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標題: 台南府城必吃美食~周氏蝦捲 [列印本頁]
作者: chialing    時間: 2012-1-27 14:52
標題: 台南府城必吃美食~周氏蝦捲
本帖最後由 chialing 於 2012-1-27 14:59 編輯
) e; z# x9 F+ ^- _8 l$ Y/ h: N8 }
到台南必吃的美食之一是蝦捲，' t9 z1 J) q* D5 h/ G) _
之前因為看了時尚玩家節目的介紹，; }! z2 B5 _- q! w  x
對周氏蝦捲的印象深刻，
1 A& ~9 ?3 E; e# F( P8 j2 I所以這次的府城之旅當然要光顧一下; W7 A4 e# Y. J1 D
只是，排隊的人真的好多好多喔!
% l' @, P* ]5 b* [, p等待點餐的客人還有非常多是外國觀光客...
: S! |& O% a2 w8 c/ i雖然真的排好久，但是能吃到這等美味佳餚，還是覺得很值得 !" J  z! i/ G8 s  a, x! u3 e6 n- t6 Y1 C
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. k/ P4 g8 f. n; n( f+ F1 f* _" }+ b炸蝦捲、黃金海鮮派
; y: @- I' `& U  z& a2 j) M" X3 I' Y5 Y1 c  S
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7 b3 |3 p9 I& a; Y9 U" a香菇肉燥飯
, A3 c6 r+ O4 P8 W1 n# Z  |. Q* a$ z8 y* n
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* o4 ~! B+ c+ V7 h6 x) m乾麵+ W( h& [6 u2 u# |, d; h8 b" N; }$ f
3 _( [/ J: x$ p) m0 s
[attach]65058[/attach]+ ~7 q* [+ W$ q4 @* Z, w$ A/ Z- d
虱目魚肚湯& I& D4 }4 I! S4 n
. l8 I* ^( G, o. n- Y8 l2 P
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- R% X2 }; H1 W4 g周氏蝦捲源自於１９６５年，當時的創辦人是以外燴及小吃生意起家的，經過一番努力成就了現在聞名遐邇的特色小吃，這應該也算是台灣之光吧!  ... ^O^9 j3 E) B+ P0 W' G* ^
作者: 本邡    時間: 2012-1-27 16:33
回復 chialing 的帖子! K# B- X: A, B) D4 R& v9 A$ g$ h) N
; a6 }, i/ P, `6 V& l) G
超讚! - }1 x0 x' n5 v8 V0 T+ Z0 V; S3 L3 b
讓我想起60~63年在台南當兵的美好時光，感恩!
  }8 Y/ T5 X. q; A* x+ L' }6 D+ {天天天都可以有美食享受，真好!" m7 H; G7 F$ ?$ z& m1 I6 D* c$ a
"台南"真的有數不盡的美食!2 \- b/ G3 j" L5 }, @
可以大家一個一個來分享!  _* k- j3 P! Z5 S3 p/ o
例如--------
作者: chialing    時間: 2012-1-27 16:56
本邡 發表於 2012-1-27 16:33 ' d* X6 P4 Z( e" E, y
回復 chialing 的帖子9 s4 i3 x4 \" r

+ e" ]6 H: Z* U2 u4 U* j4 M超讚!

# p- ~/ V2 I; _小妹拋磚引玉一下，鱔魚麵~
. S$ o5 F- p1 S[attach]65061[/attach]
作者: newlife    時間: 2012-1-28 02:18
今天也有去吃喔～( g: |9 E  v; q  x  T
人爆多的
作者: chialing    時間: 2012-1-28 14:04
newlife 發表於 2012-1-28 02:18
- E; v$ y& X2 C+ o4 s0 E6 x今天也有去吃喔～
8 F9 v2 p6 Q0 ^* s! z人爆多的

& a/ N" r: y' j0 u我們排一個多小時…(^ ^)- r3 n! \# C1 |7 R8 S' C

! q! t0 O2 c! ?' c* M
作者: 徐加菲    時間: 2012-1-31 19:31
台南高雄的小吃令人懷念啊~
作者: 寶兒媽    時間: 2012-1-31 19:37
周氏蝦卷真的很好吃，但是也可以嚐嚐看陳氏蚵卷，我們家的人都很愛呢。
作者: andy826    時間: 2012-2-1 09:07
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
作者: KaoAndy    時間: 2012-2-1 09:40
andy826 發表於 2012-2-1 09:07 + B4 Q2 a2 k* z
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
" D8 {6 f$ ~  h  i8 o
砂卡里巴市場的 鼎邊搓，不過拆遷後就未見有道地的了，像 棺材板 似乎也都變了味！
" X4 x- s% g' u$ M$ a石精臼市場早上很多人當早餐的 花生粽 與 羊肉湯，土地公廟前的 虱目魚粥 ;
* a( p! r6 f8 l( x$ d0 B2 c用蚵仔與韮菜炸出來的蚵爹, 沾薑汁醬油糖的 大蕃茄切片. . . . . . # D& ]& I$ O- t) |8 E
作者: chialing    時間: 2012-2-1 11:24
寶兒媽 發表於 2012-1-31 19:37
( A% W' y7 U9 i" A. i周氏蝦卷真的很好吃，但是也可以嚐嚐看陳氏蚵卷，我們家的人都很愛呢。

. a* w, t( S9 n* @+ i% J陳氏蚵卷也是大排長龍，
0 m) @2 _( ~2 n2 s$ x人氣超旺的啦 ! ^ ^
作者: chialing    時間: 2012-2-1 11:26
andy826 發表於 2012-2-1 09:07
+ p/ F- Q; f+ A9 ~對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
1 \4 p& C% j+ J% Q+ z
棺材板...有沒有推薦要吃哪一家啊?
( w; A% O! g3 a. f這要列為下次由府城必吃的美食名單...
作者: polo429    時間: 2012-2-15 11:45
台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...
作者: chialing    時間: 2012-2-15 12:55
polo429 發表於 2012-2-15 11:45
" @' @3 s: `; M/ V/ y% ?台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...

' P: U5 i8 ~. r, r5 E. }是哪一家啊 ?
作者: ~兔子~    時間: 2012-2-15 20:31
polo429 發表於 2012-2-15 11:45
% ^- `3 _- ^" ^9 i7 e台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...

& |7 l. I1 l) L# |7 H( p8 D^^?請問地址~/ a8 y- c7 U1 t) k3 U
下週單車旅行想去拜訪
作者: polo429    時間: 2012-2-22 18:19
店名黃家蝦捲...  s: y, x% Y: P, _, C4 I' \
但是吃是很主觀的...3 f& c2 ^, h5 \$ [; e3 d
有台南朋友的話多問問一些在地人會去的店家，那些會比上電視雜誌的好吃多了...
作者: veri    時間: 2012-2-23 09:34
chialing 發表於 2012-1-27 16:56 ! e, I1 i% H  ?/ F
小妹拋磚引玉一下，鱔魚麵~
& d+ H- @$ d7 r1 |/ H
請問鱔魚麵是哪一間的呢??
0 Y# B  f9 m% A: T! z/ l  U- L9 X5 e: Q4 E; P( |0 V
台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?
作者: KaoAndy    時間: 2012-2-23 09:46
veri 發表於 2012-2-23 09:34 & h7 z) {3 Z9 [. D$ L+ P$ I
請問鱔魚麵是哪一間的呢??7 L& u# D5 U; h/ y& M2 `
7 S+ |4 K* ?/ W* a" g
台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?
  k: Y; _) |7 c) C8 u6 [3 U# n
西門圓環有家店面(在西門路快到石精臼市場那個路口圓環)，名字一時想不起來，就在靠石精臼這一側，剛好順道到石精臼(據離約約五十公尺)吃虱目魚粥還有菜粽與牛肉湯。 去到那邊看人潮就知那家出名，看客人衣著就知哪家是老台南在吃的
作者: 豆豆    時間: 2012-2-23 10:04
回復 chialing 的帖子
. X5 r6 l5 T' P& W
- R+ b0 \+ r6 r/ \因做報告的緣故
" e9 u* }) Q: h) t- p  n曾訪問過周氏蝦捲的創辦人
6 C) f6 d3 B; J  n是個很慈祥的爺爺- B; K" q& z! }6 A
7 c. X- F; r5 d6 o0 m$ ~
他很重視環境衛生喔
作者: 煙斗    時間: 2012-2-23 17:30
veri 發表於 2012-2-23 09:34 * o' s- {4 \6 N" T' ?
請問鱔魚麵是哪一間的呢??% d+ e; c/ I/ B' O! Q

: Q0 h% I5 _) b' j4 J" ?8 \0 |台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?

, ?# w, _( ^/ m: i[鱔魚意麵].我喜歡吃東門城那一家.
作者: polo429    時間: 2012-2-23 21:41
民族路阿江炒鱔魚...
0 U  J; A1 |. U7 D3 V3 e5 {可是環境很簡陋喔...
$ P' e; B" {! C我的心中台南第一名...
作者: chialing    時間: 2012-2-24 15:33
polo429 發表於 2012-2-22 18:19
# B$ I2 ^2 z: a0 O3 O: B' v店名黃家蝦捲...
, i" }5 }8 y' a' F但是吃是很主觀的...
8 L4 L& T7 w% f/ P+ D有台南朋友的話多問問一些在地人會去的店家，那些會比上電視雜誌的好 ...

6 E0 f/ q- J6 h* K/ C! f好的，已經列入下回府城必吃美食的名單了!
2 t* M' s7 P9 y: B* h謝謝!! ^O^
作者: amylin1965    時間: 2012-11-1 13:26
台南永樂市場國華街和民族路口的富盛號碗粿, 和金得春捲有空一定要去嚐嚐, " h5 v- S' c  |1 }- w( G4 O
就是道地的台南味, 我們常去交觀. 當然還有永康交流道大十字路口的"阿蘭碗粿",
1 I2 |1 [  B/ Q$ W8 P4 _9 O我們常買回來台北解饞.
作者: gussip    時間: 2012-11-3 19:12
明明就已經吃飽了還是會想再去東寧路府城魯味，還有看二輪片肯定會帶一包友愛街的友愛鹽酥雞，台南美食讚
作者: jungchangtsai    時間: 2012-11-3 20:05
三峽中華路黃昏市場旁公有停車場有一攤炸彈蔥油餅(35 元)超好吃.....值得推薦
作者: pepe790301    時間: 2012-11-18 16:51
可是太貴了~~~我後來都吃小攤販的~~陳氏蝦捲也不錯
作者: 一禪一    時間: 2013-6-22 14:17
哈...都粉好吃...台南美食數不完..
+ A) z! P* I" G- C! {! o6 g鱔魚意麵..個人是覺得鱔魚麵..應該比鱔魚意麵好吃哈哈ㄏ阿5 ^' K) C7 z) Z0 W, Y8 I1 P
小北夜市那家不錯..但是我好久沒回去了(....哈..)
作者: candycandy    時間: 2013-6-25 23:53
臺南美食大集合哦^^  好多店家也是我去臺南會吃的~~~~~
作者: candycandy    時間: 2013-6-25 23:54
臺南美食大集合^^   也都是我臺南行一定會去的店家哦！



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