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標題: 有新的火鍋店要來了~火鍋世家! [列印本頁]
作者: y-tsai    時間: 2011-9-11 13:25
標題: 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

& _& b4 I, e' _& X: e: X經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,
7 H/ S. d$ Y& @) ?0 \5 B5 w張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
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, C7 k0 f/ V" M$ {5 Q2 }% q" K. j& L之前吃過火鍋世家其他的加盟店,
3 v/ a  y4 e% l6 R覺得還不錯,7 ]2 y* U* _" |# i# i- x$ R
所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,% h; l/ ~7 E" R9 |+ l* F- X* _0 t4 [
聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!
' d4 _, r( z7 q! k1 p. K; L1 |$ M2 J9 g( L
如果就在碧連天樓下,
- h2 |' L1 R& S! z0 \2 ?# u那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~
* s8 b1 p2 K, [. n$ q! G1 Z$ J! ]
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-9-11 18:09
希望他可以開晚一點~~~( r" D: W1 ]% i5 w8 e
我最喜歡吃火鍋了~~~
作者: A君的爸爸    時間: 2011-9-11 23:38
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09 % v# |2 q& C' m* ~% q4 C
希望他可以開晚一點~~~  m7 T( G+ d2 h! ^0 b  K+ J
我最喜歡吃火鍋了~~~

+ I* I* W. K5 m3 I! N好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~: C$ R; N9 ?- F6 H9 ?) b* ?5 p
+ a) _5 P, i3 d/ n: G# C# f0 l' u
話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,9 w! ~3 K. ~8 A, G" O
作者: car8732    時間: 2011-10-12 22:33
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
作者: tpemartin    時間: 2011-10-20 20:26
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯 - q' [( A3 v* c4 b2 a

. W$ Z* |* g/ D  z$ z! j$ l! F1 p今天去吃了，很好吃，材料新鮮價格也Okay。還好的是，這家應該不會明顯影響到（個人最愛的）「溱洧陶養」的生意，兩者的層次並不相同，不過另一家就有點危險了。
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對了，今天開幕有送一盤肉或蝦（三隻），結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位，電話是(02)8970-1234.
作者: car8732    時間: 2011-10-25 00:42
   
+ R0 V/ H0 T9 s$ o' J2 Z　　火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質，更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境，於十月二十五日(星期二)，2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練，最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見$ h6 Z- A# r  r# n- F% c8 G5 h
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火鍋世家三峽北大店; M- d* L" f& d/ y
全體員工
- O! J0 x2 K, C% C/ a: K敬上
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作者: car8732    時間: 2011-10-26 00:41
開幕慶.贈金車無毒蝦來源( M4 n+ @- `% a- M: z
無毒養殖純淨無暇　金車白蝦鮮度百分百      6 V( K) ^6 P' i* y6 _1 W6 d
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　一般人聽到金車，總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品，或是投身許多公益活動的金車基金會，不過，這一次到宜蘭礁溪，所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場，不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制，搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證，更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 9 r3 b3 C6 y) M2 Q
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產銷一手包　鮮度百分百. n: S; B2 a/ M4 K$ D

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負責監控管理養殖場的張藤松先生表示，金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷，且標榜白蝦無毒無土味，絕無添加任何藥品，這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控，以及企業對消費者的尊重與品質的堅持，才得以實現。 4 p, ^, U, n& _5 S' C& x3 e7 F
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　坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場，設立於民國92年，短短幾年間，金車白蝦透過網路郵購，以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售（金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱），仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好，而正是因為品質太好，新鮮白蝦高蛋白含量高，一遇空氣氧化，蝦頭與蝦腳容易變黑，色相上難免有點吃虧，品質與運送過程雖然百分百無虞，但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象，市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是，短期間內雖難以獲得消費者大力支持，但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式，一切只希望能提供消費者健康的水產食品。
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藉由網路行銷　打開知名度  h' V$ n0 v: V8 O" N$ a3 _. U

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　不過，像白蝦這樣鮮美的海產品，竟能透過網路行銷打開知名度，並獲得消費者信任與固定訂購，也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說，金車白蝦從蝦苗開始便十分講究，在產銷過程上，一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗，保障每一隻白蝦的出身「清白」，養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖，鮮蝦生長環境完全與泥土隔離，鮮蝦無土池味，養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證，日前更導入產銷認證精神，確保每一隻白蝦的。
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- a2 X6 f' r: T4 N  |　餵養白蝦的飼料也是金車自行研發，並在越南建廠自產再運回，蝦苗送到養殖場後，隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境，嚴格管控整個生產過程安全無病毒，然後將撈起的活跳跳白蝦，在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝，再透過金車的專屬冷凍運送車，或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家，當面交給訂購者，以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
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1 E. W4 K/ p" k' I病毒控管　養殖白蝦決勝點* M5 p7 o' }0 d# f9 v
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　養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上，若不慎感染病毒，除了影響白蝦的產量，也影響消費者食用的健康。因此，若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持，對消費者的保障將更多，這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 : a4 d+ ?7 h; l7 y  B- e9 B& ?6 T
作者: car8732    時間: 2011-10-27 00:56
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
作者: sugar100    時間: 2011-10-29 09:02
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯 # }4 x$ i7 U6 M' p+ V3 T9 C! p8 @
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昨天吃過了* t; P! p4 j" o  e: o
以火鍋世家目前的優惠方式
: p- z+ v6 L8 `% j( e* E# Q4 [北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手
作者: 成成麻麻    時間: 2011-10-30 16:48
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,. C) t7 b+ ]3 U
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........; U/ f+ ~! K$ n0 @
但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
  I3 ?. }4 i) T3 y# w5 m算划的來啦~~~
作者: 小洪    時間: 2011-10-30 18:37
生意太好囉~
* `/ A5 r$ Y& j& s- @' G7 b5 i七點多打去~結果要等到九點才吃的到3 A1 q( h5 p+ U9 Y# _
下次再去吃~
作者: car8732    時間: 2011-11-14 23:42
火鍋世家凡消費不論金額.每鍋贈送兌換卷.活跳蝦(4尾).新鮮小卷(2尾).牛.羊.雞.豬肉品共6選一.兌換期限:消費日起一個月.火鍋世家敬上.
作者: 好老爸    時間: 2011-11-14 23:58
本帖最後由 好老爸 於 2011-11-14 23:58 編輯 1 J+ S8 f4 e. m% b+ m/ n, q/ d8 S

; Q" p7 p' g+ I7 X) V這陣子休假多,找一天去看看
4 }: O* N4 M3 ^: }/ d0 D# h# H平日提早去,應該人較少
作者: lieutchen    時間: 2011-11-15 08:56
疑....分享的文章不見了，雖然不是歌功頌德3 p+ t+ a0 \# B1 T8 w% X
但起碼是陳述事實，正反面看法都有6 Q9 O; X+ O% ?: d7 z
刪文也沒通知...?
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/ {1 ]4 F6 k7 @  G7 n* l呵，第一次被當異類
作者: midui    時間: 2011-11-15 09:26
回復 A君的爸爸 的帖子
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話說...我銷假了~
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你們去吃吧~
作者: chioumj    時間: 2011-11-15 10:14
建議過一陣子等店裡的流程順了之後再去 ..
作者: kevin1982100885    時間: 2011-11-15 10:42
改天來去吃吃看
作者: 穴居人    時間: 2011-11-15 14:26
星期六中午去吃了, 不錯, 上菜很快.  生意很好, 但是換桌速度也很快.  (有熱熱的紅豆湯, 加了薏仁, 不會太甜, 好吃.)8 a# p2 ]% X  c- S: ?) S

. |/ A" O* C% B5 r0 h% o( v" EP.S. 對面的那家日本拉麵店(抱歉, 忘記名字), 生意超好, 下次想去試試看.
作者: maleaf    時間: 2011-11-16 09:39
不知道開幕優惠到什麼時候呢？, K7 a$ J( t7 G5 O" \* g, h0 d* s
一直都還沒有空去吃看看
作者: JessicaLee    時間: 2011-11-16 09:53
經過兩次,人都好多,等人較少時再去"交關"~~
作者: lenny615    時間: 2011-11-19 17:55
可能被溱洧陶養養大胃口了...對於小火鍋類我還是最推薦溱洧..7 K5 R( L1 D) ?( Q! v0 B
不過我也去吃過1次火鍋世家啦....只是比較喜歡溱洧...純粹各人口味問題
作者: 時尚女王    時間: 2011-11-22 01:37
兩家都沒吃過 下次去吃吃看
作者: 穴居人    時間: 2011-11-22 08:57
本帖最後由 穴居人 於 2011-11-22 09:00 編輯
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火鍋世家不收10%, 這點不錯.  
作者: car8732    時間: 2011-11-29 00:32
本帖最後由 car8732 於 2011-11-29 00:33 編輯
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0 ^6 y7 k2 Y$ k) x12月1日北大特區全區停水一天.火鍋世家北大店全體員工至總公司教育訓練.店休一日.特此公告
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                                                                                                          火鍋世家全體員工敬上
作者: 羅莎    時間: 2011-11-29 00:58
我去吃了四次了，超讚的，吃了二次雙人大明蝦的套餐，東西多到吃不完，只是常常人很多，有幾次沒吃到，還會想念呢!
作者: 羅莎    時間: 2011-11-29 01:00
補充一下，價錢公道，湯頭很棒，吃完不會口渴。我不認識這店的任何人，不是替他們廣告，純粹是吃的滿意啦!
作者: 穴居人    時間: 2011-11-29 08:41
本帖最後由 穴居人 於 2011-11-29 08:41 編輯 ; k' t- x% I/ W, i

5 Z9 e. H# {2 H5 f; X2 q  p回復 car8732 的帖子
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- j' K0 u; m; b8 P1 g( B6 r! T請問上次去吃, 拿到兌換卷, 上面日期是12.15, 是12/15當天有效, 還是12/15之前都可以用?
作者: andy826    時間: 2011-11-29 11:49
穴居人 發表於 2011-11-29 08:41
! ^& J/ F2 w  D7 `回復 car8732 的帖子
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請問上次去吃, 拿到兌換卷, 上面日期是12.15, 是12/15當天有效, 還是12/15之前都可以 ...
. x% a1 Y" R5 r* I7 d
應該是之前~
作者: 穴居人    時間: 2011-11-29 12:16
回復 andy826 的帖子
, ?: Z5 l& y  l0 |1 s. C/ ^4 X2 n& y  u  G' E

# K4 W6 K. U4 N  Z/ z3 w. U5 H謝謝.+ ?$ J# E0 p" G1 Y& t+ k. ~* B: x

; R% O$ F& ?3 g) M* O( @(找機會再來去享用)
作者: sugar100    時間: 2011-12-4 13:21
本帖最後由 sugar100 於 2011-12-4 13:43 編輯 - L! d& P2 e2 P" g2 m( {
& q1 J9 |7 B  T: G
今天火鍋世家中午要排隊
7 T* ]: h+ g$ |  L% i8 O8 i& I5 M9 s& L舞味鍋在火鍋世家跟溱洧陶養的夾擊下.今天中午至13時10分止.好像連一桌客人都沒有?. G2 h5 d7 \/ A, f) G" T

  N" K# Z* r1 a. l5 \$ h! p好在火鍋世家沒再贈送肉片或鮮蝦餐卷了( R$ ?3 @% q8 z( {
下半個月起.舞味鍋的生意應該會有起色的
8 F( e4 O' f) J; q: w  u6 `# K  h7 u' j
作者: aa20062000tw    時間: 2011-12-4 13:59
:p改天去吃看看
, v7 t. p& l- b! X, M: ~在哪阿?
' N  _1 l6 `- [6 z8 v7 B' ~3 J/ S' d9 G
: f2 J. j1 I) J3 ?
作者: car8732    時間: 2011-12-17 00:32
                                                         火鍋世家北大店年假公告:
" K; i7 T9 A% O0 M
; D4 O3 i8 S) K. C1 M& \/ Q本店於101年1月22日(除夕)~1月27日(初五)共六天全體員工休年假.28日(初六)開始正常營業.不便之處敬請見諒.
" ?2 ?* S$ T" v                                                                                                                           
" Z- s# Z; Y; Z; F# n1 {4 |! i                                                                                                                       火鍋世家敬上.
作者: car8732    時間: 2012-1-16 00:36
  火鍋世家於一月十七日(星期二)中午舉辦員工尾牙聚餐,下午四點三十正式營業.5 o# [8 d4 Q' p# f) o
不便之處敬請見諒
! y$ r8 {) s  A% L! J
7 Z. E4 T0 E' v% P/ T2 Q7 [           火 鍋 世 家& ^9 d  n) C: @
         全體員工 敬 上$ J9 P- `4 ]3 S/ p7 Q6 L. @1 j; [
作者: car8732    時間: 2012-2-29 23:46
本帖最後由 car8732 於 2012-3-1 00:15 編輯
* l/ @2 n4 z1 L. h
2 @' E- L. u) G9 t4 ~2 r  3月起火鍋世家推出超值商業午餐: e9 Q  G: [9 @5 D. q$ B
                     (周一至周五11:00-16:00)
- D: ~! }- T+ o3 y# X                      A 餐
( C) t) R! k9 a& H% |           培根牛肉.梅花豬肉.低脂雞肉(三選一)
3 Y. M6 K& `8 ]                鯛魚+文蛤+活蝦2尾' M( v0 L' [/ D0 h/ e  t- Q
                   超值價:199' c9 Y- }4 s5 V% w0 A
: G. ?( f; F4 w6 W1 i
                  B 餐
6 E7 O! p  B5 E# N" r8 V      沙朗牛肉.低脂牛肉.培根豬肉.去骨雞腿(四選一)
8 m7 D- q$ O8 ~7 w) k* P         新鮮小卷+活跳蝦4尾+鮭魚+文蛤+旗魚
( @, b1 N. \4 \* G$ q* N6 w                   超值價:299: v7 H3 |6 C. P8 |- O
  Y: ~  w/ s1 `( b- P, N3 X* s
                  C 餐6 F  h: W+ h9 @3 W* R
       霜降牛肉.A級沙朗.培根羊肉.松阪豬肉(四選一)) n; w; g) z* Q# G; H( \5 U
       活蝦5尾+鱸魚+文蛤+新鮮小卷+霸王蝦+旗魚5 Q: s- q+ x  f2 {; d$ N4 g  B
                   超值價:3993 [% n* J9 T6 K

. o$ E- @1 z1 P/ W          以上均付纖果菜盤.及白飯.烏龍麵.生力麵.冬粉(擇一). U- Q, S- v. B$ _
               冰.熱飲料.咖啡.冰沙.杜老爺冰淇淋無限量供應
/ F! U9 H) e: f3 ^! N% k                     (以上不得使用其他優惠卷)
; b  W4 @+ v6 Y$ J$ b0 K6 g
作者: 芳芳o    時間: 2012-3-1 00:57
C餐未免也太划算了吧!!!!5 {9 `2 S6 ?0 x- a# ]
可惜我中午都要上班~"~
作者: car8732    時間: 2012-3-22 23:51
火鍋世家新推出
# T/ J! e8 P5 L" Z. f澳洲空運頂級和牛$880+ S3 ]# U6 l# W5 n( o
試賣期間加贈活蝦8隻蛤蠣20顆



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