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標題: 有新的火鍋店要來了~火鍋世家! [列印本頁]
作者: y-tsai    時間: 2011-9-11 13:25
標題: 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

6 ~. d0 u6 o0 k. A' |& {經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,
% g. B. j. C: }/ L' i) x- l* p張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).6 @. I- l0 H6 A5 r+ ?4 u
7 e! s9 _" w5 _7 O1 l: R6 O  R
之前吃過火鍋世家其他的加盟店,
* [3 Y/ ]/ A: q4 `7 T2 a6 s9 J覺得還不錯,* Q4 O" ]  d% D! ?
所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
# U! m, P1 h$ G; U& |+ R聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!) B6 u+ @- W9 o# F' [5 C
+ J: J( W1 o$ U8 E
如果就在碧連天樓下,
+ y$ r) ?  E' P# K那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~
+ i2 y, A% g' r5 T+ b" G% x
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-9-11 18:09
希望他可以開晚一點~~~
( z1 B5 m& D6 J我最喜歡吃火鍋了~~~
作者: A君的爸爸    時間: 2011-9-11 23:38
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09 8 a0 Z7 d1 E7 d1 r
希望他可以開晚一點~~~0 F& A- O/ c! x8 S
我最喜歡吃火鍋了~~~

3 N( ~( N+ [7 C1 Z! p  u- J/ L% F好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~
; a$ u. F: j7 p% w$ ?. x9 h6 Y- Q- z! Z, h/ N
話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,9 ]1 \( R! M2 ~% m( B0 Z: M
作者: car8732    時間: 2011-10-12 22:33
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
作者: tpemartin    時間: 2011-10-20 20:26
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯 8 s: M9 ]0 B0 {7 ^. ?( ~

7 X. ~! p* i$ v: G7 i* r$ z* U今天去吃了，很好吃，材料新鮮價格也Okay。還好的是，這家應該不會明顯影響到（個人最愛的）「溱洧陶養」的生意，兩者的層次並不相同，不過另一家就有點危險了。* @3 G( `$ h0 H6 m2 H  W
! J/ A; u$ c! |
對了，今天開幕有送一盤肉或蝦（三隻），結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位，電話是(02)8970-1234.
作者: car8732    時間: 2011-10-25 00:42
    . C( `$ {  I& y8 t
　　火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質，更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境，於十月二十五日(星期二)，2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練，最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見9 M; f! s; d- ?3 _9 c5 }' P
' Q8 k7 f9 c! @0 U
火鍋世家三峽北大店
0 {4 F3 b& J) A+ n5 A; b全體員工
+ p% K9 `0 @. C6 W7 _敬上
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作者: car8732    時間: 2011-10-26 00:41
開幕慶.贈金車無毒蝦來源; ]! J9 T0 ^4 s4 A9 m* r4 W* E! U
無毒養殖純淨無暇　金車白蝦鮮度百分百      
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$ f5 k' P0 Z3 c9 T% b- A6 [　一般人聽到金車，總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品，或是投身許多公益活動的金車基金會，不過，這一次到宜蘭礁溪，所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場，不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制，搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證，更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 - v& F8 @- H6 a! e# j& `
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產銷一手包　鮮度百分百
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6 O1 K8 q8 {: b7 {
% }3 a* x. m, [1 g) l0 b負責監控管理養殖場的張藤松先生表示，金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷，且標榜白蝦無毒無土味，絕無添加任何藥品，這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控，以及企業對消費者的尊重與品質的堅持，才得以實現。 & L! J# y) T, f  r
; c! M3 D) E+ _* B
　坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場，設立於民國92年，短短幾年間，金車白蝦透過網路郵購，以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售（金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱），仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好，而正是因為品質太好，新鮮白蝦高蛋白含量高，一遇空氣氧化，蝦頭與蝦腳容易變黑，色相上難免有點吃虧，品質與運送過程雖然百分百無虞，但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象，市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是，短期間內雖難以獲得消費者大力支持，但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式，一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 " O0 E9 \5 j  E. \2 X7 a0 f* o0 }

1 V+ Z0 e6 }$ z/ F藉由網路行銷　打開知名度  _4 \0 o9 L9 H" @8 y

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# c, i( j+ y) g8 C+ d3 R　不過，像白蝦這樣鮮美的海產品，竟能透過網路行銷打開知名度，並獲得消費者信任與固定訂購，也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說，金車白蝦從蝦苗開始便十分講究，在產銷過程上，一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗，保障每一隻白蝦的出身「清白」，養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖，鮮蝦生長環境完全與泥土隔離，鮮蝦無土池味，養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證，日前更導入產銷認證精神，確保每一隻白蝦的。
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　餵養白蝦的飼料也是金車自行研發，並在越南建廠自產再運回，蝦苗送到養殖場後，隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境，嚴格管控整個生產過程安全無病毒，然後將撈起的活跳跳白蝦，在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝，再透過金車的專屬冷凍運送車，或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家，當面交給訂購者，以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
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/ i6 B: G, x0 U5 m8 k: Y病毒控管　養殖白蝦決勝點
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　養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上，若不慎感染病毒，除了影響白蝦的產量，也影響消費者食用的健康。因此，若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持，對消費者的保障將更多，這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 : h- [1 I. V9 J4 h# v
作者: car8732    時間: 2011-10-27 00:56
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
作者: sugar100    時間: 2011-10-29 09:02
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯 , y" Y; n$ ]& x
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昨天吃過了1 h2 U2 B9 H& Q9 W6 c5 @* H
以火鍋世家目前的優惠方式
; M; L( l; l# v3 v3 \" A- {北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手
作者: 成成麻麻    時間: 2011-10-30 16:48
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,2 J6 e8 g' P( I+ \( Y
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........2 U6 e- V& r# h
但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...0 z# _0 O: k9 ]
算划的來啦~~~
作者: 小洪    時間: 2011-10-30 18:37
生意太好囉~
4 [) G" @; [! x$ L2 Y6 R* M七點多打去~結果要等到九點才吃的到
  N, Q0 O$ [  M下次再去吃~
作者: car8732    時間: 2011-11-14 23:42
火鍋世家凡消費不論金額.每鍋贈送兌換卷.活跳蝦(4尾).新鮮小卷(2尾).牛.羊.雞.豬肉品共6選一.兌換期限:消費日起一個月.火鍋世家敬上.
作者: 好老爸    時間: 2011-11-14 23:58
本帖最後由 好老爸 於 2011-11-14 23:58 編輯
" Y$ V% h; M. o0 ^9 _9 w: D: l  {: E: Z; ?# X
這陣子休假多,找一天去看看 1 A; Q; B4 Y( F( s/ ]
平日提早去,應該人較少
作者: lieutchen    時間: 2011-11-15 08:56
疑....分享的文章不見了，雖然不是歌功頌德* E: H- @# D0 f& u$ Q) ?3 ~
但起碼是陳述事實，正反面看法都有
6 G6 L0 h1 J- w; ~刪文也沒通知...?
; p' \* `+ [' [" }& U  j( R1 ?- T$ m6 p% ?% X2 @8 w
呵，第一次被當異類
作者: midui    時間: 2011-11-15 09:26
回復 A君的爸爸 的帖子6 ]1 H6 {4 ?  l5 u* d3 S  U
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話說...我銷假了~4 r/ j4 C6 B9 a7 p3 e5 _7 `

9 w" Z3 S4 C: [9 D1 a* z/ a! K& Z2 W9 d你們去吃吧~
作者: chioumj    時間: 2011-11-15 10:14
建議過一陣子等店裡的流程順了之後再去 ..
作者: kevin1982100885    時間: 2011-11-15 10:42
改天來去吃吃看
作者: 穴居人    時間: 2011-11-15 14:26
星期六中午去吃了, 不錯, 上菜很快.  生意很好, 但是換桌速度也很快.  (有熱熱的紅豆湯, 加了薏仁, 不會太甜, 好吃.), Q% M6 Y& C) J7 ?. c$ m, E4 `

2 D$ M4 D. u' E& N* P, a2 rP.S. 對面的那家日本拉麵店(抱歉, 忘記名字), 生意超好, 下次想去試試看.
作者: maleaf    時間: 2011-11-16 09:39
不知道開幕優惠到什麼時候呢？5 C# a' y5 X: `3 v
一直都還沒有空去吃看看
作者: JessicaLee    時間: 2011-11-16 09:53
經過兩次,人都好多,等人較少時再去"交關"~~
作者: lenny615    時間: 2011-11-19 17:55
可能被溱洧陶養養大胃口了...對於小火鍋類我還是最推薦溱洧..- a* E" X3 s, w$ @
不過我也去吃過1次火鍋世家啦....只是比較喜歡溱洧...純粹各人口味問題
作者: 時尚女王    時間: 2011-11-22 01:37
兩家都沒吃過 下次去吃吃看
作者: 穴居人    時間: 2011-11-22 08:57
本帖最後由 穴居人 於 2011-11-22 09:00 編輯 # Z  d# V8 R9 i& g7 J2 Z/ `
$ u  n  R/ t- h2 d/ ?+ f; l7 W
火鍋世家不收10%, 這點不錯.  
作者: car8732    時間: 2011-11-29 00:32
本帖最後由 car8732 於 2011-11-29 00:33 編輯 9 G% [0 H3 H' H3 M( B' Z
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12月1日北大特區全區停水一天.火鍋世家北大店全體員工至總公司教育訓練.店休一日.特此公告: P3 p( ^* U7 a9 T- U( Y3 S
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                                                                                                          火鍋世家全體員工敬上
作者: 羅莎    時間: 2011-11-29 00:58
我去吃了四次了，超讚的，吃了二次雙人大明蝦的套餐，東西多到吃不完，只是常常人很多，有幾次沒吃到，還會想念呢!
作者: 羅莎    時間: 2011-11-29 01:00
補充一下，價錢公道，湯頭很棒，吃完不會口渴。我不認識這店的任何人，不是替他們廣告，純粹是吃的滿意啦!
作者: 穴居人    時間: 2011-11-29 08:41
本帖最後由 穴居人 於 2011-11-29 08:41 編輯 - Y9 K: x0 F% r; q' W9 C

9 z' U# a+ l( o; E回復 car8732 的帖子9 s+ I. J, N# m: V3 ~

3 |2 M1 T* v1 S0 r2 y3 D+ c4 \請問上次去吃, 拿到兌換卷, 上面日期是12.15, 是12/15當天有效, 還是12/15之前都可以用?
作者: andy826    時間: 2011-11-29 11:49
穴居人 發表於 2011-11-29 08:41 - B0 j9 |& c3 U; z1 K
回復 car8732 的帖子9 e* I) ?7 f1 ~5 p6 q5 ]/ _8 p

. Q- A5 z( {& F6 R) V* S請問上次去吃, 拿到兌換卷, 上面日期是12.15, 是12/15當天有效, 還是12/15之前都可以 ...
& h1 t) L4 e  b* c: e- d% Z1 v$ D
應該是之前~
作者: 穴居人    時間: 2011-11-29 12:16
回復 andy826 的帖子
3 l6 R9 j4 ~  ~7 l0 F$ Z0 n% @( F; _) g: p! y! r
& r. j/ ]& z9 V& e2 b3 Y& X
謝謝.
) ^# G& s- Q  \
6 o8 U% x( N  [' z/ z(找機會再來去享用)
作者: sugar100    時間: 2011-12-4 13:21
本帖最後由 sugar100 於 2011-12-4 13:43 編輯 / j2 p& R  J8 v6 _

+ K$ T7 S1 d; f. L- g0 q. `今天火鍋世家中午要排隊
# y* V/ b- Q8 J7 ^舞味鍋在火鍋世家跟溱洧陶養的夾擊下.今天中午至13時10分止.好像連一桌客人都沒有?
! P( a! V& E8 x; w! l3 P
/ j/ z9 V( }1 ~4 n4 s4 `好在火鍋世家沒再贈送肉片或鮮蝦餐卷了
* F: Z8 g: j' u, e, n# @下半個月起.舞味鍋的生意應該會有起色的, {9 p, x0 ]/ Z3 @3 x
作者: aa20062000tw    時間: 2011-12-4 13:59
:p改天去吃看看' a% I2 l* y3 v! ?/ W4 s6 ], U( i
在哪阿?
  C& U9 J6 K) A8 T% ?9 {: p5 @. D5 c4 F; }( L6 }9 M
作者: car8732    時間: 2011-12-17 00:32
                                                         火鍋世家北大店年假公告:( P$ M- ~  [1 {  x
" D- s0 W) Z( K$ q
本店於101年1月22日(除夕)~1月27日(初五)共六天全體員工休年假.28日(初六)開始正常營業.不便之處敬請見諒.
# Q7 B( A1 c! `' d: M  [% r) V5 B                                                                                                                           
5 t/ W/ t& B2 o                                                                                                                       火鍋世家敬上.
作者: car8732    時間: 2012-1-16 00:36
  火鍋世家於一月十七日(星期二)中午舉辦員工尾牙聚餐,下午四點三十正式營業.$ d. @0 G6 N! |
不便之處敬請見諒  k) H5 J, w9 V+ I/ L$ _  a
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           火 鍋 世 家9 R" j8 A) v% K7 ~  O* z6 e( s7 V7 c
         全體員工 敬 上0 Q+ s+ D! l6 x8 t" }: T8 }+ R# ~# F
作者: car8732    時間: 2012-2-29 23:46
本帖最後由 car8732 於 2012-3-1 00:15 編輯
$ j# ], c2 F2 c" A/ T; T- h" K4 _, b; @7 t5 u. V: t$ e4 G# |
  3月起火鍋世家推出超值商業午餐# ?+ F" R9 O# C  _+ U: |
                     (周一至周五11:00-16:00)3 V3 D6 m- d# a% ~
                      A 餐2 ^) T+ K- S  F) g) {9 J
           培根牛肉.梅花豬肉.低脂雞肉(三選一)
; F2 P5 [5 i! q4 B                鯛魚+文蛤+活蝦2尾
/ b6 r5 M. [$ n& n2 v) y- T# P+ L                   超值價:199
: ?" z/ z1 K9 o$ Q4 t( U/ {( D* V2 @2 `  c8 G6 g
                  B 餐
2 d! t2 q' Q! ^* |      沙朗牛肉.低脂牛肉.培根豬肉.去骨雞腿(四選一)
- h0 K4 R" o! N+ q" m" A! i5 o- i         新鮮小卷+活跳蝦4尾+鮭魚+文蛤+旗魚
+ a" S7 g; ]$ `# H& @                   超值價:2996 i8 i6 F4 j& X9 J% O

0 h4 u8 ?4 p+ c7 B                  C 餐
! _, t( s: U4 t2 U  c, U" g       霜降牛肉.A級沙朗.培根羊肉.松阪豬肉(四選一)! }- i1 m$ w5 W8 x; I
       活蝦5尾+鱸魚+文蛤+新鮮小卷+霸王蝦+旗魚; n% @2 J% m# X
                   超值價:399( W- e/ Y, P' W2 I& E) e$ Z
$ b  q0 J6 y* B
          以上均付纖果菜盤.及白飯.烏龍麵.生力麵.冬粉(擇一)! \  B* f2 p5 [- L$ N! a
               冰.熱飲料.咖啡.冰沙.杜老爺冰淇淋無限量供應
/ T1 O% ]% K/ ^# o' A2 c                     (以上不得使用其他優惠卷)3 ?! F4 W4 a! r" S
作者: 芳芳o    時間: 2012-3-1 00:57
C餐未免也太划算了吧!!!!" `+ Q9 [, a* n% u  v
可惜我中午都要上班~"~
作者: car8732    時間: 2012-3-22 23:51
火鍋世家新推出- \9 ]; M2 M+ d1 a
澳洲空運頂級和牛$880
& A" s3 {2 h# N) \( @試賣期間加贈活蝦8隻蛤蠣20顆



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