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標題: 出包的一夜 [列印本頁]
作者: 老熊豆花    時間: 2012-2-4 07:44
標題: 出包的一夜
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯
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+ v8 u6 U; c5 @5 x# T昨天晚上是打擊蠻大的一晚，取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半，因為要提高產能，所以換到樓上生產，結果因為換了環境再加上昨天氣溫低，火侯控制出了問題，以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿，有成型的也比平常軟一些，當下我傻了眼，怎麼第一次正式出貨就出了大包.....
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回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者，告知延後一週出貨的訊息，並且表達我的歉意，還好每個北大住戶都是善良的，沒有因為無法取貨而有所苛責，但也因此延誤了出貨的時間，一直拖到七點廿分才出貨。
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/ @3 c$ a0 s2 y+ m送貨的過程中還算順利，但因為昨天晚上有下雨，所以我開了車出門，沿途為了找停車位而有點耽延，所以讓許多朋友在低溫中等候多時，實在是很抱歉，再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一)，所以有一兩個人錯過了聯絡，也耽誤了一些時間。" D% f8 U( W  \8 P8 s; a

6 V2 X& h" J' f3 w5 I7 n# c但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分，也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係，幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題，就是查無此事，光是溝通又花了一些時間，為了不再耽誤時間，只好先卸貨再找時間收錢。
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) b/ |  z" q; E  @; b* ?! A就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水，只留著自己吃)，跟預期中的廿四個整整少了一半，接完小孩回到家中已經是十一點的事了；回到家中打開電腦上了愛北大，才發現有人等我等到十點半，原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她，更加深了我的愧疚感.....) O: R* ?# K6 n% G4 ]' E

, O9 d7 q% ^, c2 @昨晚老熊想了一晚，還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好，這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花，所以決定暫停出貨，把問題都解決了再來開團，但下週會先將這週延誤的部分先出貨，且不收費用，以表達最深的歉意！
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: R# E) v0 v- x' A- O最後還要感謝
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包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly
$ I- E; v4 z% ?& l5 X0 e在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses. f" Y+ _1 d+ ^
特地到四季會館領貨的張小媚
- G" F6 q1 m( n9 h' a3 ]+ i幫老熊打傘的涼亭
; b7 c, C9 V% o以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子
6 Q- i4 ?6 t( ~' S3 u7 [7 [還有我最愧對的vampire
作者: 小柚子    時間: 2012-2-4 11:21
回復 老熊豆花 的帖子  ]6 i2 u, P  ^! k' `; z* \$ k! s

7 Y5 n" v6 U! r7 c% H& a( J會漸入佳境，越來越上手喔，加油!!
作者: 張小媚    時間: 2012-2-5 22:42
天阿天阿~4 f! {" [$ P0 E: v2 q
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~
* C+ n- j9 i6 Y: c  F( f, L8 C0 M+ R/ D這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀！" [( D2 Y: a' }/ y/ w
豆花散發出的那股黃豆焦香味，
/ K8 a+ S6 E' z9 h就是我夢寐以求的豆花~* r9 Y( ^, N* j: M
我只能說....我們家上癮囉！
& ?- p. X+ N( h* z- q真的，我強力大推~~~~
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連超挑豆花的老公都說：這豆花，熱量低又好吃，以後每周都買來吃^^
# z0 \; i, z, Z5 j. Q, r' v* X  n; k哈哈哈！
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, G2 h1 G) s8 P! }* a而且，我好欣賞老熊"當天現做"的精神，這樣我家寶貝也能吃得很安心！
4 W% W4 |' P8 \1 T9 A7 `% O) ]* r8 y8 Z老熊大~太謝謝你囉~
$ n* y- l* h' k' G- ~0 ^! F% b- |以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ
作者: sharonT    時間: 2012-2-8 08:52
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!
作者: 老熊豆花    時間: 2012-2-9 06:15
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯
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! l  c) V* M. k回復 sharonT 的帖子3 n5 E" c5 O) H8 h% _& ?: X

! n4 y7 K+ M8 u/ f已經談好發貨的地方了......" ?& M8 X0 R2 T+ [0 \

1 a% Z- L2 W. B9 e! j6 z, q就是北大特區的人氣商店...北大藥局~
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4 E: u9 o0 f4 }當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
作者: sharonT    時間: 2012-2-10 14:42
回復 老熊豆花 的帖子9 g7 q* d5 m6 Z1 `  h
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嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!



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