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標題: 龍恩里里辦西點烘焙課之課後試作 [列印本頁]
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-23 15:20
標題: 龍恩里里辦西點烘焙課之課後試作
這是cheese cake
8 z6 m. V& p' G: U
3 Q+ C/ q: x: i* y; ^
9 _+ b+ G" {- S# g" k! M這是麵包布丁
8 }: T( ]! N: b) D& Z; o  z8 x9 F* P, x/ e& `* \. v# y
( ?3 U3 m; R: }: d2 i# R
這是蘋果派
" b1 S9 k* B4 J7 E5 t# D
* ?) y- O+ N$ m! y8 F' R+ |+ I! Q" Q. r4 w3 k8 f1 B5 H
這是舒芙蕾( f8 H$ b9 v! K( t+ a7 D% R% P
2 _' H/ f2 m. W4 X. b$ _

5 @2 k' Y" f2 L4 d0 _[attach]123223[/attach]
作者: michellefisher    時間: 2011-12-24 00:07
熟能生巧，多加練習就會進步更快，我買了食材，可是這裡的烤箱太小，在沒把台北家的大烤箱帶來前沒辦法做．
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-27 17:15
麵包布丁!!!今天下課後便直接去買了香草莢,馬上試做!!!
作者: Wario    時間: 2011-12-27 17:20
回復 小燕燕 的帖子
5 m: D9 O# i1 e5 s
$ R! c# o" _* I$ X! i* N .........
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-27 17:24
回復 Wario 的帖子0 u4 Q. n6 Q3 j( E% }
0 }* `4 A  G. y+ @/ ]5 R) W
偷看ibpeta!!!
作者: 2011    時間: 2011-12-28 12:59
回復 小燕燕 的帖子
7 k0 E( l* p8 ^  v9 s0 M9 y2 l* f  Q9 f  e/ Q: V/ M4 |" I
學以致用,
作者: 林富子    時間: 2011-12-28 13:08
本帖最後由 林富子 於 2011-12-28 13:26 編輯
8 k3 o. p# j7 o% ^/ ~  p
小燕燕 發表於 2011-12-23 15:20
' \" H* i$ l4 q" J7 |! b這是麵包布丁

, T. @6 H  d$ S8 e" T' F8 }9 w+ f6 |# x# H: n4 k
哇! 好棒( C$ t8 i# U4 @: J- P0 O& ?) n
老師一定會很高興，有學生立刻學以致用4 g: @0 h' F. k6 ?# D, j" s
里長到現在都沒有空可以試作
1 ~3 T7 I4 _  U7 N6 K) u, q但是這幾堂課下來還真的是收穫良多啊!
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:13
回復 林富子 的帖子* s' R2 F" q( N
) I0 N+ r+ d% C' C+ k5 l$ k, e# g
謝謝"里長小姐"幫我們里民爭取到這麼有意義而且又是"免費"的課程喔!!!
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:15
回復 2011 的帖子
/ T# T0 n1 Z9 K- n7 G: x- L
$ _3 ?, m3 o/ n" A1 O# S$ X3 g下次若還有這種課程的話也一起來體驗吧!!!
作者: 安爸安媽    時間: 2011-12-28 13:17
% a/ I1 y( |6 Z2 C* c  F
作者: 林富子    時間: 2011-12-28 13:30
本帖最後由 林富子 於 2011-12-28 13:31 編輯 & a! `! n! D. V1 C/ X$ V: \2 O
小燕燕 發表於 2011-12-28 13:13 ; @/ Q9 [1 C! |9 k0 y
回復 林富子 的帖子7 ^2 o$ F# S. G  S" O
  s" e# S3 ^& N" P6 n
謝謝"里長小姐"幫我們里民爭取到這麼有意義而且又是"免費"的課程喔!!! ...

- w0 j  ^, B3 z6 b& \0 {. n/ M0 i; H: T* i
明年一定會再開免費的烹飪班
5 ]4 G4 h8 n: m7 R$ T" K! J9 L4 ^西點可能要等到下半年度( d2 `! z7 |, @: a
但是中式點心研習班就可以先進行了; u% ^6 e- J1 G4 S" o
大家來學習如何做包子、饅頭、叉燒酥、抓餅、燒賣、水晶餃、蘿蔔糕.....4 d: \" C8 K( B" y5 s' p0 b
寫著寫著都快要流口水了!!!5 J! x! v0 R5 {. M/ X+ Z

8 w: C/ T3 e- z$ b6 U$ p: }, l另外昨天還有學員建議開 "親子烹飪課"
- h# R# u; S  f2 l, OGood idea! 一定開喔!!
4 g* z* E' h) A4 u/ J$ J/ k5 a* p+ N) X" a+ b8 S9 M) s
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:33
回復 林富子 的帖子2 W# w* l1 m: S3 L9 ^  e
) H' W' C6 N% Y2 y8 k2 \

; J$ j, p( z5 N! _9 |+ f我要叉燒酥,我要叉燒酥,我要叉燒酥........
作者: 安東尼媽    時間: 2011-12-28 14:33
對於不能去的我們..是不是可以給食譜..+ p9 V  F3 V% z" a; b: v/ `/ u! ^6 ]9 O
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-30 13:39
今天算是正式試做cheese cake!
作者: 林富子    時間: 2011-12-30 14:06
安東尼媽 發表於 2011-12-28 14:33 $ w* g1 l8 P4 R1 K# K
對於不能去的我們..是不是可以給食譜..

1 u6 y- S3 q; Z* d  u- R1 H0 {. Z0 f2 B老師的食譜只給材料沒有步驟，所以想要按圖索驥比較困難。) R! e2 D/ r; S
作者: 小田田    時間: 2016-8-20 11:13
下次我也想學
作者: 初芯初蒔    時間: 2016-9-2 20:28
各位芳鄰大家好:
4 n- g4 y( G; L' o( S' B) T) P3 M7 a' T& Z( L
9月5日起,初芯初蒔餐廳有推出一系列的烘焙課程喔~# m7 ?2 S5 o( `/ y1 @
歡迎大家報名參加喔~
7 E' q* l/ X( {) y' I# H6 o2 u; P$ I
晚夏初秋的幸福「芯」滋味!
; I! L+ C# E$ p7 z! K) X初芯初蒔烹飪教室推出烘焙課囉！
' V- |- n, A" s: G& r0 J特邀前 "喜從天降烘焙屋" 西點主廚、前 "Lavazzy 咖啡廳" 西點主廚、日本知名連鎖烹飪教室老師~王鳳娥(王雅嫻)老師授課(烘焙證照乙級)
' ~& l& _2 a8 i4 @# r; N6 v/ M一道實作，一道示範8 D# a0 r# d9 i
每個學員都可以帶作品回去！
9 c* h# G4 M; k4 ?0 e# |* u" C  R9 n) O. i
第一堂課 9月5日 13：30～15：30 蛋黃酥 / 芋頭酥6 w0 q- v+ p2 x- }2 V  R( c. r* Y2 n
第二堂課 9月12日 13：30～15：30玫瑰鳯梨酥 / 鲁肉綠豆碰
, n' m+ R5 y0 S9 m) V第三堂課 9月19日 13：30～15：30芒果慕斯 / 紅玉杏仁餅乾. ?9 @- |! K% W' i/ B
第四堂課 10月3日 13：30～15：30義式提拉米蘇 / 蕾蒂餅乾
/ r4 |% f4 N3 e7 k1 h* y% d第五堂課 10月17日 13：30～15：30老奶奶檸檬蛋糕 / 水果奶酪! o0 ]; L" u% v' s
第六堂課 10月24日 13：30～15：30海鮮披薩 / 義式香料麵包
. M; V/ s. G8 t" K* s學費:% @% Y* E, i0 M# A3 w
體驗價 :699元 (每人僅限一次體驗機會)
7 ~, u+ K' H0 r單堂課:1000元 " y: X. `, O% }' @* Z
六堂課: 5280元( 88折)
$ X  w/ u6 b  t9 N% E; T" `; W! O洽詢專線:8672-6001. i6 P) c0 g) n) X
地址: 三峽大學路196號



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