iBeta 愛北大論壇

標題: 請問...怎麼煮麥茶??? [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-17 13:19
標題: 請問...怎麼煮麥茶???
買了麥子...* X2 f& L3 [/ v' B$ S
120G麥子,3公升的水...$ o4 \" E3 T0 H1 U$ P; P) G% i
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火4 D( K. {; r' Q
關火後燜30分鐘
, D; U1 w) e" m8 w: A6 s" w1 b& j7 X, j0 g6 q
但是喝起來味道蠻淡的...& V' F3 }: m& ]/ I3 o
" r1 U; `* q3 x. _

; Z3 C0 \$ Z+ y" d, F# `0 M請問...怎麼煮麥茶???
作者: 耐心    時間: 2011-6-17 13:23
麥子是炒過的還是生麥子？
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-17 13:38
耐心 發表於 2011-6-17 13:23 0 g/ M$ j3 e' C( H* `) L
麥子是炒過的還是生麥子？

2 ~* d! U) q  z不知道耶~
* c" B# r+ ?4 O8 l2 d/ R買的時候沒問,% M* f* w4 ~( @6 `* J
但有跟老闆說要煮麥茶用的,0 N9 g. W! o* @
就拿這種給我...
作者: 耐心    時間: 2011-6-17 13:50
回復 A君的爸爸 的帖子. B/ L& W+ r" W# |& \

4 K2 x& L4 D8 l/ f: ], W炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～ ! m( [) l) j$ P5 @$ C7 q
炒過的有香氣..
作者: KaoAndy    時間: 2011-6-17 13:55
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5