iBeta 愛北大論壇

標題: 黑木耳 纖粹精華露 [列印本頁]
作者: Emma媽    時間: 2011-11-9 13:44
標題: 黑木耳 纖粹精華露
本帖最後由 Emma媽 於 2011-11-9 22:39 編輯
4 Z, L9 l/ R" `, ?& L4 C/ s5 |) l/ \5 |8 }2 c' \' y

; p6 f. G& i/ S; k8 d0 m6 i哈哈....
: Y. ]% B1 J/ X昨天訂  今天就收到了 ! R( v( [3 N" P. {& Q+ ?. z
算是開箱文嗎6 [9 T$ U+ X% j' V
! p3 @* H, L' S( f3 d5 S
使用紙盒  乾乾淨淨
% Q, {1 a. z& n8 x[attach]54019[/attach]3 a4 o3 [$ b: L, {

  q! a* I( I& B% {. j' V1 f一箱有六包
5 l# f& q- @9 @" i0 q[attach]54015[/attach]
, O* D& y: x* |) u3 G/ w$ L% `% e9 n: c/ k1 C- g1 C( n; N. X
迫不及待拆封來喝& ?2 |6 y" x# m- G& }$ S
[attach]54017[/attach]
- ?0 M4 @. I- ~" L( X% _4 `  j% I1 u+ Y8 t+ m& i
倒出來時有點驚驚 " _6 H7 a, l+ G; R
(因為好濃稠喔)8 V) m9 a1 C' ]8 I
[attach]54018[/attach]
; n9 R' Y* ?, \) G$ D; N
9 v2 T* z1 y; r6 _+ v, d料多多 不會過甜
/ d. I: L# Y% Q8 m8 N' Y2 X* c(紅色的是枸杞)
+ G- U* Y( [" Q1 `' B3 [[attach]54014[/attach]1 F/ K# Q! m' ?7 f6 A9 K
; ?8 f! X! z9 k' S1 j3 A# p
因為豐富的餡料及膠原蛋白5 Q& p+ j0 |, [) z* |3 c4 I8 F, g
濃稠到可以停在吸管裡咧* K; v5 i. Z9 D7 u% Y/ S
[attach]54016[/attach]
9 s( [7 a1 ?: B- ^- X" F2 z) s+ Y3 ^! R/ u: s5 ?% T
喝了一包  好飽喔
) u+ Q" S* o# L$ D4 a- C' ]+ v+ I5 @+ d, ]
好好喝 不甜膩...
9 r# R5 V8 g* r7 q/ u% E. G等我喝完.再揪團訂購嚕
; Q  y- Q( H8 x8 ^5 t2 g- T1 m+ C: U% a

1 u2 u* G" |8 w. V
  e# Z( Y5 e" v, N/ s黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值，( Z& g3 R# H3 y* T
黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，( \( q! p& r5 Z% U2 V4 _
對人體消化系統有良好的清潤作用，% i) W9 F6 m; _& A0 s
具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，6 z4 ^; |7 k* k9 h
黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果。
! D* y' u% |5 Q% K4 m3 g' m* o' N
* n3 Q9 W$ @+ a2 J8 n/ d黑木耳本身並無特殊氣味，但因口感滑嫩爽脆，因此常是 許多料理當中的配角，7 K! [- A8 v6 J8 J# z0 M  F0 r+ a0 M
而其中的膠狀物富含膳食纖維，具有高吸水力，讓人食用之後能 產生飽足感，+ |$ o/ z8 E5 h5 L$ K& ^
也可預防便秘，再加上它還有許多豐富的營養成分，因此近年來也開始備受瘦身一族的喜愛。 + X5 B; q) Y6 g
0 q7 t. P2 ]' L1 A6 u5 S$ }

/ S+ c. C6 y+ ]$ o# B1.無病養生、有病強身的天然食材: H7 Y0 T0 l3 Y* j1 H* s! R
乾燥的黑木耳，是中藥店不陌生的藥材之一，9 s0 V- [) ~; c4 L$ j1 r
從降低外傷引起的疼痛，到內部的心血管 疾病預防，, b& t) G/ @% k$ o. V+ _( t
都可利用到黑木耳，難怪會有人稱它為「養生萬靈丹」。 9 g% L5 b# w6 u8 u  h

, V" ~7 t. b/ X" o, h5 X  C) t  ~# K
2.防止血管硬化，促進血液循環 : y' U- l1 x' F7 _
在西方醫藥的研究當中發現，經常食用黑木耳，/ w6 W; k# S- B  O( R/ ~: k8 V
會使血液黏稠度降低，並且由於黑木耳當中含有多達九種的抗凝血物質，
# c: ^8 O0 }# m, N, O& D, F與洋蔥、大蒜等辛香料類似，但 卻又不如它們一般具有刺激性，
% f# q; Q! Q) k! l. v+ i3 o$ C能有效預防或溶解血栓，緩和冠狀動脈粥狀硬化等相關症狀。
' H% Y% }! u" V2 l1 w7 H: ?  h1 N8 h; Z+ s1 ^! y

& E7 G2 b& T( ]  X' N3 N3.降血脂，有益心腦血管疾病
! V3 o2 e$ [' d8 e1 J9 Q黑木耳成分中的滑嫩膠質，除了口感極佳之外，
5 q; e" a  y& g3 y" y其中 所含的酸性多醣體成份也是降血膽固醇和血脂肪的好幫手，
/ g" A" ~4 ]; _( ?9 C0 r9 G難怪自古以來它就是老祖先愛吃的好"心"食物。1 a9 C; K7 o9 g) e
也有 許多中 醫師會告訴曾做過心導管手術的病人，常吃黑木耳料 理，
- C4 L% S$ T' c& K/ \不僅可以預防動脈硬化，還能減少胸口鬱悶、疼痛等不適現象。 2 a, o! D- e1 |9 L; d3 c

/ ~$ u# s( @, U4 F+ n# U, C. h$ z0 N; ?- Y1 w9 d
4.改善貧血，預防骨質疏鬆) C$ b) F. [( ~5 U
在青春時期的少女或是年輕女性，常常會因為營養不均衡、
) [+ x1 h# R6 R2 ^' D不當的減肥行為而發生令人感到頭暈眼花的貧血現象，
' Q4 y& a# `8 d8 X! U/ r而上了年紀的婦女，骨質容易大量流失 ，若是飲食稍有偏差，
% r! f  o) g) {  }3 n" l8 o4 \& f很可能就會造成骨質疏鬆症。而在新鮮的黑木耳內，
9 N* A) P6 z* `( S9 K其鈣質含量是肉類的30~70倍，鐵質比肉類更高達100倍之多，! d0 |1 N8 x) A; p# S
因此不失為所有女性和一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。 : ^, }& f8 h) z4 d& r5 s+ W

& y; q; q' A, N& M4 f6 Z: c
8 k% ?( c! n0 [- C) ?2 b5.刺激腸道運動，避免便秘
1 r% Q3 }( C& K. x飲食當中多肉少蔬菜的人，或 是平時缺乏運動的長坐一族，+ D0 l+ f" t' T4 x! Y
常都會面臨痛苦的便秘問題，而經常性便秘者，會因毒 素長時間停留在體內，
' L- A: i/ F4 x6 ^1 F2 u5 Q流竄到身體各部位之後，便會引發許多問題，像是肌膚黯沉蠟黃、面皰暗瘡等，
: |% z3 `" v( p% v& u就是因體內累積了太多毒素所造成的。因此除了養成固定的運動習慣外 ，
8 L0 P. V7 _$ S: R" z% J- V也需要多吃富含膳食纖維的食物，以幫助腸道正常運作，像黑木耳就是有益腸道健康 的食品之一，! {1 {; S/ i+ ~9 r
而且根據研究發現，黑木耳中的膠質，可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，  ^0 r( h5 P: R9 K; E3 T
吸附集中起來排出體外，有清胃、滌腸的作用，
2 l! O" N5 [) a3 s+ X; ~因此醫師特別建議從事如理髮師 、紡織工人、化工、礦場人員應多加食用木耳，. y. ], s$ }5 q" Z; c- x
以作為幫助排除身體廢棄物的保健食譜。
% r( M5 q5 g, \* I+ ~% r: j5 b
& @: E; O$ j/ m+ l
- m8 V) k  P% \6.增加飽足感，減少食量" F9 ?8 q2 u$ q4 m, j. R$ N
由於黑木耳當中，具有豐富的膳食纖維，而膳食纖維的特性，
, r6 X( }& D8 C  M除了之前所提到的：能刺激腸道運動，幫助排便順暢之外，0 H. i. \4 I) r5 I
還有另一個特點，就是它的吸水性很強，像是乾燥的黑木耳，. f& c' F2 r2 q& }
它的體積可比新鮮時縮小至十倍以上，因此可利用它的吸水膨脹性，
: [( d3 k6 I1 H" `( E" c# I8 k2 p3 p; y來增加飽足感，藉此達到減少及控制食慾的目的。 5 D; m$ O) D% ?- n9 F

1 O2 v+ y. _7 P) V3 ?6 P1 ^6 x黑木耳的這項特點，與目前市面上當紅的洋菜（也有人稱之為寒天）極為相同，9 Y1 Z; m' Z( g9 }+ {0 L/ y' A) X/ \4 ?
不過洋菜雖然零熱量，但是卻不如黑木耳的營養價值來得高，
+ w* e% {- @) ]% n6 y像是之前所提到的高鈣、鐵質；維生素B2的含量也是米、麵和大白菜的十倍，
& l+ c, K* p3 V3 G% H: ~比豬、牛、羊肉高3~5倍之多，是既可強身又不怕熱量過高的健康養生食品。
* x/ _: \* }  Q. ], P# `
7 {+ E) H! y; g+ y+ f1 j& l6 \( K2 e6 s$ u9 _8 i/ ]
7.食用禁忌
% u3 \+ {0 B3 ~5 Y4 ?/ q$ M1 t7 F1.由於黑木耳具有可抑制血小板聚集的作用，能預防心、腦血管疾病，1 W, ^- s8 N9 [/ z" m7 p5 x$ x' w
   但也有可能造成凝血功能不佳，因此在手術前後與拔牙前後，
6 n4 S6 r1 n* D. b   以及女性月經期間應避免或少食黑木耳。 ! Y, n' w; t- H: V  N
2.進行烹調料理前，最好將黑木耳較硬的蒂頭部份切除，並避免食用。
. i2 Y" ^. q5 v; |# {" m9 G/ B/ M& G( K1 M  c+ N! o

* M, e/ C" j/ j1 J: P! U8.食用滋補兩相宜
# p7 V# u: w1 Q* L$ w黑木耳沒有特殊氣味，因此不論是炒菜、煮湯、涼拌都很適合，
; e6 d3 H' m3 a1 x並可任意搭配食材。在滋補養生方面，可將黑木耳加水熬煮出其豐富膠質，8 _( @0 `- A6 x
就成為一道補血養顏的美味飲品了。
. |' q& n' t0 k2 X/ N4 q' ~8 F9 Y  R5 x% |7 ?
) f# X+ _; l; }! `3 j) B; P
8 |1 Z- Z5 ?4 l( ^( V- v5 m  t# O; Z
9.營養價值
1 p% [+ K8 |  `( A  ?# N" \1.黑木耳當中的蛋白質、礦物質、膠質豐富，因此不但有「素中之葷、菜中之肉」的稱號，   e  D8 {! T2 k& c& H
   更有人稱它為「植物性燕窩」，具有很高的營養保健價值。
3 i1 m) W* t& c1 P2.黑木耳的營養價值也十分高，每100克乾品中含蛋白質12克，* Q$ i  N# z; J3 E" ]" P4 Z
   脂肪1.5克，膳食纖維 9.9克，糖類35.7克，鈣247毫克，鐵97.4毫克及多種維生素。4 |, S$ `) |. O
   黑木耳具有滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、益智健腦等功用，& N) y4 D# o* i0 f* V5 ?8 z' s
   適宜用于貧血、體虛多病、失眠、慢性胃炎、高血壓、白細胞減少、慢性支氣管炎等病症。9 r/ ^1 F- r  }1 P# u! K- }7 M
   黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作為腫瘤病人的食療。) O& ~* |9 U' P6 @& m' B( o
   黑木耳中的膠質是一種滋補品，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外，
" o- j9 q  f2 h8 y+ Z: g% E) ]   起到“清道夫”的作用。黑木耳內還有一種類核酸物質，% B% b6 S& V" `9 _4 Z
   可以降低血中的膽固醇和甘油三酯水準，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處
+ I. z9 Z' l+ r' h. t/ i
- s+ y( L) f& Q9 s  x
作者: 廢棄    時間: 2011-11-9 14:07
這是喝好喝的嗎?還是有啥功用?一箱要多少呢?
作者: Emma媽    時間: 2011-11-9 14:49
廢棄 發表於 2011-11-9 14:07 7 z3 Z* {& y6 Z8 \. @
這是喝好喝的嗎?還是有啥功用?一箱要多少呢?
& }9 ~6 T" Z6 I. m
按我  按我 ^^
, s( J, y5 t& Y+ N' J% P3 t! w" h' n* {5 k! x; J! x
連去看看吧
作者: tpemartin    時間: 2011-11-9 16:52
我有喝過萬寶隆「綠活小舖」賣的黑木耳汁，也是濃稠好喝，不過料沒有牧田的豐富，然而價格也因此低一些，一瓶大概是40還是50元。
作者: Emma媽    時間: 2011-11-9 22:24
tpemartin 發表於 2011-11-9 16:52 1 s7 N+ o# u/ h+ ?0 Y
我有喝過萬寶隆「綠活小舖」賣的黑木耳汁，也是濃稠好喝，不過料沒有牧田的豐富，然而價格也因此低一些，一 ...
1 t; M3 i1 L( h( h
綠活小舖  我就沒有喝過了....



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5