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標題: 比門板還要厚的超好吃鬆餅～老柴咖啡館！ [列印本頁]
作者: 寧靜海    時間: 2011-11-20 11:54
標題: 比門板還要厚的超好吃鬆餅～老柴咖啡館！
本帖最後由 寧靜海 於 2011-11-20 11:56 編輯 7 x: e+ S( J+ b  y" M

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【本文轉錄自「中時部落格」，部落格名稱：【Uncle Coffee】咖啡大叔】
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三峽│比門板還要厚的超好吃鬆餅～老柴咖啡館！ 4 L7 `9 C* w* H. g/ f/ t; v
http://blog.chinatimes.com/dunway999/archive/2011/11/20/1047125.html6 n# M; x! y! v% a. }* m' t; t! N
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- R% o5 \, x8 P8 T$ B「要再來喔～」老闆娘親切的招呼著，就像對著多年好友說話一般。: p' Q2 S0 m3 C0 Q+ ^7 i

) {7 x+ \0 B7 Z1 ^+ [% f2 b剛送走一組客人，轉身又有人上門，每逢週末假日的老柴咖啡館總是熱熱鬧鬧的。其實在三峽北大校區週圍經營咖啡館並不容易，能有這樣的成績都是經營將近兩年的時間所累積而成的。2 ~) @2 k) H# e5 Q' d
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具有自家烘焙咖啡的能力，老柴咖啡扮演著社區型咖啡館的角色，除了銷售咖啡豆之外，三明治、鬆餅之類的輕食也是絕對不可少。寬敞的空間設置，讓這裡成了家庭聚會和學生Ｋ書的好場所。1 A8 G$ Y, O; a, p3 U6 v

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先跟大家說聲抱歉，因為就在這比門板還要厚的超好吃鬆餅上桌的時候，大叔瞬間喪失了對嘴巴的控制能力，還來不及拍下鬆餅的厚度特寫，就已經被咱們給一掃而空。" ]/ P2 t1 j. j$ M
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有好一段時間沒來，老柴咖啡的老闆娘竟然還記得大叔喜歡吃鮪魚口味鬆餅，真是太貼心了！! P, p( o7 j* k) _; l

0 \, r4 I$ `* h# P* h( ~* V0 p) a加入黑楜椒提味的特調鮪魚醬，還有新鮮番茄和小黃瓜，這超厚的鬆餅有著兩層顏色，深咖啡色外層烤的是酥脆爽口，裡頭依舊是鬆軟綿密的雞蛋糕口感，熱騰騰的現烤上桌，散發出陣陣奶油香氣，薰的我是三魂七魄通通離家出走。
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5 R) s3 X7 N4 t$ D6 a5 E4 p老柴咖啡館所提供的咖啡，走的是義式咖啡和手沖單品咖啡雙主軸，有特別準備一台俗稱為「小富士」的單品咖啡專用磨豆機，特殊的鬼齒碾磨式刀盤設計，對咖啡風味的乾淨度與明亮度上大大的加分。
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9 s; A6 @9 v( E" I' T7 `7 z有機會經過三峽，可別忘記來這裡一趟，嚐嚐單品咖啡與好吃鬆餅的絕佳搭配！
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鮪魚鬆餅佐酸黃瓜醬│老柴咖啡館
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寬敞的一樓空間，約有30席。│老柴咖啡館
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二樓約有20席，並規劃有小孩子看了會瘋狂的超夢幻故事屋。│老柴咖啡館
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在小孩閱讀室裡，每經過一個假日，就得要進廠保養的大熊布娃娃。│老柴咖啡館
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老柴咖啡館‧自家烘焙咖啡│facebook( p0 {  \9 }% H% b* Z& i( [5 A! T4 i

. L0 R7 d( s; ~" D* o: c! g店家地址：新北市三峽區大觀路113號, Q4 a3 ?% J/ X# U
聯絡電話：(02) 3501-2656
7 ?" x' @; ^/ B6 f1 n營業時間：07:30~21:00 (週一~週五)
& F: s) ?: S8 _　　　　　08:30~21:00 (週六~週日)
+ d" T; N7 @5 B+ S4 d公休日期：無* g0 t0 `# P; P# `0 e! A1 l# q. _4 p& a1 I
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延伸閱讀：
- N# X& _9 {5 q! W: X* ?‧《咖啡大叔》三峽│老柴咖啡館‧自家烘焙咖啡0 z7 C5 Y3 n9 p5 h- t

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衣索比亞 日曬耶加雪菲 $180/杯│老柴咖啡館

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富士磨豆機 單品咖啡專用│老柴咖啡館
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單品咖啡價目表│老柴咖啡館

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咖啡豆及咖啡掛耳包是主力產品之一。│老柴咖啡館

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作者: 寧靜海    時間: 2011-11-20 11:56
出現在中時電子報，就轉了過來，不過感覺不太像是新聞... 希望部落格主人不會見怪。
作者: 果凍小姐    時間: 2011-11-20 19:56
樓上居然有兒童空間,
3 W8 S. M/ J( ~3 M$ B改天要去嚐鮮一下..
作者: wuilun1113    時間: 2011-11-20 20:10
天啊 二樓好可愛唷~ 都還沒機會上去~
作者: james    時間: 2011-11-20 21:03
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傍晚還經過門口說
作者: 安妮公主    時間: 2011-11-20 22:43
明天小孩放假帶他們一起ㄑ



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