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標題: 麻辣燙開幕~~ [列印本頁]
作者: allan7201    時間: 2009-7-16 13:23
標題: 麻辣燙開幕~~
昨天經過學勤路' p8 C- t% N" o$ i1 S$ M. V' E
看到麻辣燙已經開幕了
7 ]9 X5 O1 c0 B6 Z目前15-19號消費 鍋底免費7 ?) n# E% J& j) ]' S1 R
20日正式營運(開始有外帶服務)
作者: jerry03111    時間: 2009-7-16 16:41
那牛肉麵呢?
作者: matou980720    時間: 2009-7-23 02:49
哈囉~你們好
: p4 {% i" f. g# D. k) O很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^   x# R+ h* p" X
容小的先自我介紹一下~
. V1 R$ ]$ p' k9 r1 d3 U2 g, k( |$ ~我是老闆的妹妹
4 A; d" ^$ U/ {% I很感謝大家的討論  也讓我有機會在此大略介紹一下~
+ f4 a, v4 r+ R. F; x+ N( b+ s; Y" u! b* ]" U4 r0 a# @6 L
試賣期間是鍋底免費  2 s0 Z+ U" g: b! M, R: u
正式開幕之後    r& k) P. B1 a" d6 `/ @
大家可以參考我們的套餐組合~1 K+ ]6 k$ l5 Y- U% F% v' u
不一定要用點鍋底再單點配料的方式  
2 G/ e9 c( }& F4 a1 [0 [& w' H我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐  
/ w1 y0 r6 ~4 f4 X6 Z點一個鍋底，要吃多少再點多少  ; I7 h* G: E3 w3 ~# Q
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而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算  
6 c* a0 n5 [3 z/ X套餐也有分湯底，建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭  
4 i9 j& Q# l% [. R下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底  6 J$ N- S2 Q7 f2 d9 M+ R
套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等  
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先稍稍介紹一下鍋底的部份   
3 L4 Q% \" V1 f2 ~0 F  L9 Q. G鍋底分3種~麻辣、養生、日式  
3 X  P) _0 D% X3 H0 n; t麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說：這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
5 M$ o. a# H+ V4 i5 Z+ m養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘，還有益身體% D' L& y: s$ z
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後，甘味仍能留香齒頰!!!
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而關於食材  我必須說  # p, x+ Q0 V9 y- R2 h
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好   
5 B% Z, b1 X) N! V如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看  , B9 a2 r0 n7 F7 C* ?. O% V
食材跟一般火鍋店的差異之處  # y, M  n6 q  B2 o8 x7 U
最明顯的就是火鍋餃跟肉類 0 f0 b2 D  u; n5 |4 f( d4 o
妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工  
0 ~: g# [% W9 D0 [5 D每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的
4 I' s1 I4 \  r4 G4 ?& O( _4 w. T火鍋料則是一大包一大包   大到壓在腳上很快會麻的那種
' |  Q  ]7 C+ E0 z& c, k想當然爾   成本不高  8 `- I/ d# @5 u; z
但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料   , u+ R9 `) C& Q$ }2 p
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種  
* v  F8 ]" j' h: \' W* A0 G就是成本很高  大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子    1 |  N. Z: d5 i
很貴  大家都知道   但是她堅持
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至於肉   配在套餐裡面的是松阪豬   
% N5 R% O" G- B* i& \4 D" T妹妹我有天一吃    幾乎就停不下來   
% R' C, Q( E% p6 l# M$ Q" Q6 G0 Z肉質很嫩不用說    不沾醬料吃更是覺得有鮮美到   , q) N- Z" ^8 K9 H. k0 Z
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麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~7 ^0 D6 [. o/ }/ u- G! R1 n
經過特殊的製程  
9 C; r8 C. [6 C別處絕對吃不到   5 Y* @9 w) L! {8 ?9 f

* m9 d, l# Z0 g6 l  n  Q  T也許乍看之下會覺得我們的定價有點高   & |/ d7 c5 S1 \4 O' X0 c
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃  
- s: ]6 v# ?7 J" e8 V真的是很明顯的一分錢一分貨     P1 X! Z! v* Q8 U) Z/ h/ [. D: n
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6 p4 X# d8 P, m, C# D
我是妹妹   只要有時間就會在店裡閒晃   
( B0 x2 n9 l6 A! e$ X希望能有機會為你們服務唷!!!!
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