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標題: 北大好多店家都歇業換老闆 [列印本頁]

作者: t0188930 時間: 2011-11-4 21:45
標題: 北大好多店家都歇業換老闆
不知道最近大大有沒有發覺，北大好多店家都歇業換老闆了!!或是沒開!!
1.店租太貴。2.沒有預期的人潮。3.同樣的店太多.......還有就是連鎖大型展店迅速!!

作者: newlife 時間: 2011-11-4 21:52
同類型的開太多，
價格跟商品品質不成比例，
只能等市場淘汰。
連鎖店統一價位，沒有比別的地方貴，大家比較能接受。

作者: Spock 時間: 2011-11-4 21:53
素食新商家異軍突起歐 .
生意很好歐

椰子素廚房-大有路
首竹素塹-大觀路
禾和疏食-學成路

作者: tpemartin 時間: 2011-11-4 22:01
本帖最後由 tpemartin 於 2011-11-4 22:02 編輯

其實手藝好的店根本就不用怕沒人潮，像依嘉南北料理，在愛北大也沒廣告，光靠口耳相傳就忙翻了。很多新店會倒，大部份還是手藝不夠突出，另外就是店面位置選得很差。

今天看到南北大旁的空地在蓋一家很大的餐廳，目前還不確定是賣什麼菜。

作者: frank 時間: 2011-11-4 22:41
個人覺得，許多餐飲店在北大做不起來而歇業，店租高或許是一部分原因，而最大的問題是出在，這些店家所提供的餐飲，其美味與否是真正的關鍵，而如果店家的口味有一定的水準，以目前北大特區的人口加上北大師生的數量而言，維持其正常營運絕不是問題，而且利潤還不錯，反之口味不佳，去過幾次之後應該就謝謝再聯絡了......

希望可以開一家口味比較好的豆漿店，不然每次想吃個這類的東西還要大老遠的跑去三峽中山路上那家(口味稍微正常點)，不然就是跑去鶯歌陶瓷博物館斜對面那家，因為吃了幾次特區中這兩家，口味實在是平平，尤其是北大正門口這家，感覺相當的不優，那燒餅吃起來好像在吃厚紙板(真是貼切的形容詞)，其他的東西吃起還覺得口感怪怪的，尤其是當時這家店開幕時竟然將其招牌前的樹給据斷，實在不可原諒!!

作者: suger 時間: 2011-11-4 23:03
回復 frank 的帖子

+1 ,哇 ! 有人把我心理想的感覺講出來了耶 !

作者: tatinic2 時間: 2011-11-4 23:49
回復 Spock 的帖子

你講的三家我只去過禾和而已，其它兩家沒聽過，是新開的嗎？下次去買買看，我通常素食都去普門買。

作者: evalee 時間: 2011-11-5 00:47
好可憐....店家加油

作者: 阿煒 時間: 2011-11-5 01:04
本帖最後由阿煒於 2011-11-5 01:05 編輯

回復 frank 的帖子

我也覺的這才是重點
我最近發現有一家店叫權方味
也是在這沒有宣傳
但每次去人都很多

作者: 小美 時間: 2011-11-5 01:08

Spock 發表於 2011-11-4 21:53
素食新商家異軍突起歐 .
生意很好歐

還有公主殿旁的食悅蔬食 https://forum.ibeta.tw/forum.php ... o=lastpost#lastpost

作者: 小美 時間: 2011-11-5 01:15
回復 tatinic2 的帖子

首竹素塹(素食鹽酥基、滷味) https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D2
椰子素廚房 https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1

作者: 旺旺哥哥 時間: 2011-11-5 08:35
回復 t0188930 的帖子

在北大社區的住戶，其實要求的水準與期待，是不容用路邊攤的心態來經營的！
也許這裏的店租有點貴，
也許這裏的人潮不如預期，
但是更重要的是，賣的東西
①有沒有「價值」？
②有沒有「物超所值」？
③有沒有讓人想再來光顧的「幸福感」？

像米卡，我覺得是「物超所值」，生意很好。
像白光與老柴，享受的是一種再來幾次都願意的幸福感，
至於有些店，去了一次，就覺得「被騙」！再也不想經過、路過，
更不要說進去過？
從商品的品質，
到服務人員的週到、貼心，
是經營這個區塊的生存要件，
便宜，不見得會有生意，
高檔，也不保證一定能夠吸引人潮！
因為這個社區的住戶，
還在試好的店家，
店家，要有試水溫的準備，不斷不斷的改進，
讓北大社區的人愛上了你的店，
就算再怎麼巷子裏的店面，
還是會有不停的生意！
祝福願意在北大社區創造業績與幸福的店家！

作者: hihidavro 時間: 2011-11-5 10:14

frank 發表於 2011-11-4 22:41
個人覺得，許多餐飲店在北大做不起來而歇業，店租高或許是一部分原因，而最大的問題是出在，這些店家所提供 ...

推，豆漿..有些稀..
所以再也不去那家

作者: tatinic2 時間: 2011-11-5 10:21
回復阿煒的帖子

權方味是搬家嗎？因為在全聯附近之前也有一家。很久沒去了…

作者: 阿煒 時間: 2011-11-5 10:46
回復 tatinic2 的帖子

搬到國際二路的樣子

作者: 亞美 時間: 2011-11-5 10:58
北大的環境，天龍國的店租
包租公婆的美夢，卻吃相難看
美夢終究破滅，惡性循環
少數的店家沒問題，多數的店家撐不過半年
何來的「吃好道相報」呢？

作者: ccthot_6 時間: 2011-11-5 11:01
21金也頂讓了...

作者: frank 時間: 2011-11-5 11:20
本帖最後由 frank 於 2011-11-7 01:46 編輯

旺旺哥哥發表於 2011-11-5 08:35
回復 t0188930 的帖子

在北大社區的住戶，其實要求的水準與期待，是不容用路邊攤的心態來經營的！

旺旺哥哥 ,
相當的同意您的觀點，必竟牛肉端不出來，讓大家一直有被騙的感覺，自然會將其列為拒絕往來戶，必竟是消費行為而不是慈善活動。

作者: hui_ching 時間: 2011-11-5 11:25
回復 frank 的帖子

再+1，之前我也在版裡提過這家早餐店的問題，可是它還是經常大排長龍ㄟ，看來是我們的口味特異????最近發現它改全天營業了，生意這麼好真的只能說我看走眼

作者: 北大貓 時間: 2011-11-5 16:47
住了幾個月已經揚棄那種為了北大特區繁榮而盡量在地消費的想法
我想很多人跟我一樣在外地工作周末在外地休閒在外面飲食有更多的選擇
如果店主沒有把服務和口味提升到跟價格相應的水準
那在地居民自然也沒有非得被當成盤子的必要

作者: 利息 時間: 2011-11-5 17:06
好希望能有一家好吃的泰國料理店。上個月去三重一家泰國料理店，吃完覺得好滿足，就一直期盼我們北大也能有一間。不然每天想出去吃，可是走在街上，除了牛肉麵就是拉麵、火鍋，看了都煩了。

作者: tpemartin 時間: 2011-11-5 17:19
回復利息的帖子

上閣築有一間泰好吃，個人還沒去吃過，但愛北大上的評價似乎還可以。

https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=32508

作者: 小高 時間: 2011-11-5 18:25

tpemartin 發表於 2011-11-5 17:19
回復利息的帖子

上閣築有一間泰好吃，個人還沒去吃過，但愛北大上的評價似乎還可以。

菜色建議要多一點....
白飯看是要以鍋計價
還是以碗計價會比較好...
不然就是無限量供應(像嚐嚐久久那樣)

作者: 小高 時間: 2011-11-5 18:29

阿煒發表於 2011-11-5 01:04
回復 frank 的帖子

我也覺的這才是重點

聽說要搬了
這家在我們社區樓下
之前經常把他們家的車停在停車場入口旁,很困擾
跟他們反應說管太多

可是這樣擋住進出停車場的視線
真的很危險

有一次我要左轉進地下室
機車道有車要出來
因為他們的箱型車擋住
差點發生車禍

還有經常很多機車都停在他們口的人行道上
店家也沒勸阻

作者: sapling 時間: 2011-11-6 10:11
本帖最後由 sapling 於 2011-11-6 10:13 編輯

個人覺得愛北大上的鄰居都很客氣的,要是看看01才會知道甚麼叫一針見血...這邊很多店家不但單價比台北市區還高,重點是還不好吃或是讓人看了傻眼...你說要能做得久我也不信.
不見得都是包租公包租婆的責任啦...個人覺得像旭壽司的餐點是物有所值的,以同樣價位看看附近,唉, 生意不好不是沒有原因的.

作者: fay 時間: 2011-11-6 12:09
回復 frank 的帖子

唉...
假日老公還會特地開車回新店舊家附近買早餐
那個獨特的酥脆蛋餅和札實的飯糰
真沒吃過比他們更讚的了~~

作者: tsengwilliam 時間: 2011-11-6 21:30
回復 sapling 的帖子

我也認同大大的說法!!!其實在北大這邊的店家除了有比較中高價位的餐飲店以外，其實如果可以朝比較親民的價格加上物超所值的商品發展，我想店家的生意應該不會太差，就像在北大附近的8開頭的火鍋生意超好。

作者: dingding 時間: 2011-11-6 21:32

fay 發表於 2011-11-6 12:09
回復 frank 的帖子

唉...

六輕商機！公路商圈百店　年業績上億

進出六輕的主要道路，上下班時間交通混亂，車輛到處亂停，進一步為您追蹤，因為六輕人潮固定，每天都有大批工人和包商進出，需要吃喝，店家搶做生意，一條馬路聚集了近百家店，形成公路商圈，估計這條雲3-3縣道，一個月營收破千萬，一年創造上億元業績。
[attach]53600[/attach]
瓦斯行業者：「這間生意最好。」
小吃店開在馬路邊，進出六輕都走它前面這條雲3-3縣道，每天上下班兩萬人經過，客人不是包商就是工人，看看小吃店賣什麼，項目包山包海，主食有常見的乾麵和滷肉飯、點心水餃、饅頭、肉包，口渴了喝杯涼茶，還有檳榔解饞，光這條街有20幾家檳榔攤。記者：「你們做多久了？」檳榔攤業者：「我們開還沒有一個月。」
附近店家專門做六輕生意，像飲料店早上7點開門，下午3、4點休息，配合員工上下班時間，除了賣紅茶和檳榔，早餐、自助餐、小吃店，雲3-3縣道靠近六輕這邊，聚集了快要上百家店，便利商店一個月租金要1萬到2萬，在麥寮算不便宜，但人潮固定，每天都有消費，保守估計，近百家店全部加起來月收破千萬，一年營業額上億。
飲料店業者：「市場很大啦，可是因為很多人都要過來，所以差不多(獲利)被分攤掉。」
雲3-3縣道兩邊都是店家，成為唯一的公路商圈，當初有大型醫院看準六輕建設，在前年進駐，加上六輕接連發生工安事故，汰換管線需要大批工人，店家預估之後景氣會更好，不過店越開越多，交通情況再沒改善，車輛並排和逆向等違規問題恐怕更嚴重。

作者: 紫薇媽咪 時間: 2011-11-6 21:57
板橋快緹的咖啡不錯喝~我愛吃他們家的沙拉~他們生意很好，建議他們來北大開一家分店，他們說正在規劃要在別處開分店，老板有來北大看過了，覺得北大房租太貴。
我覺得真是可惜!真希望房租不要那麼貴，讓有品質的店家進註。
http://www.wretch.cc/blog/deadmarine/12273123

作者: 北大貓 時間: 2011-11-7 10:04
回復 sapling 的帖子

我家的人都笑說很多北大特區的店都只是開來圓夢的
只要營業過一個月就算完成開店的夢想

作者: wenyu 時間: 2011-11-7 13:36
我想其中主要原因之一是北大這的店租真是太貴了，一坪竟然要3000，離譜！
且看到店家生意好，就要漲房租
店家辛苦賺的錢，最後都進了包租公或包租婆的口袋...唉！不合理！

作者: 穴居人 時間: 2011-11-7 14:13
回復 tatinic2 的帖子

大有路的椰子廚房 (桃子腳旁)一盒也外送, 一個便當60元, 份量多, 口味很好, 青菜類很多, 不是什麼豆製品充數.

作者: fcuffy 時間: 2011-11-13 01:19
我覺得有些店，是比較價位稍微高檔、然後比較精緻的餐點，
但是去吃過一次之後，除非真的很好吃，
不然單價稍微高，真的不太會在去第二次

作者: abu 時間: 2011-11-13 03:16
生意難做ㄚ.請多支持在地消費喔.讓北大更旺.更美.

作者: dingding 時間: 2011-11-13 12:51
回復 abu 的帖子

請多支持在地消費喔

支持!!絕對支持,我需要動力,動力在哪??

作者: 小崴的爹 時間: 2011-11-15 17:55

阿煒發表於 2011-11-5 01:04
回復 frank 的帖子

我也覺的這才是重點

權芳味不錯吃啊~~~
他已經搬家了，搬到北大側邊，靠7-11.....

作者: 小妹 時間: 2011-11-15 20:01
北大店租真的貴得離譜，原來有這麼多人跟我有相同的感覺，開店為了賺錢，若只能幫房東賺錢當然撐不久ㄚ!這裡人潮真的還太少。

作者: 陳辛弟 時間: 2011-11-15 21:08
回復 fay 的帖子

酥脆蛋餅是否是劉備水煎包邊上那家?

作者: 鬱金香 時間: 2011-11-15 21:36
人潮不夠.....
一邊希望店家來開店
一邊找警察找環保局
店家當然輪流換...

作者: hwl8686 時間: 2011-11-16 09:59
不只是北大，我看很多地方的店，生意再好也無法好於房租

作者: 張太太 時間: 2011-11-16 10:07
好吃的店家應該都活的下來
這是事實!

作者: dfman507 時間: 2011-11-16 10:49
回復穴居人的帖子

作者: 穴居人 時間: 2011-11-16 11:02
回復 dfman507 的帖子

作者: 穴居人 時間: 2011-11-16 11:08
假日都到三峽舊市區那邊覓食, 不少老店, 口味好, 價格也比較負擔得起.

作者: diplomat_liu 時間: 2011-11-16 11:19
回復 frank 的帖子

贊同贊同

~~那家燒餅真的是像吃紙板一樣~

作者: frank 時間: 2011-11-16 11:39

diplomat_liu 發表於 2011-11-16 11:19
回復 frank 的帖子

贊同贊同 ~~那家燒餅真的是像吃紙板一樣~

哈哈~

作者: frank 時間: 2011-11-16 11:43

hui_ching 發表於 2011-11-5 11:25
回復 frank 的帖子

再+1，之前我也在版裡提過這家早餐店的問題，可是它還是經常大排長龍ㄟ，看來是我們的 ...

我想，應該不是我們的 "口味特異" 而是，大家沒得選擇，也懶得大老遠跑出去，只好做最後的妥協，畢竟同質性不高的店，還是有些 "優勢" 的，而對於消費者只剩下逼自己去消費或是跑遠一點去消費這兩種選項了。

作者: worker365 時間: 2011-11-16 13:02

ccthot_6 發表於 2011-11-5 11:01
21金也頂讓了...

21金決定繼續營業喔~
會比以前多幾種鍋出來
近期就會營業了

作者: worker365 時間: 2011-11-16 13:04

穴居人發表於 2011-11-7 14:13
回復 tatinic2 的帖子

大有路的椰子廚房 (桃子腳旁)一盒也外送, 一個便當60元, 份量多, 口味很好, 青菜類 ...

請問椰子廚房是賣什麼的?
每次經過只看到店門開開
可是不知道他們賣什麼耶

作者: evelyn0026 時間: 2011-11-16 13:26
回復 worker365 的帖子

素食便當...

菜不能挑,種類很多...一盒便當應該有八種菜(我買的那次)...60元

可以吃的很飽~

不能挑菜我本來也很傻眼,後來想想...如果多的菜色,不挑菜可以維持品質穩定

且~~~可以避免偏食

作者: 愛北大HI 時間: 2011-11-16 13:28
回復 worker365 的帖子

很好吃的素食飯菜....5-6菜一飯(五穀雜糧飯喔)

作者: michelle416 時間: 2011-11-16 13:38
社區大樓開店實在是辛苦! 特別在北大特區!
1. 租金高,人潮低!
2.北大特區客戶問題多,動不動就上網抱怨,影響生意!
3.開店的附近住家難搞定,動不動就找麻煩,一會太吵,一會又說會把特區弄髒,一會又油煙不舒服.一會管委會意見多多,...........
反觀要是我,我會去開在舊社區, 似乎問題不那麼多! 就算租金高一些,說真的,做生意就是要賺錢,不是要給自己找麻煩! 生意都不好做了,還惹一堆麻煩!
***********以上我是聽到店家抱怨聲音! 有時我也覺得很多住戶明知樓下就是店面,明知自己買馬路邊, 還希望可以像山上一樣安靜,像森林一樣空氣清新! ?
當然我個人認為店家維持整齊清潔也是很重要的! 但如果每個住戶都無視給予開店的權利自由,任意要求,任意批評論斷! 店家也實在不容易!

作者: 張彧 時間: 2011-11-16 13:43
大有路的椰子廚房
週六常常去

作者: 小蘿 時間: 2011-11-16 14:15
本帖最後由小蘿於 2011-11-16 14:25 編輯

michelle416 發表於 2011-11-16 13:38
社區大樓開店實在是辛苦! 特別在北大特區!
1. 租金高,人潮低!
2.北大特區客戶問題多,動不動就上網抱怨, ...

+ 1

其實大原則守住只要保持乾淨, 美觀, 通道安全
管委會實在不宜管過頭了
生意做不下去, 也無法促進店面的活絡
街廓至今還是靜悄悄
反而北大的消費都落入外人手裡(農產市集活動)

作者: sanyingcity 時間: 2011-11-16 14:22
租金高
又是住宅為主大樓

少了商業大樓上班族,生意是較難做

作者: 文兒 時間: 2011-11-16 14:25
回復 t0188930 的帖子

新城市還在成形中....慢慢就會找到自己的方向了^^

作者: 文兒 時間: 2011-11-16 14:25
回復 wenyu 的帖子

一坪3000真的太貴了.....這樣很難賺錢^^

作者: 鬱金香 時間: 2011-11-16 14:48
本帖最後由鬱金香於 2011-11-16 14:50 編輯

michelle416 發表於 2011-11-16 13:38
社區大樓開店實在是辛苦! 特別在北大特區!
1. 租金高,人潮低!
2.北大特區客戶問題多,動不動就上網抱怨, ...

鍋加鍋對面素食店也換店名

作者: juniormark 時間: 2011-11-16 15:40
本帖最後由 juniormark 於 2011-11-16 15:41 編輯

租金真的是太貴了~~一坪居然要三千
那30坪實坪就要9萬~
等於營業額要到超過27萬才回本(1/3人事，1/3食材水電，1/3店租)
一天營業額要一萬
若是來客消費一組500，一天要20組
餐飲真的很難經營~除非非常有口碑~假日都高朋滿座，平常也有散客

想想我們土城店面一坪才1000
正前方是公營銀行~旁邊是7-11
是我們土城太便宜還是北大太貴???

作者: 穴居人 時間: 2011-11-16 17:49
回復 worker365 的帖子

素食便當. (最近都是紫米飯)

作者: wendy688 時間: 2011-11-16 18:11
我也想生完小孩後在三峽街上租個位子賣冬瓜茶耶^^
因為覺得北大這邊人潮不夠多也不夠集中，店面又太貴!!

作者: 小蘿 時間: 2011-11-16 18:23

wenyu 發表於 2011-11-7 13:36
我想其中主要原因之一是北大這的店租真是太貴了，一坪竟然要3000，離譜！
且看到店家生意好，就要漲房租
店 ...

那是租在哪條路上的
租金一坪3000
嚇死人了
可是我朋友租在大雅路上也不到2000/ 坪(此段靠家樂福精華區)
所以有沒有聽錯呢
3000????? 嚇死人囉

作者: fay 時間: 2011-11-17 23:47

陳辛弟發表於 2011-11-15 21:08
回復 fay 的帖子

酥脆蛋餅是否是劉備水煎包邊上那家?

nono
是在中正路與中央路交叉口
野宴旁邊的早餐店
他家的飯團也很好吃哩

作者: 愛茉莉 時間: 2011-11-17 23:57

michelle416 發表於 2011-11-16 13:38
社區大樓開店實在是辛苦! 特別在北大特區!
1. 租金高,人潮低!
2.北大特區客戶問題多,動不動就上網抱怨, ...

+1
還有這邊的房租也漲的太誇張
只要租約一到要簽約至少都要漲6000元以上房租
難怪店家會受不了

作者: Spock 時間: 2011-11-18 10:56
回復穴居人的帖子

椰子媽媽要展新店啦 .

北美館-大有路 . 目前是工務所哪間 .

好期待ㄝ

作者: michelle416 時間: 2011-11-18 11:52

阿伯發表於 2011-11-18 11:31
順便很感興趣的想問一個問題~
很多店家很喜歡利用愛北大作置入行銷.問題來了~
當你行銷暫時收到成果.而其他 ...

這個假設問題應該不會存在!
因為只要有人就會有商店,永遠會有飛蛾撲火!
所以不會只剩一家店的結果!
北大特區也有很多店生意非常好! 開店能力與訂價技巧,商品種類還是可以勝出的!

作者: 桂格 時間: 2011-11-18 12:03
本帖最後由桂格於 2011-11-18 12:04 編輯

阿伯發表於 2011-11-18 11:31
順便很感興趣的想問一個問題~
很多店家很喜歡利用愛北大作置入行銷.問題來了~
當你行銷暫時收到成果.而其他 ...

阿伯, 那不叫做置入性行銷.
愛北大上本來就有一個開放的區塊, 是讓店家B2C, 以及讓個人C2C來行銷的.
比如愛北大卡的發行, 就是一個店家與消費者的媒介.

消費者得到優惠, 店家得到曝光, 什麼討論區可以發什麼文都是有規範的.

作者: 芳草 時間: 2011-11-18 12:26
問題在人口母數(包括住民及外來參觀者)不夠多無法撐起高房租的店面. 目前看起來幾乎都是賣吃的, 連超多的美語補習班也是在苦撐. 期望未來幾個大建案完成能帶來一些人潮.

作者: 穴居人 時間: 2011-11-18 12:38
回復 Spock 的帖子

生意興隆, 恭喜恭喜.

作者: kwl 時間: 2011-11-18 13:01

阿伯發表於 2011-11-18 11:22
小弟認為解決之道~
1.成力形象商圈街道再造委員會
2.協調店面屋主委由委員會以合理低價位(等商圈成形後再適 ...

很棒的想法支持+1

作者: 桂格 時間: 2011-11-18 13:58

阿伯發表於 2011-11-18 12:36
回復桂格的帖子

桂兄!

了解了.

北大這邊街市有在成型, 但不是計畫性出來的, 而是逐步自然淘汰與試誤出來的.......

作者: midui 時間: 2011-11-18 14:07

阿伯發表於 2011-11-18 11:22
小弟認為解決之道~
1.成力形象商圈街道再造委員會
2.協調店面屋主委由委員會以合理低價位(等商圈成形後再適 ...

嗯~

其實要有像@桂格這樣的屋主兼店家來組成

才能有機會達到@阿伯的理想

最近因為一些事跟國際一街的店家有接觸

他們真的面臨租金翻倍的要求...

唉...

作者: 丫寶貝 時間: 2011-11-18 14:50

阿煒發表於 2011-11-5 01:04
回復 frank 的帖子

我也覺的這才是重點

在全聯旁時去過一次,就是衝著人很多,但帶小孩子進去時就後悔了!
其實也並非食物不優~

有小孩的父母們考慮點

1.環境整潔度
2.空間規劃(動線安全)
3.還有餐具提供

很多店家(觀察改善後的休息站)現在都不提供免洗餐具了

作者: 桂格 時間: 2011-11-18 14:52
噗.....別吧......

現在時機歹歹, 隨人顧性命.........

作者: 洪阿民 時間: 2011-11-18 14:52

阿伯發表於 2011-11-18 14:40
回復桂格的帖子

偶~!

不是「準」喔，桂格大已經在這裡居住/開店很多年囉 ^^

作者: 阿煒 時間: 2011-11-18 15:00
回復丫寶貝的帖子

嗯它的空間規劃(動線安全) 有點糟...所以我們現在都外帶

作者: 桂格 時間: 2011-11-18 15:15
本帖最後由桂格於 2011-11-18 15:18 編輯

洪阿民發表於 2011-11-18 14:52
不是「準」喔，桂格大已經在這裡居住/開店很多年囉 ^^

Strike to Survive!!

是暫時還沒歇業與被換掉的一個....

作者: 芳草 時間: 2011-11-18 15:25
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目前北大特區能吸引外來參觀著是整齊的街廓及藝術大道, 對住民來說是非常享受的, 可是我們不是在市區參觀著會經常來看這些嗎(況且又沒有捷運)? 換個角度講好了, 我們會經常去三峽市街去(不管什麼目的), 可是老三峽人會經常來我們這邊嗎? 問題來了, 這裡似乎仍欠缺多元的生活元素與無可取代的特色. 如何建立特區的標竿特色未來不能靠這些建物, 我們倒是可以找尋三鶯目前沒有的而適合特區來發展的將來可以相輔相成(這些可能須大家集思廣益). 有吸引人的特色文化才能有穩定的人潮(參考淡水).

作者: 芳草 時間: 2011-11-18 16:01
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建商賣房子的時候就盡量耍噱頭, 等賣完了就丟給住戶, 然後過一陣子社區就沉寂下來了. 非常同意你的看法這時要靠住民自己的努力.

作者: 芳草 時間: 2011-11-18 22:08
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這就牽涉到一個兩難的問題, 我們是住商混合區, 倒底是住的品質重要呢? 還是要重商呢? 優質的商店是受歡迎的.

作者: dingding 時間: 2011-11-18 22:25

白色月亮發表於 2011-11-18 00:12
連純住家也都要漲漲漲啊...

好像反正不管什麼店家住家

好像反正不管什麼店家住家,只要租約一到就是要漲漲漲

好像也不全然這樣,隨著人口日益增加,ME遇到好房東僅小小漲一些意思意思的也有啦!!

作者: meei1202 時間: 2011-11-18 23:09
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請問頭份所指的是不是大潤發那一區塊
聽說房價也是飆漲中~~~

作者: k800425 時間: 2011-11-22 08:37
昨天我突然看到
康橋水花園樓下的三色雞排倒了!!!!!!!

作者: 張太太 時間: 2011-11-22 08:58
消費心理學的角度來看無論你的產品定價如何...就是要讓客戶 "有賺到" "有物超所值的感覺"
生意就會好

如果只是一昧將成本(房租)轉嫁到消費者上,而不去追究產品的本質
做什麼都會倒!

作者: hilljeck 時間: 2011-11-22 09:44
房舍的市場價值所生產出的住房障礙同質化了北大特區的階級、職業與日常生活的時間-地理路徑，這使得區域人口的多元性無法被生產出來，連帶的相關的公私部門的投資或商業、社群生態網無法被有效建構，這可能是台灣新興重劃區面臨的困境。也就是原初造鎮之時的幾何空間規劃雖然頗具現代性與純粹理性的配置，但作為地方特色指標的獨立店鋪或非正式的社群空間最可能依賴的地方化小徑紋理，卻在容積率、都市效率的商業、集體主義考量下被排除了。如此的複製性規劃在視覺上頗能贏得規律美感的評價，但其空間、階級規範化的政治經濟效應卻使作為社會資本的地方紋理缺乏，只勉強的以連鎖產業來因應商業需求來填補。

作者: 洪阿民 時間: 2011-11-22 09:53
本帖最後由洪阿民於 2011-11-22 09:54 編輯

hilljeck 發表於 2011-11-22 09:44
房舍的市場價值所生產出的住房障礙同質化了北大特區的階級、職業與日常生活的時間-地理路徑，這使得區域人 ...

如此的複製性規劃在視覺上頗能贏得規律美感的評價，但其空間、階級規範化的政治經濟效應卻使作為社會資本的地方紋理缺乏，只勉強的以連鎖產業來因應商業需求來填補。

說真的小弟不是那麼樂見這裡變成連鎖店的天下
雖然連鎖店整潔、美觀、品質與價格一致 (不見得好或便宜喔)
總覺得欠缺了一點什麼，而且被財團 (尤其是統X企業) 駕馭的感覺不是太好 orz
但這或許正是新興重劃區的宿命。

作者: 張太太 時間: 2011-11-22 10:06
(個人淺見

目前北大在高店租的壓力下只有2種店可以生存

1.連鎖企業 ...有財力去支撐店租及其前二~三年的虧損(這無所謂好不好吃,反正公司有錢撐下去就對了)
2.好吃的店家...有實力以"低毛利"(不是"低價格"喔)衝量去生存.....
ex:30元的麵好吃到有40元的價值 200元的餐好吃到有300元的價值
以此類推............"好吃",一定是最大的無形資產會轉化成人潮...
店家是絕不會倒的!

作者: 芳草 時間: 2011-11-22 13:29
回復 hilljeck 的帖子

所以要找出人文特色來打破這冰冷的建物叢林, 才能吸引有特質的人潮來, 商店自然而然也會努力發展為有特色的精緻商店. 這需要集思廣益, 不過我個人先拋出一個想法就是發展幾條自行車觀光路線(雖然環境還有待加強), 特區有類似信義計畫區的自行車出租場(有休息區及路線圖等) , 幾條路線可以參考台中新社的作法在路旁電線杆或路樹漆上紅,黃, 藍等不同顏色以便騎士能自行認路, 沿途再設置一些景點. 這樣一日遊回來可以在特區逛逛商店, 餐廳吃個飯再回家. 如果這個方向是可行的話, 那希望還有更好的想法出來.

作者: andy826 時間: 2011-11-22 15:26
平常一到五, 消費人口少, 也是一個因素. 特別是白天

作者: 亞美 時間: 2011-11-22 16:43
在商言商
有遠見的生意人是不會來北大特區開店的
大型連鎖店除外
多少革命先烈前仆後繼
紛紛鍛羽而歸
貴到鬼打牆的店面租金真的只適合租給鬼
活人的話，看看建商養蚊子就好！

作者: 你在哪裡啊 時間: 2011-11-22 18:52

亞美發表於 2011-11-22 16:43
在商言商
有遠見的生意人是不會來北大特區開店的
大型連鎖店除外

租給鬼......

作者: 芳草 時間: 2011-11-22 19:06
回復 andy826 的帖子

這也是一般觀光景點的現象, 除非你有百貨公司及電影院.

作者: 芳草 時間: 2011-11-22 19:10
回復亞美的帖子

我好像看到生命園區的影子了.

作者: dingding 時間: 2011-11-22 23:06
回復芳草的帖子

我好像看到生命...

我看到是生命的...曙光!
大破-->大立
遠見雜誌2006年7月號第241期
作者：游常山0陳志銘
1986年，是台灣變革全面啟動的年代。
政治，民X黨成立，台灣進入兩黨政治；
經濟，台灣企業由小變大，
開啟全球化布局；
社會，各種社會運動在各地崛起；
文化，多元環境，走向國際化。
回顧1986年，重新找回台灣大破大立的精神。

作者: 芳草 時間: 2011-11-23 11:36
回復 dingding 的帖子

現在的環境很難了, 只能靠大家的小破小立慢慢累積. 不過這要有耐心因為你會發現很多人的觀念跟不上. 送你一首彌勒佛所寫的禪詩 - 手把青秧插滿田, 低頭便見水中天, 六根清淨(服務民眾)方為道, 退步原來是向前.

作者: joychiou 時間: 2011-11-23 11:47

t0188930 發表於 2011-11-4 21:45
不知道最近大大有沒有發覺，北大好多店家都歇業換老闆了!!或是沒開!!
1.店租太貴。2.沒有預期的人潮。3.同 ...

沒有人潮...無法讓商家支撐高額的店租，倒閉就很自然發生了。
周邊人口亦無法支撐太多同類型的商店...

作者: 北大貓 時間: 2011-11-23 15:33
本帖最後由北大貓於 2011-11-23 15:33 編輯

如果反殯葬特區一直沒進度的話
大型商家是不會把店開在這的
消費者可能都要逃亡了還開店啊

作者: n22276 時間: 2012-4-9 07:12
回復 Spock 的帖子

禾和疏食好吃推薦

作者: aplee 時間: 2012-4-9 12:59
國際一街目前有三家店歇業耶

作者: Spock 時間: 2012-4-9 14:17
回復 n22276 的帖子

銘記素食也不錯ㄟ in 國際一街尾巴 .

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