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標題: 朵堤義麵坊 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 19:59
標題: 朵堤義麵坊
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯 - K9 x% K0 O/ Y: W7 @. m8 e

0 }7 B$ E1 b8 ?) j4 [3 ~8 [5 Q4 w        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！
) m& d' h9 u5 \8 H
, u7 q* f8 [' h  V+ D- F) u$ P$ [9 e4 }/ ~8 C% }  t
起司捲($50)" s) i" s( j/ E
滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！
; H6 o2 ~/ a) ]        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。
2 c% ^7 S1 V- c) Y( W" a
& r3 I' X$ C' S9 u雞肉培根凱薩沙拉
; N5 }1 I8 _0 C) s% d) R$ V' C! b; P4 R3 L2 Z
鮭魚奶油麵. n+ }! a( Q9 J8 ]: q& ~
0 p5 C- w8 d% [/ {$ k' X, W- H
【北大】 朵堤義麵坊+ o- y0 Z, r7 `& P

! E1 Y# O, B. W# X# R7 _6 S7 ]
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   ( Q% c5 b; G$ }0 N8 p& B

4 h# G. ~/ f' S9 Z8 E5 d9 V$ a[attach]31503[/attach]
作者: 雨果    時間: 2011-5-31 20:03
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
作者: 阿康    時間: 2011-5-31 20:05
回覆 熊本一家 的文章+ @4 w5 m/ Z/ V
+ O7 m. g$ t5 v+ D
熊大～
$ ^0 E7 k0 R& [' G" V, @) F可以支援 HTML 模式喔～
7 `" k% F% P+ @在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消
- P; H3 {5 @( C1 r; B+ k( C就可以用所見即得模式啦～
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:08
雨果 發表於 2011-5-31 20:03
+ J4 C5 s/ S- r' n7 k/ p熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
7 Q4 o7 T: ~6 [/ _% g2 N9 U
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!! * c5 D" p3 d/ q

# n! M/ m& Y# U6 Y! A9 u$ d9 @: D大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:24
阿康 發表於 2011-5-31 20:19 3 p; }1 W- C* P3 [$ g6 \
回覆 熊本一家 的文章2 m6 t3 H) V5 X; O
* I! x* k8 H6 I. k5 O7 g) w4 N* X8 a
不是直接 co HTML 原始碼喔！
4 o5 s* i+ J5 N0 `& N7 S1 {
嗯!謝謝。
作者: 風    時間: 2011-5-31 20:39
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
作者: 雲淡風也清    時間: 2011-5-31 21:22
下次吃這一家！
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-5-31 22:07
看起來好好吃喔
作者: podzol    時間: 2011-5-31 22:16
禮拜天去吃過一次
' ~* p$ y" {3 x我家老大反應千層麵太硬了>"<
0 b. _* }- V8 ]$ K& }7 X  U口味有點偏鹹$ _* y, X7 [* K- r8 n" S9 m! y
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗( p8 j8 b: ^: W2 l
不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
8 p1 m1 \" q1 B( E! q  z
作者: 麵麵    時間: 2011-6-1 10:02
被誘惑中....
作者: 可愛娃寶貝    時間: 2011-6-1 12:37
在學校上課啃麵包的我...越看越餓 @@
作者: 秘書    時間: 2011-6-2 18:15
看到都餓了~
( n' `& J/ L, y0 o一定要去吃一次看看~~
作者: 蕭    時間: 2011-6-2 21:18
回覆 熊本一家 的文章% G/ k( _4 a0 I. s2 M0 I
: h7 {6 ?0 ?7 ~6 K! f
熊本大...
  M( M) X9 [3 E) t
2 h+ r; S6 Y; m" A/ _! ]4 F! e8 E你的美食有遊記...好有特色 ) M! U+ z% |" D( `, U6 @
, R! R/ C5 t% N- u
每一道食物好像 都有生命 ...
" N6 _. m$ ~$ v# _' e0 V, o" Q6 w3 d7 |, v0 k& g6 Y2 o7 B1 |$ l
大聲吶喊著  吃我.....吃我8 u( w% \' [8 U! q! V2 N
作者: evelyn0026    時間: 2011-6-3 09:16
看完...又流口水了...( }- p; v9 l: f: M

& ?0 O  x2 @- A; U3 T* \8 F! M本周再度至朵堤報到...
作者: choubie33    時間: 2011-6-4 01:45
熊大拍的超漂亮的耶
; U7 ~: ]) }* G" ]好厲害喔
作者: 小雅    時間: 2011-6-7 22:53
連續2天報到!!!!
作者: andy826    時間: 2011-6-8 11:24
就是看了這篇, 除了吃pasta外還點了起士捲&雞肉培根沙拉
作者: yuan888    時間: 2011-6-30 23:57
yami！yami！看來好好吃 .
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:42
今天有去吃，薯條真的很好吃喔，重點是價格平易近人
作者: nadja    時間: 2011-10-31 22:49
回復 qweqwe147 的帖子+ V& j( R$ I% E9 `  q

; J$ J) _* y1 G7 w薯條好吃+1，油煙味有改善？
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:59
畢竟離廚房太進了，所以多多少少還是有一點，不過不太影響用餐喔
作者: iris青    時間: 2012-1-5 18:39
回復 podzol 的帖子9 B1 W4 I1 r6 Z  Q; f
! t1 d! o/ |, I+ Q0 C7 H
個人偏好朵堤的口味/ b2 X$ X) H, y$ s/ ~
/ S$ [% e  R3 F7 a
喜歡去別家的麻煩就去吧!/ K( V9 c) q8 C+ u' b1 M

- ^; c" q0 V* |/ o! W( q& B  x要不朵堤座位有限，我很怕位子都被佔光光呀
作者: lulumm    時間: 2012-4-8 12:49
去吃看看
作者: choubie33    時間: 2012-5-3 01:54
真的很感謝大家支持呢
. Z1 p' K3 ^2 a! Q老闆目前還是不會漲價的
5 Q( ^, p2 P/ ?: m6 D要報告一下
- }; a+ k; o% A" z6 D3 E: N4 P第一; S& h& c4 f+ W" j0 P
朵堤的紅白青醬都是當天十一點煮好的7 l0 G5 u  L$ K2 T% U' V2 ^
所以新鮮衛生$ H0 x4 i7 l& J* T$ X
白醬是用國際標準認證的頂級鮮奶油2 }, z1 Z5 @6 {* K
蕃茄也是整粒燉煮
  I1 e/ J  g, T2 f+ s% A( M第二/ l5 C6 I/ l9 G0 d; r
我們朵堤的起司都是義大利跟荷蘭進口
6 O& t0 N0 B+ T在台灣只有台北市幾家知名店家有在使用
; T& D/ K$ w4 w當然進口的價格也相當高
! ]! e0 E& X7 e8 X& `第三( n" Y' T: b3 L& r+ i
麵也是當天現煮冷卻" G) z8 R. c) M$ i& a; D. w
每份餐點都是老闆精心料理出來6 Q, }2 g# A4 y3 z: H
不存在料理包這樣玩意) g" ?! n: t/ o
               By. 朵堤小小老闆
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-3 11:53
給朵堤一個讚~我真的不喜歡料理包(不過有些咖啡連鎖店就是如此....料理包打開+微波或烤箱)
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-4 11:56
對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??
. I7 G& F. U4 ]; _5 {) S- ~實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食
: Y8 a5 b# ^' A* o5 s好想每星期都可以不用做飯去朵提吃吃呢~~~
$ C0 e& L5 k) s, U" O
! O: {$ m6 I/ {+ _
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 01:11
安爸安媽 發表於 2012-5-4 11:56 & d6 o# I) J) v9 k- S9 s4 }
對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??
* c" B6 l. t7 a6 {! D實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食3 U) [& V6 J5 i+ x
好想 ...
3 I  F* I9 O8 P
烤飯=侷烤/ I- |: a1 n! ?8 @1 K7 f
還是法式烤米糰
作者: 小賴    時間: 2012-5-5 02:57
吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！, |: d3 S# A# n

$ T: O6 G5 I% d2 r: y油煙也是一大問題。
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-5 14:21
choubie33 發表於 2012-5-5 01:11
; g2 B8 `; n$ ^% R烤飯=侷烤
% S/ ~! E/ `1 C7 |6 d+ U還是法式烤米糰

- j+ k8 f1 U$ T- p! z6 r6 i2 ~$ b不好意思，我指的是像西班牙烤飯。就是乾乾的飯啦
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 18:55
小賴 發表於 2012-5-5 02:57
! C- ?) M9 V+ X( m8 z吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！
+ I  {" c' f! E1 g/ O& x% H: |
5 Z; j7 f. K& ?" w# z+ }油煙也是一大問題。

( X4 Z2 c1 d' R' |$ f那應該很久了吧~真的很抱歉
/ r3 G( b0 S8 c目前已經換成日本製義大利麵
% `) L! q8 J; |0 o' W- ^已經有所改進
作者: 小旦    時間: 2012-5-9 22:41
請問地點在哪呢
作者: choubie33    時間: 2012-5-11 10:26
小旦 發表於 2012-5-9 22:41 $ T3 P# H6 b( L9 L" Y
請問地點在哪呢

: W: w0 a5 \, b9 p- T) P三峽大觀路三十三號
2 N* H* H  e/ j- W
7 h2 t1 l2 n( S' R2 C
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 10:46
義大利麵~~二話不說...趕緊來去喲!!
作者: choubie33    時間: 2012-8-6 20:09
% z' ~. y; O" x" V1 u* K  k4 [3 x! P
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份% |7 y! T; F7 h1 I+ U6 a# q
八月七日至八月十八日$ `4 ^3 W/ q! w4 S$ G
作者: iris青    時間: 2012-8-7 17:32
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09 / N$ m/ s- ]4 {! \6 v
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
8 f- C. o& o. x八月七日至八月十八日
$ P5 ^7 V/ F2 N# x ...
6 y- y  ]& t3 Y& V/ `1 O
老闆也推出88節活動啦~讚喔!!
作者: lanying    時間: 2012-8-9 14:20
基本上我是絕不會再踏進這家店; L+ V' H8 j# a
但如果有人喜歡湯湯水水的義大利麵醬
: M3 q' |1 q: \5 ?帶筋又嚼不爛的肉& s" ^6 z% U" y; @8 G7 w
加上沒煮透的麵$ |4 t! ?/ v/ ]& @! w) ?
那就另當別論- o) r: k4 I# v+ {
大失望 還不如自己回家煮
作者: 超愛買    時間: 2012-8-9 21:56
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09 ' V0 m' E! n- `7 ?
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份; u; e& ?( H. |1 \
八月七日至八月十八日3 ?' X1 a1 k. f5 c
...
& N' f# n' V$ D/ c
今天去吃了, 鄰居跟我都吃得很開心,/ T. K/ C. r4 v6 {1 u

5 h1 F% B9 z5 f很久沒吃到好吃的蕃茄義大利麵,' D' K( S* c: l1 t
% w) u% P* {, G/ |" z' h
小朋友也吃得很開心!
% M) @* w) Y) U3 C, n$ u" @$ u& L0 H- u& c. ]- i" |

: }7 b* M7 b2 e( I( J1 \, @只是濃湯及炸雞柳有一點鹹......
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-10 01:23
這什麼時間,我真不該看這篇文章,以及這些圖片...我覺得我都可以聞到那香味了啦! l& E, U- l: M+ C$ h9 X
但光是看到形容麵條的感覺,直覺這是個正統義大利麵做法吧~很期待去試吃看看的心得呢~
作者: 就冷A君    時間: 2012-8-17 15:42
如在北大吃義大利麵,我現在只吃這家
作者: megglinw    時間: 2012-8-17 21:38
那天去吃蕃茄奶油醬的麵，孩子很喜歡呦！
作者: 深藍色    時間: 2012-8-22 14:43
  好吃＾＾
作者: choubie33    時間: 2012-8-23 18:12
朵堤在這次情人節推出頂級套餐
+ K( ?6 b5 [) e7 y9 j6 o便宜又精美 2 z2 K0 n: R, x, R8 E6 I
沙拉+紅酒鴨肝+南瓜香甜烤飯 只要299元
作者: 空空    時間: 2012-8-28 14:37
起司捲看起來真好吃& c5 |% f8 x  O; M2 b% x5 q
以前去的時候都指點義大利麵而已" a# }; y4 e# p3 X* `
看來副餐也很值得一點
作者: thinfilm    時間: 2013-2-28 23:51
choubie33 發表於 2012-5-3 01:54
  q6 }+ A9 ^0 a9 H# }& j  Z7 o$ I. {真的很感謝大家支持呢
7 s- q( A; X1 M. G% @9 j老闆目前還是不會漲價的+ c1 Z5 j  `3 r, I9 u" Z
要報告一下
  F0 |4 k) ~' `
請問地點在哪
作者: choubie33    時間: 2013-11-2 10:51
新北市三峽區大觀路三十三號( d: a, {. e. c  U" H! \% S2 F
現在推出新式菜色
% \+ G. U6 b  Z! Q. [# ^% j低卡
& s. b+ T; E$ H- U香濃0 {2 V: z9 [1 ~7 f4 y
更健康
/ C$ J# Y9 c1 \1 N" Z  V. W4 P5 N希望各位美麗帥氣的客人來店品嘗
2 A+ s' Z! p* _1 y來本店品嘗 除了愛北大卡九折還免費附送一碗濃湯兒
作者: lookrimmy    時間: 2014-1-24 12:14
這間已經不見了>"<淚奔
作者: 熊本一家    時間: 2014-1-27 09:01
lookrimmy 發表於 2014-1-24 12:14
4 ^5 i% n1 F* e這間已經不見了>"

1 I- t7 `- t: f% P  h這家我也愛吃，真的很可惜呀!
作者: 阿逢    時間: 2014-4-13 15:55
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-14 08:49
阿逢 發表於 2014-4-13 15:55 # s; M! T, K# u
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
' e3 |2 o- R4 y' `& A) l; u4 g0 \
可是聽說這家已經歇業了?
! v) X4 _6 p7 H  V5 P- G' A
→【三峽北大景點-活動蒐集】
→【三峽北大美食-小吃蒐集】
作者: 阿逢    時間: 2014-4-15 08:22
呵，那啥时候的事情呀
5 }7 K* V3 P4 h* W! J
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:43
阿逢 發表於 2014-4-15 08:22
$ }, J+ h) i1 y) R$ w呵，那啥时候的事情呀
% {8 R# d- {+ u/ O
有段時間了哦!!  M. V0 c8 r, A: i/ [  u3 A$ u* j
(覺得可惜，他們家的義大利麵好吃的說!)
作者: KaoAndy    時間: 2014-4-15 08:51
營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:56
KaoAndy 發表於 2014-4-15 08:51 # R+ h. G/ S( r- }! p
營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業

' Z; m: S: t: s1 l/ J6 }+ [! `' `原來如此，感恩。



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