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標題: 龍恩里里辦西點烘焙課之課後試作 [列印本頁]
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-23 15:20
標題: 龍恩里里辦西點烘焙課之課後試作
這是cheese cake* m3 j: y; P3 K+ G5 x$ y) I

6 I9 q% }* f4 g+ d' _0 Q, V4 O2 F/ d8 j6 t
這是麵包布丁; R- p  f5 \5 P  Q, w
8 d' _5 k. V, s3 S' B/ t9 m( j7 e
! Y0 g& u' Z) W4 N2 r: E8 e
這是蘋果派  j& @9 c) m0 s0 H( g

& R( `  e2 Z  |; h
5 u3 ?' [& @: [4 g) x這是舒芙蕾
$ f* ?: R8 T8 ^6 b5 T! }: `9 S$ q/ c% @6 [

' G0 L1 w3 v% \& k, h[attach]123223[/attach]
作者: michellefisher    時間: 2011-12-24 00:07
熟能生巧，多加練習就會進步更快，我買了食材，可是這裡的烤箱太小，在沒把台北家的大烤箱帶來前沒辦法做．
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-27 17:15
麵包布丁!!!今天下課後便直接去買了香草莢,馬上試做!!!
作者: Wario    時間: 2011-12-27 17:20
回復 小燕燕 的帖子
/ h( Z+ B) z2 G6 H1 I+ l+ S5 U4 N' f! ]5 A1 l: j9 k
.........
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-27 17:24
回復 Wario 的帖子
7 q6 s; P, \/ B: P4 V- ]0 W5 K1 Z+ m' c, Z0 z# K6 ]7 o/ e, J
偷看ibpeta!!!
作者: 2011    時間: 2011-12-28 12:59
回復 小燕燕 的帖子; ^# u2 d8 l! Q  r* k/ R: c, A7 Z
9 H2 l1 j, ]% U
學以致用,
作者: 林富子    時間: 2011-12-28 13:08
本帖最後由 林富子 於 2011-12-28 13:26 編輯
! W. ~: z( n9 ~) L  {/ `
小燕燕 發表於 2011-12-23 15:20
& M4 ^0 E) m0 D) x( ?這是麵包布丁
1 I" [: q3 Z  [% {6 E* i; J
% o0 b8 ~' N) w/ M9 n: {
哇! 好棒
% u0 l# q& a0 Q) t老師一定會很高興，有學生立刻學以致用
, d3 b/ q8 L6 }6 H1 a里長到現在都沒有空可以試作  P; y% j* L% w8 J# U6 o' A
但是這幾堂課下來還真的是收穫良多啊!
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:13
回復 林富子 的帖子' K/ U% @( k. }
' n. j+ w  c' k, b% F" R0 ~% y) k
謝謝"里長小姐"幫我們里民爭取到這麼有意義而且又是"免費"的課程喔!!!
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:15
回復 2011 的帖子# Z" V# P  @% K$ _( e- h
( k* J# ^+ t+ p/ E
下次若還有這種課程的話也一起來體驗吧!!!
作者: 安爸安媽    時間: 2011-12-28 13:17
7 H5 S; _4 X7 J' H3 l
作者: 林富子    時間: 2011-12-28 13:30
本帖最後由 林富子 於 2011-12-28 13:31 編輯
. R1 S& l$ f( O5 v
小燕燕 發表於 2011-12-28 13:13 / p2 S5 @1 f  G$ V
回復 林富子 的帖子4 r- B: ^% o" j( p2 I

4 P( I6 m' @$ ?, l1 A3 s  T0 R謝謝"里長小姐"幫我們里民爭取到這麼有意義而且又是"免費"的課程喔!!! ...
( ?, \( Z: n. h, l* s) }! I

$ R" Z3 b8 W% G6 z, f明年一定會再開免費的烹飪班/ y0 |  v$ j& Z" Y+ H
西點可能要等到下半年度
* ?! P/ e  F5 {9 Z! B但是中式點心研習班就可以先進行了. G$ c2 S( [. m; m8 t( ]8 P8 I
大家來學習如何做包子、饅頭、叉燒酥、抓餅、燒賣、水晶餃、蘿蔔糕.....) t# n3 s* A: e/ o, Q) d
寫著寫著都快要流口水了!!!
+ i" H/ F& `7 c# k( y' j# T
, e# l* ^8 D5 W) P另外昨天還有學員建議開 "親子烹飪課"8 I; o% u: n" `4 `6 w: g
Good idea! 一定開喔!!
2 f2 G" o, P1 \7 [) [: G. _; e8 h, M* g" G3 Y1 p5 z" l
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:33
回復 林富子 的帖子
1 K9 U' l. [8 }9 _* S; k: ]% g7 S1 \, A4 N
$ S, }% U1 X7 ~
我要叉燒酥,我要叉燒酥,我要叉燒酥........
作者: 安東尼媽    時間: 2011-12-28 14:33
對於不能去的我們..是不是可以給食譜..* L6 J' [. Q) Z7 O- N' m5 C( ?) a5 r! {
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-30 13:39
今天算是正式試做cheese cake!
作者: 林富子    時間: 2011-12-30 14:06
安東尼媽 發表於 2011-12-28 14:33
5 Y# X& R1 F9 s* C, e- C對於不能去的我們..是不是可以給食譜..

0 g+ E* U+ M* j" z' `& B老師的食譜只給材料沒有步驟，所以想要按圖索驥比較困難。" H+ g9 g9 j+ \1 a" i
作者: 小田田    時間: 2016-8-20 11:13
下次我也想學
作者: 初芯初蒔    時間: 2016-9-2 20:28
各位芳鄰大家好:3 L3 p( Z! c! J! f- F, s7 O. o) ~

- J( m  G, e1 t! \# C+ n) c4 G- u( _9月5日起,初芯初蒔餐廳有推出一系列的烘焙課程喔~
$ \+ ?% n1 f- {6 i歡迎大家報名參加喔~
- o' M- H% s2 e
3 S5 v9 v( Z9 `3 c4 Y$ z$ E9 `, A晚夏初秋的幸福「芯」滋味!
6 _7 }6 O! M9 g1 z初芯初蒔烹飪教室推出烘焙課囉！* O8 f  I. s  _( s
特邀前 "喜從天降烘焙屋" 西點主廚、前 "Lavazzy 咖啡廳" 西點主廚、日本知名連鎖烹飪教室老師~王鳳娥(王雅嫻)老師授課(烘焙證照乙級)0 Q/ f, p' g, s
一道實作，一道示範7 N5 t4 b' W# f+ l+ T
每個學員都可以帶作品回去！
' @) }4 s! e  j1 m7 y) j( K! G
+ f7 C; ^" u. L- U% V) t& a第一堂課 9月5日 13：30～15：30 蛋黃酥 / 芋頭酥
/ ~) r6 N6 p; K% G( @4 _第二堂課 9月12日 13：30～15：30玫瑰鳯梨酥 / 鲁肉綠豆碰5 o7 R8 V& M6 E5 Y) z
第三堂課 9月19日 13：30～15：30芒果慕斯 / 紅玉杏仁餅乾
* N" R& C. h: Y; q第四堂課 10月3日 13：30～15：30義式提拉米蘇 / 蕾蒂餅乾" y0 C& \$ D- P/ j
第五堂課 10月17日 13：30～15：30老奶奶檸檬蛋糕 / 水果奶酪& ~2 ~2 u+ b/ c- X: ~/ }, k
第六堂課 10月24日 13：30～15：30海鮮披薩 / 義式香料麵包# Q  n6 u" [* G& O
學費:+ t9 N5 R$ K" `4 G& T6 p
體驗價 :699元 (每人僅限一次體驗機會)
& H: h7 [! e- ~. ]8 ]單堂課:1000元 # }% I1 C  }1 o; u$ r
六堂課: 5280元( 88折)1 H  L" Z1 h/ s8 d8 C
洽詢專線:8672-6001
( \: ]; o/ ]1 M2 N地址: 三峽大學路196號



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