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標題: 新北市/三峽路邊攤乾麵 網購超搶手 [列印本頁]

作者: 寧靜海    時間: 2011-10-11 10:05
標題: 新北市/三峽路邊攤乾麵 網購超搶手
新北市/三峽路邊攤乾麵 網購超搶手
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【聯合報╱記者黃莞皓/三峽報導】4 p2 i1 Y* i8 v3 g7 o5 ~4 u
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2011.10.04 11:47 am& |' h( i3 {$ q. b* C
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簡單的一碗乾麵,讓網友為之瘋狂。
; |+ J  Z- H/ @% N記者黃莞皓/攝影
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三峽中華路上,每到下午5點,一個不起眼的攤販外,總是充滿絡繹不絕的人潮,別小看這間叫「阿宏小吃」的路邊麵攤,店裡的招牌「四號乾麵」可是網路合購超人氣美食。7 s* v, e- C. \* |' j
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四號乾麵的特製醬料是老闆自行研發,由皮蛋、紅油、肉燥和麻醬組合而成,麻醬的香和紅油皮蛋的辣,讓吃過的人都說會上癮,客人於是建議他用會讓人上癮的毒品「四號海洛因」命名這碗麵。6 X, }4 u% D9 H% F
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綽號「海爺」的老闆曹志宏說,原本在公館開川菜館,8年前土地被台大徵收,轉而到老婆娘家三峽開麵攤,因為紅油皮蛋是川菜館的熱門菜,曹志宏發揮創意將紅油皮蛋拌進麵裡,再加入麻醬中和辣味,創造出熱賣的「四號乾麵」。
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3年前親戚幫他在「愛合購」上開網路商店,開始了他的網路事業。愛合購網路上共有近8000家商店,四號乾麵排名160多名,可見網友熱愛的程度。/ G3 W# q' q; C
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阿宏小吃從下午5點賣到凌晨2點半,曹志宏把川菜館的料理也搬到麵攤,只要3天前先預定,除了吃四號乾麵,還可以享受到便宜又實在的五更腸旺、蒼蠅頭等川菜料理,是吃晚餐、消夜的好去處。
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阿宏小吃地址:台北縣三峽鎮中華路13之7號,電話:0910128358。4 b6 m0 g! L+ x6 n. @

4 ^- Y. E) D& S7 i【2011/10/04 聯合報】@ http://udn.com/  I2 z9 f3 K  K) D" J3 O

作者: 甲乙丙丁    時間: 2011-10-11 11:37
哇!謝謝海大~這樣晚上肚子餓時又有新選擇了~
+ \1 }% q7 {- H北大過10點後要找東西吃還真是不容易啊!
作者: 傑叡    時間: 2011-10-11 11:43
本帖最後由 傑叡 於 2011-10-11 11:44 編輯
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2 M: D: |3 P3 x% ~7 K, ^吃過一次(也是慕名前去的)7 E. K3 N% @2 T6 f& v' J) e
對不吃辣的人   可能會覺得有點辣喔  @@"
1 A" h/ N3 Z4 @& x2 |/ C因為覺得辣   所以吃不出其他的口感...
1 ^( K* ^7 L8 ]不過他們家的其他菜單倒也滿吸引我的 XD
作者: mssunnytw    時間: 2011-10-12 20:21
太好了, 又多了一間路邊攤名單, 一定去嚐嚐!
作者: andy826    時間: 2011-10-13 00:25
之前有相關討論:
: @( z# V$ Y+ bhttps://forum.ibeta.tw/search.ph ... mp;searchsubmit=yes
作者: iris青    時間: 2011-10-13 15:10
有這一味可以來嘗鮮,太棒啦!謝謝分享




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