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標題: 有新的火鍋店要來了~火鍋世家! [列印本頁]
作者: y-tsai    時間: 2011-9-11 13:25
標題: 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

, Q9 w* g3 N9 J" D1 `經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,* C( P3 g! j2 v/ m8 P, [: R
張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
, K) T  {1 L8 h% K! }( i6 I) m6 Y0 Q7 [
之前吃過火鍋世家其他的加盟店,
* }% A0 u8 r" L7 {覺得還不錯,0 |' h6 e- p# {* q& D3 B
所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,5 V( f, h! L' x- ?1 e  y
聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!# Z+ r4 \4 w3 o* e/ I
! p" C5 E! U! J1 e
如果就在碧連天樓下,
& Y7 Z3 G2 J) z  G) K那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~: [( @. E. W0 }5 B. }
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-9-11 18:09
希望他可以開晚一點~~~
- R! \. H( f5 z+ z4 ]; R我最喜歡吃火鍋了~~~
作者: A君的爸爸    時間: 2011-9-11 23:38
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
5 l  I) s/ Q& Z, x, y- P! z9 f希望他可以開晚一點~~~
1 `: ~/ A1 O; z9 N% f我最喜歡吃火鍋了~~~

$ ?, z: `* b, ]! G$ ~好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~! C# o5 l3 Q$ s5 y. ~( J  ]/ C; G

4 {% F$ s9 m' c話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,8 U; h- T- m- t0 Q& D! m
作者: car8732    時間: 2011-10-12 22:33
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
作者: tpemartin    時間: 2011-10-20 20:26
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯 , s& J. N7 ?# A2 u( N1 o
0 ^) k+ _8 x1 F7 @1 Z
今天去吃了，很好吃，材料新鮮價格也Okay。還好的是，這家應該不會明顯影響到（個人最愛的）「溱洧陶養」的生意，兩者的層次並不相同，不過另一家就有點危險了。
% j5 Z& e& t! v- p  h$ \, S+ ^0 S
2 i2 Y4 E* u$ J0 k對了，今天開幕有送一盤肉或蝦（三隻），結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位，電話是(02)8970-1234.
作者: car8732    時間: 2011-10-25 00:42
    # `0 M7 r0 a3 O; E, N" i
　　火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質，更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境，於十月二十五日(星期二)，2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練，最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見
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火鍋世家三峽北大店3 _5 w' n( X0 F: \6 }
全體員工
6 u. E- t5 H+ j8 x敬上
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作者: car8732    時間: 2011-10-26 00:41
開幕慶.贈金車無毒蝦來源
7 W$ u/ @! C7 n  N' u* y3 t! A% {無毒養殖純淨無暇　金車白蝦鮮度百分百      6 o! G( x+ v, b
) V  k1 X) G; Q* Z" e" d+ Q
　一般人聽到金車，總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品，或是投身許多公益活動的金車基金會，不過，這一次到宜蘭礁溪，所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場，不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制，搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證，更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 - z2 `' Y" [5 C1 N
: S- ]# I7 a/ w, n) K2 G3 z& Z
產銷一手包　鮮度百分百
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# L( V8 c8 h+ d! J$ h' N8 v- b$ S: J: Q4 v+ S: s, E
負責監控管理養殖場的張藤松先生表示，金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷，且標榜白蝦無毒無土味，絕無添加任何藥品，這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控，以及企業對消費者的尊重與品質的堅持，才得以實現。 ; P" k2 Y7 L& \. S3 g$ ?
; Q# P/ T7 X; }6 O
　坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場，設立於民國92年，短短幾年間，金車白蝦透過網路郵購，以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售（金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱），仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好，而正是因為品質太好，新鮮白蝦高蛋白含量高，一遇空氣氧化，蝦頭與蝦腳容易變黑，色相上難免有點吃虧，品質與運送過程雖然百分百無虞，但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象，市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是，短期間內雖難以獲得消費者大力支持，但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式，一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 5 w8 K6 s- X3 N& i3 n# _& L5 R

2 f' O9 C" M1 ?6 D+ x5 Y- Y藉由網路行銷　打開知名度, G+ E3 r" w$ j: N  x$ Y; z

6 U5 L. f2 w/ ?( `0 u# N7 u, v1 ?
! |; H" w- T: p( {! h# |. N　不過，像白蝦這樣鮮美的海產品，竟能透過網路行銷打開知名度，並獲得消費者信任與固定訂購，也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說，金車白蝦從蝦苗開始便十分講究，在產銷過程上，一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗，保障每一隻白蝦的出身「清白」，養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖，鮮蝦生長環境完全與泥土隔離，鮮蝦無土池味，養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證，日前更導入產銷認證精神，確保每一隻白蝦的。
9 r& P4 K* T7 i2 e' |) ~2 w- b* D' l  p  m, ^5 H
　餵養白蝦的飼料也是金車自行研發，並在越南建廠自產再運回，蝦苗送到養殖場後，隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境，嚴格管控整個生產過程安全無病毒，然後將撈起的活跳跳白蝦，在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝，再透過金車的專屬冷凍運送車，或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家，當面交給訂購者，以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
  C) u0 ]- }  u' N% T4 H! l/ R4 Y' R- B
病毒控管　養殖白蝦決勝點, }# n' }# @9 O' G- i
% a9 \$ W4 h+ Z( a6 ~
　養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上，若不慎感染病毒，除了影響白蝦的產量，也影響消費者食用的健康。因此，若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持，對消費者的保障將更多，這正是金車白蝦繼續堅持的主因。
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作者: car8732    時間: 2011-10-27 00:56
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
作者: sugar100    時間: 2011-10-29 09:02
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯 ' r8 G& e! X6 y# T1 _: [- `
% m" w4 S; ~) X5 r3 E$ A: I/ I
昨天吃過了
6 @5 w. A- f, V' |以火鍋世家目前的優惠方式
( x2 U1 i7 Q( O% M1 B北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手
作者: 成成麻麻    時間: 2011-10-30 16:48
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,
8 `* X  W6 ]3 ?& E0 X東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
0 W& G* Y/ e! n- m% N  h但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...$ n% N' D; @0 y* @3 ]- }8 j
算划的來啦~~~
作者: 小洪    時間: 2011-10-30 18:37
生意太好囉~
: O4 y9 m2 n# j! u8 l3 i七點多打去~結果要等到九點才吃的到
0 Q) A$ e1 @! C- Q- o下次再去吃~
作者: car8732    時間: 2011-11-14 23:42
火鍋世家凡消費不論金額.每鍋贈送兌換卷.活跳蝦(4尾).新鮮小卷(2尾).牛.羊.雞.豬肉品共6選一.兌換期限:消費日起一個月.火鍋世家敬上.
作者: 好老爸    時間: 2011-11-14 23:58
本帖最後由 好老爸 於 2011-11-14 23:58 編輯 & D& ^1 H  c* p6 @/ h; T, y. B- j9 H
& |1 s! o# L/ b- C( y: ]" v) k$ C
這陣子休假多,找一天去看看 - l7 A: N) z& w& ~- g# x
平日提早去,應該人較少
作者: lieutchen    時間: 2011-11-15 08:56
疑....分享的文章不見了，雖然不是歌功頌德
/ N1 C- A' b% b0 @但起碼是陳述事實，正反面看法都有
' A8 I( g. W# f! |1 G刪文也沒通知...?
$ P% ^7 H! f: R4 o7 x7 v/ I8 n4 B, V5 p- [+ |6 |( O$ r0 P
呵，第一次被當異類
作者: midui    時間: 2011-11-15 09:26
回復 A君的爸爸 的帖子
& [  x/ c5 a! \# W- ]. u7 D4 f4 b  C% o& V/ r: r
話說...我銷假了~- d0 r6 B7 X  _' Z. G' |

( E* Y5 l" \5 E. w. z你們去吃吧~
作者: chioumj    時間: 2011-11-15 10:14
建議過一陣子等店裡的流程順了之後再去 ..
作者: kevin1982100885    時間: 2011-11-15 10:42
改天來去吃吃看
作者: 穴居人    時間: 2011-11-15 14:26
星期六中午去吃了, 不錯, 上菜很快.  生意很好, 但是換桌速度也很快.  (有熱熱的紅豆湯, 加了薏仁, 不會太甜, 好吃.)( @; K3 Y1 s! B

' K, H! A$ y. W- ?P.S. 對面的那家日本拉麵店(抱歉, 忘記名字), 生意超好, 下次想去試試看.
作者: maleaf    時間: 2011-11-16 09:39
不知道開幕優惠到什麼時候呢？3 ^7 S0 V% J  [4 Q6 X4 L, H
一直都還沒有空去吃看看
作者: JessicaLee    時間: 2011-11-16 09:53
經過兩次,人都好多,等人較少時再去"交關"~~
作者: lenny615    時間: 2011-11-19 17:55
可能被溱洧陶養養大胃口了...對於小火鍋類我還是最推薦溱洧..
' K, j% T3 k- b+ h0 _5 B! J& @不過我也去吃過1次火鍋世家啦....只是比較喜歡溱洧...純粹各人口味問題
作者: 時尚女王    時間: 2011-11-22 01:37
兩家都沒吃過 下次去吃吃看
作者: 穴居人    時間: 2011-11-22 08:57
本帖最後由 穴居人 於 2011-11-22 09:00 編輯 1 f9 G: D4 B, X# V) y
6 V% X0 W8 V) B8 Q( b! y
火鍋世家不收10%, 這點不錯.  
作者: car8732    時間: 2011-11-29 00:32
本帖最後由 car8732 於 2011-11-29 00:33 編輯
, P6 b( z+ g. W4 G8 \: X, A# e: v3 F+ b& k7 G8 K$ ]
12月1日北大特區全區停水一天.火鍋世家北大店全體員工至總公司教育訓練.店休一日.特此公告
' y+ D9 i1 S( E* F, Z4 R# Y! M+ C4 g7 u# ]
                                                                                                          火鍋世家全體員工敬上
作者: 羅莎    時間: 2011-11-29 00:58
我去吃了四次了，超讚的，吃了二次雙人大明蝦的套餐，東西多到吃不完，只是常常人很多，有幾次沒吃到，還會想念呢!
作者: 羅莎    時間: 2011-11-29 01:00
補充一下，價錢公道，湯頭很棒，吃完不會口渴。我不認識這店的任何人，不是替他們廣告，純粹是吃的滿意啦!
作者: 穴居人    時間: 2011-11-29 08:41
本帖最後由 穴居人 於 2011-11-29 08:41 編輯
! W* O1 y# m/ e9 N5 r8 v9 O* r0 t8 a) H% X- U
回復 car8732 的帖子& I( t: k% R  {, m! i+ y

, ]. N  |6 G4 }, z8 B7 D+ F請問上次去吃, 拿到兌換卷, 上面日期是12.15, 是12/15當天有效, 還是12/15之前都可以用?
作者: andy826    時間: 2011-11-29 11:49
穴居人 發表於 2011-11-29 08:41
) ~5 }9 K4 j7 L回復 car8732 的帖子+ y; K$ t! H% ~

1 Q( {0 q; W; {3 Q3 f' L6 X請問上次去吃, 拿到兌換卷, 上面日期是12.15, 是12/15當天有效, 還是12/15之前都可以 ...
6 D/ R* v% x; b' F2 ~
應該是之前~
作者: 穴居人    時間: 2011-11-29 12:16
回復 andy826 的帖子
4 I3 K" H; b5 v9 ?7 Q4 [% ~9 g; k
3 G, g! ?) v5 y, `( r' r4 M  i ! T' B7 E- X- t, u) A* q8 r
謝謝.
- M9 `0 R& U! |, _7 Q8 g9 t1 b
6 ^. T, b$ J0 S% W(找機會再來去享用)
作者: sugar100    時間: 2011-12-4 13:21
本帖最後由 sugar100 於 2011-12-4 13:43 編輯 # I$ X) Y( W4 n/ ~

/ }: Z6 ?3 D4 P, @0 U0 a今天火鍋世家中午要排隊  D" D0 p: _, {8 v5 K6 [: @
舞味鍋在火鍋世家跟溱洧陶養的夾擊下.今天中午至13時10分止.好像連一桌客人都沒有?
: A/ m6 j5 @) ?" e* Z8 F# t" d' l9 n+ [# _5 d2 U# h
好在火鍋世家沒再贈送肉片或鮮蝦餐卷了& X2 r; G: h/ e7 M& h
下半個月起.舞味鍋的生意應該會有起色的
( C5 _" a$ `9 G) y/ S
作者: aa20062000tw    時間: 2011-12-4 13:59
:p改天去吃看看, i3 z7 }' [5 c2 w' F3 c
在哪阿?( K& t' p/ t) J4 `4 X0 b& \
9 E5 e6 k6 C) d3 A. k/ e
作者: car8732    時間: 2011-12-17 00:32
                                                         火鍋世家北大店年假公告:. @5 i5 ^0 b2 _# Z6 K
( l( a9 g0 ]& t/ B; D; A* ]
本店於101年1月22日(除夕)~1月27日(初五)共六天全體員工休年假.28日(初六)開始正常營業.不便之處敬請見諒.. p& h' g' I7 P; ?5 S7 s
                                                                                                                           
% r: l7 M( M7 s) q9 G$ ]                                                                                                                       火鍋世家敬上.
作者: car8732    時間: 2012-1-16 00:36
  火鍋世家於一月十七日(星期二)中午舉辦員工尾牙聚餐,下午四點三十正式營業.) q7 z0 [  b9 N; I2 W" [( p3 L
不便之處敬請見諒
: J8 H. R& z' y; \3 J
4 z0 i: g0 k1 G- m, ~           火 鍋 世 家3 T+ D) d% f9 L% C
         全體員工 敬 上# p, |% j0 C8 p; _) v8 n/ R
作者: car8732    時間: 2012-2-29 23:46
本帖最後由 car8732 於 2012-3-1 00:15 編輯
2 P" g6 ?8 p; u( y8 a$ L6 M8 x. S$ G4 q% F8 I4 P* \7 f+ N
  3月起火鍋世家推出超值商業午餐# c/ z. u- K/ \5 I; _
                     (周一至周五11:00-16:00)3 B$ U  |- q3 R2 O; q: N5 N- j
                      A 餐& U1 v+ b% @, `5 C5 h7 D4 y
           培根牛肉.梅花豬肉.低脂雞肉(三選一)8 `' ]; f5 B  t4 `. D' K
                鯛魚+文蛤+活蝦2尾+ _: |7 p) G* N( Z: {! h
                   超值價:199
5 ~: Y6 ~: Z. ?  F$ `9 |! y( b" Q4 H& }# I- N9 _
                  B 餐
; |2 r' ?( u" \9 T      沙朗牛肉.低脂牛肉.培根豬肉.去骨雞腿(四選一)
$ ?( G" O9 _5 Q) i         新鮮小卷+活跳蝦4尾+鮭魚+文蛤+旗魚
; ]* _3 N5 r$ i( T1 T                   超值價:299+ R0 p. {! B2 M5 o2 S+ h
) _- P) |) X0 p& U9 I
                  C 餐
0 z/ @. V) n8 {  Z2 y: u; j. A& J# q       霜降牛肉.A級沙朗.培根羊肉.松阪豬肉(四選一)0 {! {4 E" B# R' b5 @7 V
       活蝦5尾+鱸魚+文蛤+新鮮小卷+霸王蝦+旗魚
; b# P" @, O5 n                   超值價:3996 |1 i( k  D/ V$ q7 b
1 |: u" H5 o( L; V
          以上均付纖果菜盤.及白飯.烏龍麵.生力麵.冬粉(擇一)
: S6 r% v) t: J: g3 l+ f# _/ H: I               冰.熱飲料.咖啡.冰沙.杜老爺冰淇淋無限量供應
" W/ L' A6 A$ G% C1 C                     (以上不得使用其他優惠卷)- S5 \4 I/ b( r' K* q6 x
作者: 芳芳o    時間: 2012-3-1 00:57
C餐未免也太划算了吧!!!!
+ v6 A& g7 L3 q! N. V& _. r可惜我中午都要上班~"~
作者: car8732    時間: 2012-3-22 23:51
火鍋世家新推出
' i' \% V# x4 e; z澳洲空運頂級和牛$880
+ K/ I5 w2 B+ P1 V) Z試賣期間加贈活蝦8隻蛤蠣20顆



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