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標題: 父親節大餐趴萬之牧童遙指客家村 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2011-8-8 11:54
標題: 父親節大餐趴萬之牧童遙指客家村
好久沒來了～因為畢竟離生活圈有點距離8 j& O, G, k/ {: Q& [8 m& i, T

" ?- Q% U$ ?2 C. W! n
; l' s) E$ I0 O' Q5 t. H0 `櫃台: f+ Y2 n' f1 a* C* N: Z  G
1 i; R' e  B9 Q6 B5 v( P; v" k8 E

1 f  |5 v4 ?+ H; A  @, s餐廳一角
6 @% t7 [2 l6 P3 y8 x& U% _. N& ?! x1 q' A- r3 {8 A
  ~0 M5 z) v/ J. \7 F( F
臭葛格很愛摸
. ^, a% L7 H8 Z5 z害我們聚餐遲到半小時( A& K, C' U6 }  ^
等我們到時已“酒過三巡”: I  v( n) @- o4 K

9 ~4 b. E, _: a9 m% k( m
' d5 J' w( o1 g唉！所以這些菜隨意看看 份量也不準, X/ k( I1 ?, w) I1 [
炒高麗菜; Z! l' l8 _5 [) d& {" d, `

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, {* T7 \" k0 c. c6 A) j客家小炒. t% N# J: [) Z$ V3 L
) ]2 i) ?# ^# A( N. O  `3 R; D

) `0 y  d) v$ I% o" g; ]改良薑絲大腸
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7 t% k# v! E8 V( b
  o) J( g$ F6 R# v2 ?蒼蠅頭, K7 _3 r3 _3 l& z4 n8 q
1 s& q, m5 K3 z/ L6 ?  D" _5 h
' i) _( ~8 S' h2 l- ~. {2 U9 z
梅干扣肉; O7 a# F- D3 H% q2 T

6 _$ M2 W& A6 R- M' S! r. V8 c- _- X0 p# m* _
客家豆腐
" S9 M/ p/ t' G, `. E, F! }8 M
/ s6 o: q% S( ~! a; H5 l6 W- I4 `
炒芥藍
9 u  H6 C# f. h) L, T" C
( R0 @; ]2 P: M0 w. g4 d' w5 K) b- t2 @+ |, S; ^
福菜肉片湯
& y/ o$ ]" g2 J- Z5 G
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% n8 O! N2 [6 g$ d3 S+ G以上加上白飯還有追加的甜點麻糬＄1900
, g) n7 m: e4 v3 X( [8 `* y' f這家客家村在三峽算兩大客家菜餐廳之一
" O( D0 _, Q4 d% G* Y之前還曾經得過獎，
- G0 d9 m$ @( v& v+ ]不過這次用餐的感覺
7 i4 @$ \$ ?  e3 f3 S* s客人不像以往那麼多
  V$ g# Z+ H# {6 ~  z8 Q- T9 p菜色與以往亦有些差異
# g% s7 t/ k: ]: @! g希望以往的精緻度與傳統的味道店家要繼續保持
& u+ _$ e3 S6 S5 N9 x8 w( t另外三峽餐廳選擇越來越多，價位也需好好斟酌
9 k& p& m! D) N3 \/ E客戶一但流失，要開發新的可能沒那麼容易
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相關資訊
) L3 b/ }$ u/ r店名：牧童遙指客家村( B( @% z" c# \6 z) C% j
地址：新北市三峽區中園街 126-21號0 z4 ^' X2 w) {4 Z* F
電話：02-267281920 Z& J$ N& m2 e& T8 M0 ]( ?) p
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, P7 g5 C5 b/ ~7 L[attach]40097[/attach]; }1 B- @: |6 ?4 B& e- b% a
作者: BAN-JO    時間: 2011-8-8 11:57
徐大大的食記幾乎都是上千元高價路線  小妹實在負擔不起
作者: 老熊    時間: 2011-8-8 11:58
看起來像是重口味的喔~
作者: 徐加菲    時間: 2011-8-8 12:12
回復 BAN-JO 的帖子7 M3 M5 u7 M& F8 U, K! @2 r
/ \2 u- N6 `" t8 H
我們家人口眾多  這一桌10個人平均一人$190ㄋㄟ...& C3 R2 W- y$ }* Q, ^% N! @
" h. r& a7 B/ c: C
他們的的確確是重口味
# N" D3 @9 P5 |/ n話說我也幾乎沒碰過客家菜是清淡的
作者: 露西    時間: 2011-8-8 13:05
牧童遙指客家村吃過很多次, 尤其尚未搬到中園街前更時常光臨, 後來發現菜色的口味與精緻度跟以往相差甚大, 不知道是不是因為換了廚師的關係, 就沒有再去了.
作者: jefflee3170    時間: 2011-8-8 13:13
thanks for sharing
作者: avatar2005    時間: 2011-8-8 14:23
10人1900~~很便宜了
+ D* {1 `4 p/ _1 U$ \, V" O0 g只是菜色內容應該不只照片這些吧~~
/ t3 v4 X) s, d6 p可惜沒拍到照片提供參考~~殘念
作者: Barndoor    時間: 2011-8-8 14:23
之前去吃過的蒼蠅頭超級下飯~~不知道現在味道是不是還一樣
作者: emmamama    時間: 2011-8-8 14:25
重口味老爺就不適合去ㄌ
作者: 霸川    時間: 2011-8-8 15:00
這家餐廳有十幾年的歷史了,都是靠口味經營,地點很偏,卻能長久經營,應該說值得去試一試
作者: tpemartin    時間: 2012-1-21 11:54
上星期跑去吃，很讚。四季豆炒梅干菜也很不錯喔。
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% u1 u- M0 A, {, d: r老闆娘說過年期間照常營業，給各位參考參考。
作者: dolly7    時間: 2012-3-12 22:10
徐加菲 發表於 2011-8-8 11:54 , |$ V9 h# ^* J7 [( Q8 k9 v& ?
好久沒來了～因為畢竟離生活圈有點距離
1 y+ l% J$ ], m
謝謝分享
1 \/ n8 r" ?1 h! j* c% x  y1 S$ a. J5 }4 X& d( {. [$ _1 G
請問三峽還有其他可推薦的客家菜餐廳嗎
作者: 徐加菲    時間: 2012-3-12 22:19
回復 dolly7 的帖子
3 |: y) o, B3 m1 B6 ^' e8 i& }, P! [  f
阿爸的客家菜
' a  s# ]& T4 }8 m& C" _http://hsupsycatyummy.blogspot.com/2010/04/blog-post_6168.html/ n- j$ a7 m6 t! D, u

$ y% Z2 o2 T3 T7 x+ \/ O( n大溪、龍潭有比較多客家餐廳
作者: dolly7    時間: 2012-3-13 17:52
徐加菲 發表於 2012-3-12 22:19
$ o" H0 G( R) U, F  O4 U1 X回復 dolly7 的帖子
5 u& ~2 k/ ~+ r/ c7 @+ c! G4 p; c; L2 N/ k5 r( j6 z) ]
阿爸的客家菜

* R4 v; i$ t0 ?謝謝分享



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