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標題: 想瘦嗎? 先弄清楚14個關鍵問題 [列印本頁]

作者: 歐陽    時間: 2012-2-10 07:46
標題: 想瘦嗎? 先弄清楚14個關鍵問題
想瘦嗎? 先弄清楚14個關鍵問題
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- R0 g6 }8 U( _5 k怎麼樣才能快速瘦下來?」「一定要靠運動,才能變瘦嗎?」「減重會不會很麻煩?」
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這些疑問都是想要減重的民眾最想知道的。自從國民健康局推動「健康100,台灣動起來」,去年6月委託署立雙和醫院成立的「健康體重管理諮詢專線」,就經常遇到這類問題。
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負責諮詢專線的復健科醫師許雅雯表示,至今已服務1722人次。其中女性超過七成,40到49歲民眾占最大宗,有兩成詢問者的BMI超過27,屬於肥胖。又有237人願意接受追蹤關懷,經由營養師線上協助,一共減掉239.1公斤,算起來,每人平均減重1公斤。 4 m- |6 d$ `! I6 X# t; B
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分析民眾詢問的問題,最多的是飲食,占了48%,尤其是外賣食物的熱量,其次是運動諮詢,占34%。許多民眾對減重觀念混淆不清,以下整理最重要而容易混淆的14個問答:
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9 z" P. f4 p; U* _01 什麼是身體質量指數(BMI)?到底多少才算胖呢?
& n3 C% h- h( t# I答:世界衛生組織(WHO)建議以BMI值檢測過重或肥胖,以體重除以公尺為單位的身高平方(Kg∕M2),成人18.5到24者為正常,介於24到27之間者,屬於過重,超過27者則為肥胖,小於18.5則是過輕。& d0 b9 \' q3 V2 g( ]0 H9 Z

0 B5 e, f, u) L$ `8 i( f. i02 身體的脂肪率(體脂率)超過多少就算肥胖? ) I5 e3 B/ ]0 Z' K& O, [
答:體脂率男性超過25%、女性超過30%。
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$ c, v; Q, v, k4 @8 r' R: o% F03 我每天少吃一餐,能變瘦嗎?
* ]/ r* c' q+ Z答:每天正常吃三餐才有助減重。少吃一餐,你下一餐可能狼吞虎嚥,而且用餐次數少,吸收率會提高,基礎代謝率下降,更不利於熱量消耗。如果白天少吃,晚上餓得受不了而吃宵夜,將會吃進更多熱量。
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, k1 K/ g, J) @- z減重勿貪快 每月瘦1到2公斤才能健康又持久5 ~* [; n: _; x2 J+ s
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04 吃益生菌有助排宿便、減重嗎? + I- p8 U; i0 w$ i* P/ z
答:人體的腸胃道長達6公尺,體內有3到6公斤的宿便,是正常現象。只要多運動、多吃蔬果,就能加速腸胃蠕動,益生菌不是人人都要食用,和減重更是沒有關聯。
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# e8 g5 y  ~, ?05 怎麼樣才能趕快減重? 6 b) S9 r; |, F) ]7 o4 A* Z. p$ Q
答:那些宣稱能快速減重的方法,可能會影響健康,非法減肥藥會造成頭痛、興奮、失眠、腹瀉、不安、虛弱、心跳不規則、甚至致死可能。 ' m6 y; x: F. O) U
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快速減重大多是水分過度流失造成的假性瘦身,只要水分攝取充足,體重就又回升,而且靠這方法減重,沒有改變生活習慣,容易因為過度飲食,又再度肥胖。
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*【2012線上書展】一年一度的知識充電之旅,拉著登機箱啟程囉!
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肥胖員工病假多! 企業幫員工打「肪」7 u. P0 c6 r3 u3 v) E7 L# W

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& U6 E% G( D8 c員工體重過重,不只影響健康,更會提高企業的成本支出,降低營運效率。在國健局倡導下,台灣的企業不分規模大小,也吹起一陣減重風。0 P* v1 Z$ H" j) r4 H7 {

& h  |$ c% q8 u% {! q5 \* z+ M「你們公司有沒有開減重班?」這可能是企業目前最流行的話題之一。 自從國民健康局推動「健康100,台灣動起來」,局長邱淑媞就呼籲企業負責人把員工視為最珍貴的資產,帶領員工一起減重,國健局也出版企業教戰手冊,幫助企業管理員工健康。 ; R% P/ p9 V8 H, x/ s

1 H4 \: T! `/ t7 p4 ?$ T3 _2 m國健局呼籲其來有自。肥胖不僅增加健保花費,企業也因為肥胖導致員工生病,增加營運成本。早在2001年,英國審計署就研究指出,員工每年因為肥胖,全國請病假的總天數高達1800萬個工作天,耗費的經濟成本約有35億英鎊。 $ U9 E  F3 Z+ A9 T1 c- {

, u( g. t5 w0 ?3 @& p員工BMI值愈高,病假天數愈多
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8 n' E- m* C8 w  }7 }4 g人資專家、現任中央大學副校長李誠在《遠見》雜誌專欄也寫道,有研究發現,肥胖員工的病假比一般員工要多,BMI在24以下的正常員工,男性每年平均病假是3天,女性則是3.5天;可是,BMI超過30的肥胖員工,男性病假是3.5天,女性為5.1天,而BMI超過40的人,男性是5天,女性則是8.2天。 # b  K5 N# j8 u' f' o) f; x

' {' U! f" }/ T/ [, X事實上,國際勞動經濟學家已經開始探討,肥胖是否對員工造成負面影響?李誠指出,專家們想知道肥胖員工的薪資是否比較低?升遷機會是否比較少?企業是否有歧視,不太願意聘用肥胖人士?
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1 I2 V+ }; H& o- U: j3 R, M) O. _結果發現,肥胖對女性員工比較不利,如果她們過重,薪資會和體重成反比。至於男性則不然,當他們開始變得過重,薪資和體重是正比,直到超過某種程度,薪資才會和體重成反比。 5 t0 w8 K( [) `& p  o0 J' r. Z
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根據國健局在2010年對全台6000多位專職員工的調查,34.5%的員工不是過重就是肥胖,其中,男性達51%,女性則有20.6%。其中有20%的男性和12%的女性至少罹患高血壓、糖尿病、高血脂或心臟病中的一種慢性疾病。
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員工肥胖的原因之一是缺乏運動,這項調查顯示,35.6%的人最近一個月內沒有運動。至於飲食,50.4%的員工每週有5天在外吃早餐,60.2%每週5天在外吃午餐,而每天食用五項蔬果的不到四成,可見員工在職場打拚,容易疏忽健康。
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- a' M9 F7 b. X所幸不少企業聽到了國健局的聲音,紛紛組隊響應,報名減重的共有5852隊,有的還把員工的親朋友好友拉進來。這一、兩年,不少企業陸續開設減重班,聘請營養師教導正確飲食,改變員工餐廳的烹調方式,提供少油少鹽食物,不少老闆甚至自己也瘦身,舉辦減重競賽,鼓勵員工參加。 . c3 R! c( }0 X& ^( W

' Z( O% u1 n; w. H- h啟德電子:全公司不准有胖子6 t, ^! X0 R" ]1 O1 @

2 ]. U+ Z/ M# l% P位於台中市的啟德電子就是一個例子。全公司73名員工統統參加減重比賽,董事長張廖泉認為,他們是日本體重計、血壓計的代工廠商,如果員工肥胖,就沒有說服力,產品一定賣不出去,所以,他要求全公司不准有「胖子」。
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1 q6 f  ~* |2 X- ^0 `行銷部副理陳嘉維說,公司有六層樓、一部電梯,可是不能載人,只能載貨。所有人都得爬樓梯,而員工餐廳在六樓,迫使大家每天都要爬很多次樓梯,想不瘦也難!啟德每個部門都放體重計,每個員工天天量體重。為了運動,有人組成自行車隊、參加健走,更有人成立馬拉松隊伍,接受訓練。陳嘉維說,老闆帶動減重,有兩名原本愛吃油炸食物的員工在9個月內,都瘦了30多公斤。後來,啟德參加國健局舉辦的績優健康職場競賽,一舉拿下「健康領航獎 # B& `" o9 f5 Q) r

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作者: 歐陽    時間: 2012-2-10 20:08
減重勿貪快 每月瘦1到2公斤才能健康又持久
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作者: 獺妃    時間: 2012-2-10 21:24
減肥真的是一條漫長又需要毅力的路啊




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