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標題: 營養午餐含禁藥,CAS也中標 [列印本頁]

作者: 歐陽    時間: 2011-11-2 09:28
標題: 營養午餐含禁藥,CAS也中標

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# t0 y' ~' P, O) Q; O) n& u" j【時報-台北電】營養午餐食不安全!消保會抽查六縣市學校營養午餐
2 a! O" ~/ _' {) ~3 d的食材供應商和團膳公司,全數五十七件午餐食材中,就有四件加工5 R$ p$ n" Q* A3 V, I
肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留,甚至有兩件CAS認證
7 r& }/ Z; k4 l/ q# W0 b食品也中標。消保官估計,違規食材至少供應二百卅三所學校共十一4 y9 L0 \# E4 z: N
萬份以上午餐。
% \  @3 v6 c+ X0 ]2 o0 N  消保會今年第二次抽查學校營養午餐,肉品方面除了生鮮肉品全
" Y  a# c  x5 w數通過外,加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等
' v% I( k: E, ^' @6 O0 E, W8 \+ W. i動物用藥,不合格率達十點八%。蔬菜則有六件驗出農藥殘留,不合2 |: D/ Z8 T7 f8 k9 b  h
格率達卅%。另外在十八件CAS食品中,竟出現兩件不合格,分別
3 J$ g5 h3 z, R1 n. V4 \是台南市中裕食品行的冷凍貢丸,以及新北市中原食品行的大白菜。
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  針對CAS肉品加工貢丸被驗出動物禁藥,農委會研判為上月新0 Z/ J. J0 Z5 m/ s$ I
北市查緝走私公司流出品,將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題. J- U! _( x: }
貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因,並再做兩次抽驗,若仍不符
( i+ W  R0 v! v合規定,將撤銷CAS標章。
& R! ?& c+ H; e. |" a- @% v9 p  豬農張裕宗則說,粉狀氯黴素是古早偏方,摻在飼料中餵豬,可" w/ f( E% |: m
治呼吸道及消化道疾病,但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血,豬
' A7 @/ i. q7 v隻不易長大,更會傷害人體,早在九十一年就禁用。7 x  O% J2 K# ^/ _
  教育部今天將召開緊急會議,將要求不合格供應商停止採購,並% ^& Q& m7 j* [
依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出,抽查縣市中除台東  m$ k) ^" D$ y
縣全數合格外,包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五
, ~# G( c+ m' m" M# B1 F# c' O縣市,各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司- |. d8 D6 f! ^5 \6 {
的蚵白菜,不僅被檢出含有五種農藥,其中一種還超標廿倍。! |  G% ~) L- {& p1 o
  對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素,業者大喊冤枉。津味企
; o; z! t- |+ `+ E% H業發言人林淑媛指出,九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排,要求
% c  f6 j' x- E供應商必須提供CAS的產品,但供應商卻給僅有HACCP認證的8 ^0 e2 n& ~) f$ S
中港無骨香雞排,業者十五日發現不合格進貨,要求退貨之際,竟遭
/ f5 x( B  _- c) n消保會抽檢,傷害他們的清白。5 g( @4 Z  [8 Z# U% l
  台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應
4 g+ w4 S& A0 @$ l; m. i0 f& Y' [商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說,依照程序,西螺果菜市場會- `' z+ @3 B5 ~' r2 M4 s6 M
先檢驗農藥殘留,農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複, ]8 q) L+ P' A1 q0 B
檢,但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源:中國時報─本報記者/* ^  u. B* X9 p) e& b
綜合報導)
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作者: JessicaLee    時間: 2011-11-2 09:38
連CAS都有問題,真不知道還能相信什麼.....
作者: chioumj    時間: 2011-11-2 09:45
學校的營養午餐不是被污錢就是加了不該加的料, 現在學生真可憐...
作者: 米米    時間: 2011-11-2 11:13
為什麼有這麼多的黑心商人....% h( c8 }# T. v0 F  h: Z3 K6 t

作者: 歐陽    時間: 2011-11-4 04:47
源頭竟會出問題
作者: dingding    時間: 2011-11-18 21:56
回復 歐陽 的帖子
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" u: ~* g0 M9 \1 \# o2 }校園午餐「安心蔬菜」 有機的喔2011/11/18 【聯合報╱記者黃福其/板橋報導】
- Q, ^! g4 G4 V. J+ j歷經校園午餐含禁藥、餐桶有活蛆等風波後,新北市府政100學年選定5所國中小試辦「安心蔬菜」自立午餐,每星期一次提供學童無農藥蔬菜後,本月底有三峽區等3所小學加入,並首度使用經認證的「有機蔬菜」。
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' W- x; M8 R" t3 f, W; g: K3 y* j農業局長廖榮清說,安心蔬菜、有機蔬菜都是新北市的無農藥蔬菜,由政府提供給學校當自立午餐,家長不需另付費用,既推廣有機農業又兼顧學童健康;今年底前有8所學校試辦後,希望明年推廣到50所以上學校實施。 1 g: F7 Z% T' z8 G! y( g

8 F, V& l/ c+ T市府教育局9月選定淡水區鄧公國小、鶯歌區二橋國小、樹林區柑園國中等3所學校,試辦每星期由農業局供應一次經輔導的安心蔬菜食材,但鄧公國小因有家長及學生反映有菜蟲,且初期供應質量均不穩定,試辦4周即取消,10月起改由淡水忠山國小與興仁國小、三芝區興華國小試辦。 ; M* {/ y# x/ \- A4 k  z& |% ~

- W/ W# }, I8 \9 O- c. N  A- n8 n廖榮清說,10月試辦「安心蔬菜」當食材的5所學校共1645名學生,因數量、品質穩定,不少學校有意加入;本月初因三峽區德興有機農場加入提供有機蔬菜,月底將有三峽區的五寮、插角、民義等3所國小共580名學生,加入每星期享用一次安心或有機蔬菜的行列。
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全文網址: 校園午餐「安心蔬菜」 有機的喔 - 新聞追追追 - 文教要聞 - udn校園博覽會 http://mag.udn.com/mag/campus/st ... 55026#ixzz1e466h4n0 2 M: u. O0 g+ `& f( c
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作者: wunway    時間: 2011-11-20 13:58
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; b/ w$ m8 }+ N: D* A許多黑心商人只是結構共犯。利益分贓的共生關係無法斷除,就無法保證品質。




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