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標題: 有新的火鍋店要來了~火鍋世家! [列印本頁]
作者: y-tsai    時間: 2011-9-11 13:25
標題: 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!
% e3 u* v: K& S# a
經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,
% ]7 b% g5 T7 v0 F# @張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
/ Y5 C) G  Q/ S) C" P' J0 ^; C: M5 p' N$ f1 c7 I, H$ E
之前吃過火鍋世家其他的加盟店,
6 \9 F5 r) ?1 b; b! `覺得還不錯,
# f; a8 u- |5 k# o& W6 U3 V所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,4 k/ ~1 s- s$ b3 d; w9 \( y# h" V
聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!7 h0 h: ^9 ?3 S& u

, X7 Q* ]" g. T" E% ~如果就在碧連天樓下,! I! D/ O6 [7 {* |  N# _
那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~- D, A# J" O# N8 E- s
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-9-11 18:09
希望他可以開晚一點~~~
: p" l, d/ {8 u( H2 ?# q我最喜歡吃火鍋了~~~
作者: A君的爸爸    時間: 2011-9-11 23:38
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09   T3 W* [: @# l$ b/ O" V
希望他可以開晚一點~~~
% I3 h, |4 z/ P$ x6 W' M6 R我最喜歡吃火鍋了~~~
0 `5 s4 m: Y" d( a0 _4 I6 E+ }
好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~
: h& G( b2 M- E- ^$ y/ A" ~$ R/ O
0 q( L  h+ V* ~7 w- O5 `) J( t話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,
. Q* m4 z, Z" ^( f7 v9 `7 s# k6 ]
作者: car8732    時間: 2011-10-12 22:33
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
作者: tpemartin    時間: 2011-10-20 20:26
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯
# S! O; u& ~9 M  G1 I, v* Z" n6 D7 U: n7 @: F4 \
今天去吃了，很好吃，材料新鮮價格也Okay。還好的是，這家應該不會明顯影響到（個人最愛的）「溱洧陶養」的生意，兩者的層次並不相同，不過另一家就有點危險了。; f- h; u  @, e/ M

$ o8 i6 {( F- D- E對了，今天開幕有送一盤肉或蝦（三隻），結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位，電話是(02)8970-1234.
作者: car8732    時間: 2011-10-25 00:42
   
% }: d+ t/ i, d1 L2 g7 n/ R) ?　　火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質，更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境，於十月二十五日(星期二)，2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練，最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見
" X! m2 [1 p7 A1 Z$ ~  p0 }
( v5 D/ b1 x: Z, i3 X火鍋世家三峽北大店2 L# ?9 z1 U* Q: S  b$ P  ]
全體員工
$ g1 F7 Y2 F0 R敬上( M* z8 E' a( p  l* L# M
作者: car8732    時間: 2011-10-26 00:41
開幕慶.贈金車無毒蝦來源0 y. R0 K; f6 @( u
無毒養殖純淨無暇　金車白蝦鮮度百分百      
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　一般人聽到金車，總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品，或是投身許多公益活動的金車基金會，不過，這一次到宜蘭礁溪，所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場，不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制，搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證，更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 * D' c% e4 F& i! W2 }3 W

5 q& ?' D& U) W% _產銷一手包　鮮度百分百
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) O3 `" u/ T9 M! b負責監控管理養殖場的張藤松先生表示，金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷，且標榜白蝦無毒無土味，絕無添加任何藥品，這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控，以及企業對消費者的尊重與品質的堅持，才得以實現。
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　坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場，設立於民國92年，短短幾年間，金車白蝦透過網路郵購，以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售（金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱），仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好，而正是因為品質太好，新鮮白蝦高蛋白含量高，一遇空氣氧化，蝦頭與蝦腳容易變黑，色相上難免有點吃虧，品質與運送過程雖然百分百無虞，但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象，市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是，短期間內雖難以獲得消費者大力支持，但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式，一切只希望能提供消費者健康的水產食品。
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7 W3 L- [) s! A' J6 u藉由網路行銷　打開知名度
  d& o! Q- B0 o9 q5 ]* A& [0 C/ `5 `/ R

1 U) D' M/ |5 h　不過，像白蝦這樣鮮美的海產品，竟能透過網路行銷打開知名度，並獲得消費者信任與固定訂購，也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說，金車白蝦從蝦苗開始便十分講究，在產銷過程上，一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗，保障每一隻白蝦的出身「清白」，養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖，鮮蝦生長環境完全與泥土隔離，鮮蝦無土池味，養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證，日前更導入產銷認證精神，確保每一隻白蝦的。 # `# @3 ~+ m) Y/ [
: T' W7 f+ y* @
　餵養白蝦的飼料也是金車自行研發，並在越南建廠自產再運回，蝦苗送到養殖場後，隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境，嚴格管控整個生產過程安全無病毒，然後將撈起的活跳跳白蝦，在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝，再透過金車的專屬冷凍運送車，或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家，當面交給訂購者，以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
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病毒控管　養殖白蝦決勝點
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$ y" ]  U! A7 X& D　養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上，若不慎感染病毒，除了影響白蝦的產量，也影響消費者食用的健康。因此，若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持，對消費者的保障將更多，這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 , t) P6 G9 o. i
作者: car8732    時間: 2011-10-27 00:56
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
作者: sugar100    時間: 2011-10-29 09:02
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯
  {2 k2 s7 R( ~7 @
5 Z8 T/ c+ h# f; m  l* S3 Q. g昨天吃過了
) [: h. C2 U9 {  x以火鍋世家目前的優惠方式
% W3 j7 H6 L# a北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手
作者: 成成麻麻    時間: 2011-10-30 16:48
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,
# i2 b) E7 v5 i  F3 a9 B$ K8 q東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
' G9 C5 T6 b- X0 I: k但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
2 h4 p$ C7 N% T& Y5 J算划的來啦~~~
作者: 小洪    時間: 2011-10-30 18:37
生意太好囉~
, {) |% h% C' L0 v七點多打去~結果要等到九點才吃的到
( q. d! m) Y  S* P& R下次再去吃~
作者: car8732    時間: 2011-11-14 23:42
火鍋世家凡消費不論金額.每鍋贈送兌換卷.活跳蝦(4尾).新鮮小卷(2尾).牛.羊.雞.豬肉品共6選一.兌換期限:消費日起一個月.火鍋世家敬上.
作者: 好老爸    時間: 2011-11-14 23:58
本帖最後由 好老爸 於 2011-11-14 23:58 編輯
5 D( _  e8 ?1 X2 \3 r6 P' d6 t
: `- N) d& b4 t4 Z0 t  S( d( Q. D9 {這陣子休假多,找一天去看看 0 Y: h; c% h" @5 S9 S
平日提早去,應該人較少
作者: lieutchen    時間: 2011-11-15 08:56
疑....分享的文章不見了，雖然不是歌功頌德+ I1 }- Q+ G, ?! q
但起碼是陳述事實，正反面看法都有
% d; v( G  ~1 m刪文也沒通知...?1 {! q6 K5 D/ b5 O" C! j& S- N

+ g: w) O* f4 Z* p0 z' u- C/ F2 g呵，第一次被當異類
作者: midui    時間: 2011-11-15 09:26
回復 A君的爸爸 的帖子# v$ c( _3 a: ~
8 f5 y$ g( h! D
話說...我銷假了~
% `9 {( l5 Q  y
3 O6 f( r; G0 n, B你們去吃吧~
作者: chioumj    時間: 2011-11-15 10:14
建議過一陣子等店裡的流程順了之後再去 ..
作者: kevin1982100885    時間: 2011-11-15 10:42
改天來去吃吃看
作者: 穴居人    時間: 2011-11-15 14:26
星期六中午去吃了, 不錯, 上菜很快.  生意很好, 但是換桌速度也很快.  (有熱熱的紅豆湯, 加了薏仁, 不會太甜, 好吃.)2 h* M2 I9 {. n, k$ H4 u$ q0 \
5 a6 r% e- o3 r; ?5 j+ s4 z
P.S. 對面的那家日本拉麵店(抱歉, 忘記名字), 生意超好, 下次想去試試看.
作者: maleaf    時間: 2011-11-16 09:39
不知道開幕優惠到什麼時候呢？# b  d$ x# c# [5 J) w% _
一直都還沒有空去吃看看
作者: JessicaLee    時間: 2011-11-16 09:53
經過兩次,人都好多,等人較少時再去"交關"~~
作者: lenny615    時間: 2011-11-19 17:55
可能被溱洧陶養養大胃口了...對於小火鍋類我還是最推薦溱洧..$ E1 c2 {3 b1 U+ K6 p" c/ u# p
不過我也去吃過1次火鍋世家啦....只是比較喜歡溱洧...純粹各人口味問題
作者: 時尚女王    時間: 2011-11-22 01:37
兩家都沒吃過 下次去吃吃看
作者: 穴居人    時間: 2011-11-22 08:57
本帖最後由 穴居人 於 2011-11-22 09:00 編輯
/ f0 C, m; Y, F" e
* A9 i. n2 f8 ^9 ?& M+ N火鍋世家不收10%, 這點不錯.  
作者: car8732    時間: 2011-11-29 00:32
本帖最後由 car8732 於 2011-11-29 00:33 編輯
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5 K/ R8 _: E7 T6 q6 y; ?6 L1 s( D12月1日北大特區全區停水一天.火鍋世家北大店全體員工至總公司教育訓練.店休一日.特此公告, l% B" v$ }+ A: y  `1 _5 S
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                                                                                                          火鍋世家全體員工敬上
作者: 羅莎    時間: 2011-11-29 00:58
我去吃了四次了，超讚的，吃了二次雙人大明蝦的套餐，東西多到吃不完，只是常常人很多，有幾次沒吃到，還會想念呢!
作者: 羅莎    時間: 2011-11-29 01:00
補充一下，價錢公道，湯頭很棒，吃完不會口渴。我不認識這店的任何人，不是替他們廣告，純粹是吃的滿意啦!
作者: 穴居人    時間: 2011-11-29 08:41
本帖最後由 穴居人 於 2011-11-29 08:41 編輯 9 i3 u8 ?3 o# o6 k; I- b# P

! |- y, s" `- f) b7 y8 n- D回復 car8732 的帖子
( C3 Q" o% C. e! ]4 j. W7 T0 W1 u# q8 B/ H. h* j$ w2 l5 W
請問上次去吃, 拿到兌換卷, 上面日期是12.15, 是12/15當天有效, 還是12/15之前都可以用?
作者: andy826    時間: 2011-11-29 11:49
穴居人 發表於 2011-11-29 08:41 * S* h# X( R( z% `
回復 car8732 的帖子* @$ Z: a/ r& r- ^2 e

4 q9 q& v4 Q4 E3 l, F: D請問上次去吃, 拿到兌換卷, 上面日期是12.15, 是12/15當天有效, 還是12/15之前都可以 ...
8 m: K* y8 d. B: E7 j( |9 A# N8 w
應該是之前~
作者: 穴居人    時間: 2011-11-29 12:16
回復 andy826 的帖子
: ?, i8 O) u/ ^8 x2 x( R- l
% V( T' s: V7 I ; A/ H  e( s2 \  h% ]
謝謝.
. q- X: w6 T) v9 O3 y+ W% ^( F1 [8 z' _% C8 c
(找機會再來去享用)
作者: sugar100    時間: 2011-12-4 13:21
本帖最後由 sugar100 於 2011-12-4 13:43 編輯 / E7 ?3 U* h0 v0 h. y0 o

6 o+ m; w5 Y" |' ]  Q7 L9 R今天火鍋世家中午要排隊  x& e! G6 x8 T% U- G) Q
舞味鍋在火鍋世家跟溱洧陶養的夾擊下.今天中午至13時10分止.好像連一桌客人都沒有?/ D0 L- T8 s" W8 h# D" G  E

" L% _4 E; C9 u. M- }. }3 v好在火鍋世家沒再贈送肉片或鮮蝦餐卷了
: r( [) u8 j6 {3 m下半個月起.舞味鍋的生意應該會有起色的
- _1 z! G2 Z2 v- _9 W! M8 a% ~+ \
作者: aa20062000tw    時間: 2011-12-4 13:59
:p改天去吃看看5 \4 E. F2 U" K5 [7 Y: H- Q9 E6 J
在哪阿?4 ?1 r* s& H) w$ N' G
! I, g) ^- b% ^/ S. C2 B
作者: car8732    時間: 2011-12-17 00:32
                                                         火鍋世家北大店年假公告:
4 }0 }) b+ e( \# B
, o: M/ N9 C/ I1 _' K/ ?. A& z5 k本店於101年1月22日(除夕)~1月27日(初五)共六天全體員工休年假.28日(初六)開始正常營業.不便之處敬請見諒.* I8 i  U2 S3 z# Y1 Y
                                                                                                                           
3 z5 F  s- B; a6 {( v; {                                                                                                                       火鍋世家敬上.
作者: car8732    時間: 2012-1-16 00:36
  火鍋世家於一月十七日(星期二)中午舉辦員工尾牙聚餐,下午四點三十正式營業.
+ B5 g$ V4 f! q) k$ d不便之處敬請見諒
, ^9 ]5 M. e- E+ p# y2 O
; z, X) c; U' G           火 鍋 世 家
0 w! [1 N# {$ I9 [; w         全體員工 敬 上
1 F! d- R& v5 g" W! S! a' {
作者: car8732    時間: 2012-2-29 23:46
本帖最後由 car8732 於 2012-3-1 00:15 編輯
0 e3 N! f6 @, f% M% e/ l3 _+ k9 ]4 o  }. r: F+ l
  3月起火鍋世家推出超值商業午餐
( ?) `. T4 i/ D; i0 ]5 [8 G) U                     (周一至周五11:00-16:00)' L$ G' I8 Y& D8 X* f; u
                      A 餐( f* y2 h8 v" W/ j4 q
           培根牛肉.梅花豬肉.低脂雞肉(三選一)
) B! W8 f% ]' @$ {                鯛魚+文蛤+活蝦2尾
; W6 f. o; b7 {/ y8 x* a# }                   超值價:199
2 n- w3 H9 J) O) D; l; `" `) W  i0 k# e- B/ T, e0 |/ i
                  B 餐0 D% t1 |8 M% I0 A
      沙朗牛肉.低脂牛肉.培根豬肉.去骨雞腿(四選一)) ?: ]8 X' B+ j( S. i% W7 R& B
         新鮮小卷+活跳蝦4尾+鮭魚+文蛤+旗魚5 {# t7 z2 k9 g& Y1 }
                   超值價:299# v+ q" {2 W8 c! `, r% l
" ~3 `/ @8 v' s
                  C 餐
: e5 _% u1 G3 G/ K+ x       霜降牛肉.A級沙朗.培根羊肉.松阪豬肉(四選一)
9 x* w9 f4 u: Y3 n  D- `( Q% L       活蝦5尾+鱸魚+文蛤+新鮮小卷+霸王蝦+旗魚
, f; m& W9 f. z" n) ?' T                   超值價:399
2 Q- L: d& w0 A/ R" u% J. n7 y
% Z- ]& N: E, X6 X          以上均付纖果菜盤.及白飯.烏龍麵.生力麵.冬粉(擇一)
  m5 X; a. w9 }+ t& I9 b8 K               冰.熱飲料.咖啡.冰沙.杜老爺冰淇淋無限量供應
' P& P/ d% T; k5 I% `) f                     (以上不得使用其他優惠卷)8 l$ [/ F% F, B$ N
作者: 芳芳o    時間: 2012-3-1 00:57
C餐未免也太划算了吧!!!!+ w4 {# u/ e) X3 _5 K
可惜我中午都要上班~"~
作者: car8732    時間: 2012-3-22 23:51
火鍋世家新推出. k- g( @# a9 n$ n
澳洲空運頂級和牛$8809 e3 R# w( ?6 X* W' [
試賣期間加贈活蝦8隻蛤蠣20顆



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