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標題: 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯 [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 17:15
標題: 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
3 G/ o  [/ a* Q8 s, A材料:
7 [6 s0 i* C" Q5 F. B# I雞排焗烤飯
7 e& x3 b4 v. ?9 @# ?0 t飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以8 n/ c' o0 Q/ }: E
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以/ ^6 w. C( @; ?7 J+ ?; a5 Q- F
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
% `; D# H2 h! E( ^起司絲:視各人口味酌量放, ~0 `7 l. P* [- ]% i% Z' H% W
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酥皮濃湯
' q; E3 r$ v, _, @可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
: ^2 v& z& ~  ~# }1 ~; K" {這次是用市售的濃湯粉,比較方便
; Q& \4 v2 Y% F8 e% Z( @湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼: H  t% t; I) M
酥皮...這個我不會做,只好買現成的
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. q$ g; w+ M4 F$ H& l( D( T# g施工:# C/ T+ i+ q2 b$ v8 o
很簡單...2 r: T% F, e& c1 q  z* G  Z
就是飯上淋一點濃湯
6 }  t0 O  K/ f  ~) v' R& Q再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,6 \4 y, |$ w" d  b$ E4 m1 O
把其他材料放上去1 G9 `5 S* H4 K; p
舖上起司絲* _! v3 d+ ^" |
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濃湯裝碗,放上酥皮片
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1 U. F, z( D! O1 X, j, M放在同一個烤盤上進烤箱烘烤* _+ E' v; @4 \  _5 z# ]
上下火都220~250度; W2 u: `) J: {& w
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分9 w, K& l' l" p$ d- S3 A
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...5 O) K9 W1 m  a) N( W% I
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7 `$ ?* |6 }, i: ^6 h( R孩子手拙,做的不是很好
- V4 s+ u5 ^8 G$ o請大家多多指教..
作者: 愛北大HI    時間: 2012-1-8 18:06
巴豆么啦.....
作者: u86012820    時間: 2012-1-8 18:22
好好吃唷~~~~
作者: 桂格    時間: 2012-1-8 18:32
本帖最後由 桂格 於 2012-1-8 18:33 編輯
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作者: 宏安汽車    時間: 2012-1-8 19:09
作者: JessicaLee    時間: 2012-1-8 19:40
愛做菜的小孩不會變壞~~
作者: evalee    時間: 2012-1-8 19:40
謝謝分享，記下來囉
作者: 笨蟑螂    時間: 2012-1-8 19:58
那一盆~~感覺有三碗飯~~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2012-1-8 19:58
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 20:02
回復 桂格 的帖子
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- B5 ~# P# H( |; C' A你家的美食更多吧~
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 20:02
笨蟑螂 發表於 2012-1-8 19:58
5 d- O$ l2 R' u& B9 g6 F那一盆~~感覺有三碗飯~~
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是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~
作者: 小崴的爹    時間: 2012-1-9 09:54
你家小孩，未來有當廚師的天份喔~~~2 }5 N' i2 W* U; }( o6 ^- P& B% p& l
要好好栽培
作者: 阿蕊兒    時間: 2012-1-10 15:58
A君的爸爸 發表於 2012-1-8 20:02
0 r$ z) k. N/ M# Z' G! a是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~
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下次要買三碗量的盆子，小強阿姨是飯堆起來的，一定要吃三碗
作者: leilei    時間: 2012-1-12 12:20
本帖最後由 leilei 於 2012-1-12 12:20 編輯 / h* i1 ^# {, W: q
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看了令人飢腸轆轆!
作者: 阿邦    時間: 2012-2-28 01:31
天阿  簡單方便 又看起來可口 下次動手來做一下!!!
作者: 正媽    時間: 2012-3-4 22:55
缺女婿嗎？/ h' l6 G/ P% k, t" P1 V. }
我家有兩隻可候補
作者: sunniyastop    時間: 2012-5-23 02:22
當您的孩子實在太幸福了



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