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標題: 活魚美味~石園農場 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-21 20:44
標題: 活魚美味~石園農場
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-18 14:36 編輯 0 w: W" X# K1 ]# ?3 t
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原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2011/05/22.html
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. K% T5 n( {3 x  D$ c* Y! E在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚
- @1 A/ q8 a" E- l$ }  S. U) o原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多，頂多就是沒了土味，但石園農場的鯛魚生魚片好特別，和以往吃的口感迥異，相當Q彈有勁，感覺就像是有活魚在嘴裡彈跳般，使人大呼驚奇呀。
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作者: 愛北大HI    時間: 2011-5-21 20:49
嗯....親子休閒的好去處,謝謝提供!
作者: richard    時間: 2011-5-22 00:51
雄本大也來愛北大了.......
: E% i% I6 z' ?4 A9 Z8 E很喜歡看你部落格介紹的美食,
+ B( m% f+ m7 x6 M加油喔~~~
作者: 喵喵    時間: 2011-5-22 00:54
哇
: G, s/ P3 s- ~- @8 V看起來好贊喔！我們也要來去～, V! s9 y% q1 B1 W& `' l
謝謝分享
作者: sugar100    時間: 2011-5-22 01:25
熊本一家 發表於 2011-5-21 20:44 & n0 \) v& t! b( Z6 W% _
在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚
4 s& G/ I- ^; P& [3 `7 u原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多， ...

3 T) ]; x( L/ u7 M, F! A鯛魚生魚片就是吳郭魚生魚片吧
作者: 雄哥    時間: 2011-5-22 07:38

+ c. e* j9 a# N; L嗯....親子休閒的好去處,加油喔~~
作者: t0188930    時間: 2011-5-22 08:47
熊本一家 發表於 2011-5-21 20:44 * F! ?% {0 s0 P( M2 w. ]
在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚* L: H; S/ s, q" _4 ?
原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多， ...
) p0 ^9 M' t/ A, ~: o, t7 R5 v
你所拍的相片都不錯喔!有專業水準!讚
作者: tpemartin    時間: 2011-5-22 08:55
看起來不錯耶，不過那隻魚的眼睛好兇猛，有點可怕。
作者: BAN-JO    時間: 2011-5-23 09:54
石元看起來真不錯！
5 u$ D4 f4 _/ x6 @謝謝分享
" Z! n, U7 b- z4 ]( |( i! ^: o$ }8 J4 B2 R9 L1 R( j/ f
歡迎來愛北大哦* ?; B: ]# v6 U6 W$ }8 y+ f5 b8 F
我也很喜歡看你分享的美食旅遊6 j9 U  W/ |! K8 `* e# |
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作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:14
白色月亮 發表於 2011-5-22 00:45 6 x9 w& B# H. J5 n
熊本  簽名檔可以放上你的部落格地址   
" j$ I4 x: A+ s# a: C. v& i
6 k: ?; q3 e* h0 I. m' n6 a   這樣我們也好追踪您的腳步
2 ?! o2 D/ v9 b- h# b
恩
0 {7 f  T7 h& r0 e: k) `謝謝你. d% q. ^' @8 O5 u
但我目前好像等級不夠
4 K& e& U! ]2 F: o暫時無法有簽名檔。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:15
richard 發表於 2011-5-22 00:51 ' ^9 I7 O" y" o2 h2 b/ `2 n* N! q
雄本大也來愛北大了.......
% e; L$ w/ {# G( L/ S! u8 I% g很喜歡看你部落格介紹的美食,
  T2 `9 I& K5 B3 `4 }加油喔~~~
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謝謝你不嫌棄
7 M- C6 O$ c* r% {# E; g愛北大網站真是不錯的地方. U# u2 S" Z  \: H- Y
相關三峽北大的資訊好豐富呀
作者: 雨果    時間: 2011-5-23 20:30
那個蓮花池真美
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:39
sugar100 發表於 2011-5-22 01:25
7 B2 n9 V- n! K2 o0 |鯛魚生魚片就是吳郭魚生魚片吧
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是的，沒錯！) \" l; m2 ?3 L) J
這是數年前政府將高品質的改良品種吳郭魚命名為台灣鯛魚，
5 f" f- Y) P2 ~) H8 a4 b1 E% L9 w吳郭魚屬於鯛科，稱鯛魚是沒錯的。(目前也多以台灣鯛稱此魚)
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而品質好的台灣鯛價格高，& V- C2 C' F! `+ L  p% Q# W
且多外銷，本土較少能吃到。
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2 s$ T5 W( [5 Q1 i+ i# x目前市場的養殖台灣鯛，土味重，要重口味，例如：紅燒.....才能多少化去土味感。  G$ a+ `5 [; F6 V2 h) r: V
4 p5 m8 I; ^& Q8 F8 a. {
記得初次到石園農場吃台灣鯛魚，既定的印象就認為，這不是吳郭魚嗎？
) c6 Z7 ^! s4 l8 z/ x7 R實在很難相信這魚會有多好吃，不吃不知道，尤其是生魚切片，吃過後簡直驚為天人，
* O: l( ]+ z$ [7 x" o那種彈跳的口感很難用言語形容，不但沒有土味和魚腥味，連不愛吃生魚片的朋友也吃了好幾片，
; g+ _  V' H( c+ a/ ~9 [% Y9 _8 J. f/ |直說這口感超像QQ的蒟蒻哩！$ U+ d% G& I6 r  h
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後來，我們才知道原來老闆養的是出口魚種的台灣鯛魚，難怪如此好吃。
1 i# t6 y+ U2 l* O3 V
) j' u# ^6 t6 o; N. x台灣鯛雖然是改良過的吳郭魚，但也是出口魚的大宗，說它是台灣的驕傲一點也不為過呢。
) C! ^9 `9 n* n$ s3 @* a$ m' X) i6 h- D: x
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:43
雨果 發表於 2011-5-23 20:30
9 R% A* w+ e) l8 p  h3 |' ]5 N" g那個蓮花池真美

0 U3 \6 C: X3 B  y! y+ a1 A* m現在蓮池的蓮花，應該也開始開花了，
7 W4 x$ I( E( M1 y, i+ z最近想去拍花，順便吃活魚大餐。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:50
BAN-JO 發表於 2011-5-23 09:54 7 t, F# E7 f8 ]! E6 @" x
石元看起來真不錯！0 o+ ^2 u7 X+ ]; X& `
謝謝分享
% L. ?7 j) @# p  g
謝謝!
* t$ T- @3 \1 j) W% Y5 |
0 _( {% \5 h1 j# W8 P" u+ P石園的台灣雕魚，2 A, J. s" L! G* U9 d! P
是我吃過最好吃的台灣鯛，是會再訪的地方。
作者: 愛茉莉    時間: 2011-6-3 17:01
我們也要來去
4 L$ V7 v7 h8 z+ V( W' u4 o謝謝分享
作者: 熊本一家    時間: 2011-6-5 22:08
愛茉莉 發表於 2011-6-3 17:01 0 C& L' K  U; ~+ D% L
我們也要來去
2 T+ v- O2 @! N! n3 X  V& U: x% O$ n謝謝分享
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真要去玩!可別忘了吃吃石園超鮮美的活魚料理哩。
作者: ianchung50    時間: 2011-6-22 12:05
熊本一家 發表於 2011-5-21 20:44   R" D' B. R, N5 w1 i9 l3 E) V
在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚
" n1 `$ `. p- K  T3 j, s& v原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多， ...

! N) `! h! U- O. I) V- x( X摸蜆活動是否要預約0 `; A, H+ g6 s( t
作者: Todd    時間: 2011-6-28 16:02
看起來真不錯,下次放假可以考慮來去瞧瞧..) S' C7 t1 B: z( y! O: m' _7 e
謝謝分享囉!
作者: qqceline    時間: 2011-7-1 12:24
看起來蠻豐盛說^^
作者: 熊本一家    時間: 2011-7-3 22:41
Todd 發表於 2011-6-28 16:02 : N& H' _' s# }& ~( g) u
看起來真不錯,下次放假可以考慮來去瞧瞧..
9 |% N2 U6 V- \; ]  g% n謝謝分享囉!

) g  ]' R2 u: P7 w- i離大溪不遠，除了吃活魚，釣魚、玩水摸蜆都還不錯。
作者: 張太太    時間: 2011-7-5 09:40
對不起我來鬧的
# e- P; @1 V! Z9 W活魚 好殘忍捏~  以前公公超愛的  我們都不愛阿彌陀佛
作者: kitty232    時間: 2011-7-6 06:27
好起來料理好新鮮~
作者: 熊本一家    時間: 2011-7-15 00:53
剛抓的活魚，確實是超鮮美。
作者: twzq    時間: 2011-7-24 06:53
去吃過了, 當中點了半隻雞 NT$400, 結果看起來好小, 幾位媽媽根據菜市場經驗, 斷定只有 1/4 隻, 跟石園農場養的雞完全大小不符合, 幾位媽媽給予大大的 XX.
作者: 俏媽咪    時間: 2011-7-24 15:59
回復 熊本一家 的帖子
1 z% @8 I; j& d; I) l0 Z# d% p! L, `
請問園內烤肉是否有販賣烤肉的食材??- ^! ?6 A+ e1 r" x
還是要自己帶去
作者: fantasticv    時間: 2011-7-28 12:36
謝謝提供+ g/ v) W/ X* U) ^2 ~) V
大溪不遠呢～可以常常去走一走
作者: 陽光喵喵    時間: 2011-7-28 14:09
看到那鍋豐富的食物  還有新鮮的魚( |1 b" c- z3 |' B* @  M$ T
突然覺得好餓喔
作者: 小方    時間: 2011-7-31 10:00
看起來秀色可餐!
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作者: 熊本一家    時間: 2011-8-2 19:02
小方 發表於 2011-7-31 10:00 8 U! R7 H, D% w8 V3 S0 O4 h. D7 x+ x
看起來秀色可餐!

+ R+ \( o, r! J7 d9 _* i石園農場的活魚料理，熊本超愛的。
作者: 熊本一家    時間: 2011-8-2 19:05
俏媽咪 發表於 2011-7-24 15:59 # S' w% R, j7 l, {9 m. O+ {
回復 熊本一家 的帖子; H. A: M3 ~0 z2 |) l8 P
3 t9 Z% e! ?+ H8 I, {# }) [7 n
請問園內烤肉是否有販賣烤肉的食材??

6 `+ y5 G1 B! \% q8 ]有的，建議去石園前打個電話問問。(因為這是四月份的文章，店家是否有變化，就不得而知了。)
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-20 08:56
這家的活魚料理沒有土味，很不錯。
作者: 雞婆    時間: 2014-2-20 10:00
感謝推薦,下個月小組出遊活動就是他了!!
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-20 10:02
雞婆 發表於 2014-2-20 10:00 , k0 L% B5 M  K) P
感謝推薦,下個月小組出遊活動就是他了!!
7 d; {8 o) z. W- u0 P4 n2 ]
嗯!!記得事先跟店家電話聯繫哦!!# r. g; ]( d5 a9 F9 n, Q/ @
還有這家農場的路不是很好找，去了2次，還是會迷走。哈哈



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