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標題: 請問...怎麼煮麥茶??? [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-17 13:19
標題: 請問...怎麼煮麥茶???
買了麥子...( @& T, l8 `( x! t: _
120G麥子,3公升的水...
2 [: o, c' l& a* b% N水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火& i5 I2 D# Y0 s3 P; e
關火後燜30分鐘
% U7 U- a7 Q+ @2 @( q: b4 [3 k) c; w* K
但是喝起來味道蠻淡的...
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請問...怎麼煮麥茶???
作者: 耐心    時間: 2011-6-17 13:23
麥子是炒過的還是生麥子？
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-17 13:38
耐心 發表於 2011-6-17 13:23 , v, C0 a5 e; b. \0 v( s
麥子是炒過的還是生麥子？
3 b1 p' a- ~' f) H3 o9 b
不知道耶~
9 i- ?; v+ |. _4 H買的時候沒問,1 k2 ^% E  h" j/ A$ u
但有跟老闆說要煮麥茶用的," C. |' J. [, c# M! v- n) b
就拿這種給我...
作者: 耐心    時間: 2011-6-17 13:50
回復 A君的爸爸 的帖子" `! I" i9 c+ Y$ j8 s
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炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
! v1 B, e# z* {4 a2 p# o! [/ w  d炒過的有香氣..
作者: KaoAndy    時間: 2011-6-17 13:55
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的



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