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標題: 心六藝 新店家即將開幕「禾和蔬食」 [列印本頁]
作者: 浪味仙    時間: 2011-9-7 20:52
標題: 心六藝 新店家即將開幕「禾和蔬食」
本帖最後由 浪味仙 於 2011-9-17 18:34 編輯 $ h5 y+ s+ N0 h! G" u
- L7 y# O! A5 ]2 w( r3 I6 ]2 V4 f
9/10 開幕！
6 f  Y; T) S) u3 l
4 a/ {2 L5 [' K+ P3 ?9 ?! K地址： 學成路718號 (心六藝建案)8 W1 r5 l7 S, d' l) ?, F
電話： 8970-6588' [9 e- Z( |6 _  N9 G7 ], e
; E3 Z/ P: J, `
[attach]44690[/attach]
- U" m( I8 C: B2 [% C, s# p" B# x7 I+ E5 n
[attach]46010[/attach]$ r1 t. s4 d% H5 U
作者: w5719w    時間: 2011-9-7 22:44
等不及想品嚐囉!~
作者: emmamama    時間: 2011-9-8 06:25
一定要去捧場
作者: 呂小姐    時間: 2011-9-8 06:48
好極了！又來一家健康的加油站，真好！
作者: coolbee    時間: 2011-9-8 07:44
我愛蔬食!
作者: 大理花夫人    時間: 2011-9-8 08:09
加入行列
作者: tang    時間: 2011-9-8 08:39
對我們吃長齋者真是一大好消息
作者: 小洪    時間: 2011-9-8 09:04
我愛有機蔬菜...讚啦!, W! z% I/ S) j& d
一定要去品嚐
作者: 廢棄    時間: 2011-9-8 09:09
真的好讚的ㄛ
作者: 羅漢    時間: 2011-9-8 09:32
回復 廢棄 的帖子
* P. J% F# |2 f5 H
5 E. J8 T& E' R' e/ _# E一直盼望有素食餐廳.心想真會事成.讚
作者: 艾咪    時間: 2011-9-8 09:37
太好了,一定要去品嘗....
作者: 甜寶兔    時間: 2011-9-8 09:37
因為有事想詢問, 所以剛剛打電話過去, 可是好奇怪呀, 打了2通, 也跟對方確認電話無誤, 但卻不是禾和蔬食吶!!
作者: 廢棄    時間: 2011-9-8 09:55
有願就會成功ㄉ
作者: JennaHsu    時間: 2011-9-8 12:31
好期待!!
作者: 愛北大HI    時間: 2011-9-8 13:38
讚喔~~~~好吃的離我家越來越近
作者: 一步蓮華    時間: 2011-9-8 14:04
巴度夭啊 禮拜一來去吃一頓
作者: 風箏487    時間: 2011-9-8 14:52
會過去 嚐鮮
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-9-8 21:33
蔬食不等於素食喔!* R: U( R. a, M' K+ O
得跟店家確認喔!
* e: G4 Z  K: Q" \3 w或是店家得另外做* |- M1 Z9 g: ^0 E2 s7 b4 f
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-9-8 21:34
最好是連早餐都有, 那就太好了!!!
作者: wunway    時間: 2011-9-8 21:59
希望有像樣的早餐組合。價格二百元以下，可以接受。
作者: 兔子窩    時間: 2011-9-8 22:39
支持......一定會去報到！
0 G( j: \. c( q! p2 Y7 @( R
7 A; I8 t9 y  K0 m% @心六藝招商真的很用心～～～
( u2 x) c+ k3 z  V) m可以按讚嗎？！
. h5 N' |% o8 z
作者: 心住戶    時間: 2011-9-8 23:35
很好質感ㄉ禾和蔬食感覺很用心# _& o( Z. ?1 ]
一定會ㄑ報道恭禧
作者: fay    時間: 2011-9-8 23:42
very good~
作者: avatar2005    時間: 2011-9-9 11:04
心六藝不錯喔，已經有里仁了又增加這家蔬食店4 J- C/ q' ?3 d/ [
讚~~
作者: 張彧    時間: 2011-9-9 12:37
推推!!!!!!!
作者: faerie    時間: 2011-9-9 14:17
有人去過了嗎? 好不好吃啊?
作者: 怡伶    時間: 2011-9-9 14:22
9/10日才開幕....
作者: 愷媽    時間: 2011-9-9 15:07
真棒有地方吃了0 E; j5 W- Q& V5 P$ x7 g1 L
2 S: d$ G* _( I; U6 R. F5 ]
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-9-9 17:12
希望不要太貴!
作者: Spock    時間: 2011-9-9 18:46
本帖最後由 Spock 於 2011-9-9 18:49 編輯
" R* J% b7 K" x1 J. m
/ G* X) H2 l7 W4 H2 ]回復 豬寶嘟窩 的帖子5 r. y* e7 [2 d: b& C6 J" d2 v) C- @

. i+ R: J9 H1 n" l( c0 s4 n1 e" a+ q里仁師姊開迪店。 素食專家歐。
6 U% I' l  s5 H9 u, W$ h+ N. R* p$ F4 X; u4 |) W7 S9 x
歡慶北大第三家素食店。
. t7 @  X  g. |! R6 s3 z
5 N% B- @$ C: [7 [* K普門 / 椰子 / 禾和
作者: Manami    時間: 2011-9-10 11:57
作者: tpemartin    時間: 2011-9-10 21:01
今天去吃了，很好吃。
作者: nicoo263    時間: 2011-9-10 22:52
回復 浪味仙 的帖子
  I8 f* D7 z1 S# p0 k* E! C8 L! b* r0 y3 Z  X& `3 w
今天去吃了，點了簡餐160套餐250起跳，差別在一杯飲料，(我點了蜂蜜檸檬汁)，- `+ t7 g- \" ]% E: D
這代表飲料90元，用200cc玻璃杯裝。沒付吸管，要的話要跟服務生說。(真希望老闆可以像甘泉魚麵持愛北大送飲料)
! ]  v5 j1 J% O: n. H, T6 D桌上沒有面紙(要跟服務生要)，有贈自製月餅(杏仁口味)還蠻好吃ㄉ。
. V+ ^6 J. i+ `  F/ u4 b. ^4 N  i一碗白飯配上三小菜(今晚我的是南瓜兩塊，蓮藕六薄片，小黃瓜)湯頭是冬瓜湯(拌有枸杞細香菇)5 O9 W% U' |3 t, |
再加上主食(我點三杯猴頭菇)，是還不錯，% g6 y( ^, Q0 B; d. o- k6 X
隔壁桌有人點麵，也有小火鍋，也都是250-290，
8 y; W# H# ?/ J$ S/ z  q  ~價格算有些貴，服務生阿姨及哥哥們都很和善，裡頭的植物應該是真的吧...
% n. q+ Y, D, m桌位大概4人桌加上2人桌有11桌吧...有廁所，& t" Q% k4 Q8 Y# G: e
總之，算蠻清爽。不會油膩。6 C6 _$ s. [$ _7 G
目前沒加入愛北大行列...+ g7 L; d* `" {  D4 N/ ^

4 |- @' w  q2 m" I8 P1 l7 R. H: K
作者: 大頭妹    時間: 2011-9-11 01:21
今天去吃了
9 B3 |8 D6 j: f. y, d5 N5 H
! x$ r. ~  q3 m! f8 Z# y點了套三杯猴頭菇套餐. H# g3 n# o' B9 H! r
只能說如果差別只是一杯飲料) I. s6 |: a; `) Q# j
那還是點簡餐就好7 `- F; D- R: C

7 X$ U* B- N1 g1 d) U; F. H以兩百五的套餐而言# Z& F6 S3 `/ x/ i. D+ J
那小菜的份量少得有點可憐
4 d+ f! v: Q) |. N; W# b$ L: Y口味算清爽
( u+ a5 |; n; @, p3 L但私心以為如果要到兩百五
; e+ ^  O$ ~$ t9 L- s份量應該要再多一點! i2 s8 l7 l9 x- s
( H" C/ q  }# U! M
下次去  我會點簡餐~~
作者: 莉迪亞    時間: 2011-9-11 18:08
有吃的~~我一定會去....) X3 D9 j: w9 A' I
因為我是"虎神"轉世滴!!
作者: Spock    時間: 2011-9-11 23:34
廚房抽油煙機太強，把戶外熱氣抽進來；導致室內熱熱迪。, W( e$ s4 A, L: ]8 |
結帳時老闆問我有何指教？ 我說太貴啦。6 b! m' f- i: g9 N( Z: [
/ G7 d9 {+ e, @9 o. e" X
老闆回我；我們是用有機食材，我說謝謝啦。
作者: yeroii    時間: 2011-9-12 01:37
本帖最後由 yeroii 於 2011-9-12 01:39 編輯 6 |+ ^5 A+ T  R- ~+ B6 K) i5 v  k

8 p# v$ i4 P2 X2 u& W5 e各位住戶晚安，鄙人是禾和蔬食的負責人黃先生& v: `2 T8 F. b5 n0 _1 V* F
站外場那位比較有肉的男生~幫各位點餐結帳的就是鄙人我6 G9 |# `. N0 V( w. q. C
要和各位住戶道歉的地方說真的還有點多....2 j- o8 h; i2 r3 |# }5 v
這家店主要是我與父母在主持的
( E$ x2 o5 w7 H雖說有一位手藝高超的師傅與兩位得力助手
9 o$ n0 S5 Q& \* C但畢竟我們沒有真正的餐飲業界經驗
; E  y* F* E6 E  O* m8 x以至於這幾天常有招待不周的狀況  f5 ]9 a& H. ^5 ]* @9 X6 ^, m7 A
還請住戶多給與我們些學習的機會
. g! Y3 C1 T/ m9 b' M有發現的問題我們一定盡快改善/ |& Z1 x* n, A. C; y5 `% g
: Y6 x. q7 T( F
有拿到我製作之DM的人，我要深深地說聲抱歉$ q( g1 n8 \8 I! z1 h
(免費吃月餅那張，就是開版大貼的那張)7 H) p6 G) k/ w$ o: X; j
時間有些緊促之下. o! n! |* u3 M2 c6 a3 \4 l/ q, Y
受我委託之送件人好心提醒我的文案沒有註明電話2 g( T& L+ A* D5 c
便非常熱心的幫我加註了上去. R! _8 M/ E- q8 N
卻打錯了我們店鋪的電話....7 O) ?; ]0 Y' l) ^* e
禾和蔬食的電話為8970-65885 e; Q3 i1 ~+ b; v
並非為DM上的8970-1688  L8 e$ W7 k9 J) X- c) z+ _
名片上電話是正確的
# u) H, w3 X+ Z$ Y4 M, v- O+ f今日也向此電話的主人致歉
& |6 V: x, s; q# @: f5 {對各位期盼的住戶也感到非常抱歉* x/ p' |- C/ T" q& {- J
' x2 x, i" s# i5 v* r) f5 v
冷氣部分是我們經驗不足. c! G0 P. Y! @$ W
可能賣冷氣的師傅也誤判了我們廚房抽油煙機的強度
& V$ o8 a: @1 k- F導致冷氣大量的被抽進廚房9 M' S4 a5 u% j* n
卻同時把店外的熱氣引進室內
- V% Z$ C2 [6 @7 Z; w(冷氣調到18度還是讓各位感到些許悶熱)
+ X& y% S4 f( |( Z, s( ?3 e目前已安排9/15周四公修日當天安裝新一台冷氣主機
5 x1 ^0 P  F+ i) L! K增加冷氣強度並同時調整出風位置
' D4 J) y1 e3 ~% V* ^+ \& J8 R2 ~也請住戶未來繼續幫我們督促8 F5 G6 w  u- k- K) e3 q" V1 L$ d
讓我們能提供更為舒適的環境給各位住戶
- w7 L2 q" v! J: {: U# V4 r" L  J0 S- m0 t* n$ F( O
副菜量少的原因主要是使用了有機素材) \+ h* _9 |& C/ I7 K4 }# }0 B, Z% N
其次也就是進行了嚴格的品管
6 H1 V) x* o5 M7 R品質不太好的素材我也不好意思呈給各位食用+ [0 Z1 n; a; C+ a

/ |7 o+ E4 O. g1 I# o" g3 Q餐飲售價我們還在調整
6 e# d3 c' J/ l4 n8 ~- I這部分是我宣傳不周4 _& J' U! |, N& X! A
我熱心的母親想讓大家多試試有機蔬菜3 P9 ]% G; p& ~3 k- e3 F
所以決定這周招待各位: b- s( |8 K% m3 r$ Y
簡餐部分原訂是兩項小菜才對
7 y6 q' z7 e) [2 A4 U以至於造成簡餐與套餐僅差一杯飲料3 G5 c- n, g& h8 O# M
卻高達價差90元之錯覺
+ S3 w  f; s4 m! Q( j2 ]這段時間也誠心地推薦各位點簡餐會比較划算, P- e& y$ j) {
未來簡餐與套餐的差異為 套餐多一樣副菜、一分飲品" U4 E0 l; j. @$ W# h
甜點列入與否還再商討中2 N/ }" P* y3 M! d
至少會確認食材安全健康才會呈現給各位4 \2 q" o2 T8 A& l/ o
/ g$ ]! t' T0 d2 X
我真的非常感謝各位住戶這幾天的包容2 U  X8 ^  ^0 G) L6 \
所有的意見何問題我都會謙虛地吸收
- w# t6 K& C  H- g+ _# `/ C和大家討論後盡可能改進( F) P+ p+ @, L/ o
希望在推展有機的這塊領域上; B3 Y6 t8 w3 K
能為大家提供更舒適的環境$ L. v' I* E, {+ e) W# Y1 H
更良好的服務0 e/ a9 x$ I. P  z5 z/ E/ m& w
以及更美味健康的食材
7 v) {1 J) M& f) c) `( w! n: c' c8 b3 Z  a' Q+ T/ k# M4 F
禾和蔬食的全體同仁
+ F" g6 Z) Y/ I( \9 F: [% n祝各位住戶健康愉悅  中秋快樂4 H& y% |8 a3 U/ d1 x% q
! g5 I) @% u8 H( q3 o
作者: 阿宏    時間: 2011-9-12 08:58
前幾ㄖ的下午到里仁買東西.發現了新商家.禾和蔬食餐廳.又是一個緣起.請大眾多珍惜.無論妳們是為慈悲或養生而吃素.禾和素食.因為大眾的念力與慈悲心而誕生.因此大眾如果都能抱著感恩的心去吃飯.必定皆大歡喜.祝福大眾有夢最美.希望相隨.阿宏筆.
作者: anita0115    時間: 2011-9-12 13:01
北大附近素食真的太少了$ @. L1 @" F! I% y6 o
7 A7 A2 d/ B; R6 o3 i7 x- Q
" p) p# ]$ j/ J$ d. u3 w9 E
作者: 瑪格    時間: 2011-9-12 13:16
回復 阿宏 的帖子4 v: _( K5 _# d6 L6 S, ^
: S( v/ M7 a8 ?7 x

9 S  k. ~$ M% F  n8 s. H* V
- y% d  s1 V9 ^+ A( e5 |看到老闆的回覆
4 ], B! P, @. v' w# w7 F
1 M$ B& A2 k+ b* d就想去嘗鮮+ B- U$ ~/ T2 ]

, h# v3 A; V; _. d, ^8 F新六藝樓下的店都很優
) ?2 H/ R7 v$ h  H, O% j3 s( Q, u( p1 {3 z. X
$ M5 z% C$ Y% G
~老闆要考慮加入愛北大卡或給鄰近社區折扣~ 4 @. M) t) S9 f. o% I7 R) W
作者: yeroii    時間: 2011-9-12 22:03
回復 瑪格 的帖子
9 |6 a- ?% q9 Q+ a* _- C: ^7 \1 t) j
+ y' M: Y8 M2 {6 H愛北大卡的優惠我有考慮; j- U& @0 A5 c. J! ^" {
這幾天有在和父母討論中
* W8 }& j$ q0 G: c2 s: `$ D目前有打算折扣的方式為
. i/ o5 @$ l5 q) n出示里仁與第一銀行合辦的"里仁為美"信用卡! j# A5 U- Y8 z1 Y+ p" C: q
或是出示心六藝門禁卡% ^+ O8 H1 s" ]8 l* m
至於是否實行以及時間 、折扣方式
( R1 G% f$ O. w$ G待我這邊確認了7 \: x) b. a% W; u+ J. {7 W% I7 i0 E
便會在店內以及這裡告知
( o) `0 f7 [  k6 h, e/ I, F5 B還請各住戶耐心等待  G9 w: p$ N; I3 l
6 n' u, z( g. R; w" X
住戶們中秋當天午後若有路過我們店面的話; _$ c8 U. }* |6 K: n5 z# ~5 K+ U
應該有看到我張貼的告示+ f& d4 [2 j  l- @! ~! F
9/12午後我們有些設備要進來微調' w" u1 N7 v) O! _: P7 k' m
可能會造成些土砂
: d: j% Q/ ~8 W+ u0 z, I我們擔心會影響到廚房出菜以及住戶的用餐品質
2 E/ z5 k7 U% _- {所以暫停了當晚的營業. E, X/ j/ [, @5 n& _& J) k- o- B
造成不便還請各位住戶見諒
! w, L0 k, {) w* E
  s/ a3 @/ I: j中秋佳節別忘了和親朋好友一同賞月
! r& y; `* p% G不便團聚的住戶也請記得打通電話報報平安喔( T9 {% c% f) M" r# @; X) z4 t; t
) D( @, `6 G+ V- k( ]
禾和蔬食的全體同仁
# e: X$ q4 }+ O6 _祝各位住戶健康愉悅  中秋快樂& U) x; h0 \6 G5 Y; U7 c
作者: parisparis    時間: 2011-9-13 00:22
今天中午跟家人去吃! 服務很好, 可能因為是現點現做, 所以等待的時間長些! ~~菜色味道很不錯, 唯一一點點小建議: 今天(週一)中午的飯可以再軟一點點 會更棒!  新店 ~~~~加油!　　
作者: tang    時間: 2011-9-13 12:19
本帖最後由 tang 於 2011-9-13 12:27 編輯
4 Y7 t; w# b( c- o( X7 \7 ?' a0 d* E3 Q& c- [* z
很好吃,但是菜好像少了一點,我有點沒吃飽,套餐250元應該較套餐再加個小點心,或沙拉,建議價格可以不用調降但可以增加菜量另再加份水果.
作者: 雀兒喜    時間: 2011-9-13 15:04
浪味仙 發表於 2011-9-7 20:52
' [* w& j' M; i- h9/10 開幕！
/ u  q  h1 H0 b/ O4 d
可以把MENU & PRICE放上來嗎
作者: 李夫人    時間: 2011-9-13 16:40
改天來去品嚐看看... ! 加油!
作者: 大理花夫人    時間: 2011-9-13 16:57
回復 yeroii 的帖子
/ C3 l8 z. C' W% w, I) `7 m. f- D" |' C  Z4 _1 Y
我曾被灌輸一個觀念9 ^9 Q4 d* D. i, K+ d/ T
服務差/菜色差/感覺差~~不用等到你們要求打折,店家就得用折扣吸引顧客
$ a% n* b! e% t3 Q$ |$ r吃得到真正健康有機食物~歡喜大於小小折扣,賓主盡歡!!
作者: yeroii    時間: 2011-9-13 23:22
小小折扣僅是個誘因
- A) }% V5 F( {0 Q5 x如果這點小小優惠能夠吸引更多人支持有機
( L" ?# K% S6 w' d% y那也算是值得
( E) f; V* [/ C/ E/ @! L( N0 H" v0 o畢竟我們並非是一般的營利事業9 m7 C( `6 s# }
可以的話( g6 {' N* M% ]
我也希望能朝著像里仁一般的慈善事業體發展4 i) O. N8 }3 {+ D5 f: }8 `
未來若能有盈餘的部分7 h, a+ i5 b8 ]% S
我一定投注到公益團體上的
作者: 愷媽    時間: 2011-9-14 14:47
看到老闆的用心真感動，本身也是吃有機素，本來成本就高，所以相對價位也就會提高，我覺得很合理啊！找機會去吃吃看吧！
作者: 環    時間: 2011-9-14 17:18
老板有吃過板橋的"寬心園"嗎?- u% u4 x" |) |1 j. {: y; Z
如果在餐點配置上還抓不到基準~
4 j+ ?; o) F+ @3 E6 A不妨去參考看看~. E8 i6 M( c: D1 G. m% {: ~
他們的份量都很夠~每次去都可以吃得很飽唷~
) j2 Q% S: {% L1 [5 H' H) _' K6 d2 E# q6 I8 Y  y
另外建議老板在一切上軌道後~
  ?- x, ?1 T- P/ j2 g不妨增加早餐的餐點~
( D# l8 ^4 Y, b. }9 _% V  t因為吃早齊以後才發現~% N! h& V2 [$ f3 m. t( X8 _! [' @
外面吃早餐都很不方便~- D* z/ a6 j2 i% b6 g
再怎麼吃都是饅頭或燒餅~, b5 ?; E  p8 @2 }8 @7 L6 s
又不能確定店家是全素處理~$ f, e$ U: Z+ A

0 q% ]* @; \5 R* @1 f. W+ K: m因此如果有一家全素早餐~9 S) D& o; N+ U/ U& G# `8 l
我想對於吃全素的我們來說~是一大福音唷!!
! y8 o5 g! `9 F& N1 G
+ S( D" Q$ l8 n+ {# j- A, H$ U* y
作者: mija122877    時間: 2011-9-14 19:17
今天早上9點多有位人士在機車停車格還有空位時, 很帥氣的直接把機車騎上人行道, 停斜的, 拿出雨衣, 往禾和蔬食裡頭走,' M1 w+ b. k" k3 ], W
% E& Q8 J5 }* d& H6 A
我想可能是有急事吧!!
作者: yeroii    時間: 2011-9-15 12:53
回復 mija122877 的帖子
: o! L" V9 F) W
9 E! P% l) Y$ C+ m, c6 l這位小姐您說的是我沒錯& r4 f+ l7 ]1 |- K
而我也有發現您的目光一直注視著我' b+ ~' s( _! O' t

! x6 W7 k7 b, s我確實是有急事
/ o. w! Q( F2 r6 f0 L3 ~入內交接些許資料後就匆匆離開了- w. P6 Z8 z2 u! d
若此動作讓您不快
6 s4 P( [/ }( ?% W8 [: L還請您接受我的道歉
作者: 愛麗絲    時間: 2011-9-24 14:12
本帖最後由 愛麗絲 於 2011-9-24 14:13 編輯
: i( O8 Q% O6 t* }- r& Y- ^% Y2 L8 r5 e4 \9 m; D! ]
今天中午朋友來訪,因為朋友吃素,因此就近到禾和蔬食用餐。餐畢,因朋友小孩鬧脾氣,所以想說先送朋友出餐廳安撫小孩再結帳(此時我們二人都還在餐廳內),櫃枱卻一直傳來"小姐,小姐",一副我們要吃霸王餐似的。這樣的服務態度,讓人覺得很不舒服,難道你們不允許客人在餐廳門口內和朋友話別?還是認為所有沒有先結帳就話別的客人都打算要吃霸王餐?如果真的怕這樣,何不在點餐時先收費,那就沒有這個問題了?
! J/ c0 M- H. z' t9 n/ B( v8 s我想,以後我應該不會再光臨貴店了,這樣的經驗,一次就很多了,讓人很不受尊重,很不舒服。
作者: 大頭妹    時間: 2011-9-24 20:39
回復 yeroii 的帖子
6 [. i0 u8 [' Q7 B6 {
( [8 ?$ Y8 w1 N2 x, R* \如果連客人都沒辦法款待吃飽,$ h6 N8 G( [1 i: g9 e% U
只想著可以有盈餘做公益,7 _; W' }7 ]4 e: l6 n
那公益真的可以叫做公益嗎?
" k: _* Q6 c+ }( \0 ~& G# v" N9 h+ A, N5 b5 \2 f0 {3 Y
只要食物好吃,合乎付出的代價,讓客人可以心情愉悅,
$ Z9 s7 y  `8 @' w( q* O可以由此產生對生命的正面能量,
* A: H( M& X* Y, h. y1 o8 f就是一件不可多得的功德了!
作者: fay    時間: 2011-9-24 23:20
回復 愛麗絲 的帖子
) k8 T1 v' E* S/ ^" Y. k) ]/ ?6 S0 v9 T
說實在的
: n  K# J+ _6 Z& K開店不容易7 b* P& K. W8 H+ ]
而且我覺得店家非常誠懇有心在經營
9 F* R3 y; k# Y# @可能是一切還未上軌道又較沒經驗
+ t9 g+ K- V# ]" |! t% i, ^仍需一段時間調整與訓練
! B& C2 E% B9 r, \' K6 ]  J# a所以用包容心對待
; y" Q; l& M, g- A4 B( ~6 P相信他們會慢慢改善的
) H/ U0 ?8 I( X' b2 `$ B3 n, _, q  A2 R8 N2 X. W6 g
現在有新的店開幕
- L  F3 Q) Q* n* y$ V" E我都覺得是我們的福氣耶~~
作者: 特區巡佐    時間: 2011-9-25 00:33
愛麗絲 發表於 2011-9-24 14:12 ) \$ M' |4 Z& a- R* G3 W  C
今天中午朋友來訪,因為朋友吃素,因此就近到禾和蔬食用餐。餐畢,因朋友小孩鬧脾氣,所以想說先送朋友出餐廳安 ...

) p# T7 G  n+ K& c6 n; M1 ^6 M雖然新聞有些吃霸王餐的事件% a/ }* {0 h9 u* H
但素食店櫃臺呼喚您幾聲，" A5 g( C' n( f- k; ~
或許也只是提醒走向門口的您，可能忘記付帳了，而非認為妳要吃霸王餐，
: \: W$ I0 d9 B為避免誤解，送朋友到門口前，或許先用手勢和跟眼神或言語和櫃臺示意一下吧，
; r/ ?# ?/ J/ n, A4 ?若只怪罪店家不尊重客人的服務態度，好像不太公允...
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( N9 S4 O$ |( k; z8 ~/ P釐清誤解，誰先讓誰誤解？' t' o, E! [, t$ H- D( H3 s; H4 E
瞭解誤解，原來是這樣一回事.. 7 T! Z9 P( A7 r! P7 @5 `

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作者: 大頭妹    時間: 2011-9-25 11:18
回復 特區巡佐 的帖子
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# B6 |" E4 m9 B, U+ o& {( ^$ F我覺得誤解是一回事
4 b2 F8 U4 k! _  \. F/ V但有沒有信任是另外一回事
! X8 p) Z. L$ Y2 J8 {% W1 W' z$ q6 h吃霸王餐可能一百個客人裡面會發生一件
7 h3 W1 E2 a& _; X$ P5 Q有可能但機率低; _+ Q- t( J6 O9 g5 B8 o
開店做生意首要就是先信任客人的人格
2 o3 J% x5 |# v: f; L( W可能只是出去講個電話
& z4 b1 s: Y. x* Y3 d或是幾個人出去說話抽煙" }; I0 ~8 T2 s1 b# z9 g  F
這在餐廳裡是很常發生的事情  j0 V% C! x3 ]( \; l
是真的還沒碰過店家人都還沒踏出去- U/ i& P/ C1 K3 B' M
就已經在喊人了~~
2 |' a8 P, G# K$ _$ ~' e: y3 n" l( H
* @; y6 A! E' `' k' D7 @' \如果是忘記付帳  既然櫃台都有看到# Z& A) [1 y; G8 I( |3 `/ Z
那是不是也要等到客人真的包袱款款  走出店門幾公尺外再喊呢?; X4 O1 A* d6 r: z: \7 W6 O; G
說忘記付帳是店家的客套說法  那終究指的還是吃霸王餐啊!
3 W) c6 z0 O' D2 K# I所以只好提醒一下  不好意思  客人  你們忘記付錢囉
. f" L6 N5 z6 M, Y+ f
; _, R/ X( M; Z% b7 q/ c' r真的啦~~店家開門做生意很辛苦
; `# f1 C3 a+ N7 t  K但最基本的互信是一定要有的啦6 g  A) s3 m, U' F, l
不然真的不能怪客人感覺差勁~~! d5 P4 k5 R* @1 S# ~3 M8 ^
作者: 特區巡佐    時間: 2011-9-25 15:35
大頭妹 發表於 2011-9-25 11:18
0 i4 D: X5 L3 ?7 a* ]/ Z回復 特區巡佐 的帖子
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我覺得誤解是一回事
* L' V. D% s5 q7 g" j
信任？ 誰不信任誰？ 有答案嗎？
! {. [1 q! \4 z9 d& S$ {( [4 G8 B+ j9 J! L, j. |" F
我不是店家
8 a0 O; F0 e. k1 K) i7 a8 s但換位思考，或許可以不需要這樣尖銳。
8 c' L9 o. l: N1 J" v4 l: Q1 p0 O1 ^- f
誰認定妳來吃霸王餐的？
" ^  Y; T, \6 C/ B+ Z$ D' H您能否設想店家只是提醒顧客，而非不信任地認定顧客就是吃霸王餐？
; b) h0 a+ e6 T0 J7 `/ b$ f畢竟顧客全員離席走向餐廳門口，而非走向櫃臺，
4 @  b3 d- `" N這樣的動線，我想只要是店家多會很注意吧，7 r4 R, i: A$ f6 f/ O2 x! I8 t
而顧客若可示意在先，就這樣簡單，也不會引起誤解。- _  d" K1 m1 y
- b: f+ q' Z# v) H9 v) w) f
信任？ 誰不信任誰？ 有答案嗎？
3 m" p9 f: B* v; f0 b7 x2 p) ^
作者: 大頭妹    時間: 2011-9-25 19:25
回復 特區巡佐 的帖子. F! v" n) R* V' i6 w
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我只是在針對店家的做法
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閣下覺得我尖銳  是認為我在針對誰嗎?( N* R- H: y) Q' ~# F& T5 ?
1 u% o$ J/ F+ d0 k8 e
我沒有耶!真的$ R3 M; I  z/ d9 I/ _! ?

0 G- m3 w* }/ P% J" H( L% t) r5 A我又不是不懂換位思考  但有時候有些情況不太適用這種思考方式( d8 i7 {( ^0 b% T
: R5 Y! l0 m5 o, ]0 d; X8 l
不過謝謝你的指教^^
作者: 小熊熊    時間: 2011-9-25 20:35
回復 大頭妹 的帖子. Q" v% ?0 T2 f( W! k) c7 w- g

: Y* U0 V7 K& _4 B& n/ E6 ^' `借用板上抱怨取暖篇上寫的"用建議代替批評"; y4 I7 u/ s' d) q
同意fay所說得北大開店我都會抱著祝福感恩的心5 |& h& y2 k" Z9 z' I( s
同樣的去過可以感覺到店家是很用心誠懇的在經營
2 x. p7 _1 b+ W) i( R: S剛開始在服務的應對上也許會有些不周延: D7 ?5 d6 \' V" }
但彼此退一步  給對方有改善的空間和時間
6 w0 L' E& N7 }( ?+ }7 J( |讓好的店家有進步的動力0 J, m9 ~. [) W) I+ t, Z
繼續在北大特區內為我們服務那才是我們的福氣
作者: lieutchen    時間: 2011-9-25 21:42
之前在紐約皇后區一家知名台菜館，因為留學生剛到美國小費拿捏不好，給的不太夠, B- n  B1 c( O6 [, |2 k3 {& _  I
已經走出店幾公尺了，店家還追出來，問是不是忘了給小費 ><7 P$ r( v* f' ]0 A& j0 G+ S
雖然說服務不好，小費可以酌減，但那次顯然自己也有問題9 m# @) O2 {8 {# G: p* w3 c/ V% j; F
和氣的跟對方溝通一下，其實店家也沒有惡意，多溝通、多了解~~
作者: 可可的爹    時間: 2011-9-25 22:59
回復 yeroii 的帖子
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無論如何  別把機車騎上人行道   希望心六藝的店家也能維護心六藝的整體環境# `- P2 m  o8 H; }5 y, l+ ^
作者: 帕妃愛英國    時間: 2011-10-3 15:53
我去禾和吃了 套餐 .長輩們吃了簡餐.   0 e! k6 U0 J+ d4 T* p* Z
我們老家在鄉下 也吃慣了有機食物  不愛速食或是添加物品,
0 J" Q1 {- o4 b! O一般來說 有機蔬菜跟一般蔬菜口感 鮮甜度上都有很大差異.0 s% u+ k4 G) ^0 p0 u' u$ t; ~
Ex:玉米是會比 一般玉米呈色飽和 鮮甜許多 ,有機芋頭也是Q軟綿香的口感,但禾和訴求有機 ,卻吃不到有機該有的自然鮮甜.
* ^( d, U8 x5 ^4 k6 |* x  `
0 a; v. ]0 r; d, d我們滿心期待去吃禾和.....結果 挺失望的  o. a4 t! D  I! i; x
以下為個人意見2 Y4 y( ]  @& M/ t  d
既然是訴求有機食材  ,建議挑選真正的有機食材,
0 @& p% ~* \( b4 E( s4 ~0 P2 i火鍋湯頭跟菜色搭配部份  可以再用心一點  ,以290的中價位小火鍋套餐來說   . r( w( H9 A% [, p0 d9 W
湯頭的熬製建議可以下點功夫,不然只會是一鍋在家煮的疏菜湯   ( ]( R! B6 J9 `
餐廳的裝潢 偏家庭式,個人認為可以再溫馨一點....$ k: `& e- Q% V1 m0 q
北大的餐廳 開了又關 關了又開 , 真心希望   店家們好好經營   
  K! b3 F% s5 _9 S完整的準備後再開幕 應該會比開幕後 調整菜色菜單 來的好 ~~~ 以上為個人意見.3 ]" R" r) }$ u: |) S
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作者: 張太太    時間: 2011-10-5 09:50
希望店家可以提供刷卡..畢竟價位不便宜) k/ b; C; q5 |( t
一家人吃 必定要超過五百以上......
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作者: ina2924    時間: 2011-10-5 14:20
跟老公去了吃麻油猴頭菇及素鰻飯，口味不錯，但覺得吃不飽!
作者: 毛兒    時間: 2011-10-10 17:55
昨天和家人去吃7 d9 x" o( T" O* ~1 Z* g6 q) i+ {+ K: Z9 r
真正地說,口味真是很不錯6 l# x3 A6 b0 |* P
只是  份量真的少了點,# A! ~, K/ `% o8 \" b9 p
不過對很多小鳥胃旳女生 可能剛剛好~
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7 t& l" ]; d2 `6 @8 I8 P
; N: R! ~. K6 j* m9 Y還是衷心建議店家  份量應該再多一點才是~
4 ~4 j9 i- Q1 S" Y可以參考蛋包飯店家的份量 至少要讓客人吃飽& f- \7 m6 B, ]" ]0 q) p" i
我們是吃完晚餐二小時,全家都在補充食物....



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