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標題: 新北市/三峽路邊攤乾麵 網購超搶手 [列印本頁]

作者: 寧靜海    時間: 2011-10-11 10:05
標題: 新北市/三峽路邊攤乾麵 網購超搶手
新北市/三峽路邊攤乾麵 網購超搶手' N- t% [- r5 C! D
http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS9/6629684.shtml9 N8 f8 S0 }% D. n9 Q+ x, X) |! ]
【聯合報╱記者黃莞皓/三峽報導】
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+ D  H8 X# Q8 i" a' |! i2011.10.04 11:47 am
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; D, p+ ?+ \  V# n0 |+ X/ Q簡單的一碗乾麵,讓網友為之瘋狂。( X; P2 E. k- k5 x; D
記者黃莞皓/攝影" d# B7 H$ i3 P$ U, r6 N8 w& G
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三峽中華路上,每到下午5點,一個不起眼的攤販外,總是充滿絡繹不絕的人潮,別小看這間叫「阿宏小吃」的路邊麵攤,店裡的招牌「四號乾麵」可是網路合購超人氣美食。9 r2 u$ i  b, ?/ F' T
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四號乾麵的特製醬料是老闆自行研發,由皮蛋、紅油、肉燥和麻醬組合而成,麻醬的香和紅油皮蛋的辣,讓吃過的人都說會上癮,客人於是建議他用會讓人上癮的毒品「四號海洛因」命名這碗麵。
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綽號「海爺」的老闆曹志宏說,原本在公館開川菜館,8年前土地被台大徵收,轉而到老婆娘家三峽開麵攤,因為紅油皮蛋是川菜館的熱門菜,曹志宏發揮創意將紅油皮蛋拌進麵裡,再加入麻醬中和辣味,創造出熱賣的「四號乾麵」。
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/ Y9 V0 _. w( K9 W3年前親戚幫他在「愛合購」上開網路商店,開始了他的網路事業。愛合購網路上共有近8000家商店,四號乾麵排名160多名,可見網友熱愛的程度。
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$ g" Y5 _  N+ g阿宏小吃從下午5點賣到凌晨2點半,曹志宏把川菜館的料理也搬到麵攤,只要3天前先預定,除了吃四號乾麵,還可以享受到便宜又實在的五更腸旺、蒼蠅頭等川菜料理,是吃晚餐、消夜的好去處。
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阿宏小吃地址:台北縣三峽鎮中華路13之7號,電話:0910128358。
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【2011/10/04 聯合報】@ http://udn.com/9 ~# V+ U9 x3 ?3 u/ B) s

作者: 甲乙丙丁    時間: 2011-10-11 11:37
哇!謝謝海大~這樣晚上肚子餓時又有新選擇了~* `9 b4 k6 Q' H0 v
北大過10點後要找東西吃還真是不容易啊!
作者: 傑叡    時間: 2011-10-11 11:43
本帖最後由 傑叡 於 2011-10-11 11:44 編輯
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吃過一次(也是慕名前去的)# c4 y- q, y) }
對不吃辣的人   可能會覺得有點辣喔  @@"
. D3 k  ^4 J3 e  w& r7 T, A因為覺得辣   所以吃不出其他的口感...! f2 {2 M8 t" M' b
不過他們家的其他菜單倒也滿吸引我的 XD
作者: mssunnytw    時間: 2011-10-12 20:21
太好了, 又多了一間路邊攤名單, 一定去嚐嚐!
作者: andy826    時間: 2011-10-13 00:25
之前有相關討論:# `8 c: K* l( g+ K+ J  ?9 Q
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作者: iris青    時間: 2011-10-13 15:10
有這一味可以來嘗鮮,太棒啦!謝謝分享




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