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標題: 活魚美味~石園農場 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-21 20:44
標題: 活魚美味~石園農場
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-18 14:36 編輯 , U2 Z5 R5 \9 |8 }! V; i3 `
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原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2011/05/22.html* b. ^$ ~- S6 e, f( N  ~+ E  \

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3 r4 n1 M; U& g' X" n% h- ~+ T在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚1 y8 M4 X. o6 l% G6 h
原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多，頂多就是沒了土味，但石園農場的鯛魚生魚片好特別，和以往吃的口感迥異，相當Q彈有勁，感覺就像是有活魚在嘴裡彈跳般，使人大呼驚奇呀。
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% K1 l# d' _- I5 `; S1 d# {9 Z		蒙古料理日式料理吃到飽懷舊餐廳

1 `$ @; L3 R% z! }) J8 P, W
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火鍋分類泰式料理 牛肉麵熱炒海產

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作者: 愛北大HI    時間: 2011-5-21 20:49
嗯....親子休閒的好去處,謝謝提供!
作者: richard    時間: 2011-5-22 00:51
雄本大也來愛北大了.......
& ?6 O2 B& f  N# d, I很喜歡看你部落格介紹的美食,
8 g9 H+ l' [0 ^2 }* e+ g3 y加油喔~~~
作者: 喵喵    時間: 2011-5-22 00:54
哇
! N+ e& q1 l; _, l看起來好贊喔！我們也要來去～
/ `. o; A; Y; y  A3 n謝謝分享
作者: sugar100    時間: 2011-5-22 01:25
熊本一家 發表於 2011-5-21 20:44
/ M9 ]1 |( k/ x7 _+ y# X在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚
; a; L+ ]3 x$ k; i, c0 e" t原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多， ...
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鯛魚生魚片就是吳郭魚生魚片吧
作者: 雄哥    時間: 2011-5-22 07:38
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嗯....親子休閒的好去處,加油喔~~
作者: t0188930    時間: 2011-5-22 08:47
熊本一家 發表於 2011-5-21 20:44
. e0 ~: f$ `: E$ D/ e2 H& p在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚
, W/ @2 M2 M: c5 z原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多， ...

0 y& O/ [/ ^3 ~) o你所拍的相片都不錯喔!有專業水準!讚
作者: tpemartin    時間: 2011-5-22 08:55
看起來不錯耶，不過那隻魚的眼睛好兇猛，有點可怕。
作者: BAN-JO    時間: 2011-5-23 09:54
石元看起來真不錯！
; z6 y( d- r# I* |8 f謝謝分享
2 x3 ^" N. B9 n- j7 e, t
7 W/ N5 i1 F. `: h歡迎來愛北大哦3 t& o9 V$ q6 @2 g4 h
我也很喜歡看你分享的美食旅遊9 e: e% `8 t, g$ w' x

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作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:14
白色月亮 發表於 2011-5-22 00:45
3 F8 s) A4 P% D; m0 N熊本  簽名檔可以放上你的部落格地址    0 S/ c8 U% S7 T
+ O, W5 G! b/ x$ i  l4 c- Y' D
   這樣我們也好追踪您的腳步
7 N! i1 Y$ g& W7 Q, P% B/ p
恩* K8 @) q; i& _# o0 q; ]& }( e( \, A
謝謝你! N6 F+ {5 d% N" a: J( _$ l
但我目前好像等級不夠! F  {+ p! z9 i, S4 s5 u8 m
暫時無法有簽名檔。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:15
richard 發表於 2011-5-22 00:51
$ b5 W' o+ X2 M& U# j雄本大也來愛北大了........ m: a5 Y6 t. U
很喜歡看你部落格介紹的美食,
! V, d, S# b* d3 y/ E8 }加油喔~~~

4 M  Q' Z3 \% S謝謝你不嫌棄1 }* H% i% o5 u' B. d
愛北大網站真是不錯的地方
8 C7 ?7 u7 p6 b- U& I/ L! S相關三峽北大的資訊好豐富呀
作者: 雨果    時間: 2011-5-23 20:30
那個蓮花池真美
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:39
sugar100 發表於 2011-5-22 01:25
/ c- z3 @; J- U. G$ O+ z4 Q6 N3 {# k鯛魚生魚片就是吳郭魚生魚片吧

' B/ {' m: Y0 c3 n3 Z. K6 l是的，沒錯！4 V/ Y- e+ o4 g" j7 ~
這是數年前政府將高品質的改良品種吳郭魚命名為台灣鯛魚，3 l) ~! z+ M( ?: T
吳郭魚屬於鯛科，稱鯛魚是沒錯的。(目前也多以台灣鯛稱此魚)
) Q/ Z2 b& |2 h. t6 N2 O' V
! L; S5 L9 X  D/ T$ l% e/ r/ C1 d而品質好的台灣鯛價格高，
% L4 d4 @. R* y且多外銷，本土較少能吃到。9 ^+ ~1 ?/ Q& j6 [
- _4 ~2 O* l+ v2 S$ U* ?& P4 J  j
目前市場的養殖台灣鯛，土味重，要重口味，例如：紅燒.....才能多少化去土味感。
% Q' h% o8 a& `% T* }5 }6 u  g1 o/ Y  U, _/ B
記得初次到石園農場吃台灣鯛魚，既定的印象就認為，這不是吳郭魚嗎？
1 R' Q+ S) b1 q* a* G% T0 ]' k實在很難相信這魚會有多好吃，不吃不知道，尤其是生魚切片，吃過後簡直驚為天人，
) W. c0 O/ Y, t3 @- l那種彈跳的口感很難用言語形容，不但沒有土味和魚腥味，連不愛吃生魚片的朋友也吃了好幾片，
# s; I4 ?# G, W* \; t3 o直說這口感超像QQ的蒟蒻哩！( A$ k5 M# N& C- ^) h

3 V% r2 ~2 _  k後來，我們才知道原來老闆養的是出口魚種的台灣鯛魚，難怪如此好吃。; ^- _0 \) U! g9 s! e- w6 l
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台灣鯛雖然是改良過的吳郭魚，但也是出口魚的大宗，說它是台灣的驕傲一點也不為過呢。
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作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:43
雨果 發表於 2011-5-23 20:30
% l& T) @$ z* y% q+ g% t那個蓮花池真美
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現在蓮池的蓮花，應該也開始開花了，0 s7 f2 l1 C" A
最近想去拍花，順便吃活魚大餐。
作者: 熊本一家    時間: 2011-5-23 20:50
BAN-JO 發表於 2011-5-23 09:54
1 i. q; i; ?7 ^2 @2 x1 x石元看起來真不錯！
2 X5 c( q1 }  j& q$ T  Q謝謝分享

. D# R, M+ A$ T4 ]4 ]謝謝!
) H; i& C5 `# }4 n# Q
8 ?8 _' K; X( f( j( g* F4 T& e# g石園的台灣雕魚，
+ _: ?% M$ k* j# ~是我吃過最好吃的台灣鯛，是會再訪的地方。
作者: 愛茉莉    時間: 2011-6-3 17:01
我們也要來去 8 W4 o. [- x2 X% {( F9 q
謝謝分享
作者: 熊本一家    時間: 2011-6-5 22:08
愛茉莉 發表於 2011-6-3 17:01
2 Z) J) s- H% `- K我們也要來去 " y4 J) _" u2 X+ i- m
謝謝分享
* p/ z$ q. E5 ~. J8 Z
真要去玩!可別忘了吃吃石園超鮮美的活魚料理哩。
作者: ianchung50    時間: 2011-6-22 12:05
熊本一家 發表於 2011-5-21 20:44
! ]% _2 i; C* D+ H在桃園大溪的石園農場，可垂釣、摸蜆、烤肉和吃肥美的鮮魚1 w8 K+ y; o3 \2 b$ w
原本以為這鯛魚生魚片會跟以前吃的差不多， ...

4 k- ^( `4 |# |  A) i- `摸蜆活動是否要預約7 }  e9 @$ X. \* U" p  b
作者: Todd    時間: 2011-6-28 16:02
看起來真不錯,下次放假可以考慮來去瞧瞧..
( R0 z$ J7 J+ X, X, e7 h/ n* O謝謝分享囉!
作者: qqceline    時間: 2011-7-1 12:24
看起來蠻豐盛說^^
作者: 熊本一家    時間: 2011-7-3 22:41
Todd 發表於 2011-6-28 16:02
0 h/ m$ {1 g5 y7 r' ^! U看起來真不錯,下次放假可以考慮來去瞧瞧..
! U5 k3 D3 K+ c2 u% u8 k! g謝謝分享囉!
* a& [: D  B" \0 Y9 b
離大溪不遠，除了吃活魚，釣魚、玩水摸蜆都還不錯。
作者: 張太太    時間: 2011-7-5 09:40
對不起我來鬧的- c# v, _: e% r8 J7 Q1 h+ k4 a3 R7 {; C
活魚 好殘忍捏~  以前公公超愛的  我們都不愛阿彌陀佛
作者: kitty232    時間: 2011-7-6 06:27
好起來料理好新鮮~
作者: 熊本一家    時間: 2011-7-15 00:53
剛抓的活魚，確實是超鮮美。
作者: twzq    時間: 2011-7-24 06:53
去吃過了, 當中點了半隻雞 NT$400, 結果看起來好小, 幾位媽媽根據菜市場經驗, 斷定只有 1/4 隻, 跟石園農場養的雞完全大小不符合, 幾位媽媽給予大大的 XX.
作者: 俏媽咪    時間: 2011-7-24 15:59
回復 熊本一家 的帖子+ ~5 t/ ]; l+ N

& P) `6 Y* X, w8 p# ?請問園內烤肉是否有販賣烤肉的食材??
4 |* G. a5 m" R( _1 b還是要自己帶去
作者: fantasticv    時間: 2011-7-28 12:36
謝謝提供
7 ~1 {! f; q. y, }4 V) a# T2 i大溪不遠呢～可以常常去走一走
作者: 陽光喵喵    時間: 2011-7-28 14:09
看到那鍋豐富的食物  還有新鮮的魚( ?& \, V9 h$ I; N# U( V
突然覺得好餓喔
作者: 小方    時間: 2011-7-31 10:00
看起來秀色可餐!
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作者: 熊本一家    時間: 2011-8-2 19:02
小方 發表於 2011-7-31 10:00   ?" Y$ D9 t5 y! m
看起來秀色可餐!

; y5 s1 D9 X  y4 E' K, j/ c石園農場的活魚料理，熊本超愛的。
作者: 熊本一家    時間: 2011-8-2 19:05
俏媽咪 發表於 2011-7-24 15:59 1 q) s4 @7 M* x
回復 熊本一家 的帖子
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% a7 H+ R3 x3 P2 r3 E$ p2 ~請問園內烤肉是否有販賣烤肉的食材??

* h  |  [( K' N# n  u& Q有的，建議去石園前打個電話問問。(因為這是四月份的文章，店家是否有變化，就不得而知了。)
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-20 08:56
這家的活魚料理沒有土味，很不錯。
作者: 雞婆    時間: 2014-2-20 10:00
感謝推薦,下個月小組出遊活動就是他了!!
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-20 10:02
雞婆 發表於 2014-2-20 10:00 0 P1 L0 j* T- u
感謝推薦,下個月小組出遊活動就是他了!!
% D# a2 h& L0 R
嗯!!記得事先跟店家電話聯繫哦!!
" A8 l% ^7 j- f) b) x還有這家農場的路不是很好找，去了2次，還是會迷走。哈哈



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