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標題: 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯 [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 17:15
標題: 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
! H- v) ?# c0 e! y3 j8 w' ?7 ]材料:1 E3 M0 @( U5 ]% J, B
雞排焗烤飯
" \4 H$ b9 q) i飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
# C4 D. i2 x! a, ^雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以: b* R" {. e8 R  T& }; i5 j- ^/ G
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
0 A- k; M- E2 {/ I起司絲:視各人口味酌量放
0 m3 u# ?) H2 i  u( O9 T/ r! X, U! L( Z
% h2 L% Q, Y2 @2 q6 A; s7 Z酥皮濃湯
. I+ F/ o$ S4 ]0 j3 v* Y' T可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
3 K) F: Q* t( B1 q8 R這次是用市售的濃湯粉,比較方便
) `- U9 x/ e: k: X2 l4 Q: \! C湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼9 M& @$ f" s& j
酥皮...這個我不會做,只好買現成的
! m: x2 I) q; V9 s" @% H
# i% `% l! a, C5 C- f7 e# w- J施工:9 {' h, u) O& {! v  S. ^, e$ G
很簡單...
8 F, f( L* u  R9 E" H1 J  p就是飯上淋一點濃湯1 p/ L7 _7 s: ~
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,: [( L4 [- A1 E0 F5 o/ F
把其他材料放上去* m: D) @8 |0 [
舖上起司絲$ i) S0 w! {& T7 y+ T/ f& b. q9 ~$ i

2 x& O/ v& _4 ~# b! v! X濃湯裝碗,放上酥皮片' `! {( A7 @0 n1 A+ D' ^

  d' R; i5 \/ ~  R4 E5 R放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
* y2 w6 b/ Q2 o上下火都220~250度
) X7 q0 t4 U) s" s2 \/ G6 h目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分" X" f% W/ j( b: b; E+ W
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...8 g. ]8 N4 K% k5 z
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8 u/ R( [& r3 o! o- J2 O9 f8 @3 x孩子手拙,做的不是很好
) r' h  J. l+ z* k請大家多多指教..
作者: 愛北大HI    時間: 2012-1-8 18:06
巴豆么啦.....
作者: u86012820    時間: 2012-1-8 18:22
好好吃唷~~~~
作者: 桂格    時間: 2012-1-8 18:32
本帖最後由 桂格 於 2012-1-8 18:33 編輯 * |) t3 q- s6 s6 H" [: |$ Z
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作者: 宏安汽車    時間: 2012-1-8 19:09
作者: JessicaLee    時間: 2012-1-8 19:40
愛做菜的小孩不會變壞~~
作者: evalee    時間: 2012-1-8 19:40
謝謝分享，記下來囉
作者: 笨蟑螂    時間: 2012-1-8 19:58
那一盆~~感覺有三碗飯~~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2012-1-8 19:58
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 20:02
回復 桂格 的帖子$ [; m  Z5 H. o

, @/ D- a+ m, n7 T4 [$ Y! {6 _你家的美食更多吧~
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 20:02
笨蟑螂 發表於 2012-1-8 19:58 . R8 C) z4 t+ v2 n5 K, ?0 G' v! Q' ^, W: Q+ {
那一盆~~感覺有三碗飯~~

( d( V, z+ a* Q+ A是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~
作者: 小崴的爹    時間: 2012-1-9 09:54
你家小孩，未來有當廚師的天份喔~~~4 B/ U; o8 T+ g9 M' f. U8 X0 y; G
要好好栽培
作者: 阿蕊兒    時間: 2012-1-10 15:58
A君的爸爸 發表於 2012-1-8 20:02
; j, ?' v0 W* a是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~

+ a, e- A0 t2 G' t# m+ g$ O下次要買三碗量的盆子，小強阿姨是飯堆起來的，一定要吃三碗
作者: leilei    時間: 2012-1-12 12:20
本帖最後由 leilei 於 2012-1-12 12:20 編輯 + r: E; i8 v; i( M

" W4 ]) V! m. q% `8 @看了令人飢腸轆轆!
作者: 阿邦    時間: 2012-2-28 01:31
天阿  簡單方便 又看起來可口 下次動手來做一下!!!
作者: 正媽    時間: 2012-3-4 22:55
缺女婿嗎？
9 v  D6 `" z8 a- l我家有兩隻可候補
作者: sunniyastop    時間: 2012-5-23 02:22
當您的孩子實在太幸福了



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