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標題: 給餵母奶的媽媽喝好湯.....煲饌美食 [列印本頁]
作者: 維尼米耶    時間: 2011-6-2 22:38
標題: 給餵母奶的媽媽喝好湯.....煲饌美食
沒時間或不方便燉湯的媽媽....請到大觀路(颐荷園)..." ^8 U' ~$ [9 a% v% |/ t0 M( G
煲饌...女老闆..麵麵小姐...每天都準備3種燉湯....: z* k, p2 ?( N0 j1 v
好喝...不油膩....這陣子還有青木瓜蘋果燉湯....讓媽媽奶水多多喔..
. y" B0 l* d/ {# W6 J, M5 ^% [% U* U2 S9 k
麵麵(((((((....上來推推吧........
作者: ann0716    時間: 2011-6-2 22:45
真是太好了~~: D0 c4 A8 s9 c4 r) m
之前生第一胎就是沒有喝這些湯湯水水# H- A) M6 U' Y/ Z4 ~
導致沒有母奶' g: Z' z- c; J6 g" S
第二胎在十一月會報到
: X- ^% U# H6 A9 H1 f到時候就不愁沒東西喝了
作者: 洪阿民    時間: 2011-6-2 22:57
堡饌真的很不錯，推~~
作者: 殿媽    時間: 2011-6-2 23:19
請問有地址嗎?還有價位如何呢?
$ x1 n2 u6 l9 y& G! b  v5 {- s謝謝!!
作者: 維尼米耶    時間: 2011-6-2 23:27
回覆 殿媽 的文章
% \1 p$ i' x4 E* v
  R: E! B3 i& D9 X& \/ O1 x$ c【煲饌複合餐飲】．蒸飯．煲湯．甜湯．鮮果汁．　+ |, K4 A/ W8 D9 [
營業時間：10:30~21:30" d) H- `4 W1 `1 ~* y
地址：新北市三峽區大觀路25號
& t8 z6 d6 h7 t電話：2672-2225　: `* F; P9 }! T, \! m
價位不貴..一個套餐....湯+飯(小)+三樣小菜+甜湯..130?!(今天剛吃..但馬上忘了)
9 s. O  F: r  V7 L很飽.....8 j/ P* V3 k, }( Y$ d1 i: z
作者: 殿媽    時間: 2011-6-2 23:32
回覆 維尼米耶 的文章
5 ?" v2 H1 t$ f7 a' d. n6 }
$ Z& L" S, g( F8 a+ l. n謝謝捏....+ `+ C* ^- X, @" M
改天去試試..
作者: 小雨    時間: 2011-6-2 23:39
真是好消息,改天去品嚐美食~~
作者: 北大貓    時間: 2011-6-2 23:49
感謝分享喔!!!
作者: 快樂讀書會    時間: 2011-6-2 23:57
回覆 維尼米耶 的文章( w# [( j+ V8 `+ Y  J$ I9 z
) K) ]8 y& S4 q: W( N' c! L7 g/ @& W
讚.明天要去頤和園會勘.會勘完剛好可以飽餐一頓.
作者: 小彩    時間: 2011-6-3 00:10
湯好喝~我很愛買3 `( i+ Z( |! t' i2 L( {4 ~& ^
鹽放的也少, 湯裡只有食材的清甜味7 R( m0 D2 \1 y5 k/ e9 u. P5 k
健康100%
作者: 麵麵    時間: 2011-6-3 01:17
本文章最後由 麵麵 於 2011-6-4 01:44 編輯
& m9 r/ F& e& [+ H2 y6 }8 m( E# l2 q# ]0 ?
回覆 殿媽 的文章1 {3 \/ x! n0 S! V  J

) A2 G- z* Z: k4 R  S( m$ \這裡有菜單，https://forum.ibeta.tw/forum.php ... page%3D1&page=3. h: s) L% A5 }$ {+ Q; H
為了讓常客能常常吃到不一樣的飯及湯，因此我每半個月會更新一次菜單( c, ?5 s) y% ~
營業時間：11:30~21:300 a" q: A, _1 O1 R1 N
$ X! a' ^- ?+ P7 c9 ~2 x! r" B' i
蒸飯類價格：小碗$35，大碗$45
  q+ ^+ e, z0 j' \+ I　　　已推出過的有～芋頭紅蔥飯 ing /蝦乾海帶飯/香蒜地瓜葉飯/火腿筍絲飯/胡瓜蝦米飯/南瓜火腿飯 ing
9 Y& t: _' Y1 q" r: o6 N3 V1 ?  V
; @8 D$ N( I, e" `' @: L; W6 ?燉湯類價格：$60
5 Y( v0 {* Q3 D# k8 X　　　已推出過的雞湯有～牛蒡紅棗雞湯/鳳梨苦瓜雞湯/蘿蔔燉雞湯/蒜仁瓜仔雞湯 ing2 N6 @! ?. R8 F
　　　已推出過的排骨湯～蓮藕排骨湯/山藥排骨湯/香菇竹筍排骨湯/青木瓜排骨湯/金針排骨湯/脆筍排骨湯 ing /蔬果煲排骨湯 ing
  W) d) Q. N5 b$ L- R5 q1 s　　　已推出過的青蔬湯～綠花椰鮮菇湯
6 H7 t# r3 d/ I9 T※假日限量湯品則$80，5~6月推出九尾雞(狗尾草雞湯)※
2 I3 H# i( [+ K% n4 l
# u) T! D8 @3 y7 j% N甜湯類價格：$40
; v/ j# p& P5 X9 }　　　已推出～銀耳紅棗蓮子湯/芋頭椰汁西米露/枸杞桂圓湯3 R  V6 a$ b, U, P

" V/ A- |" s6 L! I* D9 H0 D鮮榨果汁：$40~$60
: `6 }( t" N1 _7 `7 O$ I& c8 t1 |　　　蜂蜜檸檬汁、蕃茄檸檬汁、蘋果檸檬汁、蘋果苦瓜汁、蘋果柳橙汁、4 y% B! Y0 n5 _6 x: V: L1 X
　　　胡蘿蔔檸檬汁、胡蘿蔔柳橙汁、胡蘿蔔蘋果汁、8 F; o7 x' }+ x  j
　　　木瓜牛奶、香蕉牛奶、蘋果牛奶
) J* K7 \- V+ _4 C. a$ @9 l; Q/ K
由於打烊後還得洗鍋碗瓢盆、洗切準備明天的食材，每每午夜回到家才有時間上網! L7 `1 ]# X+ O8 v
感謝維尼米耶幫我回覆了地址資料
3 a) f: s# n5 r. J8 W8 ~
作者: lydia0417    時間: 2011-6-3 02:46
回覆 維尼米耶 的文章5 c6 A" M! H# g7 t1 P) W4 w" ~& M; @
$ _3 g) b4 {6 h  q6 g( F5 b% S) w
沒錯 沒錯 好喝的湯. C) M$ J" f7 U  r( P* @
我常去消費
( ?# f# n5 R( t9 O我女兒的副食品 都靠老闆娘的湯 解決我熬湯的大麻煩.......% i, G- d4 h+ N8 l9 C
作者: 殿媽    時間: 2011-6-3 20:15
回覆 麵麵 的文章
) V- K# e1 |  V% B% P0 Q# v& j# R. ]8 P& S* E  I. n2 i
謝謝~
- Z4 ]1 R: ~5 S# Q菜色安排好用心喔..( A8 _4 y2 z( z$ O  I% V& K
改天攜家帶眷去品嘗...
作者: 洪阿民    時間: 2011-6-3 20:30
本文章最後由 洪阿民 於 2011-6-3 20:31 編輯 4 y! Y* S* k4 S; [5 P, N8 P* H) T

& o8 t8 v6 G" Y( x2 N: t原來麵麵就是老闆娘啊^^ 失敬失敬
/ {1 X3 l5 c9 R* H我們晚上有去吃喔 (一大塊呆一孕婦加一老一小 )
作者: 麵麵    時間: 2011-6-4 01:24
回覆 洪阿民 的文章
0 |! q& K  i+ w  g4 X6 J
- R: Z( x* I: ]6 _我也是一樣的...想說，原來愛北大的洪阿民就是你呀....
作者: 草莓軟糖    時間: 2011-6-4 01:27
明天有空就來去吃吃看！！
作者: joan99    時間: 2011-6-4 08:58
回覆 維尼米耶 的文章1 Z- x0 h+ j0 T0 J0 \8 f

( n  R9 m8 f4 m. F  I7 O2 i, r青木瓜蘋果燉湯-----去就有還是要先訂呢??可以外帶嗎??
作者: 麵麵    時間: 2011-6-4 10:21
回覆 joan99 的文章& E8 U1 a" Q2 Q% i
; t; y4 F* w& M; u5 J" G
如果妳要的份數多，可先打電話來訂....( C$ p$ @0 ~1 y( E2 g
可內用或外帶....^^
作者: 老熊    時間: 2011-6-4 10:29
小熊妹快出生了.....有需要~
作者: js22020    時間: 2011-6-4 10:42
湯確實很棒！& J- z, ]1 h5 j4 s" G
建議：蒸飯都改用白米，不要用糯米，因為份量多，會吃撐了，難消化。
6 d7 j) G' ]3 |           3樣配菜可不可以和蒸飯一起上桌？（雖然單扒飯吃也很香，但飯快吃光了，菜才上，順序怪怪的。）4 \9 [2 A5 h6 H
謝謝麵麵老闆的用心。$ s# \: {& @  P' `! w
祝福  生意蒸蒸日上！
作者: 麵麵    時間: 2011-6-7 02:12
本文章最後由 麵麵 於 2011-6-7 08:52 編輯 8 a9 j! \, {) [+ h: R' d
js22020 發表於 2011-6-4 10:42 9 S* N% Q9 J0 D! w7 Y: }8 ?
湯確實很棒！' N2 @3 A; e" r& k( c2 i
建議：蒸飯都改用白米，不要用糯米，因為份量多，會吃撐了，難消化。
+ ^6 s* ~' ~; q           3樣配菜可不可以和蒸飯一起上桌？（雖然單扒飯吃也很香，但飯快吃光了，菜才上，順序怪怪的。）

* w7 ~# Q7 X" \/ \
% O( K: |0 S2 \/ E1. 5月份曾經試用白米來做芋頭紅蔥飯，但口感沒有糯米得好( @& M6 }1 B9 W4 F% y7 Y* a
　芋頭紅蔥飯目前以50%的白米及長糯米製作
  Q; r( u5 r: u+ b2. 最近一週以來，用餐時間的來客數增加，因此配菜的量沒抓好，, r7 L$ [: \* P
　很抱歉讓您久等～我會改進滴....
$ O4 \$ o, J3 x; ?( @5 y' g$ `　
作者: 麵麵    時間: 2011-6-7 08:44
6月份甜湯新推出"薑汁黑糖地瓜湯"，預設的四種甜湯已經到齊！
) r, v' y7 R& u0 y! D- c: g5 H) V' ^& b
銀耳紅棗蓮子湯、芋頭椰汁西米露、枸杞桂圓湯、薑汁黑糖地瓜湯; I9 {# F- _9 G/ l
這四種甜湯夏天可冰涼、冬天為熱湯，對女生身體有益，請來品嚐喔！
作者: 麵麵    時間: 2011-6-17 20:06
對於本週來店撲空的常客、還有來電詢問的顧客感到非常抱歉....
& w# U( k% x8 |) H9 Y9 _由於近日身體狀況不佳，這幾天都處於休息狀態
, E/ ^  S- r$ N$ c/ Z5 D# R預計下週一(6/20)恢復營業，後天(6/19)會post 6月下旬更新的菜單4 r" R* U0 c" t3 g! f$ s

) Z, a+ q; Y* A( M# e6 @+ `" \也願大家身體都健健康康
作者: 美人魚朵拉    時間: 2011-6-19 00:32
下次來試試
作者: 小彩    時間: 2011-6-19 23:30
回復 麵麵 的帖子0 M6 |8 z0 t" ?8 s7 G- S; b

% I, X+ k7 C, P7 w6 V8 w這週去了兩次都撲空
% k% D( g- }" t3 }* q; P$ H4 B我就自己買筍子和排骨回家燉了 " z7 \% g# d% L1 a6 }; {) P
1 i3 I1 G9 S2 W3 F' u
老闆娘沒事吧~過兩天再去光顧@@"
6 O( _7 I! m" @, ]6 w; _& P
, t; R4 k, k$ T% ?
作者: pinko    時間: 2011-6-20 14:38
老闆年請保重呀3 d. b; A+ S+ _7 Q
我們家都很愛喝你的湯喲
' X/ H/ T( F, K% N最近的狗尾草雞湯頭真的沒話說/ f) d) c) I3 y8 t* Y
健康的美時要多多推廣呀
作者: 麵麵    時間: 2011-6-23 14:38
本帖最後由 麵麵 於 2011-6-23 15:01 編輯
- E3 R6 q6 h, w7 b9 a2 G7 g$ s
因為身體無法長期負累，休息了一個多禮拜，原本想將店頂讓
. r: l; K1 Z7 X老爸建議要我考慮先將熱食收掉，恢復營業後僅販賣鮮榨果汁及甜湯..../ p% ^# r4 X( t; N+ ^+ h8 |/ c
可是....我內心還在掙扎....
  Z4 I  E( A  e. c# }% ~! c
+ Y7 V7 N. L1 r; [2 ~6 [" N近日大觀路及北大區域內陸續有好幾間店面開始在網路or店頭貼出頂讓& S! ?% M/ ~  @5 |6 a% h0 }
雖然北大區域發展至今，人口蓬勃許多....1 I+ i4 B$ D/ P
可是否真如"資深"愛北大人所言，一批批有心的店家進註，也將一批批戰死沙場....$ ~" }! ?* ^" |# z, Q
作者: lydia0417    時間: 2011-6-28 05:29
回復 麵麵 的帖子
2 J- j/ _' F) Q5 h8 `* F( i2 M0 O& h) d
麵麵姨....3 m2 Z  Y% p( `7 x, ]3 l
夏天 做甜湯跟飲料8 I5 g" _3 W+ Q* e5 M! ^0 C
冬天 再做 煲湯  這樣你會不會比較不累....
* a& |; d4 e- H9 y
作者: 洪阿民    時間: 2011-6-30 09:26
早上經過,  看到貼出頂讓了.....
% Y/ {' B* C1 X: z這樣我要去哪裡找我老婆的發奶湯啊 $ l- P( L6 K! @9 i
作者: 麵麵    時間: 2011-7-1 13:05
【公告】煲饌複合餐飲已於6/30辦理停業了
  X, _7 C: T4 d1 @. n& F5 z* n: E/ v' J" S' }1 u, N9 C( m  R
由於一個人撐店撐了兩個多月，對實際營運情況評估了很久，雖然常客都希望我繼續做下去，但這個點至少要熬1年(沒有薪水的日子)，一個人做～我的體力撐不過去(心理更是!)我高估自己的體力，也低估了心裡那塊缺口的影響力，體力崩到一個極點後導致情緒/信心崩盤。如一位看過我紫微斗數命盤的好友所說：命宮七殺坐廟&帶一個天馬的我，每天在店裡十幾個小時努力地做做做，一個月只休息一天....精神生活極度缺氧....操到頂點就.........
- y+ Q9 X' Z- [9 b+ u' [7 a4 _7 ?' J& r* r5 D7 {/ ~
其實我店裡的常客人都好好，因為我沒有人力去做傳單及派發廣告，很多都默默地幫我介紹鄰居朋友來吃飯....相較於鄰近店家或多或少都遇到過奧客或態度很差的客人，而我店裡幾乎沒有遇到所謂的奧客....真的很感謝~~感謝曾經不吝給予建議與默默支持煲饌的顧客們....7 c) `: ?# v, j6 q
作者: 小彩    時間: 2011-7-1 20:28
洪阿民 發表於 2011-6-30 09:26
9 u& W! Q  q0 _/ Y0 F* N+ P  C早上經過,  看到貼出頂讓了.....
, Y* Z5 q" {5 K) F! Z8 _; z9 ~這樣我要去哪裡找我老婆的發奶湯啊 1 Z2 A# L7 y. g4 e
...
6 }% v, B. g0 l: h  `" M
頂讓真可惜 ....
6 J: K; g4 I( T+ a- n. Y3 @* E0 b* \$ `
阿民到那個時候. q$ D1 ?- {6 e* @+ l
你可以上樓我教你煮
& y2 i, E2 ^, x. J不然我有煮的話叫你上來裝湯



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