iBeta 愛北大論壇

標題: 參觀O2咖啡廚房心得 [列印本頁]

作者: 霹靂澆花    時間: 2010-7-23 23:58
標題: 參觀O2咖啡廚房心得
今天閒晃過 哈佛學園警衛室旁的店好像準備開幕 外面掛著"O2咖啡廚房即將在此爲您服務"  
9 O7 G! G; \- P" q; c, s/ Y1 S9 [聽朋友說O2是從台中起步的 很好奇是怎樣風格的咖啡廚房/ s9 F' L6 T! w; ^1 V
透過玻璃看見好多人在裡面忙著 唐突走進去好怕被白眼: i8 B7 E5 E7 W
但秉持著不要臉+窺探美食的好奇心走了進去打了招呼! m- s+ X* i8 X2 R; T
意外的發現老闆好年輕 且很客氣健談
; A# S" O; y/ h# s2 h3 i6 i老闆還請一個正忙到汗流浹背的員工(我猜 看他跟老闆的熟識度 可能是合夥人之類的)( `% t! d' t$ G! L% B5 x- S; s- D
領我四處參觀一下.....
$ `" ^. @; a- p: S, `店面不是很大 吧台根廚房又佔了一樓快一半的面積- I* _6 E" k8 z2 Y- e- r1 J
但是上到了二樓 一整個就是大開眼界!!!!+ b6 l+ h+ _. B( k: D& w% h: L
二樓不但有一整排約八~十人一桌的沙發組之外" |5 D1 P3 t, O" F& O8 U8 V
還有很多的雙人座位跟四人座位
" n5 F/ n/ ^9 J0 n0 {  m且每個沙發組或座位幾乎都有很貼心的電源座孔
- Y1 V" J# {  T8 F1 _領我參觀的人說 老闆對於沙發組部份的設計. E3 e8 M( J* \3 a! X0 I" p2 j
是希望能提供北大學校的學生可以擁有個舒適且寬敞的聊天空間6 Q5 I/ M: _$ O6 z
也願意提供給學校社團 分組報告 等等之類的活動有個合適的地方
0 k8 D( K& I! P$ u附近居民三五好友小聚聊天當然也OK^^~& ^9 _- q; y+ k6 n/ U

( ]3 c0 |  Z- L) X廚房有一邊的們好像因為還在進貨跟擺設硬體設備之類的(看好幾個員工搬東西進進出出的)" [1 @+ _, [6 F: v8 m+ t
有一邊的門還沒裝訂起來
8 }6 o" }* d; Z) X; A眼賤的我就這樣給他瞄了進去
. S0 g" u0 B# B裡面真的很整齊很乾淨
0 t6 L8 y2 t, ?4 a. c可能是還沒有正式營業的關係
! G' R7 S/ ]+ B. |8 t希望正式營業後能繼續保持這樣的衛生環境^^5 T. ^+ K7 j  H
$ b( Z2 y! r* w% G
一進門的吧台 就有個很顯目的"咖啡機"看起來好像非常的高級
% b) P' `! ?8 v不知道煮出來的咖啡好不好喝 喜好喝咖啡的我 想凹杯咖啡喝喝8 p  p! C9 d& N. M9 j0 h  P
BUT今日無緣喝到咖啡呀  因為好像還沒進貨咖啡豆 好殘念呀~.~
& v$ B. ?5 B9 C0 J: F# G
% ~7 g- C# D- U  h/ m隨手拿起菜單看一看有販賣哪些東西
0 ], s7 S0 g5 R& a7 S  n  x赫然發現價格都不貴耶~~~
, f) g$ `% R) eBRUNCH的套餐百元有找耶  (大心
, G. j! f, s; q3 A7 H) @8 v+ Q/ K飯麵類 最貴的也百五有找 (大心+1, k6 }0 g  D2 {( M4 Q0 B1 F
真的很平價呢^0^, \+ }; @1 J0 L, l# `; {
回家上了網查了查
( _% i( I, J5 F" I" H6 b/ m) d那個叫做"O2捲"的.....好特別也好吸引我唷~
) C3 H# a* g. E' @好期待O2開幕唷  k7 I* t0 C- ?8 t5 t; g( U2 W

. E+ [. I% m4 n5 X% @2 R( K8 `/ h5 W有人知道北大國際二街的O2咖啡廚房什麼時候開幕嗎@.@?: }: g& ~; S. ~/ n" ?  \  E
好想趕快來去嚐鮮唷!!!         打到這..我肚子又餓了 來去覓食囉~BYE
作者: 優比家    時間: 2010-7-24 11:40
我們也好期待喔!
作者: 蘿蔔特    時間: 2010-7-24 11:46
8/3開幕...順利的話!
作者: 阿Q    時間: 2010-7-24 14:49
記得3月還是4月時有去逛加盟展~
  r; U+ t/ {9 C+ c+ b6 R當初就有看到O2~也對他印象滿深刻~也是我們一群人列入加盟的店家之一~6 T; L' P4 i3 _# [
+ ~0 E% H5 \8 s* P3 k
沒想到被搶先了& B- i/ h1 t# |% H* w
~不過~還是希望他做得好~加油~把美食及好服務帶到北大!!
作者: 一塊錢    時間: 2010-8-3 01:18
今天不小心經過~他們的店門大開了耶!!' q9 Z+ }6 D/ P2 \
很好奇的問了一下下~期待已久的O2開幕嚕~~~~~~
+ j4 L* U5 l! B3 ^$ L6 Q+ R( p進去之後~我點了一份歐姆雷套餐~把飲料換成了重拿鐵(目錄只有拿鐵而已~經協調之後~他們願意幫我做)~
4 h- B' h8 x1 {! s( W$ [沒失望到~歐姆雷套餐真的不錯吃~蛋很嫩~裡面的料也很優~那個歐姆雷好像是馬鈴薯.青椒.香菇之類的混合體~味道還不錯~QQ
9 s& H& m+ p" k6 r* L8 j' I1 |" P8 x咖啡是現磨的~天氣雖然蠻熱的~還是要喝熱的才能引出現磨咖啡的原味咩^^優^^
# e! p8 N; |+ [: U3 b* q# m可惜~美中不足的是~~( I; d6 _2 R. j6 W9 h. i
他們的出餐速度還不夠快~這是可以再加強的~新店咩~剛開始都是這樣的~再過陣子~就OK了~後來~有稍微跟他們的人小聊了一下~原來~他們會選擇在8月開店是有原因的~8月人少點~還有一點點時間可以讓他們努力經營~是真的有在用心想經營好一家店~二樓還有寬敞的沙發區~開準備要開放網路了(改天拿筆電去那裡打電動應該會被砍死八~哈)
/ S. L/ k0 A8 @/ q臨走前~看到一堆人走進去吃中餐<=又是另一項考驗的開始了
7 E: D" @  ^8 Q阿彌陀佛喔~O2的施主阿~請努力加油八~附近好不容易出現一間值得稱讚的店了~價位又合理~服務態度又很親切(起碼不會像附近的某些店家~自己為生意很好~跩的勒@@)~# z, d* r2 ?& z  i4 }) O- q
千萬要撐住喔~趕快把出餐的速度再加強~那就沒啥好挑剔的了^^" M9 O2 n5 K) [5 y# P
加油^^. t* t/ w) x' I( ^5 V( S, ]6 _

: l! |4 v- o3 d7 P, u' w- }P.S.他們現在有打折喔^^
作者: SCOOL    時間: 2010-8-21 21:48
今天去吃過他們的烏龍麵
' n0 W/ X9 V% L: c他的麵很Q,湯也很甜
$ Z, W1 n( U& a$ H- t$ W7 k有空可以去吃吃看




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5