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標題: 請問...怎麼煮麥茶??? [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-17 13:19
標題: 請問...怎麼煮麥茶???
買了麥子...: M1 Q5 Y( Q7 r
120G麥子,3公升的水...
/ P" A% C$ ~6 {& W水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
2 o, I9 J0 O8 \6 G關火後燜30分鐘
: F3 M  U* @) J' d. k: B4 M
: }* |% a( t2 l7 R! ?但是喝起來味道蠻淡的...4 u2 `+ G0 d. o/ `* O
9 X: @$ K( R' v; G+ H

4 @; S7 ?1 o& m$ l請問...怎麼煮麥茶???
作者: 耐心    時間: 2011-6-17 13:23
麥子是炒過的還是生麥子？
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-17 13:38
耐心 發表於 2011-6-17 13:23
0 [+ o- ]/ S; _% l麥子是炒過的還是生麥子？
% O0 Q# V6 M" D9 L* s' _5 i+ o/ A7 e
不知道耶~
# ~  q# |% S# \" u買的時候沒問,+ b$ _1 Q: F7 P/ @0 o1 J  s
但有跟老闆說要煮麥茶用的,, V, }8 l# k8 J0 t" P9 E9 b# ~% r
就拿這種給我...
作者: 耐心    時間: 2011-6-17 13:50
回復 A君的爸爸 的帖子
7 N. T" [1 O/ u/ M' W3 q( ]
/ C+ q( o9 u& ^; {6 R炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～ 1 U" z! [) E4 D6 A2 `
炒過的有香氣..
作者: KaoAndy    時間: 2011-6-17 13:55
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的



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