iBeta 愛北大論壇
標題: 比門板還要厚的超好吃鬆餅～老柴咖啡館！ [列印本頁]
作者: 寧靜海 時間: 2011-11-20 11:54
標題: 比門板還要厚的超好吃鬆餅～老柴咖啡館！
本帖最後由 寧靜海 於 2011-11-20 11:56 編輯 % f8 e) _, a; c) w' z) L% |8 z; j
3 P. J2 X, A& l' F6 J
' G: F% k+ i# O& E4 v$ }
【本文轉錄自「中時部落格」，部落格名稱：【Uncle Coffee】咖啡大叔】
( D( q9 W. D( B' G" s3 A* i8 V# e+ ]0 U, B | K+ A2 l5 ]
三峽│比門板還要厚的超好吃鬆餅～老柴咖啡館！
2 i, O+ U/ V) @$ t, u) N" `/ thttp://blog.chinatimes.com/dunway999/archive/2011/11/20/1047125.html1 ?' Z; u& w5 p9 i* g9 _" c5 C9 Y
+ O6 F4 j! b) h: h, K8 B8 e d0 `0 N8 T8 L
「要再來喔～」老闆娘親切的招呼著，就像對著多年好友說話一般。- {7 k$ |( U/ X4 o% A: A2 f6 V
- i( u$ W6 W1 M" q# B- `% o剛送走一組客人，轉身又有人上門，每逢週末假日的老柴咖啡館總是熱熱鬧鬧的。其實在三峽北大校區週圍經營咖啡館並不容易，能有這樣的成績都是經營將近兩年的時間所累積而成的。 j. S( b( E" s6 h2 \. S& L
$ E5 L! g' Z9 G" V
具有自家烘焙咖啡的能力，老柴咖啡扮演著社區型咖啡館的角色，除了銷售咖啡豆之外，三明治、鬆餅之類的輕食也是絕對不可少。寬敞的空間設置，讓這裡成了家庭聚會和學生Ｋ書的好場所。5 Q% ]( |* b8 T" T& q; U
9 `7 [: X( ^* \* b; E/ h
9 z& w; q/ ]. n
! X3 n- Z( s7 K1 Z. ~先跟大家說聲抱歉，因為就在這比門板還要厚的超好吃鬆餅上桌的時候，大叔瞬間喪失了對嘴巴的控制能力，還來不及拍下鬆餅的厚度特寫，就已經被咱們給一掃而空。
6 e$ T8 `' E9 J! C; q
m4 ?# L8 w# T* {有好一段時間沒來，老柴咖啡的老闆娘竟然還記得大叔喜歡吃鮪魚口味鬆餅，真是太貼心了！8 r6 w* Z2 R" k9 g( @# @
5 W( H+ {/ o$ B" Y/ I a加入黑楜椒提味的特調鮪魚醬，還有新鮮番茄和小黃瓜，這超厚的鬆餅有著兩層顏色，深咖啡色外層烤的是酥脆爽口，裡頭依舊是鬆軟綿密的雞蛋糕口感，熱騰騰的現烤上桌，散發出陣陣奶油香氣，薰的我是三魂七魄通通離家出走。% W7 |) ^2 n1 }4 n
8 H6 l4 `$ D9 e; b, t) ~+ F
* I# M- ]$ v; |
老柴咖啡館所提供的咖啡，走的是義式咖啡和手沖單品咖啡雙主軸，有特別準備一台俗稱為「小富士」的單品咖啡專用磨豆機，特殊的鬼齒碾磨式刀盤設計，對咖啡風味的乾淨度與明亮度上大大的加分。
" ^' Z5 ?8 g5 h9 m, j: t: n7 X9 F; J2 ]) q# [: f8 h
有機會經過三峽，可別忘記來這裡一趟，嚐嚐單品咖啡與好吃鬆餅的絕佳搭配！; Z3 R; t. `: q' R
3 q% p- k4 ~7 E; d, S5 o
- _# p" N6 k+ F R% `" n: H. D; [1 [9 x& T# p* _% G
$ T) ?: \# z, {" l鮪魚鬆餅佐酸黃瓜醬│老柴咖啡館
u. M7 A, B1 U. P J+ f: u
寬敞的一樓空間，約有30席。│老柴咖啡館
: U; O2 {' j- F7 h, J$ b7 S
二樓約有20席，並規劃有小孩子看了會瘋狂的超夢幻故事屋。│老柴咖啡館
& B+ H( D# U* z* ~: B6 \: H
在小孩閱讀室裡，每經過一個假日，就得要進廠保養的大熊布娃娃。│老柴咖啡館
5 }3 z5 p$ s* o( q0 N6 y
' M& c. }* j: x: ?5 D' z t' Y/ ?( j$ [3 `( z# D
老柴咖啡館‧自家烘焙咖啡│facebook
4 j7 z U+ ?! y M, k
3 F$ e6 K% M1 ^7 M/ L店家地址：新北市三峽區大觀路113號
% L' e4 `; z0 Y- q# ~聯絡電話：(02) 3501-2656+ X2 v \7 @% q, f. k3 |
營業時間：07:30~21:00 (週一~週五)
" n6 Q' W, G8 X6 I5 H+ @ 08:30~21:00 (週六~週日)
6 {9 I1 m% Y( L/ P p: Q, \公休日期：無0 F! d$ O% X: w0 Z
, s( [ U8 y \
延伸閱讀：/ k( b) Y0 A/ u& F1 I
‧《咖啡大叔》三峽│老柴咖啡館‧自家烘焙咖啡$ `/ G' t7 C( C: L
) {; I6 B6 P1 j" m4 |) Z) E! m3 |
/ E# t: I0 s B; a7 n
9 w8 K$ a0 M9 k5 O, G衣索比亞 日曬耶加雪菲 $180/杯│老柴咖啡館
- \4 t( V, j7 V6 m
富士磨豆機 單品咖啡專用│老柴咖啡館
$ f# w" F! W/ ^/ Q a: c
單品咖啡價目表│老柴咖啡館
4 t/ w# i" h# Q* {8 G+ w" X
咖啡豆及咖啡掛耳包是主力產品之一。│老柴咖啡館
, e! I5 K$ D9 O8 v
) \$ n1 L& @; E' x4 Z5 j4 U8 ~
作者: 寧靜海 時間: 2011-11-20 11:56
出現在中時電子報，就轉了過來，不過感覺不太像是新聞... 希望部落格主人不會見怪。
作者: 果凍小姐 時間: 2011-11-20 19:56
樓上居然有兒童空間,
/ e) p+ H8 U3 M! G' y9 w1 P改天要去嚐鮮一下..
作者: wuilun1113 時間: 2011-11-20 20:10
天啊 二樓好可愛唷~ 都還沒機會上去~
作者: james 時間: 2011-11-20 21:03
/ a5 d6 y- y2 J5 u$ O( @
傍晚還經過門口說
作者: 安妮公主 時間: 2011-11-20 22:43
明天小孩放假帶他們一起ㄑ
| 歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) |
Powered by Discuz! X2.5 |
