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標題: 有人上過蔡穎卿老師的課嗎? [列印本頁]
作者: dzk    時間: 2011-9-21 20:32
標題: 有人上過蔡穎卿老師的課嗎?
如題0 C; ?; X$ P( ?$ l, Y7 r
9 I# W( _% P: i/ a* ?+ Q
拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉 % ^8 @9 {5 }! c

2 O3 u- V% |) S7 P但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
" `7 E4 m7 p1 l1 A) M+ ^6 O! d+ m; D可以分享您的心得
作者: 358    時間: 2011-9-21 21:01
看過老師的書
( W7 |% ~. M/ U! @很喜歡她對教養的一些理念
6 ~1 i2 b& P5 c' i/ C' x到是不知道她有開課
: t  W1 c) y4 ?1 i: b* d& }. G2 m真羨慕貴社區
作者: dzk    時間: 2011-9-21 21:06
回復 358 的帖子- d$ z: s) v+ @  q: C

+ m; f5 P. o* d7 q+ Yhttp://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
) C! R: y$ v' D# \其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
" Z/ v% ]+ y2 }- A3 k* g這裡是老師的工作室而已; r. {/ W0 V6 l
之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理* m+ i- D9 F- g) G. ^4 {3 ?3 o; Z
如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油
作者: 陳太    時間: 2011-9-21 21:12
嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！
作者: 喵喵    時間: 2011-9-21 22:42
很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。- n* `7 k3 ?; L9 q* m
我上過幾次，可參考7 J. c, R) ?3 S/ ~/ X
http://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課
作者: dzk    時間: 2011-9-21 22:50
回復 喵喵 的帖子. h+ q) ?) H9 u
# i, p( s) c+ u7 {" _' e
wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子& z$ k) X8 G2 w8 V! s
看起來還是要多練習呀
作者: dzk    時間: 2011-9-21 22:54
dzk 發表於 2011-9-21 20:32
( }+ O6 W2 d6 o1 R- y% I( C如題9 a1 x, [- g' @2 j: Q9 S

: G8 p: q, ~9 R8 C0 I4 `3 i拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

) J. a( }. s. b  w1 ]對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?
作者: sandrachen    時間: 2011-9-21 22:56
bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!
3 W5 ^# F( P% {7 S
% p, |" c$ Y$ @9 v% Y+ k我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!
作者: 喵喵    時間: 2011-9-21 23:06
回復 dzk 的帖子! @& ?( i6 `1 t8 R( }
( |1 X8 G; `! `$ Q
其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~$ [4 l2 D: T% M/ Z& t* R, U
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，( K* G3 Y$ R  ?3 F$ x" @
和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，, @3 g' f( S4 R  `, b
所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。8 A' W% A" j! t, K! b1 l9 S+ S

0 a3 ?2 F1 ~: Y; r: P文中的燒肉非常好吃是真的！( p8 B5 D3 V  T* o# t
作者: richard    時間: 2011-9-22 10:28
回復 sandrachen 的帖子$ w$ c8 h1 e% U7 x. I. f

3 e3 d8 G, O4 v+ s8 B6 r5 xTita之前就是bitbit caf'e沒錯.....
) s+ |% f$ |' ]+ s8 h
$ b- k  l$ o" s" K8 U
作者: 雨喬    時間: 2011-9-22 14:09
中秋節那天在頂好前看到蔡老師
/ v! O, X9 r9 j4 m' Q0 X好興奮喔....好像看到偶像一樣！
作者: sumalu23    時間: 2011-9-22 14:27
雖然沒有上過她的課, 但我幾乎每天一開電腦就要逛逛她的無名小站,
  I5 R+ g( n; {; R: Y/ ?7 _我真的很欣賞她.
作者: polly    時間: 2011-9-22 16:32
dzk 發表於 2011-9-21 21:06 * Z& b) e- o  r4 Q4 s
回復 358 的帖子
3 J$ _& a4 _& B' N( [8 o  ?1 k) p* ]+ H
http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
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真的嗎? 蔡老師住在紫京城~~我也是他的迷耶!! 真希望有機會能參加他的課程



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