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標題: 朵堤義麵坊 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 19:59
標題: 朵堤義麵坊
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯 # ?3 p  W+ M" y+ L& d

: f5 ]4 }- `6 P7 X5 X        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！
) h! B# l7 T1 w/ Y" y3 S/ O, j/ x
3 `" e0 g- e% ?! E) T, k5 ?% U) a8 i+ o/ O- v) y) I
起司捲($50)) z7 c  z* q% H: v
滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！
9 q  N: O9 [$ e  m! X/ p        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。
; c3 `1 f/ j1 u% B+ g3 D' ~0 b9 M  P& J; I! b$ _7 B. b
雞肉培根凱薩沙拉
/ d, i+ y( W9 l$ B2 n+ v. J
7 Q0 R7 c1 j  ?0 D' S; g/ K; Q4 e鮭魚奶油麵
. V# q( k. v+ U' Q, ?( t3 c- g2 \: U
【北大】 朵堤義麵坊: C( Y) ?0 i: B3 W; b) n& v) D

! T$ ]: k! W* F( b( |  v2 F7 s0 W" T  c9 C
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   ( B$ ~6 |9 F- e* D

+ s: z5 O* D5 Q4 G, q7 U  q[attach]31503[/attach]
作者: 雨果    時間: 2011-5-31 20:03
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
作者: 阿康    時間: 2011-5-31 20:05
回覆 熊本一家 的文章; S0 y$ @9 v# F8 `5 i" {
, o0 m! M% b: {. W. O$ ]
熊大～
; Z4 u( e& J: {可以支援 HTML 模式喔～1 z3 Z+ L0 I" ]6 ]
在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消1 Q0 w; f. n' e
就可以用所見即得模式啦～
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:08
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 + V6 g4 i% i' b
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿

3 Z5 g0 |8 v* R叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!! $ T/ q6 P/ F1 j, }# G, a2 }
% N+ P/ M. _6 O; \$ c$ ]3 U) Y
大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:24
阿康 發表於 2011-5-31 20:19 3 [; j% Z  ~" O& Q+ u' F
回覆 熊本一家 的文章
$ D: y* f$ y! d8 s4 Q- B
3 e3 w6 e+ z5 g& g% q6 ?不是直接 co HTML 原始碼喔！

, E/ t. i5 `# ?9 E3 q嗯!謝謝。
作者: 風    時間: 2011-5-31 20:39
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
作者: 雲淡風也清    時間: 2011-5-31 21:22
下次吃這一家！
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-5-31 22:07
看起來好好吃喔
作者: podzol    時間: 2011-5-31 22:16
禮拜天去吃過一次! d& i5 z4 R' j2 @1 {
我家老大反應千層麵太硬了>"<4 P  f8 J& v" R4 k: g
口味有點偏鹹
4 E+ A% M2 @, x濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
3 n) ^3 z$ J, y- q* s& o0 L不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠' n2 i; l& d+ }/ A; V' I' K
作者: 麵麵    時間: 2011-6-1 10:02
被誘惑中....
作者: 可愛娃寶貝    時間: 2011-6-1 12:37
在學校上課啃麵包的我...越看越餓 @@
作者: 秘書    時間: 2011-6-2 18:15
看到都餓了~ # ~; z4 O, H$ W( P% y7 J
一定要去吃一次看看~~
作者: 蕭    時間: 2011-6-2 21:18
回覆 熊本一家 的文章: z  P; D4 J5 Q* }* _5 r
5 F+ U# h4 r. }  X2 X
熊本大...
' }. G' k; h. H/ t( E* D: r" J0 u% Z1 m  u$ ^" q) u, t* n
你的美食有遊記...好有特色
: E9 X/ @2 ]6 P6 U* L5 e
5 W. g% y# S/ h$ u. p% [( v: a; L每一道食物好像 都有生命 ...6 V6 h" V) U1 M; v; l( p4 u

$ R, C/ R7 k3 @. R0 n2 D' _' f大聲吶喊著  吃我.....吃我5 N: b, R. c8 @1 Z6 w
作者: evelyn0026    時間: 2011-6-3 09:16
看完...又流口水了...5 a" Z( Q& s2 O1 ?4 c2 y/ o

1 O  A9 Z7 p+ @2 _5 y% S4 Y  Y7 ^0 M* q. v本周再度至朵堤報到...
作者: choubie33    時間: 2011-6-4 01:45
熊大拍的超漂亮的耶2 d' S+ K' z+ q9 e! ]. I
好厲害喔
作者: 小雅    時間: 2011-6-7 22:53
連續2天報到!!!!
作者: andy826    時間: 2011-6-8 11:24
就是看了這篇, 除了吃pasta外還點了起士捲&雞肉培根沙拉
作者: yuan888    時間: 2011-6-30 23:57
yami！yami！看來好好吃 .
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:42
今天有去吃，薯條真的很好吃喔，重點是價格平易近人
作者: nadja    時間: 2011-10-31 22:49
回復 qweqwe147 的帖子- b6 j" p5 X! D5 y

, n6 V1 G0 D7 h& Q+ e- p薯條好吃+1，油煙味有改善？
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:59
畢竟離廚房太進了，所以多多少少還是有一點，不過不太影響用餐喔
作者: iris青    時間: 2012-1-5 18:39
回復 podzol 的帖子
4 F6 T! l0 J; q# K1 u8 ^0 G3 E
1 E" f6 Q9 J% v1 i; S4 R& {個人偏好朵堤的口味9 w( p( Y2 Z  ~
' z) l7 b4 o5 n+ L4 E
喜歡去別家的麻煩就去吧!
" n/ Q- O9 W# d  ?/ v9 j
$ I6 [; `/ r: o' L要不朵堤座位有限，我很怕位子都被佔光光呀
作者: lulumm    時間: 2012-4-8 12:49
去吃看看
作者: choubie33    時間: 2012-5-3 01:54
真的很感謝大家支持呢& i- F& e( Z% g9 Z+ S7 |
老闆目前還是不會漲價的+ c+ b3 J- X6 Q7 _
要報告一下, M. ^. X. B+ B) ^
第一, y2 f# s. s: y# m9 Z" |9 X7 }
朵堤的紅白青醬都是當天十一點煮好的  n5 {1 r6 w: F8 m9 ?
所以新鮮衛生' X9 W0 R* X9 ~! q" U+ j, B+ u4 q
白醬是用國際標準認證的頂級鮮奶油
0 A9 |5 d( l/ j# c* J1 s2 i/ H2 o蕃茄也是整粒燉煮
+ F- y& H* q/ @) y第二
' g+ S- ^( ~% g3 i我們朵堤的起司都是義大利跟荷蘭進口
9 ]+ P" c& X  t/ L# T1 a在台灣只有台北市幾家知名店家有在使用6 ?/ @8 J# s( U0 J7 I' v7 j1 ^
當然進口的價格也相當高
" h+ A2 U! o" x* }+ K" [5 c: I; s9 k% }第三* _6 D/ a1 L4 {$ p3 s- y) N& i
麵也是當天現煮冷卻
. Q6 Q$ q" \! p* _8 s( m& n7 x每份餐點都是老闆精心料理出來8 B& \  j( @  @8 {4 }- i4 r/ g7 H5 K* e
不存在料理包這樣玩意
" b( a: ]( ]& K# ]/ |% a+ s               By. 朵堤小小老闆
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-3 11:53
給朵堤一個讚~我真的不喜歡料理包(不過有些咖啡連鎖店就是如此....料理包打開+微波或烤箱)
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-4 11:56
對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??
  U( A9 |+ |  r: h; U" Q實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食( n$ k/ k' X1 _7 H) P9 ~
好想每星期都可以不用做飯去朵提吃吃呢~~~
$ z+ D$ ]' s3 f. {) J) B% u3 @# b7 d! l4 t3 L$ ?9 o8 z
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 01:11
安爸安媽 發表於 2012-5-4 11:56 / h- r( I+ D) {1 p: f
對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??
& E* w6 W7 L+ g2 q0 Q* J實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食: v0 B" {" t: [& V. S" |
好想 ...
6 D  X! ?) C" f% f, D/ _
烤飯=侷烤. y* Y, l) u( N( G# q
還是法式烤米糰
作者: 小賴    時間: 2012-5-5 02:57
吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！
9 X" p, z) h/ {# Q# q8 C7 @& d( c7 S3 S7 J$ c9 n+ Y8 E
油煙也是一大問題。
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-5 14:21
choubie33 發表於 2012-5-5 01:11
7 O. K+ \5 F1 [' {% J烤飯=侷烤
7 x; {1 S  z2 h還是法式烤米糰
+ v* S5 L- O3 N" O' B- t
不好意思，我指的是像西班牙烤飯。就是乾乾的飯啦
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 18:55
小賴 發表於 2012-5-5 02:57
( M, z7 F: h( D+ b" }+ a, V吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！; L+ P; G) i9 O! z
' ^' x( o, K: N# o& C" p6 ]' {
油煙也是一大問題。
, H2 j0 g  d5 w1 s% N) ]2 R7 ~2 x
那應該很久了吧~真的很抱歉
+ O1 v- ]5 |$ `8 P* u目前已經換成日本製義大利麵
) N& p- w7 V! a已經有所改進
作者: 小旦    時間: 2012-5-9 22:41
請問地點在哪呢
作者: choubie33    時間: 2012-5-11 10:26
小旦 發表於 2012-5-9 22:41 # ?0 x/ L+ M4 q. J" X9 Z. l# Q; H
請問地點在哪呢
5 q$ h6 ~3 P0 E7 \9 Q
三峽大觀路三十三號
. ~$ A: S" S; j1 S( [) |8 m3 n; z5 j+ ^" ?. I2 ~/ f& W1 N) O6 K1 a- [
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 10:46
義大利麵~~二話不說...趕緊來去喲!!
作者: choubie33    時間: 2012-8-6 20:09

% V: h( `7 j- O0 a& F1 B朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
( V1 J+ ?4 y3 D0 |9 \; h八月七日至八月十八日
! t8 Z) N9 q3 _3 L
作者: iris青    時間: 2012-8-7 17:32
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09
% d/ w. Q$ u8 c4 z" Y$ s朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
* G: A0 G- {: g( j1 A& `$ b  @) ^八月七日至八月十八日
" o$ R1 ~5 [  u5 A' B ...

' ^. ?+ ~5 G6 t% d老闆也推出88節活動啦~讚喔!!
作者: lanying    時間: 2012-8-9 14:20
基本上我是絕不會再踏進這家店
3 X2 i# X- _! f0 b( Q但如果有人喜歡湯湯水水的義大利麵醬
* h$ d; m* I8 E$ t0 |帶筋又嚼不爛的肉
: O% f( e6 T# \- t) I+ z' S加上沒煮透的麵
" p% c" Y; |/ R. I5 A( E! ~/ i那就另當別論
2 w! W! {% b9 y% W2 g: ]5 @大失望 還不如自己回家煮
作者: 超愛買    時間: 2012-8-9 21:56
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09 , v4 Q( A0 G2 _+ @& k! v6 h; A
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份* K6 m: z' O( P
八月七日至八月十八日
0 u. S8 Y) X' j# u6 q ...
' [$ \+ c9 X" s+ `' X
今天去吃了, 鄰居跟我都吃得很開心,
! y9 Q4 p$ S; {% l+ o  t( |2 ^( E7 g+ H
很久沒吃到好吃的蕃茄義大利麵,7 `" {3 f4 p  c4 y/ c

- y: {6 C/ H2 W/ t- e9 R小朋友也吃得很開心! % i' j, t" c$ z, z$ |

0 @/ V) ^& K) H2 a( G% h' u$ g( o
只是濃湯及炸雞柳有一點鹹......
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-10 01:23
這什麼時間,我真不該看這篇文章,以及這些圖片...我覺得我都可以聞到那香味了啦8 o/ V& C8 _( g- X$ B! |3 y
但光是看到形容麵條的感覺,直覺這是個正統義大利麵做法吧~很期待去試吃看看的心得呢~
作者: 就冷A君    時間: 2012-8-17 15:42
如在北大吃義大利麵,我現在只吃這家
作者: megglinw    時間: 2012-8-17 21:38
那天去吃蕃茄奶油醬的麵，孩子很喜歡呦！
作者: 深藍色    時間: 2012-8-22 14:43
  好吃＾＾
作者: choubie33    時間: 2012-8-23 18:12
朵堤在這次情人節推出頂級套餐$ Y2 v) n9 j% T4 W
便宜又精美 + m) {. G' ]7 u+ Q1 ~) b3 C" v
沙拉+紅酒鴨肝+南瓜香甜烤飯 只要299元
作者: 空空    時間: 2012-8-28 14:37
起司捲看起來真好吃% J+ Q# N- G# t. k* N
以前去的時候都指點義大利麵而已2 t& P2 c: B; J+ Q) \7 m& G" ?
看來副餐也很值得一點
作者: thinfilm    時間: 2013-2-28 23:51
choubie33 發表於 2012-5-3 01:54 : p0 T: u1 Q: R, W# h
真的很感謝大家支持呢5 h) @1 B" F4 m5 _$ Q4 f9 m
老闆目前還是不會漲價的, t# @0 c) n- ~$ e5 o
要報告一下

% q# [- E/ |3 F0 h$ M3 M" E請問地點在哪
作者: choubie33    時間: 2013-11-2 10:51
新北市三峽區大觀路三十三號/ A6 [% V+ N7 i0 [; e
現在推出新式菜色
7 Z: r. c! ?/ C) |1 m低卡
% L% \  _9 g2 w0 n香濃
; ~6 Y: A+ O* V更健康/ h3 K% `6 m3 @$ H
希望各位美麗帥氣的客人來店品嘗$ ]- P# Z5 w$ a; L: w+ B
來本店品嘗 除了愛北大卡九折還免費附送一碗濃湯兒
作者: lookrimmy    時間: 2014-1-24 12:14
這間已經不見了>"<淚奔
作者: 熊本一家    時間: 2014-1-27 09:01
lookrimmy 發表於 2014-1-24 12:14
! r8 f! |: e" l: b/ B0 p: U5 q* L' ~4 F這間已經不見了>"

8 ^8 G0 u% j; X: m+ }% V( \1 A; i這家我也愛吃，真的很可惜呀!
作者: 阿逢    時間: 2014-4-13 15:55
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-14 08:49
阿逢 發表於 2014-4-13 15:55 & }" O4 D9 B8 b. W
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
$ U, m& U: s2 u) M# H% m# z
可是聽說這家已經歇業了?
+ D+ Y1 T3 u% s/ `) ^
→【三峽北大景點-活動蒐集】
→【三峽北大美食-小吃蒐集】
作者: 阿逢    時間: 2014-4-15 08:22
呵，那啥时候的事情呀# S8 O, d1 ?# A, I5 m
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:43
阿逢 發表於 2014-4-15 08:22 & u; n/ `/ J- r
呵，那啥时候的事情呀
6 C: d; h# n* O4 U% a6 M+ \
有段時間了哦!!
0 K/ |4 H1 \% e; E5 a! Q8 U(覺得可惜，他們家的義大利麵好吃的說!)
作者: KaoAndy    時間: 2014-4-15 08:51
營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:56
KaoAndy 發表於 2014-4-15 08:51
( E7 q5 D" C5 U: _; M. |營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業

$ |$ W9 p1 c7 m8 F原來如此，感恩。



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