iBeta 愛北大論壇

標題: 活魚美味~石園農場 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-21 20:44
標題: 活魚美味~石園農場
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-18 14:36 編輯
3 W( d; N, l& Q# I  u0 z$ ]8 \; K6 n; t! z" Q) a4 M4 h1 h5 U8 |
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2011/05/22.html( v3 {" W  H1 ~. m

5 W4 f4 P2 N6 O5 C2 m8 {' }4 a% X& r8 ^: i% f* [$ H: A3 e! O  g

3 X+ d" A: a$ d2 y: L; P( l2 t. ?! P4 A: T2 A- J! a+ M

. }( [" {. i0 p5 D! z1 O, V- `" S* b8 {
在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚( f5 ]3 }3 l3 z! \; E
原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多，頂多就是沒了土味，但石園農場的鯛魚生魚片好特別，和以往吃的口感迥異，相當Q彈有勁，感覺就像是有活魚在嘴裡彈跳般，使人大呼驚奇呀。
! h5 A/ t7 L( r1 D' @! K1 d: o7 s: i% z5 h/ o9 P
住宿分類中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
飯店旅店湘浙料理德國料理冰店冷飲喜宴餐廳

3 q  ?% Y& S/ {- S2 x+ \4 F		蒙古料理日式料理吃到飽懷舊餐廳

5 P  e, K( }/ q- M" j  t! Q* g* Q& I
* H7 I+ D' ?: G, `		法式料理客家菜景觀餐廳

, V. M0 ^3 c0 H5 B		火鍋分類泰式料理 牛肉麵熱炒海產
/ c1 w8 p+ e! @6 U2 \& u
壽喜燒美式料理鐵板燒素食蔬食
& L# n9 l' u  P0 a
小火鍋義式料理親子餐廳複合式餐廳

% u* m+ i* S, a- T6 I		涮涮鍋西式排餐咖啡廳無菜單料理
2 A/ N8 h7 B* `  F5 A+ q
羊肉爐韓國料理手工包子原住民料理
; H8 p( g8 p) Q! J' H' O1 F1 z
薑母鴨
5 s1 f3 x) }* K! r" S6 l		麵點超大份量美食
/ i; @: |; V  B8 C' n/ Q6 |: E3 K
酸菜白肉鍋 / o  P( V% r  k' P* c
5 s0 t1 i8 N" V+ e- v: s+ Q7 }
4 M- G) C; {1 l
- ^  O; u/ L! M
1 B- A5 ]! ~" K1 ^% s6 |/ |; K2 X
& K0 D6 G8 Q8 J

- U6 o. O& e( p+ M+ n" f[attach]31500[/attach]1 I) O; `4 Y+ _' y2 ~  A; T. a4 L, G

5 A2 W0 q1 r$ A- Z/ m, T8 ?
, u" ^8 M+ @& j0 p' |: `! E2 ~" O. ?: ^. m# A& T
3 s# _% c8 q+ [8 \9 w
作者: 愛北大HI    時間: 2011-5-21 20:49
嗯....親子休閒的好去處,謝謝提供!
作者: richard    時間: 2011-5-22 00:51
雄本大也來愛北大了.......  D: V$ Y' U" s4 k. r
很喜歡看你部落格介紹的美食,
( [0 L8 y1 ?* X1 J4 y7 S7 @5 x加油喔~~~
作者: 喵喵    時間: 2011-5-22 00:54
哇7 w- J4 {2 R3 Q9 k0 g' F" H' O% h
看起來好贊喔！我們也要來去～) y7 |: T4 h/ j" Z( I$ o6 @8 X
謝謝分享
作者: sugar100    時間: 2011-5-22 01:25
熊本一家 發表於 2011-5-21 20:44 . \* B8 @# K8 }( |0 u+ Y  ~1 o
在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚
9 d. F* O& e7 @6 R8 u原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多， ...

  I. M# [5 k1 m% ^/ ^  g鯛魚生魚片就是吳郭魚生魚片吧
作者: 雄哥    時間: 2011-5-22 07:38

8 E. ]+ ~- b* ~. y嗯....親子休閒的好去處,加油喔~~
作者: t0188930    時間: 2011-5-22 08:47
熊本一家 發表於 2011-5-21 20:44
+ O  J: c( r: @5 ~; ]在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚5 g5 g4 v$ Z& [/ y* K& I
原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多， ...

7 [6 q& u, w# R7 L你所拍的相片都不錯喔!有專業水準!讚
作者: tpemartin    時間: 2011-5-22 08:55
看起來不錯耶，不過那隻魚的眼睛好兇猛，有點可怕。
作者: BAN-JO    時間: 2011-5-23 09:54
石元看起來真不錯！3 V+ Y( |( J; Z6 j/ A2 l
謝謝分享
9 Y( K7 i: h& g  p! u3 E/ l0 S% d/ v2 I7 |8 L
歡迎來愛北大哦
, d. J" B; n2 H3 J# i我也很喜歡看你分享的美食旅遊
1 H9 s7 x9 K! r7 H) B3 F- J
8 G7 @/ ?. T+ r1 E" s7 Q
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:14
白色月亮 發表於 2011-5-22 00:45
+ d2 Z* m4 K6 w8 a& b" k熊本  簽名檔可以放上你的部落格地址    ( }0 n4 Y7 F9 ]. j

* u; Z. g; B' V# T   這樣我們也好追踪您的腳步

; o2 ]+ y$ R% w* J$ b. O恩
( R3 x% s" j' U( a謝謝你
' u  S- ]8 X, `( t* k但我目前好像等級不夠4 f% A& [; S, N: Z  I; a0 \
暫時無法有簽名檔。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:15
richard 發表於 2011-5-22 00:51
2 J: b+ K' P8 Q2 N雄本大也來愛北大了.......  i7 N% c0 T- w, j2 H* A1 V# e- J
很喜歡看你部落格介紹的美食,  H+ m! Z3 s7 H, L9 K4 f5 O9 u, e
加油喔~~~

  B7 @7 g0 i- J5 o謝謝你不嫌棄+ N& d) g, k2 a
愛北大網站真是不錯的地方9 _$ y8 U9 m' M$ ~, K, n5 z# S
相關三峽北大的資訊好豐富呀
作者: 雨果    時間: 2011-5-23 20:30
那個蓮花池真美
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:39
sugar100 發表於 2011-5-22 01:25
/ j" Y/ H! I2 P* o/ ^鯛魚生魚片就是吳郭魚生魚片吧

5 _  }5 i) f, k  j, d- K是的，沒錯！' N8 u7 X3 q6 `( a; {3 O( ^0 ~
這是數年前政府將高品質的改良品種吳郭魚命名為台灣鯛魚，8 I! G9 j0 \# v/ {
吳郭魚屬於鯛科，稱鯛魚是沒錯的。(目前也多以台灣鯛稱此魚)
& R: E) D$ j3 F* ]- s0 F9 T8 N) k4 b- m, M+ ^. y7 X
而品質好的台灣鯛價格高，2 j1 Z, `0 h! z) b4 L
且多外銷，本土較少能吃到。
! ^9 b  ^- S- f% [* h* j
& F/ }! U; N5 U) I; X- {( Z目前市場的養殖台灣鯛，土味重，要重口味，例如：紅燒.....才能多少化去土味感。
6 z$ `0 v6 H& I- @  @
; [6 F4 l  U5 v0 `- l8 g! }0 ~記得初次到石園農場吃台灣鯛魚，既定的印象就認為，這不是吳郭魚嗎？5 F& w4 v( d) r+ @
實在很難相信這魚會有多好吃，不吃不知道，尤其是生魚切片，吃過後簡直驚為天人，" y# ^4 M! `& Z
那種彈跳的口感很難用言語形容，不但沒有土味和魚腥味，連不愛吃生魚片的朋友也吃了好幾片，
9 S! k5 x+ C  d0 y' E7 }* z$ m直說這口感超像QQ的蒟蒻哩！
4 l% x1 \9 v0 n8 f5 s/ D! l* m) T5 }% l3 b% S
後來，我們才知道原來老闆養的是出口魚種的台灣鯛魚，難怪如此好吃。
( M9 v  F, d+ r3 J, J' O% o9 N* M" h
台灣鯛雖然是改良過的吳郭魚，但也是出口魚的大宗，說它是台灣的驕傲一點也不為過呢。* ~; W! a  \- l! `! }  t

/ |' T0 u# s2 O* @8 N# K# o5 H
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:43
雨果 發表於 2011-5-23 20:30
2 l; p. [2 @# }2 r+ e: K那個蓮花池真美
9 n! F1 Q; W0 a7 i) [$ h
現在蓮池的蓮花，應該也開始開花了，8 _, [/ s* `, d' |0 h  h
最近想去拍花，順便吃活魚大餐。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:50
BAN-JO 發表於 2011-5-23 09:54
: {% a) i: {" `6 b( W石元看起來真不錯！
! B9 C+ I/ {. S  v2 o/ _謝謝分享

) |0 H$ Z+ f7 p2 z, R謝謝!5 O# j' P+ y$ M6 B  w
# T8 t3 U4 K, H% x
石園的台灣雕魚，* o* [0 G) H) i1 f- u, y! J: k2 ?
是我吃過最好吃的台灣鯛，是會再訪的地方。
作者: 愛茉莉    時間: 2011-6-3 17:01
我們也要來去 ; C0 c. {$ P1 z7 x) Z
謝謝分享
作者: 熊本一家    時間: 2011-6-5 22:08
愛茉莉 發表於 2011-6-3 17:01 ' u1 f! g5 Z" X$ ?$ S: G9 m0 Q
我們也要來去 + b$ J6 S$ q! p' n# g
謝謝分享

# @) G- A+ [  d! _0 ]真要去玩!可別忘了吃吃石園超鮮美的活魚料理哩。
作者: ianchung50    時間: 2011-6-22 12:05
熊本一家 發表於 2011-5-21 20:44
! Z' D/ H- h/ [/ i5 b. f, F6 c9 w6 B5 |在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚
! ^! O) y6 t. z2 W1 Y; @+ d' s( v原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多， ...
; S0 M: U7 ]) e4 u1 k
摸蜆活動是否要預約4 c! l. u3 }2 r. k8 }  e1 d4 Y
作者: Todd    時間: 2011-6-28 16:02
看起來真不錯,下次放假可以考慮來去瞧瞧..
) O: z4 B8 v5 m謝謝分享囉!
作者: qqceline    時間: 2011-7-1 12:24
看起來蠻豐盛說^^
作者: 熊本一家    時間: 2011-7-3 22:41
Todd 發表於 2011-6-28 16:02 - Y* N$ B' U& ~" F7 o
看起來真不錯,下次放假可以考慮來去瞧瞧..
: ^# ~: B5 ^5 o) V- g謝謝分享囉!
6 y4 A: h- T) ~2 U8 X" x
離大溪不遠，除了吃活魚，釣魚、玩水摸蜆都還不錯。
作者: 張太太    時間: 2011-7-5 09:40
對不起我來鬧的; c# l  j) ~7 k8 E
活魚 好殘忍捏~  以前公公超愛的  我們都不愛阿彌陀佛
作者: kitty232    時間: 2011-7-6 06:27
好起來料理好新鮮~
作者: 熊本一家    時間: 2011-7-15 00:53
剛抓的活魚，確實是超鮮美。
作者: twzq    時間: 2011-7-24 06:53
去吃過了, 當中點了半隻雞 NT$400, 結果看起來好小, 幾位媽媽根據菜市場經驗, 斷定只有 1/4 隻, 跟石園農場養的雞完全大小不符合, 幾位媽媽給予大大的 XX.
作者: 俏媽咪    時間: 2011-7-24 15:59
回復 熊本一家 的帖子" t3 v, U* l* h5 @1 W
# ^/ K. z" X2 ~4 E8 x
請問園內烤肉是否有販賣烤肉的食材??
5 n+ h& u6 b* A7 r/ B. e還是要自己帶去
作者: fantasticv    時間: 2011-7-28 12:36
謝謝提供: P1 e7 t& g: x9 K2 F' d
大溪不遠呢～可以常常去走一走
作者: 陽光喵喵    時間: 2011-7-28 14:09
看到那鍋豐富的食物  還有新鮮的魚# f/ [/ Y2 f% L, V( Q+ [
突然覺得好餓喔
作者: 小方    時間: 2011-7-31 10:00
看起來秀色可餐!
, }5 P; H& X* S% T) W3 U
作者: 熊本一家    時間: 2011-8-2 19:02
小方 發表於 2011-7-31 10:00 - V; ~2 K) o% G9 H$ k
看起來秀色可餐!
3 \+ Y" R. V7 G# L
石園農場的活魚料理，熊本超愛的。
作者: 熊本一家    時間: 2011-8-2 19:05
俏媽咪 發表於 2011-7-24 15:59 % k. Z- c; G: }% J" Q2 w% e& z
回復 熊本一家 的帖子& k# |5 Q" T6 Y8 N$ K1 J4 C! s

* m6 N1 H3 [! m: A1 F* N7 V9 \% L請問園內烤肉是否有販賣烤肉的食材??

1 L( @! f/ G" t+ t有的，建議去石園前打個電話問問。(因為這是四月份的文章，店家是否有變化，就不得而知了。)
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-20 08:56
這家的活魚料理沒有土味，很不錯。
作者: 雞婆    時間: 2014-2-20 10:00
感謝推薦,下個月小組出遊活動就是他了!!
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-20 10:02
雞婆 發表於 2014-2-20 10:00 ) f( N8 _% w+ o% R
感謝推薦,下個月小組出遊活動就是他了!!

7 C+ M6 U. Y+ ]" p3 M% a2 E$ Z7 I嗯!!記得事先跟店家電話聯繫哦!!3 t) o( Y9 B- r6 v* I+ V
還有這家農場的路不是很好找，去了2次，還是會迷走。哈哈



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5