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標題: 摩斯漢堡用餐要等很久嗎? [列印本頁]

作者: sugar100 時間: 2011-5-31 23:12
標題: 摩斯漢堡用餐要等很久嗎?
本文章最後由 sugar100 於 2011-5-31 23:18 編輯

5/29中午到學成路摩斯漢堡用餐
12:15排隊點餐
12:31點好全家餐--有統一發票時間為憑
之後就一直等.一直等.
也有2次到櫃檯問餐好了嗎--可能問錯人.他說他不清楚.叫我門直接去問櫃台.看看櫃檯也很忙.想想就再等等吧
13:11分還沒到.只好向櫃檯直接問是不是把我門的點餐給忘了
店員說.很抱歉.馬上處理
13:15餐點終於到了
13.:25用完餐走人

天啊.
點餐花了16分
又等了45分
用餐只花10分鐘

大家到摩斯漢堡用餐.要等很久嗎?

作者: 可可的爹 時間: 2011-5-31 23:15
假日的時候，有時還真的等很久

作者: LKY 時間: 2011-5-31 23:17
+1
摩斯真的很會磨.......

作者: mrlin830 時間: 2011-5-31 23:30
摩斯應該到處都很慢，台北市的也是，畢竟點完餐才開始夾啊包啊，不像麥當勞，會先準備好幾個。

作者: snoopylo 時間: 2011-5-31 23:44
摩斯不止餐點慢,連點個熱咖啡也慢,
兩杯外帶的咖啡結完帳還要等五分鐘才好,
星巴克,便利商店都比他們快,
而且,好像是全台灣的都一樣慢...

作者: 豬寶嘟窩 時間: 2011-5-31 23:45
回覆達的文章

mos就是標榜現點現做, 熱騰騰的
也因為這樣難免就比做好了等在那兒的慢了
不過, 我是覺得學成路這家 mos有時機動性不夠
有時點餐都排了長長一列了
還是只有一個櫃台接受點餐
不知他們是不是一次只處理一張訂單的餐點
所以, 如果遇到假日人多
就得等特別久了

作者: 菲比 時間: 2011-5-31 23:59
最慢的"速"食店,全省的mos生意都很好,目前去過的mos好像沒有一間動作很快的,不過還是最喜歡吃mos的早餐,

作者: tatinic2 時間: 2011-6-1 07:30
可能現做的關係，我假日去也正要等，但沒像你這麼久

作者: i-kids 時間: 2011-6-1 08:01
可能是假日+用餐顛峰時間+動作慢等等的因素
所以就等的很久很久

作者: 張太太 時間: 2011-6-1 09:14
公司這(永和) 大約等五分鐘左右不會很久

作者: Yummy0822 時間: 2011-6-1 09:18
mos餐點都要等比較久.. 如果怕等的話可以事先打電話先訂購喔!!

作者: 阿慌 時間: 2011-6-1 09:23
這是營運規模的問題
平常與價日其來客離峰與尖峰差異太大
所以服務人員沒有請很多
但是摩斯漢堡可在尖峰時段加請工讀生因應
可能麥叔叔的的加入，會使服務更好

作者: irislin 時間: 2011-6-1 09:24
回覆 Yummy0822 的文章

我曾經在周六想打電話訂早餐，但電話中的小姐聽我點完餐之後才說，
該分店目前因過於忙碌，不接受電話訂餐...囧

作者: Yummy0822 時間: 2011-6-1 09:31
回覆 irislin 的文章

好機車的店員喔...
但我倒是沒遇過這種情形...

作者: andy826 時間: 2011-6-1 11:48
因為現點現做吧, 只是若大家都用電話訂餐, 也還是得等

作者: fox 時間: 2011-6-1 13:43
本文章最後由 fox 於 2011-6-1 13:43 編輯

豬寶嘟窩發表於 2011-5-31 23:45
有時點餐都排了長長一列了
還是只有一個櫃台接受點餐

這其實有時候不是機動性不夠
是人手不足......

依照學成店的狀況
在大排長龍的時候
裡面最少要兩個人(一個負責珍珠堡系列  一個負責一般漢堡) 或是更多
油炸區也要一個

有一個負責送餐  一個負責處理回收回來的餐盤
當然  收銀是至少要一個人的

在排隊超過五個人卻沒有開第二機收銀的情況下
表示沒有人可以出來接收銀的工作

體諒一下他們吧學成店現在缺人缺很嚴重
比我們北大校園店還嚴重XDDD""

不過話說讓客人等一個小時的情況....
不知道收銀人員有沒有事先告知??
我在過年的時候站過學成的收銀
那時候單是真的多到需要等一個小時
不過我們都會先跟客人說明  免得有些客人不想等~

作者: fox 時間: 2011-6-1 13:45

irislin 發表於 2011-6-1 09:24
回覆 Yummy0822 的文章

我曾經在周六想打電話訂早餐，但電話中的小姐聽我點完餐之後才說，

這是有可能的
因為電話訂餐其實有點類似插隊行為
當店裡在大排長龍的時候真的沒辦法再接受電話訂餐
不然這樣每個人都打電話就好了就不用到現場排隊了呀!!!

作者: smi45 時間: 2011-6-1 13:47
相對其他速食店來說
MOS的餐點的確需要等比較久一點

作者: sugar100 時間: 2011-6-1 23:42

fox 發表於 2011-6-1 13:43
這其實有時候不是機動性不夠
是人手不足......

不過話說讓客人等一個小時的情況....
不知道收銀人員有沒有事先告知??
---------------------------------------------------

完全沒有人告知

作者: fox 時間: 2011-6-2 05:40

sugar100 發表於 2011-6-1 23:42
不過話說讓客人等一個小時的情況....
不知道收銀人員有沒有事先告知??
-------------------------------- ...

ㄜ....降了話還頗糟的.......

作者: chioumj 時間: 2011-6-2 09:19
現在我已經放棄去摩斯了....等太久了

作者: veri 時間: 2011-6-2 10:34
插一下話...
MOS學成店真的要加加油!

週日(5/29)晚上到店裡點餐
有位婦人抱著狗在店裡(她的孩子正排隊點餐)，
她先站著然後又去找位子坐，
雖說婦人是一直抱著狗，
但，在餐廳裡看到狗狗，工作人員也不勸離，只覺得該店衛生觀念需要加強!

當晚1樓地板很多小垃圾，如紙屑、食物殘渣，量不多，只是零零散散地鋪在地上!
桌上也有別店的飲料杯沒清理!

收銀台前的地板以濕拖把拖過地後未豎立警告牌(這點就大大輸給麥叔叔了!)

那天是我第一次進到MOS學成店，說實話，感覺不佳喔!

作者: 一步蓮華 時間: 2011-6-2 11:00
我只去尿尿過連消費都沒有@@

作者: 愛茉莉 時間: 2011-6-2 18:23

chioumj 發表於 2011-6-2 09:19
現在我已經放棄去摩斯了....等太久了

+1..........

作者: 風見裕 時間: 2011-6-2 18:33
可以用電話先訂餐~一般電話預約後~10分鐘後就可以去取餐囉~ 完全不用等~ 因為現做~所以都會比麥當當慢一些~

作者: 企鵝 時間: 2011-6-7 10:59
人超多的..生意很好..
但是就是好吃..我喜歡..呵呵

作者: 小惠 時間: 2011-6-8 08:32
聽大家這麼說雖然我們都平日去.. 但以速食店的速度來說確實是有點慢耶~

作者: aimie 時間: 2011-6-10 14:28
本文章最後由 aimie 於 2011-6-10 14:29 編輯

回覆 veri 的文章

學成店沒有一次快過的，
(平日)
有次平日事先打電話去訂，還算快的。

應該說MOS沒有哪一間店有哪一次做餐點快吧?
出餐的流程大有問題??

說到抱狗，真的是很看不慣那些抱寵物到店裡消費的人，
心裡在想甚麼?
一次到大德路上的"拉亞"，主人直接把玩具貴賓當成人放在椅子上，
我的天啊!

我知道有很多愛狗人士，我本身也喜歡狗狗貓貓小動物，
但是請考慮衛生問題，有許多人畜共通的傳染病呀!

可以在家裡跟狗狗貓貓睡在同一張床上，但是到了公共場合，請尊重其他人擁有"衛生環境"的權利，好嗎?

作者: fox 時間: 2011-6-10 20:12
本文章最後由 fox 於 2011-6-10 20:12 編輯

aimie 發表於 2011-6-10 14:28
應該說MOS沒有哪一間店有哪一次做餐點快吧?
出餐的流程大有問題??

正確的說法是
如果你點了一般漢堡在點了三分鐘內給你送到那才是大大有問題~
(這裡指的是麵包漢堡  米漢堡大部分很快  不在此限)

我可以直接跟你說  只要是從"生的"  變成"熟的"
從點完餐點到製作完畢  在前面沒單的情況下
最快最快都要三分半鐘  以上!!!

為什麼說三分半鐘  因為最快的炸物從下油鍋到起來就要三分鐘
再加上製作  包裝 30sec  很快了!!!!

那為什麼很快才有問題
那表示東西是先  U 起來
也就是先把他從生的變成熟的  保溫

機密只能透漏到這樣  所以你懂為什麼我說出餐快才是有問題了吧??!

作者: 芝羽 時間: 2011-6-10 23:12
+1
假日每次都會等上一陣子

作者: celinachen0429 時間: 2011-6-15 12:57
誰叫他是＂現做＂的～人客就只有等的份！！！尤其˙是假日～我也等過快半小時～猛玩手機打發時間！

作者: 紫薇媽咪 時間: 2011-10-23 22:29
真的等超久，而且員工常出包，不是少給東西、態度不佳就是動作超慢…，不知能跟誰客訴，常遇到狀況，覺得吃個東西搞成這樣就愈來愈不想去了。

作者: celavie68 時間: 2011-10-24 00:09
我們都是用網路訂餐的,很方便啊!而且他10分鐘一定要給餐,大家試試看!

作者: 小桃紅 時間: 2011-10-24 12:26
回復紫薇媽咪的帖子

打客訴專線0800.....店長最怕了!如果直接店內反映通常都沒效果喔!

作者: 寶格利 時間: 2011-10-24 19:25
公司附近(台北市)的摩斯還好耶~~久的話20分鐘就會被客人唸了!!
我覺得用餐時間如果經常人很多的話
不用等到客人點才做吧!!
暢銷品可以先預備著~~店家應該想些變通的方式
不然客人流失了~~多可惜!!

作者: 紫薇媽咪 時間: 2011-10-25 00:02
原來系醬子，難怪看好多人都直接取餐~學起來~^^

作者: 東方之珠 時間: 2012-1-21 07:06
真。的。粉。慢。
不過挺有禮貌就是了
是因為日式的嗎？

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