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標題: 朵堤義麵坊 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 19:59
標題: 朵堤義麵坊
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
  D3 q9 a: ?7 l$ n3 }( x" C8 P$ V, d& i% P$ Y* o
        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！
, |6 G: Q: Y+ d
* J) @1 G* U8 {. M: }' ]  q. T- s$ x1 e
起司捲($50). L' m1 l" R: ?+ _
滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！
( ]6 m, O( W3 \2 U        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。
' a& Q$ d$ j( |# `
0 L8 `2 j! \8 q$ u5 ]  K雞肉培根凱薩沙拉. ]1 g! ~9 C* d) O* x( ?, T# T- |5 O2 B

0 P$ n; x$ }* {5 z% C2 h/ w鮭魚奶油麵: E; @% I; K2 G) ]& _8 J" `
2 c7 r+ R# Z" T
【北大】 朵堤義麵坊
1 f3 g. T! ]" b! `3 y- B8 R. F  H: s( d" V% U# i4 `# O; Z& M4 u% X( F
! s6 `9 z' F, o4 c' r
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   
$ n) c5 S9 i+ U! @6 p; t& Q! I0 r& |7 q  k7 r
[attach]31503[/attach]
作者: 雨果    時間: 2011-5-31 20:03
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
作者: 阿康    時間: 2011-5-31 20:05
回覆 熊本一家 的文章# Q% s. }  [/ C" G" z# \
5 \2 u: C- P0 D" W! W
熊大～: Z) }* Q$ s' L* G9 D
可以支援 HTML 模式喔～
* \) o" i. @+ ^6 k, K  \在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消
6 N& R% ?/ y9 i7 t7 W& U就可以用所見即得模式啦～
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:08
雨果 發表於 2011-5-31 20:03
; x' f* T- P6 k2 J# }4 R0 t: k熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
' |9 ]9 S2 ?& }  [9 r
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!! # n8 {% x1 c  a0 \
; O2 |+ ~$ P/ Y1 U" [2 `+ i
大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 20:24
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
3 {8 s* y5 ]+ U4 d回覆 熊本一家 的文章
, S$ B% ^9 l$ v( u) q6 T* B- \8 g+ V- v; i
# Z4 t: l' o5 C0 ~) F) r不是直接 co HTML 原始碼喔！
4 Q. |8 |; X5 P  d9 s
嗯!謝謝。
作者: 風    時間: 2011-5-31 20:39
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
作者: 雲淡風也清    時間: 2011-5-31 21:22
下次吃這一家！
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-5-31 22:07
看起來好好吃喔
作者: podzol    時間: 2011-5-31 22:16
禮拜天去吃過一次4 S/ S/ t) `1 E2 F: Z$ r
我家老大反應千層麵太硬了>"<
* U: J" D) q9 g, G0 B口味有點偏鹹# [4 g& l$ g: M3 `  M
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗+ l, C0 n2 Y2 a5 K, h0 x
不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
( E# W" r$ }1 W* n- W2 a
作者: 麵麵    時間: 2011-6-1 10:02
被誘惑中....
作者: 可愛娃寶貝    時間: 2011-6-1 12:37
在學校上課啃麵包的我...越看越餓 @@
作者: 秘書    時間: 2011-6-2 18:15
看到都餓了~ ; [5 }9 Z5 i5 i4 k; g
一定要去吃一次看看~~
作者: 蕭    時間: 2011-6-2 21:18
回覆 熊本一家 的文章3 q* V  ?1 a8 R6 |$ \8 k# K) I
5 J/ G" Y! w8 r0 Q2 @6 s) S( Q8 @: D
熊本大...3 E  R9 f8 w; S/ R7 |/ O* ~6 L( ?4 A  x
. m8 ^2 s3 Z+ V, q8 p
你的美食有遊記...好有特色 / c1 p2 E. i4 z7 j
: P" G. o" K: u+ e
每一道食物好像 都有生命 ...
* x# G! E; g* d  P( o( W- U& q" i/ ]2 ^& i5 G8 D, D6 z$ Y9 ^
大聲吶喊著  吃我.....吃我
) R2 d/ k# w4 U! L! R) J6 J7 K
作者: evelyn0026    時間: 2011-6-3 09:16
看完...又流口水了...; g: b( w/ L7 h: A5 r' |0 K; \

. h1 J# a5 Y5 Y2 r0 I本周再度至朵堤報到...
作者: choubie33    時間: 2011-6-4 01:45
熊大拍的超漂亮的耶  Z, Q6 m# J% ]" p& P' n
好厲害喔
作者: 小雅    時間: 2011-6-7 22:53
連續2天報到!!!!
作者: andy826    時間: 2011-6-8 11:24
就是看了這篇, 除了吃pasta外還點了起士捲&雞肉培根沙拉
作者: yuan888    時間: 2011-6-30 23:57
yami！yami！看來好好吃 .
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:42
今天有去吃，薯條真的很好吃喔，重點是價格平易近人
作者: nadja    時間: 2011-10-31 22:49
回復 qweqwe147 的帖子
$ n6 w2 B) _/ @1 @7 U) z- d+ \
2 Q( g3 F: d) W2 T* u薯條好吃+1，油煙味有改善？
作者: qweqwe147    時間: 2011-10-31 22:59
畢竟離廚房太進了，所以多多少少還是有一點，不過不太影響用餐喔
作者: iris青    時間: 2012-1-5 18:39
回復 podzol 的帖子7 q) t, w( q( u
0 [( C, A1 K- r5 A
個人偏好朵堤的口味
: Y  z* u9 Y' S" d! c' F7 Z2 R5 G- q/ ]; P% x3 ^
喜歡去別家的麻煩就去吧!. B' @4 d' O) d8 m6 _9 z

' R( t6 T3 S) X( N: T9 ?要不朵堤座位有限，我很怕位子都被佔光光呀
作者: lulumm    時間: 2012-4-8 12:49
去吃看看
作者: choubie33    時間: 2012-5-3 01:54
真的很感謝大家支持呢* o! {3 s: S- {/ X6 c) G; n
老闆目前還是不會漲價的
) U1 x6 t- ]3 [1 u# u要報告一下* `& ~. R# i7 b7 w' E8 p7 c- ]
第一
% m7 N- X6 d- Q6 W朵堤的紅白青醬都是當天十一點煮好的3 N) l8 p: H  Y. ?8 i
所以新鮮衛生
6 D: e4 h: V; Y2 ~白醬是用國際標準認證的頂級鮮奶油9 i( Q* i( F: @! Q6 D! J- r0 h
蕃茄也是整粒燉煮3 n* s: A& Y' R7 F+ K# k
第二4 Y6 ^; l, ?3 q6 F" d1 V4 U" k# {
我們朵堤的起司都是義大利跟荷蘭進口1 t  A# h9 g- m" d1 C1 b
在台灣只有台北市幾家知名店家有在使用
+ F4 p% l/ D5 m& q當然進口的價格也相當高- v3 v% v6 h- d2 Q6 K7 q
第三) Z  K0 P/ Y$ H3 P5 i* X6 J
麵也是當天現煮冷卻
$ `2 k" O7 x% U每份餐點都是老闆精心料理出來
# v4 B, A0 ?0 B, ~7 C& R8 s不存在料理包這樣玩意
4 d5 |  u2 x8 |' x6 z! q               By. 朵堤小小老闆
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-3 11:53
給朵堤一個讚~我真的不喜歡料理包(不過有些咖啡連鎖店就是如此....料理包打開+微波或烤箱)
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-4 11:56
對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??
- @1 v4 N$ B  E實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食
- U+ A6 N. ^& @好想每星期都可以不用做飯去朵提吃吃呢~~~" A5 a8 _0 I6 A* U
6 e" Z" {- I# j+ p# g( m
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 01:11
安爸安媽 發表於 2012-5-4 11:56
' k+ w% @* ~  F* Y對了~~請問店裡的菜單是否會考慮新增烤飯呢 ??$ t5 K& a. ]2 E. n5 ]2 s% Z
實在是因為小孩不喜歡燉飯軟軟溼溼的口感,也不喜歡麵食
) [7 C& x! C5 {1 z- p好想 ...

/ v# T% C8 E# L& ?) c烤飯=侷烤
  j% k9 D$ a$ j$ ]; G( E* F- n還是法式烤米糰
作者: 小賴    時間: 2012-5-5 02:57
吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！
! ]: {  i% P; G
7 y3 s) _6 T: n6 J: J油煙也是一大問題。
作者: 安爸安媽    時間: 2012-5-5 14:21
choubie33 發表於 2012-5-5 01:11
7 K- y# v$ n& d1 q- \" u9 m烤飯=侷烤% U4 C( N+ P8 m- ?8 q( s: r$ x0 f
還是法式烤米糰

' B1 D& W/ ^# W4 B& @不好意思，我指的是像西班牙烤飯。就是乾乾的飯啦
作者: choubie33    時間: 2012-5-5 18:55
小賴 發表於 2012-5-5 02:57 / m8 |) _+ P7 {8 z2 j* S1 m* S
吃過一次，麵不熱而且是一段一段的，not good！
6 P6 D0 H8 d* _4 Y0 D2 w3 b( l
% X' B' j- F* ~, j& e* w7 }油煙也是一大問題。

$ ?% U5 E1 Q1 p4 o- H: F5 q5 D- L那應該很久了吧~真的很抱歉3 U# i" n3 x0 g) |
目前已經換成日本製義大利麵( h% T4 `* @! M$ e; t: R, I
已經有所改進
作者: 小旦    時間: 2012-5-9 22:41
請問地點在哪呢
作者: choubie33    時間: 2012-5-11 10:26
小旦 發表於 2012-5-9 22:41
1 X% Z  }6 b2 k# F1 z2 O& Q  z請問地點在哪呢
; ]& }0 W- h0 w$ Z
三峽大觀路三十三號
% I+ q% S/ M, m- r: C+ y3 M
1 N* m) k! M1 c4 S/ j9 m
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 10:46
義大利麵~~二話不說...趕緊來去喲!!
作者: choubie33    時間: 2012-8-6 20:09
$ L7 j/ u- o9 F* n  \8 c1 M3 V, \
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
/ l8 T' Q2 f  c! n( p1 y/ e3 E八月七日至八月十八日
" e! M8 f, H, M2 D+ Y" E
作者: iris青    時間: 2012-8-7 17:32
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09 3 h8 T: x: ^  {' V3 m, B$ o6 J9 s
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
- w: H5 @% m/ X0 ]: [; ]: f八月七日至八月十八日
* S8 n6 N* G' T" F$ u ...
# x6 Y* G* P" [, F% E( s
老闆也推出88節活動啦~讚喔!!
作者: lanying    時間: 2012-8-9 14:20
基本上我是絕不會再踏進這家店
* L, X2 x. T3 W1 x4 H但如果有人喜歡湯湯水水的義大利麵醬
; i1 B/ a+ [8 z8 Q* x/ F% _9 c4 V$ ~帶筋又嚼不爛的肉
9 N7 s0 \7 |7 N) M8 m加上沒煮透的麵1 G2 f& D# L& \; w0 `& `2 f
那就另當別論
% q# K. E8 ?# F7 R9 I) V大失望 還不如自己回家煮
作者: 超愛買    時間: 2012-8-9 21:56
choubie33 發表於 2012-8-6 20:09 # X3 j- _! h. |% c4 F+ a" Q
朵堤義麵坊近期響應爸爸節推出咖喱鮮蔬烤飯同時送甜點一份
4 ~  {8 [0 e; a  N" p5 `6 T八月七日至八月十八日: u+ i$ B; ]; ?4 S  p! o
...

9 X9 J: y' j1 B* a" r- d( D* {今天去吃了, 鄰居跟我都吃得很開心,9 j( W9 R4 o7 h4 E
9 W9 L: l) p( |" g$ h* z+ x
很久沒吃到好吃的蕃茄義大利麵,
$ c: r  Q" G# [9 ?: q$ h& L! B- x/ g6 r# r3 {$ X5 q: [' E
小朋友也吃得很開心!
  @! B3 B' H7 r: H9 z7 C$ E1 b5 ~" q1 x- _  X  g% x( j6 {- E  m# T

9 ?/ F2 @% D) D! ?' a7 p8 ]只是濃湯及炸雞柳有一點鹹......
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-10 01:23
這什麼時間,我真不該看這篇文章,以及這些圖片...我覺得我都可以聞到那香味了啦
* H* E. f0 |7 K  Z! I" j) V/ D但光是看到形容麵條的感覺,直覺這是個正統義大利麵做法吧~很期待去試吃看看的心得呢~
作者: 就冷A君    時間: 2012-8-17 15:42
如在北大吃義大利麵,我現在只吃這家
作者: megglinw    時間: 2012-8-17 21:38
那天去吃蕃茄奶油醬的麵，孩子很喜歡呦！
作者: 深藍色    時間: 2012-8-22 14:43
  好吃＾＾
作者: choubie33    時間: 2012-8-23 18:12
朵堤在這次情人節推出頂級套餐$ v+ W! T7 y! d5 x# r
便宜又精美
5 X$ I& S* A% L1 d沙拉+紅酒鴨肝+南瓜香甜烤飯 只要299元
作者: 空空    時間: 2012-8-28 14:37
起司捲看起來真好吃
6 Q( L* r+ H4 V4 i以前去的時候都指點義大利麵而已: x$ Z; }! ~) \" T
看來副餐也很值得一點
作者: thinfilm    時間: 2013-2-28 23:51
choubie33 發表於 2012-5-3 01:54
' q0 u* ], Q/ J% B3 f1 g+ s& `真的很感謝大家支持呢3 ]/ R7 p  A1 c2 s8 P  r
老闆目前還是不會漲價的
4 S4 N/ N/ L* z  V) J% }要報告一下

0 x& {9 M, {" x- ?  [請問地點在哪
作者: choubie33    時間: 2013-11-2 10:51
新北市三峽區大觀路三十三號+ f, K+ w4 D& t9 ^3 ^
現在推出新式菜色
' v6 h# ~0 p; m/ V低卡
1 P0 x3 F! _2 S  G" x香濃" i5 _& g) J/ _6 m: U# T
更健康
2 t/ R7 }4 i: }) P& g希望各位美麗帥氣的客人來店品嘗' @: @  ^+ J* G  j
來本店品嘗 除了愛北大卡九折還免費附送一碗濃湯兒
作者: lookrimmy    時間: 2014-1-24 12:14
這間已經不見了>"<淚奔
作者: 熊本一家    時間: 2014-1-27 09:01
lookrimmy 發表於 2014-1-24 12:14 7 t3 I$ |5 j! i" ]; r0 w8 n
這間已經不見了>"

3 b7 s, ?0 r; y8 r# d, l, C這家我也愛吃，真的很可惜呀!
作者: 阿逢    時間: 2014-4-13 15:55
这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-14 08:49
阿逢 發表於 2014-4-13 15:55
. I0 U. Y! G3 |3 j( K, _$ \+ _3 ~1 s这家不错，朋友有介绍，可一直没有时间，找一天要去尝尝先

) l& |) X8 T+ j6 K, o) V8 A可是聽說這家已經歇業了?
+ n0 s" X7 X$ N3 z3 X
→【三峽北大景點-活動蒐集】
→【三峽北大美食-小吃蒐集】
作者: 阿逢    時間: 2014-4-15 08:22
呵，那啥时候的事情呀- u" Z- A! [+ J$ Q
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:43
阿逢 發表於 2014-4-15 08:22
2 j! M  ]+ ~0 V呵，那啥时候的事情呀

5 ?' U- F; Q( ?! r* u, T有段時間了哦!!
- `! J+ o- Q; F6 ]/ C(覺得可惜，他們家的義大利麵好吃的說!)
作者: KaoAndy    時間: 2014-4-15 08:51
營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-15 08:56
KaoAndy 發表於 2014-4-15 08:51
* f9 r; p' b' h  x1 H9 W* J) j營業至去年底，老闆沒再與房東續約，到林口另覓新地點營業
: {. B7 ]2 O: e# v
原來如此，感恩。



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