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標題: 給餵母奶的媽媽喝好湯.....煲饌美食 [列印本頁]
作者: 維尼米耶    時間: 2011-6-2 22:38
標題: 給餵母奶的媽媽喝好湯.....煲饌美食
沒時間或不方便燉湯的媽媽....請到大觀路(颐荷園)...# C! O6 I, o9 S( x
煲饌...女老闆..麵麵小姐...每天都準備3種燉湯....
* i: O0 S( E0 Q, T9 _* @好喝...不油膩....這陣子還有青木瓜蘋果燉湯....讓媽媽奶水多多喔..
% x+ i/ M; F8 R* E0 L# W; J5 P9 ?/ \+ g8 `( K( _1 g
麵麵(((((((....上來推推吧........
作者: ann0716    時間: 2011-6-2 22:45
真是太好了~~3 H( V+ c$ ~8 x2 u9 B) |+ j: ?/ }
之前生第一胎就是沒有喝這些湯湯水水* q+ Z8 ?7 j; Q  \/ H2 g6 w
導致沒有母奶
& A( ~: R3 D. ^: X第二胎在十一月會報到
5 I4 c6 j% E/ j3 V到時候就不愁沒東西喝了
作者: 洪阿民    時間: 2011-6-2 22:57
堡饌真的很不錯，推~~
作者: 殿媽    時間: 2011-6-2 23:19
請問有地址嗎?還有價位如何呢?" D* F) Y1 Z- m& G/ Z3 b
謝謝!!
作者: 維尼米耶    時間: 2011-6-2 23:27
回覆 殿媽 的文章% Y! z) c7 [  D4 p# K+ Q0 K
; S! L- F. m: u$ f3 C
【煲饌複合餐飲】．蒸飯．煲湯．甜湯．鮮果汁．　* ?( r( v  b. Z; G4 ^1 T! P
營業時間：10:30~21:30
* S) q+ ~9 k' V- ]4 m/ r地址：新北市三峽區大觀路25號; v# t% q6 `5 D- ~% R# l# t; I! e
電話：2672-2225　2 J5 Q! x( r* W& b2 M+ Q
價位不貴..一個套餐....湯+飯(小)+三樣小菜+甜湯..130?!(今天剛吃..但馬上忘了) 8 p  i6 G) ~$ i- _0 D4 z1 b
很飽.....+ v2 M0 U1 [* g( m
作者: 殿媽    時間: 2011-6-2 23:32
回覆 維尼米耶 的文章
6 L: [1 o8 K, ~5 ~- B/ u+ W) |# T
  g# @" [" p; l" a謝謝捏....
9 l0 i- ]" s6 F6 E8 P改天去試試..
作者: 小雨    時間: 2011-6-2 23:39
真是好消息,改天去品嚐美食~~
作者: 北大貓    時間: 2011-6-2 23:49
感謝分享喔!!!
作者: 快樂讀書會    時間: 2011-6-2 23:57
回覆 維尼米耶 的文章
1 f' M' k. Q1 A* b! d1 w4 L3 |& [, }4 F+ M6 S/ o; P2 v: R
讚.明天要去頤和園會勘.會勘完剛好可以飽餐一頓.
作者: 小彩    時間: 2011-6-3 00:10
湯好喝~我很愛買
+ |0 Y2 q! \' Y# V鹽放的也少, 湯裡只有食材的清甜味
; c6 g+ R: ]% W0 ?9 l健康100%
作者: 麵麵    時間: 2011-6-3 01:17
本文章最後由 麵麵 於 2011-6-4 01:44 編輯 / F5 C/ h4 }! u2 O- I
4 W, e+ u/ i& ~; d7 c# }9 p: L
回覆 殿媽 的文章0 \, E0 a  P; X+ r- x. N2 X
' F! g: ^7 ^2 E
這裡有菜單，https://forum.ibeta.tw/forum.php ... page%3D1&page=3" a0 _! @! Q6 I7 R. h5 u( B8 n
為了讓常客能常常吃到不一樣的飯及湯，因此我每半個月會更新一次菜單" A5 c4 ?7 y- m' M( K% H: O
營業時間：11:30~21:30
8 `% t& C1 q9 V# o5 [; l2 ^6 z1 t2 V9 B' E2 K) s! m
蒸飯類價格：小碗$35，大碗$45
" x2 n: @+ m  s2 C% U　　　已推出過的有～芋頭紅蔥飯 ing /蝦乾海帶飯/香蒜地瓜葉飯/火腿筍絲飯/胡瓜蝦米飯/南瓜火腿飯 ing6 E# H1 l9 ?0 j6 @0 D0 N8 O# W9 R

9 z: O, U4 Y! T6 Y& H2 B燉湯類價格：$608 {! V7 m) s) t  ?) I
　　　已推出過的雞湯有～牛蒡紅棗雞湯/鳳梨苦瓜雞湯/蘿蔔燉雞湯/蒜仁瓜仔雞湯 ing
4 o) m, u0 L8 M# ?6 Z$ e　　　已推出過的排骨湯～蓮藕排骨湯/山藥排骨湯/香菇竹筍排骨湯/青木瓜排骨湯/金針排骨湯/脆筍排骨湯 ing /蔬果煲排骨湯 ing
3 W( m1 K( }$ v) R& C7 R4 Y0 D　　　已推出過的青蔬湯～綠花椰鮮菇湯. U- v$ S+ V, V2 B
※假日限量湯品則$80，5~6月推出九尾雞(狗尾草雞湯)※- ?! Q  p  b& O0 X

& c- K0 y* ^7 P" B- q5 y" v. q. ^甜湯類價格：$40" M, l+ a/ D& x: x
　　　已推出～銀耳紅棗蓮子湯/芋頭椰汁西米露/枸杞桂圓湯/ F  Q( c8 A( o# m* Z

0 Q" ^$ [: e* x& c" }鮮榨果汁：$40~$60
2 E8 ~! F/ E  z2 v$ C+ B　　　蜂蜜檸檬汁、蕃茄檸檬汁、蘋果檸檬汁、蘋果苦瓜汁、蘋果柳橙汁、& R6 C" [  o7 Y$ U
　　　胡蘿蔔檸檬汁、胡蘿蔔柳橙汁、胡蘿蔔蘋果汁、% j$ V* T. s5 Q0 J2 k
　　　木瓜牛奶、香蕉牛奶、蘋果牛奶
1 i$ I( s$ U3 Q
! y5 U) T8 F; k, Q! ^& `$ [由於打烊後還得洗鍋碗瓢盆、洗切準備明天的食材，每每午夜回到家才有時間上網* h6 B( L. M4 P0 S8 m
感謝維尼米耶幫我回覆了地址資料
6 D+ C+ A; O" I
作者: lydia0417    時間: 2011-6-3 02:46
回覆 維尼米耶 的文章/ p8 I  @7 f$ s

) E& A5 k& {( e- k- z沒錯 沒錯 好喝的湯
% r  w0 j6 L: B2 v% ]我常去消費
5 D) P  }6 ]) r) i我女兒的副食品 都靠老闆娘的湯 解決我熬湯的大麻煩.......
5 ~* S9 ~' H9 v; d
作者: 殿媽    時間: 2011-6-3 20:15
回覆 麵麵 的文章' {" v) G4 h: S+ r, o

* z! t; z: _! S7 [3 K謝謝~  U& a; L& w4 e0 D; N- \& U
菜色安排好用心喔..
& i( O0 [. ]+ o8 S9 z改天攜家帶眷去品嘗...
作者: 洪阿民    時間: 2011-6-3 20:30
本文章最後由 洪阿民 於 2011-6-3 20:31 編輯 * B% \; Y) E3 q# f+ {  X

% [4 Z4 W6 e7 ], R+ i$ _原來麵麵就是老闆娘啊^^ 失敬失敬
5 I. u' L, A; _+ Z  N我們晚上有去吃喔 (一大塊呆一孕婦加一老一小 )
作者: 麵麵    時間: 2011-6-4 01:24
回覆 洪阿民 的文章% J( d  t* c+ y5 H& S
3 I1 u, `! I' V' V8 [
我也是一樣的...想說，原來愛北大的洪阿民就是你呀....
作者: 草莓軟糖    時間: 2011-6-4 01:27
明天有空就來去吃吃看！！
作者: joan99    時間: 2011-6-4 08:58
回覆 維尼米耶 的文章4 b4 e& |5 a1 r( O+ g( G& y' a
# {' k& Z1 _+ C; Q$ d
青木瓜蘋果燉湯-----去就有還是要先訂呢??可以外帶嗎??
作者: 麵麵    時間: 2011-6-4 10:21
回覆 joan99 的文章
" V7 L6 i* }% G1 v- ^2 d  [% j. w( K
如果妳要的份數多，可先打電話來訂....8 ]- n- K+ _$ C5 M' a" b
可內用或外帶....^^
作者: 老熊    時間: 2011-6-4 10:29
小熊妹快出生了.....有需要~
作者: js22020    時間: 2011-6-4 10:42
湯確實很棒！
1 z, N5 {; W2 h3 T建議：蒸飯都改用白米，不要用糯米，因為份量多，會吃撐了，難消化。" y+ f' ^$ f/ Z4 j
           3樣配菜可不可以和蒸飯一起上桌？（雖然單扒飯吃也很香，但飯快吃光了，菜才上，順序怪怪的。）6 \/ c9 V; U( G0 a" O2 A* a) b
謝謝麵麵老闆的用心。6 g5 Z* N; f$ _# U2 F& z) B
祝福  生意蒸蒸日上！
作者: 麵麵    時間: 2011-6-7 02:12
本文章最後由 麵麵 於 2011-6-7 08:52 編輯
6 F. Z* D) U3 C/ U! O3 H
js22020 發表於 2011-6-4 10:42 . F5 n# t9 [) p2 Q, q, u
湯確實很棒！& @+ v9 s5 e0 \9 _& `
建議：蒸飯都改用白米，不要用糯米，因為份量多，會吃撐了，難消化。- m5 B* j% J9 Y, T7 E7 I
           3樣配菜可不可以和蒸飯一起上桌？（雖然單扒飯吃也很香，但飯快吃光了，菜才上，順序怪怪的。）

2 ^+ |! i" ~) n6 A: o, g) j. N  r% S8 x9 _8 j& o
1. 5月份曾經試用白米來做芋頭紅蔥飯，但口感沒有糯米得好
( n) F" q' B6 Q- W5 M　芋頭紅蔥飯目前以50%的白米及長糯米製作3 H) O! S. z2 i! V6 s/ X
2. 最近一週以來，用餐時間的來客數增加，因此配菜的量沒抓好，. P  t* q& F; r
　很抱歉讓您久等～我會改進滴....
% j9 ~" Y6 J) ^6 g) A& Y) _　
作者: 麵麵    時間: 2011-6-7 08:44
6月份甜湯新推出"薑汁黑糖地瓜湯"，預設的四種甜湯已經到齊！5 E. f! g! l2 e6 E# z  b8 Q
6 n# Y9 q( W" ~0 B
銀耳紅棗蓮子湯、芋頭椰汁西米露、枸杞桂圓湯、薑汁黑糖地瓜湯
; K$ O1 N' q9 m# D* t2 n( B! U這四種甜湯夏天可冰涼、冬天為熱湯，對女生身體有益，請來品嚐喔！
作者: 麵麵    時間: 2011-6-17 20:06
對於本週來店撲空的常客、還有來電詢問的顧客感到非常抱歉....
- ^0 m! A* ^. v* E& Z  ^1 T' R: X由於近日身體狀況不佳，這幾天都處於休息狀態
0 t* a6 ~' }$ N預計下週一(6/20)恢復營業，後天(6/19)會post 6月下旬更新的菜單
; D! X, J0 F+ `6 l& t3 J
4 s" M3 a4 g$ ?9 f- `2 Z5 P也願大家身體都健健康康
作者: 美人魚朵拉    時間: 2011-6-19 00:32
下次來試試
作者: 小彩    時間: 2011-6-19 23:30
回復 麵麵 的帖子+ m/ c& ^& Y/ u1 h2 p, r* G, G
( H" U7 w/ [& Y
這週去了兩次都撲空6 i" F& R3 C' Y- {$ I& U2 J5 q
我就自己買筍子和排骨回家燉了 4 f) Z9 p# q, m; A. o7 v

7 @3 c6 W2 g8 l. R% \* c老闆娘沒事吧~過兩天再去光顧@@"+ G1 K0 S, u; J0 Q7 y

9 v( F; U' ]; ]. b2 ?+ W
作者: pinko    時間: 2011-6-20 14:38
老闆年請保重呀
, J9 x1 o7 n1 \- M- }7 }我們家都很愛喝你的湯喲* ^) a) D) ^& y: R1 R$ v% c' C: I& H
最近的狗尾草雞湯頭真的沒話說# W/ E6 _, b5 `, Y& c. K
健康的美時要多多推廣呀
作者: 麵麵    時間: 2011-6-23 14:38
本帖最後由 麵麵 於 2011-6-23 15:01 編輯 . _4 h& U) J# E: w$ m

# \  S$ N6 @  b0 _+ J, g. l因為身體無法長期負累，休息了一個多禮拜，原本想將店頂讓5 C5 h& G' }! _7 l/ ]8 m- W1 ?
老爸建議要我考慮先將熱食收掉，恢復營業後僅販賣鮮榨果汁及甜湯....
' [% D2 ]/ _6 P5 z  O可是....我內心還在掙扎....1 q4 ~+ d, }: o4 A

9 \+ |6 |7 R- P9 w2 M3 q近日大觀路及北大區域內陸續有好幾間店面開始在網路or店頭貼出頂讓  n7 k# }) ?' b
雖然北大區域發展至今，人口蓬勃許多....( J9 i+ \! ?. g7 `$ r  [" a
可是否真如"資深"愛北大人所言，一批批有心的店家進註，也將一批批戰死沙場....6 \( x& N0 F8 F" D; `% o* `" T7 [
作者: lydia0417    時間: 2011-6-28 05:29
回復 麵麵 的帖子
- f% }" e; [, M6 H( S6 y9 {
# G/ a8 L! d" Q! d: f3 U8 f麵麵姨....( T8 T7 y4 |4 ^0 k  l
夏天 做甜湯跟飲料
" }8 x& W+ ~+ C! p, f5 V- N2 t0 d冬天 再做 煲湯  這樣你會不會比較不累....
- T+ `9 ]2 [! t* o
作者: 洪阿民    時間: 2011-6-30 09:26
早上經過,  看到貼出頂讓了.....0 t8 j6 `% N: N. c- H  Z
這樣我要去哪裡找我老婆的發奶湯啊 6 i2 X9 \" z: g2 ^( i4 r2 L
作者: 麵麵    時間: 2011-7-1 13:05
【公告】煲饌複合餐飲已於6/30辦理停業了
4 M+ K. E8 r* t' j0 u; k: A; }
5 ~2 b, |5 Q$ ~3 E8 ]由於一個人撐店撐了兩個多月，對實際營運情況評估了很久，雖然常客都希望我繼續做下去，但這個點至少要熬1年(沒有薪水的日子)，一個人做～我的體力撐不過去(心理更是!)我高估自己的體力，也低估了心裡那塊缺口的影響力，體力崩到一個極點後導致情緒/信心崩盤。如一位看過我紫微斗數命盤的好友所說：命宮七殺坐廟&帶一個天馬的我，每天在店裡十幾個小時努力地做做做，一個月只休息一天....精神生活極度缺氧....操到頂點就.........2 D% v. s( o! {- d4 R( Q5 z
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其實我店裡的常客人都好好，因為我沒有人力去做傳單及派發廣告，很多都默默地幫我介紹鄰居朋友來吃飯....相較於鄰近店家或多或少都遇到過奧客或態度很差的客人，而我店裡幾乎沒有遇到所謂的奧客....真的很感謝~~感謝曾經不吝給予建議與默默支持煲饌的顧客們....1 [( Q. W/ j6 y9 e
作者: 小彩    時間: 2011-7-1 20:28
洪阿民 發表於 2011-6-30 09:26 8 U$ [1 W0 ^) g5 T) U3 v
早上經過,  看到貼出頂讓了.....2 w7 `! u4 F. b! f
這樣我要去哪裡找我老婆的發奶湯啊 3 c7 k8 B& j2 k( i# I  g) V
...

2 F2 W& j" B# A) K* G: z頂讓真可惜 ....
4 w+ }" j) V% t- v# R  d( A" V
+ s( m6 F5 i& K0 B8 \8 ?" K阿民到那個時候
) I. @+ }  e  F' t9 }  n你可以上樓我教你煮
4 R; R/ g* d, V2 h不然我有煮的話叫你上來裝湯



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