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標題: 請問...怎麼煮麥茶??? [列印本頁]

作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-17 13:19
標題: 請問...怎麼煮麥茶???
買了麥子...
8 h6 Y( y" D5 {& V120G麥子,3公升的水...' t. t- u3 A- y) I
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
6 V8 }  {/ ?4 n. B6 J, T* m關火後燜30分鐘7 n6 p5 x" g% f& j/ L3 Q; e

4 [* ?- ]5 i7 w9 Q但是喝起來味道蠻淡的...8 t7 \- h% ~) d" O/ v: U

" K7 r2 b! X( |; T# v1 e2 n
4 a3 k4 Z2 ~) u+ @: {7 x請問...怎麼煮麥茶???
作者: 耐心    時間: 2011-6-17 13:23
麥子是炒過的還是生麥子?
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-17 13:38
耐心 發表於 2011-6-17 13:23 + D$ h2 H! l; g0 V) ]* K) {
麥子是炒過的還是生麥子?
- c4 x. G; d, D
不知道耶~( F' S% l7 b' w; \# ~
買的時候沒問,0 z' \3 M6 R$ Z0 n& ~* g
但有跟老闆說要煮麥茶用的,9 S  z8 Q7 {& e7 f9 z( I5 s9 P) W
就拿這種給我...
作者: 耐心    時間: 2011-6-17 13:50
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炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣~ 8 p/ L$ g' `" F" G
炒過的有香氣..
作者: KaoAndy    時間: 2011-6-17 13:55
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的




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