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標題: 芒果的另一種吃法 [列印本頁]

作者: 逍遙    時間: 2011-6-21 15:24
標題: 芒果的另一種吃法

2 W6 F- E( i6 o: ?; i5 v1 J
8 o8 m! X# G$ f9 K: s    2 芒果切小丁
! `! s9 R- V6 T% m5 B  w  s. ^    1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 (如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法)
7 f' l+ x1 C) G0 e. [  A. o    1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用
9 T+ P( H$ J* k6 D" W    1/3 杯紅洋蔥切小丁
! d6 Q$ a' F* z' G. A" @! x% Y+ T. Z; b) e    1 湯匙檸檬汁
, E& T  h! j$ ]$ V; e- f% S/ G9 U# b    1 湯匙自製鳳梨果醬 (給她一點甜味可有可無)6 U7 y* J/ x, q+ u. {- {! ?3 h
    1/3 杯 cilantro leaves (類似香菜)2 P* f' S6 u. N  ^5 o' S
    少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多4 A) e2 b2 y! C" C8 L

. ^' H; V" L4 m6 ~$ w把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃.
作者: 張小媚    時間: 2011-6-21 16:11
哇~有想像的畫面^^好吃的感覺~
' E, a" I1 u4 K6 `謝謝分享,改天來試做看看!
作者: 逍遙    時間: 2011-6-21 18:49
當我有Party時,很受歡迎.尤其是BBQ加上這一道顯得特別好吃. 也可以買 Corn Chips 沾著吃配啤酒




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