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標題: 手作:芒果水果醬 [列印本頁]

作者: jennysue    時間: 2011-6-27 14:43
標題: 手作:芒果水果醬
這幾天心血來潮…想說來做個果醬~) |6 Z( ]7 v& u' l/ R" z7 g- b

0 R4 W) V- \* x, y剛好人家送了一箱愛文芒果~就以芒果為主角來做& V' z: F3 v  g
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, G+ Z# K5 }  P  ?& A
材料:芒果一顆、鳳梨些許、蘋果1/4顆、冰糖些許(依個人喜好添加)  8 T" W# T* ?7 i* m
<<  也可以再加一些喜歡的水果下去,我第二次做有再加梨子>>6 j5 ?7 O. U1 N6 O# Y0 j

! d8 d# f$ c% c+ F/ A; Y做法:切丁後全丟在一個鍋子裡,不加水,煮滾後轉小火再熬個5-8分,放涼即可裝瓶!- h' f2 v$ o# K7 s

1 u! I9 x% U' b# c2 g* w用法:加在奶酪、原味優格、挫冰、吐司……都很好吃喔!!!
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" ^9 X/ N1 p4 a家裡的小朋友也吃很開心~0 Y- c6 |) ]/ ~
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沒有防腐劑、塑化劑,也沒有胭脂蟲~天然又健康!!
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作者: Fanny媽    時間: 2011-6-27 15:12
好厲害啊!!
; o4 c5 K% t/ s. D我自己做過一次
4 v9 ]% ?  ?6 z0 u8 i; X; X" D但不成功
3 C( g. x  }% m# @就沒有勇氣再試了!9 h2 q! Q( ?4 h- F4 `" q

作者: 霸川    時間: 2011-6-27 16:01

作者: 猴子威    時間: 2011-6-27 16:10
讚耶^^健康好味道..
作者: ericchu    時間: 2011-6-27 17:59
不用加其他東西嗎?我以為做果醬要加些什麼膠質的東西啊~~~~! I7 k3 U- T+ o  J
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我也要來試試看~~不會黏鍋嗎?$ U% k) s% C& Q' d- w! l

6 G: @5 g& h+ x2 y: M4 @胭脂蟲是自古以來的東西,不是什麼壞東西啦~~~比起塑化劑~~~
作者: 逍遙    時間: 2011-6-27 18:32
回復 ericchu 的帖子3 z! V8 N" s+ T2 p; r+ @/ P
8 ~: _  W! d- s' m% X7 d% l
一般做任何果醬都可以加點檸檬汁&檸檬皮,更可提味.如果你喜歡的話又可再加點白蘭地,非常好吃.
作者: ericchu    時間: 2011-6-27 18:39
回復 逍遙 的帖子
- k4 v" g: }$ T0 _" @9 j1 x; u0 d8 Y; |% Q% K' o
謝謝啊~~~~改天來試做~~~~~~~2 |+ }5 E+ `7 M' ~; ]8 ?3 B1 }

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作者: jennysue    時間: 2011-6-27 20:07
回復 ericchu 的帖子3 G3 b, Y/ s" U/ j7 w0 a; g
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吃蟲蟲還是怕怕滴
作者: chivas    時間: 2011-6-29 16:24
芒果產季到~~實用資訊^^
作者: 娣蘿依    時間: 2011-6-29 16:29
自己做果醬真的比較安心" t* }3 u6 t# d- Y! `* Y- u) s# J
謝謝分享^^
作者: 明日香    時間: 2011-6-29 17:55
自己做的既健康又安心...又可以大口大口的吃到果肉...讚!
作者: caroler0123    時間: 2013-1-27 23:16

作者: eatfresh    時間: 2013-2-2 10:18
改天試看看
作者: 深藍色    時間: 2013-2-2 13:12
     
作者: 米妮媽    時間: 2014-11-3 07:21
超厲害
+ k  B/ {% d/ ]. y' U4 D7 ^學起來
作者: 凱羅麻    時間: 2015-5-12 11:05
3 N6 v( F1 w9 O6 i6 w% e' y
真的好厲害喔
作者: 開心胖B    時間: 2015-6-24 10:59
常看人做果醬要加很多糖 你的芒果果醬真的很純粹呢
作者: 小靜    時間: 2015-7-2 14:34
再加一點麥芽糖更好哦




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