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標題: 水煮蛋 [列印本頁]
作者: 布媽    時間: 2011-10-4 03:26
標題: 水煮蛋
布妹這個月終於滿三歲了~怎麼等好久的感覺。( W4 o( l3 k1 m: E
昨天，她自己煮了"水煮蛋"，因為太簡單了~~$ i! J; J( M" c. a8 ^( s1 E
應該很多人都知道這個方法~~  _' x; o) V. a0 n3 j

+ ]4 Z( b$ Z6 K在電鍋裡直接鋪上一張廚房用紙，把它用濕就好~~3 W: M8 r( F- r0 e( ]' v- `. ?( j
接著把蛋放進去，蓋子蓋上，按下開關~~
$ U! d- A0 {8 _8 e沒多久跳起來後，電源拔掉~~等個十分鐘就好了~~
8 q9 p2 X3 }  I: W  z- D! o8 f) a" [6 Q/ q
批A司:
6 r" i* k% M0 p& E3 c2 `布妹說:媽媽，等我長大，我要煮飯給你吃~~
& R0 M0 c& ~4 c7 J* ?我說:好呀~~那有菜嗎??
( O7 G$ R, M8 j5 J. F(旁人，你很無聊呢~~)
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作者: emmamama    時間: 2011-10-4 07:45
原來大同電鍋也能做水煮蛋啊
作者: 愛北大HI    時間: 2011-10-4 08:05
醬就好啊~~~還以為要把蛋放在有裝水的碗裡才會熟...哈~~~我多此一舉!!!
作者: Florida    時間: 2011-10-4 08:47
請問這樣做出來的會是糖心蛋嗎?
作者: 霸川    時間: 2011-10-4 08:58
第一次看見,醬也能煮蛋
作者: 饅頭馬麻    時間: 2011-10-4 09:09
這種方法很方便,我從知道有這種方法後,都是用這種方法~~
作者: 小雅    時間: 2011-10-4 09:20
回復 布媽 的帖子3 v% ^/ U0 t) Y1 C4 T/ y# V

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7 Q; s. L8 E, z. }% Y好方法~~~
  z5 r7 k% p  w! y; t6 B回家訓練一下我家5y的大妹~~~~* C" r# w( L7 m3 M
謝謝分享
作者: 安爸安媽    時間: 2011-10-4 09:50
除了廚房用紙弄濕之外都不用再加水嗎??( Y" n- Q1 v0 R0 }( N" e
這樣蛋是全熟還是半熟呀
作者: evelyn0026    時間: 2011-10-4 10:25
我女兒都三歲三個月了...還不能做個什麼給我吃
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有啦只做過~~黏土做成的餅乾.長的還不像餅乾...7 T7 J5 W& P* Q6 V3 E1 w! ]7 |, r

( k) d$ t, Q( h- n0 g3 T6 W8 u  j很羨慕樓主有個貼心的布妹也~
作者: 嬌嬌女    時間: 2011-10-4 10:25
真厲害,又多學了一道簡單的菜,原來做菜也能這麼輕鬆
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作者: 甲乙丙丁    時間: 2011-10-4 10:38
嬌嬌女 發表於 2011-10-4 10:25
8 L6 F# b7 ]* S  b0 J" y( k真厲害,又多學了一道簡單的菜,原來做菜也能這麼輕鬆

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作者: 懋萱    時間: 2011-10-4 10:40
真的只需要把紙浸濕就好哦？
作者: 玫靜    時間: 2011-10-4 13:06
本帖最後由 玫靜 於 2011-10-4 13:07 編輯
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& t/ ?3 _9 G* O/ m" {1 Z8 D1 o* f) N回復 Florida 的帖子) w6 j4 f8 \0 t0 H4 J
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糖心蛋.......! q, X9 j9 I: \& \) l
冷水將生蛋放下鍋中.開大火煮個13分鐘即可
* }2 ]* `0 `) Z- f/ f@@   
作者: 賽亞人    時間: 2011-10-4 13:14
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:58 編輯
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作者: 布媽    時間: 2011-10-4 13:20
Florida 發表於 2011-10-4 08:47 ( _  F0 k! J/ \+ B) c; r' d
請問這樣做出來的會是糖心蛋嗎?

- g4 y) v2 c9 _) o  g) m. `, B開關跳起來，不等就直接撥開~~就是糖心蛋~~
4 m8 l7 ]6 A8 V+ m, V因為是小朋友要吃的，所以我都是多等個十分鐘，讓蛋黃全熟~~! w4 v) ~& v5 e( W
* _0 ^0 G# U! e4 W
不用懷疑，真的只要鋪上濕的紙，白煮蛋漂漂亮亮的又不會破~~
8 j6 @# J& x  F) I- F如果有破，是因為從冰箱直接拿出後加熱的關係~
作者: Beetle    時間: 2011-10-4 13:22
謝謝分享，有空來試試...
作者: hpt29817680    時間: 2011-10-4 13:34
回復 安爸安媽 的帖子
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% V* y+ K3 y3 ^. U您好，我有做過，是全熟，但從冰箱拿出來要先放置室溫~
作者: Florida    時間: 2011-10-4 13:48
本帖最後由 Florida 於 2011-10-4 13:56 編輯 , T, W2 u. d5 b3 ~
布媽 發表於 2011-10-4 13:20   V# O1 J0 a2 Y) J( |
開關跳起來，不等就直接撥開~~就是糖心蛋~~1 W( T) V* H6 ]/ f- z
因為是小朋友要吃的，所以我都是多等個十分鐘，讓蛋黃全熟~~3 v4 M  {3 Y$ ?; A; r
...
6 W" Q; M$ S4 b, H  L1 k# `
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感謝布媽和玫靜的分享與指導！ 我學起來囉~  
作者: Florida    時間: 2011-10-4 13:57
玫靜 發表於 2011-10-4 13:06 7 l( }0 I( p/ K  u  t) y" ~
回復 Florida 的帖子
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糖心蛋.......
" T$ R* f& k& C! K. b1 w  _! X
感謝布媽和玫靜的分享與指導！ 我學起來囉~  
作者: 漂亮寶貝    時間: 2011-10-4 14:58
好厲害喔,今天才知道如此簡單的方法
作者: 小朋友    時間: 2011-10-4 15:42
蛋是熟的ㄛ而且還不會破裂,很漂亮
作者: 榕姐    時間: 2011-10-4 15:43
本帖最後由 榕姐 於 2011-10-4 15:44 編輯
; C8 A: d8 a3 q. Y
) D! m! @3 p3 d3 J我的做法是用內外鍋的方式, 一次可以煮二三十顆,
. \1 E5 r2 y; S- j- o盛蛋的內鍋不需放水, 外鍋則需放入約量杯六七分滿的水, $ R' V/ l3 t+ \1 T' \
如此, 待開關跳起時即可食用~~
作者: 小北    時間: 2011-10-4 16:06
哇，好簡單的方法哦: c) z6 i; o, P$ W
作者: haoruei    時間: 2011-10-4 16:34
原來還可以這樣~~~不得不給讚！！！
作者: 看海    時間: 2011-10-4 17:55
布妹很厲害!" q6 r' b* ^& s7 H7 F
我家的兒子得加油才行!
作者: 布媽    時間: 2011-10-4 20:19
看海 發表於 2011-10-4 17:55
) @# u) w& i& t$ ~, C; _) G布妹很厲害!! h  r; \, n3 X# W" A5 V2 b" F# Y
我家的兒子得加油才行!

& ]0 @* R& o, H, v" i2 k  I因為很簡單~~
  E9 Y/ ]7 [4 m  Q$ D誰都會的。
作者: scarleu    時間: 2011-10-5 04:53
請問: 電子鍋也可以嗎?1 R/ s4 [4 v5 p% \' O6 P

2 x' p% p: a( U, B6 \1 m: x又: 我很怕那張紙會燒起來, 我沒膽去試.................   1 a# U, ?% X! n& \# l) n) M$ b) E) a
: h3 C  l. {+ @
還有, 我家沒有電鍋, 只有電子鍋, 有電子鍋的煮法教學麼?
. D+ @8 z# w% R% c! o
1 j: @: z  a3 d5 I6 U! ?謝謝!
作者: pinko    時間: 2011-10-5 06:37
, @+ j7 y7 n, q5 X+ C# q
大同電鍋煮蛋的很方便
$ V- P# z' r- u# U: `3 [* R/ v9 \3 ^& h不過我到現在才知道為何有時我的蛋是破的0 g$ |2 {% I2 U% S0 f) b
原來是沒退冰. s, F- I4 n6 j  E
真是解了我心中的大惑呀
作者: 旅行的人    時間: 2011-10-5 10:42
馬上試了試。真的很方便。
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而且不會破。漂亮！！2 T  w% X1 g( n4 h! c: I  @4 r8 {

" a* X9 b# N* }$ e! h, \有時候滷蛋的話。一次滷二十個、三十個。
! y7 n  l8 P4 g/ \
9 l6 d! V2 U# i' G1 q6 I9 N, e用榕姐的方法做。也挺好的。" k) ?7 ]4 W7 M# U9 s

) {. g$ c( b; M6 t3 E7 O: f謝謝分享。
作者: 安爸安媽    時間: 2011-10-5 11:37
感謝分享~~~迫不及待要來試試囉



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