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標題: 龍恩里里辦西點烘焙課之課後試作 [列印本頁]
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-23 15:20
標題: 龍恩里里辦西點烘焙課之課後試作
這是cheese cake* S* y* g! g+ W7 p  e) w% U
1 M; ]* i0 F  {" |3 Y- R6 s
$ `9 q3 H* F& K$ x! [( k/ z" I
這是麵包布丁8 _1 \# Z$ E/ j2 \

" v6 {  U4 v8 X; x1 X, y1 S2 Q& J  g0 d- a& G
這是蘋果派) Q4 R/ n" g, a) e& L+ S
$ D! c" l; l! k. [7 k

2 l; ?1 H' D4 W$ z) I這是舒芙蕾
3 _3 ?, g& k0 D# L( }) ?4 s* D& v# `! m# E( v. x

4 ?- _& E. P/ r. r[attach]123223[/attach]
作者: michellefisher    時間: 2011-12-24 00:07
熟能生巧，多加練習就會進步更快，我買了食材，可是這裡的烤箱太小，在沒把台北家的大烤箱帶來前沒辦法做．
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-27 17:15
麵包布丁!!!今天下課後便直接去買了香草莢,馬上試做!!!
作者: Wario    時間: 2011-12-27 17:20
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- P) I9 c6 o+ y  ?
, C& f7 d8 n8 u# c' [2 ] .........
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-27 17:24
回復 Wario 的帖子
5 K4 B# E& E9 X$ N& M3 d" x" X/ Z2 S5 }! M3 r' W" s
偷看ibpeta!!!
作者: 2011    時間: 2011-12-28 12:59
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) }0 x0 m- h- l8 U3 ?+ E, O
8 k4 b  o" n0 B學以致用,
作者: 林富子    時間: 2011-12-28 13:08
本帖最後由 林富子 於 2011-12-28 13:26 編輯 - D# I. m/ x* L1 C" N7 y+ d3 r
小燕燕 發表於 2011-12-23 15:20
- l4 n) b* k3 K+ c! }4 ]這是麵包布丁
' g$ S+ F! r% q& @; s4 u7 y

* I8 ^6 p+ }, W2 G. P) v, K哇! 好棒" n- O3 [. C; H  Y
老師一定會很高興，有學生立刻學以致用$ Z% e! h/ Q, R1 e' w3 e5 r/ L
里長到現在都沒有空可以試作
6 x5 c* M/ x9 c% a9 {3 n! B但是這幾堂課下來還真的是收穫良多啊!
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:13
回復 林富子 的帖子
3 l: \: H0 Q7 m" n# c8 c8 _# n
) I; u2 C* _& M6 d/ Q% b! U: T; R謝謝"里長小姐"幫我們里民爭取到這麼有意義而且又是"免費"的課程喔!!!
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:15
回復 2011 的帖子
( e4 Y& P+ V: y: w# t: u2 M: @6 l& D; C7 A( W/ T
下次若還有這種課程的話也一起來體驗吧!!!
作者: 安爸安媽    時間: 2011-12-28 13:17
/ Y9 O* Y+ q. {$ R  P3 q; A+ q
作者: 林富子    時間: 2011-12-28 13:30
本帖最後由 林富子 於 2011-12-28 13:31 編輯
3 s2 p8 I0 Z1 A0 ~9 z
小燕燕 發表於 2011-12-28 13:13 3 V, A7 Z' X7 h. `2 Q0 u& [
回復 林富子 的帖子
+ ?' p& m: d% i' E  @7 d, ?+ c  O+ k2 L" Q8 e0 J! ~
謝謝"里長小姐"幫我們里民爭取到這麼有意義而且又是"免費"的課程喔!!! ...
* d$ L/ M; i, q$ v& I3 M8 X" r

4 x5 a, G" i$ _( T( a明年一定會再開免費的烹飪班
1 J5 g# o$ J; T0 F4 w! L$ O) Q4 j西點可能要等到下半年度
# [0 e  @* R# v+ q! `但是中式點心研習班就可以先進行了
3 Y& Z) a0 z3 V6 d, _大家來學習如何做包子、饅頭、叉燒酥、抓餅、燒賣、水晶餃、蘿蔔糕.....
& X. {  d6 ^) l& c8 U寫著寫著都快要流口水了!!!
4 o; a3 g0 L$ f! \7 l8 |! f( [+ g
7 p" f( N% p" H/ o. g4 G! I另外昨天還有學員建議開 "親子烹飪課"2 j/ r% ^9 c2 f; P5 a/ X7 c
Good idea! 一定開喔!!8 f% H& e& v* [6 C' H- \
5 P- ?) r' \: P0 K$ p
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:33
回復 林富子 的帖子
% d/ P7 n! V5 d0 F% g4 L4 n  e8 k& D6 n
& _$ E3 p8 g3 I2 Z2 ?; B/ y
我要叉燒酥,我要叉燒酥,我要叉燒酥........
作者: 安東尼媽    時間: 2011-12-28 14:33
對於不能去的我們..是不是可以給食譜..
8 I) N( p1 }8 x3 f. s: @
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-30 13:39
今天算是正式試做cheese cake!
作者: 林富子    時間: 2011-12-30 14:06
安東尼媽 發表於 2011-12-28 14:33
" b: Z/ q5 N0 E/ R, k對於不能去的我們..是不是可以給食譜..

2 q: P6 B0 a. g& E  N" r2 ~老師的食譜只給材料沒有步驟，所以想要按圖索驥比較困難。/ I% O6 X4 X' r5 e
作者: 小田田    時間: 2016-8-20 11:13
下次我也想學
作者: 初芯初蒔    時間: 2016-9-2 20:28
各位芳鄰大家好:% B$ d# ~  M! v% ~
: ?" @" P9 o. Q) M
9月5日起,初芯初蒔餐廳有推出一系列的烘焙課程喔~
, y) K+ L& ]6 T歡迎大家報名參加喔~
, X1 p, i) h: L3 Q3 @% E
' K$ j9 w& L& D9 E2 O8 X晚夏初秋的幸福「芯」滋味!
% j7 A+ g! Q$ k( t: L0 j初芯初蒔烹飪教室推出烘焙課囉！$ {( i  A/ L7 r& b: i  k
特邀前 "喜從天降烘焙屋" 西點主廚、前 "Lavazzy 咖啡廳" 西點主廚、日本知名連鎖烹飪教室老師~王鳳娥(王雅嫻)老師授課(烘焙證照乙級)
( U2 i% [" {$ t% o5 q4 E; X一道實作，一道示範) v. M' e  U1 G$ B7 i: ?7 v; Y
每個學員都可以帶作品回去！
/ r- g6 Q8 R7 h
4 N& y+ r- H( Z- w3 o# X第一堂課 9月5日 13：30～15：30 蛋黃酥 / 芋頭酥
/ l. w. \/ O2 z1 F" |第二堂課 9月12日 13：30～15：30玫瑰鳯梨酥 / 鲁肉綠豆碰7 {' z6 n0 X8 M
第三堂課 9月19日 13：30～15：30芒果慕斯 / 紅玉杏仁餅乾
8 [) l! |' q2 c第四堂課 10月3日 13：30～15：30義式提拉米蘇 / 蕾蒂餅乾
- Z" d; M- c: X第五堂課 10月17日 13：30～15：30老奶奶檸檬蛋糕 / 水果奶酪
3 k, u! {+ |/ S+ T' a第六堂課 10月24日 13：30～15：30海鮮披薩 / 義式香料麵包% [8 [4 j1 k% A, v# W
學費:
8 u1 C" D7 t, j' L( R, d+ R體驗價 :699元 (每人僅限一次體驗機會); C  e' e; }; ?# w7 c
單堂課:1000元 ! x: v; {( C) @, r! X
六堂課: 5280元( 88折)
( n2 W2 `; t$ P( m2 h9 b洽詢專線:8672-6001
2 r) H0 ^/ ~* U地址: 三峽大學路196號



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