iBeta 愛北大論壇

標題: 水煮蛋 [列印本頁]
作者: 布媽    時間: 2011-10-4 03:26
標題: 水煮蛋
布妹這個月終於滿三歲了~怎麼等好久的感覺。/ g, j/ N5 F- f$ T
昨天，她自己煮了"水煮蛋"，因為太簡單了~~# y8 A/ X7 O9 ]+ B/ n$ ?+ `5 {6 E
應該很多人都知道這個方法~~5 I$ @: k6 n& U7 h1 q8 }  U# U
3 C( E5 m) N* @$ O6 ?8 r
在電鍋裡直接鋪上一張廚房用紙，把它用濕就好~~
/ @5 i  `4 d: X' c接著把蛋放進去，蓋子蓋上，按下開關~~
" j" {+ k5 T! G  h- a9 q沒多久跳起來後，電源拔掉~~等個十分鐘就好了~~
  ~7 ?2 y4 ?" e0 }- B2 U1 g, C
) @5 u, |( Z2 _$ ^' Z批A司:+ K5 t' T! r- f5 M: w, Z2 ?
布妹說:媽媽，等我長大，我要煮飯給你吃~~# w8 ]$ x7 \( d- Y$ F
我說:好呀~~那有菜嗎??8 A, [# o( [1 d" B& Q
(旁人，你很無聊呢~~)* U' m0 [4 }' M9 X& u& `2 U) ?
作者: emmamama    時間: 2011-10-4 07:45
原來大同電鍋也能做水煮蛋啊
作者: 愛北大HI    時間: 2011-10-4 08:05
醬就好啊~~~還以為要把蛋放在有裝水的碗裡才會熟...哈~~~我多此一舉!!!
作者: Florida    時間: 2011-10-4 08:47
請問這樣做出來的會是糖心蛋嗎?
作者: 霸川    時間: 2011-10-4 08:58
第一次看見,醬也能煮蛋
作者: 饅頭馬麻    時間: 2011-10-4 09:09
這種方法很方便,我從知道有這種方法後,都是用這種方法~~
作者: 小雅    時間: 2011-10-4 09:20
回復 布媽 的帖子
! C$ \: J) {- P7 |3 u. D  c+ ~- {" W+ B: R! e' {7 U% r9 h* s

( o; h* h, Q+ [$ }. i& f1 P好方法~~~+ h! _3 j0 ]/ Q! _( T
回家訓練一下我家5y的大妹~~~~/ O  ?& K  k' r9 T: k: C
謝謝分享
作者: 安爸安媽    時間: 2011-10-4 09:50
除了廚房用紙弄濕之外都不用再加水嗎??
" e/ j+ q" e. q0 X這樣蛋是全熟還是半熟呀
作者: evelyn0026    時間: 2011-10-4 10:25
我女兒都三歲三個月了...還不能做個什麼給我吃) D% [6 O8 ~! E1 e7 o
' j( I/ w/ ^8 S! _. R( i
有啦只做過~~黏土做成的餅乾.長的還不像餅乾...
" P! X! B2 l8 E7 R0 S4 `% `
* H5 y/ K) i' M) [  s很羨慕樓主有個貼心的布妹也~
作者: 嬌嬌女    時間: 2011-10-4 10:25
真厲害,又多學了一道簡單的菜,原來做菜也能這麼輕鬆# I& t5 D3 y6 g9 z6 d; L8 O
作者: 甲乙丙丁    時間: 2011-10-4 10:38
嬌嬌女 發表於 2011-10-4 10:25
( _6 u% f" \0 P! F, z真厲害,又多學了一道簡單的菜,原來做菜也能這麼輕鬆

" R5 `& M. {6 m
作者: 懋萱    時間: 2011-10-4 10:40
真的只需要把紙浸濕就好哦？
作者: 玫靜    時間: 2011-10-4 13:06
本帖最後由 玫靜 於 2011-10-4 13:07 編輯
) E% s3 v8 q# Z( J* p& W- Y
8 R9 k. T' G9 F0 W" X回復 Florida 的帖子
1 |0 u0 q7 j7 r3 ?6 ~& s
  _# e( Y* N0 I2 X糖心蛋.......3 W0 t" U) \+ j9 o( u0 a2 f
冷水將生蛋放下鍋中.開大火煮個13分鐘即可( D, X5 n8 I5 L" Z8 E  Q: J6 G% d
@@   
作者: 賽亞人    時間: 2011-10-4 13:14
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:58 編輯
; I# k* M+ z3 D% E; m, L6 K8 `
5 s. ?& k/ }" [/ ~% r2 \& A( U( `
作者: 布媽    時間: 2011-10-4 13:20
Florida 發表於 2011-10-4 08:47 5 P$ P( V7 s: F/ d+ b
請問這樣做出來的會是糖心蛋嗎?
$ _6 \/ B1 e+ o+ p
開關跳起來，不等就直接撥開~~就是糖心蛋~~, x2 V: x6 l6 I/ P5 G7 D' P
因為是小朋友要吃的，所以我都是多等個十分鐘，讓蛋黃全熟~~
6 |7 a- L9 X: F2 [' p+ z  C0 `3 [) o  T; _' a3 F, _1 b
不用懷疑，真的只要鋪上濕的紙，白煮蛋漂漂亮亮的又不會破~~! v2 T3 f  D& k! w7 F4 a; ]. V
如果有破，是因為從冰箱直接拿出後加熱的關係~
作者: Beetle    時間: 2011-10-4 13:22
謝謝分享，有空來試試...
作者: hpt29817680    時間: 2011-10-4 13:34
回復 安爸安媽 的帖子) T8 V+ R) j- f8 N3 D: U/ u* [
6 c. `5 o: @, t( J5 v- w) I
您好，我有做過，是全熟，但從冰箱拿出來要先放置室溫~
作者: Florida    時間: 2011-10-4 13:48
本帖最後由 Florida 於 2011-10-4 13:56 編輯 6 M' K$ y% c5 P' {; ?
布媽 發表於 2011-10-4 13:20
" C+ K: a: w0 o8 t/ Q9 ~開關跳起來，不等就直接撥開~~就是糖心蛋~~: h2 [, b% o. [, E1 A% @
因為是小朋友要吃的，所以我都是多等個十分鐘，讓蛋黃全熟~~
2 c6 L3 {( `5 g ...
$ s" y: J0 M  g& d, l- X8 s. N: }) |
9 N1 ^4 |5 ?3 g
感謝布媽和玫靜的分享與指導！ 我學起來囉~  
作者: Florida    時間: 2011-10-4 13:57
玫靜 發表於 2011-10-4 13:06
; v& E( b+ |* _6 t% \回復 Florida 的帖子
, T3 O8 R" k0 N% f6 d2 e! e$ T) ^" ?' G8 K. ?
糖心蛋.......
. ?4 Z' e- F% t* o& g# i
感謝布媽和玫靜的分享與指導！ 我學起來囉~  
作者: 漂亮寶貝    時間: 2011-10-4 14:58
好厲害喔,今天才知道如此簡單的方法
作者: 小朋友    時間: 2011-10-4 15:42
蛋是熟的ㄛ而且還不會破裂,很漂亮
作者: 榕姐    時間: 2011-10-4 15:43
本帖最後由 榕姐 於 2011-10-4 15:44 編輯
3 l; Z1 A5 f; ?) F
( `1 j4 S) i/ @; @9 Y1 H! m我的做法是用內外鍋的方式, 一次可以煮二三十顆,
0 X1 k5 ]3 b: `6 F, P0 K盛蛋的內鍋不需放水, 外鍋則需放入約量杯六七分滿的水,
, q% G1 f, c$ g/ {如此, 待開關跳起時即可食用~~
作者: 小北    時間: 2011-10-4 16:06
哇，好簡單的方法哦
+ d% f- ^+ u0 U  K+ K
作者: haoruei    時間: 2011-10-4 16:34
原來還可以這樣~~~不得不給讚！！！
作者: 看海    時間: 2011-10-4 17:55
布妹很厲害!9 e( l- u. t( D& Q- e9 Y, X
我家的兒子得加油才行!
作者: 布媽    時間: 2011-10-4 20:19
看海 發表於 2011-10-4 17:55 + q( s' @3 V2 B/ |; {) u- K
布妹很厲害!7 @% l" N2 }2 S
我家的兒子得加油才行!
2 T8 p# i6 E# B/ X4 Y
因為很簡單~~
  ~* t0 j& h/ d" a, ]+ z7 w誰都會的。
作者: scarleu    時間: 2011-10-5 04:53
請問: 電子鍋也可以嗎?/ _4 y0 P* w& B4 ~6 M6 V
: T8 n( \' ?2 F- E; z+ I
又: 我很怕那張紙會燒起來, 我沒膽去試.................  
2 L1 S. l, q0 _# ]- F" R( l; a7 x8 M
還有, 我家沒有電鍋, 只有電子鍋, 有電子鍋的煮法教學麼?
2 X% J) y/ K0 N8 r4 B/ f& V  ^8 T, O+ g. o' X
謝謝!
作者: pinko    時間: 2011-10-5 06:37
5 O, A1 Q; W9 q" ?
大同電鍋煮蛋的很方便
4 ]$ p- X8 A9 m% W0 H不過我到現在才知道為何有時我的蛋是破的
4 K5 Q$ J$ D- Z- O原來是沒退冰9 D# I  m+ ^4 z
真是解了我心中的大惑呀
作者: 旅行的人    時間: 2011-10-5 10:42
馬上試了試。真的很方便。" H4 _/ T! U' t+ j* _

8 q/ M. A2 c. m+ Y- R3 Z. `, S而且不會破。漂亮！！
$ ?& [5 J1 Q9 J5 L: W- T
$ h8 k1 t4 r/ s有時候滷蛋的話。一次滷二十個、三十個。
+ |3 s; ~7 L  d3 D7 v+ h( ~
& x. u3 x# ~8 f6 I0 U) i用榕姐的方法做。也挺好的。# Y( E. `  |# k( T/ e

8 @+ ]: a* u3 v/ x謝謝分享。
作者: 安爸安媽    時間: 2011-10-5 11:37
感謝分享~~~迫不及待要來試試囉



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5