iBeta 愛北大論壇

標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理 [列印本頁]

---

作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 01:31
標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理


* f: f* s/ d5 P3 Z4 z義馨行為葡萄酒的專營商，架上琳瑯滿目的葡萄酒，舉凡葡萄酒產地像是法國、義大利、西班牙、智利、澳洲、德國、美國、阿根廷.....你想得到的知名葡萄酒製造國，這裡幾乎都看的到。雖然熊本也愛喝葡萄酒，但並沒有特定品牌的喜好，不論是自釀的便宜葡萄酒還是陳年的頂級葡萄酒，只要有醇美的酒香和溫潤順口不過重的單寧酸澀味，我都愛。^^
, g: y# q3 T$ C) N9 C7 U8 v4 Z& ]' Q
" b5 n. C! n/ j# m' L+ i% w~
$ C$ g* {$ x  A9 Y& J6 g
這次品酩的地點義馨行/義馨雅廚，都是同一家，只是一樓的義馨行門市為紅酒和雪茄的販售。
由於義馨行的葡萄酒多到不枚舉，要是不曉得該挑選哪款葡萄酒，可詢問一樓的服務人員，相信會令人滿意的。
& c; y% `) w* f3 Y4 u) O$ H# M6 y未滿18歲及孕婦不可飲酒
& y) [  |/ w# z; U$ J喝酒不開車、開車不喝酒
( m, x/ U$ g6 {# I6 K) U
; H& d* N# u' Q& r等不及了嗎？那先上菜囉！

節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬
" @- n5 I1 d/ }4 |# l0 V) Z% o9 Y; {
章魚Paprika燴辣香腸
2 {2 S5 L0 @* z9 f* k% A主要是鷹嘴豆(也就是雪蓮子)、章魚和香腸，再用紅椒粉(Paprika)和其他香料加以調理，完成這道開胃菜。酸辣鹹多層次的口感，很特別。不過，這道章魚Paprika燴辣香腸還要配上麵包吃才對味，但像熊本這種愛吃重口味的，湯匙就給他直接舀來吃了。哈哈！


/ r& c6 A$ L& H# {% u  N炙燒肋眼牛排
$ z( R9 d8 p# c- L' I: Q
創意料理&葡萄酒品酩~義馨雅廚 / 義馨行
; _0 T7 x" c0 s4 O4 Y/ p& C
3 \6 r6 B  S- [! M7 j5 q8 T9 q
: O: S7 S# [8 i* B% @3 Y0 w, x/ W個人分享的文章及相關圖片，嚴禁未經同意使用及禁用商業用途，謝謝！
  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；
  食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   

[attach]31519[/attach]

---

作者: 霸川    時間: 2011-5-31 08:45
很少看過又賣酒,又賣料理的,的確很特殊,

偶爾品嚐一下,法國紅酒不錯,個人比較偏好清淡口味,
  _+ X7 L/ ], m
澳洲太過濃郁

1 n9 f8 }6 u' O9 K

---

作者: 華鳳俊麗    時間: 2011-5-31 09:09
北大有一間這樣的店   多棒ㄚ

---

作者: 花小林    時間: 2011-5-31 10:19
如果是在這附近就好了...

---

作者: BAN-JO    時間: 2011-6-1 09:20
賣酒又賣料理的
  y" @0 a- P% C6 o! O真的很特別

---

作者: zean    時間: 2011-7-3 16:34
感謝推薦...
/ k- h, B( p: U8 r# h: N) r帶老婆大人來去逛逛~

---

作者: caroler0123    時間: 2013-4-2 13:15

---

作者: stephensu    時間: 2017-3-11 20:18
好特別
感謝您美好的精彩分享

---

作者: 熊本一家    時間: 2017-3-23 09:51

stephensu 發表於 2017-3-11 20:18
5 T. c+ k  i4 ], t5 E好特別
, u* @; T: v4 I. w6 S感謝您美好的精彩分享

7 ^) }* v+ K& ]& _這家以前印象是以賣酒為主
現在不知道還有沒有

---

歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)

Powered by Discuz! X2.5