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標題: [問卷]問題15 [列印本頁]

作者: 老熊豆花    時間: 2012-1-7 11:33
標題: [問卷]問題15
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:58 編輯
6 t9 g/ `; G9 z! h" K. j. M
0 Q" g* _5 K9 q. u0 t; k8 {6 _# R- R問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議?
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作者: 笨蟑螂    時間: 2012-1-14 17:14
雪蓮子要再爛一點~~
0 k' e/ a0 o0 B" N, j& O) U
- s. o9 G! Z* r' @. J; }9 g可以推出沒有配料的豆花嗎~~' ]2 r  U! p' _; `
或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~
作者: chiwen    時間: 2012-1-14 23:36
* [" Z) k4 |  v! ^
薑汁+1' f; d8 J% Q. _2 w3 b8 d" q7 d

作者: 老熊豆花    時間: 2012-1-15 06:46
其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~
作者: chialang    時間: 2012-2-18 21:37
本帖最後由 chialang 於 2012-2-26 06:42 編輯
' j: b; j7 H: @2 q/ _' ^* y+ j' h- N6 y3 u
我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花,因為它並不像市面上販售的,甜味比較均勻。3 U$ U7 y) @: y. A1 Z& i; N1 n
此外我覺得有點粉粉的,有點像是凝固時間不夠的感覺。
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因為上面那碗有問題,所以老熊後來送了一碗免費的,好吃好吃 ~  I" z2 b( d% G1 k
也沒有上訴狀況了,而老熊指導的吃豆花方法,更是好極了 ^^
作者: 雨果    時間: 2012-2-25 20:49
豆花的火侯需要多注意,不然豆花會有煙薰味
作者: 老熊豆花    時間: 2012-2-25 20:51
回復 雨果 的帖子& v7 i2 `: X* j. u. z) h) m

" i, k  ]$ [5 U那是特有的炭燒口感....
2 ^# M" L2 u1 V蠻多人喜歡這個味道....
作者: 巴迪巴迪    時間: 2012-3-17 12:26
回復 老熊豆花 的帖子
, U8 ~  H& a+ V& ~' a. V/ l3 O4 D- i3 }# L/ R* x1 u) A
整體來說$ f8 z* n+ E2 b5 _3 m- h
我個人覺得很棒
+ Q0 o0 W' D; }3 d0 O5 }7 K6 s- v3 j. I" j
豆花是傳統的平民美食& `7 V5 R& R, O2 t5 U: g* H
大家接受度極高
9 |& _; l0 Q! A! Q只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)" M/ u1 k( P# K7 ^, F; x
口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯7 I* A. Y6 s- c8 v; i1 D- r
糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
1 G; p3 V2 x4 u. n4 @. l! i/ t. ]! _# u- I. v) X% ^* @% B
而老熊豆花的主要素求+ q6 t6 X& X, R7 w3 w6 I
天然 健康 不含防腐劑% |  R/ p9 w6 Z! E: M( B# Z
我覺得這是最難得的
# f4 N& v5 u+ A- j* a% D" n2 z另外1 h" F6 S, H4 g* P
宅配到府的服務
3 X* V. T6 \" F: d更是貼心令人感動
! o! y# q  K- l: s
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作者: 錢來爺    時間: 2013-1-8 16:29
我個人較偏好口感軟嫩一點,此次吃的較為紮實了些。
作者: 老熊豆花    時間: 2013-1-8 18:19
本帖最後由 老熊豆花 於 2013-1-8 18:50 編輯 9 z: H6 l# v7 c" T' {8 ^! g+ R, q% Y: o" [
錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29 9 B: \. U9 m1 F% e/ P& \+ f
我個人較偏好口感軟嫩一點,此次吃的較為紮實了些。
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. ~5 H6 t$ J6 h  {& v7 ~
我記住了,) o; h1 Y0 I6 G7 {: M4 b) Z
下次您在購買豆花,8 R2 r( b. S  k2 N7 l' S+ [
我會幫您調一個滑嫩一點的....




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