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標題: 天然的尚好！　新北市試辦中小學有機營養午餐 [列印本頁]
作者: 寧靜海    時間: 2011-6-10 09:47
標題: 天然的尚好！　新北市試辦中小學有機營養午餐
天然的尚好！　新北市試辦中小學有機營養午餐
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, P6 ~) ~; B! Z8 K日期：2011.06.09" h# V( E3 V3 ~8 d" d

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- ]: y- z% Q0 v◎編輯中心報導
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塑化劑風暴使得人心惶惶，新北市長朱立倫8日視察鶯歌有機市民農園，宣布將於今年9月於3所中小學試辦有機營養午餐，明年將擴大到全市中小學，希望能讓學童吃到天然、健康的農產品。6 Q( w1 {" S6 N* I

3 K9 O; s# U0 V* J9 z, Z新北市政府擔心化學合成的食物會對民眾健康造成危害，體會到還是「天然的尚好」，預計今年將在鶯歌、新店與新莊3處成立有機市民農園及22個有機產銷班與養成班，並建立有機農產品生產履歷，全力推廣有機農業。
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- V. D5 B: K* l* [6 Z) g1 k, S其實在前台北縣長周錫瑋任內就已委託農會將鶯歌市(現為鶯歌區)推動有機農業，包括飼養「工作雞」除蟲、以火焰槍在播種前消毒土壤、人工手拉播種機避免汽機油殘留等。% e, v6 G8 D$ [2 t5 }5 A+ V

4 e) P9 G& u  S1 D, k朱立倫指出，推廣有機產銷班並輔導農戶轉型有機農戶，不僅能增加農民收益，也能讓民眾吃得安全，並維護自然生態環境。
作者: hilljeck    時間: 2011-6-10 11:59
有機食品的興起可以放在對抗跨國的食品資本主義脈絡下來談，由於在跨國資本主義與文化帝國的支配下，規模化的生產和長途運輸剝削了生態、動植物和勞動者。但有機食品也同樣面臨諷刺的困境，也就是高價格的有機食品在市場中也分化了消費者，特別是中產階級的消費者作為有機食物的主要消費動力，不僅將有機食品作為生理需求更擴延至道德象徵。這二分了階級/食物/道德，也同時再度墜入慈善資本主義的陷阱裡。中產階級講求生活品味下耗費大量的生態、勞動資源和食物旅程的困境，於是必須透過享受有機食物或加盟慈善資本主義來偽裝。難怪紀傑克稱有機食物起初是悲劇，最後是一場鬧劇。
作者: powerme    時間: 2011-6-10 12:19
校園的營養午餐
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1 U# b3 m6 o" q; }7 d- U7 P8 }這是彰化縣溪州鄉正在進行的校園營養午餐革命,以在地的小農所栽植的食物供應當地的小學午餐,不僅正面對抗所謂的慈善資本主義的陷阱,也讓孩子與生產者建立關係,重建人與食物及土地的關係.; G. l0 q0 K0 e1 B4 F  Z; M
作者: pinko    時間: 2011-6-10 12:22
國家未來的主人翁
/ L& ?) n  N6 b) A理當吃最健康,最安全的食物  }: t: A7 X6 c! z
況且在地消費也兼具環保
9 @2 i+ }2 t- r# x  d3 N讚啦
7 Y. V0 g5 P4 r真等不及全市中小學全面實施啦
作者: shan    時間: 2011-6-10 15:03
學校的營養午餐真的很重要，以前那種外包的便當，內容物不外油炸或是三色蔬菜，迎合了小朋友的胃口卻忽視了健康。若政府能在這部分好好重視，對於孩童的健康、有機農業、在地農業的發展都有不可小覷的正向力量！或許可以參考義大利的做法，他們可是很早就在注重學校飲食的部分，並且立法通過要求學校的食材必須是有機的。



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