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標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 01:31
標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:18 編輯
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9 c3 k0 ^, T; i! x) F義馨行為葡萄酒的專營商，架上琳瑯滿目的葡萄酒，舉凡葡萄酒產地像是法國、義大利、西班牙、智利、澳洲、德國、美國、阿根廷.....你想得到的知名葡萄酒製造國，這裡幾乎都看的到。雖然熊本也愛喝葡萄酒，但並沒有特定品牌的喜好，不論是自釀的便宜葡萄酒還是陳年的頂級葡萄酒，只要有醇美的酒香和溫潤順口不過重的單寧酸澀味，我都愛。^^
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8 e7 Q% T8 G, ^( S  e9 B2 O) e這次品酩的地點義馨行/義馨雅廚，都是同一家，只是一樓的義馨行門市為紅酒和雪茄的販售。0 u$ e, n' X: L2 B
由於義馨行的葡萄酒多到不枚舉，要是不曉得該挑選哪款葡萄酒，可詢問一樓的服務人員，相信會令人滿意的。
# |( t+ L" c* M1 j" @未滿18歲及孕婦不可飲酒# d: C& a. @' u" |+ q
喝酒不開車、開車不喝酒
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等不及了嗎？那先上菜囉！
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$ c& i% |  M5 k; m節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬- h) _9 B" A% a  c. b4 n* _

9 a# D# [; S) P- D章魚Paprika燴辣香腸
8 Q  s7 a' p9 i主要是鷹嘴豆(也就是雪蓮子)、章魚和香腸，再用紅椒粉(Paprika)和其他香料加以調理，完成這道開胃菜。酸辣鹹多層次的口感，很特別。不過，這道章魚Paprika燴辣香腸還要配上麵包吃才對味，但像熊本這種愛吃重口味的，湯匙就給他直接舀來吃了。哈哈！
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/ v# V5 A+ E9 D. N: Z- y9 G; J炙燒肋眼牛排
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! n7 l7 T* k+ s# u- w* Z創意料理&葡萄酒品酩~義馨雅廚 / 義馨行  u1 J% ]; a6 G8 _* u* x
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作者: 霸川    時間: 2011-5-31 08:45
很少看過又賣酒,又賣料理的,的確很特殊,5 b& s  H* `( c& z, B+ `
+ {. D$ Y* L. ?
偶爾品嚐一下,法國紅酒不錯,個人比較偏好清淡口味,
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澳洲太過濃郁2 F% B3 n7 X  J3 l% k

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作者: 華鳳俊麗    時間: 2011-5-31 09:09
北大有一間這樣的店   多棒ㄚ
作者: 花小林    時間: 2011-5-31 10:19
如果是在這附近就好了...
作者: BAN-JO    時間: 2011-6-1 09:20
賣酒又賣料理的
5 L$ s- x4 F& ~* R  q( J* ^真的很特別 6 G/ M0 \6 B) \# p7 a
作者: zean    時間: 2011-7-3 16:34
感謝推薦...
. o, N3 H- v: c2 ^帶老婆大人來去逛逛~
作者: caroler0123    時間: 2013-4-2 13:15
作者: stephensu    時間: 2017-3-11 20:18
好特別
$ s% L* f; S) d感謝您美好的精彩分享
作者: 熊本一家    時間: 2017-3-23 09:51
stephensu 發表於 2017-3-11 20:18 % _( A6 y* V# v3 L! j6 W2 X* R/ L) T. Q
好特別" T  ?5 q7 l: ^1 s; p. @
感謝您美好的精彩分享

& [6 [4 `% \3 a/ ]這家以前印象是以賣酒為主1 o% a5 ~5 U( e# A; p
現在不知道還有沒有



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