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標題: 手作:芒果水果醬 [列印本頁]

作者: jennysue    時間: 2011-6-27 14:43
標題: 手作:芒果水果醬
這幾天心血來潮…想說來做個果醬~3 F* Z- M9 K! T& V, i
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剛好人家送了一箱愛文芒果~就以芒果為主角來做
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4 H) u4 A) G' `; N材料:芒果一顆、鳳梨些許、蘋果1/4顆、冰糖些許(依個人喜好添加)  
9 K9 Z" i3 a" Z- g/ F7 g<<  也可以再加一些喜歡的水果下去,我第二次做有再加梨子>>9 Y) r( m" K$ m7 I! S
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做法:切丁後全丟在一個鍋子裡,不加水,煮滾後轉小火再熬個5-8分,放涼即可裝瓶!
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用法:加在奶酪、原味優格、挫冰、吐司……都很好吃喔!!!
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- y& Z4 \6 k+ p  ]! {家裡的小朋友也吃很開心~  n9 t+ [2 B  j2 W! D4 b

) d1 s& |; d$ m- |+ ~* Q+ G1 Y沒有防腐劑、塑化劑,也沒有胭脂蟲~天然又健康!! 9 [8 l+ \- m8 Z
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作者: Fanny媽    時間: 2011-6-27 15:12
好厲害啊!!
) U8 ]5 C0 X" n5 @; a' \! c我自己做過一次5 Z- V1 p  X" P$ X: m
但不成功$ \( Z# a+ r( o1 t
就沒有勇氣再試了!
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作者: 霸川    時間: 2011-6-27 16:01

作者: 猴子威    時間: 2011-6-27 16:10
讚耶^^健康好味道..
作者: ericchu    時間: 2011-6-27 17:59
不用加其他東西嗎?我以為做果醬要加些什麼膠質的東西啊~~~~3 `) n% V3 h- s9 m0 i

9 ^1 O' N8 S4 U! J" l; h我也要來試試看~~不會黏鍋嗎?
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/ m5 G$ w& Z9 `: `/ D" L胭脂蟲是自古以來的東西,不是什麼壞東西啦~~~比起塑化劑~~~
作者: 逍遙    時間: 2011-6-27 18:32
回復 ericchu 的帖子
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一般做任何果醬都可以加點檸檬汁&檸檬皮,更可提味.如果你喜歡的話又可再加點白蘭地,非常好吃.
作者: ericchu    時間: 2011-6-27 18:39
回復 逍遙 的帖子
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1 y+ H7 ^9 `, M8 x1 W3 n$ _+ t謝謝啊~~~~改天來試做~~~~~~~
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作者: jennysue    時間: 2011-6-27 20:07
回復 ericchu 的帖子- {& R0 _3 w! J/ P' B+ v1 O) g
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吃蟲蟲還是怕怕滴
作者: chivas    時間: 2011-6-29 16:24
芒果產季到~~實用資訊^^
作者: 娣蘿依    時間: 2011-6-29 16:29
自己做果醬真的比較安心4 ?& s" U% g. X0 Z
謝謝分享^^
作者: 明日香    時間: 2011-6-29 17:55
自己做的既健康又安心...又可以大口大口的吃到果肉...讚!
作者: caroler0123    時間: 2013-1-27 23:16

作者: eatfresh    時間: 2013-2-2 10:18
改天試看看
作者: 深藍色    時間: 2013-2-2 13:12
     
作者: 米妮媽    時間: 2014-11-3 07:21
超厲害
* M8 L/ I, t  ?! @學起來
作者: 凱羅麻    時間: 2015-5-12 11:05
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真的好厲害喔
作者: 開心胖B    時間: 2015-6-24 10:59
常看人做果醬要加很多糖 你的芒果果醬真的很純粹呢
作者: 小靜    時間: 2015-7-2 14:34
再加一點麥芽糖更好哦




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