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標題: 比門板還要厚的超好吃鬆餅～老柴咖啡館！ [列印本頁]
作者: 寧靜海 時間: 2011-11-20 11:54
標題: 比門板還要厚的超好吃鬆餅～老柴咖啡館！
本帖最後由 寧靜海 於 2011-11-20 11:56 編輯 : a- a. q. Q, P2 @. R
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% D2 ~0 s- a4 M$ \8 q Z4 i" l, [【本文轉錄自「中時部落格」，部落格名稱：【Uncle Coffee】咖啡大叔】* y: j" p9 l+ V8 S+ ^
! o d0 Q/ C I/ r( H# a三峽│比門板還要厚的超好吃鬆餅～老柴咖啡館！
! [: j S2 k* F* }http://blog.chinatimes.com/dunway999/archive/2011/11/20/1047125.html- S' ?8 X' o- [+ i2 X( Z0 }
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9 b3 i4 \' S8 m% O* ~6 Q「要再來喔～」老闆娘親切的招呼著，就像對著多年好友說話一般。( x# _) z' }# X! E
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剛送走一組客人，轉身又有人上門，每逢週末假日的老柴咖啡館總是熱熱鬧鬧的。其實在三峽北大校區週圍經營咖啡館並不容易，能有這樣的成績都是經營將近兩年的時間所累積而成的。! g2 d; ^& b; ]: c6 T/ H3 N1 w- D2 ]
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具有自家烘焙咖啡的能力，老柴咖啡扮演著社區型咖啡館的角色，除了銷售咖啡豆之外，三明治、鬆餅之類的輕食也是絕對不可少。寬敞的空間設置，讓這裡成了家庭聚會和學生Ｋ書的好場所。
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先跟大家說聲抱歉，因為就在這比門板還要厚的超好吃鬆餅上桌的時候，大叔瞬間喪失了對嘴巴的控制能力，還來不及拍下鬆餅的厚度特寫，就已經被咱們給一掃而空。
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有好一段時間沒來，老柴咖啡的老闆娘竟然還記得大叔喜歡吃鮪魚口味鬆餅，真是太貼心了！4 }: A! n3 A) W5 J! C2 K
- [ y& d T9 P- q加入黑楜椒提味的特調鮪魚醬，還有新鮮番茄和小黃瓜，這超厚的鬆餅有著兩層顏色，深咖啡色外層烤的是酥脆爽口，裡頭依舊是鬆軟綿密的雞蛋糕口感，熱騰騰的現烤上桌，散發出陣陣奶油香氣，薰的我是三魂七魄通通離家出走。
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0 O3 o& C+ V- Y; }" V老柴咖啡館所提供的咖啡，走的是義式咖啡和手沖單品咖啡雙主軸，有特別準備一台俗稱為「小富士」的單品咖啡專用磨豆機，特殊的鬼齒碾磨式刀盤設計，對咖啡風味的乾淨度與明亮度上大大的加分。% b: w5 e: \' F4 c$ r3 `
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有機會經過三峽，可別忘記來這裡一趟，嚐嚐單品咖啡與好吃鬆餅的絕佳搭配！7 D W" J. |- J" r
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鮪魚鬆餅佐酸黃瓜醬│老柴咖啡館
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寬敞的一樓空間，約有30席。│老柴咖啡館
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二樓約有20席，並規劃有小孩子看了會瘋狂的超夢幻故事屋。│老柴咖啡館
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在小孩閱讀室裡，每經過一個假日，就得要進廠保養的大熊布娃娃。│老柴咖啡館
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' u4 f. u8 X! b0 T老柴咖啡館‧自家烘焙咖啡│facebook
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+ w$ }6 \( n% I( }3 O% K2 J店家地址：新北市三峽區大觀路113號
Z$ u; G# R1 o# h5 U9 K聯絡電話：(02) 3501-2656/ D5 P8 V1 \$ s! ^& g0 E, b% i' a3 _
營業時間：07:30~21:00 (週一~週五)
2 D$ Z; G* e# X2 Q$ G* m N 08:30~21:00 (週六~週日) P* U: d8 N, Y
公休日期：無2 I; {8 q$ `: o* p% z" k. v7 i; g, i
" X3 P* o/ K9 j延伸閱讀：
- C1 C3 s+ [* d- q2 |/ h3 d: ]‧《咖啡大叔》三峽│老柴咖啡館‧自家烘焙咖啡& e3 ~9 L$ }# N8 `! V
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' B. Q/ N. a" S4 R) z% s衣索比亞 日曬耶加雪菲 $180/杯│老柴咖啡館
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富士磨豆機 單品咖啡專用│老柴咖啡館
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單品咖啡價目表│老柴咖啡館
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咖啡豆及咖啡掛耳包是主力產品之一。│老柴咖啡館
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作者: 寧靜海 時間: 2011-11-20 11:56
出現在中時電子報，就轉了過來，不過感覺不太像是新聞... 希望部落格主人不會見怪。
作者: 果凍小姐 時間: 2011-11-20 19:56
樓上居然有兒童空間,
$ M$ X9 {0 p0 Z2 V1 q改天要去嚐鮮一下..
作者: wuilun1113 時間: 2011-11-20 20:10
天啊 二樓好可愛唷~ 都還沒機會上去~
作者: james 時間: 2011-11-20 21:03
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傍晚還經過門口說
作者: 安妮公主 時間: 2011-11-20 22:43
明天小孩放假帶他們一起ㄑ
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