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標題: 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯 [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 17:15
標題: 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯. m7 d# }1 ]  @" |
材料:) i4 X0 Z: z  Z+ k& }8 K
雞排焗烤飯 + k! n& D( u, L  L- @- _$ C$ S
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以7 F. h. @: A0 r) |
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以( k; ^3 u6 ~" e; n5 D
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧; s4 G+ D  `- t5 M+ T6 h; k
起司絲:視各人口味酌量放
7 t$ k6 `2 r" ~
& h5 c4 u& D7 p  {# c# [酥皮濃湯
; r! D3 g7 u. c7 t, V5 M. m可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
- |6 A/ N; `- j9 C這次是用市售的濃湯粉,比較方便7 L' @) t# `) C$ s6 S
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼9 c/ Z9 o0 k! H# s# n1 I2 w
酥皮...這個我不會做,只好買現成的
& f+ f% M$ l& A5 Z5 x
/ {: C1 T% ]: F# V施工:) g$ _* A9 U" ~- Y+ l9 v
很簡單...: T$ s  U$ N3 z& B- t% a0 Z3 D3 o
就是飯上淋一點濃湯9 o  f* l' A5 ?# `5 R  [9 K
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,2 Z: @& J. q# b2 Q) k7 X
把其他材料放上去
$ y9 [( H; ?# y' t* e+ S" r舖上起司絲, {# o& N1 V, }: Q1 \
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濃湯裝碗,放上酥皮片9 C/ {3 y& d1 u8 `8 |
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放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
; M* S* _- a4 ~9 c4 [上下火都220~250度, G7 B1 c( b8 L, j
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
' z9 e9 @# o: m; j8 S就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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孩子手拙,做的不是很好. o0 W+ j7 R2 m3 F
請大家多多指教..
作者: 愛北大HI    時間: 2012-1-8 18:06
巴豆么啦.....
作者: u86012820    時間: 2012-1-8 18:22
好好吃唷~~~~
作者: 桂格    時間: 2012-1-8 18:32
本帖最後由 桂格 於 2012-1-8 18:33 編輯
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作者: 宏安汽車    時間: 2012-1-8 19:09
作者: JessicaLee    時間: 2012-1-8 19:40
愛做菜的小孩不會變壞~~
作者: evalee    時間: 2012-1-8 19:40
謝謝分享，記下來囉
作者: 笨蟑螂    時間: 2012-1-8 19:58
那一盆~~感覺有三碗飯~~
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2012-1-8 19:58
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 20:02
回復 桂格 的帖子
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. o2 }4 S. e: B- n1 f你家的美食更多吧~
作者: A君的爸爸    時間: 2012-1-8 20:02
笨蟑螂 發表於 2012-1-8 19:58 % X" U8 }3 Y% _7 o
那一盆~~感覺有三碗飯~~
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是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~
作者: 小崴的爹    時間: 2012-1-9 09:54
你家小孩，未來有當廚師的天份喔~~~
3 w5 L3 _+ t! i# @# r. |要好好栽培
作者: 阿蕊兒    時間: 2012-1-10 15:58
A君的爸爸 發表於 2012-1-8 20:02
( Z1 ~8 A  G6 u是2碗...我故意買這種的,孩子才吃的多~

& z! M$ y4 ^: D" j" }. [下次要買三碗量的盆子，小強阿姨是飯堆起來的，一定要吃三碗
作者: leilei    時間: 2012-1-12 12:20
本帖最後由 leilei 於 2012-1-12 12:20 編輯
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" p4 \) T. V4 k6 _4 r! {: `: K看了令人飢腸轆轆!
作者: 阿邦    時間: 2012-2-28 01:31
天阿  簡單方便 又看起來可口 下次動手來做一下!!!
作者: 正媽    時間: 2012-3-4 22:55
缺女婿嗎？
4 V  k4 I, D# ?! Y9 o我家有兩隻可候補
作者: sunniyastop    時間: 2012-5-23 02:22
當您的孩子實在太幸福了



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