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標題: 茶譜...........這個好ㄝ [列印本頁]

作者: 霸川    時間: 2011-5-20 10:50
標題: 茶譜...........這個好ㄝ
根據需求喝茶
+ D% {: e, N: D: h- S( g- @我說人為什麼要喝茶呢?
% p# d8 R4 k0 F' f是為喝了健康、喝了美麗、喝了抗癌、喝了長壽...
3 }- Q+ X% S  @& C. F那麼你又為什麼喝茶呢?
" j( A( m# U2 ?/ C( B5 {2 j
2 _. Y( @: L+ {福圓紅 棗 茶
) r. {3 d0 K; ]$ N7 x5 H' l8 K& x' Y1 i: T8 `0 \, l5 @
材料:
1 ~0 o, R; J8 r3 h4 ]5 j3 f/ a福圓(即龍眼乾) 100公克,紅棗 20 顆,冰糖 5 茶匙 5 d) K: s6 _2 u; N6 J' q  Z
1.將福圓加水一公升以慢火熬煮 - u& n  r, v9 l
2.紅棗洗淨後加入1 中約煮 20 分鐘 / n. M+ P- w+ k: A
3.待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼
' v- Z, n3 v/ k! q作法: 8 D/ h3 b5 q- G) \3 R5 S
4.為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮
' J9 h1 x: A! ~2 F8 L& @2 N功效:
# c" A. h1 p( ]3 E8 }* d, Y( g" x冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。
6 h/ ^* F% f8 s$ A) V; H& Y5 F8 Q) K9 t, T. [; N
7 b1 p9 _& ]; G
蘋    果   茶 " x+ h. h4 L4 ~# g3 _

; a5 r! Y8 \/ r* z" M! \材料: $ }! L  s) f; }6 a
蘋果5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶600 C.C. : ^1 M0 o( U# p+ @( f
1.將蘋果切片陰乾
1 X" X1 v4 a. P4 F: @: V2.以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片
4 ^! |( K) D* \" @2 K3.待蘋果片膨脹後即取出 & p* c: I# n$ a9 |
作法: * @: D  o3 A8 s. e1 c$ V; a6 Z
4.再加些砂糖即可飲用
: o. y/ V( s9 D  ]3 x9 i( V& m功效:
2 [$ F" j# o; t0 k3 G養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。 , T, R" H/ q8 p  x; r) M6 g

( h4 T/ D5 M. b* u/ ~) P3 L# q+ q
- A+ X! ^* E# K# h, F蛋黃可 樂 % {+ n' A* z1 R, V+ p
5 B" }; b; s8 m7 ~
材料:
; T( @& g$ Q2 j蛋黃1 個,蜂蜜 1 大匙,檸檬汁 2 大 匙,可樂100 C.C.
1 M3 Y$ U5 h& A2 x作法: - Z3 z! ?7 Z; n! l& m: m
把蛋黃和蜂蜜打勻後,加入檸檬汁與可樂即可飲用。
$ b- O3 |0 I- y功效: ! \% X% ]! h& o. A; w2 u
可樂振奮精神,蛋黃可保持體力,所以,體力欠佳時,不妨飲用一杯。
3 E# K$ D6 d9 g  G; \0 x: \& c  x# U* I1 o! a* Y
0 U- }2 B) L# A7 E
牛 蒡蔬菜 汁 & P* H7 |1 m+ S2 r& |* }. y; l
2 z& _- a  {" g# R8 [
材料: " b3 I5 E. L( g5 v- I& I
牛蒡2 根,芹菜 2 株,蜂蜜 1 匙。
, _9 M# j2 J2 ^6 ?, f作法: % l3 K7 V  C1 H1 X- q' h! ^
將牛蒡洗淨去皮,芹菜洗淨去葉,然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。
: |- q# e# w( r- a8 k" B# M功效: $ \, u9 r+ a, j8 |
強身、清腸、幫助消化
+ V5 ]+ T" \7 ~
& ?" C& Y. p. G/ W
( p, D$ {+ B# i( V胡蘿蔔牛奶汁 4 o2 J% u$ n4 Q5 N

7 T& B; k$ H8 a) @& i材料:
# W0 i3 u2 d2 l胡蘿蔔半條,牛奶100 C.C. ,蜂蜜適量。 + G+ S$ I& Q: O& v" w
作法: & F" N6 Y; T4 @& A/ F
胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人,不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。
# f% m2 V# j8 W% e功效:
8 N  j, I( e! P2 A' g* k胡蘿蔔含維他命A ,具有改善視力的功能。 & N, A7 ?$ P) @4 s) [9 W% J  s
" x" r! c7 C" Y4 Z

' @" W- \9 l0 ]3 y% y高麗水 果 汁 % Q8 A! S" i% @) N% m. j

- ~( y6 R1 e! v9 k9 |9 b! {材料: 6 C. ~# z2 _3 l' Y! o0 F+ y4 |$ O
高麗菜100 公克,鳳梨 1/2 個,檸檬汁 1 小匙,蘋果 1/2 個。 $ V/ {" Z4 W; k- D) r' O
作法: ! w* K( V  B: l3 o
將檸檬、高麗菜洗淨,鳳梨去皮,蘋果洗淨後切片,再一起榨成汁即可。 - I* U+ X6 F+ \( J  m9 f' i
1. 適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。
; i& c. G! ^0 d, z* }/ ?功效: " B# H  d6 W2 S4 O- H2 U
2.含有相當豐富的維他命 C ,對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。
+ x$ A# k! Z( v2 z4 F. I, d1 d/ h' L& u- I. l5 X

7 n) K# Q( h5 o; P$ `  m橘子牛 奶
1 B4 r! [4 O( z, k8 d# [5 X6 `' H& O$ `! `" j2 g+ a
材料: ( y' [9 {$ d+ x6 u+ @  j* h$ V
橘子2 個,牛奶150 c,蜂蜜適量。.c.
  r3 S; F9 K( a) Q作法:
; d  q  r5 h$ D  t0 m* K+ D橘子切成兩半,用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。 ' j9 d& J6 J+ K8 J
功效:
1 r! f; t+ S: ^  b; A味道芳香,容易入口,經常飲用可以消除疲勞,如再加上柳丁,風味更佳。
% L4 C+ K2 B" u' G0 a9 W
( t# Y; r3 `+ a  W6 g8 S
* Q- ^. ^4 g4 }/ s高麗葡 萄 汁 7 V# S: E7 s; |4 B

" `* x( a, A7 N$ O; Q- y材料: 3 a0 e3 E) C# U6 N/ |* P/ C3 H
高麗菜100 公克,葡萄 20 粒,蘋果半個,檬汁 1 大匙。 0 d1 b8 [/ L/ k
作法:
. t& @3 r+ e, F6 W/ w* @0 P高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨,切小塊,榨成汁,加入檸汁拌勻即可。 ' s$ o7 ]$ G  Y) _
功效:
' @+ S# D% C) p) n$ l具有極佳的補血功效,貧血者宜常飲用。
- {5 a$ @+ O( }6 S$ w' u. f7 U8 b  C" m/ q; s6 _" m2 q- x- E6 t

) M8 O- ^  \" ~7 Q蘋果牛 奶 汁
- [0 n+ r3 [# b3 j% f( c! c: H+ c. f
材料: , ?6 b' N7 o" q, ?! `( l7 r
胡蘿蔔半條,蘋果 1 個,牛奶200c.c.,蜂蜜適量。   |: g4 `2 r' U2 ?
作法: 1 _* @! T' A% r4 V$ v* k
胡蘿蔔、蘋果洗淨,切成適當大小,放入榨汁機榨出汁液,再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。 + O7 b7 I+ k+ i4 p" ^
功效:
# C+ c. K( ]3 N蘋果牛奶汁富含鐵質,非常適合成長中的孩童飲用。 ( D$ i& d- f) g  U4 M- P

0 t* a, i* i0 ]& t: {6 m$ f
, j; T/ x5 r! ?蘋果檸檬蔬汁
4 F' m6 d8 Y! x  ~9 k8 i0 K) S5 k* c% c1 |# _. K! X, u/ X) S: R
材料:
/ Z2 @! B7 Z: K2 Q0 T! V, }蘋果1 個,檸檬汁 2 小匙,萵苣 200 公克,紅蘿蔔 1 枝。 6 u' q0 l( s& ]% J9 ^1 w
作法: % F. U& y+ N+ g& A& d6 U
將檸檬汁以外的材料切成適當大小,放進榨汁機中,最後再加上檸檬汁即可。
9 z2 m, p1 s/ b) W; |; T2 |功效:
* V- ^. X4 ]& N可幫助毛髮發育更健康,使你擁有一頭烏黑亮麗的秀髮
! ^6 }4 \. N% B* t1 |8 m9 d
) O3 v+ q6 d5 ?! r! f9 x& _" b3 t* R0 d# ~% x- z& S6 Z# i3 \6 l
菠菜橘 子 汁/ j) \, \/ ^. N1 O( ~
" d* h  Y4 N, o0 S* U  s
材料:
' i2 _3 _! f3 h8 n. ~菠菜100公克,橘子2個,牛奶250 c.c. ) p2 |" z1 H8 A# m8 E3 i" z
作法: 1 ]1 q- y9 G+ K
將菠菜洗淨,切段,橘子去皮,然後把全部的材料放入果汁機打成汁。   \6 ~8 ?4 A8 L
功效:
9 D. ?! y9 i: G+ p5 t5 ]6 N6 J1.菠菜含大量葉綠素,對血液具有清潔作用,且有養血活血的功效,可做為貧血者的補助食品。
5 u; t4 T. ~9 V4 S" j& V/ j7 Q! j2.菠菜橘子汁含有大量的鈣與鐵,所以很適宜懷孕的婦女飲用,不過,腎機能有問題的人,不宜   吃太多菠菜。
/ b2 Z" M" S$ D1 r5 Y. x3 S! S) }/ ~- K: N% f2 z4 M( u

; i" C0 S$ e' g# @3 D蕃茄芹菜汁   |2 d" o+ P: i0 P9 y4 J. y. m

: a6 E6 n6 k3 x7 W材料:
7 g0 x* a7 x* g4 \8 n( ?: U  M蕃茄1 個,芹菜 100 公克、檸檬汁 1 大匙、冷開水適量。
( Q4 t. z; m* r# F2 o- s, ?) R作法: 1 y$ e8 m6 w! \1 }* e! L! Q
把蕃茄切小塊,芹菜切段後和冷開水一起放入果汁,過濾之後加曲檸檬汁即可。
* r; Z' V* y! S( m& _1.具有解毒及強化肝臟的效果
5 }) I" S+ p% w4 e+ K% W- k2.芹菜具有治療神經質的功效,也可幫助消化,促進食慾與新陳代謝,富含纖維,有助於減肥者
0 z% v6 @& B9 b+ ^$ g      使用
6 S. h! `  I7 e- `; P6 h( `  ^( |功效: ' j& w8 x- Y3 [, l4 d0 T
3.糖尿病或減肥者在飯前適宜食用蕃茄,飯後食用可改善消化不良,但胃弱者不宜多吃 8 S4 K, L6 N4 P( w

0 J3 B  w( ^) g5 ]3 J8 g: P
0 S  v5 {* M, E7 f: P8 L冬瓜皮 茶
1 L: ^" V4 o' U- u7 C  r# ?7 Q) ]9 B/ t
材料: 8 C6 i# m. `/ u3 \; g/ X( l
冬瓜皮100 公克,薑適量,糖適量。 4 D- d3 b5 }9 h) \& T
1.冬瓜皮洗淨,切成適當大小,薑切絲。 ! _( N% K2 a: n
2.把冬瓜和薑一匙放水煮,水開後用小火煮20分。
$ D! T* f/ ]. ^6 `- H作法: 6 ~9 o) ^6 G, y
3.加糖煮一下即可熄火。 / r' B& b& p7 A8 [1 J# {, A
功效: ; I# K- @  Q; _% }* J: T! p
冬瓜皮具有去火氣之效,所以,極適宜作為夏天的飲品。 5 G, |( Z$ g/ J- ~9 C4 Y

6 X; k! T( v3 D
作者: smi45    時間: 2011-5-20 10:53
本文章最後由 smi45 於 2011-5-20 10:54 編輯 ! q& D, v5 z/ }  Y  D/ D( u1 n
  R" c; O3 p. U
感覺都好好喝又養生
1 W' V* p- W9 i8 i& c  s3 @1 q* Z改天來試試   B; Z$ {; H. I/ ^! J! g

作者: 阿慌    時間: 2011-5-20 11:13
本文章最後由 阿慌 於 2011-5-20 11:14 編輯
8 m+ e0 M; C) ]+ }+ W% P( i. D, M" p
超贊的
. Z% h# M4 ?. f蛋黃可 樂 ,很特殊喔 . X7 A$ w! l* k8 ~3 V
粉想試試看
! K6 H+ r! ^  \4 M$ o不知道會不會很腥
6 w- P% r: [6 D4 E; b0 j5 `; n已全部COPY下來2 K8 f9 {0 j* i& j8 u% y9 H
謝謝分享
作者: i-kids    時間: 2011-5-20 12:22
讚啦
( O8 ~( a  q# c2 U2 ?1 W! z5 ~$ p; k2 }感恩您的功德
作者: Jess    時間: 2011-5-20 13:10
很多都沒喝過,有空來試試看囉!
作者: 紅綠燈    時間: 2011-5-20 17:54
本文章最後由 紅綠燈 於 2011-5-20 17:55 編輯
% B' f  l- i% ?) L9 s9 T% f5 @/ A. P: |8 ~$ c1 l* F1 ~
回覆 霸川 的文章$ k- l" }' y, S+ ?9 f

, k8 q9 f2 `0 K0 _$ ^! e; Q我對 "蛋黃可樂" 比較有興趣8 e- P  |  S# A# q
! F/ N. b) A' }- e& |7 ?. E
因為有某人很愛喝沙士; Y4 H: m. @. O

2 j# S  B/ [  t9 [7 Y$ F" @可樂跟沙士應該差不多...... J# P; `+ \; t) x

3 ~$ `2 {& w; r6 Z3 P! g3 e8 z0 M5 H下次抓他來試驗看看
: m. d7 q- c5 C$ y8 F! B
' w  N0 n6 [! U7 t- d看會不會幫助減肥 $ E! C- _* m. `+ t
1 B/ h% M! W8 L: s$ W

作者: 小燕燕    時間: 2011-5-20 19:45
很讚的分享!!!
- }) w" u* f) N: _
作者: 阿慌    時間: 2011-5-20 21:39
回覆 紅綠燈 的文章
% y7 y+ [7 j5 X) Z9 A  y  F; ~2 k5 K- a5 E' @
以前聽說可樂原配方是治療感冒的開發劑& n4 X  @& w  r. U5 Z
但沒有成功
4 s" P" y# E) p) h8 E9 F/ }反執飲料之牛耳3 A5 p, ]" A0 {& M
另早期治療感冒的偏方是  :6 @! \8 B  F4 \$ _( n* T
沙士加一顆生蛋黃攪混飲用
7 e0 s& w3 S! h. [" f- Q" y( R0 V是否有效則見仁見智: ?3 R6 G" n* b8 C" S

作者: 紅綠燈    時間: 2011-5-21 09:56
回覆 阿慌 的文章( S0 }7 @: j5 x& y1 k& M/ t
! T, H1 C: Y! H  ^' p
哇~~~
" e* W( f( q- L, r3 ~2 q( z+ t( ^6 B) _8 U! I; q" s2 O! i# \
好神聖的功效喔
5 i& ?8 C* Q$ W+ Z) |) q3 ]) r  P5 J+ v5 ~6 S
可是我給某人喝的用意不是這樣耶.......
5 T' H& e9 D. w# E. ?4 \6 n6 M$ r( [1 d2 A( K# ~6 |- Q: _" Q
呵呵呵呵~~~~~# x% Z/ l9 e& g
  Y) g# [$ v4 `6 Z" ~

作者: 維納斯美髮    時間: 2011-7-6 15:09
感覺還不錯
" \7 }, w) M$ ^% Y+ d6 n2 w/ M感謝分享
作者: yuan888    時間: 2011-7-6 16:39
很棒,謝謝分享.  V/ w0 F) T* q% E+ }4 U

作者: 阿慌    時間: 2011-7-12 08:47
最近喝普洱膏(晶粉狀)
: Y, O: v" c- j% C用噴冷速凍製程的產品
4 v0 B9 E! N6 N3 r$ r: F% q3 B* E味厚純美- a+ r" M& M& z; ]. k  s" a
真是不可多得的好茶
5 e9 v- {0 C6 S& C6 I(也有錠狀的茶膏,但經高溫高壓塑型,破壞了風味及成份,殊為可惜)
5 ?  e% j  r3 Q5 @, I4 f* k- L以前是上輸送宮的貢品
# \0 R5 V8 L; L. I果然不同凡響
作者: 霸川    時間: 2011-7-12 09:12
回復 阿慌 的帖子4 w: \9 V- w0 ]8 R* W/ L3 D

* p9 L+ f6 w1 j普洱新製品
9 S4 z! s# R7 O2 T5 Y) G( {  m; X6 P# ?, c, z
長知識了
作者: 晶晶    時間: 2011-7-12 19:17
我較常喝綠茶<粉>~~可以消脂!
' C$ K  C: @9 |" b! A金棗茶~~保養喉嚨!




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