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標題: 台南府城必吃美食~周氏蝦捲 [列印本頁]
作者: chialing    時間: 2012-1-27 14:52
標題: 台南府城必吃美食~周氏蝦捲
本帖最後由 chialing 於 2012-1-27 14:59 編輯 ; u+ C+ \/ M) c  i) d; w2 \7 [! V+ r9 c! _
8 |9 I: Y9 K! w% y
到台南必吃的美食之一是蝦捲，
$ q1 c  h4 t2 X  d! U  _- b. B之前因為看了時尚玩家節目的介紹，+ z* X  @3 f3 A6 x3 }) J
對周氏蝦捲的印象深刻，
6 m$ u  u+ P* f" a' k0 D6 }; E所以這次的府城之旅當然要光顧一下2 J& i( e' q/ Y" F# b. \
只是，排隊的人真的好多好多喔!3 k9 A& g5 F# F& g0 d8 B% r3 q
等待點餐的客人還有非常多是外國觀光客...' m( p; L. j; o' n: ~
雖然真的排好久，但是能吃到這等美味佳餚，還是覺得很值得 !, G$ a  C; i( ?. d7 D) F
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2 W8 F$ X9 S- E' l炸蝦捲、黃金海鮮派% o9 F5 f7 R1 A$ u! g7 e
' k2 D% e5 k$ M/ H3 T, d. ?2 ?
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- W7 J& D( A' N5 S4 s- @/ }$ N/ y香菇肉燥飯0 j2 b+ D& O2 u& h. w+ }
# Y0 w+ o+ y, I# `  q; S# E: q' j
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& _9 ^8 t  ?3 I6 d& k4 A4 G乾麵
' Z& F6 C( F! A# s  L$ @" k4 W+ \) r! _. z/ H7 a
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* t% a, s. n! W虱目魚肚湯) i  f! ]- d: `- S' R8 F

- n) X, `4 U5 k7 ]% |) f[attach]65059[/attach]! N# f" W/ [4 Y# f8 U, |+ ^  d: P- N* |" D
周氏蝦捲源自於１９６５年，當時的創辦人是以外燴及小吃生意起家的，經過一番努力成就了現在聞名遐邇的特色小吃，這應該也算是台灣之光吧!  ... ^O^
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作者: 本邡    時間: 2012-1-27 16:33
回復 chialing 的帖子
- l$ q, Y! ?$ H& \, v: `4 c
4 {- N+ l0 K5 S+ T( x( l! b超讚! - d1 p9 A0 X8 d# C( f0 Y7 E! \# a+ r
讓我想起60~63年在台南當兵的美好時光，感恩!
* q4 V8 S+ x3 G4 v. L$ l天天天都可以有美食享受，真好!! x8 I, w/ W5 {. c
"台南"真的有數不盡的美食!9 M& N( g" l9 j" t
可以大家一個一個來分享!
- t, [( e& r" k! F& T+ R. T* i# I例如--------
作者: chialing    時間: 2012-1-27 16:56
本邡 發表於 2012-1-27 16:33 6 K( A2 m+ r- p
回復 chialing 的帖子
" J7 w  v2 u* `3 O! X, ?; {1 X2 N0 a& m, x+ G* Q
超讚!

0 L9 r# T( _' M! P小妹拋磚引玉一下，鱔魚麵~
% B3 K- D. N+ M6 i  W* S[attach]65061[/attach]
作者: newlife    時間: 2012-1-28 02:18
今天也有去吃喔～3 Q# g$ |. X: O! d
人爆多的
作者: chialing    時間: 2012-1-28 14:04
newlife 發表於 2012-1-28 02:18
6 D/ e- m/ @' l5 C: k0 L今天也有去吃喔～/ s7 i* w0 x5 ~1 q
人爆多的
4 n# {- A, w& e7 V
我們排一個多小時…(^ ^)
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作者: 徐加菲    時間: 2012-1-31 19:31
台南高雄的小吃令人懷念啊~
作者: 寶兒媽    時間: 2012-1-31 19:37
周氏蝦卷真的很好吃，但是也可以嚐嚐看陳氏蚵卷，我們家的人都很愛呢。
作者: andy826    時間: 2012-2-1 09:07
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
作者: KaoAndy    時間: 2012-2-1 09:40
andy826 發表於 2012-2-1 09:07
* {: h4 I9 \3 G對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?

6 ~) a! t9 _  y- n/ |砂卡里巴市場的 鼎邊搓，不過拆遷後就未見有道地的了，像 棺材板 似乎也都變了味！- v3 n; c/ [# q) \" W6 W$ P: }. P
石精臼市場早上很多人當早餐的 花生粽 與 羊肉湯，土地公廟前的 虱目魚粥 ;
  P) l, |8 r4 I* F* ]3 P5 }9 I, U用蚵仔與韮菜炸出來的蚵爹, 沾薑汁醬油糖的 大蕃茄切片. . . . . . 7 E; d: F" a9 E; `8 T- y
作者: chialing    時間: 2012-2-1 11:24
寶兒媽 發表於 2012-1-31 19:37
; ]/ G1 u0 y, O周氏蝦卷真的很好吃，但是也可以嚐嚐看陳氏蚵卷，我們家的人都很愛呢。
+ M1 C7 s1 q2 J: D5 {3 C5 ]. o
陳氏蚵卷也是大排長龍，
3 h+ l" S$ w& s- K8 `人氣超旺的啦 ! ^ ^
作者: chialing    時間: 2012-2-1 11:26
andy826 發表於 2012-2-1 09:07
% z* w" G; ~' ]3 t# \" `$ z0 s對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?

. @( H1 Z) q: ~棺材板...有沒有推薦要吃哪一家啊?& U" i4 \3 _2 H
這要列為下次由府城必吃的美食名單...
作者: polo429    時間: 2012-2-15 11:45
台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...
作者: chialing    時間: 2012-2-15 12:55
polo429 發表於 2012-2-15 11:45 / m" }  l$ p0 `+ I  q+ B7 d
台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...
9 m2 b( T+ q% j/ Q0 `
是哪一家啊 ?
作者: ~兔子~    時間: 2012-2-15 20:31
polo429 發表於 2012-2-15 11:45 ; J0 [1 R; @0 V
台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...
0 [: t& |% U: Q1 \* N! b
^^?請問地址~% [7 }: p2 i( g$ k9 Z9 N: L0 ^( A. Y
下週單車旅行想去拜訪
作者: polo429    時間: 2012-2-22 18:19
店名黃家蝦捲...
4 f' y) X* R! j$ H9 v但是吃是很主觀的...
: i! }0 G0 P* D! o0 X: D7 ~$ N有台南朋友的話多問問一些在地人會去的店家，那些會比上電視雜誌的好吃多了...
作者: veri    時間: 2012-2-23 09:34
chialing 發表於 2012-1-27 16:56
5 i% h) F8 }# R/ v小妹拋磚引玉一下，鱔魚麵~
" k0 L* w9 n9 d2 H
請問鱔魚麵是哪一間的呢??
9 z8 b" y; k" F$ n1 ?, u6 V* a! e5 v; c. g
台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?
作者: KaoAndy    時間: 2012-2-23 09:46
veri 發表於 2012-2-23 09:34
$ o* m9 V0 ]6 q) l6 W) }( t請問鱔魚麵是哪一間的呢??0 t: `, m& p- a
: P& N8 B" |' O; T9 m) u2 y4 P
台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?

: [5 |* ]. J# S3 o! u西門圓環有家店面(在西門路快到石精臼市場那個路口圓環)，名字一時想不起來，就在靠石精臼這一側，剛好順道到石精臼(據離約約五十公尺)吃虱目魚粥還有菜粽與牛肉湯。 去到那邊看人潮就知那家出名，看客人衣著就知哪家是老台南在吃的
作者: 豆豆    時間: 2012-2-23 10:04
回復 chialing 的帖子$ l8 P. a! G. X) v

  W$ v- u) M$ Q因做報告的緣故! S7 ~6 y, p" K0 t" k2 ^5 [
曾訪問過周氏蝦捲的創辦人% E! c2 I0 A* x; u: e$ ~, `
是個很慈祥的爺爺0 a9 _4 ^+ D1 W) O: l3 B& K

# w$ u2 S- ~; j他很重視環境衛生喔
作者: 煙斗    時間: 2012-2-23 17:30
veri 發表於 2012-2-23 09:34
* d: g2 _( V' i, O* A3 T請問鱔魚麵是哪一間的呢??3 S* d3 I5 l! X' e0 g
# D2 @, m3 u5 r: j* d1 a4 c
台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?

& L: A8 s7 `/ u[鱔魚意麵].我喜歡吃東門城那一家.
作者: polo429    時間: 2012-2-23 21:41
民族路阿江炒鱔魚...4 L) L  ^7 {3 w  c
可是環境很簡陋喔...! f1 I' c  ]4 ?7 T4 w1 X
我的心中台南第一名...
作者: chialing    時間: 2012-2-24 15:33
polo429 發表於 2012-2-22 18:19
) {; B  S7 B0 {& A店名黃家蝦捲...4 f& U( Z5 |& }
但是吃是很主觀的...
( Q. _; z% o# v: N$ f) G1 S0 |有台南朋友的話多問問一些在地人會去的店家，那些會比上電視雜誌的好 ...

% s7 P* c7 t6 }# r) f/ {4 H好的，已經列入下回府城必吃美食的名單了!( N" z) r+ v7 \# @8 k8 R* |
謝謝!! ^O^
作者: amylin1965    時間: 2012-11-1 13:26
台南永樂市場國華街和民族路口的富盛號碗粿, 和金得春捲有空一定要去嚐嚐, , _: _$ e3 _1 e
就是道地的台南味, 我們常去交觀. 當然還有永康交流道大十字路口的"阿蘭碗粿",
& R* _$ e" T! }- u" P: r, t我們常買回來台北解饞.
作者: gussip    時間: 2012-11-3 19:12
明明就已經吃飽了還是會想再去東寧路府城魯味，還有看二輪片肯定會帶一包友愛街的友愛鹽酥雞，台南美食讚
作者: jungchangtsai    時間: 2012-11-3 20:05
三峽中華路黃昏市場旁公有停車場有一攤炸彈蔥油餅(35 元)超好吃.....值得推薦
作者: pepe790301    時間: 2012-11-18 16:51
可是太貴了~~~我後來都吃小攤販的~~陳氏蝦捲也不錯
作者: 一禪一    時間: 2013-6-22 14:17
哈...都粉好吃...台南美食數不完... u$ Y6 w4 }+ A5 M3 @, ~
鱔魚意麵..個人是覺得鱔魚麵..應該比鱔魚意麵好吃哈哈ㄏ阿
- a* z# \, p2 J7 l7 N. J小北夜市那家不錯..但是我好久沒回去了(....哈..)
作者: candycandy    時間: 2013-6-25 23:53
臺南美食大集合哦^^  好多店家也是我去臺南會吃的~~~~~
作者: candycandy    時間: 2013-6-25 23:54
臺南美食大集合^^   也都是我臺南行一定會去的店家哦！



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