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標題:
參觀O2咖啡廚房心得
[列印本頁]
作者:
霹靂澆花
時間:
2010-7-23 23:58
標題:
參觀O2咖啡廚房心得
今天閒晃過 哈佛學園警衛室旁的店好像準備開幕 外面掛著"O2咖啡廚房即將在此爲您服務"
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聽朋友說O2是從台中起步的 很好奇是怎樣風格的咖啡廚房
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透過玻璃看見好多人在裡面忙著 唐突走進去好怕被白眼
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但秉持著不要臉+窺探美食的好奇心走了進去打了招呼
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意外的發現老闆好年輕 且很客氣健談
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老闆還請一個正忙到汗流浹背的員工(我猜 看他跟老闆的熟識度 可能是合夥人之類的)
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領我四處參觀一下.....
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店面不是很大 吧台根廚房又佔了一樓快一半的面積
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但是上到了二樓 一整個就是大開眼界!!!!
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二樓不但有一整排約八~十人一桌的沙發組之外
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還有很多的雙人座位跟四人座位
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且每個沙發組或座位幾乎都有很貼心的電源座孔
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領我參觀的人說 老闆對於沙發組部份的設計
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是希望能提供北大學校的學生可以擁有個舒適且寬敞的聊天空間
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也願意提供給學校社團 分組報告 等等之類的活動有個合適的地方
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附近居民三五好友小聚聊天當然也OK^^~
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廚房有一邊的們好像因為還在進貨跟擺設硬體設備之類的(看好幾個員工搬東西進進出出的)
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有一邊的門還沒裝訂起來
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眼賤的我就這樣給他瞄了進去
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裡面真的很整齊很乾淨
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可能是還沒有正式營業的關係
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希望正式營業後能繼續保持這樣的衛生環境^^
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一進門的吧台 就有個很顯目的"咖啡機"看起來好像非常的高級
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不知道煮出來的咖啡好不好喝 喜好喝咖啡的我 想凹杯咖啡喝喝
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BUT今日無緣喝到咖啡呀 因為好像還沒進貨咖啡豆 好殘念呀~.~
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隨手拿起菜單看一看有販賣哪些東西
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赫然發現價格都不貴耶~~~
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BRUNCH的套餐百元有找耶 (大心
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飯麵類 最貴的也百五有找 (大心+1
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真的很平價呢^0^
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回家上了網查了查
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那個叫做"O2捲"的.....好特別也好吸引我唷~
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好期待O2開幕唷
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有人知道北大國際二街的O2咖啡廚房什麼時候開幕嗎@.@?
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好想趕快來去嚐鮮唷!!! 打到這..我肚子又餓了 來去覓食囉~BYE
作者:
優比家
時間:
2010-7-24 11:40
我們也好期待喔!
作者:
蘿蔔特
時間:
2010-7-24 11:46
8/3開幕...順利的話!
作者:
阿Q
時間:
2010-7-24 14:49
記得3月還是4月時有去逛加盟展~
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當初就有看到O2~也對他印象滿深刻~也是我們一群人列入加盟的店家之一~
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沒想到被搶先了
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~不過~還是希望他做得好~加油~把美食及好服務帶到北大!!
作者:
一塊錢
時間:
2010-8-3 01:18
今天不小心經過~他們的店門大開了耶!!
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很好奇的問了一下下~期待已久的O2開幕嚕~~~~~~
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進去之後~我點了一份歐姆雷套餐~把飲料換成了重拿鐵(目錄只有拿鐵而已~經協調之後~他們願意幫我做)~
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沒失望到~歐姆雷套餐真的不錯吃~蛋很嫩~裡面的料也很優~那個歐姆雷好像是馬鈴薯.青椒.香菇之類的混合體~味道還不錯~QQ
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咖啡是現磨的~天氣雖然蠻熱的~還是要喝熱的才能引出現磨咖啡的原味咩^^優^^
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可惜~美中不足的是~~
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他們的出餐速度還不夠快~這是可以再加強的~新店咩~剛開始都是這樣的~再過陣子~就OK了~後來~有稍微跟他們的人小聊了一下~原來~他們會選擇在8月開店是有原因的~8月人少點~還有一點點時間可以讓他們努力經營~是真的有在用心想經營好一家店~二樓還有寬敞的沙發區~開準備要開放網路了(改天拿筆電去那裡打電動應該會被砍死八~哈)
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臨走前~看到一堆人走進去吃中餐<=又是另一項考驗的開始了
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阿彌陀佛喔~O2的施主阿~請努力加油八~附近好不容易出現一間值得稱讚的店了~價位又合理~服務態度又很親切(起碼不會像附近的某些店家~自己為生意很好~跩的勒@@)~
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千萬要撐住喔~趕快把出餐的速度再加強~那就沒啥好挑剔的了^^
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加油^^
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P.S.他們現在有打折喔^^
作者:
SCOOL
時間:
2010-8-21 21:48
今天去吃過他們的烏龍麵
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他的麵很Q,湯也很甜
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有空可以去吃吃看
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