% c& x$ I( q& t9 G8 m: M2 _7 E# H3 Y 將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。 5 b* l4 i( T+ I1 q
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) t' ~7 g# k/ M# ?9 m 3、胡蘿蔔羹 ' A0 l( Q" M" L6 U9 u" K( X! M 8 _% C- R3 U1 I, [- B- ? 取胡蘿蔔兩根,切成細線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一周最爲有效。 6 Y w r3 X1 i p. M q
2 {) z0 Q% n# n2 }/ k* T / R- d+ P$ ^5 Q8 m( i 4、蜂蜜果丁 ! N) P2 c/ A* K0 X$ |1 T# ~/ m2 j& U/ E% h9 A
取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。 / J7 j1 b9 P! l ~* p+ Y' y+ ~
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3 ]6 {# f& \' T; u2 F- X 5、葡萄人參補酒 , V* w5 r3 P. C1 k, O; Q1 I1 \& v( C4 ^% H
在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然後啓開,每天飲用一杯(50-80克)。 ( E$ U% K, d+ e" h : F: l( r- }9 a0 Z7 C( i+ Y' T" {3 t# i! ~, u7 q ~0 k http://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/59750.html5 P3 y$ S. v0 h1 d
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+ I+ ]7 s: X+ |! G. R/ Q+ Z : d4 r! g7 \5 q* [' R. {' g ' Y q1 A8 U% |& C# `5 J. G* _海參粥 9 v* q) j8 v- _) E/ M' o3 t $ p# |9 J8 f8 `: i9 K1 w 材料:海參適量,梗米或糯米100克。 1 E" n$ R7 U, a* L* h# x+ Q8 y8 n0 U, y) ?
& `9 k# f) Z$ n- p, y 制法:花膠預先浸透發開,切成塊狀,備用。將已經用清水洗淨的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時即可取出,加入幼鹽調味即可。4 \6 _2 l; b* G, D$ Q, @- {
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% x! M% r/ R% x2 U7 M; @% U+ R 功用:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。8 ^8 k+ h. a5 A7 R) D
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煎蠔餅* G; c1 X+ X6 ~! d' D
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材料:鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個,青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽、醬油、 胡椒粉適量。 ) X4 a/ G: d5 P* X: y 3 c. Z7 ]: Z+ X9 e; c- M6 W+ O2 {9 f9 _ o3 C4 ^ r/ p6 D
制法:4 z; R: H! l. w. \8 @
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(1)豆粉加水拌城漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻。 , D- d1 y+ |. Y0 Z: d+ H' [" o + U; o. I, J8 V; i1 g4 H6 g6 ]4 P& p4 i% v9 T1 @
(2)平底鍋上放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1只雞蛋,均勻攤於蠔肉上,等待蠔漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加醬油、胡椒分等即可上碟。 . T0 y3 G, {- g! n 2 o9 U' |: G; l& H0 y* N9 @$ P z3 ^
功用:益陽補腎 8 _$ O" v; {. _1 R2 S; f$ K+ A+ j) a6 E" W! V! Y
海參鴿蛋湯6 z; M0 C3 [ k/ }: C% X0 s
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材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。 3 k+ n0 k+ W; }7 L) ?/ S0 K' O- |2 M3 m1 _- w# J! x5 `9 c
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制法: ) {* v: _# r/ J5 U1 Q" [ , A. q g3 x9 z5 A6 [, @) h (一)海參預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用。3 D! X Q& N Y2 W9 O
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% R; `& o9 [* C (二)鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用。 3 V7 d2 p/ e: \" ]8 C 8 e, R4 D4 B) ~4 y V 4 k+ U7 a, I: B& _! G7 y( V (三)肉蓯蓉用清水洗乾淨,切片備用。 * N! J2 c5 \0 f1 `3 L: S $ |0 C9 |, o+ G Q) o' x X; C & r, b$ q; Y7 N& A5 ^% O (四)紅棗四枚,用清水洗乾淨,去喝,備用。 2 S9 H+ R0 ~! [$ Y: v ; ?" W2 K9 Y1 O # M+ V2 Q' b6 M3 v, `# R# W( V (五)將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。 3 I' N1 r8 o( Y. K9 d4 o G8 Q5 B5 c' L
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功用:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。3 o M. P, }9 u; O
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蠔豉燜韭菜 & ]: P% ?* E! l% u0 l8 i! F: N5 j7 _. U" c' R W1 C9 q
[補腎壯陽吃韭菜]+ n6 L( a- c+ b/ t" k- S
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材料:蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食鹽少許。$ F) Y9 i6 r6 j7 f
g5 u" L, I- ~: y# m7 }6 D* C9 G 2 B" w- V* s$ K @' ~! t) r' E 制法:9 U8 `2 a {/ e1 B" Z
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(一)用溫水將蠔豉浸發透,韭菜洗淨切段。/ @$ L: y! X X! C: D P7 q; h
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