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標題: 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯 [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 17:15
標題: 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯, D8 E4 H( W+ [+ q9 X
材料:' [4 E  z1 `' X7 W
雞排焗烤飯
7 ~9 N  m) l: O/ X飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
) @; V. x' C! t# p# J+ a雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
4 _, N; t: n" N* R2 k; A配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧( `. ^1 s1 p% ^: \& T
起司絲:視各人口味酌量放
# u0 L" u& j. m+ D: h) ~
+ a" l2 U8 O2 I: O8 \酥皮濃湯- W2 n; x, o- G$ a9 `# V' g4 o2 i
可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
7 h. v% n1 V6 C! {' i# }& D& I  J8 T這次是用市售的濃湯粉,比較方便% U' i& I$ F* ^' q
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
1 n7 h$ j4 |6 E0 V6 t+ X酥皮...這個我不會做,只好買現成的2 P! k  s9 c& F
4 }8 g$ t6 R( b, o& X
施工:
% d8 q. Q: P/ Z% l- ?0 g很簡單...0 m/ q7 M5 M& d! y4 M
就是飯上淋一點濃湯, V) V: o$ G' F% d
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
% \) w/ \' m! N" z& M把其他材料放上去
/ W$ J# w+ z' g6 o& R7 [舖上起司絲
) z. x. _" _  t9 j$ R8 N3 K
) O+ n& h6 E+ |  t! o濃湯裝碗,放上酥皮片/ t# A/ P8 e# `4 |2 X* E) C

6 k2 e5 J, h  |, F" k7 B放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
# a, T. a, p" J7 w上下火都220~250度
' |! s8 f  n' e- A( }9 r# d% I3 O目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
: S' ?, M4 A5 q; M7 O% L就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...' g3 b  ?  K" B
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) _; ^) k, j- U' s1 l% P$ e' `4 o[attach]62952[/attach]4 O" s9 C7 H. t+ g% t8 m
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孩子手拙,做的不是很好
, z; k& j3 f' J( ?9 P8 n+ {7 s: u請大家多多指教..
作者: 愛北大HI    時間: 2012-1-8 18:06
巴豆么啦.....
作者: u86012820    時間: 2012-1-8 18:22
好好吃唷~~~~
作者: 桂格    時間: 2012-1-8 18:32
本帖最後由 桂格 於 2012-1-8 18:33 編輯
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作者: 宏安汽車    時間: 2012-1-8 19:09
作者: JessicaLee    時間: 2012-1-8 19:40
愛做菜的小孩不會變壞~~
作者: evalee    時間: 2012-1-8 19:40
謝謝分享，記下來囉
作者: 笨蟑螂    時間: 2012-1-8 19:58
那一盆~~感覺有三碗飯~~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2012-1-8 19:58
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 20:02
回復 桂格 的帖子  l5 i9 f6 i2 b  V: y

" q6 s# r! o9 C9 k你家的美食更多吧~
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 20:02
笨蟑螂 發表於 2012-1-8 19:58 9 Y! a& R$ j0 p" ^8 B2 Y: X
那一盆~~感覺有三碗飯~~
7 K3 V0 |# v  d  |! |) g
是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~
作者: 小崴的爹    時間: 2012-1-9 09:54
你家小孩，未來有當廚師的天份喔~~~
+ ~  `8 B  q9 g( d要好好栽培
作者: 阿蕊兒    時間: 2012-1-10 15:58
A君的爸爸 發表於 2012-1-8 20:02
' d& G5 \4 K% |8 N7 `: n. y是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~
$ z: Q3 U3 d6 d. T
下次要買三碗量的盆子，小強阿姨是飯堆起來的，一定要吃三碗
作者: leilei    時間: 2012-1-12 12:20
本帖最後由 leilei 於 2012-1-12 12:20 編輯
( h/ E. n2 u, d4 c5 q
1 G# x* r# o9 X/ `+ m看了令人飢腸轆轆!
作者: 阿邦    時間: 2012-2-28 01:31
天阿  簡單方便 又看起來可口 下次動手來做一下!!!
作者: 正媽    時間: 2012-3-4 22:55
缺女婿嗎？
4 \: h. m: A3 h9 b- I: M我家有兩隻可候補
作者: sunniyastop    時間: 2012-5-23 02:22
當您的孩子實在太幸福了



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