iBeta 愛北大論壇

標題: 泡麵炸雞吃太多 26歲罹大腸癌 [列印本頁]
作者: 劉小妮    時間: 2010-6-22 10:26
標題: 泡麵炸雞吃太多 26歲罹大腸癌
中國時報【邱俐穎／台北報導】  ]3 G* P. s; Q8 Z( G7 @
「我還那麼年輕，怎麼可能是我？」二十九歲的陳鈞怡三年前被診斷罹患大腸癌，那時彷彿青天霹靂。除了可能因遺傳因子造成之外，她長期外食，高熱、高脂食物吃多了，也加速罹患大腸癌風險。
. l4 q, T/ r) D, e
# i- U# w& R5 n; T) V陳鈞怡二十三歲隻身上台北工作，養成每天外食的習慣，滷味、泡麵和鹹酥雞幾乎天天都吃，有時工作忙，也常食用便利商店的微波食品。三年來長期便祕，後因為血便赴醫院檢查，發現是大腸癌第二期。
. y% K4 A0 G7 {0 P4 m: v/ r3 t
7 V4 Y, s  Y9 g0 M/ _* ^年紀輕輕的她，歷經多次復發，癌細胞轉移，切除卵巢、子宮等器官，一度對人生失去希望。因標靶治療藥物控制下，腫瘤才逐漸獲得控制。8 k: a9 M* J1 D4 d9 P3 D( j& |; {4 |4 a
0 P# Y) E# r* W0 r0 e. L- k; d
陳鈞怡說，她發病前，家人沒有大腸癌紀錄，今年二月，七十多歲的外公也診斷罹患大腸癌，才知家族可能有遺傳因子。3 Y0 N  H9 [) L- r  }% \
/ d3 C+ F: R! d. y* G
但台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，「基因也許會影響罹癌機率，後天飲食失調才是真正加速的原因」。腸癌患者中，他僅遇過兩位有家族遺傳，其他患者多因高脂、高熱量的飲食習慣造成，曾有一位十七歲的大腸癌年輕患者也是炸雞、泡麵幾乎每天不離口。! [9 W* @- L) z( Q! i0 ?$ n! k" T9 T) q

7 T3 K6 `( T8 i" M8 K台灣大腸直腸醫學會理事長張金堅表示，陳鈞怡的飲食模式跟現在很多外食族一樣，很多人都覺得「不會那麼倒楣是我」而忽略飲食習慣的重要。「多吃蔬果是不一定能完全消除大腸癌罹癌風險，但至少會延緩」，提醒大家多吃蔬果。
6 n; S; E! R1 ?  O8 R8 \2 K4 Y% L4 T7 n& e. [* R; k7 O1 O
每每看到這種報導就怕怕....會克制一下 口腹之慾
作者: A君的爸爸    時間: 2010-6-22 13:57
每次遇到有人突然在短期內變瘦,
) K/ x' f/ J, k/ L# q2 Z/ ?3 a" p# U常覺得累
* ]6 \: S) C  m+ C! `- S排便習慣改變,3 A# G2 Q* e9 o4 x+ z
排便末端有血
- Q1 D# Y; S4 U" v4 T' G消化道習性改變(常脹或經常有便意)
# Z, W3 g5 B: c  C% ~2 e+ \/ e1 Z0 p2 N2 a6 U3 a

0 d8 G  t; [  y3 ~...就會請他去做大腸癌篩檢..
作者: 劉小妮    時間: 2010-6-22 14:59
每次遇到有人突然在短期內變瘦,* m: \% R% p) Y5 D& F' T
常覺得累
( |+ E4 F2 K5 [' i8 u* `排便習慣改變,# t5 w$ B6 {$ M1 x; ?8 F
排便末端有血" L" j+ H- N; X( w/ E
消化道習性改變(常脹或經常有便意)+ h# [5 z9 Z- |

" v& o# o6 x$ B
8 F* d8 G1 |, i: o. ?...就會請他去做大腸癌篩檢..4 s9 [0 ^% Z8 {5 M+ U
A君的爸爸 發表於 2010-6-22 13:57

' P0 @* S' O5 ?
+ U; T! O5 }2 M6 f9 a. [謝謝 A君的爸爸 我也會注意低~~~
作者: andy826    時間: 2010-6-22 15:35
2# QQQQQ / o9 n+ ]; a7 i# m0 K! R5 M0 e

1 `! D* Z6 P9 P6 g, f: A多吃蔬果.....0 N  T2 e' _) s+ `* w4 M) J9 S0 A# }
昨天才看到節目, 原來去除農藥不是像以前長輩教的只要泡鹽水. 而是要先放置室溫待農藥崩解(視種類放置時間當然有異), 然後食用前先長時間3~5分鐘沖洗. 可以的話再先用熱水燙過.... 好複雜 另外, 保險的話可以做酸鹼度檢測. 先以試紙量測家裡水質的酸鹼度. 再確認以蔬果泡水3分鐘後的酸鹼度. 兩者差異0.5以上就表示可能含有酸或鹼, 邏輯上就是有添加物因而會被認為是農藥或生長素等
7 P- a6 t: r+ j4 n. N- ]& X( Z+ ?& p& C: k7 E, w: z7 Z  Y
像包心類比如空心菜/高麗菜等, 最外兩三層不要吃, 因為有可能灑到較多農藥且不只一次
% Z* Y  B/ z9 ~花椰菜雖是強抗癌蔬菜, 但如果有農藥也是最難清除. 如果買到的花椰菜有蟲反而農藥少. 完全沒有蟲可能也是代表農藥多! {2 y1 T  P3 R9 H( Z! i
玉米則當然是撥完外皮再洗. 不要帶皮洗. 因為有外披, 所以農藥理論上也少0 O& N+ t" ~( v' E' U
地瓜葉有怪味, 蟲不喜歡, 所以農藥也少. 菇類也是不太需要農藥7 R7 e6 K0 x) R

& ]. A- `/ s3 X/ A以上就是昨天看完電視的結果. 我看還是繼續來陽台種菜好了



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5