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標題: 手作:芒果水果醬 [列印本頁]

作者: jennysue    時間: 2011-6-27 14:43
標題: 手作:芒果水果醬
這幾天心血來潮…想說來做個果醬~: G8 N: c8 _) ]
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剛好人家送了一箱愛文芒果~就以芒果為主角來做
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5 u$ ~) l# R  u  }+ N, m3 h材料:芒果一顆、鳳梨些許、蘋果1/4顆、冰糖些許(依個人喜好添加)  
1 V7 m! W9 }# W- _( u7 d<<  也可以再加一些喜歡的水果下去,我第二次做有再加梨子>>
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( h& }* j% {$ ^5 F, m, a7 }做法:切丁後全丟在一個鍋子裡,不加水,煮滾後轉小火再熬個5-8分,放涼即可裝瓶!
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用法:加在奶酪、原味優格、挫冰、吐司……都很好吃喔!!!$ {5 G# o( h/ ~4 f- [

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" K  n+ u( }& Z/ \0 H3 z- o
% O! I) U* @% [家裡的小朋友也吃很開心~9 p5 {& l, `" |# h' E( V8 e
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沒有防腐劑、塑化劑,也沒有胭脂蟲~天然又健康!!
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作者: Fanny媽    時間: 2011-6-27 15:12
好厲害啊!!! o! l  w$ _. l
我自己做過一次: c4 J( R; d% q6 g1 F
但不成功3 Z  B# f( @0 h0 W2 J9 h1 T
就沒有勇氣再試了!/ w# g2 p: Q: M8 ^0 H6 d9 F% f

作者: 霸川    時間: 2011-6-27 16:01

作者: 猴子威    時間: 2011-6-27 16:10
讚耶^^健康好味道..
作者: ericchu    時間: 2011-6-27 17:59
不用加其他東西嗎?我以為做果醬要加些什麼膠質的東西啊~~~~9 G) \7 H, T& j+ f  t; F2 y
) d7 s5 ?* Z2 S  I! {
我也要來試試看~~不會黏鍋嗎?2 ]8 R0 f. }+ `+ k
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胭脂蟲是自古以來的東西,不是什麼壞東西啦~~~比起塑化劑~~~
作者: 逍遙    時間: 2011-6-27 18:32
回復 ericchu 的帖子
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4 j; M1 u7 f( e1 ^2 Q! D# o一般做任何果醬都可以加點檸檬汁&檸檬皮,更可提味.如果你喜歡的話又可再加點白蘭地,非常好吃.
作者: ericchu    時間: 2011-6-27 18:39
回復 逍遙 的帖子8 d  q  q( `% W/ c! F% r; h

9 q2 ^0 u* x3 S  ^謝謝啊~~~~改天來試做~~~~~~~' k" }8 z# ?1 s, Z
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作者: jennysue    時間: 2011-6-27 20:07
回復 ericchu 的帖子9 d; g) c' B( t, j2 c

6 c3 x3 x; r( c吃蟲蟲還是怕怕滴
作者: chivas    時間: 2011-6-29 16:24
芒果產季到~~實用資訊^^
作者: 娣蘿依    時間: 2011-6-29 16:29
自己做果醬真的比較安心
9 F& \6 ^3 {: w2 k0 L  y) {謝謝分享^^
作者: 明日香    時間: 2011-6-29 17:55
自己做的既健康又安心...又可以大口大口的吃到果肉...讚!
作者: caroler0123    時間: 2013-1-27 23:16

作者: eatfresh    時間: 2013-2-2 10:18
改天試看看
作者: 深藍色    時間: 2013-2-2 13:12
     
作者: 米妮媽    時間: 2014-11-3 07:21
超厲害) a+ w9 T# D$ c6 _. B  k7 z2 z, Q
學起來
作者: 凱羅麻    時間: 2015-5-12 11:05

2 H7 h( g% ^: q& g7 E- W真的好厲害喔
作者: 開心胖B    時間: 2015-6-24 10:59
常看人做果醬要加很多糖 你的芒果果醬真的很純粹呢
作者: 小靜    時間: 2015-7-2 14:34
再加一點麥芽糖更好哦




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