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標題: 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~ [列印本頁]
作者: chialing    時間: 2011-6-5 10:44
標題: 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 ! V9 Z  k% D5 \9 O1 c1 Q4 j, F5 a
1 [  Z$ s+ L- z
對愛喝咖啡的我而言，+ Z! Z4 ~6 s& y+ N9 b5 X8 Q
煮咖啡真的是一件非常享受的事
# r% o' {% |( a$ e$ l樂此不疲呀 !
2 R- M+ r& y: n; J) \跟大家一起分享...
; V$ ?& r( g/ ~- N, X: q! b( N[attach]31255[/attach]$ S1 s: \+ }$ G  P* N
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸( S; z( z7 c  r+ s- ~8 p: n
[attach]31247[/attach]
$ x' E, p% o: C1 |) i- _咖啡豆以中研磨成顆粒狀
" t7 A6 M2 z, p" D[attach]31248[/attach]+ Q5 C5 j3 D5 T" o) E5 j0 k
煮熱水...上次去一家店買豆子的時候，老闆教我如果是3杯的分量，那麼水要煮比3杯再多一點
( u2 d" O+ c. u7 L. _1 ~5 a% Q[attach]31250[/attach]  u2 |) R" w6 H* g# Q: T
水開了會升到上壺，煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子，快完成囉!
& G$ B, L. w3 |1 `- `[attach]31251[/attach]: v4 A6 c5 O/ N- x6 H3 {
咖啡最好的朋友...milk and surgar...6 W; Y0 a9 Z& k2 |) a" b1 J# }; ^
[attach]31252[/attach]
1 J* S0 I# J$ _1 k! q移開上壺...6 k  F$ ?; d" o, W. I( T$ H) O$ F  `
[attach]31253[/attach]
, Z# j  V6 ~( p: ?( b香醇的咖啡...大成功! ^O^
1 s1 M5 _0 h1 m; o: f3 ?
- K' G9 o8 @6 c; T9 y) \0 q
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-5 10:58
好可愛的杯子喔....& I# L$ o1 Y4 T- H2 E6 d! d4 {* b
看起來就甜甜的...
作者: chialing    時間: 2011-6-5 11:07
回覆 笨蟑螂 的文章
& c* i9 I; ~, \% Z5 |# ?7 D! \+ ?! J0 f5 {& F! _0 z& }7 B! ?) u
是愛心形狀的杯子唷!+ f. P( m+ q0 D) N
喝的時候，從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)
作者: emmamama    時間: 2011-6-5 11:58
好可愛的杯子哦1 l' m' j7 }9 {
在哪裡買的啊
作者: 王太    時間: 2011-6-5 12:25
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡，比較有意思耶！
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-5 12:34
按個讚!!
0 e6 r, O0 E& e  f7 {煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!
, Y% V# f6 I; f: J
' x- \* {4 Q1 b/ q+ Y我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...
9 i9 f2 I0 f3 N2 @) D9 j1 J算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
& W& Y  g( q# B5 l; S
" J* ^& i# f# e% H7 m. t4 H8 |平常都用義式幫浦機或摩卡壺
7 Z4 }4 M% D' N* L: F$ q更懶一點...用美式機..
作者: A君的爸爸    時間: 2011-6-5 12:36
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58 4 O: C6 }+ @+ }4 f: j) |
好可愛的杯子喔....) Z4 q4 I7 F9 `& t) b% p, ]9 B
看起來就甜甜的...

5 u) M  J. t# E快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
作者: 笨蟑螂    時間: 2011-6-5 12:39
回覆 A君的爸爸 的文章4 N* o7 `0 x; F! m/ R& d! J
% z8 x9 H; k, n7 K
那杯子應該會裂開.....
作者: chialing    時間: 2011-6-5 12:40
回覆 emmamama 的文章$ C3 @6 E4 Z( w% h4 q" c, Y5 J7 t
7 _5 }. T6 f! B
Tokyo,disney land～- D3 X) [! l5 V3 a) t2 l
前年到日本帶回來的紀念品
作者: 流星雨    時間: 2011-6-5 14:42
回覆 chialing 的文章3 p# W+ U5 p3 g0 y# w4 R1 K0 c- j
9 t# f$ t* {/ Z- v# l: i
喜歡你家裝潢的風格' W- M" W+ o4 n# H2 f9 a" t
簡單溫馨7 B% ^3 G8 O; P. d; {
作者: 愛北大HI    時間: 2011-6-5 14:45
我都用expresso蒸器機,因為可以順打奶泡....自己的特調咖啡,香又醇...每天必喝2杯量!!
作者: chialing    時間: 2011-6-5 14:46
回覆 流星雨 的文章) x9 x2 c! g3 `/ K4 ?  m/ L
. A6 Q, v0 i; D
  ~ ^O^
作者: 我愛家    時間: 2011-6-5 15:06
香醇咖啡+愛心杯，再加一匙甜酒Rum
  w  t0 K# R, u5 n幸福满满！我也要為我老公斟一杯，慶祝明天的西洋father's day
作者: J大    時間: 2011-6-5 23:19
小朋友看到這對可愛的米老鼠杯
0 q0 |+ H$ U- ~) L要吵著去Tokyo Disneyland了
作者: 棒到不行    時間: 2011-6-16 19:07
好想喝米妮那一杯！
作者: 小芬    時間: 2011-6-16 19:10
看起來就好好喝
作者: 雨果    時間: 2011-6-16 19:34
這包豆子我也很愛用耶
& q2 Z- \) y" q; w# R1 V便宜...又好喝...真是讚
作者: Wario    時間: 2011-6-17 22:38
我也超愛咖啡, 現在不能一天沒有它......
- P# C) ~- e  @2 z. O0 \" B2 i
* b! w1 \5 w/ E; ^沒有手藝, 所以目前用膠囊機, 方便且品質穩定
作者: 小圈    時間: 2011-6-17 22:54
咖啡是我一天的開始,也是我的小愛人  
. X& ]6 y3 A' {  K3 K
作者: chialing    時間: 2011-6-18 09:07
Wario 發表於 2011-6-17 22:38 6 k, n' S6 Y9 T' B. h; B: G+ l
我也超愛咖啡, 現在不能一天沒有它......
9 H0 L) t# @9 e5 G/ |. V8 d# |, S7 S/ h4 b: k0 ~
沒有手藝, 所以目前用膠囊機, 方便且品質穩定 ...
2 F7 v' U" \. @% x2 Y; d: }+ K. m
膠囊機...4 y7 t4 Z8 X2 P7 r  p
前陣子我老公超心動的...7 `. a0 X. Q* O
差一點就買了6 P, o( z8 }* Q/ O" L7 ]9 T6 U3 @
我想，家裡會再買的咖啡機...5 h; t0 ^+ Z4 N9 T& S+ @
下一台應該就是它了" c/ U2 L/ Q6 |& Q. x
請問你買的是哪一個廠牌的呢?
* U. {% @5 T- T: F! A7 F( G可以推薦一下嗎?
作者: chialing    時間: 2011-6-18 09:08
本帖最後由 chialing 於 2011-6-18 09:09 編輯 3 a0 F" {9 ]/ L' l
0 E: _. v0 t1 s$ S/ b
回復 小圈 的帖子; ^1 I; h9 }+ _0 d2 B

; ^9 {9 j; A; E* O ....
7 ]) L" s& W! C9 S; _; s: I8 ySo we are ! ~
- g' c/ G! e5 E6 x  Q人生因為有咖啡又更美好了...
6 p! W8 L- h: ?& v! oㄏㄏㄏ
作者: Ring    時間: 2011-6-19 09:32
哇～用虹吸咖啡壺煮咖啡....一整個超有fu的
/ |$ ]2 v, i# N4 n, G4 y看起來好好喝～
作者: 小圈    時間: 2011-6-20 00:41
人生因為有咖啡而更美好
作者: 藍山    時間: 2011-6-20 10:30
真棒~~~1 C- C- ?: Q+ b# O% f# z
平常都準備3~4種豆子，看當天心情，調著喝~
作者: chialing    時間: 2011-6-20 11:32
回復 藍山 的帖子: K+ u$ E3 Y3 h* \$ X  \  n6 b5 S- z% a
0 a8 A' Q0 B1 T+ G+ x
哇！～
" A8 M- X! V( C( `9 H# V這是行家等級的喝法耶！
7 y9 W/ F. @  S/ w+ c# H達人!
作者: 藍山    時間: 2011-6-20 17:41
回復 chialing 的帖子
1 _, I( Q8 F4 a0 i: t, Y- Q/ z- W+ ~/ o5 w7 A
沒有啦~ # b3 L: ~8 N, f: k, z3 W. M
) R0 \% q2 ?+ H8 v
只是喝上癮喜歡來點變化.....
作者: sidkuo    時間: 2011-7-5 13:40
chialing 發表於 2011-6-5 10:44 ( Z, C; W# t2 M
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 3 h( D: w% s# s8 g

% S! N& M# o( V$ \對愛喝咖啡的我而言，

& V( d3 a3 u. m$ q好久沒有這樣煮了.(ㄣ....至少3年了)
$ s* E  k/ m1 ~) _+ _' k/ M我改用喝手沖咖啡.還自自己磨豆子.不過是用電動磨豆機.
% A# y7 N7 b0 B: U6 [0 j
* ?+ v: b+ Q2 s6 i( [5 l手沖的味道容易調整.請清洗容易方便喔.但是要燒開水.
作者: Terry    時間: 2011-7-5 14:08
很有情調呢!!
2 w+ d( b* Z! g' d9 K
作者: chialing    時間: 2011-7-5 14:31
sidkuo 發表於 2011-7-5 13:40
/ Y* o4 y+ W1 b" p好久沒有這樣煮了.(ㄣ....至少3年了)/ n/ k1 ]7 v% m; ~; Z: u# w
我改用喝手沖咖啡.還自自己磨豆子.不過是用電動磨豆機.
  i& e7 }3 ^+ E* S2 Y& k
  ~
作者: 阿慌    時間: 2011-7-5 14:48
下班就很累了: D! N6 D1 u) g) O0 i, c
7/11的50元就粉好了
) {/ @! H; y6 E7 p: p- J; h假日再來這一套經緻的行頭
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-7-5 14:58
哇! 整個感覺,好公主, 好夢幻, 好溫馨,  好幸福呦!
作者: chialing    時間: 2011-7-6 14:50
豬寶嘟窩 發表於 2011-7-5 14:58 7 o  B( t* p0 [( M# F% ]1 D
哇! 整個感覺,好公主, 好夢幻, 好溫馨,  好幸福呦!

9 Z) _8 I4 [8 _& ~% Y說到好夢幻好溫馨...讓我想到- D+ M4 a9 t5 r1 D' t7 k% N1 ]% R2 E+ k
我們北大附近有好多夢幻又溫馨的店耶...2 ~# w% g: M# ~' r4 M$ i* c' o
ㄏㄏ ~  
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-7-7 04:56
chialing 發表於 2011-7-6 14:50 * ^0 E  f- O$ ]" _
說到好夢幻好溫馨...讓我想到+ S! K& r- s; t: d; Q& i
我們北大附近有好多夢幻又溫馨的店耶...+ D9 Q, c7 ?$ Z: b: Z
ㄏㄏ ~    ...

% G" [) q' ^9 T2 K真的嗎?0 W3 L0 Q: _) e! ?' T
是哪些店?
4 g; s" q8 D' Q在哪裡呢?
作者: yuan888    時間: 2011-7-7 06:11
一杯咖啡加一份蛋糕,下午茶時間到了.  我很喜歡愛心形狀的東西,溫馨又可愛.
作者: chialing    時間: 2011-7-7 12:52
yuan888 發表於 2011-7-7 06:11
; Q& [+ E5 u( T. J, m$ I( {* Q一杯咖啡加一份蛋糕,下午茶時間到了.  我很喜歡愛心形狀的東西,溫馨又可愛. ...
8 b. h. E, B7 H
我也特愛"愛心形狀"的東西...* e8 t; J2 z" M3 ~! x( u! s; m0 N
湯匙、餐具、.... U8 |" w9 x0 @* E" ?2 z2 U
生活工廠或是大創都可以找得到喔!
# P3 S. h/ l4 G跟你分享另一個愛心小物 ~  ^O^# ]& ~; C) h4 l/ l# Q0 M
http://tw.myblog.yahoo.com/charm ... ev=629&next=619
作者: chialing    時間: 2011-7-7 13:03
豬寶嘟窩 發表於 2011-7-7 04:56
% Z( A9 `. p) G5 K9 J- }9 ~+ T真的嗎?6 G! y9 `7 Y2 O# W+ ^9 x
是哪些店?4 A0 P' F5 @$ T, X" P" n$ {1 ^
在哪裡呢?
$ c& F2 Y( l* f
大義路上的 咖啡奧斯丁... http://tw.myblog.yahoo.com/charm ... ev=687&next=648
7 J0 ~% N$ R2 T學府路上的 公主殿cafe' ... http://tw.myblog.yahoo.com/charm ... rev=619&next=-1
! L) p! ]- \; |! t! n+ _# o+ y大家還有沒有推薦的呢 ?   - M" R; q* I' ?) C" P. `! ^- M- X
作者: chialing    時間: 2011-7-7 13:05
不過我真的覺得...
% ^) O. N9 O6 Q5 c北大特區裡的每一條路、每一條街幾乎都有幾間超級讚的店...
6 g9 \0 B& [* K( b. }等大家一一去發掘... ^O^
作者: 桂格    時間: 2011-7-7 13:09
chialing 發表於 2011-6-5 10:44
4 h( A' P3 i5 o3 ^8 u" i) H本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 : ^3 W8 P% z5 s4 v6 C; M
" j, n& J$ m1 ]% ^; R2 \0 N
對愛喝咖啡的我而言，
( U/ Q" A$ ]1 O: K, D& d
chialing的家, 看起來很雅致喔.....
  \( O4 x2 J7 [5 v
% ~9 U+ ?- X) B7 Z煮一壺咖啡, 配上一小盤手工餅乾, 很有閒情逸致~~  
作者: chialing    時間: 2011-7-7 13:43
桂格 發表於 2011-7-7 13:09
+ Q6 B8 }. Y2 R; d- _9 b5 Z, ochialing的家, 看起來很雅致喔.....
9 r: q* H: w' }! T0 u% F/ Z% W# [/ j& g9 U9 h  v3 X6 w
煮一壺咖啡, 配上一小盤手工餅乾, 很有閒情逸致~~  {:4_8 ...

% P  j- X1 Z9 q  j$ Q4 }  ~7 u* w( x0 X# a1 G$ z
謝謝誇獎! ^O^
  Q4 t) @; i# S$ E1 I桂格大的家才是氣派又豪華...
- j) c9 @: j* H! Z0 o! q係金ㄟ呦 !
作者: yuan888    時間: 2011-7-7 14:05
進入Blog滿滿溫馨的內容有吃,有喝,有玩一級棒,孩子開始進入鋼琴的世界,有媽媽在旁引導她一定會成為快樂的小鋼琴家.鬆餅配梨子果醬好特別.檯燈面紙盒也很特別. 每次出去都用相片記錄呈現與大家分享,真的很棒.  孩子的暑寒假作業常需要做 出遊及觀察,抒發感想的功課. 很多家庭都覺很累,很辛苦.  我想你的孩子一定有滿滿豐富的內容分享.
作者: chialing    時間: 2011-7-7 14:09
yuan888 發表於 2011-7-7 14:05 * I# D$ K$ B! A! S  V7 F* F5 L3 |
進入Blog滿滿溫馨的內容有吃,有喝,有玩一級棒,孩子開始進入鋼琴的世界,有媽媽在旁引導她一定會成為快樂的小 ...

  X' m, K  l0 ], H8 _, |因為怕自己老了之後會忘了很多事
1 l6 ^* B- J+ Y- V! `. D所以就把 blog 當成寫日記...  : f$ y1 X/ d7 y% n* y3 t0 h
...
2 j( [. ?% s; k7 U) ?
作者: yuan888    時間: 2011-7-7 14:25
以前也有不少照片,可是沒妳的用心.不會也懶得弄Blog本來還把照片放入facebook與朋友交流,不常進入就常忘記密碼,乾脆就不再進入經營了.  快進入老人xx症的阿媽.  哈! 哈! 自我消遣.
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-7-9 18:38
回復 chialing 的帖子- f" D. V- M( E8 u& B+ u: M
& r$ z2 n( V) R% ?
謝謝你提供的訊息
8 s. N' }7 f) S9 x找時間也去體驗一下
作者: 小幫手    時間: 2011-7-9 19:10
/ u& ]8 r, y3 d0 f
經過 ...聞香下馬 .# q/ L. S( i8 V  k# G2 _$ ^
嘩 ~ 好香濃的咖啡味喔 ! ...
+ |. _- V- }! A* E. D- A* X
作者: 倪的外婆    時間: 2011-11-1 19:58
回娘家時我那美麗的弟媳就會像妳一樣煮好喝的咖啡請我們, 我們就在旁邊數45秒然後就有一球巧克力冰淇淋出現.
作者: 小宇媽媽    時間: 2011-11-2 11:51
我們每天上班都會來一杯重拿鐵，拿西雅圖隨身包(二合一或三合一)加整杯鮮奶，不論冰的、熱的都好喝！又方便也便宜…愛喝拿鐵的可試試！
作者: chialing    時間: 2011-11-2 14:40
小宇媽媽 發表於 2011-11-2 11:51 ' E6 E$ z( y: a6 I0 L" j5 t
我們每天上班都會來一杯重拿鐵，拿西雅圖隨身包(二合一或三合一)加整杯鮮奶，不論冰的、熱的都好喝！又方便 ...

2 ~0 v- }5 E# c, @% y' y; ?+ p小宇媽媽說的拿鐵，是西雅圖的即品拿鐵嗎?
, E* h& i8 E3 i* s2 P9 A+ L平常上班日，早上出門匆匆忙忙的+ b. T. ^6 J6 F' f9 n
沒時間煮咖啡，& f) A. v: Q5 q! z1 ]( G
所以每天也會泡兩包即品拿鐵帶出門車上慢慢品嚐...!
1 B0 J& w& Q+ d9 p: D喝的時候，心裡暖暖的，好幸福喔 ~ ! ^O^
作者: 小宇媽媽    時間: 2011-11-3 14:37
回復 chialing 的帖子
, v! `9 ?0 b5 g! c! E- h
; Z$ T# ^0 a; T是啊！就是西雅圖的極品拿鐵，貝瑞斯塔也可以！我們公司同仁現在都這樣喝！
作者: sidkuo    時間: 2012-1-5 10:14
HARIO攜帶磨豆機好想買.
5 q7 _: |5 s! ?* D4 r* F後還買了小飛鷹電動磨豆機就...4 z- N$ D! U& I5 Y4 Z7 Y$ \/ V
咖啡就是要現磨.現煮.感覺就是好.& K: e9 F" `7 L* c" l
作者: chialing    時間: 2012-1-5 15:33
sidkuo 發表於 2012-1-5 10:14 / Q- G0 x  u2 K7 Z2 q
HARIO攜帶磨豆機好想買.& Z% a4 i8 E! Z( C! }+ J8 Y
後還買了小飛鷹電動磨豆機就.../ G! D' B3 H- B* {
咖啡就是要現磨.現煮.感覺就是好.
# A; H" N3 R3 W8 D$ O* E
沒錯，現磨、現煮的咖啡最香了! + ^2 ?: x- b; j
作者: 小圈    時間: 2012-1-5 18:56
湛盧的掛耳咖啡還不錯ㄛ.
+ P8 P. I1 @: q/ o但還是現磨.現煮的比較好喝啦.
- z6 j, C$ d; b! ?, ~( v  J& J有時在店內想喝咖啡.就會給它沖一杯ㄋ.



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