iBeta 愛北大論壇
標題:
[問卷]問題9
[列印本頁]
作者:
老熊豆花
時間:
2012-1-7 11:19
標題:
[問卷]問題9
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:57 編輯
# T3 g" F' e5 {- l: J
: z% ]: L: ~0 A! [( q
問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？
4 a/ L0 K# i; X8 W$ q
2 J5 [: z5 |2 _+ d5 P
下一題
+ _" G4 z1 W- g
作者:
笨蟑螂
時間:
2012-1-14 16:06
因為還要加水稀釋~
3 X. _, u o+ j' Z. D5 W0 _! p5 ~
加的水也可能影響到豆花的味道~~
( L/ g. q: `' p% W/ N
作者:
chiwen
時間:
2012-1-14 23:21
真是滿意
! F& t% A: S I* J3 j) u
因為份量夠多
4 m2 g7 l' e5 U" ~3 g
還留了一些做菜用
$ I) ~0 W- |" r) a. o' s
當然這涉及到每個人的口味輕重
作者:
老熊豆花
時間:
2012-1-15 06:40
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-15 23:07 編輯
3 f+ _2 x3 h/ U1 |. M4 H& g) w
( P; {. Y/ z& l8 J/ l( ?
回復
白色月亮
的帖子
1 [# e/ S% [3 Z1 T
3 U& \9 A+ `+ |2 J8 V' P
沒錯,
% \8 l$ _) U' l2 Y
加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
7 ]. `( D I+ i5 u. T7 J
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
4 [% L# f7 F- t9 `" Y& Y9 ]
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....
作者:
雨果
時間:
2012-2-25 20:44
如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？
# U+ R$ H9 a9 b: `
作者:
老熊豆花
時間:
2012-2-25 20:45
回復
雨果
的帖子
+ _: t/ p6 [0 C- Q
* e* e3 ?% Q) h" s* `
研發中.....
3 Z* L( A0 Y. W
今天試著把糖加生水直接煮到滾,
7 W3 Y* n6 g3 u$ }
結果.......成了一碗糖霜~
作者:
巴迪巴迪
時間:
2012-3-17 12:08
回復
老熊豆花
的帖子
3 v0 V3 S- D, C' W# J& ]
3 w( g: [+ Y, a( U* {
因為找不到建議糖膏與水的比例建議
' U }% a1 j. P i4 x
所以自己亂加一通
$ u/ L g6 e& C( S5 }
而且昨晚家裡剛好沒有冰水
8 c$ N3 W: G t; r- x
所以加了冰的茶花
+ }0 `1 n3 u: R; x* p" U" g
; a+ ~) p$ a- p$ o% g8 H
呼 也粉好吃耶
) q6 \2 i* p ]1 z: q4 w; _) J- S
) c/ \6 ?% \4 g. H3 z6 D
所以今天晚上的豆花點心
$ c8 D5 g( X+ q
我們一樣要加茶花來吃
& S! M8 u- z' t) d+ O% }- a8 e4 h; Y
作者:
翃蜿
時間:
2012-3-18 12:55
對我來說.糖水算很多了.
5 w: }( A+ c( z) {% S
吃完還剩一半哩.
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