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標題: 新北市/三峽路邊攤乾麵 網購超搶手 [列印本頁]

作者: 寧靜海    時間: 2011-10-11 10:05
標題: 新北市/三峽路邊攤乾麵 網購超搶手
新北市/三峽路邊攤乾麵 網購超搶手
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【聯合報╱記者黃莞皓/三峽報導】$ p* \9 h: t( k- y' G8 C& E0 H& V$ Z
       
- f6 C6 C: Q+ A# q- z) i2011.10.04 11:47 am& u% \# ]" ~4 {1 o
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簡單的一碗乾麵,讓網友為之瘋狂。
* G  s% k  H7 M記者黃莞皓/攝影/ Z% `6 b9 E- K, h0 Z
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三峽中華路上,每到下午5點,一個不起眼的攤販外,總是充滿絡繹不絕的人潮,別小看這間叫「阿宏小吃」的路邊麵攤,店裡的招牌「四號乾麵」可是網路合購超人氣美食。
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9 C: S+ ~2 t' z* @1 @四號乾麵的特製醬料是老闆自行研發,由皮蛋、紅油、肉燥和麻醬組合而成,麻醬的香和紅油皮蛋的辣,讓吃過的人都說會上癮,客人於是建議他用會讓人上癮的毒品「四號海洛因」命名這碗麵。' k7 d! Z) }0 s6 x8 ?4 m" V
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綽號「海爺」的老闆曹志宏說,原本在公館開川菜館,8年前土地被台大徵收,轉而到老婆娘家三峽開麵攤,因為紅油皮蛋是川菜館的熱門菜,曹志宏發揮創意將紅油皮蛋拌進麵裡,再加入麻醬中和辣味,創造出熱賣的「四號乾麵」。: `* M5 h: K) x7 i7 G6 i% i
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3年前親戚幫他在「愛合購」上開網路商店,開始了他的網路事業。愛合購網路上共有近8000家商店,四號乾麵排名160多名,可見網友熱愛的程度。
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# A- Q; j& `! |7 J阿宏小吃從下午5點賣到凌晨2點半,曹志宏把川菜館的料理也搬到麵攤,只要3天前先預定,除了吃四號乾麵,還可以享受到便宜又實在的五更腸旺、蒼蠅頭等川菜料理,是吃晚餐、消夜的好去處。
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9 q0 N, J' C2 s( [8 @: s1 C阿宏小吃地址:台北縣三峽鎮中華路13之7號,電話:0910128358。1 N  p! v7 }$ q

& R9 h, t. C" f* h8 z, r' U8 j# r【2011/10/04 聯合報】@ http://udn.com/
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作者: 甲乙丙丁    時間: 2011-10-11 11:37
哇!謝謝海大~這樣晚上肚子餓時又有新選擇了~
& W6 R  t, M( a北大過10點後要找東西吃還真是不容易啊!
作者: 傑叡    時間: 2011-10-11 11:43
本帖最後由 傑叡 於 2011-10-11 11:44 編輯 ( l4 v4 ~4 }6 `' O& g9 _

, C& o: q+ b+ X+ [' E吃過一次(也是慕名前去的)) a* C% B# |/ p% c4 k
對不吃辣的人   可能會覺得有點辣喔  @@"
: d( b, n% M; ]0 h# ^因為覺得辣   所以吃不出其他的口感...
) I/ T. h; t3 Z8 z2 V' ]" r# n不過他們家的其他菜單倒也滿吸引我的 XD
作者: mssunnytw    時間: 2011-10-12 20:21
太好了, 又多了一間路邊攤名單, 一定去嚐嚐!
作者: andy826    時間: 2011-10-13 00:25
之前有相關討論:
" N! q/ s  d0 _) `& @- `https://forum.ibeta.tw/search.ph ... mp;searchsubmit=yes
作者: iris青    時間: 2011-10-13 15:10
有這一味可以來嘗鮮,太棒啦!謝謝分享




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