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標題: 台南府城必吃美食~周氏蝦捲 [列印本頁]
作者: chialing    時間: 2012-1-27 14:52
標題: 台南府城必吃美食~周氏蝦捲
本帖最後由 chialing 於 2012-1-27 14:59 編輯
+ h. O* L9 ^$ W9 l0 I3 Y: C
7 t: M9 g3 S- ^3 h到台南必吃的美食之一是蝦捲，
# [7 S- a& S2 k3 V) f之前因為看了時尚玩家節目的介紹，
4 _& m! |. ~# k對周氏蝦捲的印象深刻，* X& s4 C3 R2 O
所以這次的府城之旅當然要光顧一下; C% K" `' S0 V& _
只是，排隊的人真的好多好多喔!
% Y; t( A5 F, F等待點餐的客人還有非常多是外國觀光客...
; f- g* v7 u: h: ~' Y$ S" V雖然真的排好久，但是能吃到這等美味佳餚，還是覺得很值得 !
0 {: T6 i; _, W3 T. U$ Z[attach]65055[/attach]
* R. }( a  e- X6 n炸蝦捲、黃金海鮮派5 v; X% C! Q. T6 u/ C. h" O' P
7 h! L6 z  E$ H8 C2 {: C
[attach]65056[/attach]
/ L. U$ T. P: L2 ?香菇肉燥飯5 q9 [. N; }- V; C8 X

: e4 x3 F" M! s/ ]0 b* @0 j3 P# f, i[attach]65057[/attach]0 V& T2 p. \/ j: F
乾麵
- G1 K1 z* o4 v  K6 z/ J- |/ F6 B% s3 F) u% }' h
[attach]65058[/attach]* O4 @. B. C- u
虱目魚肚湯4 P2 `4 h+ `, Q
$ u8 i( g5 H2 o; n* k% W
[attach]65059[/attach]4 N) _5 t: r: g$ r3 ]
周氏蝦捲源自於１９６５年，當時的創辦人是以外燴及小吃生意起家的，經過一番努力成就了現在聞名遐邇的特色小吃，這應該也算是台灣之光吧!  ... ^O^
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作者: 本邡    時間: 2012-1-27 16:33
回復 chialing 的帖子  j' J+ N5 I  s8 B/ u( T# I  _+ x

. T4 j; S6 ^3 c超讚! # \# J8 H. M, R% `6 C4 }3 J
讓我想起60~63年在台南當兵的美好時光，感恩!
: U# ?: p2 q' o- S* z天天天都可以有美食享受，真好!
8 u5 v( c7 z- V; I: \- D8 Z) c+ y3 U+ N"台南"真的有數不盡的美食!5 S3 i9 ?: B, B5 K7 }* h4 h% Y
可以大家一個一個來分享!  D. Q, {: m8 v
例如--------
作者: chialing    時間: 2012-1-27 16:56
本邡 發表於 2012-1-27 16:33
" p8 P0 r5 ~  H. o8 P; s回復 chialing 的帖子
- r3 S; g6 o3 T$ B( a* z- r4 ^9 I' D/ [6 F1 z. M( z  q
超讚!

! K- h1 o& l# a' [& d; t小妹拋磚引玉一下，鱔魚麵~
; N* \: K/ n: f0 F! ^9 g8 s[attach]65061[/attach]
作者: newlife    時間: 2012-1-28 02:18
今天也有去吃喔～
! Y; R5 i9 z8 Y5 Z人爆多的
作者: chialing    時間: 2012-1-28 14:04
newlife 發表於 2012-1-28 02:18 " _9 D) v! k: X! h
今天也有去吃喔～
( w/ m9 ~. g0 h2 s. \人爆多的
: Y/ q1 h( f8 r% Q9 ^" e
我們排一個多小時…(^ ^)# U3 a* @. ?  u3 {
1 R. u# y4 ^2 u" \7 e* R
作者: 徐加菲    時間: 2012-1-31 19:31
台南高雄的小吃令人懷念啊~
作者: 寶兒媽    時間: 2012-1-31 19:37
周氏蝦卷真的很好吃，但是也可以嚐嚐看陳氏蚵卷，我們家的人都很愛呢。
作者: andy826    時間: 2012-2-1 09:07
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
作者: KaoAndy    時間: 2012-2-1 09:40
andy826 發表於 2012-2-1 09:07 " L/ R8 H! k. C3 l
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
3 L+ z' @& {7 X
砂卡里巴市場的 鼎邊搓，不過拆遷後就未見有道地的了，像 棺材板 似乎也都變了味！) g7 C: v, S2 S
石精臼市場早上很多人當早餐的 花生粽 與 羊肉湯，土地公廟前的 虱目魚粥 ;3 Y8 S" o) [. @$ C" d
用蚵仔與韮菜炸出來的蚵爹, 沾薑汁醬油糖的 大蕃茄切片. . . . . .
; o5 J4 ]1 b+ Z+ Y1 K' t
作者: chialing    時間: 2012-2-1 11:24
寶兒媽 發表於 2012-1-31 19:37
8 u! m' [, C9 Y1 E( R周氏蝦卷真的很好吃，但是也可以嚐嚐看陳氏蚵卷，我們家的人都很愛呢。
1 i1 F) y, M# f& ~8 ]' H4 t* E
陳氏蚵卷也是大排長龍，
) j7 q2 c' Z9 T人氣超旺的啦 ! ^ ^
作者: chialing    時間: 2012-2-1 11:26
andy826 發表於 2012-2-1 09:07 . }3 U  _3 W: H" K
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?

- H. @' ^) U% p棺材板...有沒有推薦要吃哪一家啊?, j+ _$ a! a9 J; T4 O1 U$ W
這要列為下次由府城必吃的美食名單...
作者: polo429    時間: 2012-2-15 11:45
台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...
作者: chialing    時間: 2012-2-15 12:55
polo429 發表於 2012-2-15 11:45
4 w/ }( O& i; g: X5 E' f4 A台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...

$ U/ G0 X" C4 z5 l, w是哪一家啊 ?
作者: ~兔子~    時間: 2012-2-15 20:31
polo429 發表於 2012-2-15 11:45
( a" I, \2 S' X: G台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...

8 H) ?8 v* G( R9 `$ D^^?請問地址~5 F/ f2 T! p) v; r2 `% q
下週單車旅行想去拜訪
作者: polo429    時間: 2012-2-22 18:19
店名黃家蝦捲...
. _5 C5 `0 p$ ~  |0 f: J- g但是吃是很主觀的...
  |& u" B! g( W有台南朋友的話多問問一些在地人會去的店家，那些會比上電視雜誌的好吃多了...
作者: veri    時間: 2012-2-23 09:34
chialing 發表於 2012-1-27 16:56 # U" N$ e, s$ a3 R2 N/ k8 `
小妹拋磚引玉一下，鱔魚麵~

+ b. f6 I- t2 o  y) I. M請問鱔魚麵是哪一間的呢??
' t6 p+ N! f" t3 ?" T, ?, f' e/ d8 T! ]; _
台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?
作者: KaoAndy    時間: 2012-2-23 09:46
veri 發表於 2012-2-23 09:34
1 Q4 [6 R9 F- o; n8 f9 @0 ~請問鱔魚麵是哪一間的呢??
/ K5 k0 ]$ e% u+ c- T
1 y& m4 w- x0 C  l0 `# O台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?
" N2 M" Z! s! E
西門圓環有家店面(在西門路快到石精臼市場那個路口圓環)，名字一時想不起來，就在靠石精臼這一側，剛好順道到石精臼(據離約約五十公尺)吃虱目魚粥還有菜粽與牛肉湯。 去到那邊看人潮就知那家出名，看客人衣著就知哪家是老台南在吃的
作者: 豆豆    時間: 2012-2-23 10:04
回復 chialing 的帖子
- R/ O, }* K  W4 Y  u4 ~+ u% J1 w& S0 ~! g
因做報告的緣故+ L' }, @2 n3 G1 Q/ G: V4 r0 E, h
曾訪問過周氏蝦捲的創辦人
. f$ i5 C% G0 h; i) O8 ?是個很慈祥的爺爺1 P8 B: M' E( O( T' ^! p2 y- k

# r; g- C' [- {1 _4 ]8 V. Z2 {他很重視環境衛生喔
作者: 煙斗    時間: 2012-2-23 17:30
veri 發表於 2012-2-23 09:34 7 Q! {0 v4 e9 N
請問鱔魚麵是哪一間的呢??% k* B$ X3 Z. D
# q7 f: G  ]5 r- Q1 T
台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?
3 N' U0 K0 E3 F: o) g# l6 J7 ~7 }5 @
[鱔魚意麵].我喜歡吃東門城那一家.
作者: polo429    時間: 2012-2-23 21:41
民族路阿江炒鱔魚...( ?+ \+ U6 s1 a  [2 b6 x3 O* n
可是環境很簡陋喔...7 P, `  b4 b1 k& w' {
我的心中台南第一名...
作者: chialing    時間: 2012-2-24 15:33
polo429 發表於 2012-2-22 18:19
0 G4 E9 m# F0 R店名黃家蝦捲...+ W" s" f$ h% [( x
但是吃是很主觀的...
$ b  r  m: P# h有台南朋友的話多問問一些在地人會去的店家，那些會比上電視雜誌的好 ...
  m" B, u1 u: f  B) l9 h
好的，已經列入下回府城必吃美食的名單了!0 b9 B, i; m" G- J. l3 s
謝謝!! ^O^
作者: amylin1965    時間: 2012-11-1 13:26
台南永樂市場國華街和民族路口的富盛號碗粿, 和金得春捲有空一定要去嚐嚐,
2 D. V5 ?( w' K' \就是道地的台南味, 我們常去交觀. 當然還有永康交流道大十字路口的"阿蘭碗粿",
+ k% P* h2 A/ r* T我們常買回來台北解饞.
作者: gussip    時間: 2012-11-3 19:12
明明就已經吃飽了還是會想再去東寧路府城魯味，還有看二輪片肯定會帶一包友愛街的友愛鹽酥雞，台南美食讚
作者: jungchangtsai    時間: 2012-11-3 20:05
三峽中華路黃昏市場旁公有停車場有一攤炸彈蔥油餅(35 元)超好吃.....值得推薦
作者: pepe790301    時間: 2012-11-18 16:51
可是太貴了~~~我後來都吃小攤販的~~陳氏蝦捲也不錯
作者: 一禪一    時間: 2013-6-22 14:17
哈...都粉好吃...台南美食數不完..
& Z6 V/ m+ V2 i9 Q# w6 K) t鱔魚意麵..個人是覺得鱔魚麵..應該比鱔魚意麵好吃哈哈ㄏ阿0 |. d) v" I: I# Z+ e  B
小北夜市那家不錯..但是我好久沒回去了(....哈..)
作者: candycandy    時間: 2013-6-25 23:53
臺南美食大集合哦^^  好多店家也是我去臺南會吃的~~~~~
作者: candycandy    時間: 2013-6-25 23:54
臺南美食大集合^^   也都是我臺南行一定會去的店家哦！



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