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標題: 龍恩里里辦西點烘焙課之課後試作 [列印本頁]
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-23 15:20
標題: 龍恩里里辦西點烘焙課之課後試作
這是cheese cake
: Q3 \1 R. h+ p2 w
& s8 j( H& [7 Z1 @: m
# |* E# a& {3 i$ x- x1 D( R這是麵包布丁" J3 y/ }' X. D1 ^3 I; b7 O
9 }) R6 {, M2 n, z
0 q5 ?6 m" m* e9 K- q; Q5 r0 @
這是蘋果派
! {4 v$ @2 R( y6 ?4 l  R5 e
* o' X* X* C& T3 G
' t# \, _. O/ s  F6 b: \這是舒芙蕾$ Z& a: U3 A$ U2 t
& c) ~% s6 s$ u' j; [
4 u* S4 g2 ]0 K
[attach]123223[/attach]
作者: michellefisher    時間: 2011-12-24 00:07
熟能生巧，多加練習就會進步更快，我買了食材，可是這裡的烤箱太小，在沒把台北家的大烤箱帶來前沒辦法做．
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-27 17:15
麵包布丁!!!今天下課後便直接去買了香草莢,馬上試做!!!
作者: Wario    時間: 2011-12-27 17:20
回復 小燕燕 的帖子0 H* ]1 ~$ m. f2 ~! u6 L6 {

# a. q% p; V8 d8 d2 W1 j( |' w .........
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-27 17:24
回復 Wario 的帖子
9 S( K3 X& C; }) W4 d# [# G$ \6 o
偷看ibpeta!!!
作者: 2011    時間: 2011-12-28 12:59
回復 小燕燕 的帖子
! F  _0 H# Y! m; q. {( S
# i- P' d5 a) W: n& I學以致用,
作者: 林富子    時間: 2011-12-28 13:08
本帖最後由 林富子 於 2011-12-28 13:26 編輯 . u+ a* o6 \# i" l
小燕燕 發表於 2011-12-23 15:20 - {7 A' t' j6 s5 o$ t; {
這是麵包布丁

, E( f8 t- h$ q6 d. X" w" ^6 ]- R+ C5 {9 B, a9 y, m9 X
哇! 好棒9 F/ A* B$ p4 c! @1 j% K* p
老師一定會很高興，有學生立刻學以致用
2 R& i- |3 U5 T$ o5 `里長到現在都沒有空可以試作/ J5 N) h! Y; A, {8 W
但是這幾堂課下來還真的是收穫良多啊!
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:13
回復 林富子 的帖子
, m. C# B! d( T0 L( v) j, l# H7 t# e9 z
謝謝"里長小姐"幫我們里民爭取到這麼有意義而且又是"免費"的課程喔!!!
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:15
回復 2011 的帖子7 T% _- X3 [4 c& i/ H
) k* I  A& d& @) c4 T7 q  ]
下次若還有這種課程的話也一起來體驗吧!!!
作者: 安爸安媽    時間: 2011-12-28 13:17
: S* k7 v* m% _; w& m
作者: 林富子    時間: 2011-12-28 13:30
本帖最後由 林富子 於 2011-12-28 13:31 編輯   O5 {+ w! d! T% |% ?9 I
小燕燕 發表於 2011-12-28 13:13 # m+ v' s! {4 C4 V0 P
回復 林富子 的帖子
& k( O8 B+ W" f8 p$ z' m  J; J/ c: o* I  Z! x
謝謝"里長小姐"幫我們里民爭取到這麼有意義而且又是"免費"的課程喔!!! ...

! \9 L, e' I/ |( }- c3 j7 A; T4 s
& u* F  P8 {5 z4 x4 w2 h明年一定會再開免費的烹飪班
( `/ h4 w# i: L0 W: A9 i/ f6 M: [西點可能要等到下半年度7 o' w9 s$ W% j% A9 Z- u
但是中式點心研習班就可以先進行了7 k7 S* @. S4 _1 x  @/ A* q" t; \
大家來學習如何做包子、饅頭、叉燒酥、抓餅、燒賣、水晶餃、蘿蔔糕.....
5 M* v8 S! f( l4 Q1 a寫著寫著都快要流口水了!!!
( z8 b7 t* v% j1 x
! R; A- S  `5 t另外昨天還有學員建議開 "親子烹飪課"6 @) |% O/ M, n) V- C' b& M
Good idea! 一定開喔!!/ s6 B4 o* C9 ]1 d: h* @: v1 U, N& M

* y3 n/ G: ]7 n7 v
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-28 13:33
回復 林富子 的帖子  d  n% {. f- Y5 _

+ U  {: v/ R7 w2 \- O$ [4 } ' c) N$ T- w: @. f0 Q8 S! i; F6 s
我要叉燒酥,我要叉燒酥,我要叉燒酥........
作者: 安東尼媽    時間: 2011-12-28 14:33
對於不能去的我們..是不是可以給食譜..3 D! G6 B2 Y! k, k* ^
作者: 小燕燕    時間: 2011-12-30 13:39
今天算是正式試做cheese cake!
作者: 林富子    時間: 2011-12-30 14:06
安東尼媽 發表於 2011-12-28 14:33 0 U! K- Z0 G5 K" Q( f
對於不能去的我們..是不是可以給食譜..

% [5 y3 D" C# d/ {$ W4 a; k老師的食譜只給材料沒有步驟，所以想要按圖索驥比較困難。
' p5 l& @: B% j& s* S
作者: 小田田    時間: 2016-8-20 11:13
下次我也想學
作者: 初芯初蒔    時間: 2016-9-2 20:28
各位芳鄰大家好:
" K: `6 R/ S  z# v( r8 ]- q" v) O$ E/ ]* m, A, [
9月5日起,初芯初蒔餐廳有推出一系列的烘焙課程喔~
2 ~' j7 Q; V8 D+ U" o  I* g歡迎大家報名參加喔~
3 r. v8 y' x1 I) z$ }" ^6 \9 Y4 d
7 }1 m4 K: U! w4 F4 o晚夏初秋的幸福「芯」滋味!
5 q" j* j- j  r. i初芯初蒔烹飪教室推出烘焙課囉！
9 W: d( x4 z% f' u6 f+ j特邀前 "喜從天降烘焙屋" 西點主廚、前 "Lavazzy 咖啡廳" 西點主廚、日本知名連鎖烹飪教室老師~王鳳娥(王雅嫻)老師授課(烘焙證照乙級)7 \# ]# d; }3 S  X# Y: R
一道實作，一道示範8 l) Q4 ]7 P% ^8 X% O( N2 A6 K
每個學員都可以帶作品回去！, {% t  m( t5 ]
/ J, y1 F% q" L. r6 b/ X5 O# ]& e- m
第一堂課 9月5日 13：30～15：30 蛋黃酥 / 芋頭酥8 g0 k: }) l. O) ]
第二堂課 9月12日 13：30～15：30玫瑰鳯梨酥 / 鲁肉綠豆碰
: G/ f# Y" M. q$ b) |1 `! {第三堂課 9月19日 13：30～15：30芒果慕斯 / 紅玉杏仁餅乾9 ?; y' w- [+ }' w4 e" \
第四堂課 10月3日 13：30～15：30義式提拉米蘇 / 蕾蒂餅乾
: I# g/ P  Q/ _第五堂課 10月17日 13：30～15：30老奶奶檸檬蛋糕 / 水果奶酪. T, l, h5 E3 }
第六堂課 10月24日 13：30～15：30海鮮披薩 / 義式香料麵包7 s( q1 F- i1 C' c2 }8 D; c" `% x
學費:4 {3 i) f- K4 F1 P' I
體驗價 :699元 (每人僅限一次體驗機會)
, ]  i* |; `7 \  X$ x* x單堂課:1000元 ; h2 S) u' ~, m/ }" O4 i% v
六堂課: 5280元( 88折)' @4 y, z1 e; a* j; S
洽詢專線:8672-6001
' e# C9 G6 B9 n3 T( M地址: 三峽大學路196號



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