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標題: 西式套餐在家自己作 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2011-10-20 11:55
標題: 西式套餐在家自己作
有時候一家人想吃頓好的 又不想出門. _8 e4 e; R" [3 g
如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”5 J$ @3 o9 O: E. a

" z) W- _9 \/ w: r4 }- O, {前菜 豪華綜合沙拉有多簡單+ O0 m" A* P# S
西生菜剝一剝洗淨 加上其他喜歡的生菜像洋蔥 玉米粒 黑橄欖0 d: n. s' M3 H
淋上日式柚子醋 突然想說應該更豪華一點6 O  B( I: @* X; N! A
擠上龍蝦沙拉～這盤夠唬人了吧) [& H! b7 _) V2 }" C3 i0 _1 N

) c; S; s' j1 X; O1 E+ }" j4 Q, ~; n7 w! M$ W9 n: J8 ]2 Y& G& U$ _0 R
湯品 酥皮濃湯
. r. b) }/ G! ~& V8 x2 n/ i市面上沖泡濃湯找一種喜歡的 作好之後加一塊酥皮下去烤- g/ L+ h4 p0 i, \7 m" h
烤到皮澎起來 這樣夠偷懶了吧
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( ~/ r) b2 d& A' g$ P. J主菜 牛排蘑菇義大利麵) w- Q7 A" E9 D- p! B; Z+ b
品項不錯的沙朗（不要像我退冰退過頭）+ ]9 I& A7 Q; b* }7 Q
+ p: W. t! t+ D: f
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撒點岩鹽 黑胡椒粒 一面煎個兩～三分鐘1 P: H" }& \& }% p+ ?$ y- H

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就可以煎烤出香噴噴的牛排
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1 T+ h4 }0 `8 ^, Y) w6 @& L5 B煮麵大家都會: J/ K: b! C( ^0 {; M% t
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瀝乾備用
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4 n: E; \5 J* @9 q1 z今天用的蔬菜  x9 Z! ]6 G+ A# O& U9 ]8 {& i
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蒜片辣椒爆香
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配料下去炒一炒
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加兩匙煮麵水加一點調味料例如雞粉
3 C# `( K' L1 H* z! c: I麵下去拌勻
. y0 s9 ~2 C) f/ u! A擺盤擺好就是主菜啦
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) S6 U$ ?4 h6 d$ C
7 c* T# N. Y: l2 \  T  C這樣還不夠 你們太貪心囉, p- p5 D: w5 s5 x7 G2 {; S5 ]
來杯佐餐酒
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. ^# M; R- r% ?% q, F% W' D$ T* z
最後用甜點結尾! C: @8 {2 y( V; a4 g2 S
團購甜點沒有幾千也有幾百種
  m4 |! r, ^3 ^  {  e7 x" N3 x應該不用我特別介紹了吧! ]3 E, `, U& ^& o( m9 a5 a
這樣是不是就是一頓超豪華西式套餐% v) g" ~) f+ ~
而且裡面所有的食材都可以從團購購得
7 J( G2 p/ f9 j/ Y2 s: A' s下次換我去你家吃飯囉～3 J. b4 [- N/ F) A% S, B1 h0 C3 d
3 J  R/ v& u/ ]3 n" q, d* ~
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作者: 仲夏之夜    時間: 2011-10-20 11:58
看起來很不錯哦!在家吃比較省!
作者: A君的爸爸    時間: 2011-10-20 12:01
讚~讚~讚~
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有接訂單嗎???我要下訂~
作者: 徐加菲    時間: 2011-10-20 12:11
回復 A君的爸爸 的帖子# b3 Y! Q) c5 y/ [' R

' _* S2 \  r: ]; O# S# hA爸你愛說笑~1 ?: f$ F4 A- y) v/ R' R' |" \3 Q
你才是我的偶像咧
作者: 江口東    時間: 2011-10-20 12:44
素晴らしい * w1 s* m) ?+ ^4 {' W) m
美味しそう
作者: chialing    時間: 2011-10-20 12:57
這簡直是達人等級...看了令人垂涎三尺啊!...
作者: traderalive    時間: 2011-10-20 22:31
看起來好好吃!!!好想學做菜 我都不會 >___<
作者: 姽嫿    時間: 2011-10-24 09:36
回復 徐加菲 的帖子, e- ~1 Z6 l7 u# Q& ~, L) p8 D
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天呀 好想ㄔㄛ....你超強的...; |( T+ y. Z; ^3 K4 X
做你的家人真是幸福呀
作者: 桂格    時間: 2011-10-24 10:02
本帖最後由 桂格 於 2011-10-24 10:03 編輯 1 I# f6 R; d# Y8 M2 Q5 {' U2 A6 _
徐加菲 發表於 2011-10-20 11:55
' J! t# g( U! k0 x* Q有時候一家人想吃頓好的 又不想出門2 ?  E) p9 e" [* D
如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”

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A爸的接單構想不錯! , t' a$ ?: O- ~! p
可以預約您本人提著食材到府服務嗎.......?   
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(我自備酒)
作者: 徐加菲    時間: 2011-10-26 23:25
桂格兄
, a2 L* ^7 }6 A& u. {1 e我怕會把你家美美的廚房弄髒
作者: preview1124    時間: 2015-1-14 00:29
改天來試試！



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