iBeta 愛北大論壇

標題: 請問...怎麼煮麥茶??? [列印本頁]

作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-17 13:19
標題: 請問...怎麼煮麥茶???
買了麥子...
. L" \& k: ?# _& `120G麥子,3公升的水...6 }6 |1 A6 S  w' j. Z6 y9 x6 t
水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火# J: Z6 L6 E! F) B) g
關火後燜30分鐘( z. j4 E% J- [4 O9 _/ X/ o
" I3 i1 D7 A3 ^  @+ I' _
但是喝起來味道蠻淡的...
0 p0 ~0 F0 V: H  G3 `% b
1 ~2 s1 \& \# D1 a! ]4 ?9 u  H; I, ?7 y7 M3 F% I% }
請問...怎麼煮麥茶???
作者: 耐心    時間: 2011-6-17 13:23
麥子是炒過的還是生麥子?
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-17 13:38
耐心 發表於 2011-6-17 13:23
2 f1 @8 z3 X& P8 _9 A麥子是炒過的還是生麥子?

8 _/ b& I3 M" f  B& k不知道耶~) x9 _4 p! c# B- B
買的時候沒問,0 }3 u- R+ `  v9 X' I5 S
但有跟老闆說要煮麥茶用的,
) w6 n8 t* ~  [; D8 O就拿這種給我...
作者: 耐心    時間: 2011-6-17 13:50
回復 A君的爸爸 的帖子
8 x: v( L8 ]: y8 K3 J4 L
9 k  Q& m7 ~4 k! w炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣~ ! Q$ s, F" P; p- ^7 R
炒過的有香氣..
作者: KaoAndy    時間: 2011-6-17 13:55
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5