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標題: 台南府城必吃美食~周氏蝦捲 [列印本頁]
作者: chialing    時間: 2012-1-27 14:52
標題: 台南府城必吃美食~周氏蝦捲
本帖最後由 chialing 於 2012-1-27 14:59 編輯
! G( {% x# B3 X; E  e6 x" k- N
3 I1 `; \7 C! X5 g  t" H/ C到台南必吃的美食之一是蝦捲，
: F% m/ `0 L! k之前因為看了時尚玩家節目的介紹，
+ i: x4 B# F, q對周氏蝦捲的印象深刻，, o5 Z; `* t: \* t- |
所以這次的府城之旅當然要光顧一下0 N- V" {% e. E- |
只是，排隊的人真的好多好多喔!
. G8 _, h, c0 I% C$ T等待點餐的客人還有非常多是外國觀光客...
+ @1 u3 ?& T& D# i雖然真的排好久，但是能吃到這等美味佳餚，還是覺得很值得 !- ?4 e  d" {4 S6 D0 _+ c
[attach]65055[/attach]
# R2 ?8 m8 J9 t; ~/ ^# J' |8 J: V炸蝦捲、黃金海鮮派8 i/ J# n) S6 D2 i
0 T9 [% h, K7 R
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6 Y7 n: q5 t$ ^香菇肉燥飯! q; n1 H8 E, v0 H" G
; q3 o/ N: [( m: x% u# s* _- }
[attach]65057[/attach]0 Y$ n3 s9 c, g2 \/ S
乾麵: F7 e3 ?, A5 n/ j" }) @

9 {2 V1 }% f1 @1 r! _) r- ^[attach]65058[/attach]7 z# v- G. V5 q" `
虱目魚肚湯
; [: o$ m( s' n" U  k: d; s* [1 Z% m& J$ {1 }1 W) {: V
[attach]65059[/attach]- t2 t* ?+ f, S, \
周氏蝦捲源自於１９６５年，當時的創辦人是以外燴及小吃生意起家的，經過一番努力成就了現在聞名遐邇的特色小吃，這應該也算是台灣之光吧!  ... ^O^; |6 b" i" P0 x. l6 w9 a
作者: 本邡    時間: 2012-1-27 16:33
回復 chialing 的帖子
; I, p8 L6 x3 a% x1 e% P% B0 Z# n1 V4 k4 x8 A7 |
超讚! ; _. {% y. I. M* |1 R4 f) b4 N
讓我想起60~63年在台南當兵的美好時光，感恩!' Z/ ^( U5 d: j; W/ _# @( g
天天天都可以有美食享受，真好!
1 ^$ n2 P- P$ ^9 h( X% f"台南"真的有數不盡的美食!/ ]! b2 C0 O' j/ }0 Y# \6 f; z: _
可以大家一個一個來分享!$ @: O* [  i* _8 |2 ]5 q& r; n2 E
例如--------
作者: chialing    時間: 2012-1-27 16:56
本邡 發表於 2012-1-27 16:33
1 r0 d/ V- `2 r1 F, u回復 chialing 的帖子
. z% A% |# H0 w/ t' N7 i5 [2 _* e  N  a$ c
超讚!

, E! h% v" @6 S( H5 l  U  Y* d- [/ J小妹拋磚引玉一下，鱔魚麵~; v' _/ [7 i" N* ?  G& b  M
[attach]65061[/attach]
作者: newlife    時間: 2012-1-28 02:18
今天也有去吃喔～
0 C9 m) x9 e+ N& p! h人爆多的
作者: chialing    時間: 2012-1-28 14:04
newlife 發表於 2012-1-28 02:18
9 p0 i' D9 I0 E1 B今天也有去吃喔～
% R  N: D+ }9 Y人爆多的

% T4 u) C6 }# N5 n2 J我們排一個多小時…(^ ^)! @5 F' U( e) c7 a/ T

: f/ t4 X8 M$ T5 R: d
作者: 徐加菲    時間: 2012-1-31 19:31
台南高雄的小吃令人懷念啊~
作者: 寶兒媽    時間: 2012-1-31 19:37
周氏蝦卷真的很好吃，但是也可以嚐嚐看陳氏蚵卷，我們家的人都很愛呢。
作者: andy826    時間: 2012-2-1 09:07
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
作者: KaoAndy    時間: 2012-2-1 09:40
andy826 發表於 2012-2-1 09:07 1 M* z$ l( Z+ {0 K- }$ L
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
- U) G3 m$ t* J3 }. R1 }+ l
砂卡里巴市場的 鼎邊搓，不過拆遷後就未見有道地的了，像 棺材板 似乎也都變了味！
# s1 j& D7 z1 m" I! {9 V: o  A4 _石精臼市場早上很多人當早餐的 花生粽 與 羊肉湯，土地公廟前的 虱目魚粥 ;
. W; l* D( `4 p5 t  }. l用蚵仔與韮菜炸出來的蚵爹, 沾薑汁醬油糖的 大蕃茄切片. . . . . . ; h, w! K7 @; O5 K5 t3 j
作者: chialing    時間: 2012-2-1 11:24
寶兒媽 發表於 2012-1-31 19:37
& I! h8 T1 l0 _( Q6 w" t$ T周氏蝦卷真的很好吃，但是也可以嚐嚐看陳氏蚵卷，我們家的人都很愛呢。

# a# M7 i6 Z  w! \4 R陳氏蚵卷也是大排長龍，
. ?8 `4 T+ g: ~人氣超旺的啦 ! ^ ^
作者: chialing    時間: 2012-2-1 11:26
andy826 發表於 2012-2-1 09:07 , c" F# w* r, x) k: q6 _1 T. U
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?

% P  O4 k4 B& X' ]棺材板...有沒有推薦要吃哪一家啊?
/ ~7 X/ n2 A. G/ c9 c' `這要列為下次由府城必吃的美食名單...
作者: polo429    時間: 2012-2-15 11:45
台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...
作者: chialing    時間: 2012-2-15 12:55
polo429 發表於 2012-2-15 11:45
% P4 c% R3 f0 f; s0 j9 x台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...

1 |, q4 B, S- b; c3 ^% r是哪一家啊 ?
作者: ~兔子~    時間: 2012-2-15 20:31
polo429 發表於 2012-2-15 11:45
: X7 Y# B4 L9 L! x$ r) ]台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...
4 q( X4 s3 }4 {
^^?請問地址~
/ `# x' Z- p/ l7 Y6 \) U8 n5 E+ C下週單車旅行想去拜訪
作者: polo429    時間: 2012-2-22 18:19
店名黃家蝦捲...' Z1 F6 F# k8 w
但是吃是很主觀的...
1 U3 c- \' W/ d: K有台南朋友的話多問問一些在地人會去的店家，那些會比上電視雜誌的好吃多了...
作者: veri    時間: 2012-2-23 09:34
chialing 發表於 2012-1-27 16:56 & N- |$ y5 X" w6 Z6 t
小妹拋磚引玉一下，鱔魚麵~
4 @  n- z2 L* G: Z+ {
請問鱔魚麵是哪一間的呢??! b, X, ]8 t- R& R# e

% l. \% K# g1 }% k% y7 k2 I台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?
作者: KaoAndy    時間: 2012-2-23 09:46
veri 發表於 2012-2-23 09:34
" F' y( ]) f8 ?' d請問鱔魚麵是哪一間的呢??
1 X0 N7 `: t& O3 B; A, f; n/ |9 Z: i/ e: m
台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?

* i4 N" a1 e7 r& _! s) u2 d" I/ L西門圓環有家店面(在西門路快到石精臼市場那個路口圓環)，名字一時想不起來，就在靠石精臼這一側，剛好順道到石精臼(據離約約五十公尺)吃虱目魚粥還有菜粽與牛肉湯。 去到那邊看人潮就知那家出名，看客人衣著就知哪家是老台南在吃的
作者: 豆豆    時間: 2012-2-23 10:04
回復 chialing 的帖子1 O4 q- C1 A9 k9 k7 a1 ~  ~
* s1 l, r1 V: v5 T$ q6 h
因做報告的緣故$ N: B& z7 V4 i! @# w
曾訪問過周氏蝦捲的創辦人2 i6 W2 d; G% [; J" v! C
是個很慈祥的爺爺7 F0 C* O: F: r; _* v0 F
  E% v* X, \) _6 g6 P9 Q, e
他很重視環境衛生喔
作者: 煙斗    時間: 2012-2-23 17:30
veri 發表於 2012-2-23 09:34 ! H, |1 y0 A" a' S; s$ b
請問鱔魚麵是哪一間的呢??
4 ]% E  x: W# a3 _  P( k. f7 z6 {1 k% ~) C  T& N& z$ M
台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?

8 x; e. E( ?% G* x+ C[鱔魚意麵].我喜歡吃東門城那一家.
作者: polo429    時間: 2012-2-23 21:41
民族路阿江炒鱔魚...& s& G. w0 J, f9 K
可是環境很簡陋喔...' x  b6 M/ {% M! O4 u; E
我的心中台南第一名...
作者: chialing    時間: 2012-2-24 15:33
polo429 發表於 2012-2-22 18:19 2 ^$ E% Y6 ~# [0 C0 X7 H) w
店名黃家蝦捲...! T) {4 |2 U8 K# t( v9 n
但是吃是很主觀的...
! }% D/ n2 `& o7 C& L& p有台南朋友的話多問問一些在地人會去的店家，那些會比上電視雜誌的好 ...
. a) b$ m7 H7 _7 `+ h; R
好的，已經列入下回府城必吃美食的名單了!
3 t- i$ o+ m# J) `' d謝謝!! ^O^
作者: amylin1965    時間: 2012-11-1 13:26
台南永樂市場國華街和民族路口的富盛號碗粿, 和金得春捲有空一定要去嚐嚐, 5 ]% U% M# }1 ~5 K4 V! b2 c' o
就是道地的台南味, 我們常去交觀. 當然還有永康交流道大十字路口的"阿蘭碗粿",( W1 z) R* T. z1 S& f  O
我們常買回來台北解饞.
作者: gussip    時間: 2012-11-3 19:12
明明就已經吃飽了還是會想再去東寧路府城魯味，還有看二輪片肯定會帶一包友愛街的友愛鹽酥雞，台南美食讚
作者: jungchangtsai    時間: 2012-11-3 20:05
三峽中華路黃昏市場旁公有停車場有一攤炸彈蔥油餅(35 元)超好吃.....值得推薦
作者: pepe790301    時間: 2012-11-18 16:51
可是太貴了~~~我後來都吃小攤販的~~陳氏蝦捲也不錯
作者: 一禪一    時間: 2013-6-22 14:17
哈...都粉好吃...台南美食數不完..3 L' e7 e) v5 S/ [. b
鱔魚意麵..個人是覺得鱔魚麵..應該比鱔魚意麵好吃哈哈ㄏ阿
7 K( p, Y* y+ R2 r4 k小北夜市那家不錯..但是我好久沒回去了(....哈..)
作者: candycandy    時間: 2013-6-25 23:53
臺南美食大集合哦^^  好多店家也是我去臺南會吃的~~~~~
作者: candycandy    時間: 2013-6-25 23:54
臺南美食大集合^^   也都是我臺南行一定會去的店家哦！



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