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標題: 朵堤義麵坊 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 19:59
標題: 朵堤義麵坊
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
0 v) n& y2 G/ G9 G/ C  A, e' y& h5 B
        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！: N) k' [' v4 t  o. I5 F4 _
# i; O1 [, f4 p% ?$ T- J0 Y

9 B6 a5 A& {$ b8 w2 w, H起司捲($50)- [- k, V2 c$ a0 r
滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！
; L( S( k0 @0 C2 R5 ]6 s        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。
1 i- S4 V; g. V9 E3 E3 y
( z$ w8 F7 ]- \2 ?# ]  A雞肉培根凱薩沙拉
$ @3 G2 x. w- x! t, h$ h, \. q, I8 m8 A/ U' z; C& U
鮭魚奶油麵# y5 ]" O6 W' x- a. K5 h0 a4 }( J: a

  V5 J2 o% L4 D/ g【北大】 朵堤義麵坊
; o, P) q. o6 @5 I
1 h# J2 d! g5 f6 q; p# x( s4 [
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   ; B2 \5 `5 @2 D& V. [, {
6 l3 M6 j# Z5 N& u4 Y, N
[attach]31503[/attach]
作者: 雨果    時間: 2011-5-31 20:03
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
作者: 阿康    時間: 2011-5-31 20:05
回覆 熊本一家 的文章3 p( x8 G! s5 H8 h; m
9 P+ z1 C9 u7 w3 X4 E, a
熊大～
8 x6 j7 t: {5 v4 ?1 n& z+ O. e  \可以支援 HTML 模式喔～3 {: H) F+ r0 G& K
在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消+ a, ~# l4 x0 s! L+ c& O; }! l6 f* y8 A
就可以用所見即得模式啦～
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:08
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 . P" [! I( a' A  ^6 r, u
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
, R/ V- d4 @9 }  \
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!! 0 [" \* b0 b! j9 f4 i

  e4 y; N5 h) A* G; L大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:24
阿康 發表於 2011-5-31 20:19 ; F$ e# b# w5 f! w7 ?( U% \
回覆 熊本一家 的文章1 Z" `# q7 s: Q) W' \

( `( V! ?0 X: \- p1 i" ?不是直接 co HTML 原始碼喔！
  ~5 X2 q! J& q" W# U: L$ V. R/ v5 ^
嗯!謝謝。
作者: 風    時間: 2011-5-31 20:39
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
作者: 雲淡風也清    時間: 2011-5-31 21:22
下次吃這一家！
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-5-31 22:07
看起來好好吃喔
作者: podzol    時間: 2011-5-31 22:16
禮拜天去吃過一次
; I) m0 y4 z, t' O. v我家老大反應千層麵太硬了>"<
. {3 A  A" \5 h# n2 r口味有點偏鹹
. R2 b7 k$ ~) d; G濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
" }, j  X' z, l; y' ]9 ]8 L2 v0 G! z不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
' q# W5 h3 @! r/ c5 I7 g6 x; M/ @" d
作者: 麵麵    時間: 2011-6-1 10:02
被誘惑中....
作者: 可愛娃寶貝    時間: 2011-6-1 12:37
在學校上課啃麵包的我...越看越餓 @@
作者: 秘書    時間: 2011-6-2 18:15
看到都餓了~
# t" J6 U! x9 r4 y一定要去吃一次看看~~
作者: 蕭    時間: 2011-6-2 21:18
回覆 熊本一家 的文章
9 O  w0 \6 k% b
8 @: l, X- x5 e; P. e- g5 @) ]熊本大...! q* W# L5 `) c) C

4 [% g* o( E9 Q( p你的美食有遊記...好有特色 8 J- n. `5 y1 A6 ]

* W5 O2 p7 y2 c3 z% u每一道食物好像 都有生命 ...4 T# f  U& |" |: X; k

* I0 N1 ~$ b) |" T6 o) T  E5 O大聲吶喊著  吃我.....吃我
: a8 e7 l  F" n1 C* H: d  @9 V
作者: evelyn0026    時間: 2011-6-3 09:16
看完...又流口水了...
$ ?2 Z  R8 M+ j6 i' e7 k
7 M" E7 h0 y  Q0 o6 N& S! f- @本周再度至朵堤報到...
作者: choubie33    時間: 2011-6-4 01:45
熊大拍的超漂亮的耶& @. y6 J$ k% z# s$ e. f& S) Z
好厲害喔
作者: 小雅    時間: 2011-6-7 22:53
連續2天報到!!!!
作者: andy826    時間: 2011-6-8 11:24
就是看了這篇, 除了吃pasta外還點了起士捲&雞肉培根沙拉
作者: yuan888    時間: 2011-6-30 23:57
yami！yami！看來好好吃 .
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:42
今天有去吃，薯條真的很好吃喔，重點是價格平易近人
作者: nadja    時間: 2011-10-31 22:49
回復 qweqwe147 的帖子$ Z% a, m) ?! ]

$ ^& M. ]! B6 p4 \薯條好吃+1，油煙味有改善？
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:59
畢竟離廚房太進了，所以多多少少還是有一點，不過不太影響用餐喔
作者: iris青    時間: 2012-1-5 18:39
回復 podzol 的帖子, t8 _, R! F/ R! t: A

* k9 m) [  U( m5 v5 q, B8 U個人偏好朵堤的口味. L9 s) T) d- q- y" m, `
; {6 M: \4 d- U" m6 R4 P
喜歡去別家的麻煩就去吧!$ O/ E: i0 A  |' v8 }" L9 b% \* I9 Z

- s6 F! [6 Z$ m- }8 k要不朵堤座位有限，我很怕位子都被佔光光呀
作者: lulumm    時間: 2012-4-8 12:49
去吃看看
作者: choubie33    時間: 2012-5-3 01:54
真的很感謝大家支持呢% H9 Y. Y* V3 j, }% T
老闆目前還是不會漲價的' D* T7 y5 T5 R# e
要報告一下9 b( t- r% b. Z3 }, y& L
第一$ ~: C4 W. [0 ?0 b: A
朵堤的紅白青醬都是當天十一點煮好的5 h% N( f/ l6 g3 U1 q
所以新鮮衛生
# I% `* k/ g0 F8 n& G& J白醬是用國際標準認證的頂級鮮奶油% c# a4 l& A" X, l+ ^# h' j
蕃茄也是整粒燉煮
6 c/ M) I) X2 H第二- A( p' F2 @) j. t: P( H& ~# W
我們朵堤的起司都是義大利跟荷蘭進口
* o4 k' T% s  \! f1 p在台灣只有台北市幾家知名店家有在使用$ N. y* {/ K2 b$ U4 T; V
當然進口的價格也相當高
' M9 E; c: K7 z第三  l& ~& o3 m* n" G4 _! W
麵也是當天現煮冷卻
, Q0 {- q% O% L* L: v: o, J每份餐點都是老闆精心料理出來
# o8 j2 J0 P& @$ z. c不存在料理包這樣玩意
1 e2 B" {9 e5 s8 g               By. 朵堤小小老闆
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-3 11:53
給朵堤一個讚~我真的不喜歡料理包(不過有些咖啡連鎖店就是如此....料理包打開+微波或烤箱)
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-4 11:56
對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??
. W, F& b- K) V$ N. e7 ^實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食
) h; K9 n- ]0 f: B好想每星期都可以不用做飯去朵提吃吃呢~~~
! ~  R  H8 ^$ e- ?4 P! ^4 R0 F# B0 }  l% g
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 01:11
安爸安媽 發表於 2012-5-4 11:56
% a2 P% U, G( m. S對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??2 ^5 ^5 e- |  F. A  G: F
實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食/ T# f. s7 Q* {$ J
好想 ...
4 i1 I$ b" E, y8 K7 |4 ?: `( g2 i
烤飯=侷烤$ h( R4 m# n( M  S" a
還是法式烤米糰
作者: 小賴    時間: 2012-5-5 02:57
吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！) I. G1 g  x7 f  `9 r$ _

; I! P5 O/ V$ C7 n" y3 O油煙也是一大問題。
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-5 14:21
choubie33 發表於 2012-5-5 01:11
( f1 d, I6 }: F# `烤飯=侷烤
; e/ M; Z3 T) s: P還是法式烤米糰
  Z* W/ Z5 A9 g3 \6 i, r
不好意思，我指的是像西班牙烤飯。就是乾乾的飯啦
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 18:55
小賴 發表於 2012-5-5 02:57
  N, l* \' z  B0 k3 b吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！
& @, k2 `" v' c8 s( h0 S, k
9 F; }' h1 E' |+ ]# p油煙也是一大問題。

) U, w3 U; L% \* H2 X& G/ ?- a那應該很久了吧~真的很抱歉/ O$ V) \/ C+ R; w* m
目前已經換成日本製義大利麵
' y3 N4 l5 g: |8 i8 l7 v已經有所改進
作者: 小旦    時間: 2012-5-9 22:41
請問地點在哪呢
作者: choubie33    時間: 2012-5-11 10:26
小旦 發表於 2012-5-9 22:41
' H2 Y$ E- V1 [% R9 f1 y請問地點在哪呢

; G2 E# e. G, C* w) H8 ?2 b三峽大觀路三十三號; w7 H/ t4 g0 L' j0 C
  `* K# z1 P- X+ a: E4 {$ B
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 10:46
義大利麵~~二話不說...趕緊來去喲!!
作者: choubie33    時間: 2012-8-6 20:09
; U' d& g/ g) u
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
( R- {& n/ @7 _% X( f% J9 P八月七日至八月十八日$ @- H9 b* c* ]! g& i
作者: iris青    時間: 2012-8-7 17:32
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09
1 q+ @6 X3 A4 P" B7 k2 k9 N0 i朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份7 @9 L5 i: _: {2 b4 b6 p4 d5 G
八月七日至八月十八日
, o+ ]4 t  p( f+ d5 m ...
8 |! o& H3 a( y6 a% d
老闆也推出88節活動啦~讚喔!!
作者: lanying    時間: 2012-8-9 14:20
基本上我是絕不會再踏進這家店+ e( q0 _# t9 W5 G
但如果有人喜歡湯湯水水的義大利麵醬
- f4 d' h5 L  N! M帶筋又嚼不爛的肉, z9 g5 @  ~9 N" W2 |
加上沒煮透的麵
2 G/ ~3 M% J! ^& t  _那就另當別論
" ~$ q- k: V- T9 x  a5 H大失望 還不如自己回家煮
作者: 超愛買    時間: 2012-8-9 21:56
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09 ) c/ \1 H$ I  ]; u! Q
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
8 r5 `1 m; w8 n0 \( ~3 e+ P9 n八月七日至八月十八日
( Q) s' ~: C- z ...

9 {: `' k1 j2 R7 Q; t今天去吃了, 鄰居跟我都吃得很開心,2 Q9 F% I3 }2 u0 ^9 w

' F2 M; N$ X' V7 \. h: ?4 S& W很久沒吃到好吃的蕃茄義大利麵,
5 E. L+ ]0 C2 K; s6 J* v
/ z3 Y0 D1 ?. l# c小朋友也吃得很開心! ( E1 F6 _& B6 W. ^  B
8 l9 N' l; a( U% Y, L  X' w2 Z$ ?
9 }4 O# M( m/ W; q7 F
只是濃湯及炸雞柳有一點鹹......
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-10 01:23
這什麼時間,我真不該看這篇文章,以及這些圖片...我覺得我都可以聞到那香味了啦
3 u9 d0 |& \4 e9 u, U0 Q但光是看到形容麵條的感覺,直覺這是個正統義大利麵做法吧~很期待去試吃看看的心得呢~
作者: 就冷A君    時間: 2012-8-17 15:42
如在北大吃義大利麵,我現在只吃這家
作者: megglinw    時間: 2012-8-17 21:38
那天去吃蕃茄奶油醬的麵，孩子很喜歡呦！
作者: 深藍色    時間: 2012-8-22 14:43
  好吃＾＾
作者: choubie33    時間: 2012-8-23 18:12
朵堤在這次情人節推出頂級套餐
9 k$ H/ j' B  i1 Y便宜又精美
) A5 M" N7 H0 E7 p) N: a沙拉+紅酒鴨肝+南瓜香甜烤飯 只要299元
作者: 空空    時間: 2012-8-28 14:37
起司捲看起來真好吃
  F- r- ^8 L* f% n: ~4 Y1 H# P以前去的時候都指點義大利麵而已* g/ z% I$ W- W  T& c1 S7 N0 W
看來副餐也很值得一點
作者: thinfilm    時間: 2013-2-28 23:51
choubie33 發表於 2012-5-3 01:54   F! S& \& P4 ]# X! `2 ]
真的很感謝大家支持呢' k" {: @3 ~9 P0 K$ p5 t7 h: [
老闆目前還是不會漲價的3 l8 e! _. N5 [
要報告一下

1 B- w' C2 R  }請問地點在哪
作者: choubie33    時間: 2013-11-2 10:51
新北市三峽區大觀路三十三號
" k" @, w# A6 t, W現在推出新式菜色9 v* U. L- e% p' p
低卡
0 }+ T% s% N7 Q1 i香濃% O* G% f! {' a8 l' u, ?* R* \
更健康2 d! @; f' b, t
希望各位美麗帥氣的客人來店品嘗
4 @3 F! X$ ?  W- V0 n/ ]1 T來本店品嘗 除了愛北大卡九折還免費附送一碗濃湯兒
作者: lookrimmy    時間: 2014-1-24 12:14
這間已經不見了>"<淚奔
作者: 熊本一家    時間: 2014-1-27 09:01
lookrimmy 發表於 2014-1-24 12:14
2 `2 X" c* g) T' V這間已經不見了>"

5 l& h/ ?0 L4 J" {6 o9 `8 b這家我也愛吃，真的很可惜呀!
作者: 阿逢    時間: 2014-4-13 15:55
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-14 08:49
阿逢 發表於 2014-4-13 15:55 ( l( J9 m( b8 b% I% r" R
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
8 Z9 p+ {: C* h' s. W" W: h
可是聽說這家已經歇業了?4 Q: ~3 L( D- p9 Z
→【三峽北大景點-活動蒐集】
→【三峽北大美食-小吃蒐集】
作者: 阿逢    時間: 2014-4-15 08:22
呵，那啥时候的事情呀
4 K. w1 I" |/ \1 |' c4 x9 W' G8 J
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:43
阿逢 發表於 2014-4-15 08:22
+ k0 o. f7 O# ^8 H% b, y  r呵，那啥时候的事情呀
' J$ Y' c0 Q( H7 k# U  q6 O
有段時間了哦!!2 O" s* b; D. y! D6 j- J
(覺得可惜，他們家的義大利麵好吃的說!)
作者: KaoAndy    時間: 2014-4-15 08:51
營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:56
KaoAndy 發表於 2014-4-15 08:51
5 s7 X0 d7 q) n+ k營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業
5 t. C* o& n: G: Q: m/ O; _
原來如此，感恩。



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