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標題: 朵堤義麵坊 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 19:59
標題: 朵堤義麵坊
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
/ k# `; B( q! R$ \- ]
6 D! ]9 j6 k; S0 R7 H        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！
' H5 [( U+ [5 k+ ^
8 e" T1 n* K  z' S$ C7 W/ z9 X+ Y5 I/ c
起司捲($50)- D  K5 p$ W9 u' N" F, O
滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！
+ C) M% |( d( s  \* i        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。
+ a; W8 a- z3 M8 {5 ]* z( k/ _5 A1 s
3 H' z# u5 z2 E  ~% q: `雞肉培根凱薩沙拉* ?  h# w" z1 T* {/ e' ?( m: t
1 Y3 @, ^, L7 F- y
鮭魚奶油麵8 U* g5 N) e$ Q* I
! Q* ?& z% O8 o/ q# p9 E' r2 l# J3 q
【北大】 朵堤義麵坊
5 K. T0 Y8 ]; e) o; e
- l0 c% {& b. m1 y5 Y
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  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；5 |. d4 H, H  L6 R
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   
8 S; x! }( s2 N" z7 D  U& @' o- N" \- x# f4 q8 \5 Z
[attach]31503[/attach]
作者: 雨果    時間: 2011-5-31 20:03
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
作者: 阿康    時間: 2011-5-31 20:05
回覆 熊本一家 的文章8 u  I$ c. g/ @) ^6 Z

: B5 ?* s( H+ ?3 ]熊大～- [, Y) l! c4 Q, M* [
可以支援 HTML 模式喔～* u5 C; R2 Y% q0 [/ Y1 G
在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消
' I: ^; e, P7 e% I4 I就可以用所見即得模式啦～
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:08
雨果 發表於 2011-5-31 20:03
* s& l2 }- e  H" c熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿

7 s  ]% N/ x0 T4 F9 N% u* ?+ c叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!!
8 \* h, x7 R  L/ m$ S
# p" s3 A7 f; g% A大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:24
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
* g4 |! `) ]& W3 o' \7 y0 `( o回覆 熊本一家 的文章
( @9 x" E! v5 m7 _
: f' n4 _) U4 d2 C不是直接 co HTML 原始碼喔！
* l+ j- n/ V+ i* T+ \- E
嗯!謝謝。
作者: 風    時間: 2011-5-31 20:39
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
作者: 雲淡風也清    時間: 2011-5-31 21:22
下次吃這一家！
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-5-31 22:07
看起來好好吃喔
作者: podzol    時間: 2011-5-31 22:16
禮拜天去吃過一次+ u: Y; ]9 A# s/ Z6 e
我家老大反應千層麵太硬了>"<
7 x# Z4 P7 {+ u2 D口味有點偏鹹
5 P* {4 m; ^7 K* d7 z濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
' g2 g& \  k6 H8 R不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
* l* L8 a0 p5 a
作者: 麵麵    時間: 2011-6-1 10:02
被誘惑中....
作者: 可愛娃寶貝    時間: 2011-6-1 12:37
在學校上課啃麵包的我...越看越餓 @@
作者: 秘書    時間: 2011-6-2 18:15
看到都餓了~
! Y  Y! Q% x9 A" D" s9 L/ r" n& [# h一定要去吃一次看看~~
作者: 蕭    時間: 2011-6-2 21:18
回覆 熊本一家 的文章
7 n- R/ j. o& D* k( W1 d9 d: }8 c+ x3 x
熊本大...
' r& {0 u) u9 I6 F0 t5 Z7 N8 Y6 E1 S. [8 Y+ {+ v
你的美食有遊記...好有特色
* j# U/ L6 g" ]3 b0 L' L
9 y  |0 {# ~% n% N每一道食物好像 都有生命 ...# K$ G! Z! r6 j$ o! H

* \3 u6 U- j2 J9 d0 t5 Z/ Z' x大聲吶喊著  吃我.....吃我
9 Z9 W8 r1 i5 Z' L: K; r
作者: evelyn0026    時間: 2011-6-3 09:16
看完...又流口水了...
1 W! m- P$ P- T2 l  n6 P3 R0 t5 d0 T' t
本周再度至朵堤報到...
作者: choubie33    時間: 2011-6-4 01:45
熊大拍的超漂亮的耶
, ?  @7 {6 ^* x' k) b2 f好厲害喔
作者: 小雅    時間: 2011-6-7 22:53
連續2天報到!!!!
作者: andy826    時間: 2011-6-8 11:24
就是看了這篇, 除了吃pasta外還點了起士捲&雞肉培根沙拉
作者: yuan888    時間: 2011-6-30 23:57
yami！yami！看來好好吃 .
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:42
今天有去吃，薯條真的很好吃喔，重點是價格平易近人
作者: nadja    時間: 2011-10-31 22:49
回復 qweqwe147 的帖子
5 M8 K7 @4 }0 D# m" }) u
" h+ c: ^* k$ T) U7 w" O: A薯條好吃+1，油煙味有改善？
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:59
畢竟離廚房太進了，所以多多少少還是有一點，不過不太影響用餐喔
作者: iris青    時間: 2012-1-5 18:39
回復 podzol 的帖子
  }# k% R/ R* r, ?7 x1 L  q+ D/ K5 f% S5 ?
個人偏好朵堤的口味, D+ L0 t; [0 a; \, h

( f# }7 X; z' }# E# R1 D喜歡去別家的麻煩就去吧!3 {( m/ L& n% a/ B% W

0 R1 R% |% c7 a% K1 ]要不朵堤座位有限，我很怕位子都被佔光光呀
作者: lulumm    時間: 2012-4-8 12:49
去吃看看
作者: choubie33    時間: 2012-5-3 01:54
真的很感謝大家支持呢
' h# p! ?/ s( `# [" A3 h( B* f老闆目前還是不會漲價的
( Y8 b$ w0 d: z要報告一下. C4 R8 y) F8 N: R
第一
6 ~2 T' m/ f, W) Z2 p朵堤的紅白青醬都是當天十一點煮好的
% t" i# p8 q, N  u* c所以新鮮衛生
- ?; m# v) m# |) |* P& \白醬是用國際標準認證的頂級鮮奶油# P7 y2 M. }* J! j2 ^' g
蕃茄也是整粒燉煮
5 u% o6 k, s2 b2 z第二
- g- F$ L7 u- K% t我們朵堤的起司都是義大利跟荷蘭進口  z: ]3 u2 F% X0 f  W
在台灣只有台北市幾家知名店家有在使用5 _5 `, O+ F: y2 @
當然進口的價格也相當高1 B) ]3 }8 o/ `: ^; @9 F0 }9 |
第三0 g) {# H1 `$ }
麵也是當天現煮冷卻
1 p: @" g9 @4 `/ G每份餐點都是老闆精心料理出來7 K: d/ F5 X. ^' I% v7 \
不存在料理包這樣玩意
9 ~0 _8 P& f$ o$ G  T% `( z               By. 朵堤小小老闆
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-3 11:53
給朵堤一個讚~我真的不喜歡料理包(不過有些咖啡連鎖店就是如此....料理包打開+微波或烤箱)
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-4 11:56
對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??1 a$ v6 ?5 j# t3 B% d4 e4 y
實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食
2 t. f- l4 a6 T/ B好想每星期都可以不用做飯去朵提吃吃呢~~~& Q( m! g1 B+ ^5 ]9 s7 p
# J5 v  @- c4 H, y3 o" h
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 01:11
安爸安媽 發表於 2012-5-4 11:56
/ t4 s! f8 I+ e1 K" d: \9 d對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??
; x8 K7 p( j! O) T: H  l* i實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食1 y. I7 I/ t" G6 B0 Y$ o9 P5 I$ ]
好想 ...

$ e, X8 x+ q; G" }* T) ?烤飯=侷烤
  t4 x3 Z+ P1 t$ `還是法式烤米糰
作者: 小賴    時間: 2012-5-5 02:57
吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！
( i, w$ Y4 D& T6 P" g: G/ U7 C# x5 ?! G& U
油煙也是一大問題。
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-5 14:21
choubie33 發表於 2012-5-5 01:11 1 {. U9 I3 N- p; ]+ k" w; n. v/ |
烤飯=侷烤; P8 s2 A' }4 i3 M  b/ a8 c
還是法式烤米糰

0 M9 |# e( Q. {; d* y# I不好意思，我指的是像西班牙烤飯。就是乾乾的飯啦
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 18:55
小賴 發表於 2012-5-5 02:57
2 M) C1 [( K' P& w! Q# n$ j吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！
: Y# q9 e- E7 {3 e) z) F5 Y- {7 y& w( y/ p
油煙也是一大問題。
6 L2 z  Q/ b5 z& z4 H
那應該很久了吧~真的很抱歉
: D( \0 I8 }6 H" e目前已經換成日本製義大利麵, n" q. s4 O7 P5 B" b# Z  f
已經有所改進
作者: 小旦    時間: 2012-5-9 22:41
請問地點在哪呢
作者: choubie33    時間: 2012-5-11 10:26
小旦 發表於 2012-5-9 22:41
- ~& b1 J2 c; z0 V9 Y請問地點在哪呢
! r+ e5 {* _) d4 z& T
三峽大觀路三十三號
% T# }: K# L# o: Z  ~9 K3 e
3 d1 |3 p% l8 l4 e6 D- r
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 10:46
義大利麵~~二話不說...趕緊來去喲!!
作者: choubie33    時間: 2012-8-6 20:09

. l9 A' `. l  a朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份5 M% T& t5 l# [1 `
八月七日至八月十八日
/ T/ Q0 [. e. Y. g  i- h
作者: iris青    時間: 2012-8-7 17:32
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09
" r8 D" Q7 h+ r, `- H' `  i3 }朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份( _) p3 ?7 |. x4 J2 t# a) E: }$ O$ J! Y
八月七日至八月十八日! Z9 }" T( g5 V: n4 g
...

% d, @, D) ]! Z% G' C) I老闆也推出88節活動啦~讚喔!!
作者: lanying    時間: 2012-8-9 14:20
基本上我是絕不會再踏進這家店5 E% X+ M8 o( x& q. k( h; M
但如果有人喜歡湯湯水水的義大利麵醬
7 I- [1 D* u$ G" C帶筋又嚼不爛的肉/ d2 C, ^) }6 w) a& i2 P5 @7 Q
加上沒煮透的麵7 P8 E# X* V8 ~) O& V- k
那就另當別論2 c8 }. @- F  M: Y- d: @
大失望 還不如自己回家煮
作者: 超愛買    時間: 2012-8-9 21:56
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09 0 U7 z5 x0 C# _6 k7 M' e( w
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
1 ^1 E$ S; `$ l) P$ {/ E3 z! Y八月七日至八月十八日+ G6 {/ N7 u6 T* M$ y
...
1 m& o4 r1 f, s* H; m7 y
今天去吃了, 鄰居跟我都吃得很開心,
6 b1 ], v6 @7 ~9 M1 n3 G
" m+ L  A9 {8 U) W$ Q很久沒吃到好吃的蕃茄義大利麵,- N7 c( G: {) B( e
$ @, h/ K. ]8 Z5 {- J0 ]/ }: u
小朋友也吃得很開心! 8 i( |! a9 t7 u9 i9 r

; k! d  N2 c+ L; a" O/ @7 c5 Z  D9 X5 N( L
只是濃湯及炸雞柳有一點鹹......
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-10 01:23
這什麼時間,我真不該看這篇文章,以及這些圖片...我覺得我都可以聞到那香味了啦" n! z" ?: ]& y8 f. i& J' `
但光是看到形容麵條的感覺,直覺這是個正統義大利麵做法吧~很期待去試吃看看的心得呢~
作者: 就冷A君    時間: 2012-8-17 15:42
如在北大吃義大利麵,我現在只吃這家
作者: megglinw    時間: 2012-8-17 21:38
那天去吃蕃茄奶油醬的麵，孩子很喜歡呦！
作者: 深藍色    時間: 2012-8-22 14:43
  好吃＾＾
作者: choubie33    時間: 2012-8-23 18:12
朵堤在這次情人節推出頂級套餐& p. W% e. s. P. Q5 |0 @- `7 B, M
便宜又精美
3 L' _# m: Y9 k沙拉+紅酒鴨肝+南瓜香甜烤飯 只要299元
作者: 空空    時間: 2012-8-28 14:37
起司捲看起來真好吃
0 `  }3 [. h$ t/ ~; p( W以前去的時候都指點義大利麵而已
4 f: S& S7 W& x8 D看來副餐也很值得一點
作者: thinfilm    時間: 2013-2-28 23:51
choubie33 發表於 2012-5-3 01:54
& h% r" u. X5 M$ s& D( s0 O真的很感謝大家支持呢
  e4 d" l, @0 d' ?6 w老闆目前還是不會漲價的- w! d8 e2 |! n) C
要報告一下

0 g" U+ s3 i( V/ x" c請問地點在哪
作者: choubie33    時間: 2013-11-2 10:51
新北市三峽區大觀路三十三號
8 |( E2 s6 ^; t現在推出新式菜色/ r$ r0 Y& n. F( N( Z% o+ o
低卡7 n- o( [% I5 x7 _$ s! k
香濃6 U7 t. p, \9 g# s1 a( R
更健康
9 }: ?! ]: ^+ v% T# t" E  E希望各位美麗帥氣的客人來店品嘗
: O( [9 V# ]' ]1 |& A0 `來本店品嘗 除了愛北大卡九折還免費附送一碗濃湯兒
作者: lookrimmy    時間: 2014-1-24 12:14
這間已經不見了>"<淚奔
作者: 熊本一家    時間: 2014-1-27 09:01
lookrimmy 發表於 2014-1-24 12:14 5 P& {9 j: }- X, u% ^' X
這間已經不見了>"

8 E* I  q; X3 m8 m這家我也愛吃，真的很可惜呀!
作者: 阿逢    時間: 2014-4-13 15:55
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-14 08:49
阿逢 發表於 2014-4-13 15:55 . m# O% ~, I) P
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
* K/ _, a6 ]8 ?8 P# c
可是聽說這家已經歇業了?
0 C0 z3 ~! S' G" c! m" C: D4 w4 {
→【三峽北大景點-活動蒐集】
→【三峽北大美食-小吃蒐集】
作者: 阿逢    時間: 2014-4-15 08:22
呵，那啥时候的事情呀
1 ]" T, e8 N; B$ o2 m' K
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:43
阿逢 發表於 2014-4-15 08:22
: M! R) N5 x' l: H$ m7 [0 L0 T" m! R呵，那啥时候的事情呀

5 P4 n3 e! a$ ]: {有段時間了哦!!
. ~5 e# w& I/ }4 U0 p# C1 X(覺得可惜，他們家的義大利麵好吃的說!)
作者: KaoAndy    時間: 2014-4-15 08:51
營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:56
KaoAndy 發表於 2014-4-15 08:51 : P. l# @  h6 N# |
營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業

3 P1 U% ]" j. N7 c# u! I" r* x# _% h原來如此，感恩。



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