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標題: 朵堤義麵坊 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 19:59
標題: 朵堤義麵坊
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
1 b( k8 M3 l9 V! E- q0 y$ C: a: v, Y9 O9 c/ i# o
        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！6 G0 W! o) A* ]5 c4 C& y

( l  n7 ?7 F' s
) X, V# H$ x+ E3 ^起司捲($50)
+ ~' ]6 O# a) ^' {$ q: {滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！
5 u# Z# \1 k/ T/ o& S1 x3 m2 n+ g) X        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。( h. o6 m* s# q5 F( D, H2 a

* }+ a5 O; r0 i+ V' n8 }- x雞肉培根凱薩沙拉8 h; Y$ v& I+ Y
5 O; ]. g" e5 w0 \5 O5 F, ~4 H
鮭魚奶油麵
' v; e3 G/ L/ C, Y$ k! B& C, G  w- i5 `1 ~
【北大】 朵堤義麵坊
' U& E1 I5 `) p3 q- l8 |0 H$ a" j$ z/ p" c# `
: e. x& Q; C4 v4 E+ D. P
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   
1 I3 h& p! N! q4 }& r0 r7 O/ I. s5 ~) b: f4 b
[attach]31503[/attach]
作者: 雨果    時間: 2011-5-31 20:03
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
作者: 阿康    時間: 2011-5-31 20:05
回覆 熊本一家 的文章
  X+ {4 i; U4 R& u& U! d+ ^' t0 M6 @4 x* r- h
熊大～9 F: t6 a& u: D7 M! j  O; h* g: t
可以支援 HTML 模式喔～
# I# A: h+ N$ [( u在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消
4 [5 g! R' V6 }4 j. ?就可以用所見即得模式啦～
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:08
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 8 H$ W; V1 o2 H, I' t
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿

( x! L( S, ]( Q. A% b7 M; K叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!!
: W3 C, s& [* Z; o: L
$ N2 Q  O0 U, G4 d2 m大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:24
阿康 發表於 2011-5-31 20:19 % V5 U0 T! r0 s
回覆 熊本一家 的文章' Y9 @, {, l9 m
$ z* G; [+ b7 `) V$ Y- S
不是直接 co HTML 原始碼喔！

# z4 S3 F9 J1 ?3 ?% u  q嗯!謝謝。
作者: 風    時間: 2011-5-31 20:39
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
作者: 雲淡風也清    時間: 2011-5-31 21:22
下次吃這一家！
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-5-31 22:07
看起來好好吃喔
作者: podzol    時間: 2011-5-31 22:16
禮拜天去吃過一次
2 O( t$ R1 v% t  c; k我家老大反應千層麵太硬了>"<
' l# c# x$ p6 x; C2 ~口味有點偏鹹  Q$ g6 S5 u! k4 C- b- e
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗4 r0 z: R& V$ C% {( g: f
不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
: n; z7 Y. ?( L0 ?9 V+ l
作者: 麵麵    時間: 2011-6-1 10:02
被誘惑中....
作者: 可愛娃寶貝    時間: 2011-6-1 12:37
在學校上課啃麵包的我...越看越餓 @@
作者: 秘書    時間: 2011-6-2 18:15
看到都餓了~ 5 B( R# \6 ?$ B( s9 F# a% f& P
一定要去吃一次看看~~
作者: 蕭    時間: 2011-6-2 21:18
回覆 熊本一家 的文章& m) m7 W. x, U5 o" U
/ F5 p+ O6 M  w8 U
熊本大...
: v& _8 h! @* x' }0 T
: j" M5 Q) N5 g- p你的美食有遊記...好有特色
! U* H( H' I: G: d$ Y5 T" [* a; L7 e: k8 A4 a4 }% `4 k/ i* U$ O5 D" Q
每一道食物好像 都有生命 ...5 o4 e* }7 r5 w) J: z" Q2 g
: x4 N' F$ m% ]' M% ]$ O+ X' I; [
大聲吶喊著  吃我.....吃我4 W7 V2 g: B+ d# H  @# z
作者: evelyn0026    時間: 2011-6-3 09:16
看完...又流口水了...2 K5 p7 x# W/ q# ~0 _5 |
* t7 x) B2 K. c! ~  T* }- [: P
本周再度至朵堤報到...
作者: choubie33    時間: 2011-6-4 01:45
熊大拍的超漂亮的耶
& R& A0 D# M* K8 A好厲害喔
作者: 小雅    時間: 2011-6-7 22:53
連續2天報到!!!!
作者: andy826    時間: 2011-6-8 11:24
就是看了這篇, 除了吃pasta外還點了起士捲&雞肉培根沙拉
作者: yuan888    時間: 2011-6-30 23:57
yami！yami！看來好好吃 .
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:42
今天有去吃，薯條真的很好吃喔，重點是價格平易近人
作者: nadja    時間: 2011-10-31 22:49
回復 qweqwe147 的帖子! V. W5 w. x4 e

! \6 B! k0 a+ p" p, B6 M0 z, }1 _薯條好吃+1，油煙味有改善？
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:59
畢竟離廚房太進了，所以多多少少還是有一點，不過不太影響用餐喔
作者: iris青    時間: 2012-1-5 18:39
回復 podzol 的帖子
1 C4 w4 v8 Q; J2 E2 E8 ^" `$ F- J- w7 s0 l  |
個人偏好朵堤的口味
+ K+ J4 Q! Q3 z2 b0 _4 {- B# l2 c* R9 }% n' W% O; Q
喜歡去別家的麻煩就去吧!* A3 b5 k0 A! ^" y. B, q
. u/ L$ A. H5 L, q7 p) w
要不朵堤座位有限，我很怕位子都被佔光光呀
作者: lulumm    時間: 2012-4-8 12:49
去吃看看
作者: choubie33    時間: 2012-5-3 01:54
真的很感謝大家支持呢6 V- q8 r0 @; K) z5 _* m
老闆目前還是不會漲價的
  u) f/ v2 {6 t5 {; b+ B" P要報告一下
( i9 B6 S3 I- \' P) A6 X第一7 @- v) |, ]3 u, P/ s% Z' T8 h  C% M
朵堤的紅白青醬都是當天十一點煮好的4 I$ {$ {1 }3 V, `, h6 u* j
所以新鮮衛生
# q. _% L5 x3 c$ U0 C* M' ^. c& b; b% ~白醬是用國際標準認證的頂級鮮奶油' h) p+ @- q8 S! F
蕃茄也是整粒燉煮6 E+ f4 W3 e+ i; M
第二+ z! }0 `+ M9 R
我們朵堤的起司都是義大利跟荷蘭進口- v4 f+ f* E0 |
在台灣只有台北市幾家知名店家有在使用5 x: d  P4 s3 l0 U6 O
當然進口的價格也相當高* K$ t3 Y( c4 a9 K' {
第三# ~' T% R- S) g1 ^% j
麵也是當天現煮冷卻
- D1 _2 i- L4 U% F/ F每份餐點都是老闆精心料理出來
" [! M' j  X/ j# Q2 I. ]$ A+ V# T不存在料理包這樣玩意7 E9 w0 F4 i/ ?" w6 v( }
               By. 朵堤小小老闆
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-3 11:53
給朵堤一個讚~我真的不喜歡料理包(不過有些咖啡連鎖店就是如此....料理包打開+微波或烤箱)
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-4 11:56
對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??# h- t7 P6 N' {0 V
實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食
9 y, a$ E) a2 x1 U好想每星期都可以不用做飯去朵提吃吃呢~~~4 ?( n* r* V8 A4 i

! ?1 T/ l3 h& f5 {
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 01:11
安爸安媽 發表於 2012-5-4 11:56 7 p1 T+ R  N% s& L) [' |
對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??
1 O5 Y! k, N7 O& b實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食9 `$ j8 I7 N: ^, p  h: j# a' ~
好想 ...
% v( L3 I1 ^" K; D; }) e( ?
烤飯=侷烤
& c( _/ g4 a9 i* |0 b" J5 r2 g1 p2 T還是法式烤米糰
作者: 小賴    時間: 2012-5-5 02:57
吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！+ H) ^5 B/ H. P
/ r, \8 x2 n5 m3 Z9 K
油煙也是一大問題。
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-5 14:21
choubie33 發表於 2012-5-5 01:11 / y/ Y- v! r, c8 c5 t
烤飯=侷烤
3 h( u& ]9 i  f1 a& b0 G3 J" c( Z還是法式烤米糰
* m* R& V5 f5 {7 }+ t5 Q/ T  s2 \
不好意思，我指的是像西班牙烤飯。就是乾乾的飯啦
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 18:55
小賴 發表於 2012-5-5 02:57
+ H4 D: k  y6 n# t吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！
( v$ C9 q$ J5 O& g$ n* ^5 G# q, z7 W( x' [1 |: T8 U
油煙也是一大問題。

7 H0 _4 g/ S, Y( v9 z. e5 g8 G, q那應該很久了吧~真的很抱歉
& \6 \( I( k$ H目前已經換成日本製義大利麵
1 E1 Q0 u, r- W已經有所改進
作者: 小旦    時間: 2012-5-9 22:41
請問地點在哪呢
作者: choubie33    時間: 2012-5-11 10:26
小旦 發表於 2012-5-9 22:41
/ d) G$ E" e* O! I$ Z5 ?6 Q請問地點在哪呢
" g5 O  Q+ B* m( {
三峽大觀路三十三號
4 d& \# o0 z# P3 j& \9 o4 h) V9 L8 G% [( F! L8 X! Q1 K
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 10:46
義大利麵~~二話不說...趕緊來去喲!!
作者: choubie33    時間: 2012-8-6 20:09

7 L7 Z9 R* b, j+ K9 s/ Y朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份! Q* B# Q, Z  ]. ?* ?0 g
八月七日至八月十八日/ q/ ~, E: G* f9 \6 o
作者: iris青    時間: 2012-8-7 17:32
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09 % y8 ]# p4 d1 A  H9 R% V
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
, J( u" O; `; o- w+ R八月七日至八月十八日* F. H. r( B: V+ r
...

0 r; ?! p3 p2 [$ l; C. M老闆也推出88節活動啦~讚喔!!
作者: lanying    時間: 2012-8-9 14:20
基本上我是絕不會再踏進這家店
8 a8 l2 j: A' N( y4 p6 U但如果有人喜歡湯湯水水的義大利麵醬9 j2 F4 g) d  y% S) H6 G. _. R
帶筋又嚼不爛的肉
( `2 D! S5 T# N/ m# t" `: Y2 _: g6 k加上沒煮透的麵
! {9 T2 `" j1 U+ \  n那就另當別論' X8 I# H* e/ h5 c3 f9 U, [
大失望 還不如自己回家煮
作者: 超愛買    時間: 2012-8-9 21:56
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09
+ ^6 v7 o1 r9 B/ J( q! Q6 {. [朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
2 T- @. t0 b9 \% @八月七日至八月十八日
2 c& {2 Y$ N6 ~/ r: z ...

5 _5 X' d7 e( D  F今天去吃了, 鄰居跟我都吃得很開心,
- {' b& |% R* G* F8 J7 ~+ Y# o/ _% L) U! i  ?! G$ X  [, T; h
很久沒吃到好吃的蕃茄義大利麵,. O4 O* a5 o9 y- [! B% z

6 m2 a/ T" b4 l& v0 s小朋友也吃得很開心! 9 N% H2 f% ^$ {3 P" ?
# P8 |1 N0 b) w" J6 a7 k' R7 f5 q
3 }  |, k, {& F
只是濃湯及炸雞柳有一點鹹......
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-10 01:23
這什麼時間,我真不該看這篇文章,以及這些圖片...我覺得我都可以聞到那香味了啦
3 V- L6 m& _0 A1 _但光是看到形容麵條的感覺,直覺這是個正統義大利麵做法吧~很期待去試吃看看的心得呢~
作者: 就冷A君    時間: 2012-8-17 15:42
如在北大吃義大利麵,我現在只吃這家
作者: megglinw    時間: 2012-8-17 21:38
那天去吃蕃茄奶油醬的麵，孩子很喜歡呦！
作者: 深藍色    時間: 2012-8-22 14:43
  好吃＾＾
作者: choubie33    時間: 2012-8-23 18:12
朵堤在這次情人節推出頂級套餐: O. ^( g/ E- B) L8 N
便宜又精美
9 g' D" o, a# M" u. v  \( e4 G  C沙拉+紅酒鴨肝+南瓜香甜烤飯 只要299元
作者: 空空    時間: 2012-8-28 14:37
起司捲看起來真好吃. @  W* Q# R+ p- h  x/ b
以前去的時候都指點義大利麵而已
/ l5 m/ a0 T5 ~' t6 E- v7 s3 j看來副餐也很值得一點
作者: thinfilm    時間: 2013-2-28 23:51
choubie33 發表於 2012-5-3 01:54
$ p$ C% z4 s  l. S- ]  X: H真的很感謝大家支持呢
0 l. w1 J' A# x0 L5 D$ u1 I老闆目前還是不會漲價的
+ }1 V, Y; H" k5 l要報告一下

9 p$ a, V! J# y: h6 ^8 z請問地點在哪
作者: choubie33    時間: 2013-11-2 10:51
新北市三峽區大觀路三十三號( V  _& B( N2 _2 H7 h
現在推出新式菜色
3 l* h8 J. j* T' @' j0 E' l低卡8 @% ]* ^8 z8 @& {; f$ K
香濃
2 h% d: k- i8 C2 ]% J+ F更健康" ^5 v, g# t8 U; X
希望各位美麗帥氣的客人來店品嘗
  p1 n* ~9 z3 l) T來本店品嘗 除了愛北大卡九折還免費附送一碗濃湯兒
作者: lookrimmy    時間: 2014-1-24 12:14
這間已經不見了>"<淚奔
作者: 熊本一家    時間: 2014-1-27 09:01
lookrimmy 發表於 2014-1-24 12:14 5 m" y, s7 K: u6 X; {3 Y
這間已經不見了>"

. u2 ]8 I: h& ~這家我也愛吃，真的很可惜呀!
作者: 阿逢    時間: 2014-4-13 15:55
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-14 08:49
阿逢 發表於 2014-4-13 15:55   D4 N' {9 R8 F7 U+ K
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
- }0 H$ J& X1 G0 L0 ~
可是聽說這家已經歇業了?
% ], {8 l1 C& o) o  b
→【三峽北大景點-活動蒐集】
→【三峽北大美食-小吃蒐集】
作者: 阿逢    時間: 2014-4-15 08:22
呵，那啥时候的事情呀
) ?: ]1 L; g3 K- C
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:43
阿逢 發表於 2014-4-15 08:22
, B$ v0 O* ?/ h; e  J5 k- _* {呵，那啥时候的事情呀
2 a2 @1 k! s8 R
有段時間了哦!!( G9 R7 C5 z9 E1 x0 U/ k2 j
(覺得可惜，他們家的義大利麵好吃的說!)
作者: KaoAndy    時間: 2014-4-15 08:51
營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:56
KaoAndy 發表於 2014-4-15 08:51 . x! c6 Y/ K6 |* D8 X* R  \0 d
營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業
: X2 w; X1 b  e0 e4 i
原來如此，感恩。



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