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標題: 培根蔬菜捲 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2011-8-23 19:44
標題: 培根蔬菜捲
假日中午沒啥食慾，又懶得出門覓食
# u% ^) k9 `# x. c% O翻翻冷凍庫 發現了一包培根 & E9 U! A' E- M! l
冰箱還有一些青菜
" N4 z! r  ^' ?6 ~/ y那就隨意搭配好了
# }" r+ V" n- p: L/ p- P( A6 y玫瑰培根＄69 ! k3 n: \+ d  a: Z3 ~

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挖出來的蘆筍與甜椒
* U# N1 y1 m4 Y; `0 ? " l: X' k8 k% `: I6 ^, f( ~
8 F/ x2 {2 e, w* B
把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下 + o# S6 Z, Y7 y0 T  D9 V3 }4 B* W

8 Q, q) W& y. r& u3 x  A7 M( ^
4 m9 x" X( B, @, u; [; g8 M煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5～8分鐘
3 X  a/ ~, \! a9 e淋上胡麻醬 嘿嘿...
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9 c$ x+ Q& K  O  k9 N4 O8 ^
剩下的半包培根切條
- {, g, F8 q/ h8 V, S7 F跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗
( k  w" x% t* I
( w1 G; b, w; W, K$ G8 V$ B9 |" S2 N( q0 J# ?! t
今天這培根不會死鹹
6 g6 y0 Y* [& U. ^5 ^7 K培根蔬菜捲第一次試做大成功
/ }+ r& T5 |( o6 D大人小孩都捧場
$ Y2 g! S  `) x* c$ ]- f: c作培根高麗調味料可以酌減 $ t8 A, K) ^7 L  G' q9 d' z
另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚 3 @/ B' G6 A: E( e, Y; K5 n/ \
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作者: 殿媽    時間: 2011-8-23 19:48
猴塞雷呀!!8 K3 ?+ D$ _5 q1 s& l
真是巧手呀....' ~  b  [. ?9 Q! f1 C# ^" x6 H, s
學起來!!
作者: fay    時間: 2011-8-23 21:08
這....男生(you)比女生(me)還會下廚了
作者: BAN-JO    時間: 2011-8-24 09:18
看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了
作者: 安爸安媽    時間: 2011-8-24 09:34
學起來學起來~~~
作者: 睿依依    時間: 2011-8-24 09:43
對ㄏ歐! 還有這招!/ A4 O+ t. g  D! e! b

+ R) [. @; o1 B$ ^! G% C9 ]. ~我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
作者: kkksteven    時間: 2011-8-25 17:20
培根蔬菜捲!!8 w. r3 R$ T6 b$ \2 K
這個好.....不過想問一下...
* w! s$ w7 T( ~+ n! z- s7 C7 O! a蘆筍需要事先川燙過嗎?
$ G  ?; k5 _9 _$ Y% R甜椒用烤箱烤過應該是會熟
, o" E  X1 i" V" M1 m- d0 R但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?
作者: 徐加菲    時間: 2011-8-25 22:13
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握! k" V8 y- t; z1 t) Q0 p
可能要自己多琢磨琢磨
作者: 迦勒    時間: 2011-8-26 08:52
回復 徐加菲 的帖子
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徐大，佩服！佩服！4 c. u) v* {) x/ A; T2 R) G3 F0 F
培根蔬菜捲看來 very tasty !
9 o& R  R# N- F( ^9 G1 Z/ n" M給個讚！
作者: 徐加菲    時間: 2011-8-26 09:04
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52 % P, S& M& B0 }; g; |+ u1 K" l
回復 徐加菲 的帖子
6 `# }) m% b2 ]* ^! G% k5 a) D! t9 T5 L: P! W% G
徐大，佩服！佩服！

# X) ~5 D, x, w' j  H1 }沒有啦～騙吃騙吃
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倒是大家有機會試作看看& {. f" j+ ~  ?* ~
我只是比較不怕而已7 W& d( K- l0 w
作者: yachung    時間: 2011-8-26 10:28
看起來好好吃呦！要學起來…讚啦！  I& g; Q1 b/ d
作者: 安爸安媽    時間: 2011-8-30 11:43
昨天先試了培根炒高麗菜~~
* w+ G3 M5 G( ~今天就來試試培根蔬菜捲囉!!
作者: A君的爸爸    時間: 2011-8-30 15:27
很棒的分享,
5 Y: F; u1 @; b8 o符合簡單好做好吃的原則~5 q% a) [' J: i3 w9 _9 a
還可以看到健康~/ v9 q7 {/ V+ E; R
讚!!



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