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標題: 麵包機做培根起司辮子吐司 [列印本頁]
作者: amylin_12    時間: 2012-2-9 22:42
標題: 麵包機做培根起司辮子吐司
本帖最後由 amylin_12 於 2012-2-9 22:48 編輯
3 l+ t8 l0 r  r! O5 ?
5 V8 x" h0 b5 j8 K& _今天的早餐..用麵包機做出市面上買不到的口味...
作者: 布媽    時間: 2012-2-10 04:48
好讚喔~真的好想自己做~安心又好吃~~
作者: 樹林焦牛道    時間: 2012-2-10 09:55
真厲害~ ! l7 Y$ |! H# _  g# h6 P3 B# b+ R
# ^) J3 }8 t0 `; P) f' |
房租高,在北大的麵包店有點貴,卻也不見得好吃,
$ P* m  Q! Y6 y好吃的麵包都隱藏在高手的家中!!
作者: rickkao2002    時間: 2012-2-10 10:27
水啊！真讓人流口水～
作者: YOSHI    時間: 2012-2-10 11:33
好厲害!! 0 G( L; K% t% K) }, B: d* A
可否請教步驟??
! H( C1 P" H& a4 R* _) @
作者: 大理花夫人    時間: 2012-2-10 12:54
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 13:52
布媽 發表於 2012-2-10 04:48
# a/ t3 u+ u( _2 I% ?8 g  z2 \4 F9 a% C好讚喔~真的好想自己做~安心又好吃~~

) a: \0 M8 b! R. y0 R1 a自己做的, 比較安心.膨脹劑.麵質改良劑沒加..所以..吃了不會脹氣..我家老公和小朋友都很捧場
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 13:56
YOSHI 發表於 2012-2-10 11:33 : Q) G/ q6 ~, b4 n
好厲害!! & ^- j1 }! v3 N" d$ z/ c
可否請教步驟??
7 J+ Y: V; z1 ~1 \# y- w5 I
*用麵包機內的波蘿麵包製程../ k7 _# j. W" b7 g, B
*利用中間休息的15分鐘..將要捲的材料捲入分割後的麵團中 2 O2 _. W# ^0 e: w6 s' S
*再放入麵包機中完成即可..
作者: 芸媽    時間: 2012-2-10 14:06
回復 amylin_12 的帖子
5 w' ?+ P+ N& \- F8 e& ]/ W( i) ]% ^3 E( D
讚  我正在請問小柚子如果放起司和火腿可不可以
+ M: ]- C" ]  w$ K* h( ~就看到您的PO文了' I. C. ]( b  U9 n' p3 }$ I
但我是想說  可以直接一起放而不用另外取出夾進去的話  不知行不行
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 14:08
樹林焦牛道 發表於 2012-2-10 09:55 4 u+ k+ E: R" ]( Z
真厲害~
9 B  ~. w' z# N* r" z7 m  o$ s2 ]6 F3 ^  m! H
房租高,在北大的麵包店有點貴,卻也不見得好吃,

, h5 F& X2 y9 B+ s7 E; n4 h! `謝謝你...
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 14:12
芸媽 發表於 2012-2-10 14:06 , ~0 Y! h+ m" j, ^& j: d. v3 J0 w
回復 amylin_12 的帖子
6 }. ]9 x7 z' F% D7 K  s3 ?) O7 l' b# z& {
讚  我正在請問小柚子如果放起司和火腿可不可以

/ {, J5 E- ?  C' @8 W* p( Y失敗率比較高..有時..還會掉進烤吐司容器外..容易燒焦..做了好多次..另外捲的是最成功..型狀也可以最美..烤出來的吐司..斷面的內容物(葡萄..核果)..混合也會更均勻..
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 14:14
布媽 發表於 2012-2-10 04:48
# O( N/ m$ P9 G+ ]# k1 ~/ w; I好讚喔~真的好想自己做~安心又好吃~~
8 E2 q  N$ ?1 o
自己做的真的比較安心..還可以依照小朋友的喜好..加東加西..像巧克力豆 , 變化多..
作者: YOSHI    時間: 2012-2-10 16:07
原來如此8 B1 J! ~9 R5 q) ~9 b
我每次做麵包的時候
0 u2 B: |3 d1 v/ x  g都是在一開始就將配料也一起加入/ A! k/ [5 U7 R  t& d
加了大半包5 P, r1 I2 q# {5 D; f8 J
成品出來時料都所剩無幾
0 s8 z: M/ z: @  z2 ~+ C$ m原來在中場休息時間4 P+ d: H6 w0 o; D# o
將麵團倒出再加料4 n5 \$ t/ B: {' ?& G
謝謝您 % \8 G4 S4 [* V8 A
剛好前天去好事多買了一箱高筋麵粉# Q1 k2 X; v# ~, S% d) ]& Z
今天回家立刻來做做看; G( G2 T- N$ e4 E# q  _* ]
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 16:53
YOSHI 發表於 2012-2-10 16:07 $ w; I' _" [( p4 A& J- i: R
原來如此2 c) {( m4 q( u" i- h& q
我每次做麵包的時候
: j, f& W1 Z1 t: _4 _3 y都是在一開始就將配料也一起加入
' y2 ^3 F( Z' g9 I
我們家剛開始也是照著說明書..但吐司做起來就是乾巴巴的...雖然很天然..
作者: 雨果    時間: 2012-2-10 18:02
又一個高手出現了& K5 q" S9 j2 O; @" ~
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 23:24
回復 YOSHI 的帖子2 {8 r7 j; F& K3 F" Z: \
) z( A) H  q/ c; Y
祝你能做出你想要的吐司..
作者: amylin_12    時間: 2012-2-10 23:25
雨果 發表於 2012-2-10 18:02   c* w0 |/ e: F) u4 |6 t3 n
又一個高手出現了
& y, U9 e+ [- Y/ q4 k; E9 V
高手...嗯...愛吃而已...
作者: pinko    時間: 2012-2-11 08:14
改天來試試!
作者: A君的爸爸    時間: 2012-2-12 14:32
活用有限的素材
1 \5 c* l) C! I& n/ ?) R創造無限的美食! k8 n6 a! a8 e- H* e8 C
作者: amylin_12    時間: 2012-2-12 20:43
A君的爸爸 發表於 2012-2-12 14:32 ' B- y' Q8 U- `
活用有限的素材4 d4 ^' a& z: o: K' H
創造無限的美食

# `0 S/ @+ Z) g* h; p$ t6 U, z# s
作者: amylin_12    時間: 2012-2-12 20:43
amylin_12 發表於 2012-2-12 20:43

2 ?+ O( e  Y. x( @9 W) j能讓你讚美到..真是太榮幸了..
作者: evelyn0026    時間: 2012-2-12 22:11
這口味麵包,市價很貴也.2 C) w! \/ m5 E; `
可以自己做,營養又省錢...讚啦~
作者: amylin_12    時間: 2012-2-13 15:02
evelyn0026 發表於 2012-2-12 22:11 ! ^8 V3 c! V1 ]2 T
這口味麵包,市價很貴也." s; K. l$ E. e- G
可以自己做,營養又省錢...讚啦~
/ |) k/ m' x/ D$ A- r, Z! k
嗯..我和老公在過年時到過高雄吳寶春麵包店朝聖..這類的麵包真的不便宜..
+ c! }8 `5 p. H  w7 j( P自己做..可以滿意愛吃的癮..小朋友也樂得高興..天天享受到不一樣口味的早餐..
作者: 安東尼媽    時間: 2012-2-13 15:12
請問是用那種起司.及火腿...另有一種起司塊是那買..請教各位大大
作者: amylin_12    時間: 2012-2-13 21:02
安東尼媽 發表於 2012-2-13 15:12 1 h( x1 S& E4 V; p. |% @
請問是用那種起司.及火腿...另有一種起司塊是那買..請教各位大大
% {) M5 K4 o# \; x4 |7 R! c" p. h
安東尼媽,
5 q" Y) y' q' q* \/ H1 Z0 R8 x  ~- {9 u* P
我真是只是新手..小女子承讓..6 n6 e( _" z9 i2 v  W

1 P, ^7 k% d( C6 {7 u- ~/ C起司...costco牌的切達起司....% G" N5 l7 b5 E. K
培根...先煎過後, 等涼再放入...
1 s' e3 ~  x1 x0 A. R: a- A. u: [火腿...還沒用過...應該一般的就可以了
' U, c6 _! n, o起司塊....我有去食品烘焙店看過..有專門的...但沒仔細看它的添加物是不是很多..
. V' \# s/ w; M: O( r, }
! c4 Q, o9 l& A6 P4 }! o以上的材料..秉持著    色(好看)..香(好香) 味(好吃)....具全) D& X. ~3 |5 z2 S
但前提是  添加物盡量減到最少樣....但也不能花到太多錢為原則...
) {% C; ~( R9 m+ ^ .
作者: 安爸安媽    時間: 2012-2-14 12:28
本帖最後由 安爸安媽 於 2012-2-14 12:28 編輯
4 c* N% u$ o  m5 U3 e2 M4 i
amylin_12 發表於 2012-2-10 13:56 # M; t% k4 |! K, S3 W4 E
*用麵包機內的波蘿麵包製程..8 M( j. |. M: {' b. v$ g
*利用中間休息的15分鐘..將要捲的材料捲入分割後的麵團中
+ @, \5 e( m8 ~; r6 q8 L; V" s*再放入麵包機中 ...

+ ^0 B3 w8 P# `! O4 i8 Z
+ S: l+ r- m, P4 B6 s- ~' D3 U不好意思~請問是直接用製作波蘿麵包的材料就可以了嗎?7 Z8 G' U  i% b. t" I; S0 [$ v
作者: 小柚子    時間: 2012-2-14 12:34
回復 amylin_12 的帖子
( x( M! Q: V( p6 L/ o6 p- [' F% ~, K7 E3 a/ x7 O
很棒的分享，真的是好媽媽~
作者: amylin_12    時間: 2012-2-15 09:26
安爸安媽 發表於 2012-2-14 12:28 ! t1 D- {7 n. h$ G
不好意思~請問是直接用製作波蘿麵包的材料就可以了嗎?
7 B1 E3 O, y7 h$ r- k7 e
不用做波蘿皮..直接按到這個"波蘿面包"的程式...因為它會有15分鐘休息..所以...說明書的這15分鐘將波蘿皮放上去的時間..但我是將麵包拿出來整型..並將我要的材料包進麵團裡..再放入..我沒有加上波蘿皮..
作者: amylin_12    時間: 2012-2-15 09:50
小柚子 發表於 2012-2-14 12:34 ) I# C" ]1 M4 y& l  M
回復 amylin_12 的帖子
* o3 R( n. V8 }( P; j
- h4 w% i8 k  b0 o很棒的分享，真的是好媽媽~

6 L4 X' q0 F! C% f3 G不客氣.我只是新手..你才是達人喔....
作者: 安東尼媽    時間: 2012-2-15 15:27
＊最重要的步驟：剩50分鐘時檢查麵團高度是否已達容器的八分(80%)高度，如尚未達到，就要將時間歸零，改手動發酵30-50分鐘，待高度達八分時，選則中度燒烤(45分鐘)，45分鐘後就可來驗收! _9 m. E, g% d- B8 a* k
＊第一次選擇[攪拌功能]開著麵包機的蓋子(避免過熱)攪打麵糰  適時以觸覺視覺觀察需不需要添水 要讓麵糰啪搭啪搭的甩打 攪打十分鐘以後加油脂類 攪打完畢  合上蓋子選擇[ 麵糰功能 ]  經過一小時又二十分攪打加發酵完成後  若是麵糰發酵不理想 就讓它繼續擱著  直到它滿模 麵皮就像嬰兒屁股一樣光滑細緻  接著按[ 烘焙 ] 烤三十分鐘就可以出爐了
' C$ G+ L8 O. p2 t- X＊直接法裡，水可以和麵粉混合後先放置數小時甚至一夜，再繼續麵包的製做。如此水份會完全被麵粉吸收，麵糰的保溼性奇佳，做出來的麵包也就不易老化呢。
* _3 u7 R! {% q0 k7 L網路上看到的..這樣的說法對嗎.
作者: 米米    時間: 2012-2-15 15:49
真是好手藝
6 O3 b2 f, G  N2 _/ d/ J% g看起來真好吃8 z' u: }: |# F. U5 d0 l, v4 G: Y
作者: amylin_12    時間: 2012-2-16 09:19
米米 發表於 2012-2-15 15:49
$ o; f. C4 V* }: w; ^真是好手藝
4 ~: e& z, Y. R; T( q6 D" w% E看起來真好吃
, c! J8 ]$ U9 |& P8 [* V
米米... P; o# J: V; x. W# B; Q

+ q$ V/ m! `; G我也是新手..好吃不敢當, 2 J/ L6 l5 B% w. e# q6 l7 j& y* m
但家中有小朋友..也建議可以自己做做看..安心又實惠.. * m( T! L$ ^3 h' d7 n4 V

: [9 W9 k7 P% l" v最近我還嘗試將山藥泥放入麵團中..口感更好..8 z" J8 `" ]' e' ]

5 N: v' w5 w0 x( ^5 w7 e
% @- D; z& `' @. O
作者: sunniyastop    時間: 2012-5-23 02:23
真的!!北大附近麵包店不知道為什麼價格都好高5 B1 N4 K7 c& W
謝謝您的分享
作者: 樹樹    時間: 2012-10-21 18:13
請問你土司上面的果仁是放在葡萄幹那個盒子里的嘛、還是在包材料的時候一起包的
作者: 樹樹    時間: 2012-10-21 18:23
還像請問一下又試做過全麥的里裡面加培根的麵包嘛、可以分享一下製作過程嘛。
作者: amylin_12    時間: 2012-10-26 08:39
安東尼媽 發表於 2012-2-15 15:27 . p' J+ o( k" Q) I; P/ h
＊最重要的步驟：剩50分鐘時檢查麵團高度是否已達容器的八分(80%)高度，如尚未達到，就要將時間歸零，改手 ...
5 V7 P. I+ O; N9 n) h' U. ^4 z* [
安東尼媽:
9 G. l- V9 g: q% r0 O, E/ H. _7 M# I/ m3 x; N1 I
看起來好像很不錯..下次來試試看..
5 B8 h( h# k/ F1 u+ f1 H7 d3 T
作者: amylin_12    時間: 2012-10-26 08:40
樹樹 發表於 2012-10-21 18:23
$ k* ?4 b8 W% B還像請問一下又試做過全麥的里裡面加培根的麵包嘛、可以分享一下製作過程嘛。 ...

: q9 S" y- N- Z, P) g# I樹樹:) k+ {- Y  `+ d5 j. p. F$ \
6 n; H4 F0 ~8 U! _1 Q0 i
沒做過全麥的..但應該過程是一樣的吧..
作者: amylin_12    時間: 2012-10-26 08:42
樹樹 發表於 2012-10-21 18:13 - r7 M1 |) j( w4 A" W3 G; @
請問你土司上面的果仁是放在葡萄幹那個盒子里的嘛、還是在包材料的時候一起包的 ...
& H8 a+ ~. s& P6 G1 R$ t" _
樹樹;* x6 i( D  \; S& d

. i% i) C/ v6 i4 N+ D3 d7 S最上面是杏仁片..是要將面團放入吐司機後..在面團上噴一些水..再將杏仁片一片一片擺上去的..
作者: amylin_12    時間: 2012-10-26 08:42
sunniyastop 發表於 2012-5-23 02:23 7 }# P' P, `& |! i* y
真的!!北大附近麵包店不知道為什麼價格都好高
! e% c) c1 C! b8 r6 |謝謝您的分享

1 W) V! u, _6 l; V, B4 P; lsunny,
' g0 T- i2 ]5 {: J0 l1 a! |' Z7 y5 `3 u7 G8 K3 x1 ?3 D
自己做就是花時間..和仔細度..
作者: 老飯糰    時間: 2012-10-26 08:59
安東尼媽 發表於 2012-2-15 15:27
" ~- n/ N& v- L$ Q! f  j9 C＊最重要的步驟：剩50分鐘時檢查麵團高度是否已達容器的八分(80%)高度，如尚未達到，就要將時間歸零，改手 ...

- Q% k* |' z" P9 G, v5 O3 c我的馬馬呀! 有這麼搞剛的麵包機喔........流汗中!
) R& C6 y9 n# F& L# u& v- V: f! P# j
自從看了愛北大上的國際牌麵包論檀, 我已經敗了兩台了, 天天都出爐麵包, 偶而出爐香蕉蛋糕,
1 w" c1 |1 p3 L都馬輕輕鬆鬆的等產品自動長出來, 沒有這麼忙啦!  而且經過頭幾次的經驗去調整酵母的用量,
. C" Q& a; c4 G" h% ~; Y7 W" v% s& P現在每粒成品都馬柔柔亮亮閃閃動倫.  這兩天正在瘋青醬九層塔麵包, 沒有香精沒有任何化學: Y' F* H4 l; c4 s
添加物, 好吃的程度超過吳寶春師傅的喔!& @0 K! r8 W1 i" N
4 B3 h- l+ I/ l
麵包機真是人類最偉大的發明!!!
作者: ibetallen    時間: 2012-10-26 15:51
樹林焦牛道 發表於 2012-2-10 09:55   \# G: h( K6 g. I  W! ^" K4 t3 @
真厲害~
+ H" Q9 a7 g6 x
- ~% y# @% X/ n) S0 ~4 }房租高,在北大的麵包店有點貴,卻也不見得好吃,
7 F* R' D! X: A& t% I
北大許多物品的價格都比美台北市區的販售價格
# M+ d9 ~( k6 b  {$ B/ ~- m) A麵包烘培就是一例，不過目前標榜純天然酵母、健康養生
; [: i# [  B6 L. A/ Y價格都會往上抬一些& q+ f& d$ F1 }5 b. H( ^6 a
還有，可能就是店租太貴
作者: 小白熊    時間: 2012-10-26 17:15
如果有不用放奶油也可以做的麵包機1 m8 P: Y$ w" j3 r3 R7 i$ {# [
我一定馬上買一台！
作者: amylin_12    時間: 2012-10-30 10:04
小白熊 發表於 2012-10-26 17:15
% W* p( U6 o, c. {" N如果有不用放奶油也可以做的麵包機8 s  O- I* y, }# B& M/ j5 w
我一定馬上買一台！
4 p0 L" }( _5 z4 a) Y, f4 n

# q2 E. Z6 s; s3 {5 `小白熊..
5 N- d1 i4 r* k8 [5 \5 k# V9 W3 p% ^' S5 @# z" U
我們家都不放奶油咧...9 N, [$ W# Z0 `7 [+ ?
紅花籽油或橄欖油都可以..比例和奶油的比例一樣..只是換成植物油...# i3 q1 }  |# _2 {* }5 N
1 o  N6 p! k5 Y/ @! ^3 u
作者: 小白熊    時間: 2012-10-30 11:46
amylin_12 發表於 2012-10-30 10:04 # ?+ @% V  @  k2 A
小白熊.., g6 ^9 r5 u$ c- u1 ~
2 u0 W; y1 b) I2 i# u% Q& U3 L, L
我們家都不放奶油咧...
& ~5 i, S6 T# c: S/ z+ z
原來橄欖油也可以啊
0 e- G6 X! d- X/ B外面賣的餅乾蛋糕好吃但就怕奶油放很多
8 x( a) C$ ^- g- R( x$ }9 g6 T如果可以用橄欖油代替就健康多了
作者: susan_shlee    時間: 2012-11-4 06:24
忍不住了，中午就去敗一台，請問板主用那個牌子的麵包機，真的是創意十足的高手!
作者: 方小貓    時間: 2012-12-22 13:58
嗯....該是用私房錢來買一台囉.
作者: amylin_12    時間: 2012-12-25 11:17
susan_shlee 發表於 2012-11-4 06:24
( q! `0 B+ D3 r: {: a% o+ _. U$ n忍不住了，中午就去敗一台，請問板主用那個牌子的麵包機，真的是創意十足的高手! ...

) z6 [2 t5 \3 h: i: cPanasonic SD-BM152
3 n* G/ T8 ^5 y5 C3 {
- b# I+ w7 e- x" @我們家還會拿它來做麻糬...現做的..又Q又好吃..
作者: AnnaLu    時間: 2012-12-25 12:50
我家的麵包機放在卡卡角已經一年多了~看到這篇~應該可以拿出來試試^^~看起來真好吃！！
作者: amylin_12    時間: 2013-3-7 15:01
AnnaLu 發表於 2012-12-25 12:50
( O" @1 L; Y! R  Y& N; J7 U  i我家的麵包機放在卡卡角已經一年多了~看到這篇~應該可以拿出來試試^^~看起來真好吃！！ ...
0 B: v. l; Z1 ~5 j
有時停工太久..就沒fu了..所以..春天到了..可以梢為開工一下下囉..& M0 U# n. c- n; D# u. m

4 n5 C. J9 d/ P
作者: amylin_12    時間: 2013-3-7 15:02
方小貓 發表於 2012-12-22 13:58
* V. h8 l- k7 P( R1 i' Q0 B嗯....該是用私房錢來買一台囉.
: E1 K$ o) p% \3 }* a. n; M
可以考慮啦..
6 h7 \# u* s1 G& ?0 j, U" p: u2 U7 _% b* C! H
不過..是我家老公喜歡..
% _$ L" p) u) r' B: ]1 V; J9 _: k+ X7 W3 o0 h
作者: 樹林焦牛道    時間: 2013-3-7 15:07
小白熊 發表於 2012-10-26 17:15
+ F, A8 q8 H& M9 w( \如果有不用放奶油也可以做的麵包機
) f  K1 W+ P5 u5 e% C我一定馬上買一台！

6 z* J: G: p4 a5 v- O你把奶油換成水..份量一樣,做看看,
) x3 \# H- g$ u2 I其實是差不多的!- ]7 r' H- N, f0 r4 c2 Z
不要以為麵包一定要放油," q, w" _7 b) ]. }# y1 i
我家做的麵包..不放油很久了,: P% e2 X+ r( O% E, ~
# j# f2 V! I2 P
有些歐式麵包除了不放油,甚至連糖都沒放,
作者: amylin_12    時間: 2013-3-7 15:09
老飯糰 發表於 2012-10-26 08:59
' N( h' T$ R1 L% p# |  K$ q$ l" i4 ~我的馬馬呀! 有這麼搞剛的麵包機喔........流汗中!/ d8 G$ \+ Y/ T9 o
! m3 U/ \! x) D: s$ G7 N9 l1 @
自從看了愛北大上的國際牌麵包論檀, 我已經敗了兩台 ...
$ {; C) ]9 W# ]4 i1 S

% z8 Y# h' K# K3 ]! K1 a4 W' B如果空間夠的話, 二台的確比較好..讚..
作者: 樹林焦牛道    時間: 2013-3-7 15:26
ibetallen 發表於 2012-10-26 15:51
" U  F& C! k. Q北大許多物品的價格都比美台北市區的販售價格" R/ r/ }  L3 x9 J5 y6 x
麵包烘培就是一例，不過目前標榜純天然酵母、健康養生
4 g5 p. n: ?. S+ A7 B: d價格 ...

2 Q3 u& j& t# ^! `1 N# Z酵母都是天然的...
5 Q/ k- `6 U% {7 h不管是自己養的,還是市售的商業酵母,' c6 ]( J$ W# y: y
不要被業者呼嚨了!
% q1 R* \2 Z. q& [7 u( |5 [+ Z5 X2 j
麵包販售業一陣子就會喊出一個口號來騙取消費者信心% y$ n* T% C: k7 o1 l1 s
流行過的..
* s8 ^' c6 N# R3 p9 `' v, s剛出爐....出爐不拿來賣,難到要放著生菇嗎?有些麵包剛出爐很難吃..
) ], p! Y4 p7 q: I天然酵母...有哪個酵母不是天然的??3 p$ X6 F# A3 M6 J$ x# w4 r( Z; \) x
手工....哪一家不是手工做麵糰?台灣好像還沒有全機器做麵包的..(歐洲有)
3 S. B5 i8 a/ \( e養生....這個噱頭最多..放個幾個穀粒就說是養生...
' x; v+ @5 B1 c% W# b- M5 g5 `) x5 T2 j' }7 J* t9 X) F
暑假孩子去很有名的烘焙業打工,這家的烤布蕾有型又香,賣的很好
+ U; B/ A$ a% S5 V* s不要以為烤布蕾是用鮮奶+鮮奶油+雞蛋,用烤箱烤..
1 C" e! P$ n. T2 N是用整袋的布蕾粉加水攪拌,分裝好就進冰箱做成的...沒烤喔# l! |1 x$ |' n
搞的我現在都不敢吃外面賣的烤布蕾..
作者: 小媗    時間: 2013-3-7 17:41
好好吃的樣子，看起來真的不輸麵包店的，原來麵包機也能做成這樣，太勵害囉!
作者: amylin_12    時間: 2013-4-1 18:14
樹林焦牛道 發表於 2013-3-7 15:26
( Y$ g/ W, [! @' B酵母都是天然的...
- c8 `" ^9 c2 Y2 z3 b, @不管是自己養的,還是市售的商業酵母,$ n: I, A/ w) V' w. B# u( N; K
不要被業者呼嚨了!
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你還了解的真多..真該向您討教討教啦..



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