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標題: 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~ [列印本頁]
作者: chialing    時間: 2011-6-5 10:44
標題: 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
9 Z  x) H! K+ V7 L3 _% P0 X; _+ x
對愛喝咖啡的我而言，
' y. e# G4 n5 N& G; @- p; N煮咖啡真的是一件非常享受的事
9 @0 d% t* J  |3 q' N* }樂此不疲呀 !% D% {( b! T+ l5 n
跟大家一起分享...2 ^$ T0 v% Y! S$ C
[attach]31255[/attach]. I1 v& k7 q, |; w( N- z
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
1 G  [7 W, c% x8 s6 D, B# n; S* s" r[attach]31247[/attach]
/ a8 K6 I& D" _1 U$ j+ L咖啡豆以中研磨成顆粒狀
4 ]0 z+ ]! R0 O1 D: m[attach]31248[/attach]( y& N2 c; }. J+ ]/ ]- ]
煮熱水...上次去一家店買豆子的時候，老闆教我如果是3杯的分量，那麼水要煮比3杯再多一點
( m. n, ]' j, v2 G( @[attach]31250[/attach]! B& V% |4 G- q  H
水開了會升到上壺，煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子，快完成囉!
% l$ H: N$ [) ~/ C5 r[attach]31251[/attach]
  D; X8 S# k  L- ^# k! K咖啡最好的朋友...milk and surgar...+ y) ?) n  |7 z- N& G, }) c
[attach]31252[/attach]
- s0 r! C0 @# D* D- W1 T移開上壺...
. g. B$ r  ~2 R2 ]4 t) Q4 r- k: F$ U[attach]31253[/attach]- Y$ }* Q) Z" u' d6 z6 B6 p
香醇的咖啡...大成功! ^O^
6 C9 w2 I8 v. M+ l: u( p4 d7 X- j2 Y5 v
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-5 10:58
好可愛的杯子喔....; V: z/ _: v4 v. W3 ?9 \/ g
看起來就甜甜的...
作者: chialing    時間: 2011-6-5 11:07
回覆 笨蟑螂 的文章
: G2 m' k& k9 ?! J" a( l" w" j* y/ K
是愛心形狀的杯子唷!
0 n$ ~+ C9 R; y喝的時候，從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)
作者: emmamama    時間: 2011-6-5 11:58
好可愛的杯子哦  m+ W8 C+ k: J. D. F# s4 V+ a
在哪裡買的啊
作者: 王太    時間: 2011-6-5 12:25
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡，比較有意思耶！
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-5 12:34
按個讚!!
# N+ A$ g# w# {+ \煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!5 ]8 e* d3 K4 F1 d; k' g7 ]0 A

8 ~# v. s: E: [* r/ g/ l5 @我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...4 Y0 S- X2 j% V  G  d9 I
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
6 C0 e3 T& c- t  z  u2 ~0 O; ]0 Z
平常都用義式幫浦機或摩卡壺, d1 w3 N" ^( |/ H/ _% I- S
更懶一點...用美式機..
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-5 12:36
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58 9 e! k0 N6 y1 p! M" t
好可愛的杯子喔....( y% ?  s! ^' P( ^+ n
看起來就甜甜的...
( O- b+ }' D6 K' u6 A
快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-5 12:39
回覆 A君的爸爸 的文章9 C8 R* ]' R6 L0 J$ Q5 {: N& J

0 ^* z, ?6 ]& R7 x9 M1 t那杯子應該會裂開.....
作者: chialing    時間: 2011-6-5 12:40
回覆 emmamama 的文章* O8 n5 u, {4 o6 W) F+ a
$ q6 Q- R2 R! c% K
Tokyo,disney land～
5 r  m3 t+ o, R5 c3 K8 {. `前年到日本帶回來的紀念品
作者: 流星雨    時間: 2011-6-5 14:42
回覆 chialing 的文章7 k" R# R# s5 r9 i+ E
$ w& [7 a/ Z. @2 {
喜歡你家裝潢的風格
. _+ X1 J  ^) m3 @4 y簡單溫馨/ Q" Z, ~+ s1 I
作者: 愛北大HI    時間: 2011-6-5 14:45
我都用expresso蒸器機,因為可以順打奶泡....自己的特調咖啡,香又醇...每天必喝2杯量!!
作者: chialing    時間: 2011-6-5 14:46
回覆 流星雨 的文章* F& v1 L; f$ t  f! E2 W+ ?
1 l% O! C1 p! R: m4 b9 C
  ~ ^O^
作者: 我愛家    時間: 2011-6-5 15:06
香醇咖啡+愛心杯，再加一匙甜酒Rum
) j# X$ I6 {5 `3 l6 G, [幸福满满！我也要為我老公斟一杯，慶祝明天的西洋father's day
作者: J大    時間: 2011-6-5 23:19
小朋友看到這對可愛的米老鼠杯0 o9 n: `" w4 x0 A
要吵著去Tokyo Disneyland了
作者: 棒到不行    時間: 2011-6-16 19:07
好想喝米妮那一杯！
作者: 小芬    時間: 2011-6-16 19:10
看起來就好好喝
作者: 雨果    時間: 2011-6-16 19:34
這包豆子我也很愛用耶
# ?8 z5 K# `8 d7 Z便宜...又好喝...真是讚
作者: Wario    時間: 2011-6-17 22:38
我也超愛咖啡, 現在不能一天沒有它......4 m8 S8 D- }6 g2 z! H2 A+ t

  s" g4 H  t7 C$ i7 }. r沒有手藝, 所以目前用膠囊機, 方便且品質穩定
作者: 小圈    時間: 2011-6-17 22:54
咖啡是我一天的開始,也是我的小愛人  , _8 d$ d/ c* N# g- O1 }1 l" i
作者: chialing    時間: 2011-6-18 09:07
Wario 發表於 2011-6-17 22:38
- d; v3 }; ]8 H我也超愛咖啡, 現在不能一天沒有它......% @9 D' |' N! J" P  T2 ]

8 W6 p4 j& C3 \. ^# O沒有手藝, 所以目前用膠囊機, 方便且品質穩定 ...
' f: T0 b' Q5 w1 T" W& a1 Q
膠囊機...) A7 w- U$ s3 e. H. v7 `
前陣子我老公超心動的...
* r, H! O* V; i: e& L+ }/ S- Q; p差一點就買了
" n. [9 E7 W: p: U! Y7 e' q我想，家裡會再買的咖啡機...
& ?5 j2 e, p: x$ U3 c; u下一台應該就是它了; g1 s/ {. C+ {  S( L
請問你買的是哪一個廠牌的呢?, \6 E6 @. ]3 ~/ R, a0 X' ~
可以推薦一下嗎?
作者: chialing    時間: 2011-6-18 09:08
本帖最後由 chialing 於 2011-6-18 09:09 編輯
/ }, C. q; v  f% ^+ D+ d
6 }; j, T1 P! D: ?1 o回復 小圈 的帖子
, |4 n' K6 l5 x3 W0 t+ ~6 Y6 |0 z9 M! J( o: N4 _, ~
...., R1 i0 y, v& f7 \6 }
So we are ! ~/ Z5 p/ T( }4 n  B5 f
人生因為有咖啡又更美好了...
# K6 G. S! z6 E) h% t* lㄏㄏㄏ
作者: Ring    時間: 2011-6-19 09:32
哇～用虹吸咖啡壺煮咖啡....一整個超有fu的
, N( _$ B7 N/ a0 ?" U; L看起來好好喝～
作者: 小圈    時間: 2011-6-20 00:41
人生因為有咖啡而更美好
作者: 藍山    時間: 2011-6-20 10:30
真棒~~~
( d) ^3 T3 V5 O% m& s8 o9 S* v平常都準備3~4種豆子，看當天心情，調著喝~
作者: chialing    時間: 2011-6-20 11:32
回復 藍山 的帖子3 m& P2 ^  Q: i5 X
  G0 T( I! X7 A6 }
哇！～  D1 B6 r% p. P4 e7 o, P
這是行家等級的喝法耶！
5 u& s* ?& `, ?6 g0 L1 Z5 w6 |5 a達人!
作者: 藍山    時間: 2011-6-20 17:41
回復 chialing 的帖子
1 W% E5 i- r$ e( O; j& _9 Q9 ~/ W+ ]+ d" A# K' W& J
沒有啦~ 4 j; c) C+ l9 E# y. c$ X0 |% c, n4 V
. M+ |6 q& f2 d0 o7 V0 n3 x- Y  y
只是喝上癮喜歡來點變化.....
作者: sidkuo    時間: 2011-7-5 13:40
chialing 發表於 2011-6-5 10:44   l2 Y! f( y6 u5 D* E1 _- o; H
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
! C# ?4 Q' p1 T* G9 A. B, u; a% |. K7 D4 H
對愛喝咖啡的我而言，
. A2 z* M8 T1 o7 L1 v5 Z0 F
好久沒有這樣煮了.(ㄣ....至少3年了)
  `( n- @* A- s% c0 K我改用喝手沖咖啡.還自自己磨豆子.不過是用電動磨豆機.
( \& Z1 r2 y. }) R* W/ k( o/ L0 l4 _! f  Q
手沖的味道容易調整.請清洗容易方便喔.但是要燒開水.
作者: Terry    時間: 2011-7-5 14:08
很有情調呢!!& o; J* B$ u% ~/ O6 p1 z
作者: chialing    時間: 2011-7-5 14:31
sidkuo 發表於 2011-7-5 13:40
, X; [- l' z: J( }好久沒有這樣煮了.(ㄣ....至少3年了), [2 `" S8 ], v  Q
我改用喝手沖咖啡.還自自己磨豆子.不過是用電動磨豆機.
& I9 j6 w8 _' @( W
  ~
作者: 阿慌    時間: 2011-7-5 14:48
下班就很累了
" |: R" j7 T& I" v7/11的50元就粉好了3 @; H7 k" o/ h$ i2 D$ p; {
假日再來這一套經緻的行頭
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-7-5 14:58
哇! 整個感覺,好公主, 好夢幻, 好溫馨,  好幸福呦!
作者: chialing    時間: 2011-7-6 14:50
豬寶嘟窩 發表於 2011-7-5 14:58
- O( Q  n8 s! {. x2 S哇! 整個感覺,好公主, 好夢幻, 好溫馨,  好幸福呦!

0 |, Y0 t* D4 H) h說到好夢幻好溫馨...讓我想到/ q, l4 f  s8 q- Y1 ~" V  ^7 q$ G
我們北大附近有好多夢幻又溫馨的店耶...
4 S, U% C3 u' ?9 j0 d! y) Jㄏㄏ ~  
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-7-7 04:56
chialing 發表於 2011-7-6 14:50
# y- F7 Y5 X* d$ r  _說到好夢幻好溫馨...讓我想到4 M( c, ?3 ^1 l. E7 T2 b
我們北大附近有好多夢幻又溫馨的店耶.... {  W/ ^- Y8 ^2 _: A7 u
ㄏㄏ ~    ...

" Q$ V% `$ g* \, n8 T; }真的嗎?$ L) n/ \: R# a1 V
是哪些店?
& F1 l# N# o' A- v" T# |7 |在哪裡呢?
作者: yuan888    時間: 2011-7-7 06:11
一杯咖啡加一份蛋糕,下午茶時間到了.  我很喜歡愛心形狀的東西,溫馨又可愛.
作者: chialing    時間: 2011-7-7 12:52
yuan888 發表於 2011-7-7 06:11 9 S" o, n) D' d) _+ w
一杯咖啡加一份蛋糕,下午茶時間到了.  我很喜歡愛心形狀的東西,溫馨又可愛. ...

+ d( c7 [2 I% W3 o$ d, n) u% M我也特愛"愛心形狀"的東西...3 X; V" [0 C( y
湯匙、餐具、...
$ y* O, J0 b" r) o/ g$ j生活工廠或是大創都可以找得到喔!. T3 {( E# c/ i' \: t+ R; M
跟你分享另一個愛心小物 ~  ^O^
. I0 B- q) Y& ^; y* D1 `% K, E0 B4 d. hhttp://tw.myblog.yahoo.com/charm ... ev=629&next=619
作者: chialing    時間: 2011-7-7 13:03
豬寶嘟窩 發表於 2011-7-7 04:56
0 n, `& s$ S! [真的嗎?, R9 d: z4 k) i" p0 A  {
是哪些店?
, {6 N5 L1 S+ E) s在哪裡呢?
/ G( U- y" {7 ?+ A1 y
大義路上的 咖啡奧斯丁... http://tw.myblog.yahoo.com/charm ... ev=687&next=648& f+ n8 J/ d+ o/ g
學府路上的 公主殿cafe' ... http://tw.myblog.yahoo.com/charm ... rev=619&next=-1, }# B6 H2 [% |
大家還有沒有推薦的呢 ?   ' k: s$ s' k2 s# L0 G
作者: chialing    時間: 2011-7-7 13:05
不過我真的覺得...' p5 f6 F5 d" S6 G" Z% K* S
北大特區裡的每一條路、每一條街幾乎都有幾間超級讚的店...
& h, _' c  l4 |& t, p等大家一一去發掘... ^O^
作者: 桂格    時間: 2011-7-7 13:09
chialing 發表於 2011-6-5 10:44
9 j# F; R% V7 U9 h- o1 g3 O. v本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
: h" b# h) X" w0 {+ a0 U8 `2 P; z/ X0 X! B+ U( X
對愛喝咖啡的我而言，
1 C' U( j  P  N) ~: v
chialing的家, 看起來很雅致喔..... $ l' g' l8 Z/ S- `. P2 N& F& r
# T% Q* N" w- u$ {
煮一壺咖啡, 配上一小盤手工餅乾, 很有閒情逸致~~  
作者: chialing    時間: 2011-7-7 13:43
桂格 發表於 2011-7-7 13:09 8 r2 k, P' L0 n7 \
chialing的家, 看起來很雅致喔..... - B# k7 ]4 }. R  j$ y

0 r  x& v( i- a9 c4 U6 e4 X* H煮一壺咖啡, 配上一小盤手工餅乾, 很有閒情逸致~~  {:4_8 ...
7 j5 ?' i- H7 J# u- F0 X
  ~
* v2 \. O( c! @! k謝謝誇獎! ^O^9 U. R8 l" s8 U" \, w7 m
桂格大的家才是氣派又豪華...
# ^0 ]' t! V' C# N- \係金ㄟ呦 !
作者: yuan888    時間: 2011-7-7 14:05
進入Blog滿滿溫馨的內容有吃,有喝,有玩一級棒,孩子開始進入鋼琴的世界,有媽媽在旁引導她一定會成為快樂的小鋼琴家.鬆餅配梨子果醬好特別.檯燈面紙盒也很特別. 每次出去都用相片記錄呈現與大家分享,真的很棒.  孩子的暑寒假作業常需要做 出遊及觀察,抒發感想的功課. 很多家庭都覺很累,很辛苦.  我想你的孩子一定有滿滿豐富的內容分享.
作者: chialing    時間: 2011-7-7 14:09
yuan888 發表於 2011-7-7 14:05
3 o; f2 _/ f. s+ [: F- K7 B進入Blog滿滿溫馨的內容有吃,有喝,有玩一級棒,孩子開始進入鋼琴的世界,有媽媽在旁引導她一定會成為快樂的小 ...

% S( U' S6 t* U  d. S. J因為怕自己老了之後會忘了很多事3 M6 ]* ]3 t, p) |4 ^+ W
所以就把 blog 當成寫日記...  : e9 g6 y- a, ^
...: O) [$ R2 }/ c' f
作者: yuan888    時間: 2011-7-7 14:25
以前也有不少照片,可是沒妳的用心.不會也懶得弄Blog本來還把照片放入facebook與朋友交流,不常進入就常忘記密碼,乾脆就不再進入經營了.  快進入老人xx症的阿媽.  哈! 哈! 自我消遣.
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-7-9 18:38
回復 chialing 的帖子# G% a. W8 |4 |/ |  G6 w9 g- L
* M& [+ p8 f. B5 ~: x5 z
謝謝你提供的訊息
/ N/ Z( I- [4 g% S! F找時間也去體驗一下
作者: 小幫手    時間: 2011-7-9 19:10

$ ^4 L) n+ y: A2 G; T% N% J, m經過 ...聞香下馬 .+ `0 v) g  V" b  C, z
嘩 ~ 好香濃的咖啡味喔 ! ...  X# r' T, c7 T# z* T! N$ W
作者: 倪的外婆    時間: 2011-11-1 19:58
回娘家時我那美麗的弟媳就會像妳一樣煮好喝的咖啡請我們, 我們就在旁邊數45秒然後就有一球巧克力冰淇淋出現.
作者: 小宇媽媽    時間: 2011-11-2 11:51
我們每天上班都會來一杯重拿鐵，拿西雅圖隨身包(二合一或三合一)加整杯鮮奶，不論冰的、熱的都好喝！又方便也便宜…愛喝拿鐵的可試試！
作者: chialing    時間: 2011-11-2 14:40
小宇媽媽 發表於 2011-11-2 11:51 % I8 R# ?, \4 u( E' k
我們每天上班都會來一杯重拿鐵，拿西雅圖隨身包(二合一或三合一)加整杯鮮奶，不論冰的、熱的都好喝！又方便 ...
: a4 Y9 q4 ^( d' p& w
小宇媽媽說的拿鐵，是西雅圖的即品拿鐵嗎?
0 Y( z  `# p$ ^$ N; G# N平常上班日，早上出門匆匆忙忙的
4 \! W& C8 l+ R3 `2 j8 L沒時間煮咖啡，, I; l# y0 H- E: |: Z, ?
所以每天也會泡兩包即品拿鐵帶出門車上慢慢品嚐...!# C2 X+ |: v  K. O8 c
喝的時候，心裡暖暖的，好幸福喔 ~ ! ^O^
作者: 小宇媽媽    時間: 2011-11-3 14:37
回復 chialing 的帖子+ Z) }* M! `$ r
( N  D2 W1 ?  [6 a! Z7 x
是啊！就是西雅圖的極品拿鐵，貝瑞斯塔也可以！我們公司同仁現在都這樣喝！
作者: sidkuo    時間: 2012-1-5 10:14
HARIO攜帶磨豆機好想買.
8 C: B2 R6 B' F+ ]1 U  u4 ]. z0 L後還買了小飛鷹電動磨豆機就...
4 d5 Q) M9 t. J5 L$ u; P  \# Y咖啡就是要現磨.現煮.感覺就是好.* q4 U3 P/ G% t9 }( w4 T
作者: chialing    時間: 2012-1-5 15:33
sidkuo 發表於 2012-1-5 10:14
5 F0 w7 _, F! ^9 d# KHARIO攜帶磨豆機好想買.
' N+ z& k( H, h. u後還買了小飛鷹電動磨豆機就...* @5 y) {( l. A9 ^9 N& G8 Z
咖啡就是要現磨.現煮.感覺就是好.

$ o) [- l4 N0 S  C6 ]9 ?" b沒錯，現磨、現煮的咖啡最香了! + |- d1 f- k9 {; A
作者: 小圈    時間: 2012-1-5 18:56
湛盧的掛耳咖啡還不錯ㄛ.
! S, f  }5 B3 a5 y" a但還是現磨.現煮的比較好喝啦.
' V4 Y& k6 c2 W有時在店內想喝咖啡.就會給它沖一杯ㄋ.



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