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標題: 黑糖饅頭裡沒黑糖, 只有化學色素及香精 - 我的反省懺悔 [列印本頁]
作者: 阿慌    時間: 2011-6-7 12:06
標題: 黑糖饅頭裡沒黑糖, 只有化學色素及香精 - 我的反省懺悔
我年輕時曾經做過黑糖饅頭賣, 生意還不錯, 因為黑糖饅頭號稱黑糖, 所以賣得可以貴一點, 但實際是沒黑糖的, 因為黑糖的成本很貴, 真正用了黑糖就不敷成本. 但只要滴了兩滴食品化學原料店的黑糖香精及色素後(還可以選擇是否帶楓焦味的), 就會長得像黑糖饅頭. 4 b' P" |* n7 \. s. i8 V

( z/ _" B" f4 J; X* u3 X0 W: ]我曾經想過要用真正的黑糖, 但成本太高, 在它人的建議下, 就跟市面上其它饅頭業者一樣, 不免俗的用了黑糖口味的化學精. (其實都只是色素加香精)
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' S! _  ^( Z. h; L! `3 i0 ?: X* |% w我以前因為做饅頭的需要, 也有吃一些, 以了解自己產品發酵如何. 目前因為轉行, 再回頭吃市面上販售的"黑糖饅頭", 才發現這個熟悉的味道, 根本就是化學原料的味道. 只是消費者沒接觸過這麼多內幕, 怎會知道. ) F3 I$ D7 l! k" x! O
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其它尚有竽香精, 等, 較沒良心的, 也是竽香饅頭裡沒有真竽頭, 只有化學香精及色素.
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, |/ e0 K: ^/ a3 r剎時間, 我良心發現, 我深感自己的罪業深重, 在此懺悔告白, 希望國家能清查, 媒體能爆料, 以教育消費者, 期以洗滌我的罪業.
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作者: icerivery    時間: 2011-6-7 13:26
這是真的嗎~那我以後還是儘量吃白饅頭跟蔥花卷好了~
作者: 旅行的人    時間: 2011-6-7 13:32
本文章最後由 旅行的人 於 2011-6-7 22:05 編輯
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  ~; @8 q1 S& z! R4 w9 E肯反省就是有良心的人。
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另外就是行為結出果子來，與悔改的心相稱。
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0 ?% I8 r+ L/ w& }7 l你可以多談告訴大家一些真相。並且告訴大家如何分辨等等。4 w! b" q4 s2 V4 p4 Z
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大家會感謝你的。 ' ]& F2 V" w+ c7 y9 X! V

5 S6 d$ b8 r4 w0 ]  r1 `; d以上是針對寫上述文章的人說的。. z/ }* Q) i' f% n

" X' X# o7 x4 ^$ F樓主是轉載的。不是說樓主賣黑心貨。
作者: 霸川    時間: 2011-6-7 14:35
照醬看來,大賣場加工的廉價產品,要好好過慮,想過在買
作者: 阿慌    時間: 2011-6-7 14:39
小的每週一會去宜蘭礁溪一趟' [, k! }5 i  D: H2 I: F1 J
會買很有名的黑糖饅頭
, [5 z( ^- \  |7 Z: F1 s看了此篇文章
- R& I5 ]) r: \% H% u) r再大的膽都不敢買了
作者: desk0932    時間: 2011-6-7 18:20
所以，太過便宜的食品不要亂買。
* G! O1 d2 t/ u" K4 S2 J+ \" G但是，號稱100％純天然的。卻又貴的要死！
* R- W, _4 y: t  t8 B這樣我們到底應該要吃什麼？
作者: David62359    時間: 2011-6-7 18:59
那完蛋了,那黑糖糕一定也是假的囉?
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/ w* a) r# m; r: g/ A% X可惡啊,罰樓主做真正的黑糖饅頭請我們吃
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5 L0 K1 Z3 F4 a+ A! l/ @$ D$ z0 `不然每天詛咒你耳朵癢~
作者: 國中老師    時間: 2011-6-7 19:29
好可怕,原來黑糖饅頭不是真正的黑糖製作,慶幸我們也沒常吃,尤其那是老公的最愛呢
作者: 歐陽    時間: 2011-6-7 21:04
回覆 阿慌 的文章
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作者: 老熊    時間: 2011-6-7 21:52
回覆 旅行的人 的文章
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' o* C) f! F( w" n這是轉載的文章...
/ `: {1 K# n0 q) x2 [阿慌是無辜的!
作者: 老熊    時間: 2011-6-7 21:53
回覆 icerivery 的文章
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1 O1 I$ ?6 K& _7 o/ _4 ]您確定蔥花捲裡面的蔥花是真的蔥做的嗎?
作者: andy826    時間: 2011-6-8 11:07
很慘~ 什麼東西都要想說有沒有加工, 就算賣貴號稱純天然, 你怎麼知道一定是天然的, 除非看到製作過程. : p; [- W4 u/ C: C' k5 Q, H$ H4 H
以前是老外老外老外, 三餐總是在外. 現在是老外老外老外, 三餐總是毒害
作者: joy    時間: 2011-6-8 16:49
松露巧克力沒有松露，是因為外型像松露所以不用罰
- C1 i2 G) s7 h0 v黑糖饅頭沒黑糖，是因為顏色像黑糖所以也不用罰* L0 M( `+ t1 }" T
同理芋頭饅頭、草莓饅頭、鮮奶饅頭通通都不用罰
& E% `5 J6 S: K; l2 U2 ^自己做的饅頭沒那麼香鬆Q軟小孩不怎賞臉吞不下去



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