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標題: 西式套餐在家自己作 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2011-10-20 11:55
標題: 西式套餐在家自己作
有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
* `6 s% c( f) q  D: X( r如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”; {# \9 v' N0 M0 u. G4 `8 [
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前菜 豪華綜合沙拉有多簡單/ ]: [7 W1 b* ?, }% R- q' W
西生菜剝一剝洗淨 加上其他喜歡的生菜像洋蔥 玉米粒 黑橄欖
1 M0 G5 u7 ^' f# S. A淋上日式柚子醋 突然想說應該更豪華一點: J% ^0 ~8 a0 Q0 q
擠上龍蝦沙拉～這盤夠唬人了吧
+ g/ d* a" O2 F0 l$ F0 V9 G) a! f: w+ L

. Y* u$ g2 z% u% p湯品 酥皮濃湯% F: F5 U* o8 ^8 l5 K8 A7 a% w
市面上沖泡濃湯找一種喜歡的 作好之後加一塊酥皮下去烤: h0 O, e' o6 C* _" o
烤到皮澎起來 這樣夠偷懶了吧
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  H* t4 s4 X9 ?/ R, J6 J
" g1 ~8 A! H8 t* `主菜 牛排蘑菇義大利麵2 {2 J: c, l  m/ c) [- l# t
品項不錯的沙朗（不要像我退冰退過頭）
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+ c* v' J* y6 x
- v7 V1 l% o" a/ d4 i7 C撒點岩鹽 黑胡椒粒 一面煎個兩～三分鐘
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0 i5 _: r1 o3 J- P5 D/ C! W+ p% L+ J( i" u
就可以煎烤出香噴噴的牛排
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) X" W3 k- Y+ A# {" M9 _7 v/ p- @& U  S* e
煮麵大家都會: E2 ?  L( n1 o0 v- r
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瀝乾備用) `4 k! F9 M7 {; q9 [
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) M7 X: E, X) F
今天用的蔬菜3 ~/ z5 F9 t: l) f/ {, r

+ b* U: i  u6 ^6 H+ p
# {1 v' f" K/ O) Q8 X/ l蒜片辣椒爆香1 ^% D& p8 c) ?; y) H# y
# p! S) a4 c" ]4 ^
# J* `; [- \8 @- s
配料下去炒一炒
) o. F; v# D3 m0 r! d
1 N9 [4 ]+ B7 s8 i2 d# C. w, @7 o( ~0 D
加兩匙煮麵水加一點調味料例如雞粉
7 O1 P  Y  b7 h7 w. E麵下去拌勻
) V  N. k7 W4 i1 d3 [% i' p/ O擺盤擺好就是主菜啦7 Y" o; x6 Q' w: }, [
8 n1 f5 r$ b: Q5 L6 O
+ @; P/ o# a7 _
這樣還不夠 你們太貪心囉7 U( ~, G7 U/ y9 q9 R' V; C! l% n( c: ]1 E
來杯佐餐酒: p' z% i. U; @  z4 T

) U1 s1 d( i4 e' Q& x- Q5 n, K( l) |4 R$ i. W$ F. O
最後用甜點結尾
" u5 A% X2 U  R# N" y團購甜點沒有幾千也有幾百種
) ~+ D( H+ e7 i8 k6 j應該不用我特別介紹了吧- {* m. l3 G. u  H
這樣是不是就是一頓超豪華西式套餐
+ s4 c0 `$ o* p而且裡面所有的食材都可以從團購購得
1 q4 T% ^* f) X( \) ?! F# H下次換我去你家吃飯囉～7 s0 j; c" O( h% L1 ~" d" F8 {! R& C

) p& }( H5 `. Z1 m9 T[attach]123224[/attach]
作者: 仲夏之夜    時間: 2011-10-20 11:58
看起來很不錯哦!在家吃比較省!
作者: A君的爸爸    時間: 2011-10-20 12:01
讚~讚~讚~
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有接訂單嗎???我要下訂~
作者: 徐加菲    時間: 2011-10-20 12:11
回復 A君的爸爸 的帖子) ]7 D/ h+ a/ H# r

6 w  T6 J1 q& h4 [A爸你愛說笑~1 F; Q  j# M, d/ i/ s
你才是我的偶像咧
作者: 江口東    時間: 2011-10-20 12:44
素晴らしい
+ U: O% t3 u/ d8 D9 R美味しそう
作者: chialing    時間: 2011-10-20 12:57
這簡直是達人等級...看了令人垂涎三尺啊!...
作者: traderalive    時間: 2011-10-20 22:31
看起來好好吃!!!好想學做菜 我都不會 >___<
作者: 姽嫿    時間: 2011-10-24 09:36
回復 徐加菲 的帖子
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天呀 好想ㄔㄛ....你超強的...# b3 r  k/ t' y3 l8 Q8 n
做你的家人真是幸福呀
作者: 桂格    時間: 2011-10-24 10:02
本帖最後由 桂格 於 2011-10-24 10:03 編輯
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徐加菲 發表於 2011-10-20 11:55 . Z4 _' ]- s0 i. x9 o* P/ ~6 U# _
有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
5 J" @' Z5 n. s" F如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”

+ p/ Y1 ~) X' R9 p; o2 s1 s3 K% ?5 L  z' B% n/ f
A爸的接單構想不錯!
( n6 U8 ~, p6 }. N/ z8 H$ y4 N可以預約您本人提著食材到府服務嗎.......?   
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* p5 P* F" h4 z8 z(我自備酒)
作者: 徐加菲    時間: 2011-10-26 23:25
桂格兄
. E; o% _2 A3 J+ Z2 T( t  s我怕會把你家美美的廚房弄髒
作者: preview1124    時間: 2015-1-14 00:29
改天來試試！



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