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標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-31 01:31
標題: 義馨雅廚 / 義馨行。創意料理
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:18 編輯 : K6 Z* f' v9 A
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義馨行為葡萄酒的專營商，架上琳瑯滿目的葡萄酒，舉凡葡萄酒產地像是法國、義大利、西班牙、智利、澳洲、德國、美國、阿根廷.....你想得到的知名葡萄酒製造國，這裡幾乎都看的到。雖然熊本也愛喝葡萄酒，但並沒有特定品牌的喜好，不論是自釀的便宜葡萄酒還是陳年的頂級葡萄酒，只要有醇美的酒香和溫潤順口不過重的單寧酸澀味，我都愛。^^0 M( E0 {2 L# H7 S; n; B, I

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' t7 m6 s3 s5 N! J6 ?9 s  t4 D; o這次品酩的地點義馨行/義馨雅廚，都是同一家，只是一樓的義馨行門市為紅酒和雪茄的販售。
; ~, Q: b2 M& J; w由於義馨行的葡萄酒多到不枚舉，要是不曉得該挑選哪款葡萄酒，可詢問一樓的服務人員，相信會令人滿意的。/ O; _& O; u/ U0 V
未滿18歲及孕婦不可飲酒* q  x. B" n& M3 J
喝酒不開車、開車不喝酒0 _0 I+ y" y$ m/ g" j; f: n% `
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等不及了嗎？那先上菜囉！  T. p9 b$ ~9 S- V
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節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬" F. c, r: M  e! }* M# Z5 A# [6 D

8 ?- b- d$ M: v% t1 y8 e章魚Paprika燴辣香腸
. s) J6 i/ f. h7 e主要是鷹嘴豆(也就是雪蓮子)、章魚和香腸，再用紅椒粉(Paprika)和其他香料加以調理，完成這道開胃菜。酸辣鹹多層次的口感，很特別。不過，這道章魚Paprika燴辣香腸還要配上麵包吃才對味，但像熊本這種愛吃重口味的，湯匙就給他直接舀來吃了。哈哈！! z$ ]7 T& k' m1 z4 C

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炙燒肋眼牛排
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9 P% F  {6 U6 G% p" W創意料理&葡萄酒品酩~義馨雅廚 / 義馨行- ]: A4 j. e( G' G

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作者: 霸川    時間: 2011-5-31 08:45
很少看過又賣酒,又賣料理的,的確很特殊,0 d  v, S! ^5 K8 g8 C% m9 o
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偶爾品嚐一下,法國紅酒不錯,個人比較偏好清淡口味,
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$ r9 R  P/ w, H& S& g澳洲太過濃郁/ W  K# r0 C6 ^3 M' V: U
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作者: 華鳳俊麗    時間: 2011-5-31 09:09
北大有一間這樣的店   多棒ㄚ
作者: 花小林    時間: 2011-5-31 10:19
如果是在這附近就好了...
作者: BAN-JO    時間: 2011-6-1 09:20
賣酒又賣料理的# |5 d0 O' q) k
真的很特別 ; n% L4 D  F) K0 {+ l$ S% S
作者: zean    時間: 2011-7-3 16:34
感謝推薦...6 @& O# m+ t5 O# y6 I% N
帶老婆大人來去逛逛~
作者: caroler0123    時間: 2013-4-2 13:15
作者: stephensu    時間: 2017-3-11 20:18
好特別
* c3 Y6 n+ M' C7 a  Q4 J( g* X! g1 R, h感謝您美好的精彩分享
作者: 熊本一家    時間: 2017-3-23 09:51
stephensu 發表於 2017-3-11 20:18 " G/ |8 U. |/ x* m7 o" V& {
好特別
/ [7 c  u/ b( |8 C感謝您美好的精彩分享
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這家以前印象是以賣酒為主: K' P% r% }8 o3 X) r
現在不知道還有沒有



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