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標題:
楊枝甘露
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作者:
流浪廚師
時間:
2011-11-6 18:05
標題:
楊枝甘露
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楊枝甘露
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香港好好味的甜品.記得上回5月我家妮妮到杭州玩時.
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一直掛念的小小甜品.還有椰汁西米露.
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新鮮愛文芒果果泥 600克
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新鮮受文芒果果肉 100克
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9分熟西谷米 100克
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椰漿 100克
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新鮮當季大白柚肉 100克
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清水 300克
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冰糖 15克
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清水加冰糖煮成糖水後.備用.
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愛文芒果果泥加上椰漿及糖水拌勻後.備用
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將調好的芒果甜湯放入碗中.
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再將西谷米.芒果果肉及白柚肉放置在中心.
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就可以了.食用時.稍稍的拌一下.
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一入口,滿滿的愛文芒果香充斥著全身. 十分適合夏季後.初秋前的下午小甜品
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