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標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理 [列印本頁]

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作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 01:31
標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理

& Z* d! s' `6 }) F% I
& W# D8 H9 m% b( r# ?7 E義馨行為葡萄酒的專營商，架上琳瑯滿目的葡萄酒，舉凡葡萄酒產地像是法國、義大利、西班牙、智利、澳洲、德國、美國、阿根廷.....你想得到的知名葡萄酒製造國，這裡幾乎都看的到。雖然熊本也愛喝葡萄酒，但並沒有特定品牌的喜好，不論是自釀的便宜葡萄酒還是陳年的頂級葡萄酒，只要有醇美的酒香和溫潤順口不過重的單寧酸澀味，我都愛。^^
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0 P  b1 G1 W+ F3 ~- P. ]' h/ v  x這次品酩的地點義馨行/義馨雅廚，都是同一家，只是一樓的義馨行門市為紅酒和雪茄的販售。
8 z$ C0 R: S- w. ~+ W, y由於義馨行的葡萄酒多到不枚舉，要是不曉得該挑選哪款葡萄酒，可詢問一樓的服務人員，相信會令人滿意的。
: O0 P1 s9 |& i+ E0 d* B未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒

等不及了嗎？那先上菜囉！
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節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬
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章魚Paprika燴辣香腸
主要是鷹嘴豆(也就是雪蓮子)、章魚和香腸，再用紅椒粉(Paprika)和其他香料加以調理，完成這道開胃菜。酸辣鹹多層次的口感，很特別。不過，這道章魚Paprika燴辣香腸還要配上麵包吃才對味，但像熊本這種愛吃重口味的，湯匙就給他直接舀來吃了。哈哈！


& k8 }2 e3 r2 a  T: w! y+ m炙燒肋眼牛排
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創意料理&葡萄酒品酩~義馨雅廚 / 義馨行


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! M0 Y# k+ {: r3 |  f( }! Y9 p0 w  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   

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作者: 霸川    時間: 2011-5-31 08:45
很少看過又賣酒,又賣料理的,的確很特殊,
; q+ M. D' ]7 H; x1 o- ]( A
- I* z7 S1 F4 G0 a1 q偶爾品嚐一下,法國紅酒不錯,個人比較偏好清淡口味,

9 E) A) S! `( X+ N澳洲太過濃郁
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作者: 華鳳俊麗    時間: 2011-5-31 09:09
北大有一間這樣的店   多棒ㄚ

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作者: 花小林    時間: 2011-5-31 10:19
如果是在這附近就好了...

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作者: BAN-JO    時間: 2011-6-1 09:20
賣酒又賣料理的
' c- t9 B. p/ x8 s真的很特別

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作者: zean    時間: 2011-7-3 16:34
感謝推薦...
6 e3 o2 h  b- T1 x7 l5 d帶老婆大人來去逛逛~

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作者: caroler0123    時間: 2013-4-2 13:15

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作者: stephensu    時間: 2017-3-11 20:18
好特別
, a- W$ g) `( k; n5 d9 e* V感謝您美好的精彩分享

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作者: 熊本一家    時間: 2017-3-23 09:51

stephensu 發表於 2017-3-11 20:18
2 E; l  P& `3 z& s/ {  p# x# a好特別
9 D( q, {* P/ W感謝您美好的精彩分享

這家以前印象是以賣酒為主
現在不知道還有沒有

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