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標題: 麻醬麵 [列印本頁]
作者: 30nothing    時間: 2011-6-19 22:54
標題: 麻醬麵
開心農場種的有機小黃瓜, 生吃特別甘脆清甜. 為了能嚐到他的新鮮原味, 我決定拿來做麻醬麵$ F; L$ R5 L0 @/ ^
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. e8 @* N  x) j: c做法:
8 @# J# n: u: p, R8 e, Y: O$ B& V) @1.調醬料: 芝麻醬一匙, 香菇素蠔油一匙, 一點醋, 加水, 一起拌勻. (放香菇素蠔油, 醬料比較好吃)
' E5 V! ?( Z% F# ~, C2 g2 U2.將小黃瓜和紅蘿蔔刨絲. 刨不完的小黃瓜頭, 就直接拿來吃. 6 w( I( @; G0 j" R2 y% }/ P3 n5 D
3.下好的麵, 淋醬, 拌一拌, 上面再放小黃瓜絲和紅蘿蔔絲.. D( U3 R7 n  \3 l% Y
作者: ninehole    時間: 2011-6-20 00:20
回復 30nothing 的帖子- I# C2 }3 d  X* ~. N- \1 u& j7 D, O
: [" T: [! g8 K3 h
看起來好好吃喔~~
! \, e# c1 g$ a小鐘先生的獨特的"雜草共生種植法"....( U) s- n6 a! _$ e5 n# Y
小黃瓜長的還是滿勇壯的
作者: 小宗    時間: 2011-6-20 07:29
自己種的東西最好吃!! 讚!!
作者: 憶芸    時間: 2011-6-20 08:00
前幾天朋友給的小黃瓜，正愁不知怎麼弄，看來今晚也來吃麻醬麵囉!!
作者: emmamama    時間: 2011-6-20 10:06
下回我也要來試試看
作者: Fama    時間: 2011-6-20 10:46
回復 30nothing 的帖子3 F+ I3 a5 J. ~$ g0 e$ D& i7 H/ @3 o

. E1 O( h! J* f& E$ j$ D我現在肚子很餓~
5 m4 U' C7 ]* |7 l+ |看這個更餓~~
+ j  @* Q  I  W# J  \7 ^$ ?: Y8 Q( F
給我麻醬麵~~~
作者: 黑麻麻    時間: 2011-6-20 11:52
新鮮小黃瓜跟蘋果也是好朋友哦！
; n& C$ O' m- O  O加點蜂蜜打成汁，意想不到的好喝
" ^5 d' p8 v) x! ?, J! X3 a/ {$ h1 ?
唯一的缺點，打了要馬上喝，不然整杯翠綠色的果汁會因為蘋果氧化而變成土黃色！
作者: 國中老師    時間: 2011-6-20 16:58
挖,好棒 這周四回台北叫老公煮麻醬麵,我榨小黃瓜蘋果汁
作者: 小方    時間: 2011-6-20 17:03
看起來色香味俱全.
作者: 甲乙丙丁    時間: 2011-6-20 17:17
哇!!看得我口水直流啊!
作者: 小捷    時間: 2011-6-20 17:39
我也超愛吃麻醬麵~~~但想到要做麻醬......
作者: 30nothing    時間: 2011-6-20 21:56
回復 小捷 的帖子$ G) H, Y9 E8 e5 c  [

( `& X2 u! s, i麻醬我是買現成的.
0 E, G0 L) h7 d# x- y' R在老街底, 有一家現榨的, 很香!
作者: 30nothing    時間: 2011-6-20 21:59
回復 黑麻麻 的帖子; j1 M) {, v+ |9 P
5 s7 W" J# M' w. s: ^
感謝獻一帖. 9 C% W) C7 |9 P" f2 O
原來小黃瓜也可以這樣做.
" P1 i2 M: L4 X4 U; W- ~! R我等下來試試!
作者: 小捷    時間: 2011-6-20 22:27
回復 30nothing 的帖子
6 W9 w6 E* c0 P$ |2 G1 o: E. T8 G) W8 L+ Z1 V& }
三峽老街底喔~~~那我要去找找了,謝謝喔.....
作者: LKY    時間: 2011-6-20 22:32
我家小朋友也愛吃麻醬麵- `/ h2 V; N9 _
但就是不喜歡吃小黃瓜. x5 \" m. J' m% e4 K
改天也來試試
作者: 國中老師    時間: 2011-6-21 11:39
30nothing 發表於 2011-6-20 21:56
8 k' y6 l6 G/ b; H8 x回復 小捷 的帖子) S2 _9 U( i2 x% L2 z; z6 g
$ D9 O  k8 x( f  O5 R3 `/ l/ {3 |
麻醬我是買現成的.

5 J; [2 _- X! @& Z" K9 O6 L9 D請問那家有啥招牌嗎? 之前麻醬是婆婆給的不然就是賣場買,想試試現榨
作者: 霸川    時間: 2011-6-21 11:59
芝麻醬  是健康好食品, 讚
作者: 30nothing    時間: 2011-6-21 23:03
回復 國中老師 的帖子/ e  o5 L: u2 j  Y. {  m% P2 M
) f; l! R5 m5 \9 r
沒注意有無招牌耶.
3 D3 h* X& e) I, G' _不過, 從老街口走進去, 快到底時, 5 ^& |' Y% f3 Q- c0 Y
在左手邊 (就是跟有名豬血糕同一邊), 會看到一家現榨芝麻醬的店.
3 D* w. W. J$ w) }他隔壁好像是賣日本居家雜貨的店 (巧的二舖?).  
作者: Fanny媽    時間: 2011-6-21 23:29
國中老師 發表於 2011-6-20 16:58
2 n5 r8 V% N* `8 C挖,好棒 這周四回台北叫老公煮麻醬麵,我榨小黃瓜蘋果汁
7 o: x+ l" D" @9 Z
哇~~你好好喔!!$ B9 d' O9 r" S: X: z6 O
還可以叫老公做給你吃~~
% x: A% X8 ]  A7 j1 V我要自己做才行!!
9 l9 j+ T9 h( N" Q- {不過~~超好吃的喔!!: F* F# r7 i- x6 b' p7 @- E
謝謝分享啦~
作者: 歐陽    時間: 2011-6-22 22:02
好吃
作者: 30nothing    時間: 2011-6-22 22:58
回復 30nothing 的帖子6 z. [3 N" u$ f: r/ b  W: T+ A, f
. V6 o- |8 e* N2 J
我試了果汁, 好喝唷!
: j, ]; `! l! s! D  e2 @2 k我還加了點鳳梨, 味道不賴耶!
作者: 國中老師    時間: 2011-6-22 23:37
30nothing 發表於 2011-6-21 23:03
( m4 }% I7 m& G4 d, u回復 國中老師 的帖子0 G. g& h7 R/ _( `' Q& [

9 ~- K0 m6 z1 G5 s" W/ F% N沒注意有無招牌耶.

- Q; `9 }4 R1 `4 I感謝,我們再去找找看
作者: 國中老師    時間: 2011-6-22 23:39
Fanny媽 發表於 2011-6-21 23:29 ( x. Z, e' X% x, E# Y) C
哇~~你好好喔!!* c0 m9 l" `  B6 d. q+ b6 R
還可以叫老公做給你吃~~$ Y: q6 k4 n. i( i3 X2 Y
我要自己做才行!!

: R1 i: k  s. k改天再來我家嚐嚐老公的手藝,不敢說最好,但是他很認真的,裡面有滿滿的愛心喔 其實也想嘗嘗Fanny媽的手藝
作者: 黃暗暗    時間: 2011-6-23 10:12
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-29 09:17
看到你的麻醬麵,讓我這幾天一直想吃醡醬麵......: [2 v3 F* u" I( h- S# W
昨晚煮好一鍋醡醬,今天帶去請同事吃....
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作者: 30nothing    時間: 2011-6-29 09:48
回復 A君的爸爸 的帖子
+ ^5 s; [4 j! P" N; e% P1 Z& o! x& i. `
哇! 看起來好好吃呀! 真希望成為你同事.
作者: hui_ching    時間: 2011-6-29 10:08
發現愛北大上好多高手臥虎藏龍



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