iBeta 愛北大論壇

標題: 泡麵炸雞吃太多 26歲罹大腸癌 [列印本頁]
作者: 劉小妮    時間: 2010-6-22 10:26
標題: 泡麵炸雞吃太多 26歲罹大腸癌
中國時報【邱俐穎／台北報導】
2 E/ L8 h  U5 Z「我還那麼年輕，怎麼可能是我？」二十九歲的陳鈞怡三年前被診斷罹患大腸癌，那時彷彿青天霹靂。除了可能因遺傳因子造成之外，她長期外食，高熱、高脂食物吃多了，也加速罹患大腸癌風險。! T& F, g3 ^3 y6 o
0 q; p& b+ p4 c8 O% }
陳鈞怡二十三歲隻身上台北工作，養成每天外食的習慣，滷味、泡麵和鹹酥雞幾乎天天都吃，有時工作忙，也常食用便利商店的微波食品。三年來長期便祕，後因為血便赴醫院檢查，發現是大腸癌第二期。+ ^7 p# Q: `2 J1 }
" L  ~" m! j: l! z! n( r
年紀輕輕的她，歷經多次復發，癌細胞轉移，切除卵巢、子宮等器官，一度對人生失去希望。因標靶治療藥物控制下，腫瘤才逐漸獲得控制。
' h$ b/ F! B/ E- h7 h( [
, k5 f  W! w+ j/ U  Q9 @2 a0 Z陳鈞怡說，她發病前，家人沒有大腸癌紀錄，今年二月，七十多歲的外公也診斷罹患大腸癌，才知家族可能有遺傳因子。
; \$ f; \% h1 |( e$ y* X' `- d' p: K  w4 r/ C9 s
但台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，「基因也許會影響罹癌機率，後天飲食失調才是真正加速的原因」。腸癌患者中，他僅遇過兩位有家族遺傳，其他患者多因高脂、高熱量的飲食習慣造成，曾有一位十七歲的大腸癌年輕患者也是炸雞、泡麵幾乎每天不離口。
" I5 Z6 C! w& T) z- d0 U0 C
( f8 R" Y( S" x2 p$ r6 r" l, [台灣大腸直腸醫學會理事長張金堅表示，陳鈞怡的飲食模式跟現在很多外食族一樣，很多人都覺得「不會那麼倒楣是我」而忽略飲食習慣的重要。「多吃蔬果是不一定能完全消除大腸癌罹癌風險，但至少會延緩」，提醒大家多吃蔬果。
, x; e4 K' `* I2 T
! C2 m! ~' V  s每每看到這種報導就怕怕....會克制一下 口腹之慾
作者: A君的爸爸    時間: 2010-6-22 13:57
每次遇到有人突然在短期內變瘦,
$ O+ i# r0 ?( e# e7 i7 `# b常覺得累6 Z) `4 C6 A/ t+ m4 @9 |4 U
排便習慣改變,; ?$ Q; o4 i, w. R
排便末端有血- {. ^( A, |4 `$ w8 S( a3 h
消化道習性改變(常脹或經常有便意)* P! Q: a: ^- {+ k+ F' G7 }4 c
, e; k3 F  X3 d/ Z6 ]" a0 y

7 u2 k; k1 Z! A. k+ o  ?" _, X...就會請他去做大腸癌篩檢..
作者: 劉小妮    時間: 2010-6-22 14:59
每次遇到有人突然在短期內變瘦,
! k3 _) A( y  O: t+ q  f常覺得累* H  r5 ^2 f: F* j3 V. Z0 h
排便習慣改變,
% p( j. o  ?: o排便末端有血) b. Y$ e: T& Y% i# z0 \6 Q7 M4 l
消化道習性改變(常脹或經常有便意)
2 H7 \# O* D, ?7 r' L+ S
) I- a8 a; T7 p6 A! n/ R( q$ ?. {6 w2 |, T) p  E. y
...就會請他去做大腸癌篩檢... i% H2 _5 g7 }, f+ l* c
A君的爸爸 發表於 2010-6-22 13:57

" V( K9 D" m$ {% W0 d* e' o
, I" L' `: h, k5 H4 [謝謝 A君的爸爸 我也會注意低~~~
作者: andy826    時間: 2010-6-22 15:35
2# QQQQQ # Z9 p' {) h( j( J1 ?
5 h8 P" e* L( O4 n3 {, o6 I9 q
多吃蔬果.....
: }# h0 l' @3 y$ C) T0 s& u9 k昨天才看到節目, 原來去除農藥不是像以前長輩教的只要泡鹽水. 而是要先放置室溫待農藥崩解(視種類放置時間當然有異), 然後食用前先長時間3~5分鐘沖洗. 可以的話再先用熱水燙過.... 好複雜 另外, 保險的話可以做酸鹼度檢測. 先以試紙量測家裡水質的酸鹼度. 再確認以蔬果泡水3分鐘後的酸鹼度. 兩者差異0.5以上就表示可能含有酸或鹼, 邏輯上就是有添加物因而會被認為是農藥或生長素等
9 j. m0 m8 n9 D) Y6 a0 J
' s+ z9 E! l( n- s像包心類比如空心菜/高麗菜等, 最外兩三層不要吃, 因為有可能灑到較多農藥且不只一次
( c& I. f& p: p* U' ]7 W2 e9 v花椰菜雖是強抗癌蔬菜, 但如果有農藥也是最難清除. 如果買到的花椰菜有蟲反而農藥少. 完全沒有蟲可能也是代表農藥多
8 w! I! v* i' X$ S& C% R玉米則當然是撥完外皮再洗. 不要帶皮洗. 因為有外披, 所以農藥理論上也少5 f! u- I; O' }2 G; o
地瓜葉有怪味, 蟲不喜歡, 所以農藥也少. 菇類也是不太需要農藥/ }2 a: r& W+ f  k/ N$ Z6 B8 S% s$ ^6 G

! V. E4 n  f& x) D# v2 P以上就是昨天看完電視的結果. 我看還是繼續來陽台種菜好了



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5