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標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 01:31
標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:18 編輯 7 D# G$ M9 q0 I  {

" H; c5 M. x5 R) F# S4 Y義馨行為葡萄酒的專營商，架上琳瑯滿目的葡萄酒，舉凡葡萄酒產地像是法國、義大利、西班牙、智利、澳洲、德國、美國、阿根廷.....你想得到的知名葡萄酒製造國，這裡幾乎都看的到。雖然熊本也愛喝葡萄酒，但並沒有特定品牌的喜好，不論是自釀的便宜葡萄酒還是陳年的頂級葡萄酒，只要有醇美的酒香和溫潤順口不過重的單寧酸澀味，我都愛。^^
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' _( F' n5 e* ]2 ^4 ~7 @3 F. s2 {% U這次品酩的地點義馨行/義馨雅廚，都是同一家，只是一樓的義馨行門市為紅酒和雪茄的販售。
2 M" h6 s) d6 L, y# h) M# s由於義馨行的葡萄酒多到不枚舉，要是不曉得該挑選哪款葡萄酒，可詢問一樓的服務人員，相信會令人滿意的。7 D" z' j1 `' b5 P' a
未滿18歲及孕婦不可飲酒
9 Y* ]! B( d8 S+ n: {! c& T喝酒不開車、開車不喝酒* v( u2 ~9 N! U9 [. x" L4 {

! P6 r+ q  n  s% V% P等不及了嗎？那先上菜囉！7 b" K' ?- w1 q- k" a

3 E0 x+ d# r: Z6 S* M9 S節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬2 S) W9 u' J4 s! ?
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章魚Paprika燴辣香腸, o0 [. b2 }! k8 B1 L  k! F7 U
主要是鷹嘴豆(也就是雪蓮子)、章魚和香腸，再用紅椒粉(Paprika)和其他香料加以調理，完成這道開胃菜。酸辣鹹多層次的口感，很特別。不過，這道章魚Paprika燴辣香腸還要配上麵包吃才對味，但像熊本這種愛吃重口味的，湯匙就給他直接舀來吃了。哈哈！
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炙燒肋眼牛排
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創意料理&葡萄酒品酩~義馨雅廚 / 義馨行
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& S; Q. j/ m! C3 T0 ^; M3 L$ D' a! R  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   6 J+ _6 R( F3 G5 \/ X6 z; f+ P
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作者: 霸川    時間: 2011-5-31 08:45
很少看過又賣酒,又賣料理的,的確很特殊,7 v; L2 ]6 i' k% G" W" h9 S
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偶爾品嚐一下,法國紅酒不錯,個人比較偏好清淡口味,6 J$ G: u/ w* g5 a4 E8 v

! E" f% Z5 ~4 j( A, ^* `澳洲太過濃郁
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作者: 華鳳俊麗    時間: 2011-5-31 09:09
北大有一間這樣的店   多棒ㄚ
作者: 花小林    時間: 2011-5-31 10:19
如果是在這附近就好了...
作者: BAN-JO    時間: 2011-6-1 09:20
賣酒又賣料理的
0 W: J9 a% J  y+ h3 u* C& d% H: z真的很特別 1 a0 K5 t% a$ Q
作者: zean    時間: 2011-7-3 16:34
感謝推薦...- F  ^# A9 W  O& K# x: H6 N
帶老婆大人來去逛逛~
作者: caroler0123    時間: 2013-4-2 13:15
作者: stephensu    時間: 2017-3-11 20:18
好特別
7 d" ]& _5 ~3 P! U6 f/ J+ [' @5 {感謝您美好的精彩分享
作者: 熊本一家    時間: 2017-3-23 09:51
stephensu 發表於 2017-3-11 20:18 3 g* v# v( Z4 x; ^9 T# P
好特別9 Q9 J+ X% C( G- v' n7 a2 K
感謝您美好的精彩分享

( k& H* _0 n/ c* o. n/ m$ I這家以前印象是以賣酒為主
" G3 ~, w0 g) G" w4 _# ?9 i! Y; q現在不知道還有沒有



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