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標題: 水煮蛋 [列印本頁]
作者: 布媽    時間: 2011-10-4 03:26
標題: 水煮蛋
布妹這個月終於滿三歲了~怎麼等好久的感覺。) J) P& y* v+ {( g+ v. m, H$ K
昨天，她自己煮了"水煮蛋"，因為太簡單了~~5 Q# W. g% u1 L& k2 R
應該很多人都知道這個方法~~3 E3 h  D0 R8 y5 ]& I* x

  j9 b* N: g% }: {+ o" u* z" u: T在電鍋裡直接鋪上一張廚房用紙，把它用濕就好~~
! G% ]" s0 D* V4 ?! |$ c1 c接著把蛋放進去，蓋子蓋上，按下開關~~
% J8 a" t* s4 O) u/ p. q4 K4 {沒多久跳起來後，電源拔掉~~等個十分鐘就好了~~5 w) f! w) I. X! f+ Y4 j  ]3 L6 R
5 d" ]1 A* h9 V" B
批A司:! Q6 i! J- C# i1 z! N( \3 h
布妹說:媽媽，等我長大，我要煮飯給你吃~~
) x, W( ?( C* i7 h4 r" y我說:好呀~~那有菜嗎??2 n& U$ I) o) z7 s
(旁人，你很無聊呢~~)2 t( I' J& B( U/ B7 V( F% r2 L1 n
作者: emmamama    時間: 2011-10-4 07:45
原來大同電鍋也能做水煮蛋啊
作者: 愛北大HI    時間: 2011-10-4 08:05
醬就好啊~~~還以為要把蛋放在有裝水的碗裡才會熟...哈~~~我多此一舉!!!
作者: Florida    時間: 2011-10-4 08:47
請問這樣做出來的會是糖心蛋嗎?
作者: 霸川    時間: 2011-10-4 08:58
第一次看見,醬也能煮蛋
作者: 饅頭馬麻    時間: 2011-10-4 09:09
這種方法很方便,我從知道有這種方法後,都是用這種方法~~
作者: 小雅    時間: 2011-10-4 09:20
回復 布媽 的帖子
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& w5 g: J/ }0 O
8 L, h, y5 ?6 B8 K, M2 u3 o/ U好方法~~~2 y! e7 r; F$ w9 ^% A7 a& T
回家訓練一下我家5y的大妹~~~~) l$ }5 s: V1 z! W% n, U: G
謝謝分享
作者: 安爸安媽    時間: 2011-10-4 09:50
除了廚房用紙弄濕之外都不用再加水嗎??
  L9 A5 z$ a2 C  E這樣蛋是全熟還是半熟呀
作者: evelyn0026    時間: 2011-10-4 10:25
我女兒都三歲三個月了...還不能做個什麼給我吃/ x% N$ J. g; K- V! i

. q9 |' H* ^4 p有啦只做過~~黏土做成的餅乾.長的還不像餅乾..., c5 ^7 a' s" s
5 ~# L4 B* Y; W+ L0 \* r
很羨慕樓主有個貼心的布妹也~
作者: 嬌嬌女    時間: 2011-10-4 10:25
真厲害,又多學了一道簡單的菜,原來做菜也能這麼輕鬆
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作者: 甲乙丙丁    時間: 2011-10-4 10:38
嬌嬌女 發表於 2011-10-4 10:25
& E* p1 i/ Q0 J2 a, T真厲害,又多學了一道簡單的菜,原來做菜也能這麼輕鬆
6 s& s$ {4 }" J3 R; q
作者: 懋萱    時間: 2011-10-4 10:40
真的只需要把紙浸濕就好哦？
作者: 玫靜    時間: 2011-10-4 13:06
本帖最後由 玫靜 於 2011-10-4 13:07 編輯 2 e# D- h: j& q0 |1 @
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回復 Florida 的帖子3 e+ `% x" V9 r$ {
+ _+ c1 ]* ~+ d$ \" ^0 P' T: g
糖心蛋.......
" i' J, V5 q& v  `冷水將生蛋放下鍋中.開大火煮個13分鐘即可, j9 ~! m/ P/ I" o$ ^8 X3 _" S
@@   
作者: 賽亞人    時間: 2011-10-4 13:14
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:58 編輯 $ j1 o8 F  x( Q' Q, ]
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作者: 布媽    時間: 2011-10-4 13:20
Florida 發表於 2011-10-4 08:47 + t& Q3 a- i$ y7 F0 _
請問這樣做出來的會是糖心蛋嗎?
0 U. O3 N1 C4 W4 y  f& h
開關跳起來，不等就直接撥開~~就是糖心蛋~~
( m2 d; _) a7 J1 \# ^; a因為是小朋友要吃的，所以我都是多等個十分鐘，讓蛋黃全熟~~
  `. Q! V2 O: ?3 D  n
1 e  e2 o4 S1 C& c: e2 o不用懷疑，真的只要鋪上濕的紙，白煮蛋漂漂亮亮的又不會破~~! y9 C9 f$ A1 E+ J. t
如果有破，是因為從冰箱直接拿出後加熱的關係~
作者: Beetle    時間: 2011-10-4 13:22
謝謝分享，有空來試試...
作者: hpt29817680    時間: 2011-10-4 13:34
回復 安爸安媽 的帖子
) \8 E7 D6 \. A8 _  w  V* i# u$ F/ F/ M0 {8 X7 ?" G1 a! c0 y/ V
您好，我有做過，是全熟，但從冰箱拿出來要先放置室溫~
作者: Florida    時間: 2011-10-4 13:48
本帖最後由 Florida 於 2011-10-4 13:56 編輯
+ Z/ R( s" e& e; ]2 v: ?; x
布媽 發表於 2011-10-4 13:20
. A" x  I1 P+ x: ^/ a開關跳起來，不等就直接撥開~~就是糖心蛋~~# Z* U/ D! W$ f5 `! C7 n* c
因為是小朋友要吃的，所以我都是多等個十分鐘，讓蛋黃全熟~~& k& z" T  `7 v/ O
...

7 D( s- H. o9 a# T; x) @' ~
3 D$ V+ ]0 j) m5 e5 G* h" U, z7 q% K  `感謝布媽和玫靜的分享與指導！ 我學起來囉~  
作者: Florida    時間: 2011-10-4 13:57
玫靜 發表於 2011-10-4 13:06 . _& t- A% |  C7 ?7 ]
回復 Florida 的帖子9 t& ]8 I# e$ j/ Y3 g: T  [

& {  y/ n) U4 x! [( i6 s糖心蛋.......

2 N5 i: A' J- E& K0 |4 L感謝布媽和玫靜的分享與指導！ 我學起來囉~  
作者: 漂亮寶貝    時間: 2011-10-4 14:58
好厲害喔,今天才知道如此簡單的方法
作者: 小朋友    時間: 2011-10-4 15:42
蛋是熟的ㄛ而且還不會破裂,很漂亮
作者: 榕姐    時間: 2011-10-4 15:43
本帖最後由 榕姐 於 2011-10-4 15:44 編輯 # d+ \% K) q- f3 @% O  Y
4 P1 H4 h4 l; p. |$ A
我的做法是用內外鍋的方式, 一次可以煮二三十顆, & E1 }0 u7 ]' y0 l. G+ I
盛蛋的內鍋不需放水, 外鍋則需放入約量杯六七分滿的水,
. x# S1 v, m# j9 H  A如此, 待開關跳起時即可食用~~
作者: 小北    時間: 2011-10-4 16:06
哇，好簡單的方法哦
- M- N- M5 I1 J1 p3 p& |
作者: haoruei    時間: 2011-10-4 16:34
原來還可以這樣~~~不得不給讚！！！
作者: 看海    時間: 2011-10-4 17:55
布妹很厲害!
/ {1 H' F# S( p% N% W* `我家的兒子得加油才行!
作者: 布媽    時間: 2011-10-4 20:19
看海 發表於 2011-10-4 17:55 4 S6 ~$ C. ?- Q, a9 Q; P' N
布妹很厲害!, P$ V2 G  ^" d$ H* c+ M; v
我家的兒子得加油才行!
0 D7 j+ `! C% ~0 W; _9 M
因為很簡單~~
7 t/ J; [8 I+ D誰都會的。
作者: scarleu    時間: 2011-10-5 04:53
請問: 電子鍋也可以嗎?
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又: 我很怕那張紙會燒起來, 我沒膽去試.................   - d4 ^8 E/ {$ R. z

! v9 X. q+ r$ G& C5 Y9 b! T( m還有, 我家沒有電鍋, 只有電子鍋, 有電子鍋的煮法教學麼?
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- p5 l) E# [  d謝謝!
作者: pinko    時間: 2011-10-5 06:37

/ G0 I+ w9 H5 F4 \+ F大同電鍋煮蛋的很方便
+ a( ]8 a# s& Q; }不過我到現在才知道為何有時我的蛋是破的
& a! ]* Y' l: C" y7 \! v% ?原來是沒退冰
) H. }5 f& X# M* P真是解了我心中的大惑呀
作者: 旅行的人    時間: 2011-10-5 10:42
馬上試了試。真的很方便。
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0 F2 g; q; q5 S9 \而且不會破。漂亮！！8 e* @7 a4 C, h0 ~5 P' A
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有時候滷蛋的話。一次滷二十個、三十個。! r; `% a5 d/ W

1 c- N9 V  g% r  M7 `用榕姐的方法做。也挺好的。
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謝謝分享。
作者: 安爸安媽    時間: 2011-10-5 11:37
感謝分享~~~迫不及待要來試試囉



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