ^) i( A" p4 \; S% D

8 `# K% W+ w! I9 d$ U& H( o$ V$ C' z9 I
總結:
: q" c1 O. Z. C* m這家店裡面的桌椅
: z; O* q% a% t4 }2 j' J有一整套是我們肉餔團捐的
作者: 咪咪媽    時間: 2010-5-30 08:45
本帖最後由 咪咪媽 於 2010-5-30 08:47 編輯
( c2 j6 M# E0 r
' |% S4 M3 J: m9 J7 ^/ d樓上的同學不是說豆腐和鴨血吃到飽?, D! w2 M3 h. r  A8 n, J
我們昨天去是鍋裡有幾塊,到多吃就要單點耶!一份各是60元!
% h" k* g) p7 u! }
; R6 T* m% {% }, u3 b0 p我的媽呀!這家不是普通的貴,實在點不下去
7 |" b6 R" n, V" Z) e9 S一起去吃的姊姊就說,第一次吃麻辣鍋吃到那麼空虛!+ w3 c3 E; v. e, g

" K' {$ X" @1 D& p. H3 I' F8 v$ @! [肉貴還有道理4 c3 ~6 @# s% v8 e
因為老公喜歡吃肥的
8 z2 U" l2 }3 {- p, F除了牛肉之外還點了份五花白肉
8 Y. c* e- N- q但這肉到底是怎了' V" t9 l$ d8 O* W+ `% j- E
硬梆梆之外居然每片中間都有塊軟骨!
% H: q: i) h; X+ h  V; a) ~% h0 m; e/ \2 c- N9 J
第一次吃火鍋沒點青菜2 [& d' ]2 w+ h" ^) Y+ K8 h' G: X
因為高麗菜,大白菜...全都一份200元& O, S7 m; W  _- y
我菜巿場買可以買4顆了吧!
$ g  z" s8 W7 k) D% s( g* x1 k實在吞不下去啊!
, `) r8 S; V- w7 q7 \  R: c6 F: G9 J! }3 [3 b
最後是科學麵+ j, n" G# E& ^
老公吃麻辣鍋一定要來個科學麵. h$ j& |! O6 A# h! u
花錢吃東西從不手軟的他
6 h7 C5 ^4 J2 M" S( J' ^; }- l8 R看到那價格後也實在點不下% p( j) J. X; @3 `; D( @3 D
一個科學麵居然居然30元!我的天啊!
- V" r" \  e; |% w5 v0 Y" V8 B1 E, |
最重要的是服務實在令人不敢恭維
/ y: M" }* M6 B0 I3 M從進門問有沒有位置
; D7 b) m' E& M7 w- f6 l店員回答的方式
! d; U& m0 I2 J* P3 q' u7 V就知道這家店完全沒有做職前訓練吧!
. w+ i" D) B5 y, H  Z而且桌上一直都沒有衛生紙
( }; F- _' A5 J4 G9 c7 y; x和小姐要了很多次終於送來...一小疊
) W: B  \1 c* c* p- v  N* I2 u老闆,你賣這樣貴,連衛生紙都怕人家用喔!
3 ]7 q9 X' {+ Z6 _, E
$ F! N! E9 K, p% p$ S4 e6 D麻辣鍋怎會吃起來一點都不辣
0 K" H6 h+ }, ?* \2 Q- [# i' z去找小姐來加辣
! i  n# M* W$ D3 B小姐端一碗辣油來才說0 x$ c8 C) J$ H; p  D+ }
因為之前客人反應太辣! l" T/ l7 o  [$ [
所以現在鍋底都先做不辣! A( R+ N- y, ^
哇哩咧
4 t: y  L. d2 k8 @1 X% u我們不是來吃麻辣鍋嗎?5 c! T3 n, t7 z0 w; Y# q# w
會不辣,你應該也在點餐先說一聲
& P) B7 C! [$ p- S$ S問我們要大辣,中辣還是小辣吧?/ p  p! t- G" P- C+ l
3 O  @, M' G6 r7 @( t0 g/ a7 M! Y
這樣貴的消費
7 ]$ h1 f2 A0 W2 Z: W唯一的甜點是冰淇淋
. N- ]8 {  q4 B% c. o9 ?( Y但是那惟客您的牌子; ]* Z/ O* @7 u3 [$ c# p7 p) b
這樣高消費的店家
5 g3 a0 k' _4 i  T* ]應該來個厲害的冰淇淋才相稱嘛!- e& @5 B) k1 t4 h8 q8 v

1 m0 O/ y1 A+ W! \+ v0 d1 E( \7 Y從頭到尾沒有人問我們要不要加鍋底
" M* |. K5 z4 l$ o4 t) B. K吃完時已經快要燒乾了我才想到
6 X! J: M/ Z$ k我和姊說:好像沒有人問我們要不要加湯耶!/ i# _7 V3 F- u' A4 K
姊說:對厚,不過可能加湯也要錢吧!
. \9 F2 a: y" y6 c
1 V% i1 t8 M" c- ?5 U突然覺得好想念鼎王和太和殿
, ~- N6 t+ z+ S  m0 v: Q
% A& |% Z8 R' s3 \, u* L我心目中的地雷餐廳不過如此4 y: {/ c. F8 E; _  y1 k6 |. A
下次我如果再去吃,我就是大豬頭!
作者: iTea    時間: 2010-5-30 11:26
咪咪媽抱歉喔
2 ^6 Y' C, [$ T$ `( F6 m之前去吃的時候,的確鴨血跟豆腐是可以一直加
% C# P$ w$ R, I2 e) F" B看來它們現在規則變了,要收錢了
6 o' O3 i0 }3 S. F: C( t那這樣,它們就真的沒有什麼可以吸引人去吃了
/ ^7 L) {3 V& S: V% @要吃到有飽的感覺要花更多錢@@
! ]8 t! R- e7 }剩下能做的就 尊重市場機制6 H8 u9 `2 S4 J0 l9 Q

  Q, ]' G8 L& m  n話說耶魯下的蜀山傳牛肉/雞肉拉麵店
7 P$ A9 S+ l/ [2 L0 v! D( O; W( T" _$ ^開幕一個禮拜後我也有去試吃
5 \2 l9 x* h! e9 \8 C有看到之前在大學哈佛的蜀山傳打工的工讀生# v# V# S5 J. Z4 n' r% w$ @
在拉麵店支援
, `% S' I7 K& V! m....
作者: 咪咪媽    時間: 2010-5-30 16:45
iTea千萬別這樣說
; C5 e1 j  |2 o" r) z$ K就像你說的:剩下能做的,就是尊重巿場機制了!  W- M; j5 a" l0 C- K! ]* k& o  t

! X! W" e* t6 T7 V& J0 w" f0 L只是好好一頓晚餐! b) O+ Z6 {$ f! f9 P
感覺住在北大特區被人當潘仔% F' {  u* z# i
不舒服
作者: andy826    時間: 2010-5-31 17:27
噗~ 所以後來就算聞香下馬, 也只會去點湯底外帶. 自己買火鍋料. 說不定哪天還不給外帶單點鍋底.
作者: 祝福小鎮    時間: 2010-5-31 18:55
不喜歡店家不做油煙處理
" b2 \5 A8 g$ D, ^, b7 m每次經過哈佛和耶魯,都聞濃濃的蜀山鐉麻辣湯味
  q: Y/ p7 B% q( s# }& M+ Y+ m0 a挺作噁的
作者: 小小媽    時間: 2010-5-31 18:58
一個科學麵要30喔~
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-6-21 13:36
這家有去吃過還不錯，不過好像有點小貴！
作者: 饅頭爸    時間: 2010-6-21 14:12
幸好我還沒去吃過~~
# K7 n! d$ f* g0 ^0 i要不然一定會嘔死~~
作者: rodin    時間: 2010-6-22 18:50
大家都習慣吃到飽火鍋的模式了
作者: 劉小妮    時間: 2010-6-22 18:55
大家都習慣吃到飽火鍋的模式了, a! O4 B/ B6 i; `) Y) B
rodin 發表於 2010-6-22 18:50
! S! ^1 L! B6 C" H

5 ]& ]" O0 q7 w6 @8 J  q也不是這樣說~~~# B' X* |& g, _3 B
之前我去吃過/ p" F! h" Q: l. L& ]& \
800元  2人吃  還真沒癡到啥
作者: andy826    時間: 2010-6-22 19:03
50# 劉小妮
5 a7 `% N( ?% P: ^4 Q# b" b) i! g& J, h
吃了1000初頭還沒吃飽再幫PO一次
作者: 棒到不行    時間: 2010-6-22 19:11
我去太和殿吃單點的火鍋吃到最後都叫店家把湯底加滿，然後打包，. L+ G/ I5 S  p1 N% F/ u4 H, H
回家再加火鍋料又是一餐，有時還可以吃到二餐。
作者: 彼得    時間: 2010-6-22 22:48
我去太和殿吃單點的火鍋吃到最後都叫店家把湯底加滿，然後打包，
/ W& ?1 M' g/ X3 t/ `3 k回家再加火鍋料又是一餐，有時還可以吃到二餐。& a% A8 a8 l3 K2 R2 Y# V
棒到不行 發表於 2010-6-22 19:11

; I5 L8 S" e' l8 P% t) @6 D  z& Z  V; Z  I# o) L# j

2 f, t' m. W  P, q. _- Q& \拿太和殿跟屬出饌比，有點太嚴苛了^^~~~~1 o) k0 R% C8 T7 g5 ^
感覺上，有點像 大聯盟 vs 2A 1 k# F6 A8 y/ x' \) [/ m' Q

. N/ a3 M7 w+ H% [% A$ Q% B太和殿真的是我跟老婆最愛的火鍋店
  L  F/ Y3 Y7 c吃完再打包，真的可以吃二餐
8 l* B6 [( ^( v9 W* E* k因為他們都會再加湯底，白鍋、辣鍋都很正 ~~~+ {  E7 x3 f/ |% ^* o5 N" J
想到就流口水，不過老婆現在懷孕中，很多東西都不能吃= =
作者: 劉小妮    時間: 2010-6-23 00:04
太和殿  是小火鍋or???
# l1 z$ k. J# f$ C  B4 W
; y% z- r. @0 t/ J/ O蜀山...是去年吃的 那時有800元的套餐
' D' i% w/ s' W8 r6 q1 d想說沒吃過 吃吃看...
- c9 I7 J! X. l6 |4 Z$ E" X/ y那時確實加 鴨血是不用錢
作者: 米娜媽    時間: 2010-7-13 20:58
樓上吃過的所描述的正是我們此刻的心情。
8 b; z* D: D4 f1 a. m: G/ i$ _7 D我們只怪自己沒做功課，在外頭晃著晃著，突然聞到麻辣香就尋香進去了，0 C, Q" ^1 C) c% c- L% s1 {
吼~真的有被共到盤子的感覺，第一次吃到這麼悶的火鍋。- x# _4 @9 o) T" c/ J$ ?$ z4 V% ?
決對沒有下次了。
作者: steven_lin    時間: 2010-7-13 23:03
很可能是北大特區沒有其他麻辣鍋店跟蜀山饌競爭吧!!
5 |7 F1 G, z# U. X% h, G我第一次吃蜀山饌是在桃園的大興西路上, 排隊排了一小段時間, 口感與服務也不錯, 在他的附近還有一家"老四川", 天天都門庭若市, 口味佳且價格親民(我跟一家三口平均消費大約900元), 跟太和殿一樣, 可以白鍋跟紅鍋都打包回家, 服務人員還會把鍋底加滿滿......- Y4 ]; [# I5 n) D
要期待哈佛樓下的蜀山饌"頓悟", 還不如在他旁邊再開一家"老四川"
作者: 蔻比    時間: 2010-7-21 15:29
以前剛開時推的套餐系列比較經濟實惠!
! e1 W: t( }" p5 w8 u# p後來恢復單點後吃過一次
5 m( X( z4 Y( d$ ?3 X: {就有點興趣缺缺了 (沒有盡興的感覺)
作者: 饅頭爸    時間: 2010-7-22 11:18
很可能是北大特區沒有其他麻辣鍋店跟蜀山饌競爭吧!!
9 O' \. N$ W! g/ K! J& r4 q7 p我第一次吃蜀山饌是在桃園的大興西路上, 排隊排了一小段時間, 口感與服務也不錯, 在他的附近還有一家"老四川", 天天都門庭若市, 口味佳且價格親民(我跟一家三口平 ...
8 d$ B! f  ?9 Fsteven_lin 發表於 2010-7-13 23:03
- }4 U; U3 d* @5 r" Y6 V3 L- m  ?
0 s% \* |. o3 y/ K' N! u  |. w2 `1 u& o' w
幫推一下~~
8 a2 A1 K9 ^9 l: C" e: D* L桃園那間真的不錯~~% B; r+ @' {$ f- v+ |& l" w
我去吃過好幾次了~~
作者: gogocatanddog    時間: 2010-7-23 15:02
說到麻辣鍋  l6 S/ i! \( ?8 a# a* r
的確也希望三峽多幾家比較有特色的火鍋店
" a  q8 b; n; z; o1 L1 o小火鍋是有很多家7 q3 ]& k$ l) |# y0 f: x
不過很容易吃膩的感覺5 I5 o; }$ R' Y; ], I3 o7 B9 {
之前貴族健康鍋不錯  現在的話比較喜歡海宴
作者: 小痞    時間: 2010-7-25 16:33
蜀山饌麻辣鮮鍋台北大安店已經收掉了,$ |4 D+ F- c9 ^. E# L$ Z( y9 e
前天去結果掛一個租的牌子
作者: jun0610    時間: 2010-7-26 10:51
麻辣火鍋~推薦鍋加鍋的湯底很棒喔# ~' l' X$ F6 Z  y2 @9 i
他們的四川麻辣鍋還有麻辣鴨血都很夯喔!!
( z0 }/ D3 ~5 J9 K1 `0 R$ \& v便宜又大碗9 j# [7 O; ^" T- V7 `! k% @# A- P

' D! j' n# J1 {8 c) z我個人也喜歡吃麻辣火鍋9 f: d1 v' {$ y' v% d. J
我現在都習慣去鍋加鍋點一鍋四川麻辣鍋,指定大辣
* y0 V$ y0 K4 j8 Q然後再單點一些火鍋料,肉片來涮一涮,,,真的超棒!!
作者: tonycai    時間: 2010-8-27 11:28
還好先看到這篇~
2 d& w0 O) q9 z8 T5 S& S3 V! w: A沒去白花錢
作者: 阿振    時間: 2010-8-27 11:57
麻辣火鍋-推薦學勤路大觀路口的麻饕.便宜又超好吃的!!推!推!推!!
作者: mia    時間: 2010-9-16 21:02
吃過一次% n( H5 f, k" s) H6 c4 O7 x. z
這樣的價位還是比較喜歡小肥牛的味道
作者: Florida    時間: 2010-9-16 21:10
價位可媲美鼎王; 但論食材、口味、環境、服務，都比不上鼎王。
作者: 小宗    時間: 2010-9-16 21:33
夏天吃這個會不會太燥熱了點...
作者: 素還真    時間: 2010-9-16 22:10
之前聽過姐姐介紹桃園巴山饌便宜又好吃, 後來在北大特區內看到開分店, 真的很高興.  之後去吃除了覺得價位貴了點, 口感其實還不錯.  以後會考慮買個鍋底加一份鴨血及豆腐, 然後再去家樂福買火鍋料就好了.
作者: boss    時間: 2010-9-16 22:28
麻辣鍋 我超愛的 下次去吃
作者: sheridoll    時間: 2010-12-20 12:57
我就是看了去年的發文還有鴨血豆腐無限量供應才去的，0 ]% [1 Q" P8 w3 C* m# j* e) _- n
結果到那邊小姐說沒有要另外點，
2 H6 ?6 m: c2 k兩人吃1000還吃不飽，
; `4 Y* P3 G9 q: `- \6 ?/ ?湯頭的小顆藥材都沒過濾一下，
' a3 X* t  q! h5 I8 _$ L4 y9 p我吃個麵吃到藥材整個嘴都是那個怪異麻麻味= =* G2 T1 a) g* Z! B/ V
我持鼎王vip卡1000還折200
) V! E" C7 J8 c( J8 \鴨血豆腐無限吃，服務又好，% U5 m3 n* P( k. {
整體來說真的差很多!
作者: Scan    時間: 2010-12-20 13:10
年初去過一次後,就沒再想要去,. m6 _, ]) G6 ^: b, X2 w% _3 W" J
兩個人吃了1000元,沒感覺吃的飽而且沒有滿足感.) T& U; H2 i9 {
太貴了!
作者: 金愛睏    時間: 2010-12-20 13:18
Florida 發表於 2010-9-16 21:10 2 D- K0 p7 K* U2 y. a+ j
價位可媲美鼎王; 但論食材、口味、環境、服務，都比不上鼎王。

+ f0 K% q+ u4 L9 y3 x非常贊同++++++++1 6 x' C  |1 ~3 R6 i( F; i9 e+ b
吃過一次之後就不會再想去吃了~~
作者: vicky4499    時間: 2010-12-20 13:22
回覆 sheridoll 的文章5 J4 \( w3 j. Z1 O8 i2 [5 ?

) T5 a3 X' G- W4 j9 C% s& O6 t這系列的火鍋本來就是會把藥材直接放進去煮, 所以不是店家不用心
9 m  [. @: A' t飽不飽的問題也是見仁見智,我和老公昨天去吃兩人套餐800原不加服務費,就覺得很飽了,可能是有加點麵的關係~~
作者: 咖啡    時間: 2010-12-20 13:33
金愛睏 發表於 2010-12-20 13:18
: K6 G. T' v7 R) ~$ m非常贊同++++++++1 4 M: l( ], u7 n0 k% V# x, q( U
吃過一次之後就不會再想去吃了~~

- H+ W" D& [# P) @# i3 `% b +1
作者: smi45    時間: 2010-12-23 16:08
本文章最後由 smi45 於 2010-12-25 02:40 編輯 ' N; ?& D/ ]  z* n
* Y# |* _7 `; v0 D$ P, P( ]
目前恢復成800元的雙人套餐還可以，但「單點式」的價格真的是貴森森~~~6 q& [. Q5 W% U$ Z/ G0 N7 K: ~% Y
最令人生氣的是~~MENU上都不標單點價格，結帳時真的是大吃一驚！! V9 J3 }& _) t! E) ~6 I
回家後細看發票上的價格明細樣樣都令人咋舌~~  {+ \- n, }  z3 p; V
虧我們之前還抱著多支持北大店家的心情去吃了好幾次雙人套餐~+ B: v5 `* P' h8 U& z% T
經過這次極度不爽的經驗後，連我家老爺都說「以後沒必要在去這家吃了~~」
作者: sheridoll    時間: 2010-12-23 16:48
回覆 jun0610 的文章
% E$ Q, R( x6 e1 F/ z) H; e5 r* E
鍋加鍋真的不錯，
% r, Y' V* i4 E+ x) D6 J+ K8 r2 l
* U& ~+ W' l! g: g聽到大大的推薦我跟男友去吃了，' w5 Y1 c) M3 m: `0 v5 c, y+ P
* V) j! n; @, F2 B. Z
算是C/P值很高，9 D9 _* n( v4 [
$ c: a5 \1 W2 b. M6 v
話說我平常也是吃大辣@@/ J; \# @& |3 C. B2 L

; C( x" w6 E5 K麻辣鍋我幾乎都會去試試~
作者: sheridoll    時間: 2010-12-23 17:11
回覆 vicky4499 的文章% x7 X# b" e* k/ _3 i$ _/ e5 P; @& p
! {' {8 C" h) |& ?
吃不飽是針對我而言啦，
" k( g; H7 V0 r7 j/ a( L! o食後感本來就很主觀的，
# n9 b+ T) b" {. l. Z. Q" u! Z  w對我來說有其他更好的選擇，8 ?& o) p" g# j( r* Z9 ~
寫心得也只是讓大家參考一下而已^^
作者: piaoshang    時間: 2011-3-29 19:28
阿康 發表於 2010-3-26 20:47
9 b6 g: b8 y. U$ Y$ h我剛剛有寄 Email 到總公司去建議囉！
' g; B: `- |9 w6 @, p而且剛剛也順便打電話過去說明了 Email 建議的內容，再次強調！8 }0 M; {6 L' W( f) E
請他 ...

& a- z3 Z. P, x# X+ ?我已經寄過了~結論是~~~無回應= =5 U6 r0 I1 g2 U
我是靠近桃子腳國小那間蜀山饌的受害者.......
作者: wei32    時間: 2011-3-29 20:10
不會去吃+1
作者: drizzlemelody    時間: 2011-3-29 20:27
回覆 阿振 的文章
# j8 z: J/ L9 H4 i! v/ w
" t( W2 }+ G6 d  V( e/ C1 A- L4 d麻饕好吃加一票,CP值高



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5