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標題: 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯 [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 17:15
標題: 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
, H2 L, L$ T* z( m; h# {' z$ g材料:
& Z! @; s- K  v. ~/ k8 m  C9 V6 n雞排焗烤飯 5 s0 ?0 u, r) X# K2 \! r
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以2 J; N! ^1 e9 Q# ?% Q2 a0 ?$ |9 {. q
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
  k! a* |+ A, _% w' Y! ]3 `; y8 F! U% m配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧- l+ Z: T# F! C2 j" B) d; n
起司絲:視各人口味酌量放1 |3 ?+ J7 W/ `8 S0 K

  H5 ~8 u) j& M- L酥皮濃湯' q) k! z7 }4 b8 G* u
可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
% H+ t/ R) m8 v1 e  e& Y這次是用市售的濃湯粉,比較方便) F/ k9 J2 F2 Z1 z4 g
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼, X/ I8 m: Q- @, X  u3 _1 I
酥皮...這個我不會做,只好買現成的4 G9 v( l" W9 g* j4 E, \! q
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施工:7 s2 f4 H  @9 _/ r
很簡單...# ]1 M2 n, g6 {" @/ O7 J  C9 v# j
就是飯上淋一點濃湯
3 X  g" H% O% ]& u# V- W再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
- x. Y6 t, i  }把其他材料放上去7 v0 w, T$ l2 g/ k# W; \
舖上起司絲
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7 l2 f! B, K; e2 b- g濃湯裝碗,放上酥皮片  \/ H3 `$ i* I# Q4 r0 o* _4 ?

1 ^6 O! @; M- S. z& E3 a放在同一個烤盤上進烤箱烘烤. m, s+ K5 p" p9 ?6 C5 t" o
上下火都220~250度
- K2 ]0 |6 z3 |0 ^0 Z目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
6 m/ \; j4 Z9 Y4 s就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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孩子手拙,做的不是很好
+ |2 `# _; N* `$ Z, s$ Q  [請大家多多指教..
作者: 愛北大HI    時間: 2012-1-8 18:06
巴豆么啦.....
作者: u86012820    時間: 2012-1-8 18:22
好好吃唷~~~~
作者: 桂格    時間: 2012-1-8 18:32
本帖最後由 桂格 於 2012-1-8 18:33 編輯 0 t7 ]  |- F4 _0 |

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作者: 宏安汽車    時間: 2012-1-8 19:09
作者: JessicaLee    時間: 2012-1-8 19:40
愛做菜的小孩不會變壞~~
作者: evalee    時間: 2012-1-8 19:40
謝謝分享，記下來囉
作者: 笨蟑螂    時間: 2012-1-8 19:58
那一盆~~感覺有三碗飯~~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2012-1-8 19:58
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 20:02
回復 桂格 的帖子' e$ g. Z3 I: N9 D! W: b- h  `
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你家的美食更多吧~
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 20:02
笨蟑螂 發表於 2012-1-8 19:58 3 r' \0 p3 H- ?+ V
那一盆~~感覺有三碗飯~~

: a; ?* S' a( G4 \4 {是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~
作者: 小崴的爹    時間: 2012-1-9 09:54
你家小孩，未來有當廚師的天份喔~~~, N* y( a1 I3 K, m) g8 c
要好好栽培
作者: 阿蕊兒    時間: 2012-1-10 15:58
A君的爸爸 發表於 2012-1-8 20:02
% l  H% I" t7 O# u1 w/ f是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~

$ _$ h8 O9 @( Z) Z+ r下次要買三碗量的盆子，小強阿姨是飯堆起來的，一定要吃三碗
作者: leilei    時間: 2012-1-12 12:20
本帖最後由 leilei 於 2012-1-12 12:20 編輯 ! B4 }0 k8 q# x0 y$ Y

, e2 G8 N/ V) Z看了令人飢腸轆轆!
作者: 阿邦    時間: 2012-2-28 01:31
天阿  簡單方便 又看起來可口 下次動手來做一下!!!
作者: 正媽    時間: 2012-3-4 22:55
缺女婿嗎？
" i0 B9 W( D8 C+ ]9 Q" c% `' @我家有兩隻可候補
作者: sunniyastop    時間: 2012-5-23 02:22
當您的孩子實在太幸福了



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