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標題: 參觀O2咖啡廚房心得 [列印本頁]

作者: 霹靂澆花    時間: 2010-7-23 23:58
標題: 參觀O2咖啡廚房心得
今天閒晃過 哈佛學園警衛室旁的店好像準備開幕 外面掛著"O2咖啡廚房即將在此爲您服務"  
# b) A2 c/ V6 F6 Q& M聽朋友說O2是從台中起步的 很好奇是怎樣風格的咖啡廚房+ B/ K. J: z$ s' [+ N! R
透過玻璃看見好多人在裡面忙著 唐突走進去好怕被白眼$ H* s6 B3 a& P1 `- ]# C
但秉持著不要臉+窺探美食的好奇心走了進去打了招呼! j( \' H- u. J9 T) ]3 X& w
意外的發現老闆好年輕 且很客氣健談# Z' b: A1 Y# g$ u$ [- O7 @
老闆還請一個正忙到汗流浹背的員工(我猜 看他跟老闆的熟識度 可能是合夥人之類的)
  _; m( \6 Z7 V; f領我四處參觀一下.....
+ ~  s2 z3 Y# h6 w店面不是很大 吧台根廚房又佔了一樓快一半的面積
$ @( Y/ y* J! v' k但是上到了二樓 一整個就是大開眼界!!!!# ^. b; ?+ v4 c; M
二樓不但有一整排約八~十人一桌的沙發組之外
7 z& O( O; @  r' L還有很多的雙人座位跟四人座位
, E% }; @0 C3 z1 ]6 B且每個沙發組或座位幾乎都有很貼心的電源座孔/ A8 S3 X  x, |$ g) f1 c6 x
領我參觀的人說 老闆對於沙發組部份的設計, u3 i4 f; B, U$ S" X, p% E
是希望能提供北大學校的學生可以擁有個舒適且寬敞的聊天空間3 t6 }3 u4 |" N* A% X
也願意提供給學校社團 分組報告 等等之類的活動有個合適的地方  T' G1 I! U8 U& `
附近居民三五好友小聚聊天當然也OK^^~
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廚房有一邊的們好像因為還在進貨跟擺設硬體設備之類的(看好幾個員工搬東西進進出出的)
  B- @! g0 a- C/ {3 x# ^有一邊的門還沒裝訂起來' @" O$ L0 o' {& `
眼賤的我就這樣給他瞄了進去& R9 z% z1 A+ K7 r
裡面真的很整齊很乾淨
  W6 C/ m; @4 l* ]: f5 `可能是還沒有正式營業的關係
& g1 c, J- c0 W- w8 ]希望正式營業後能繼續保持這樣的衛生環境^^% N/ |! W  Q9 u# V, l

5 ~3 z1 ~/ p( W5 C一進門的吧台 就有個很顯目的"咖啡機"看起來好像非常的高級
3 `% r# u# D' D) r) T不知道煮出來的咖啡好不好喝 喜好喝咖啡的我 想凹杯咖啡喝喝3 D5 E) ], ]% x9 p" v, X
BUT今日無緣喝到咖啡呀  因為好像還沒進貨咖啡豆 好殘念呀~.~
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; }7 v. F% {- ]8 z隨手拿起菜單看一看有販賣哪些東西
( P* P1 y1 J/ @. p: x" j+ m赫然發現價格都不貴耶~~~
. I( |  J/ t) {BRUNCH的套餐百元有找耶  (大心
( o1 G& F% c) V' V( X5 t' N% b飯麵類 最貴的也百五有找 (大心+1: x! i$ x/ P4 C7 N9 U
真的很平價呢^0^
7 v/ J+ F: i5 f0 h. N% o2 ~0 D" x( W+ m回家上了網查了查  g  _; J+ f1 g9 {
那個叫做"O2捲"的.....好特別也好吸引我唷~2 k  R% ]* C4 t# X1 t$ @
好期待O2開幕唷
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+ C4 ?) d, K. A' j" S1 G( W4 |有人知道北大國際二街的O2咖啡廚房什麼時候開幕嗎@.@?" D3 k, }# D- J3 r( a( O- W3 Z1 I% P
好想趕快來去嚐鮮唷!!!         打到這..我肚子又餓了 來去覓食囉~BYE
作者: 優比家    時間: 2010-7-24 11:40
我們也好期待喔!
作者: 蘿蔔特    時間: 2010-7-24 11:46
8/3開幕...順利的話!
作者: 阿Q    時間: 2010-7-24 14:49
記得3月還是4月時有去逛加盟展~; I3 s% S. \+ e. L# O
當初就有看到O2~也對他印象滿深刻~也是我們一群人列入加盟的店家之一~
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沒想到被搶先了) {* n+ e8 T5 g+ x
~不過~還是希望他做得好~加油~把美食及好服務帶到北大!!
作者: 一塊錢    時間: 2010-8-3 01:18
今天不小心經過~他們的店門大開了耶!!
+ F; ]) `% e, y6 s/ w1 J* ^. {很好奇的問了一下下~期待已久的O2開幕嚕~~~~~~) p9 w! [' K6 Q
進去之後~我點了一份歐姆雷套餐~把飲料換成了重拿鐵(目錄只有拿鐵而已~經協調之後~他們願意幫我做)~
( A+ C) A: k2 B0 a1 L! x/ Z$ q; a沒失望到~歐姆雷套餐真的不錯吃~蛋很嫩~裡面的料也很優~那個歐姆雷好像是馬鈴薯.青椒.香菇之類的混合體~味道還不錯~QQ
0 u# }! u5 A  S9 f0 I咖啡是現磨的~天氣雖然蠻熱的~還是要喝熱的才能引出現磨咖啡的原味咩^^優^^
, @9 O; N1 F# V+ I可惜~美中不足的是~~. }* t% G1 v! E  o, N5 T
他們的出餐速度還不夠快~這是可以再加強的~新店咩~剛開始都是這樣的~再過陣子~就OK了~後來~有稍微跟他們的人小聊了一下~原來~他們會選擇在8月開店是有原因的~8月人少點~還有一點點時間可以讓他們努力經營~是真的有在用心想經營好一家店~二樓還有寬敞的沙發區~開準備要開放網路了(改天拿筆電去那裡打電動應該會被砍死八~哈). D- d# g9 M9 u: k# h+ Q$ n
臨走前~看到一堆人走進去吃中餐<=又是另一項考驗的開始了
# r! S0 B+ A3 k1 R/ }) u! h" F阿彌陀佛喔~O2的施主阿~請努力加油八~附近好不容易出現一間值得稱讚的店了~價位又合理~服務態度又很親切(起碼不會像附近的某些店家~自己為生意很好~跩的勒@@)~
: |( T4 N- v0 `+ d. N% v千萬要撐住喔~趕快把出餐的速度再加強~那就沒啥好挑剔的了^^
3 J: r* w: N6 p( C- D6 w) \3 T加油^^/ y& n# @/ h; N/ @

# G0 F8 X6 ~" A2 GP.S.他們現在有打折喔^^
作者: SCOOL    時間: 2010-8-21 21:48
今天去吃過他們的烏龍麵
0 o: _9 x' i" ~4 g6 p2 w他的麵很Q,湯也很甜! j% @9 N7 `+ L2 K+ a6 I
有空可以去吃吃看




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