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標題: 黑木耳 纖粹精華露 [列印本頁]
作者: Emma媽    時間: 2011-11-9 13:44
標題: 黑木耳 纖粹精華露
本帖最後由 Emma媽 於 2011-11-9 22:39 編輯
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! C: L- s8 h1 O# S+ s! o哈哈....$ ?/ I4 Y$ K: O9 D( Z6 Z
昨天訂  今天就收到了
' N9 }( x. t  {2 s1 X9 ^2 ]: s7 m) k算是開箱文嗎
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& T8 q0 L# P% m" b7 T6 @) n- }使用紙盒  乾乾淨淨
( j2 M+ p4 o+ M7 W4 c' }" y[attach]54019[/attach]
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2 ?0 t3 S$ M9 z4 G一箱有六包
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迫不及待拆封來喝
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; \, t, u9 O. n- ^: F. m/ b倒出來時有點驚驚
8 \9 {+ K$ I' ?% h(因為好濃稠喔)
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7 \3 b* Z% g' b1 F( P6 L1 K$ ?料多多 不會過甜
# Q; }: }! B# ]; \8 y(紅色的是枸杞)4 X6 ?# ^$ |. |; I# `0 j0 b; h- S
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' x3 R$ `9 x0 P  K, W因為豐富的餡料及膠原蛋白) M, I- g" o. _+ I1 z& B8 }
濃稠到可以停在吸管裡咧
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, p7 ]! x4 X$ ]* h喝了一包  好飽喔
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' @2 z: o" N  b& S$ N好好喝 不甜膩...# }& `8 Z" J  c* ?
等我喝完.再揪團訂購嚕 8 l5 ]; b4 O) D# b- H
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( I+ ]* U* V2 G( A" @6 A/ h黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值，
) p6 o+ D" o& p1 }$ P6 L黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，' }7 P( g6 \1 T5 ^9 p& k( J) U
對人體消化系統有良好的清潤作用，
& {2 o8 N2 Q. j% Z8 j: B具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，
* R8 k* Q. J$ c. [1 N/ Q黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果。
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黑木耳本身並無特殊氣味，但因口感滑嫩爽脆，因此常是 許多料理當中的配角，
5 @$ k5 t* `! h% |( h+ J8 ~; z而其中的膠狀物富含膳食纖維，具有高吸水力，讓人食用之後能 產生飽足感，
* }; A9 I6 m6 ~; q5 `0 B也可預防便秘，再加上它還有許多豐富的營養成分，因此近年來也開始備受瘦身一族的喜愛。
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1.無病養生、有病強身的天然食材/ l+ u. E) f) x: k9 Z$ p3 _! y" }
乾燥的黑木耳，是中藥店不陌生的藥材之一，! y& V4 s! H" R: h; q$ @4 M4 ?: S9 {
從降低外傷引起的疼痛，到內部的心血管 疾病預防，# y1 k  s4 I8 s4 Z
都可利用到黑木耳，難怪會有人稱它為「養生萬靈丹」。
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' r2 B; v- T4 |0 x; q2.防止血管硬化，促進血液循環 5 X6 ]7 Y' ]- g) z) L
在西方醫藥的研究當中發現，經常食用黑木耳，
5 y7 k8 c5 b7 b9 B: ?8 y會使血液黏稠度降低，並且由於黑木耳當中含有多達九種的抗凝血物質，  [3 y+ |5 e8 k, l. n# y
與洋蔥、大蒜等辛香料類似，但 卻又不如它們一般具有刺激性，
3 C0 G8 h* }3 u+ C6 I* l5 t% k  X9 w能有效預防或溶解血栓，緩和冠狀動脈粥狀硬化等相關症狀。 ' m4 c. k: ^* j. q6 A
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3.降血脂，有益心腦血管疾病9 W' `$ S% g) O+ _& n, M" x
黑木耳成分中的滑嫩膠質，除了口感極佳之外，
1 u4 s4 q- C* `其中 所含的酸性多醣體成份也是降血膽固醇和血脂肪的好幫手，/ O/ Z' i: P, |; g0 m( X) m, ^
難怪自古以來它就是老祖先愛吃的好"心"食物。
5 r" ?) w( O& B. k% L也有 許多中 醫師會告訴曾做過心導管手術的病人，常吃黑木耳料 理，) e+ y; y4 s0 c' n( x: D' j
不僅可以預防動脈硬化，還能減少胸口鬱悶、疼痛等不適現象。 % Q# i( K# N) b; b

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4.改善貧血，預防骨質疏鬆
  d, P; z( @: N在青春時期的少女或是年輕女性，常常會因為營養不均衡、
  u* Z1 s- T! g6 k' A5 L  C2 O' n不當的減肥行為而發生令人感到頭暈眼花的貧血現象，
/ w  ~  m1 T. [/ D而上了年紀的婦女，骨質容易大量流失 ，若是飲食稍有偏差，
, `/ g" T) Q  q3 F  E很可能就會造成骨質疏鬆症。而在新鮮的黑木耳內，6 g: {  v% \  V& h
其鈣質含量是肉類的30~70倍，鐵質比肉類更高達100倍之多，* {0 H9 K6 D* g' v; S. V% k. i
因此不失為所有女性和一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。
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5.刺激腸道運動，避免便秘
8 L+ R# y* S( @) n9 r飲食當中多肉少蔬菜的人，或 是平時缺乏運動的長坐一族，
) Y6 |3 I) j* N6 v# b常都會面臨痛苦的便秘問題，而經常性便秘者，會因毒 素長時間停留在體內，9 E& e: r5 i% b, \% O: I! T
流竄到身體各部位之後，便會引發許多問題，像是肌膚黯沉蠟黃、面皰暗瘡等，8 K3 t) B( y  M1 v0 F
就是因體內累積了太多毒素所造成的。因此除了養成固定的運動習慣外 ，
( ^! C: G' l+ \% \+ V& E7 M也需要多吃富含膳食纖維的食物，以幫助腸道正常運作，像黑木耳就是有益腸道健康 的食品之一，
' r1 t4 z: o: h: H% Q而且根據研究發現，黑木耳中的膠質，可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，9 i( o( h' o+ C. Q1 T, o4 D
吸附集中起來排出體外，有清胃、滌腸的作用，
. \+ k( h, P" a. z& q因此醫師特別建議從事如理髮師 、紡織工人、化工、礦場人員應多加食用木耳，* X: B! ^9 Z' w( @: }
以作為幫助排除身體廢棄物的保健食譜。 7 K8 N5 O5 a3 g+ g
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0 l! T8 l! W( x- o" Y& V6 B9 A6.增加飽足感，減少食量
9 g0 p% E+ f; b- G由於黑木耳當中，具有豐富的膳食纖維，而膳食纖維的特性，
: [+ ]' C: a+ C/ B2 y+ f除了之前所提到的：能刺激腸道運動，幫助排便順暢之外，
, Q: ~) o) G/ m9 i7 W. s還有另一個特點，就是它的吸水性很強，像是乾燥的黑木耳，
2 l6 x* s! k* r8 A; |' Z* t! O它的體積可比新鮮時縮小至十倍以上，因此可利用它的吸水膨脹性，& A# e; |( @; ^: u/ c7 p
來增加飽足感，藉此達到減少及控制食慾的目的。
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黑木耳的這項特點，與目前市面上當紅的洋菜（也有人稱之為寒天）極為相同，: ?7 l, I( o; }) F7 P. O/ K( k
不過洋菜雖然零熱量，但是卻不如黑木耳的營養價值來得高，
6 t8 P! Z- o5 F' L像是之前所提到的高鈣、鐵質；維生素B2的含量也是米、麵和大白菜的十倍，: {& W" ?5 n, f9 I* z
比豬、牛、羊肉高3~5倍之多，是既可強身又不怕熱量過高的健康養生食品。
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7.食用禁忌$ x" J% b5 W% j8 @) K
1.由於黑木耳具有可抑制血小板聚集的作用，能預防心、腦血管疾病，
/ N* ]% d  M4 r, @& D   但也有可能造成凝血功能不佳，因此在手術前後與拔牙前後，
( e0 o  @, a0 Y3 w4 N) S0 s   以及女性月經期間應避免或少食黑木耳。
- g; |! h2 i  [6 N8 l2.進行烹調料理前，最好將黑木耳較硬的蒂頭部份切除，並避免食用。
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4 I( d. ]1 @7 e8.食用滋補兩相宜" `9 M2 A$ s# h$ G( \" i$ _* f7 z8 @1 _
黑木耳沒有特殊氣味，因此不論是炒菜、煮湯、涼拌都很適合，
6 k' R) y. H) u並可任意搭配食材。在滋補養生方面，可將黑木耳加水熬煮出其豐富膠質，
- Z# t, J: _) N- S- H就成為一道補血養顏的美味飲品了。 - C. W% }; ]2 H' x5 s# e, F# n

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9.營養價值9 E$ j0 q9 f, t7 ?4 _9 v
1.黑木耳當中的蛋白質、礦物質、膠質豐富，因此不但有「素中之葷、菜中之肉」的稱號，
7 u6 ^# T! H+ W, {/ n   更有人稱它為「植物性燕窩」，具有很高的營養保健價值。
& f7 G: D$ G( a: Z- B  f7 B2.黑木耳的營養價值也十分高，每100克乾品中含蛋白質12克，/ R, G: a$ p7 V' N3 v  u7 K
   脂肪1.5克，膳食纖維 9.9克，糖類35.7克，鈣247毫克，鐵97.4毫克及多種維生素。
: ~$ R* k( r, U5 v( e/ u2 D   黑木耳具有滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、益智健腦等功用，, `3 n) _9 i" d$ x7 P
   適宜用于貧血、體虛多病、失眠、慢性胃炎、高血壓、白細胞減少、慢性支氣管炎等病症。+ w7 _; L3 h- \1 q- @* {% @) {
   黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作為腫瘤病人的食療。- X+ H8 T' l5 \: x- i
   黑木耳中的膠質是一種滋補品，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外，
  b) V, E- `; F( E, l  t, o   起到“清道夫”的作用。黑木耳內還有一種類核酸物質，* }7 p! @3 U: I
   可以降低血中的膽固醇和甘油三酯水準，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處, A" d0 f; |. M- M% |3 k

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作者: 廢棄    時間: 2011-11-9 14:07
這是喝好喝的嗎?還是有啥功用?一箱要多少呢?
作者: Emma媽    時間: 2011-11-9 14:49
廢棄 發表於 2011-11-9 14:07
' T: }6 L7 X& K; E: m這是喝好喝的嗎?還是有啥功用?一箱要多少呢?

* v3 H/ g, R9 G2 t7 L5 L按我  按我 ^^- z/ h0 G4 y5 [, x8 b% _
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連去看看吧
作者: tpemartin    時間: 2011-11-9 16:52
我有喝過萬寶隆「綠活小舖」賣的黑木耳汁，也是濃稠好喝，不過料沒有牧田的豐富，然而價格也因此低一些，一瓶大概是40還是50元。
作者: Emma媽    時間: 2011-11-9 22:24
tpemartin 發表於 2011-11-9 16:52 ' |) W3 C9 v9 K  W: ?# }" T& k
我有喝過萬寶隆「綠活小舖」賣的黑木耳汁，也是濃稠好喝，不過料沒有牧田的豐富，然而價格也因此低一些，一 ...

% ?4 c: N, _' T' S& B; i綠活小舖  我就沒有喝過了....



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