iBeta 愛北大論壇

標題: 出包的一夜 [列印本頁]
作者: 老熊豆花    時間: 2012-2-4 07:44
標題: 出包的一夜
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯 ) q3 ]3 ~1 Z) W' ?& v- H; }3 v

+ |2 x% [6 k/ z昨天晚上是打擊蠻大的一晚，取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半，因為要提高產能，所以換到樓上生產，結果因為換了環境再加上昨天氣溫低，火侯控制出了問題，以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿，有成型的也比平常軟一些，當下我傻了眼，怎麼第一次正式出貨就出了大包.....; a" l# U& d5 }# Y* H2 S: u
8 _3 ^# i0 s( E$ @' \
回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者，告知延後一週出貨的訊息，並且表達我的歉意，還好每個北大住戶都是善良的，沒有因為無法取貨而有所苛責，但也因此延誤了出貨的時間，一直拖到七點廿分才出貨。
! N9 h" l, Y" s1 l
+ C! C6 Y+ Q; b7 T( H+ X送貨的過程中還算順利，但因為昨天晚上有下雨，所以我開了車出門，沿途為了找停車位而有點耽延，所以讓許多朋友在低溫中等候多時，實在是很抱歉，再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一)，所以有一兩個人錯過了聯絡，也耽誤了一些時間。
+ m8 x  `* S7 a5 Z* y! ~# }& r( i" B. F; m7 ~1 u
但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分，也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係，幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題，就是查無此事，光是溝通又花了一些時間，為了不再耽誤時間，只好先卸貨再找時間收錢。
/ I% i# R$ W! k$ ^. ]% b2 {/ h4 K6 Y0 p: R1 p6 b, S
就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水，只留著自己吃)，跟預期中的廿四個整整少了一半，接完小孩回到家中已經是十一點的事了；回到家中打開電腦上了愛北大，才發現有人等我等到十點半，原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她，更加深了我的愧疚感.....: }7 l( ?0 j! z

" l5 y8 \9 h% ?" T昨晚老熊想了一晚，還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好，這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花，所以決定暫停出貨，把問題都解決了再來開團，但下週會先將這週延誤的部分先出貨，且不收費用，以表達最深的歉意！9 G& \' i# S% X
2 }# o( P. Q* @$ Z% E/ a
最後還要感謝
& r- p  E1 j' V. E; x. U# j! E1 {6 h2 z7 L4 ]7 u6 o0 h5 q+ _! [
包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly7 l) m* K% m* S# F% \1 }" U+ X; C
在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses. h4 s5 e$ [$ X% ~& t
特地到四季會館領貨的張小媚
8 x* H; u% _/ {% x! S7 j幫老熊打傘的涼亭
& b" D, E% Q' @( b* r5 V; A! Z以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子1 M( o2 {% l, |/ [7 C
還有我最愧對的vampire
作者: 小柚子    時間: 2012-2-4 11:21
回復 老熊豆花 的帖子* g: @% o* \' e4 K

3 `  o+ c  z' ]- c+ d6 J" U2 g: {會漸入佳境，越來越上手喔，加油!!
作者: 張小媚    時間: 2012-2-5 22:42
天阿天阿~' L* S4 d8 ^1 g( Z3 K: m- U* {
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~
2 d2 F3 s! U9 l這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀！  p( N9 p9 c: l6 |
豆花散發出的那股黃豆焦香味，
1 i+ I) J3 O/ y$ C7 a( k. m就是我夢寐以求的豆花~
# R) ?' D1 z2 j我只能說....我們家上癮囉！; U. @' \4 @/ o% t& C. A4 U0 L. u
真的，我強力大推~~~~
# R' n2 Y& r2 N3 U/ P6 `7 P7 M$ o( b9 e
連超挑豆花的老公都說：這豆花，熱量低又好吃，以後每周都買來吃^^
6 i; v% d4 O% }, a. A# _# ~哈哈哈！
- Z8 D9 {3 ?5 J' h. O6 F
- H# f( B% c) z- {" f0 q' K' e而且，我好欣賞老熊"當天現做"的精神，這樣我家寶貝也能吃得很安心！
2 A  @3 {) K0 J. ]4 m' j* w  x6 L老熊大~太謝謝你囉~
8 M: R6 C1 {5 _0 Y* x" B以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ
作者: sharonT    時間: 2012-2-8 08:52
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!
作者: 老熊豆花    時間: 2012-2-9 06:15
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯   S( `0 v* P1 p

8 O' o1 B; q" \; k" m% X. R回復 sharonT 的帖子
1 s1 N4 S, u( B8 ~  N$ J* g* R  U, w
! x8 t  B# u  O. [已經談好發貨的地方了......5 ^* j/ ]4 \( U+ p$ I% {
2 j7 y. H; s! s4 s1 w" ^7 e
就是北大特區的人氣商店...北大藥局~# v- n9 q. i6 ^" e6 X

& C4 f3 @& P% b3 \; }+ O6 ]2 ~當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
作者: sharonT    時間: 2012-2-10 14:42
回復 老熊豆花 的帖子
+ m. A$ r- H# z8 D& w% ~+ S1 G0 h8 e8 k: _& O; K
嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5