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標題: 父親節大餐趴萬之牧童遙指客家村 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2011-8-8 11:54
標題: 父親節大餐趴萬之牧童遙指客家村
好久沒來了～因為畢竟離生活圈有點距離9 W, P% I7 r! |+ v
1 o) F3 e/ @# g- D! ?0 O8 o/ h% u  |% h

" Q1 `5 i2 p7 ?+ V, n- F- Q" f; }! V櫃台* p4 ~. r. e  D+ v( N# u
8 I$ \6 B+ v5 T9 q+ Y

6 `( l. }, O) C* e: k, y餐廳一角7 ]) I1 h* r1 b6 I7 D
. v* `7 C- M, j6 E8 ^  N/ g
$ T1 @1 ~9 N* f0 {' z! S
臭葛格很愛摸
3 L$ z+ r& m* ?& k6 _  Z, I; |- G害我們聚餐遲到半小時, [& V. s6 s: v8 G: H1 d* w: j4 _. ?0 D
等我們到時已“酒過三巡”* x8 q* f; L* K* m9 B: B
2 u$ {0 g  f( G- B8 E% ^
( a% y( D6 O& ?
唉！所以這些菜隨意看看 份量也不準
2 X4 _# z$ A6 p1 v" u5 W炒高麗菜5 G" @$ S- U0 K' g7 }, h. {6 r( h

. p' M' g4 A4 G+ t/ D5 Y1 y( I
9 b5 c$ U3 @4 @# Z# \客家小炒; k! W# p7 Z: @/ ]& |  C
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4 ?; G" J. I( a
改良薑絲大腸
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4 }4 G# ]% x2 j9 ?6 B  U) i* o8 L蒼蠅頭
  w. H3 ], O% v3 S9 G
7 T$ w1 y0 q% |( U1 w0 x( |6 L2 G1 e  ^, [0 M7 b9 }4 S$ H5 _: ^+ H
梅干扣肉" Z% j; g9 R  t7 P$ c- u# _4 {* q* L

3 m9 j8 N8 H- I8 b  _4 d( g9 {8 ^5 ?8 Y' a4 D7 V4 p
客家豆腐5 W# N4 e9 @, K7 s& u
. P; T% X7 y9 @2 [1 z9 m. {: J

( W$ o$ F% @' k( T5 x, S炒芥藍
, [2 C3 d2 z4 l2 h) n, C
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福菜肉片湯- d. e6 M8 e7 V! ^0 N: N) P

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! g0 [- |$ f. w以上加上白飯還有追加的甜點麻糬＄1900) O( x+ [: P  U+ A
這家客家村在三峽算兩大客家菜餐廳之一, l( [  b& W8 a; ]& E4 v
之前還曾經得過獎，( X! G. @' s- P6 |7 X" F& g
不過這次用餐的感覺
2 E- T0 y) J# I) j# \: b  m( L( X客人不像以往那麼多6 _2 X7 M, Z$ r- N- K3 {5 f
菜色與以往亦有些差異* A  O+ P; n" a2 g, g! i5 @1 e1 n: E
希望以往的精緻度與傳統的味道店家要繼續保持  d4 Y! X$ F7 t$ }/ e
另外三峽餐廳選擇越來越多，價位也需好好斟酌& {0 Z8 w2 j/ p: g! K8 b: j
客戶一但流失，要開發新的可能沒那麼容易+ a+ r0 e& g; f% |: J/ K: J4 a( n0 E
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相關資訊- A, L" f3 q& R
店名：牧童遙指客家村) ^& R2 F+ H2 N/ a! X; j2 ?
地址：新北市三峽區中園街 126-21號
9 t5 @. \# \* u0 i$ P: n電話：02-26728192. {5 P- ?3 e- C" T$ y" [: `
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4 {2 t+ l0 r7 f8 G7 p. K[attach]40097[/attach]; s. j/ M/ k  x
作者: BAN-JO    時間: 2011-8-8 11:57
徐大大的食記幾乎都是上千元高價路線  小妹實在負擔不起
作者: 老熊    時間: 2011-8-8 11:58
看起來像是重口味的喔~
作者: 徐加菲    時間: 2011-8-8 12:12
回復 BAN-JO 的帖子
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" h1 K3 x4 V1 m$ e: P; ~. V我們家人口眾多  這一桌10個人平均一人$190ㄋㄟ...- u. A8 }+ C/ M/ h
4 a' a& S) x0 O. Y/ R4 l; p
他們的的確確是重口味
* ~+ c2 }0 N6 ~! U3 M話說我也幾乎沒碰過客家菜是清淡的
作者: 露西    時間: 2011-8-8 13:05
牧童遙指客家村吃過很多次, 尤其尚未搬到中園街前更時常光臨, 後來發現菜色的口味與精緻度跟以往相差甚大, 不知道是不是因為換了廚師的關係, 就沒有再去了.
作者: jefflee3170    時間: 2011-8-8 13:13
thanks for sharing
作者: avatar2005    時間: 2011-8-8 14:23
10人1900~~很便宜了: t, {: }* ?0 Z) L; `/ |" ^& {, Q
只是菜色內容應該不只照片這些吧~~6 K7 o9 _! B- }% f
可惜沒拍到照片提供參考~~殘念
作者: Barndoor    時間: 2011-8-8 14:23
之前去吃過的蒼蠅頭超級下飯~~不知道現在味道是不是還一樣
作者: emmamama    時間: 2011-8-8 14:25
重口味老爺就不適合去ㄌ
作者: 霸川    時間: 2011-8-8 15:00
這家餐廳有十幾年的歷史了,都是靠口味經營,地點很偏,卻能長久經營,應該說值得去試一試
作者: tpemartin    時間: 2012-1-21 11:54
上星期跑去吃，很讚。四季豆炒梅干菜也很不錯喔。0 l5 |& d/ c; Q+ e

$ L/ ?3 T- Z9 @) a* I) L老闆娘說過年期間照常營業，給各位參考參考。
作者: dolly7    時間: 2012-3-12 22:10
徐加菲 發表於 2011-8-8 11:54 ! K/ N' G, j- [; \
好久沒來了～因為畢竟離生活圈有點距離

  I- b" H7 g8 m+ O  P8 K謝謝分享
* ]8 @  B3 x8 k8 X& j1 c. o  h3 d4 @. y: u
請問三峽還有其他可推薦的客家菜餐廳嗎
作者: 徐加菲    時間: 2012-3-12 22:19
回復 dolly7 的帖子
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阿爸的客家菜, N( h: j8 l& [& {( r  L/ c
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/2010/04/blog-post_6168.html- h  M0 S  C: I# e# u. x- Z8 p  m

5 y% J: X; {1 \大溪、龍潭有比較多客家餐廳
作者: dolly7    時間: 2012-3-13 17:52
徐加菲 發表於 2012-3-12 22:19
6 K2 u9 b9 {! L0 ^  o, L回復 dolly7 的帖子
7 q5 J$ ?5 l' H* n3 E8 ]  d# @5 f: H% I6 Z0 q4 y& N
阿爸的客家菜
2 r/ u) ?7 V$ }: Q: D- {
謝謝分享



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