6 K+ k# A G A) i b" S 更新日期:2011/05/17 09:45 記者鄭語謙／台北報導9 x: t: o. R6 n* O( n# N
宅神朱學恒繼為台灣米血糕叫屈後，這次改為台灣夜市沉淪痛心。日前他在「非凡新聞周刊」發表一篇名為「崩壞的士林夜市」文章，痛陳士林夜市東西難吃，蚵仔煎乾癟、羊肉像橡皮筋，且都賣一樣的東西。他說，士林夜市為了競爭、討好陸客，每間攤販賣得都一樣，「觀光夜市再這樣搞下去，一定垮掉。」 9 B# \" m" t. \! Q! I. y# Q, A/ z1 g E% b
朱學恒說，士林夜市這種一致性的崩壞，也發生在每一個稱為「老街」的地方，例如九份，所有人都在賣芋圓。他憂心「再這樣各行其政下去，士林只剩豪大雞排會大排長龍了。」他建議觀光局從大局考量，讓每攤業者賣最好的東西就好，沒特色的東西不可能吸引回籠人潮。 ; v# @5 x; e. W- E# M( o! C $ T5 B$ O; [5 F, U& @3 w朱學恒在文章中提到，日前與老婆到士林夜市約會，「發現每間店賣的東西幾乎一模一樣，不外乎十全排骨、羊肉湯、牛肉麵、花枝羹，而且比以前難吃很多。」更氣憤的是，「點的蚵仔煎整個乾癟，臭豆腐一點也不入味，連泡菜都感覺像昨天才從游泳池撈上來的一樣，更別提羊肉湯毫無中藥味，羊肉還像是染成肉色的橡皮筋一樣久嚼不爛。」. d6 ]$ X4 ?$ o
: R0 l' g% p; x- z+ y! F住在士林附近的朱學恒說，小時候夜市每攤各自賣甜不辣、十全排骨等不同卻最擅長的東西，二十多年來才有了自己的味道，成為遠近馳名的「名產」。這兩年開始觀光客變多，商家為了競爭，「走進蚵仔煎店可以點牛肉麵，」每間店變得「什麼都賣，什麼都不好吃。」" J+ V8 f! A( Q, Z8 v
. T7 \( h2 l$ Q6 M+ N2 U9 I朱學恒說：「如果所有的攤位都覺得自己可以賣一模一樣的東西，來讓大陸觀光客覺得不虛此行的話，不管是哪裡的觀光客都不會是笨蛋啊！」; W% \8 O' K4 A6 ?% z. M7 Z
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相較之下，他對寧夏夜市則感到驚豔，大推寧夏夜市的「辦桌吃法」。* T3 s% R3 x! y
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朱學恒說，寧夏夜市只要花幾百塊錢，就可以把著名攤販的特色餐點點到滿桌都是。尤其寧夏夜市不會看到一家店紅了就跟著賣，現在走進去，還能享受六十年前的歷史文化氣味。作者: 張太太 時間: 2011-5-17 12:00 本文章最後由 張太太 於 2011-5-17 12:00 編輯 , y4 ^ i/ {$ B9 A( v5 A: e8 Z8 W4 S$ ?" ` 寧夏夜市的東西真的普遍好吃 CP值高作者: 水平鯨魚 時間: 2011-5-17 12:09
老街的感覺也越來越是這樣~不管到哪的老街都有種很像的感覺~好像攤販會分身~今天再三峽看到他~下次在大溪看到他~怎麼感覺去鶯歌或是連去宜蘭傳統文藝中心也看到@@".................作者: 霸川 時間: 2011-5-17 12:14
已經很久沒去士林夜市了, + v2 o) J8 V: \" F# B, Y 7 s- D% b/ m! K不知是否變成如上所說的那樣作者: 獺妃 時間: 2011-5-17 12:24 回覆 霸川 的文章 : H& s" j: ~, K' c9 o) T ) l! T1 p# X$ p7 J/ S2 [是的.已經沒有以前那種有名有實的感覺作者: 睿依依 時間: 2011-5-17 12:27
其實不僅僅是世林夜市這樣，很多觀光景點也是這樣....心痛阿~觀光局要好好想一想改善對策了!!作者: 霸川 時間: 2011-5-17 12:46 回覆 獺妃 的文章2 n2 e1 t V5 I" e z0 t: C; s
寧夏夜市的東西真的普遍好吃 CP值高
