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標題: 失敗的澤之料理之旅 [列印本頁]

作者: 竹半兵 時間: 2011-6-20 11:12
標題: 失敗的澤之料理之旅
在網路上看這店的評價不錯

19號晚上馬上出發

到了現場果然生意十分火熱

店家跟我說大約要等20分鐘

我想了想~~為了美味的料理那我就等一等吧

於是留下了聯絡電話

就到附近逛逛

逛了10幾分鐘回到店家門口

發現在外面等待的客人變多了 (我到的時候雖然滿座但是沒有人在等)

等呀等眼尖的我發現了有兩位客人吃飽要走了但是有兩位新到的客人卻在店內虎視眈眈的準備入座(卡位???)

我心裡想:可能是有電話預約吧...

後來又有四個位子空出來

我卻發現店家卻帶了其他的4個客人進去就座

這時我就有點火大

於是我就入內詢問店家還要多久?

結果負責引導的服務員看到我竟然是一臉尷尬的表情(那我預約位子傻傻的等半小時是??? 1傻子2時間多3吃飽太閒?)

結果服務員跟我說快了(當時在座的客人不是剛入座就是正在用餐約30分鐘跟我說快了??? )

於是我走出去店外等(我認為店員應該出來跟客人解釋或者致歉?)

我又傻等了5分鐘發現該服務員完全無視於我們的存在

於是我走進去跟他說那我們要取消預約

而且我剛剛看陸續有六個空位...

而店員只說了聲:對不起

這三個字就代表著你們的服務態度嗎 ??

那預約本到底是要幹麻用的呢?

連個解釋都沒有嗎??

最後吃到了一肚子火~

作者: wunway 時間: 2011-6-20 13:09
如果屬實，即使珍饌美食也會形同嚼蠟。
首次嚐鮮就碰到粗拙的服務品質，買樂透至少也能中幾百塊吧?

作者: 三代同堂 時間: 2011-6-20 16:44
他們的外場服務生只有ㄧ個，人多時可能忙不過來，但說實在話，他一點服務精神都沒有，給人的感覺是~嚴重不及格!

作者: 新苦好男人 時間: 2011-7-6 16:19
因為人手少,所以服務可能沒有很好,但是我常吃這家食物 , 真的很好吃....

作者: 竹半兵 時間: 2011-7-7 08:47
回復新苦好男人的帖子

東西好吃只是店家的基礎

還要加上服務才能吸引客人

心情差食之無味

再說連基本的用餐順序都搞不定

連個主動致歉都有問題

這已經不是服務的問題了吧?

光是北大好吃的店家就那麼多

何必自討苦吃

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