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標題: 茶譜...........這個好ㄝ [列印本頁]

作者: 霸川    時間: 2011-5-20 10:50
標題: 茶譜...........這個好ㄝ
根據需求喝茶 9 n; o! m5 a) X# B+ ~/ T# D
我說人為什麼要喝茶呢? 1 M0 r" N. Q0 j( E& Z0 R! v
是為喝了健康、喝了美麗、喝了抗癌、喝了長壽... ) H% n) n& m6 v
那麼你又為什麼喝茶呢?
: L/ b' y' e) e8 Z' ^5 P1 J6 _
: y* k7 I4 w) j# C福圓紅 棗 茶
8 U5 Z* B8 ^8 t7 O3 C( G  X4 t$ K0 S& ~, V& T+ w; U! F* d6 C8 v9 [
材料:
9 o  ?$ b/ [  i4 V) e- a福圓(即龍眼乾) 100公克,紅棗 20 顆,冰糖 5 茶匙   n& X3 e; {$ P/ E8 ^; g9 n8 Z
1.將福圓加水一公升以慢火熬煮   e2 ?  r1 p* g" s" }
2.紅棗洗淨後加入1 中約煮 20 分鐘 4 i' F5 Z8 P0 z/ d
3.待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼
  ~3 P: x/ q5 \3 D* Q作法:
6 \  V1 m2 v  L; v1 E4.為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮 : q4 R7 {1 `- V5 y5 y# R
功效:
( ]$ e4 ~) x. m$ g* p% d冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。 $ l* z5 G! W$ i: I/ n

) g$ w. W( m/ p  t& L0 e5 L2 A, p" s5 t1 @
蘋    果   茶
% u7 C1 H- I; o- q+ p" y/ P' W  L' X5 I( E/ X
材料: $ B% \7 `! F  q. f3 C7 C: a/ L
蘋果5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶600 C.C.
+ I7 s9 D5 r& _& A2 o3 D' X  S: ?1.將蘋果切片陰乾
) I. W8 y5 \% z" U, y1 h! I& R2.以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片
$ x( ^! I' w2 z4 [; w" m3.待蘋果片膨脹後即取出
" \+ m: h1 f% H4 q6 Y1 I作法:
& {2 ]) r% X3 f4.再加些砂糖即可飲用 ( }. I( t+ J+ ?; U8 _/ T+ s1 u
功效:
# k# M# N4 c0 `# R3 m養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。
0 O' y) D) [' ~! `( |$ w) N
$ K, \6 ~7 }) p8 I6 _
1 o- Q9 i  z1 N9 f蛋黃可 樂
) V( Z8 F9 K% P1 u* @' Y3 j& @7 _: ~4 N, J/ Y; P
材料:
9 _+ c+ C; P' F, l9 W蛋黃1 個,蜂蜜 1 大匙,檸檬汁 2 大 匙,可樂100 C.C. ) A: p2 b8 z( J9 ^' @) ]( G
作法:
! j) F. l+ `) p, E  [把蛋黃和蜂蜜打勻後,加入檸檬汁與可樂即可飲用。
3 r/ R' s& b5 a  [" G, s功效:
7 C% Z* }9 k  y! f0 Q+ R6 ^可樂振奮精神,蛋黃可保持體力,所以,體力欠佳時,不妨飲用一杯。
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6 a2 Q, i3 d6 o+ u& m: n# t& o, o% Z9 `4 k
牛 蒡蔬菜 汁 ) c' @+ S6 @0 @7 ^7 x
- k# B- u1 k, x% M
材料: ( J/ y; q# j/ E& H
牛蒡2 根,芹菜 2 株,蜂蜜 1 匙。 1 k7 I6 ?/ ]2 x
作法: 8 G, w) `5 s+ w: a% f9 F' F  X
將牛蒡洗淨去皮,芹菜洗淨去葉,然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。
& I( f" T% B) M' I功效: 3 A$ b: N* v9 W: v/ p
強身、清腸、幫助消化
8 p) {4 c. z: R3 M+ c2 w" Z. v$ n  D/ M  I) p

5 O( R  i( \* m胡蘿蔔牛奶汁
* y5 T8 k) y# I+ Y3 M2 @7 U- q' _9 o% a9 w" a
材料: 5 G3 z0 A2 x' W1 K6 V3 E  T: [7 C& `
胡蘿蔔半條,牛奶100 C.C. ,蜂蜜適量。
) c4 A4 d* r# r5 p作法: 8 E2 J: d, b1 x6 m/ K% b! S
胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人,不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。
& O* T/ R0 p% B4 N% S+ z% t4 C' S功效:
* D5 c( V; _: U& t2 Z4 @胡蘿蔔含維他命A ,具有改善視力的功能。
* ^" |( K6 ^5 K/ ~0 T; a2 Z8 A5 m# a9 ?6 B, M; t8 W

2 U+ L6 m4 Q' A& J; d4 P高麗水 果 汁
6 q, [: l  @# r3 O0 S
( u+ \4 E0 {- f材料: " k/ h" ~5 M. P/ D5 f8 m, _% R
高麗菜100 公克,鳳梨 1/2 個,檸檬汁 1 小匙,蘋果 1/2 個。
& r. K+ L' {! e/ U! i# G  p作法: - f9 ]) a7 y, V  f& |; ^
將檸檬、高麗菜洗淨,鳳梨去皮,蘋果洗淨後切片,再一起榨成汁即可。 ' G6 T$ O  v; h) @+ ~: Z4 z
1. 適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。
" i9 d# L; Z$ w; `+ w功效: ) x$ L; M- r0 M/ d% ~
2.含有相當豐富的維他命 C ,對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。
+ ~( H& I5 p. H! P% s% e' y( Z9 }! W; W( X

) r* K9 R6 n* m  J橘子牛 奶 0 C7 d; ~8 y. C$ i0 r
1 n! s% H2 L5 S8 v7 x3 f: R! n
材料: 8 R$ k1 I/ I4 l& o$ b7 x, e9 r
橘子2 個,牛奶150 c,蜂蜜適量。.c. % y/ u, F8 N7 T# h
作法: : |4 U# q0 l& t) Q6 o+ }4 @
橘子切成兩半,用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。 - Y+ H$ I5 P) y# d3 _. R
功效: , K& W8 i, }% S; v+ E. L
味道芳香,容易入口,經常飲用可以消除疲勞,如再加上柳丁,風味更佳。 ! z8 D4 @  i! M- t( Z

+ o# _' `" m1 ~1 \: Y  \* x; g) _2 Z$ K% i
高麗葡 萄 汁
% l1 J5 R4 D3 z+ P  ^( f2 @: L/ ^; V) B
材料: ) m# X3 s% s" N% k( u* x* h1 G1 Q
高麗菜100 公克,葡萄 20 粒,蘋果半個,檬汁 1 大匙。
  R" l* ]$ O( x9 w作法:
0 V1 V* b( _* m, d/ c2 v4 {4 U3 Z4 |8 b高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨,切小塊,榨成汁,加入檸汁拌勻即可。 ; ]9 S6 h3 }. o8 w4 t1 U
功效:
5 ^8 F! N+ R1 @具有極佳的補血功效,貧血者宜常飲用。
" k; x/ \2 k0 v2 T! L9 v. O) r" y, }( F; Q
% e5 ^+ ~0 p% p
蘋果牛 奶 汁
8 E; u9 Y" Z' z* j$ Y- S3 a/ V2 E8 N4 Q' Y. S
材料: ) d9 ?3 d( A' x: @5 c
胡蘿蔔半條,蘋果 1 個,牛奶200c.c.,蜂蜜適量。
$ U5 Z" V3 l( ^: I1 M8 Q作法:
, l" G; w1 c! l5 {4 W0 A: v胡蘿蔔、蘋果洗淨,切成適當大小,放入榨汁機榨出汁液,再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。 8 w! N' l( I5 ]$ ~. r0 s* O
功效:
, @' |- ]$ e) h蘋果牛奶汁富含鐵質,非常適合成長中的孩童飲用。 / }) e  K& Z3 C9 e' k6 t% o! j

. F% i5 F6 e; k' @- q2 C7 i5 b& M& c1 N" P! q/ F7 y4 P3 `
蘋果檸檬蔬汁 0 E2 ?* o* d' {; Y$ g) }! ^! _2 x
6 L; [4 b! a, C; A1 f% |* G
材料:
# `6 I. P5 a( a6 f8 t: n2 y! Y蘋果1 個,檸檬汁 2 小匙,萵苣 200 公克,紅蘿蔔 1 枝。   U6 A+ c) I" W1 c, h; M
作法: ) f2 R" X6 S9 V8 }" J6 a9 a( Z7 k
將檸檬汁以外的材料切成適當大小,放進榨汁機中,最後再加上檸檬汁即可。 2 P7 j3 M& Z6 e7 ^7 K
功效:
. y+ f, B* w$ S" b, ?$ ^( B可幫助毛髮發育更健康,使你擁有一頭烏黑亮麗的秀髮 8 i8 C2 b) ?2 Y6 E& B. j& X: ~- [- Q

0 W( o& Z* C; R) D
% l/ Q) x" Z2 b3 M3 U1 k菠菜橘 子 汁
$ }+ o" J% |/ f% l' p/ S" X
; I+ d. |4 J; ~; a( w8 Q材料:
$ R" w7 E% Y, _; L) H  o: L菠菜100公克,橘子2個,牛奶250 c.c. ( x/ O* k3 V- v. k& p8 p5 Y0 x
作法:
5 F& O9 i# V7 M. F將菠菜洗淨,切段,橘子去皮,然後把全部的材料放入果汁機打成汁。
8 r1 U, |6 C) }5 {) k( z4 n功效: 6 i! e6 n& H* p! @9 z2 K
1.菠菜含大量葉綠素,對血液具有清潔作用,且有養血活血的功效,可做為貧血者的補助食品。 5 L' r0 c. Z  `6 C7 E
2.菠菜橘子汁含有大量的鈣與鐵,所以很適宜懷孕的婦女飲用,不過,腎機能有問題的人,不宜   吃太多菠菜。
& c, f! }" a8 v, ~% ]. _3 w6 A" F: f! A

; B! a; ]3 Z; W, |# Q蕃茄芹菜汁
' _1 i2 N& g5 {5 O8 V( H; N; L+ x  k( Z2 n! g# Z2 X" {
材料:
& r0 h4 Y2 m2 ~1 X5 a# T* t: C蕃茄1 個,芹菜 100 公克、檸檬汁 1 大匙、冷開水適量。 * n2 \8 j. o7 b6 l7 a
作法: ! N. @, [$ G& h  n
把蕃茄切小塊,芹菜切段後和冷開水一起放入果汁,過濾之後加曲檸檬汁即可。
9 X& k9 Y: u, Q" r3 G: m1.具有解毒及強化肝臟的效果 1 @8 H# G! a; [0 \& ~; C* L) t
2.芹菜具有治療神經質的功效,也可幫助消化,促進食慾與新陳代謝,富含纖維,有助於減肥者 * b# e4 X" L: I2 c
      使用 & P# L2 Q1 D% ^6 o1 _+ I, H
功效: ) G+ L' R; _3 N5 h2 G# C
3.糖尿病或減肥者在飯前適宜食用蕃茄,飯後食用可改善消化不良,但胃弱者不宜多吃
5 J/ ]& M6 I5 J3 F. G% l! V$ B3 d1 c/ E% W, X5 p+ b6 @

4 L2 T9 p4 Y' \9 ?/ J冬瓜皮 茶 8 r2 z- r. o/ t1 j/ @" E7 N2 s

$ k5 t. |! w. I5 E% F材料:
8 Q9 D& E$ b" s, `冬瓜皮100 公克,薑適量,糖適量。 " E1 {7 {) O: D! f2 W
1.冬瓜皮洗淨,切成適當大小,薑切絲。
, T: t7 F) `% R3 l2.把冬瓜和薑一匙放水煮,水開後用小火煮20分。 2 n" i. Q2 @% b0 p* J7 z1 ~( P
作法: ; ?/ f) S) Y  ~/ C3 c2 I. h, h0 M
3.加糖煮一下即可熄火。
. n6 u% P  p, M6 j- I功效:
, J7 V2 X4 [7 x3 h& h$ y冬瓜皮具有去火氣之效,所以,極適宜作為夏天的飲品。 & K4 X- q. y. t1 |8 a$ n8 L- C
) J- l8 O% e6 _: `. }( |

作者: smi45    時間: 2011-5-20 10:53
本文章最後由 smi45 於 2011-5-20 10:54 編輯   D+ W, r4 l$ k' `1 L. N( b
9 N9 g$ N2 i* s3 n" v3 C
感覺都好好喝又養生# I# k8 C# j; ~  Q9 O/ F& x9 J' [
改天來試試 * @! M% p8 L" V

作者: 阿慌    時間: 2011-5-20 11:13
本文章最後由 阿慌 於 2011-5-20 11:14 編輯
3 C9 d+ t! {! p( s3 D# {
" w6 Q. B3 Q! }9 S: \超贊的 : `" F% o# Q1 J( z2 M* M/ \$ G
蛋黃可 樂 ,很特殊喔 , n: s1 p9 h* }6 i. N* `; d
粉想試試看
6 q* s7 Z/ u( c% l9 [. F不知道會不會很腥. t+ i3 \4 C8 R6 }: V* G
已全部COPY下來
6 D* l6 m6 v8 ]: B+ ]( E/ J9 c, S" Z5 H& x謝謝分享
作者: i-kids    時間: 2011-5-20 12:22
讚啦
* w0 m; W! ]) {2 C感恩您的功德
作者: Jess    時間: 2011-5-20 13:10
很多都沒喝過,有空來試試看囉!
作者: 紅綠燈    時間: 2011-5-20 17:54
本文章最後由 紅綠燈 於 2011-5-20 17:55 編輯 ( |" K! d+ O' F1 g8 ?9 O
8 m9 T1 n( u  ?, W3 o
回覆 霸川 的文章
/ }6 {. x: m* U  u+ V% ]" P8 e1 t9 f- P8 x
我對 "蛋黃可樂" 比較有興趣
; Z4 N, N  d9 t6 M; k: L# \# Z
1 G6 s; }$ e- G2 n& \7 w$ i因為有某人很愛喝沙士
& c0 X5 T1 x8 [! ~. [) L/ s$ }6 o  {; ^4 n7 O! z  @
可樂跟沙士應該差不多.....* {$ x  c) b1 H8 D

  K8 O- L' w; E3 ?下次抓他來試驗看看
& m9 l; I# O) O$ s+ y+ u  C1 n1 Y1 M" R. y$ g% W$ z5 f
看會不會幫助減肥 3 j2 |6 I4 ^5 D1 f
# U9 k$ O4 g7 ^6 r) A- y' ~2 `

作者: 小燕燕    時間: 2011-5-20 19:45
很讚的分享!!!
7 _$ j5 H6 K1 \1 ~- T9 r
作者: 阿慌    時間: 2011-5-20 21:39
回覆 紅綠燈 的文章
  A4 _. j. C6 S' ^9 w1 u! A& K  z1 h% Y1 e7 j1 }
以前聽說可樂原配方是治療感冒的開發劑4 Z4 B8 v% {# ^- B: h1 N4 E
但沒有成功
) q. Z. Z' e! t+ H% h5 g反執飲料之牛耳
$ ^$ Y( @' c2 x! J( \* O( [4 l另早期治療感冒的偏方是  :3 ]; \5 x$ @% E! a; u
沙士加一顆生蛋黃攪混飲用
- K6 R9 u' C$ ?是否有效則見仁見智) B1 X- q' s$ P" _) U; D$ `

作者: 紅綠燈    時間: 2011-5-21 09:56
回覆 阿慌 的文章
: a" S- D) H1 |; E6 X8 ]* e) S  J- k8 q# W$ X
哇~~~4 R5 m) t' M' K/ j& K
" S7 u5 m: B3 S
好神聖的功效喔9 h" y: U, D- J- G
8 X7 R, V! R/ x. y- O) }
可是我給某人喝的用意不是這樣耶.......+ n/ J  r* U5 u
8 Z% h' h! z1 A4 ~, D# A
呵呵呵呵~~~~~1 u5 T* h! w; j( z

6 `% f" C6 N7 q$ A" K8 t
作者: 維納斯美髮    時間: 2011-7-6 15:09
感覺還不錯0 Y2 V9 u$ U1 s
感謝分享
作者: yuan888    時間: 2011-7-6 16:39
很棒,謝謝分享.
2 J6 ]0 K8 o2 Z8 I6 s2 h
作者: 阿慌    時間: 2011-7-12 08:47
最近喝普洱膏(晶粉狀)
' \  J* j, T1 S用噴冷速凍製程的產品( f5 m5 j. b! o' Q, y
味厚純美
: u/ i) i' P7 |% J. q6 a真是不可多得的好茶
- c" k. i7 c& U9 t: C6 @(也有錠狀的茶膏,但經高溫高壓塑型,破壞了風味及成份,殊為可惜)' B" Y9 I7 E7 t
以前是上輸送宮的貢品- M6 _/ i) A  Y5 O: c
果然不同凡響
作者: 霸川    時間: 2011-7-12 09:12
回復 阿慌 的帖子
! C6 S' r9 `4 ?" f7 l, R0 A, k. I0 h$ b1 u! X- D7 X
普洱新製品
1 H$ W. L, I6 [9 {
8 k" n0 L& \$ U4 V- o! C1 n- d6 v長知識了
作者: 晶晶    時間: 2011-7-12 19:17
我較常喝綠茶<粉>~~可以消脂!  u/ w: r7 ]! K6 k
金棗茶~~保養喉嚨!




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