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標題: 心六藝 新店家即將開幕「禾和蔬食」 [列印本頁]
作者: 浪味仙    時間: 2011-9-7 20:52
標題: 心六藝 新店家即將開幕「禾和蔬食」
本帖最後由 浪味仙 於 2011-9-17 18:34 編輯
1 _+ q. d( [9 N9 x, o4 I. F$ f& Z  Y' r0 [$ V
9/10 開幕！1 G/ ]. B8 j1 \! s# x, g+ X

# f, D3 n4 e( d# W9 L. R  v地址： 學成路718號 (心六藝建案); b- a5 R( Q, n- _; u- J7 \
電話： 8970-65888 s: t4 p3 e+ x- j, J- K4 i
6 p& y! A4 U  }6 G
[attach]44690[/attach]
' U" c  L& v2 F, _8 u! ?( l: b- G; h6 [/ A4 F
[attach]46010[/attach]0 v/ f4 S# v% E+ ?" I3 d! y& d& W5 \
作者: w5719w    時間: 2011-9-7 22:44
等不及想品嚐囉!~
作者: emmamama    時間: 2011-9-8 06:25
一定要去捧場
作者: 呂小姐    時間: 2011-9-8 06:48
好極了！又來一家健康的加油站，真好！
作者: coolbee    時間: 2011-9-8 07:44
我愛蔬食!
作者: 大理花夫人    時間: 2011-9-8 08:09
加入行列
作者: tang    時間: 2011-9-8 08:39
對我們吃長齋者真是一大好消息
作者: 小洪    時間: 2011-9-8 09:04
我愛有機蔬菜...讚啦!! |- b, Q( x8 J& y! F2 C
一定要去品嚐
作者: 廢棄    時間: 2011-9-8 09:09
真的好讚的ㄛ
作者: 羅漢    時間: 2011-9-8 09:32
回復 廢棄 的帖子
! r) P, `( K+ t7 L$ V8 A8 W2 P* N( f: z  x$ c0 p
一直盼望有素食餐廳.心想真會事成.讚
作者: 艾咪    時間: 2011-9-8 09:37
太好了,一定要去品嘗....
作者: 甜寶兔    時間: 2011-9-8 09:37
因為有事想詢問, 所以剛剛打電話過去, 可是好奇怪呀, 打了2通, 也跟對方確認電話無誤, 但卻不是禾和蔬食吶!!
作者: 廢棄    時間: 2011-9-8 09:55
有願就會成功ㄉ
作者: JennaHsu    時間: 2011-9-8 12:31
好期待!!
作者: 愛北大HI    時間: 2011-9-8 13:38
讚喔~~~~好吃的離我家越來越近
作者: 一步蓮華    時間: 2011-9-8 14:04
巴度夭啊 禮拜一來去吃一頓
作者: 風箏487    時間: 2011-9-8 14:52
會過去 嚐鮮
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-9-8 21:33
蔬食不等於素食喔!2 o! P: ^( O) C# w& F
得跟店家確認喔!
7 P; J9 O3 `9 O4 }; o$ Z或是店家得另外做  i& M5 h7 v, F' r5 F, @" H
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-9-8 21:34
最好是連早餐都有, 那就太好了!!!
作者: wunway    時間: 2011-9-8 21:59
希望有像樣的早餐組合。價格二百元以下，可以接受。
作者: 兔子窩    時間: 2011-9-8 22:39
支持......一定會去報到！
) Z# X  D% F. l* h* N3 m! V
$ K( B, A) ~; j6 g心六藝招商真的很用心～～～1 C1 B$ @( w3 P6 P+ ?$ Q( N; D
可以按讚嗎？！
" v* ^! H4 E# ~" w) p
作者: 心住戶    時間: 2011-9-8 23:35
很好質感ㄉ禾和蔬食感覺很用心2 `/ `7 V, @% n& }: G5 o, @
一定會ㄑ報道恭禧
作者: fay    時間: 2011-9-8 23:42
very good~
作者: avatar2005    時間: 2011-9-9 11:04
心六藝不錯喔，已經有里仁了又增加這家蔬食店
4 {  V" @& J* n" b讚~~
作者: 張彧    時間: 2011-9-9 12:37
推推!!!!!!!
作者: faerie    時間: 2011-9-9 14:17
有人去過了嗎? 好不好吃啊?
作者: 怡伶    時間: 2011-9-9 14:22
9/10日才開幕....
作者: 愷媽    時間: 2011-9-9 15:07
真棒有地方吃了
) u6 A# H. \, E. P9 V7 k3 `& E/ m9 _# R. v) e7 ^
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-9-9 17:12
希望不要太貴!
作者: Spock    時間: 2011-9-9 18:46
本帖最後由 Spock 於 2011-9-9 18:49 編輯 . K% h/ U: X& ~0 m& H5 [
! Y* W9 z5 R7 E+ v
回復 豬寶嘟窩 的帖子
5 Y8 `) V+ T- |; p/ l% {9 z' N2 M$ v
里仁師姊開迪店。 素食專家歐。* p$ E: g! W7 U0 m. F
7 Y- L8 W# v+ j9 i
歡慶北大第三家素食店。: a; @7 C, h) ]

1 S6 Q6 W* ^! N, y% Z$ W5 Y普門 / 椰子 / 禾和
作者: Manami    時間: 2011-9-10 11:57
作者: tpemartin    時間: 2011-9-10 21:01
今天去吃了，很好吃。
作者: nicoo263    時間: 2011-9-10 22:52
回復 浪味仙 的帖子- O  S2 P3 N$ a
( q. k% q( }( e+ N7 Z
今天去吃了，點了簡餐160套餐250起跳，差別在一杯飲料，(我點了蜂蜜檸檬汁)，% A7 ~; f# @3 m4 t- i# F
這代表飲料90元，用200cc玻璃杯裝。沒付吸管，要的話要跟服務生說。(真希望老闆可以像甘泉魚麵持愛北大送飲料)) K: F# b- _* d( Y  j, I
桌上沒有面紙(要跟服務生要)，有贈自製月餅(杏仁口味)還蠻好吃ㄉ。
0 ~5 @; p/ D9 r/ C一碗白飯配上三小菜(今晚我的是南瓜兩塊，蓮藕六薄片，小黃瓜)湯頭是冬瓜湯(拌有枸杞細香菇)5 U1 J4 r; T6 _" t/ \
再加上主食(我點三杯猴頭菇)，是還不錯，
0 x( Z4 q% e7 m& v隔壁桌有人點麵，也有小火鍋，也都是250-290，0 F) G) D/ S& @4 X: h2 V6 x
價格算有些貴，服務生阿姨及哥哥們都很和善，裡頭的植物應該是真的吧...
& f% j# \* O  O3 y4 \桌位大概4人桌加上2人桌有11桌吧...有廁所，1 C2 V! _) I1 K
總之，算蠻清爽。不會油膩。
$ @2 h  ^: k' M目前沒加入愛北大行列...% l% }8 }2 T8 q" T- M* A  c2 Y

4 M  H2 ]) q0 W9 ~+ u. ], T
作者: 大頭妹    時間: 2011-9-11 01:21
今天去吃了
% t) Y& U6 O/ k
6 x1 ?1 T% I1 S0 m點了套三杯猴頭菇套餐) G+ S7 B9 o  C. {( i% y8 p0 K
只能說如果差別只是一杯飲料" l* K; v& M5 P' `" D  o- p$ m
那還是點簡餐就好
) R8 |4 E5 ^: C2 `, _# y5 Y4 _0 B8 {+ Y8 W) ?7 Q
以兩百五的套餐而言
# ^/ L! M& i9 H) z5 k5 }那小菜的份量少得有點可憐7 ^7 A$ l8 N6 s$ d2 C
口味算清爽
& B+ n) s" s" h( s. _1 P; M$ p. d但私心以為如果要到兩百五
- S6 ~: I; k% E4 t; ]份量應該要再多一點
- W5 r# L. e# b0 G4 x0 p+ c
3 H5 H. a( r9 V7 `2 p( S9 L下次去  我會點簡餐~~
作者: 莉迪亞    時間: 2011-9-11 18:08
有吃的~~我一定會去....  h1 `5 r' P/ A* m
因為我是"虎神"轉世滴!!
作者: Spock    時間: 2011-9-11 23:34
廚房抽油煙機太強，把戶外熱氣抽進來；導致室內熱熱迪。
  e3 T! W- F+ M3 ?  V  i, Q- T結帳時老闆問我有何指教？ 我說太貴啦。
0 n$ w! I- t, {  w, v
/ O+ }/ x! u& a: W; O( P老闆回我；我們是用有機食材，我說謝謝啦。
作者: yeroii    時間: 2011-9-12 01:37
本帖最後由 yeroii 於 2011-9-12 01:39 編輯 % `  q1 y6 \# K8 `

4 H( n" V0 Y; B: L! b  y+ R各位住戶晚安，鄙人是禾和蔬食的負責人黃先生
  G9 J7 p8 K% ~" K: x) r站外場那位比較有肉的男生~幫各位點餐結帳的就是鄙人我5 g: ]$ V% z: u+ L# B
要和各位住戶道歉的地方說真的還有點多....4 e4 h) {* \* s+ m' v1 C) q
這家店主要是我與父母在主持的5 Q+ z# p8 z: R9 I7 Q" j
雖說有一位手藝高超的師傅與兩位得力助手& n0 L) x, g0 H* b+ j$ p( u
但畢竟我們沒有真正的餐飲業界經驗, S  y+ q/ W" E
以至於這幾天常有招待不周的狀況
$ \; u! g: O- ]8 D# e還請住戶多給與我們些學習的機會6 C3 {! C7 }2 O4 J
有發現的問題我們一定盡快改善
7 M8 J6 q4 W  Z' }
, P7 Q. }3 w' a2 o  N* R, e有拿到我製作之DM的人，我要深深地說聲抱歉; q1 B$ F% o7 h/ K# }3 U7 ?6 `7 `
(免費吃月餅那張，就是開版大貼的那張)* u" D+ \- o) ~7 O7 k, y
時間有些緊促之下
( w( `, I0 w! {. x$ k7 Z0 B受我委託之送件人好心提醒我的文案沒有註明電話& |2 g6 {( d! x# v2 d! G) h4 H
便非常熱心的幫我加註了上去2 [( R) L9 l  o, s& V: Z, m
卻打錯了我們店鋪的電話....9 V7 f/ I$ x, Z' h& V$ H
禾和蔬食的電話為8970-6588
/ ~6 f1 D0 u2 z( }- j7 K並非為DM上的8970-1688; E. m' y) F, |% ]1 f2 S$ ]. J  D
名片上電話是正確的
/ ]) l1 v0 e. R/ d( }0 G& o今日也向此電話的主人致歉
/ t, }8 o+ X' f# a, [8 _7 h對各位期盼的住戶也感到非常抱歉
+ z0 _' @  }0 m( ?2 l: ^. N- p3 y. U( g
冷氣部分是我們經驗不足
, h1 \  `) ^- L4 Y7 x# X- n可能賣冷氣的師傅也誤判了我們廚房抽油煙機的強度
" Q" J7 p9 {' |# c3 c導致冷氣大量的被抽進廚房2 p  d2 X; h" {" c! c) x' ^
卻同時把店外的熱氣引進室內& e* G2 p- r; F* L- L% Z6 b  A
(冷氣調到18度還是讓各位感到些許悶熱)+ C) p3 o- Y  \  Y
目前已安排9/15周四公修日當天安裝新一台冷氣主機6 ?- Y8 K7 I; ?5 _8 P
增加冷氣強度並同時調整出風位置
2 ]' N( J* E3 G( {% u+ f也請住戶未來繼續幫我們督促' m" h0 ?+ m% X- X5 V6 A) s* T
讓我們能提供更為舒適的環境給各位住戶( n$ l( v' @+ ?5 x" z$ ], q

# _" M' ?1 y' W5 O* `& O副菜量少的原因主要是使用了有機素材" E" P% [9 l# k4 d
其次也就是進行了嚴格的品管* s& m: i- w0 a  A' \! ^: X2 s
品質不太好的素材我也不好意思呈給各位食用9 y/ k1 x  A- |+ r5 V1 I% U
" |) @% z8 g7 q/ f
餐飲售價我們還在調整
1 E' B& t- f. {6 R這部分是我宣傳不周' l) C( c# Y6 x7 |' ?8 f
我熱心的母親想讓大家多試試有機蔬菜
0 N* {  r, ^5 O9 T. R所以決定這周招待各位) e# C4 ^7 _) q" |/ h3 _
簡餐部分原訂是兩項小菜才對
8 ~# Z( j6 E8 L* w: H% V: w1 N以至於造成簡餐與套餐僅差一杯飲料
( F8 B  W' F2 h- M& U* @3 L6 B卻高達價差90元之錯覺' q1 ~4 T; e) f+ ]* F+ X
這段時間也誠心地推薦各位點簡餐會比較划算& [* [2 D3 N2 A# P
未來簡餐與套餐的差異為 套餐多一樣副菜、一分飲品) C" K$ H4 _6 {) t9 ]+ E" \
甜點列入與否還再商討中: j" [' e  C: s5 i9 o/ ?
至少會確認食材安全健康才會呈現給各位
) ?& I& q; `0 k- E4 V
# i' K: l- B5 V我真的非常感謝各位住戶這幾天的包容
* k  `5 q/ |3 K/ h7 f所有的意見何問題我都會謙虛地吸收( Z1 ]/ W. x- v
和大家討論後盡可能改進
& ?9 e4 \5 ^- F" f% A! D1 b. I希望在推展有機的這塊領域上
' x5 B# \+ j; Z, R$ ^能為大家提供更舒適的環境
8 m( C4 r# G# `: r) w8 M更良好的服務
9 R, \+ Z6 j  ~3 d2 G; w+ I1 k  i- z以及更美味健康的食材
! c/ X; s( ^  U( ?; p6 C) _6 G/ ?6 M$ O- L
禾和蔬食的全體同仁
$ b; T3 t1 |( M; m: W& a祝各位住戶健康愉悅  中秋快樂
9 {* W3 q4 I  l, b0 K7 m8 n. d( r* ^! Z4 u6 e( A$ m
作者: 阿宏    時間: 2011-9-12 08:58
前幾ㄖ的下午到里仁買東西.發現了新商家.禾和蔬食餐廳.又是一個緣起.請大眾多珍惜.無論妳們是為慈悲或養生而吃素.禾和素食.因為大眾的念力與慈悲心而誕生.因此大眾如果都能抱著感恩的心去吃飯.必定皆大歡喜.祝福大眾有夢最美.希望相隨.阿宏筆.
作者: anita0115    時間: 2011-9-12 13:01
北大附近素食真的太少了
, }* M7 Z" u& P# F" x- W% Z% {. a6 N  W6 X) s

, X" r+ r( e( }9 a; l" a$ w: A
作者: 瑪格    時間: 2011-9-12 13:16
回復 阿宏 的帖子
+ T) `  y2 V, g% U
. r% i1 T: }& X( W3 e- R + c" \" T, o  ?/ z

+ r9 ?5 Z- W9 |8 J- T看到老闆的回覆2 X) \+ g* N) K3 y

3 i9 G8 P* I, {0 T( D就想去嘗鮮% }/ t* P: L) O; M2 \" n

. }7 K8 i0 }  K3 J, p1 ^8 O, ]5 y新六藝樓下的店都很優
; a. a' `% @& \. Z: I1 E1 r
0 Y  M" f" t* V- z! R+ |/ M: m. I6 f( I
~老闆要考慮加入愛北大卡或給鄰近社區折扣~
/ R8 `/ p& d5 t' ^
作者: yeroii    時間: 2011-9-12 22:03
回復 瑪格 的帖子0 J# a: z  m* _
# i2 ]5 r; c0 @# S
愛北大卡的優惠我有考慮
, ~2 Z6 e" A& r& D# W& o這幾天有在和父母討論中- e$ |2 L1 p- s  Z) C, G
目前有打算折扣的方式為# w$ Y& ^  U: Y9 H; F
出示里仁與第一銀行合辦的"里仁為美"信用卡
; f  |* \4 F8 s+ e0 Q+ V, v2 {或是出示心六藝門禁卡
9 q4 X- a' Q" y- V6 `, ~1 j至於是否實行以及時間 、折扣方式$ I$ v1 [1 d, r
待我這邊確認了
; a/ _# I& l3 H  z# ~便會在店內以及這裡告知, \3 [% p  V6 Y  {
還請各住戶耐心等待/ L" y& m& r& s# s8 K. z4 l7 G0 c' P

, V" ~; L0 Z- i! Q) e8 T/ t住戶們中秋當天午後若有路過我們店面的話
1 f8 j) X: g* X6 t) G) ]7 F' e應該有看到我張貼的告示
' P: W* D3 G) |7 G9/12午後我們有些設備要進來微調* O* _; g3 P: {; _$ o
可能會造成些土砂
" n# N0 n3 P/ J6 F* k2 B% E我們擔心會影響到廚房出菜以及住戶的用餐品質* H4 T% c: _, v
所以暫停了當晚的營業
/ G; t6 H7 [9 H) j( g* Y$ i7 \造成不便還請各位住戶見諒+ q' E' ^7 Y' G; ^

* Z3 ?% e- S  N5 v中秋佳節別忘了和親朋好友一同賞月
" }6 U; g9 R, F- G不便團聚的住戶也請記得打通電話報報平安喔
* C( F7 e3 S) R2 S' W5 X) I+ f7 S+ F/ s5 K
禾和蔬食的全體同仁
0 B  T* n! T0 {7 Y祝各位住戶健康愉悅  中秋快樂
9 r9 w  D, w) P3 `
作者: parisparis    時間: 2011-9-13 00:22
今天中午跟家人去吃! 服務很好, 可能因為是現點現做, 所以等待的時間長些! ~~菜色味道很不錯, 唯一一點點小建議: 今天(週一)中午的飯可以再軟一點點 會更棒!  新店 ~~~~加油!　　
作者: tang    時間: 2011-9-13 12:19
本帖最後由 tang 於 2011-9-13 12:27 編輯 " k0 G6 B% k6 J: P) Y) y+ F. T

7 w8 h6 ?+ K, b- E) r2 x! c4 [' c很好吃,但是菜好像少了一點,我有點沒吃飽,套餐250元應該較套餐再加個小點心,或沙拉,建議價格可以不用調降但可以增加菜量另再加份水果.
作者: 雀兒喜    時間: 2011-9-13 15:04
浪味仙 發表於 2011-9-7 20:52
( Y( l) m5 L" J! Y9/10 開幕！

, h# x0 C) b! l# E  B; ^可以把MENU & PRICE放上來嗎
作者: 李夫人    時間: 2011-9-13 16:40
改天來去品嚐看看... ! 加油!
作者: 大理花夫人    時間: 2011-9-13 16:57
回復 yeroii 的帖子
2 M1 [0 \. C7 D( q0 M* E6 d
5 ]8 ?" b3 Q( D4 _" t) j+ G+ p我曾被灌輸一個觀念
9 l/ _" ]. p* @4 ]服務差/菜色差/感覺差~~不用等到你們要求打折,店家就得用折扣吸引顧客3 m" G' V0 C! B
吃得到真正健康有機食物~歡喜大於小小折扣,賓主盡歡!!
作者: yeroii    時間: 2011-9-13 23:22
小小折扣僅是個誘因3 n' `$ |' f+ a  q, J" Z
如果這點小小優惠能夠吸引更多人支持有機
$ u0 _% x$ z# |5 ~& Q( m那也算是值得
& g3 p5 \% s2 p# l) o畢竟我們並非是一般的營利事業
  [6 O5 V/ o" C2 ]% l7 f& R/ T) |可以的話
" F3 [- m: `1 X3 K1 C我也希望能朝著像里仁一般的慈善事業體發展, @) F1 s: k9 |6 j# {7 I
未來若能有盈餘的部分
  H  m9 l( E. |5 H3 a4 O我一定投注到公益團體上的
作者: 愷媽    時間: 2011-9-14 14:47
看到老闆的用心真感動，本身也是吃有機素，本來成本就高，所以相對價位也就會提高，我覺得很合理啊！找機會去吃吃看吧！
作者: 環    時間: 2011-9-14 17:18
老板有吃過板橋的"寬心園"嗎?
" z. T2 H3 E) q3 Q6 t- I如果在餐點配置上還抓不到基準~
6 z" E. t$ u0 k' E; y# N6 c不妨去參考看看~
: }8 W1 g' \2 d  p. n他們的份量都很夠~每次去都可以吃得很飽唷~
" U5 s. o( H4 r' H
8 r: e; M$ T3 e; W8 _! Q! }% I另外建議老板在一切上軌道後~* I4 s7 L' z  ^& e% h6 q8 |) S* i! M
不妨增加早餐的餐點~
, H( ~; u" L& n. w5 E+ H因為吃早齊以後才發現~. q* D5 p1 S* l' c2 B8 N4 I
外面吃早餐都很不方便~; d) p3 I% R# c- `5 Z) ]4 `6 u
再怎麼吃都是饅頭或燒餅~& e& u6 r* G6 V2 p
又不能確定店家是全素處理~  Z2 X+ F# s- D/ l3 ^

. }. _; F9 ?6 w" g- \因此如果有一家全素早餐~8 t' j- }4 X6 \2 ~  b
我想對於吃全素的我們來說~是一大福音唷!!8 T  n; R1 ?9 k( a; v- P& T( W
, Q  o& |" P+ Q7 Q: P
作者: mija122877    時間: 2011-9-14 19:17
今天早上9點多有位人士在機車停車格還有空位時, 很帥氣的直接把機車騎上人行道, 停斜的, 拿出雨衣, 往禾和蔬食裡頭走,# }1 K, |$ P+ w5 G
" O2 p2 m+ B- t3 C8 |6 w4 L6 K
我想可能是有急事吧!!
作者: yeroii    時間: 2011-9-15 12:53
回復 mija122877 的帖子0 G4 B1 _: ?' A- V8 d

- {+ ~0 `$ `. x' w這位小姐您說的是我沒錯
5 t  _2 v+ f3 V4 N3 S; G而我也有發現您的目光一直注視著我
- [: ^! d: y1 Q7 V. v! _/ E: B' w/ W* L& R0 b  p. Y
我確實是有急事
' T  b! \- |* W! z- u$ J) \$ H/ ]入內交接些許資料後就匆匆離開了/ G/ Z+ a* ?9 v! v( }
若此動作讓您不快
4 h, `2 f# b1 n* v: W9 O7 G$ ^4 L: f還請您接受我的道歉
作者: 愛麗絲    時間: 2011-9-24 14:12
本帖最後由 愛麗絲 於 2011-9-24 14:13 編輯 $ @$ s. j( q3 k  n, o1 }* j

3 z2 H; n# `) n; {5 A. r4 e% }今天中午朋友來訪,因為朋友吃素,因此就近到禾和蔬食用餐。餐畢,因朋友小孩鬧脾氣,所以想說先送朋友出餐廳安撫小孩再結帳(此時我們二人都還在餐廳內),櫃枱卻一直傳來"小姐,小姐",一副我們要吃霸王餐似的。這樣的服務態度,讓人覺得很不舒服,難道你們不允許客人在餐廳門口內和朋友話別?還是認為所有沒有先結帳就話別的客人都打算要吃霸王餐?如果真的怕這樣,何不在點餐時先收費,那就沒有這個問題了?
4 ?3 d+ r, f7 y( S+ E; Z# z我想,以後我應該不會再光臨貴店了,這樣的經驗,一次就很多了,讓人很不受尊重,很不舒服。
作者: 大頭妹    時間: 2011-9-24 20:39
回復 yeroii 的帖子+ ]  a3 B/ a: R- {  U& B
& J7 C# U* A1 |# B4 L8 \0 Q; Y
如果連客人都沒辦法款待吃飽,
( Z3 ]; N5 v. A2 d* p3 V- v: H只想著可以有盈餘做公益,) ]6 H: g( B$ @! Y2 P
那公益真的可以叫做公益嗎?) ]! |$ A4 e& a) t; Y, H
/ f4 Q: |! I1 m" l# o3 `. M
只要食物好吃,合乎付出的代價,讓客人可以心情愉悅,
, Y8 h; R$ Q' {/ t6 Q可以由此產生對生命的正面能量,
$ O+ z- c% L* q9 P! i就是一件不可多得的功德了!
作者: fay    時間: 2011-9-24 23:20
回復 愛麗絲 的帖子6 I& x2 ?7 |# g; r$ J
9 F( E; L* l: `
說實在的
7 v" H  O) w5 |7 o0 Q0 Q% ?開店不容易: y# H% L8 W6 ]- U  |0 n1 S3 O
而且我覺得店家非常誠懇有心在經營: f2 ?9 l$ d* o- |  v$ u
可能是一切還未上軌道又較沒經驗
* }7 F! ~. N" r1 T$ ^! H  r仍需一段時間調整與訓練. T* c$ b. O( C5 y3 D
所以用包容心對待
* x1 M$ D8 W+ |& u4 B4 ]相信他們會慢慢改善的9 h& p( L1 Y8 g, D3 b1 }
: h9 E( J  X: G* k
現在有新的店開幕' }1 [) A! i6 g3 U
我都覺得是我們的福氣耶~~
作者: 特區巡佐    時間: 2011-9-25 00:33
愛麗絲 發表於 2011-9-24 14:12
/ O0 q* Q. ]( p# `- U, M! u今天中午朋友來訪,因為朋友吃素,因此就近到禾和蔬食用餐。餐畢,因朋友小孩鬧脾氣,所以想說先送朋友出餐廳安 ...
; A2 R: X+ B: C! g, ^5 Z5 H
雖然新聞有些吃霸王餐的事件6 p# \7 u7 \5 E" R
但素食店櫃臺呼喚您幾聲，) v1 `1 O, g+ H& q0 p$ l# B4 W- {
或許也只是提醒走向門口的您，可能忘記付帳了，而非認為妳要吃霸王餐，
7 D; a; d' k2 ^5 ?# ~! q為避免誤解，送朋友到門口前，或許先用手勢和跟眼神或言語和櫃臺示意一下吧，
1 B# u2 X9 J- a, C若只怪罪店家不尊重客人的服務態度，好像不太公允...
' q* ~- I" h0 R( B4 Z+ M, a
# }  I: }$ X* i釐清誤解，誰先讓誰誤解？/ ]% e0 b  `! N. f0 R- f6 G
瞭解誤解，原來是這樣一回事..
& G( K% j0 d& y3 x, U0 u( Z
6 s8 @# [# D5 `& E
9 Y0 y' \3 w' l3 M* t
作者: 大頭妹    時間: 2011-9-25 11:18
回復 特區巡佐 的帖子
5 U; A/ j% w4 _5 O8 n3 r7 A. R% b( A; S$ \
我覺得誤解是一回事
" l8 g9 ]- A, _1 `! S! {  d5 ?但有沒有信任是另外一回事
, m6 h& l) e+ n: G' w吃霸王餐可能一百個客人裡面會發生一件! g8 \/ |3 U3 s! u
有可能但機率低1 `- f) b" C3 v( w
開店做生意首要就是先信任客人的人格
$ z4 c1 w: Q' D1 d9 n可能只是出去講個電話+ _- a" T) F8 x; }" r" Q$ e$ O
或是幾個人出去說話抽煙% m0 J" i- b' S8 Z3 e5 O/ Y9 N
這在餐廳裡是很常發生的事情% b+ o% E! r3 X
是真的還沒碰過店家人都還沒踏出去
$ @( o) Y2 T4 t8 u$ \" K就已經在喊人了~~
9 b3 s4 d6 {, P, v% r5 P0 l% |
. o: b* @. A4 g1 \* l如果是忘記付帳  既然櫃台都有看到; T$ @4 ]/ @2 `1 Y0 L
那是不是也要等到客人真的包袱款款  走出店門幾公尺外再喊呢?/ c" L* y$ f* q
說忘記付帳是店家的客套說法  那終究指的還是吃霸王餐啊!$ ]+ Y" C  c1 V5 \2 W8 h' a
所以只好提醒一下  不好意思  客人  你們忘記付錢囉
* H% ~0 U4 m3 R3 [+ E4 B4 Z: r/ i1 b  {( [4 Q6 @7 i- Y4 [, R
真的啦~~店家開門做生意很辛苦, H; G# s& l* w2 [; ?
但最基本的互信是一定要有的啦4 y, L4 k+ P1 }5 F$ z
不然真的不能怪客人感覺差勁~~5 J* K! w$ p' i+ S4 w# i
作者: 特區巡佐    時間: 2011-9-25 15:35
大頭妹 發表於 2011-9-25 11:18
0 ?& y4 \  e% \) U回復 特區巡佐 的帖子# L0 e0 p7 _2 h% @7 Q4 e

  J+ i- o  g! S. G$ `: z) Q8 h我覺得誤解是一回事
) U% m, u; f, b" C! l, ?6 A
信任？ 誰不信任誰？ 有答案嗎？/ _/ u+ }) Q% f2 q0 k/ V2 a
1 |+ o- W0 k9 r6 Q
我不是店家
: q/ U/ P, J$ ]5 v# h8 h9 c但換位思考，或許可以不需要這樣尖銳。
8 I& p2 A; b$ E& W: |* Z5 P. v5 T1 j- @0 s2 N# K/ X$ ], T
誰認定妳來吃霸王餐的？/ ]' W) t0 E; F6 i
您能否設想店家只是提醒顧客，而非不信任地認定顧客就是吃霸王餐？
, d9 A; e8 C0 q+ F0 K畢竟顧客全員離席走向餐廳門口，而非走向櫃臺，
  G/ e0 B2 R7 n1 [0 s; N0 D2 k, Z/ G這樣的動線，我想只要是店家多會很注意吧，
8 I; g6 P* O8 B+ ^+ d* n8 p而顧客若可示意在先，就這樣簡單，也不會引起誤解。
! }+ \' b* U* Y: Q8 P
, T" I) b+ R0 k! J) n信任？ 誰不信任誰？ 有答案嗎？4 y5 m) ~" _$ m" S1 H
作者: 大頭妹    時間: 2011-9-25 19:25
回復 特區巡佐 的帖子  {4 N5 T2 c" P, H' k/ \7 y
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我只是在針對店家的做法/ H7 N8 U, x! v* [7 C) y

6 m; \$ B; u8 v2 u+ Q9 ~閣下覺得我尖銳  是認為我在針對誰嗎?9 C% t) X) ?  R* U) Q0 `

# n/ C6 A; a) ^" e. x) G% f: E我沒有耶!真的
) ]% b+ i) x% P: D# R
* Y; N, P6 m0 [- M我又不是不懂換位思考  但有時候有些情況不太適用這種思考方式; ^. b( s- F+ O& p: h  C1 g
3 Z+ u$ O' T0 }' z! }5 K
不過謝謝你的指教^^
作者: 小熊熊    時間: 2011-9-25 20:35
回復 大頭妹 的帖子
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借用板上抱怨取暖篇上寫的"用建議代替批評"
) M" p1 O8 _5 A. A: J同意fay所說得北大開店我都會抱著祝福感恩的心
' r6 j* v: t' ]) R) _! F同樣的去過可以感覺到店家是很用心誠懇的在經營
, X0 R& _+ W. o+ a$ E! _剛開始在服務的應對上也許會有些不周延" d1 t: w# ^- y1 ]. H6 r9 q
但彼此退一步  給對方有改善的空間和時間! ]7 ]# }1 ]# [, l9 D2 M
讓好的店家有進步的動力
! l8 y0 s9 Q% y3 g# i繼續在北大特區內為我們服務那才是我們的福氣
作者: lieutchen    時間: 2011-9-25 21:42
之前在紐約皇后區一家知名台菜館，因為留學生剛到美國小費拿捏不好，給的不太夠8 ]# T' a- h/ O" H2 f+ u
已經走出店幾公尺了，店家還追出來，問是不是忘了給小費 ><
- a7 N; z0 o6 u1 z2 E# O雖然說服務不好，小費可以酌減，但那次顯然自己也有問題0 L. H( X6 t# r
和氣的跟對方溝通一下，其實店家也沒有惡意，多溝通、多了解~~
作者: 可可的爹    時間: 2011-9-25 22:59
回復 yeroii 的帖子
" s) I+ |& m2 P( y2 M$ t: L. B4 g5 m  B& F; K
無論如何  別把機車騎上人行道   希望心六藝的店家也能維護心六藝的整體環境) f1 Q" F5 G' r' ~4 L: N: h
作者: 帕妃愛英國    時間: 2011-10-3 15:53
我去禾和吃了 套餐 .長輩們吃了簡餐.   
$ k, Y. k3 e9 R, R% _1 A我們老家在鄉下 也吃慣了有機食物  不愛速食或是添加物品,
! u- T$ @& _" L( j& ?一般來說 有機蔬菜跟一般蔬菜口感 鮮甜度上都有很大差異.
) p7 h9 Y4 O* Q9 ]# JEx:玉米是會比 一般玉米呈色飽和 鮮甜許多 ,有機芋頭也是Q軟綿香的口感,但禾和訴求有機 ,卻吃不到有機該有的自然鮮甜.
( s1 f* X. V% q5 A5 N
/ _0 R- ?. M6 g- Q1 H我們滿心期待去吃禾和.....結果 挺失望的9 r) H9 \, `0 v
以下為個人意見
! E# l' f+ d% W0 e. ?' C既然是訴求有機食材  ,建議挑選真正的有機食材,. J8 C0 T" C+ T3 `8 d- O( D
火鍋湯頭跟菜色搭配部份  可以再用心一點  ,以290的中價位小火鍋套餐來說   , k0 A% q* E' {) p8 G3 k/ h
湯頭的熬製建議可以下點功夫,不然只會是一鍋在家煮的疏菜湯   ) t- b9 c1 _" o7 D% d/ f: G
餐廳的裝潢 偏家庭式,個人認為可以再溫馨一點....
6 \( W" A4 o" ^北大的餐廳 開了又關 關了又開 , 真心希望   店家們好好經營   ! \6 V" ^+ K0 O$ i( x
完整的準備後再開幕 應該會比開幕後 調整菜色菜單 來的好 ~~~ 以上為個人意見.
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作者: 張太太    時間: 2011-10-5 09:50
希望店家可以提供刷卡..畢竟價位不便宜: b8 r* N5 x$ i
一家人吃 必定要超過五百以上......+ j* H  F7 F# @' `% f

& z4 \8 b% Z/ w# c; c
作者: ina2924    時間: 2011-10-5 14:20
跟老公去了吃麻油猴頭菇及素鰻飯，口味不錯，但覺得吃不飽!
作者: 毛兒    時間: 2011-10-10 17:55
昨天和家人去吃
% \+ L; S, X2 z* C( `真正地說,口味真是很不錯( C5 \1 s9 v1 G! z, a8 O. G
只是  份量真的少了點,
3 ~) \( ~4 P9 r9 H, ?3 m! f2 _不過對很多小鳥胃旳女生 可能剛剛好~
" g. _' W# X: o% V0 x. z% [! ~: Q# ?. h
2 _, P/ v8 @7 a; A3 P1 b
還是衷心建議店家  份量應該再多一點才是~/ Q/ L1 o, [6 u# r
可以參考蛋包飯店家的份量 至少要讓客人吃飽6 P1 E( J& L7 S7 b! G; V5 Z1 i8 V; I
我們是吃完晚餐二小時,全家都在補充食物....



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