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標題: 給餵母奶的媽媽喝好湯.....煲饌美食 [列印本頁]
作者: 維尼米耶    時間: 2011-6-2 22:38
標題: 給餵母奶的媽媽喝好湯.....煲饌美食
沒時間或不方便燉湯的媽媽....請到大觀路(颐荷園)...
- a9 g: X# \, L* v2 E煲饌...女老闆..麵麵小姐...每天都準備3種燉湯....
  e! J+ }+ Y) a( ~好喝...不油膩....這陣子還有青木瓜蘋果燉湯....讓媽媽奶水多多喔..
. u' i$ g& i7 F) A8 A8 M7 |
! \- v6 ^/ n; J9 \1 u6 z) r麵麵(((((((....上來推推吧........
作者: ann0716    時間: 2011-6-2 22:45
真是太好了~~6 f9 m, ~  b) J6 n7 n! c
之前生第一胎就是沒有喝這些湯湯水水5 M/ u4 y8 K) O$ l9 F/ ^7 P& s
導致沒有母奶
# N1 x8 k0 j5 W第二胎在十一月會報到9 y) t& a( C$ z5 j: S
到時候就不愁沒東西喝了
作者: 洪阿民    時間: 2011-6-2 22:57
堡饌真的很不錯，推~~
作者: 殿媽    時間: 2011-6-2 23:19
請問有地址嗎?還有價位如何呢?
" g  W4 \$ u  A謝謝!!
作者: 維尼米耶    時間: 2011-6-2 23:27
回覆 殿媽 的文章8 C2 b  O; O- y: ^
; z- B' l; t, @. O
【煲饌複合餐飲】．蒸飯．煲湯．甜湯．鮮果汁．　
' G4 y7 V% |' t# ]2 U營業時間：10:30~21:30
8 Z6 y9 z) N9 ?2 U' y9 p4 x( N( g1 F  N地址：新北市三峽區大觀路25號1 C& v; K8 D: q. O  a& j" K2 u
電話：2672-2225　
; N  y! H' E9 j: `8 e價位不貴..一個套餐....湯+飯(小)+三樣小菜+甜湯..130?!(今天剛吃..但馬上忘了) # q8 g" L2 g6 u3 U( o' Q5 F# W4 e
很飽.....
. b. ]: H( C" ~0 p+ p, {$ h/ x
作者: 殿媽    時間: 2011-6-2 23:32
回覆 維尼米耶 的文章
4 N9 Y! k+ ^* e9 H1 {
  [; A, x' [* n9 n& G謝謝捏....0 L- Q& J1 V4 d1 n: o5 R
改天去試試..
作者: 小雨    時間: 2011-6-2 23:39
真是好消息,改天去品嚐美食~~
作者: 北大貓    時間: 2011-6-2 23:49
感謝分享喔!!!
作者: 快樂讀書會    時間: 2011-6-2 23:57
回覆 維尼米耶 的文章+ O. P, |7 |# D% `/ T9 H% B/ s

( ]4 S9 p. R; U6 o3 i讚.明天要去頤和園會勘.會勘完剛好可以飽餐一頓.
作者: 小彩    時間: 2011-6-3 00:10
湯好喝~我很愛買9 \: ]/ c+ |" N' _" |
鹽放的也少, 湯裡只有食材的清甜味2 X3 F8 S% B/ ]1 |& q( x- B( f
健康100%
作者: 麵麵    時間: 2011-6-3 01:17
本文章最後由 麵麵 於 2011-6-4 01:44 編輯
8 H% l/ C- g$ ^+ I+ ~; q( B! r0 U3 p
! D9 ^) R1 C4 J1 v, U  G" ?' ?回覆 殿媽 的文章
( D: r0 X; n+ ~$ B3 L7 o- d6 x9 R5 x5 r" R' X8 t
這裡有菜單，https://forum.ibeta.tw/forum.php ... page%3D1&page=3/ D. k; C6 U; z" z$ m3 S
為了讓常客能常常吃到不一樣的飯及湯，因此我每半個月會更新一次菜單! T; X; F6 `: r. y; U4 [, J
營業時間：11:30~21:30
$ Q* y+ \, I& O
/ H! W6 M& W0 _2 T蒸飯類價格：小碗$35，大碗$45
  T% G4 n8 r' W7 R5 V　　　已推出過的有～芋頭紅蔥飯 ing /蝦乾海帶飯/香蒜地瓜葉飯/火腿筍絲飯/胡瓜蝦米飯/南瓜火腿飯 ing: C8 t+ l3 k: {/ d* f

, M# k1 P: [' z* z4 J/ I1 |( p燉湯類價格：$600 n  p8 _% M- {. `' @' U
　　　已推出過的雞湯有～牛蒡紅棗雞湯/鳳梨苦瓜雞湯/蘿蔔燉雞湯/蒜仁瓜仔雞湯 ing
& B5 ^+ R' d8 S　　　已推出過的排骨湯～蓮藕排骨湯/山藥排骨湯/香菇竹筍排骨湯/青木瓜排骨湯/金針排骨湯/脆筍排骨湯 ing /蔬果煲排骨湯 ing
) i, L$ e# p6 |! O7 a* j2 ?　　　已推出過的青蔬湯～綠花椰鮮菇湯
$ i! l- c$ s$ [4 X( {4 z/ s※假日限量湯品則$80，5~6月推出九尾雞(狗尾草雞湯)※
( K! Q0 L& J& G) h$ j
+ p. q. Y# P# q% t, v2 m4 L4 P( K) l甜湯類價格：$40
+ y: p0 H: P' B0 o. G& i& u6 J! l　　　已推出～銀耳紅棗蓮子湯/芋頭椰汁西米露/枸杞桂圓湯
. C2 ~1 ~3 ^, s3 w
3 c$ O* K( v( j2 W( i4 `鮮榨果汁：$40~$60
2 i& \6 W- U& s9 e. }( Q1 q& _　　　蜂蜜檸檬汁、蕃茄檸檬汁、蘋果檸檬汁、蘋果苦瓜汁、蘋果柳橙汁、+ R+ {! }# a; T8 _$ t1 O
　　　胡蘿蔔檸檬汁、胡蘿蔔柳橙汁、胡蘿蔔蘋果汁、9 y4 U2 X8 Q3 {2 D% ?# o) T& a
　　　木瓜牛奶、香蕉牛奶、蘋果牛奶
6 X. A3 Z5 M6 @, ^# J) |6 C( _9 s% ~* A' ~( a( @: f: U! P
由於打烊後還得洗鍋碗瓢盆、洗切準備明天的食材，每每午夜回到家才有時間上網3 U( W/ j% X* y' H( \
感謝維尼米耶幫我回覆了地址資料  d1 j- r" u/ v" t7 D
作者: lydia0417    時間: 2011-6-3 02:46
回覆 維尼米耶 的文章
2 H/ g2 W5 N: r2 k% n
  X& E# P3 f1 z; M% }- E# \* X沒錯 沒錯 好喝的湯* g) J8 g, s1 s* y( u1 L2 C
我常去消費
3 Q3 s7 M/ Q' p我女兒的副食品 都靠老闆娘的湯 解決我熬湯的大麻煩.......
# x* a* Z! a% E2 S9 r7 L
作者: 殿媽    時間: 2011-6-3 20:15
回覆 麵麵 的文章, M" I" c5 t, }# h5 m

, P8 m0 L  {3 V謝謝~% O. c7 h" v! a' H( B
菜色安排好用心喔..& n. s; ~' e$ d2 j+ s
改天攜家帶眷去品嘗...
作者: 洪阿民    時間: 2011-6-3 20:30
本文章最後由 洪阿民 於 2011-6-3 20:31 編輯 0 K+ V. P5 Z) G7 E
6 I# K+ O; c0 f' g
原來麵麵就是老闆娘啊^^ 失敬失敬
& |' Z: J. J* L' A我們晚上有去吃喔 (一大塊呆一孕婦加一老一小 )
作者: 麵麵    時間: 2011-6-4 01:24
回覆 洪阿民 的文章3 W, T1 a  A- [3 t) {! Q
" S% r( L/ q4 `! z$ G" D
我也是一樣的...想說，原來愛北大的洪阿民就是你呀....
作者: 草莓軟糖    時間: 2011-6-4 01:27
明天有空就來去吃吃看！！
作者: joan99    時間: 2011-6-4 08:58
回覆 維尼米耶 的文章
4 X" E6 D- j+ `* @- y% @: v+ @# ]3 p
青木瓜蘋果燉湯-----去就有還是要先訂呢??可以外帶嗎??
作者: 麵麵    時間: 2011-6-4 10:21
回覆 joan99 的文章: m" W! B% `7 o: B) j7 h

% H8 A. O% h4 i+ S6 @3 M! b- _5 h如果妳要的份數多，可先打電話來訂....5 P$ {( S/ \4 g3 H- x: s5 a
可內用或外帶....^^
作者: 老熊    時間: 2011-6-4 10:29
小熊妹快出生了.....有需要~
作者: js22020    時間: 2011-6-4 10:42
湯確實很棒！
7 ~: x2 C# m' g' E6 U建議：蒸飯都改用白米，不要用糯米，因為份量多，會吃撐了，難消化。
8 j5 X$ D% l+ L5 z           3樣配菜可不可以和蒸飯一起上桌？（雖然單扒飯吃也很香，但飯快吃光了，菜才上，順序怪怪的。）
! I, g; d. f2 z; J* ^  o( M謝謝麵麵老闆的用心。3 |, _9 T  Q- I! q2 \* M
祝福  生意蒸蒸日上！
作者: 麵麵    時間: 2011-6-7 02:12
本文章最後由 麵麵 於 2011-6-7 08:52 編輯 # r* ]/ c  e+ p
js22020 發表於 2011-6-4 10:42
6 j3 K* A6 k( _& u湯確實很棒！
7 F5 Q. e$ ~0 P# o) y建議：蒸飯都改用白米，不要用糯米，因為份量多，會吃撐了，難消化。
4 A* M) P$ I- V" H8 |8 H  }           3樣配菜可不可以和蒸飯一起上桌？（雖然單扒飯吃也很香，但飯快吃光了，菜才上，順序怪怪的。）

0 i  t3 Q% w$ r$ r  ^; i9 c2 x- X. |9 ]/ U$ }% P
1. 5月份曾經試用白米來做芋頭紅蔥飯，但口感沒有糯米得好3 a5 U' [% t4 E$ M) V$ ]$ I2 p& O
　芋頭紅蔥飯目前以50%的白米及長糯米製作8 U! I3 ^% E! p$ @& f# e+ o1 ?
2. 最近一週以來，用餐時間的來客數增加，因此配菜的量沒抓好，1 e. Z( @  h1 f8 j
　很抱歉讓您久等～我會改進滴....
, o; N2 ?% E  h1 a) {- c　
作者: 麵麵    時間: 2011-6-7 08:44
6月份甜湯新推出"薑汁黑糖地瓜湯"，預設的四種甜湯已經到齊！6 L/ P$ _; J. D# S/ y  q
( W$ E" b; [0 L: X+ n
銀耳紅棗蓮子湯、芋頭椰汁西米露、枸杞桂圓湯、薑汁黑糖地瓜湯9 U9 @/ k% P0 r! `2 _
這四種甜湯夏天可冰涼、冬天為熱湯，對女生身體有益，請來品嚐喔！
作者: 麵麵    時間: 2011-6-17 20:06
對於本週來店撲空的常客、還有來電詢問的顧客感到非常抱歉....
) F9 `4 u- @! M6 b9 S由於近日身體狀況不佳，這幾天都處於休息狀態
- R- c9 p: W3 L  H* Q0 Y1 {: H0 o預計下週一(6/20)恢復營業，後天(6/19)會post 6月下旬更新的菜單( M( H0 Y# V( C9 w7 X' p9 f* ^  t
2 }* R; |1 K" G; d9 B
也願大家身體都健健康康
作者: 美人魚朵拉    時間: 2011-6-19 00:32
下次來試試
作者: 小彩    時間: 2011-6-19 23:30
回復 麵麵 的帖子! g- G1 W8 a. G. S+ f

. Y: x- c3 [( V% q" u+ g; O這週去了兩次都撲空: O/ J* N0 a" z4 P
我就自己買筍子和排骨回家燉了
5 F1 z. X$ O* n. ?5 N/ W+ o" C5 V% p: U' K6 Z
老闆娘沒事吧~過兩天再去光顧@@"9 z3 b4 s! P; H# ^1 T
; _1 m) A5 I& h" m; U( ~: z
作者: pinko    時間: 2011-6-20 14:38
老闆年請保重呀9 F9 M8 t% W! ], i# l
我們家都很愛喝你的湯喲: j" r$ R" B; v8 K$ i  D8 m! R8 V
最近的狗尾草雞湯頭真的沒話說! g) V9 t2 O4 j: k, V* J% X: K
健康的美時要多多推廣呀
作者: 麵麵    時間: 2011-6-23 14:38
本帖最後由 麵麵 於 2011-6-23 15:01 編輯
- n2 X* o" m2 Q" j) D" j- ~
0 L0 C: H& n! D$ ^因為身體無法長期負累，休息了一個多禮拜，原本想將店頂讓* L8 h6 L# r) m  n
老爸建議要我考慮先將熱食收掉，恢復營業後僅販賣鮮榨果汁及甜湯....
# n1 [( X! k, Q3 X- k* i& T% r可是....我內心還在掙扎....
# t/ E5 n* W1 o- m
% ?7 }% ^: X, [, E近日大觀路及北大區域內陸續有好幾間店面開始在網路or店頭貼出頂讓
! J  }4 s9 J' H6 ?+ Z: j! h雖然北大區域發展至今，人口蓬勃許多....
: Q  M3 x. c- V5 s/ @: S( o可是否真如"資深"愛北大人所言，一批批有心的店家進註，也將一批批戰死沙場....' o9 B' C+ L+ l8 S6 W
作者: lydia0417    時間: 2011-6-28 05:29
回復 麵麵 的帖子
8 T4 Q. e* S9 ~+ Q* M/ c% m2 O1 u  G! E0 }* }, w) q+ e
麵麵姨....
- p- d: y# }1 s7 {# h- r夏天 做甜湯跟飲料7 q1 c- t! D6 G) ?( a4 I
冬天 再做 煲湯  這樣你會不會比較不累....
: \* N, m2 j6 n9 G
作者: 洪阿民    時間: 2011-6-30 09:26
早上經過,  看到貼出頂讓了.....
9 ?' v& k! o. N! E% J7 }這樣我要去哪裡找我老婆的發奶湯啊
; j) G5 u7 _' I6 X
作者: 麵麵    時間: 2011-7-1 13:05
【公告】煲饌複合餐飲已於6/30辦理停業了3 B+ ?( R8 z" @( V" d
  i; c/ N% ~( |( j! [/ ?. u
由於一個人撐店撐了兩個多月，對實際營運情況評估了很久，雖然常客都希望我繼續做下去，但這個點至少要熬1年(沒有薪水的日子)，一個人做～我的體力撐不過去(心理更是!)我高估自己的體力，也低估了心裡那塊缺口的影響力，體力崩到一個極點後導致情緒/信心崩盤。如一位看過我紫微斗數命盤的好友所說：命宮七殺坐廟&帶一個天馬的我，每天在店裡十幾個小時努力地做做做，一個月只休息一天....精神生活極度缺氧....操到頂點就.........6 i+ b- Z# k; i2 R8 k
+ X/ T* o# U" b3 a0 Y
其實我店裡的常客人都好好，因為我沒有人力去做傳單及派發廣告，很多都默默地幫我介紹鄰居朋友來吃飯....相較於鄰近店家或多或少都遇到過奧客或態度很差的客人，而我店裡幾乎沒有遇到所謂的奧客....真的很感謝~~感謝曾經不吝給予建議與默默支持煲饌的顧客們....
8 x7 |! c( T( ^* L4 x2 `( ~% J
作者: 小彩    時間: 2011-7-1 20:28
洪阿民 發表於 2011-6-30 09:26
2 t* J' A" i% W% r/ x  o早上經過,  看到貼出頂讓了.....; I8 Y4 e7 ~; Z' a7 d8 e6 O
這樣我要去哪裡找我老婆的發奶湯啊
. ^  H" l+ \5 C# q2 _. N ...
0 Z' Q5 V9 T. e4 ?6 W" U
頂讓真可惜 ....
9 N$ E+ e: g9 _' r! _+ r
, M, b; P$ S# o' U' M2 X9 c/ K. G阿民到那個時候
& n4 U- T0 M0 V7 S0 F; }6 Y你可以上樓我教你煮
2 ^2 y. q1 u4 j  c; h+ [7 ?不然我有煮的話叫你上來裝湯



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