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標題: [問卷]問題15 [列印本頁]

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作者: 老熊豆花    時間: 2012-1-7 11:33
標題: [問卷]問題15

9 p  Z; J9 u2 d# U1 J: Y8 u
* K; K1 J0 {. _4 j. n' R; u; p9 X# [問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？

, ~. f* q* g0 o! X; y! O下一題

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作者: 笨蟑螂    時間: 2012-1-14 17:14
雪蓮子要再爛一點~~
0 \. T$ j: H0 H
可以推出沒有配料的豆花嗎~~
  ]% Z) [3 X! G1 N/ g4 D# `% A) Q或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~

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作者: chiwen    時間: 2012-1-14 23:36

, S  Z5 ?8 x. E' {7 k薑汁+1
1 A3 p2 W8 R' g8 I; w' _* q, `

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作者: 老熊豆花    時間: 2012-1-15 06:46
其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

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作者: chialang    時間: 2012-2-18 21:37

6 g% p8 M3 i7 b
( P* m! ?" Y( }我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。
% u. F3 R; O2 H' y8 V$ B
: r3 c2 ]( }: v% H2 `( b! r6 k因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

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作者: 雨果    時間: 2012-2-25 20:49
豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

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作者: 老熊豆花    時間: 2012-2-25 20:51
回復 雨果 的帖子
- O/ u1 v. l$ C. p# F; ~
那是特有的炭燒口感....
  h; b+ [' w- ^" _蠻多人喜歡這個味道....

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作者: 巴迪巴迪    時間: 2012-3-17 12:26
回復 老熊豆花 的帖子

整體來說
我個人覺得很棒

, u( e6 j' A0 R% a% P! E豆花是傳統的平民美食
' T9 d2 s- E0 @大家接受度極高
, W# \$ D7 O& N9 c0 F  `只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
* k% t" `( e5 M糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
6 {6 K, w* E8 y$ a
7 K/ r5 W( G3 s. ?5 ^& h5 X' L* r* g. o而老熊豆花的主要素求
天然 健康 不含防腐劑
我覺得這是最難得的
/ p4 I; V$ e; p3 V& f另外
宅配到府的服務
% I  E$ w( y* v9 g* q$ H' g2 j更是貼心令人感動

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作者: 錢來爺    時間: 2013-1-8 16:29
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

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作者: 老熊豆花    時間: 2013-1-8 18:19

; o6 ~% |! _0 J

錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29
. Q2 z7 [( s, j7 g1 l8 L我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

我記住了,
. N( s* ~! v  ]' D5 a下次您在購買豆花,
; R( E! ^4 C( w( S; j我會幫您調一個滑嫩一點的....

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