iBeta 愛北大論壇

標題: 麵包機做培根起司辮子吐司 [列印本頁]
作者: amylin_12    時間: 2012-2-9 22:42
標題: 麵包機做培根起司辮子吐司
本帖最後由 amylin_12 於 2012-2-9 22:48 編輯
, H2 W( G2 z! H
$ v* w+ a; ^# T  R( ~6 S. y! S今天的早餐..用麵包機做出市面上買不到的口味...
作者: 布媽    時間: 2012-2-10 04:48
好讚喔~真的好想自己做~安心又好吃~~
作者: 樹林焦牛道    時間: 2012-2-10 09:55
真厲害~ # L6 h% d4 \/ j: t$ v. m. x

9 g& ]+ p+ h6 |3 {" V5 J* B; Y+ B/ a房租高,在北大的麵包店有點貴,卻也不見得好吃,
$ e* ^4 g5 y3 ?" Q9 ~好吃的麵包都隱藏在高手的家中!!
作者: rickkao2002    時間: 2012-2-10 10:27
水啊！真讓人流口水～
作者: YOSHI    時間: 2012-2-10 11:33
好厲害!!
4 U, ~3 U3 q1 Q$ }可否請教步驟??% H1 J  u' e, [
作者: 大理花夫人    時間: 2012-2-10 12:54
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 13:52
布媽 發表於 2012-2-10 04:48
  B* m5 X8 k' M好讚喔~真的好想自己做~安心又好吃~~

2 P; O) J+ a. J& L2 M4 Q8 V自己做的, 比較安心.膨脹劑.麵質改良劑沒加..所以..吃了不會脹氣..我家老公和小朋友都很捧場
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 13:56
YOSHI 發表於 2012-2-10 11:33 6 m5 y5 O6 d, _, y; E
好厲害!! 2 G5 N5 X4 Q0 y3 [* I( k* U
可否請教步驟??
0 R* d1 n4 k# n
*用麵包機內的波蘿麵包製程..
1 E( h- S( u* a*利用中間休息的15分鐘..將要捲的材料捲入分割後的麵團中
& R  S7 j: E% b*再放入麵包機中完成即可..
作者: 芸媽    時間: 2012-2-10 14:06
回復 amylin_12 的帖子, I7 {8 _. U( z4 u4 P2 r0 f. ]

; p1 {. p7 y0 N& N+ U讚  我正在請問小柚子如果放起司和火腿可不可以
( E/ D0 w& w. \. D就看到您的PO文了
# D0 A5 i) ~/ V但我是想說  可以直接一起放而不用另外取出夾進去的話  不知行不行
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 14:08
樹林焦牛道 發表於 2012-2-10 09:55
$ |7 w  J+ C3 ?5 M" y  s9 `真厲害~
# V1 x# T' {- @% k' z- O# l4 d7 i% q
房租高,在北大的麵包店有點貴,卻也不見得好吃,

3 r8 k; B, |$ V( v+ Y謝謝你...
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 14:12
芸媽 發表於 2012-2-10 14:06
7 b7 F& U$ C, J, {' ~5 R回復 amylin_12 的帖子6 F' I6 k6 Z/ ?5 W
6 ~8 p% A9 R. d, E4 N8 j
讚  我正在請問小柚子如果放起司和火腿可不可以

+ R9 m% D4 e6 _' ^- h失敗率比較高..有時..還會掉進烤吐司容器外..容易燒焦..做了好多次..另外捲的是最成功..型狀也可以最美..烤出來的吐司..斷面的內容物(葡萄..核果)..混合也會更均勻..
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 14:14
布媽 發表於 2012-2-10 04:48 9 `4 v1 B/ U5 C4 t9 e% G; p
好讚喔~真的好想自己做~安心又好吃~~
& U: G' o: H8 ?* C
自己做的真的比較安心..還可以依照小朋友的喜好..加東加西..像巧克力豆 , 變化多..
作者: YOSHI    時間: 2012-2-10 16:07
原來如此
+ h* c+ p3 l) l: f2 ]. |我每次做麵包的時候
/ f8 O# R/ N* V/ i) ]/ z都是在一開始就將配料也一起加入
6 M2 f; t0 f8 ?6 s加了大半包. s+ G$ h" p: w7 z
成品出來時料都所剩無幾
! A: `+ ^, A! r1 r+ }7 T5 c原來在中場休息時間) ^3 ^9 b  U+ _5 D/ N
將麵團倒出再加料
; X8 z! n' T3 _. ^2 z' d謝謝您
2 p) X2 M5 x6 U" U5 o剛好前天去好事多買了一箱高筋麵粉9 I8 r; D7 t+ N# {- |# q7 A
今天回家立刻來做做看# L6 A- ^0 F8 H( a
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 16:53
YOSHI 發表於 2012-2-10 16:07 4 r% b5 t( F! ]9 w9 v1 B) P
原來如此  H$ u$ u/ V: M* n! e
我每次做麵包的時候
. `7 X' k  h. Y- u都是在一開始就將配料也一起加入
# G) u" M$ z* x$ @! n" ^* t
我們家剛開始也是照著說明書..但吐司做起來就是乾巴巴的...雖然很天然..
作者: 雨果    時間: 2012-2-10 18:02
又一個高手出現了  l  Z" G( o( }
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 23:24
回復 YOSHI 的帖子9 P% i, @9 P) Z; K& c6 j/ k
. q3 Q5 D  K& s8 D
祝你能做出你想要的吐司..
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 23:25
雨果 發表於 2012-2-10 18:02 / a9 n6 |& G5 V1 t! d1 P
又一個高手出現了
2 s" d' s; G) ]; L+ N& V; D
高手...嗯...愛吃而已...
作者: pinko    時間: 2012-2-11 08:14
改天來試試!
作者: A君的爸爸    時間: 2012-2-12 14:32
活用有限的素材
/ f; a0 R# H+ K/ X6 A創造無限的美食
  U! w" b0 Q/ r/ m% F
作者: amylin_12    時間: 2012-2-12 20:43
A君的爸爸 發表於 2012-2-12 14:32 " v9 R3 e: [4 n. `
活用有限的素材+ _/ S9 v$ Z: ~8 h4 [9 a7 ]
創造無限的美食

* b6 {! Q- S# x! T) t
作者: amylin_12    時間: 2012-2-12 20:43
amylin_12 發表於 2012-2-12 20:43
. @2 T$ }( K0 @$ C" N" |( {/ m, |
能讓你讚美到..真是太榮幸了..
作者: evelyn0026    時間: 2012-2-12 22:11
這口味麵包,市價很貴也.8 b( {6 h  Q2 A- _: [' {- \
可以自己做,營養又省錢...讚啦~
作者: amylin_12    時間: 2012-2-13 15:02
evelyn0026 發表於 2012-2-12 22:11
3 |' f. [+ v8 u這口味麵包,市價很貴也.: g; q0 u4 i# N
可以自己做,營養又省錢...讚啦~

( Q" O- g8 `: \$ q9 B& s8 w嗯..我和老公在過年時到過高雄吳寶春麵包店朝聖..這類的麵包真的不便宜..
6 @8 D- {$ I: S( D自己做..可以滿意愛吃的癮..小朋友也樂得高興..天天享受到不一樣口味的早餐..
作者: 安東尼媽    時間: 2012-2-13 15:12
請問是用那種起司.及火腿...另有一種起司塊是那買..請教各位大大
作者: amylin_12    時間: 2012-2-13 21:02
安東尼媽 發表於 2012-2-13 15:12
, I0 ^' h' U, {) l4 k1 Z  J請問是用那種起司.及火腿...另有一種起司塊是那買..請教各位大大

7 I* n9 E- Y. x* i0 I4 s安東尼媽,& k" k1 s7 X: `3 V4 ?
+ b1 p  Z' j- n3 x6 y9 _
我真是只是新手..小女子承讓..4 j( J8 ^* Z3 X( `. c0 \6 V% x

; j$ d8 P% c9 g, V. N起司...costco牌的切達起司....6 N! G! I( V% j5 w0 N% H
培根...先煎過後, 等涼再放入...* A0 e0 o: b. f, v, G+ E! Y7 f
火腿...還沒用過...應該一般的就可以了 : W' x4 s* y9 |3 T7 Y3 n/ Q
起司塊....我有去食品烘焙店看過..有專門的...但沒仔細看它的添加物是不是很多..- R+ z# k! @- g% K, z0 |
3 |; I4 @7 n0 U& v$ p. K! Y
以上的材料..秉持著    色(好看)..香(好香) 味(好吃)....具全
' Y+ E: [( ~" o0 C+ i5 O0 e  ~但前提是  添加物盡量減到最少樣....但也不能花到太多錢為原則...
: U+ ~/ ^' K6 G1 `6 U* s .
作者: 安爸安媽    時間: 2012-2-14 12:28
本帖最後由 安爸安媽 於 2012-2-14 12:28 編輯
$ t, w4 I' M+ g, V( K7 g1 y1 h# f% ~  ~
amylin_12 發表於 2012-2-10 13:56 ; P# p2 P6 V& c9 P' L) V
*用麵包機內的波蘿麵包製程..) A& H5 z5 \' g/ U
*利用中間休息的15分鐘..將要捲的材料捲入分割後的麵團中   U: Z: ?9 ]% h0 Y$ A, L
*再放入麵包機中 ...
% P/ `6 }$ \' b, p8 v
# O8 f0 n) K$ ^. @' c
不好意思~請問是直接用製作波蘿麵包的材料就可以了嗎?9 H+ P. _2 u* q4 _
作者: 小柚子    時間: 2012-2-14 12:34
回復 amylin_12 的帖子
$ G( A+ w) ]3 ~. i( G1 n
- ?, u/ D9 {& r3 \3 r0 D  v9 M很棒的分享，真的是好媽媽~
作者: amylin_12    時間: 2012-2-15 09:26
安爸安媽 發表於 2012-2-14 12:28
; V( k' S+ l- q) x  _4 V7 t% J0 A不好意思~請問是直接用製作波蘿麵包的材料就可以了嗎?
2 {( M. F% e3 [! _2 W
不用做波蘿皮..直接按到這個"波蘿面包"的程式...因為它會有15分鐘休息..所以...說明書的這15分鐘將波蘿皮放上去的時間..但我是將麵包拿出來整型..並將我要的材料包進麵團裡..再放入..我沒有加上波蘿皮..
作者: amylin_12    時間: 2012-2-15 09:50
小柚子 發表於 2012-2-14 12:34 - J) T8 T+ r- Z4 q. ?& h, F: D: m# k
回復 amylin_12 的帖子
( m6 [1 S/ y& T- j7 \* P: }  T) A0 x0 U" h- b3 d1 T0 d
很棒的分享，真的是好媽媽~

. S4 |6 U6 e% f& b3 y不客氣.我只是新手..你才是達人喔....
作者: 安東尼媽    時間: 2012-2-15 15:27
＊最重要的步驟：剩50分鐘時檢查麵團高度是否已達容器的八分(80%)高度，如尚未達到，就要將時間歸零，改手動發酵30-50分鐘，待高度達八分時，選則中度燒烤(45分鐘)，45分鐘後就可來驗收
" N" ?7 l: t8 d+ R, D& k& g* ^2 Z＊第一次選擇[攪拌功能]開著麵包機的蓋子(避免過熱)攪打麵糰  適時以觸覺視覺觀察需不需要添水 要讓麵糰啪搭啪搭的甩打 攪打十分鐘以後加油脂類 攪打完畢  合上蓋子選擇[ 麵糰功能 ]  經過一小時又二十分攪打加發酵完成後  若是麵糰發酵不理想 就讓它繼續擱著  直到它滿模 麵皮就像嬰兒屁股一樣光滑細緻  接著按[ 烘焙 ] 烤三十分鐘就可以出爐了
- I, s3 F1 K& X/ f) G7 k8 B＊直接法裡，水可以和麵粉混合後先放置數小時甚至一夜，再繼續麵包的製做。如此水份會完全被麵粉吸收，麵糰的保溼性奇佳，做出來的麵包也就不易老化呢。
5 Z% C: Z( O  J: D6 A# j網路上看到的..這樣的說法對嗎.
作者: 米米    時間: 2012-2-15 15:49
真是好手藝4 ~/ B/ X! h: W& a" v/ c7 k
看起來真好吃
& t* ?* G3 |- ]! P+ m% A
作者: amylin_12    時間: 2012-2-16 09:19
米米 發表於 2012-2-15 15:49 5 p# }1 U, p; P; N  V. L
真是好手藝
. ?/ d; B# Q  h5 F看起來真好吃

3 z2 k' |: d8 M# O米米..! D6 Y6 u" q% Q6 R# r5 }5 o

1 G! P& N) i' h8 w% }我也是新手..好吃不敢當,
. ~4 T( G- d$ z/ D但家中有小朋友..也建議可以自己做做看..安心又實惠.. 5 \+ u' B* h2 }0 ]( l
- h& h* f) ]% t) @% B) y
最近我還嘗試將山藥泥放入麵團中..口感更好..
! q' C5 {1 ~, @! b
+ P! X1 ~5 y5 h, i. a8 T1 L$ B+ _; r; s; ~5 ~: Q5 Y
作者: sunniyastop    時間: 2012-5-23 02:23
真的!!北大附近麵包店不知道為什麼價格都好高  H4 b! j2 Q8 b1 o
謝謝您的分享
作者: 樹樹    時間: 2012-10-21 18:13
請問你土司上面的果仁是放在葡萄幹那個盒子里的嘛、還是在包材料的時候一起包的
作者: 樹樹    時間: 2012-10-21 18:23
還像請問一下又試做過全麥的里裡面加培根的麵包嘛、可以分享一下製作過程嘛。
作者: amylin_12    時間: 2012-10-26 08:39
安東尼媽 發表於 2012-2-15 15:27
5 U) h2 B8 U1 e# D$ Y+ _＊最重要的步驟：剩50分鐘時檢查麵團高度是否已達容器的八分(80%)高度，如尚未達到，就要將時間歸零，改手 ...
+ z+ V1 n# A0 S& u( J& Q& ?5 ^
安東尼媽:9 v1 s5 n4 z4 K* h+ E

$ s7 J" T. D' i( a) m看起來好像很不錯..下次來試試看..
) Q: @+ ?- h7 g% K' i+ U- t# \- m8 x+ z
作者: amylin_12    時間: 2012-10-26 08:40
樹樹 發表於 2012-10-21 18:23
" U* u# u5 Z3 l, g. i/ g還像請問一下又試做過全麥的里裡面加培根的麵包嘛、可以分享一下製作過程嘛。 ...

9 y) U* C$ p$ W% H9 V+ l1 ^樹樹:
' c* n5 @( M  U) Y) }% r/ S; H4 w( W  Q( h% t
沒做過全麥的..但應該過程是一樣的吧..
作者: amylin_12    時間: 2012-10-26 08:42
樹樹 發表於 2012-10-21 18:13
/ U1 {1 k+ V% x* w+ {" L請問你土司上面的果仁是放在葡萄幹那個盒子里的嘛、還是在包材料的時候一起包的 ...

6 n# w0 Y  _; b$ T% V$ ?! {6 X樹樹;  Y0 U/ a0 J+ L' n5 T2 Y. s' A% H

  F: o8 `4 K, T最上面是杏仁片..是要將面團放入吐司機後..在面團上噴一些水..再將杏仁片一片一片擺上去的..
作者: amylin_12    時間: 2012-10-26 08:42
sunniyastop 發表於 2012-5-23 02:23
5 v8 }( m2 ^0 N真的!!北大附近麵包店不知道為什麼價格都好高
' m! }5 f- j) O謝謝您的分享

8 D/ R; K% T4 B& j9 @6 j- \4 ]sunny,% c5 G$ X3 a. u" X  K
' I/ y8 p6 \: q+ a- |
自己做就是花時間..和仔細度..
作者: 老飯糰    時間: 2012-10-26 08:59
安東尼媽 發表於 2012-2-15 15:27 ( F( [; [. }  O1 K% G
＊最重要的步驟：剩50分鐘時檢查麵團高度是否已達容器的八分(80%)高度，如尚未達到，就要將時間歸零，改手 ...
9 A+ O* i. G3 c
我的馬馬呀! 有這麼搞剛的麵包機喔........流汗中!6 g1 F) P% ^$ o6 ~3 K) F8 K, e
! j$ j# t! K" N* x. k% ~  ^
自從看了愛北大上的國際牌麵包論檀, 我已經敗了兩台了, 天天都出爐麵包, 偶而出爐香蕉蛋糕,
; [. W0 O1 ~5 B4 a3 @% z: M都馬輕輕鬆鬆的等產品自動長出來, 沒有這麼忙啦!  而且經過頭幾次的經驗去調整酵母的用量,
2 w8 O/ Z: D+ q( L# R現在每粒成品都馬柔柔亮亮閃閃動倫.  這兩天正在瘋青醬九層塔麵包, 沒有香精沒有任何化學1 o/ Z6 q6 L1 u( \7 k
添加物, 好吃的程度超過吳寶春師傅的喔!) m9 R& I: R, h. t7 g- u* t/ T# C
6 w7 @: q( T) S6 `& B
麵包機真是人類最偉大的發明!!!
作者: ibetallen    時間: 2012-10-26 15:51
樹林焦牛道 發表於 2012-2-10 09:55 8 B7 K, `+ R5 q, G3 u
真厲害~
2 f; a" b# ^7 V0 Z; B
( k7 X1 e+ p. i' W( D7 N  u: g房租高,在北大的麵包店有點貴,卻也不見得好吃,
3 H# N3 q: [# F
北大許多物品的價格都比美台北市區的販售價格
; C! ^6 d8 W! X9 O麵包烘培就是一例，不過目前標榜純天然酵母、健康養生+ Q' e( ?7 {3 d6 R
價格都會往上抬一些8 l2 T0 p+ G" |4 u
還有，可能就是店租太貴
作者: 小白熊    時間: 2012-10-26 17:15
如果有不用放奶油也可以做的麵包機0 d5 h! n) S% Z
我一定馬上買一台！
作者: amylin_12    時間: 2012-10-30 10:04
小白熊 發表於 2012-10-26 17:15 " {0 N2 T$ H; w9 B6 p: N/ ~
如果有不用放奶油也可以做的麵包機: f/ ]  g3 N2 x9 a( z! {/ Z
我一定馬上買一台！

2 c+ @. u& G1 T5 \9 [2 F7 P9 ^+ j. r
小白熊..2 _* x! N. w5 d+ R- g4 |- v
, |; b+ ?/ k) Q) v
我們家都不放奶油咧...& o% P3 R! V% C! B: R
紅花籽油或橄欖油都可以..比例和奶油的比例一樣..只是換成植物油...' J, ]6 k  B& C6 ~6 |. }

: z+ L( e& x6 K/ G, t
作者: 小白熊    時間: 2012-10-30 11:46
amylin_12 發表於 2012-10-30 10:04 2 I, N  ?1 X/ k' k4 a
小白熊..
# e8 P0 r0 D& r  d  U5 p- ^- K+ c7 \! _/ w( o2 q: \7 @0 ]# y: j
我們家都不放奶油咧...
  n1 k  u8 s+ J9 X" n2 I
原來橄欖油也可以啊+ O  Y5 q8 v1 N% o& Q/ g* f! M
外面賣的餅乾蛋糕好吃但就怕奶油放很多4 c' ^, O; b" ?: ?9 d7 \
如果可以用橄欖油代替就健康多了
作者: susan_shlee    時間: 2012-11-4 06:24
忍不住了，中午就去敗一台，請問板主用那個牌子的麵包機，真的是創意十足的高手!
作者: 方小貓    時間: 2012-12-22 13:58
嗯....該是用私房錢來買一台囉.
作者: amylin_12    時間: 2012-12-25 11:17
susan_shlee 發表於 2012-11-4 06:24 8 i9 L4 p2 D7 e3 U& F6 ^  a2 S
忍不住了，中午就去敗一台，請問板主用那個牌子的麵包機，真的是創意十足的高手! ...
1 m7 H$ l9 B2 m- Q2 S' V
Panasonic SD-BM152
& ~4 o2 k( A; o* t: g$ l. R* x
% N# v# j* b1 B/ I我們家還會拿它來做麻糬...現做的..又Q又好吃..
作者: AnnaLu    時間: 2012-12-25 12:50
我家的麵包機放在卡卡角已經一年多了~看到這篇~應該可以拿出來試試^^~看起來真好吃！！
作者: amylin_12    時間: 2013-3-7 15:01
AnnaLu 發表於 2012-12-25 12:50 ; S9 O  H- w# d7 O5 C
我家的麵包機放在卡卡角已經一年多了~看到這篇~應該可以拿出來試試^^~看起來真好吃！！ ...
( V: O( n! y8 j( ?' [$ ]) k2 k
有時停工太久..就沒fu了..所以..春天到了..可以梢為開工一下下囉..; N5 U+ |: v( |

% K0 ~& B. L! x/ _' A- r+ i
作者: amylin_12    時間: 2013-3-7 15:02
方小貓 發表於 2012-12-22 13:58 ; g$ y! y! t1 G  ~# Q% b
嗯....該是用私房錢來買一台囉.

; |) w) h  i/ R; ~8 i3 J5 K可以考慮啦..
5 |+ p2 h8 e  J8 V  A( }, r% y' Z4 l: G
不過..是我家老公喜歡..
+ T1 n# b9 W1 p# J$ p2 ~6 q$ J! ^9 v! W- H2 e
作者: 樹林焦牛道    時間: 2013-3-7 15:07
小白熊 發表於 2012-10-26 17:15 8 J3 H5 H& Q& h
如果有不用放奶油也可以做的麵包機
% r6 b. }. ^# f% U  j2 t我一定馬上買一台！
7 k+ X+ h1 A8 k
你把奶油換成水..份量一樣,做看看,
4 y' m# o3 E& j其實是差不多的!
4 \2 Z; w5 v1 R* q7 h不要以為麵包一定要放油,0 i% V% m9 k+ A7 s
我家做的麵包..不放油很久了,
& P8 e2 [7 ^% f6 p2 B. a( ~& Z' T1 I7 W
有些歐式麵包除了不放油,甚至連糖都沒放,
作者: amylin_12    時間: 2013-3-7 15:09
老飯糰 發表於 2012-10-26 08:59 ( S/ H0 R. A8 |4 s% ~
我的馬馬呀! 有這麼搞剛的麵包機喔........流汗中!+ [- i$ Z2 e; v* _& [3 ^) L
! p9 V0 i' S* D' y# ^5 |
自從看了愛北大上的國際牌麵包論檀, 我已經敗了兩台 ...
) K. z7 f7 i7 W- r
- J- i$ F1 X6 i
如果空間夠的話, 二台的確比較好..讚..
作者: 樹林焦牛道    時間: 2013-3-7 15:26
ibetallen 發表於 2012-10-26 15:51 . p4 }% k2 {7 A/ i9 }
北大許多物品的價格都比美台北市區的販售價格* I$ k/ G& \# `) ?! r7 N6 @  y
麵包烘培就是一例，不過目前標榜純天然酵母、健康養生& d: l& w, K3 ^7 a2 A1 v& X
價格 ...

/ d8 L+ P1 g9 _酵母都是天然的...
. B( ^0 B$ c3 Y) E, K2 u不管是自己養的,還是市售的商業酵母,  o" b8 l* o; z/ x7 d# I
不要被業者呼嚨了!) ]$ w0 N7 [7 {  x  ^& z
" Z1 h# X5 k$ p9 {5 d4 X
麵包販售業一陣子就會喊出一個口號來騙取消費者信心- g. G/ T3 M: y- g
流行過的..
. N- s+ @* j0 C剛出爐....出爐不拿來賣,難到要放著生菇嗎?有些麵包剛出爐很難吃..
  B, F: x" u$ r# \天然酵母...有哪個酵母不是天然的??
& \) j1 e* O- \手工....哪一家不是手工做麵糰?台灣好像還沒有全機器做麵包的..(歐洲有)4 x0 U- z! s0 x8 H, ]0 a
養生....這個噱頭最多..放個幾個穀粒就說是養生...1 \' x1 ]3 d0 O  R( w

& r7 ~- i. }" K5 a/ N  H暑假孩子去很有名的烘焙業打工,這家的烤布蕾有型又香,賣的很好
! m/ Y7 @- H5 N" C不要以為烤布蕾是用鮮奶+鮮奶油+雞蛋,用烤箱烤..
9 g/ f( D* ?6 m0 L9 `2 S, T是用整袋的布蕾粉加水攪拌,分裝好就進冰箱做成的...沒烤喔% ~+ n+ h- ^5 ]* y9 B6 t
搞的我現在都不敢吃外面賣的烤布蕾..
作者: 小媗    時間: 2013-3-7 17:41
好好吃的樣子，看起來真的不輸麵包店的，原來麵包機也能做成這樣，太勵害囉!
作者: amylin_12    時間: 2013-4-1 18:14
樹林焦牛道 發表於 2013-3-7 15:26 / p$ @4 `* z5 Y
酵母都是天然的...
6 O* h# f6 n, o1 S7 n不管是自己養的,還是市售的商業酵母,
+ |) l0 a2 ?# D' S# f+ @8 n) M* h不要被業者呼嚨了!

+ |. X9 D" j/ X3 W5 F, F你還了解的真多..真該向您討教討教啦..



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5