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標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 01:31
標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:18 編輯
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義馨行為葡萄酒的專營商，架上琳瑯滿目的葡萄酒，舉凡葡萄酒產地像是法國、義大利、西班牙、智利、澳洲、德國、美國、阿根廷.....你想得到的知名葡萄酒製造國，這裡幾乎都看的到。雖然熊本也愛喝葡萄酒，但並沒有特定品牌的喜好，不論是自釀的便宜葡萄酒還是陳年的頂級葡萄酒，只要有醇美的酒香和溫潤順口不過重的單寧酸澀味，我都愛。^^
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1 n) H4 @9 g" T這次品酩的地點義馨行/義馨雅廚，都是同一家，只是一樓的義馨行門市為紅酒和雪茄的販售。0 T# q( [& [4 _3 q/ z2 e: K
由於義馨行的葡萄酒多到不枚舉，要是不曉得該挑選哪款葡萄酒，可詢問一樓的服務人員，相信會令人滿意的。
4 D* X4 h( y( o7 m未滿18歲及孕婦不可飲酒+ K  O7 y" f, x, ]& W/ ~1 r
喝酒不開車、開車不喝酒. {1 p" A5 \( T

2 F4 p# V+ b" B等不及了嗎？那先上菜囉！: G0 [6 ]0 N( ]+ Q
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節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬
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0 X& Z9 J* ^4 h$ k; g! k章魚Paprika燴辣香腸3 z! @+ f. {0 i7 j- e9 Z
主要是鷹嘴豆(也就是雪蓮子)、章魚和香腸，再用紅椒粉(Paprika)和其他香料加以調理，完成這道開胃菜。酸辣鹹多層次的口感，很特別。不過，這道章魚Paprika燴辣香腸還要配上麵包吃才對味，但像熊本這種愛吃重口味的，湯匙就給他直接舀來吃了。哈哈！
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炙燒肋眼牛排0 T5 a( i! |% f$ R* H! _7 K
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創意料理&葡萄酒品酩~義馨雅廚 / 義馨行
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作者: 霸川    時間: 2011-5-31 08:45
很少看過又賣酒,又賣料理的,的確很特殊,6 L3 W* \0 j* q+ k" z. K0 D

- _8 d  z: W8 a6 n偶爾品嚐一下,法國紅酒不錯,個人比較偏好清淡口味,
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' t) O% f7 v2 w" J8 \% c( y澳洲太過濃郁: l0 w' f, V% s7 ?- V2 h3 B( F

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作者: 華鳳俊麗    時間: 2011-5-31 09:09
北大有一間這樣的店   多棒ㄚ
作者: 花小林    時間: 2011-5-31 10:19
如果是在這附近就好了...
作者: BAN-JO    時間: 2011-6-1 09:20
賣酒又賣料理的2 k9 b1 H% ?$ S
真的很特別 ) y/ q: f5 Y/ h7 i2 Q4 O; Z9 h7 {
作者: zean    時間: 2011-7-3 16:34
感謝推薦...
' G! o8 b9 m' ^% }2 G帶老婆大人來去逛逛~
作者: caroler0123    時間: 2013-4-2 13:15
作者: stephensu    時間: 2017-3-11 20:18
好特別/ j. }. M) ?/ A8 X
感謝您美好的精彩分享
作者: 熊本一家    時間: 2017-3-23 09:51
stephensu 發表於 2017-3-11 20:18 $ }0 v5 Q4 i" d! L# V  h) F
好特別, L7 n: U$ a) G$ c0 g
感謝您美好的精彩分享

& [0 {7 \0 b+ a6 W這家以前印象是以賣酒為主
) [' s4 B) j  j! P5 u6 ^) `& I現在不知道還有沒有



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