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標題: [問卷]問題15 [列印本頁]
作者: 老熊豆花    時間: 2012-1-7 11:33
標題: [問卷]問題15
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:58 編輯 6 i1 R/ F- G( L6 z7 g" J# I' V

# `2 g( ~8 T0 J1 {/ x問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？
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下一題
作者: 笨蟑螂    時間: 2012-1-14 17:14
雪蓮子要再爛一點~~
* v  N. B5 M7 f4 y$ [. P- l+ y; g
可以推出沒有配料的豆花嗎~~
1 t! Z! `& U- {  F! {或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~
作者: chiwen    時間: 2012-1-14 23:36
- i2 A) b# r/ D5 m6 M" w. n
薑汁+1
1 u( i3 t! V0 z2 g3 N: J! u) s
作者: 老熊豆花    時間: 2012-1-15 06:46
其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~
作者: chialang    時間: 2012-2-18 21:37
本帖最後由 chialang 於 2012-2-26 06:42 編輯 % _9 c8 P9 C2 T: O0 ^( k3 \
* o9 B  \: p# m8 t9 J% K2 S8 s; P% ^
我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
9 ^0 T" ?  J% q- M3 }" X此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。. O1 N3 i' p  {$ }2 y! K1 [. n

6 W7 X8 V8 m0 j因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~8 K5 \' b  K- Z& N) k+ d. K6 T$ P
也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^
作者: 雨果    時間: 2012-2-25 20:49
豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味
作者: 老熊豆花    時間: 2012-2-25 20:51
回復 雨果 的帖子
" g5 k* N3 D4 X1 U% C% u
6 `# `' j- ~& E5 i) I那是特有的炭燒口感....
; d9 V+ ?0 T) H( \蠻多人喜歡這個味道....
作者: 巴迪巴迪    時間: 2012-3-17 12:26
回復 老熊豆花 的帖子& T. g; p1 z7 y  n* m) y) H

2 q9 p( |: w8 ~8 s整體來說
7 ^+ o- u  o  E我個人覺得很棒, N3 q' v. S" S5 y

  r% F% y/ q  a* E3 F7 ~9 f4 O. d豆花是傳統的平民美食
" P0 W# r6 A, T' |# T( f大家接受度極高/ {. z7 G5 ?8 K, w# D
只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
5 i* m" G- H4 P  X9 Y; B  ^! y* U( A口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
- p5 h6 G  b$ F! J/ u8 @# G糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
- B: X1 S; Q/ [1 D! Z) f* \7 g5 ^) h" C. K
而老熊豆花的主要素求  h5 K$ p/ v/ q9 j8 b; L' |7 X; g
天然 健康 不含防腐劑8 U1 S3 W1 g; W: A5 O8 S: N' }
我覺得這是最難得的( U( N4 n% R: Q: L$ @
另外, c6 T5 W8 v8 y: k: P
宅配到府的服務# Q8 y# \7 r3 D
更是貼心令人感動
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作者: 錢來爺    時間: 2013-1-8 16:29
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。
作者: 老熊豆花    時間: 2013-1-8 18:19
本帖最後由 老熊豆花 於 2013-1-8 18:50 編輯
/ Y0 v6 m: M2 R6 E1 P
錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29 ) L! S9 Z$ h5 ~- _
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。
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5 ?9 I3 |/ V: s6 L4 B6 K  T% a我記住了,7 w8 ~1 |. O8 n# ^
下次您在購買豆花,' }9 V. c/ [8 \* [; T( ?5 k1 F9 S
我會幫您調一個滑嫩一點的....



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