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標題: [問卷]問題9 [列印本頁]

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作者: 老熊豆花    時間: 2012-1-7 11:19
標題: [問卷]問題9


問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？

下一題

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作者: 笨蟑螂    時間: 2012-1-14 16:06
因為還要加水稀釋~
- }: o7 x! q0 t& l加的水也可能影響到豆花的味道~~
5 R  X+ p7 T+ A; L

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作者: chiwen    時間: 2012-1-14 23:21
真是滿意
因為份量夠多
5 r( Z8 X4 R0 L, m; L還留了一些做菜用
% G+ j( B# @9 r5 m* Y當然這涉及到每個人的口味輕重

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作者: 老熊豆花    時間: 2012-1-15 06:40

, L5 r7 S+ ?7 }( S' J
回復 白色月亮 的帖子
+ R: s# i: q" |
: h. i- e6 @6 s. Y% P$ R沒錯,
加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

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作者: 雨果    時間: 2012-2-25 20:44
如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？
+ d' F, H7 T" V8 I+ u1 F

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作者: 老熊豆花    時間: 2012-2-25 20:45
回復 雨果 的帖子

. A% \2 P: `; U+ u& e9 F- ?研發中.....
今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

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作者: 巴迪巴迪    時間: 2012-3-17 12:08
回復 老熊豆花 的帖子
: h. W3 A/ p0 K; X) ^6 R$ x
# F5 B* I) h' C% Z( i; S因為找不到建議糖膏與水的比例建議
5 `( F( E( G: F, R$ |# M所以自己亂加一通
) O- X! ^: y, t而且昨晚家裡剛好沒有冰水
7 `3 K. K+ A4 L2 {$ _% l  w! f所以加了冰的茶花

呼  也粉好吃耶

所以今天晚上的豆花點心
! E; K* h4 {' Y4 m0 o2 Z8 k0 E我們一樣要加茶花來吃

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作者: 翃蜿    時間: 2012-3-18 12:55
對我來說.糖水算很多了.
吃完還剩一半哩.

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