iBeta 愛北大論壇

標題: 父親節大餐趴萬之牧童遙指客家村 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2011-8-8 11:54
標題: 父親節大餐趴萬之牧童遙指客家村
好久沒來了～因為畢竟離生活圈有點距離  I% D" T+ a7 Q* m" E6 r5 p7 {
: m# o5 a& @. A0 k- m

2 Q1 z. U" x* j/ d櫃台3 B8 \& Z; o- T+ B8 m# i

0 z/ u5 p2 {8 F, v) m5 t/ _* Z4 q# x( _6 Y2 X0 `3 y
餐廳一角
- x) n# x* f& Q0 c+ h' @- g: E. z6 V# d1 Y5 K

- B: p1 A! ?* t8 _* \臭葛格很愛摸, v) b0 s' ]4 i9 r6 n# O; a7 T
害我們聚餐遲到半小時+ ~9 ]( C) l5 |7 D9 n+ j  h  d
等我們到時已“酒過三巡”. Z; }! W1 b- m/ g. \

1 x+ i3 V  E) a& p+ Q0 R$ i2 w7 f, I, v. b. s  e7 L
唉！所以這些菜隨意看看 份量也不準* k6 ^; @  G: j. L* U
炒高麗菜: }& d+ s5 z6 t, N6 W
; \; k0 L7 d" C

3 u$ t6 u9 q; t( G+ k客家小炒! y" B2 Q3 @( n3 Y

% U8 s9 P: B$ F6 D& Z9 T' T
5 {7 J, I4 f8 \: f) t- m& k改良薑絲大腸
/ D8 B; R  t# F5 W* }+ i0 Q% Z2 T0 v  X) q8 w" p5 _0 M

! d- s  ]5 ]7 Q+ J! c1 x- f蒼蠅頭
/ @2 ~- h) M  n5 y) E
- P) O6 Z8 P- E6 A/ I) }% a+ G3 L4 C# j2 ]1 @4 Q8 F
梅干扣肉3 j* R# I" [$ Y4 S' W

" t! d& ?4 M3 i2 L! {8 R9 r& Y0 p6 S  P; F& }
客家豆腐
7 v2 a1 G8 z' b# _" v. i$ T9 E# m- _
- F8 n; |9 }# p9 A1 E( ^+ r, k
; W, _" k  T  ?/ T3 Z) c0 c0 E炒芥藍+ b: `: E' s; j/ R1 n; j# q2 P

* Y7 }) Z- S+ P) V1 i  F
1 Q  b8 V9 L' w3 D" ?( r) F福菜肉片湯
) T1 Y$ Y' W9 Z/ J9 I. k( i; c' \7 ^2 C/ J' I

1 m% M& ~8 d* O. i- n- Z以上加上白飯還有追加的甜點麻糬＄1900. T1 Z1 K" U% X6 _2 I
這家客家村在三峽算兩大客家菜餐廳之一' V) D8 y. n* ?6 w) M
之前還曾經得過獎，( J4 @1 n- ]" x1 R
不過這次用餐的感覺6 b( k, w7 \- X7 f! e# ~7 s$ Z0 j
客人不像以往那麼多6 s6 a6 m( F: H+ u, P3 {) ?
菜色與以往亦有些差異
/ Z$ Y9 N/ A4 ~+ }# j2 _希望以往的精緻度與傳統的味道店家要繼續保持
/ C9 U1 |$ E& w" s7 J另外三峽餐廳選擇越來越多，價位也需好好斟酌
2 Y* y1 Z) @; N客戶一但流失，要開發新的可能沒那麼容易
) `* n! e- G1 F  U+ K=======================================" Y$ z+ k8 {* u5 V1 s5 w
相關資訊- a" g( Z( g& _8 |! N
店名：牧童遙指客家村
1 [" F" I; V! T5 _地址：新北市三峽區中園街 126-21號3 e* V5 ?3 U  D0 ~# O
電話：02-26728192
+ E+ ^' J; S0 {% g; I=======================================6 `8 F4 v  |5 W' b0 q- a5 N6 n
[attach]40097[/attach]
* ]7 A& J# |9 T7 w4 m, r/ W
作者: BAN-JO    時間: 2011-8-8 11:57
徐大大的食記幾乎都是上千元高價路線  小妹實在負擔不起
作者: 老熊    時間: 2011-8-8 11:58
看起來像是重口味的喔~
作者: 徐加菲    時間: 2011-8-8 12:12
回復 BAN-JO 的帖子
0 u! i/ f: S) D# Q  d; `# M. z3 J$ |( K0 j# i
我們家人口眾多  這一桌10個人平均一人$190ㄋㄟ.../ \8 l3 n# v; L$ ~  D/ B4 T3 Y) [7 N
6 x* ~" a; |2 J! Y4 I2 \
他們的的確確是重口味 4 g) \$ e- Q! K' [: ]
話說我也幾乎沒碰過客家菜是清淡的
作者: 露西    時間: 2011-8-8 13:05
牧童遙指客家村吃過很多次, 尤其尚未搬到中園街前更時常光臨, 後來發現菜色的口味與精緻度跟以往相差甚大, 不知道是不是因為換了廚師的關係, 就沒有再去了.
作者: jefflee3170    時間: 2011-8-8 13:13
thanks for sharing
作者: avatar2005    時間: 2011-8-8 14:23
10人1900~~很便宜了
& G! x: E* c6 r) k% X只是菜色內容應該不只照片這些吧~~
2 ^$ R0 v" Y- A+ }2 X可惜沒拍到照片提供參考~~殘念
作者: Barndoor    時間: 2011-8-8 14:23
之前去吃過的蒼蠅頭超級下飯~~不知道現在味道是不是還一樣
作者: emmamama    時間: 2011-8-8 14:25
重口味老爺就不適合去ㄌ
作者: 霸川    時間: 2011-8-8 15:00
這家餐廳有十幾年的歷史了,都是靠口味經營,地點很偏,卻能長久經營,應該說值得去試一試
作者: tpemartin    時間: 2012-1-21 11:54
上星期跑去吃，很讚。四季豆炒梅干菜也很不錯喔。3 r: M8 r8 V( w; [* l6 P
& ^: P: l2 N8 K5 H8 _: R$ j
老闆娘說過年期間照常營業，給各位參考參考。
作者: dolly7    時間: 2012-3-12 22:10
徐加菲 發表於 2011-8-8 11:54
* m9 E6 u2 ]6 }$ N7 I好久沒來了～因為畢竟離生活圈有點距離

$ ~8 j. Z- y7 e3 B5 o% q+ Z謝謝分享
2 d6 o% {4 U: S" F$ Z& t$ A4 A" \
請問三峽還有其他可推薦的客家菜餐廳嗎
作者: 徐加菲    時間: 2012-3-12 22:19
回復 dolly7 的帖子
( v: D7 j( n9 [# l7 d" H! H! @' {" K5 [2 [2 H/ o- I: k
阿爸的客家菜
: X$ W# J: T& R1 {. n- thttp://hsupsycatyummy.blogspot.com/2010/04/blog-post_6168.html# C" ^, V( c" @8 T8 F% f) h
4 K) i# v) y! ]- ~7 \7 z/ n3 g' R
大溪、龍潭有比較多客家餐廳
作者: dolly7    時間: 2012-3-13 17:52
徐加菲 發表於 2012-3-12 22:19 * M7 M& E( w5 C" z
回復 dolly7 的帖子
, w9 {+ A/ A% ~% T
; _% k- Y# M, M4 w4 l% w2 j阿爸的客家菜

8 l/ @: p& t& [" p5 N謝謝分享



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5