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標題: 烤箱問題~ [列印本頁]

作者: lemomami    時間: 2011-11-4 10:09
標題: 烤箱問題~
想買一個烤箱~
. U+ s9 v. p. O4 J2 {4 D但品牌太多了所以想請問那種品牌較好~9 h4 I. l% V. N& |
: ~  j3 ~5 G' Z" I% S$ r) i# M
用途:# T) p, s5 T8 @/ z1 J% l* A- s( d0 \
烤雞.烤餅乾.跟點心~ + \8 Q8 p4 o3 ^/ E: ^& w, r
6 P# V0 [: @* `) u) c4 V# J
4 s% P: y  R9 B$ w
謝謝
作者: 老熊    時間: 2011-11-4 11:16
這個要問A爸,他是專家~
作者: twinmirror    時間: 2011-11-4 13:06
本帖最後由 twinmirror 於 2011-11-4 13:07 編輯 7 L0 f2 R2 I" h: R

% q# X9 Z# i) h8 n( X  R回復 lemomami 的帖子
) f- x3 A% z' ~* y& A
/ U! V! _; m8 c我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]1 I8 d- _7 Z: G% |7 X; m' c
蛋糕,派,餅乾,雞都烤過,沒啥問題也沒想換更貴或號稱更好的@@5 @: D! o6 j7 b- a5 u, V  S$ y
基本上只要預熱時間夠,自己再稍微記一下烤箱溫度變化(有時食譜說烤50分鐘,但也許自家烤箱溫度偏高,45分鐘就好了), C# N* c) s5 I7 I3 u% r
我覺得什麼烤箱都ok
, p. `: R3 z/ n- r: @# P1 }# z' G, }; k- ~5 R7 ?
當然,那種很高級的上火下火可以分開訂時間的烤箱大概更好
& p) H0 C% q: y& j+ |不過基本上我還沒在台灣的家電賣場看到過orz1 N4 A! _7 d, L8 r! ~( \+ I

- j- c, v4 F- P, ]附帶一提;我的烤箱已經用六七年了
作者: lemomami    時間: 2011-11-4 16:01
所以電熱的烤箱就可以噜~是吧~~
, `6 H6 w' i7 c9 P" ?6 [7 k
作者: 布媽    時間: 2011-11-6 05:36
lemomami 發表於 2011-11-4 10:09 4 U4 v* b7 e9 F2 V5 L
想買一個烤箱~% \2 m1 C- y$ L+ {4 h1 O
但品牌太多了所以想請問那種品牌較好~
4 F- p/ ^- O/ W! j3 N
我最近也在看~~& w- x5 Z4 |+ ~4 t! r
也是要用來烤餅乾之類的~~
9 G# l( _2 H) U" X( Q; e7 I$ x$ C可能先買上下火~~有溫度的吧~~
作者: lovekryssa    時間: 2011-11-6 18:34
推薦DR.Good烤箱,有分上下火,熱度也很均勻
作者: elainelai    時間: 2011-11-6 19:00
回復 lovekryssa 的帖子
  c8 `% s4 j! Y* c1 S3 z( [- F2 }0 L: f; \9 R3 u: D0 T) I  U* ^
推薦喔!! 還不錯用喔!! ps: 別人分享的啦!!
作者: twinmirror    時間: 2011-11-6 20:48
回復 lemomami 的帖子( o- {( b* v# h1 h0 m
& z  b) r, ~3 p* A3 }, b
是@@" B# v$ q. F5 E
我家那台是聲寶的,記得不超過1200元
  _; I* N4 M& U% R就我個人是覺得家庭烘焙這樣已經夠用了,真的需要上下溫度不同的食譜也不多(我就跳過假裝不知道XDDD)" e% D+ ?- m; h& c! g! ?
4 ~5 R. Z( X% n: L; _
另外,瓦斯烤箱其實我也用過,火力很大很均勻但用起來很麻煩(古早時代架在瓦斯爐上,時間跟溫度都要自己在旁邊小心盯著的那種), 雖說工欲善其事,不過自己烤來分親朋吃而已的點心真的要買到那麼高貴的器材嗎....我是覺得不必啦......
作者: 布媽    時間: 2011-11-7 04:59
twinmirror 發表於 2011-11-4 13:06 . p" H3 F. T# T3 Z. u) g5 k
回復 lemomami 的帖子
& i+ p) m) Q# R) a! Q# ^5 l+ B0 @, \- ~& \0 a, q
我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]
1 j6 x5 C1 B) O4 R
我想了想,你說的對吔~~' c/ K7 N' a1 l! ?. _  Q2 i$ s) b- G
我妹妹在cosco買了一台1200元左右的烤箱,蛋糕~麵包~餅干還不是烤翻天了~~
8 p7 i) ~" O2 j  c  d! T  w0 D- z  T/ r. V

作者: 雨果    時間: 2011-11-7 06:49
我的烤箱30公升2000有找錢,甚麼都烤
作者: 布媽    時間: 2011-11-7 07:00
雨果 發表於 2011-11-7 06:49 ) F# S4 b4 m1 r$ N
我的烤箱30公升2000有找錢,甚麼都烤
3 G1 S+ d5 x, w. Z
雨果大大~可以推薦嗎~~
作者: 雨果    時間: 2011-11-7 07:20
回復 布媽 的帖子# B8 Z# [& ~% p& E( c; }
7 H: ^3 U3 {, V4 L4 N
我是買聲寶的,你可以去尋一下價錢
作者: evelyn0026    時間: 2011-11-7 09:14
只要有溫度控制,其他只要摸熟...
3 n; a, ~: {5 E0 u% r; l: O% a
" Y- ^  E) J& W) u( ^4 O/ w9 j+ A烤什麼都沒有問題哦...3 |/ O8 D( M) q4 t9 K7 Y7 E
5 r2 d; A. Z& Y4 o* m& Z
品牌及價格,烤箱不像製麵包機,需求那麼多.呵~~
作者: lemomami    時間: 2011-11-7 09:51
回復 evelyn0026 的帖子
% v3 D/ |$ Q9 R: j. U9 ^
3 l3 ^. p$ n: l- d' u3 D: H! y謝謝大家~~
* ^7 J& ]! v3 O6 c! ?, K  u  i4 e, _! K6 o/ P

" x8 p6 |* C0 {另外問一下dr.烤箱價位是多少~~ 謝謝
作者: twinmirror    時間: 2011-11-7 22:40
本帖最後由 twinmirror 於 2011-11-7 22:41 編輯 : _1 v9 _% r$ ?
lemomami 發表於 2011-11-7 09:51
  @/ C1 {/ o# c! A& F2 t( p3 a回復 evelyn0026 的帖子
% G( k# h# J7 l9 G' A" J" _5 t& r
9 C, [6 w0 w; j+ m) [% N謝謝大家~~

0 L4 v. R& L2 f. n( D5 _3 q7 Y* v5 V% N# `; x$ y# T0 g6 k& o
http://www.pcstore.com.tw/homebakery/M00304518.htm
' C! |" f  F) V" s7 A1 N  G! k+ h) |7 W( L
參考看看嘍
; Y( l2 s3 O* d, X  ]6 B. l9 ]" C7 S* i
雖說這個價錢也可能偏高,不過再怎麼壓我想都不會低於五千..........
  i3 j$ [! c0 i% D, c1 y3 D, U+ t2 p8 k: D( w# b6 z& Y6 O

# K. O: C: g4 Z4 p" D
& ?7 X6 N) C3 I  H2 L7 k
作者: lemomami    時間: 2011-11-8 16:45
twinmirror 發表於 2011-11-7 22:40
6 D; A) n) U/ }$ D# M( F% Whttp://www.pcstore.com.tw/homebakery/M00304518.htm
& Q" X  ^7 d3 N& R
; ~; l$ Y3 i8 C9 m- l! e參考看看嘍

+ L/ z2 m$ D8 \# Q- H真的是不便宜~  P/ ^9 k9 \7 s9 e! S* O
好難下決定呦~~
作者: fox    時間: 2011-11-10 18:28
可以考慮看看烘王的~
; S2 h/ `+ l5 C  n6 c9 A國產品牌  上下火還可以分開獨立調溫哩~
+ t* o8 M4 q8 f, ~' t1 x& d6 ?  U7 A好用~!!!
作者: simonw007    時間: 2011-11-10 21:15
本帖最後由 simonw007 於 2011-11-10 21:17 編輯 * s( t0 T( e4 b% |& [8 S4 u; i

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作者: HELLO    時間: 2011-11-11 11:34
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我是用信用卡點數換的
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作者: 布媽    時間: 2011-11-19 02:15
simonw007 發表於 2011-11-10 21:15
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( b1 b) g$ B0 X  g' E$ i* t嘿嘿~~我後來就是訂這台的~~1699元搞定




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