iBeta 愛北大論壇
標題:
南義北義精緻義大利麵
[列印本頁]
作者:
littlefish
時間:
2009-8-19 22:13
標題:
南義北義精緻義大利麵
值得推薦的美食-----
: w) `0 l/ s7 G; d
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今天路過看到這家店開了,好奇的進去用餐.
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餐點的價位大多在160~220元之間,原先我覺得有點貴.
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但是濃郁的醬汁令人驚豔,和米卡大不相同,老闆強調他的醬料是當日現做的,保證自然新鮮,附的湯和綠茶就沒啥特別的了.
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我們四個人本來點了八百元左右,老闆特價只收550元,今天沒開冷氣,就當作老闆給的補償.
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部落格如下,看來是跟著台北大學搬家的精緻餐聽
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http://snitaly0911.pixnet.net/blog
* a4 ?* m/ P. d8 _0 a) \# p
參考菜單如下,不過我手上的點菜單的價錢稍微便宜些,畢竟台北市的房租會貴上一些..
0 }2 d9 V: S' l V
http://snitaly0911.pixnet.net/album/set/2015695
4 @1 A5 H5 I' q& P% N: w. C
地址在國學街40號, 8672-2994
作者:
kris0902
時間:
2009-8-19 23:36
台北市那間離我現在住的地方也不遠
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改天有機會也來去看看~~
作者:
黃色小鴨
時間:
2009-9-5 19:06
晚餐不知道想要吃什麼,就到處逛逛,就到了南義北義,到了的時候大概晚上6點半,可是沒看到有其他人,那天是假日,心想怎麼會沒人呢,就想還是外帶好了,我外帶了一份羅勒松子培根麵,回到家我就立刻吃吃看,可是讓我很失望,我覺得麵的味道很淡,沒什麼味道,但培根卻很鹹,而且整份麵很乾,很失望,不會再吃第二次了。
作者:
chioumj
時間:
2009-9-6 22:09
價位小貴, 店裡沒冷氣,餐點口味特別(跟米卡很不同),
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試一次就不會有動機去第二次!!
作者:
維琪
時間:
2009-9-14 16:07
我去吃了,味道真是清淡,
8 A4 f) Z$ T7 ?
我點了茄汁綜合蔬菜麵,茄汁非常水,味道就像是茄汁罐頭加水,
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蔬菜麵,一般都是用新鮮蔬菜下去炒,他們的蔬菜麵全部是冷凍的紅蘿蔔丁跟青豆,
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連朵花椰菜也沒有,見鬼的難吃。
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絕對不會再去了!
作者:
chioumj
時間:
2009-9-14 16:59
蝦子是從冷凍庫拿出來的,吃起來口感不佳,
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這個價位應該不會想去...
作者:
casals
時間:
2009-9-14 22:51
4#
chioumj
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- X; B% O) F" h
這家的價位不會貴阿?
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記得現在價錢,一直都是'敦親睦鄰價',各種義大利麵都130而已
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而實際比較過它跟米卡的差別
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他的醬料香醇、好吃多了(白醬、奶油)的
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其他青醬、白酒
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很明顯的,用料,口感,就是比米卡高級一點
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不過沒冷氣就是了,這真的是缺點
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尤其現在是熱天
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如果天氣不熱的話,可以去吃吃看
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我個人覺得口味,以這個價位來說相當好吃、值得了
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而且加麵還不用錢
作者:
casals
時間:
2009-11-2 13:58
這家店生意好像不太好
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自從在國學路 國際二街 開了四家義大利麵以後
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感覺這家生意不太好
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日前經過進入用餐時 發現對面的紅磨坊生意興隆 都比這家要好得多
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感覺上 他家的義大利麵 一直都還不錯吃
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為何生意好像都比不過其他家?
作者:
EricLien
時間:
2009-11-2 14:38
週末跟老婆一起去吃, 點了青醬培根麵跟中式炒飯.
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青醬培根麵如同前幾篇的鄰居說的, 較乾, 不過整體上我個人是覺得還算可以接受.
5 p) B P j2 O J7 C
中式炒飯就不怎麼推了, 叫中式炒飯, 可是卻好像用了奶油, 沒有一般中式炒飯的醬油香跟蛋香, 蛋也炒到焦了, 整份的炒飯我就只吃到奶油味跟焦味, 不太合口味, 也許不應該在義大利麵專賣店點炒飯吃. @@
作者:
cda736
時間:
2009-11-5 09:46
我也去吃了,點的義大利麵是貝殼的那種(不是麵條)
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吃的時候發現居然還沒熟..中間的部分還是硬的..
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跟老闆說了,他還說這麵原本就是這樣...
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騙三歲小孩呀...以後不會去了
作者:
littlefish
時間:
2009-11-6 09:28
在我第一次到南義北義後,十分驚艷,趕緊寫了這篇推薦文.
! G! ^2 n/ ^( d' N
後來又吃了一次,嗯,掌廚的不是原先的老闆(現在老闆都在外面聊天..).
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那天我的餐點拿回去重作了兩次,老闆還贈送麵包致歉.
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可是連麵包也很抱歉,之後再也沒去了...
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我覺得這家店真是可惜啊!!
作者:
Mico
時間:
2009-11-16 13:50
我上週去吃了兩次...
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老闆很親切,看我帶兩各小孩..主動送了我們一人一份濃湯和飲料..
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我女兒吃好開心..
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我點了蛤蠣麵..我覺ㄉ蛤礪很新鮮飽滿好吃..
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吃到一半老闆還送我們吃烤奶油吐司麵包...
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我和兩各小孩吃完結帳才$130 ..真是太划算了..
作者:
saleenn
時間:
2010-6-11 21:10
沒看到這篇文章....不然今天不會去浪費錢>"<
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服務小姐都很好~
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但我們整整等了30多分鐘!!!!!!!也太久了吧!
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而且居然看到老闆(不確定是不是)在跟北大的學生吵架??
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好像說什麼我們這不是火鍋店..我明明沒有生氣..怎樣怎樣的
7 `5 s9 \; N2 B. w; E
把七八個學生都嚇傻了
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學生還一直互問到底怎麼了?老闆到底在講什麼?
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( q5 b6 k/ T2 `. H' B1 `/ G& r
很不好的經驗~~不會再去了!
作者:
棒到不行
時間:
2010-6-11 23:13
有一天兒子在國學街路上吵著說想吃義大利麵,
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這時,剛好被一個熱心的路人聽到兒子在吵,強力推推叫我們去吃南義北義,
0 Q! q1 J q \) Z0 L
不好意思之下只好進去了,
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結果,一進去立刻發現竟然沒有冷氣,啊!不能忍受沒有冷氣(那天很熱)
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剛好,老闆跟一堆人全聚在門口聊天,
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趁還沒人來理我們,快溜,
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於是,又神不知鬼不覺的給他溜出來了。
作者:
饅頭
時間:
2010-6-11 23:57
等了30分鐘真的令人發火
+ X: a6 F/ t& |( s3 j+ @
夏天沒冷氣..我也真的會..開溜
作者:
Ludy
時間:
2010-6-12 00:15
8#
casals
& J; T$ u4 y4 G5 k" o) u' N9 e* {& S
因為紅蘑菇便宜
作者:
owen
時間:
2010-6-12 01:28
我一看到餐廳門口有養狗,
3 z1 ?" b) o. |
就不想進去了,衛生就打了折扣。
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餐廳忌諱養貓狗(除非是寵物餐廳)。
作者:
notyet
時間:
2010-8-4 10:03
他搬家了~搬到街的後面,嘉韋眼鏡對面.
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 08:50
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notyet
的文章
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& F$ E% i& \% ^* t2 a. U
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
/ `7 g. i( {" n- v% M
好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 08:52
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littlefish
的文章
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: i& a6 ]$ P+ o6 a/ p+ a! L% R8 G
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
( w$ u3 C& C! e) n
好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
# i2 P# H, @2 a! o ~# p+ z8 D7 ^
作者:
拉不拉珍
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2011-3-10 08:52
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棒到不行
的文章
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7 ]( b" W# y$ K5 I- B' x, [
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
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作者:
拉不拉珍
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2011-3-10 08:53
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saleenn
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B( _2 k9 M+ O& l; ?+ @
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
4 n. o+ f" u$ i
作者:
拉不拉珍
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黃色小鴨
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9 I3 v* Q% J- n- P$ I8 E
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看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
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作者:
拉不拉珍
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2011-3-10 08:54
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chioumj
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) u$ K% ^, D6 d4 C+ t' V# _, N) J
7 l) j% h. y! Z& r) m A8 J
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
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作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 08:54
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維琪
的文章
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6 q T5 l! I5 ?; L4 U- J6 j
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
) H, W4 d2 J8 E/ m1 F$ g! {
作者:
維琪
時間:
2011-3-10 09:27
這是怎麼回事?一堆一模一樣的回應,南義北義付了廣告費嗎?
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 09:38
本文章最後由 拉不拉珍 於 2011-3-10 09:40 編輯
9 m+ X6 |8 d- p
5 `3 }7 K D. _( p& x3 N
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維琪
的文章
/ i) G: n8 b! O$ F: B
/ K* E2 f; r$ i; e: U
沒啦,不要想太多我和老闆可不熟,只是吃過他們的好吃早餐後就對他們其他餐點產生好奇,所以爬了一些舊文,回覆給你們是想說看看你們是否真的從未再消費過??因為我怕再踩到地雷
, J+ H! S/ T D" L
& P4 X8 |" f! D1 C# ]+ A% _
0 c' `# i( ]- A
我剛還在找真相吔
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... o=lastpost#lastpost
作者:
matt
時間:
2011-3-10 09:39
搬進北大後,只要有新開的店都會想去嚐鮮一下
0 [& z4 y7 J, H7 ~; J8 R; B
大部份就一般
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少數幾家有特色且好吃
' F0 ?& K( d" |; {' ?
(如同大家會共同介紹的一樣)
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但也有一些是會後悔且會留下很不好的印象的
d) k' K. e+ _
如這家就是
9 s$ h5 o j' g0 E
(之前未搬家時)
作者:
阿慌
時間:
2011-3-10 10:28
南義北義的口味較淡
+ v1 ?% N# U _0 H( O
一般吃慣重口味的食客可能會不太適應
5 m+ i! b3 B& L6 M7 W7 ]
但這是食材的本味,
- j7 W0 i! C5 p* i0 s
沒有經過濃妝豔抹的清心本質
8 c* p# o ?3 L6 S8 L7 h' l2 O0 R
6 y) R1 |) Y7 O+ ?- D% H, f7 ]" N
在日本有經過實驗
# F# p$ Y" }2 }2 f/ I$ v( _ c
一盤未經人工添加物及另一盤經過化學添加物的餐食
7 j+ ?8 u9 L$ F# O$ b4 E' x; N
經不告知二組人品食後
% T- z. x4 ?- ~6 G& {, K
大多認為化學添加物的餐食美味鮮口是食物的原材料
# h# @/ }0 B+ M% J: P" |
殊不知正為其反
. R4 o/ A: Q+ e. u: ~3 I: z; ~
這是我們口味被化學的觸嗅所定義了
* i- m: S# K. d4 h0 o7 Y
被外食餐飲慣壞了及捆綁了,認為這才是美食
# x' m- ]. i' }: u# ?) n
真正的食材香味被隱蔽了
/ L+ v# J' a! q" H& q- W. k" Z1 B
這些我們所認知的標準正是人為操作的結果
5 |- \1 d7 i: L3 G$ B" O
被重重的導引還不自知
+ V, q# m8 z0 a# F
當然
: O" D* ~1 c7 j. q2 y% ~' \( q
這是個人的選擇,
, e# }7 o# C; w' y# C- V% ~. I
對於身體的好壞也是見仁見智的看法
9 d d+ k! _: M/ ]" X
高興就好,有何不可
作者:
pinkshinhan
時間:
2011-3-10 10:44
星期一晚餐我們全家也去吃了,我老公覺得不錯,但我覺得味道真的但了一點,我們較常吃義把麵所以口味很重。
/ l/ J( a' p, V E
* b2 h) w1 C" A; w/ l9 b, H
但是老闆非常熱情服務態度100分,我有甲意啦!
作者:
小王子
時間:
2011-3-10 10:53
回覆
拉不拉珍
的文章
3 q3 Y/ D W |
$ z! g. ^7 h) s" S+ j" o' I+ c
老闆沒變ㄚ~
6 c, S/ ^5 A% B7 b: l. }
1 _% H" l, |( P- R2 W: ]
從德國到台南成功大學,再到台北大學,一直都是這個性老闆ㄚ~
& T6 n) @, {* C' d
: }, }; s6 r9 C( g: J
俺孃孃昨兒個下午1點多去吃中餐,店裡已經沒啥客人了,所以有機會和老闆小聊了一會兒...
3 O, x9 W* p& G' ^
0 g( H8 M9 W$ M
老闆是機械所博士ㄟ~平常還會帶團環島、爬山,還是北大學生社團的指導老師喔~
7 y- ]: ^% c, ^( r, Z
0 C* Z, I( l0 @
店裡的裝潢擺設都是自己敲敲打打來的,料理也不假他人手,只有中、晚餐時段各請1位工讀生幫忙,所以有時人多會忙不大過來
( E4 n+ }& D9 y1 G
- g0 O7 b/ @ p
俺相信菜色是新鮮的~老闆說他每天早上運動後(自行車或跑步),便到菜市場去買菜~
7 l. \4 L/ l0 i% h: X6 u
1 w8 g. _+ x% N5 p3 a8 M
看起來是酷酷的老闆,但若有機會聊聊,俺就覺得是位個性還挺可愛的享受生命的人喔~
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8 M# ~% `, ` T* u0 q' ]0 l
(對了,樓上還養了隻很有規矩的狗狗,有時偷溜下樓被老闆發現,只要老闆說〝UP!〞便會自己乖乖上樓去了...呵!)
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 11:48
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阿慌
的文章
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我剛10:30去吃到早餐了,老闆說他通常08:00~08:10一定都是買完菜回來了,可能是在裡面備菜所以我以為沒營業,既然口味偏淡就正好滿適合我這位怕重口味的人,有機會再試試另一則討論上推薦的什麼羊奶酪筆尖麵好了
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 11:50
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pinkshinhan
的文章
7 c' W v% Y) y; R
4 X5 S% m4 d* ~8 k* g( T9 T- z/ t( n
是很親切,我帶兒子去時,還多給我們一杯超好喝的奶,就是愛上那杯奶才再去消費的
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 11:56
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小王子
的文章
& H/ {8 ]2 u" i* g
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既然是原老闆,舊文章都覺得他們的東西難吃,而新文章有看到不錯的評價,看到這兩極化的評價,就激起我想再去試試其他口味的動力了,還讓人誤以為我在替老闆打廣告,哪天如果老闆生意真的不小心變好了,再記得分我一點也可以
作者:
pinkshinhan
時間:
2011-3-10 13:16
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拉不拉珍
的文章
: a: c ?' F- J2 z9 v
/ G% y" Z: m) q# o
什麼好喝的奶呀!輪家都沒喝到,下次我也要跟老闆要
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 13:33
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pinkshinhan
的文章
) p" o1 V) c/ G- L2 M2 A
$ s3 [6 B _. z5 x8 R) U5 a* x
我想應該是早餐才有吧,老闆說是生奶去弄的哦,很香就對了,再說我口水又流出來了
作者:
pinkshinhan
時間:
2011-3-10 13:40
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拉不拉珍
的文章
/ I, M4 g+ t8 V( r
( I) v: P: K( b% r- Q$ Y, `" l
早餐幾點開始呀!一定要來去嚐嚐看
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 13:43
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pinkshinhan
的文章
7 q: P& g8 c; F
7 O& q- [0 U8 [5 j9 @) P3 \
應該是08:00~08:10就開店了
作者:
pinkshinhan
時間:
2011-3-10 13:44
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拉不拉珍
的文章
O: |' e+ p$ J8 e* D3 J5 x
8 `2 w/ V% t1 P
這麼早,下次一定要找個時間來去,謝啦!
作者:
阿慌
時間:
2011-3-10 14:52
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pinkshinhan
的文章
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很特舒口味的牛奶
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新鮮爽口
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上星期六帶太座及老二吃早餐
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就是這杯牛奶
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她們異口同聲說"讚"
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問我意見如何 ?
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非常抱歉,多好我說不清楚
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只是覺得太小杯了
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楊大俠!!
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這是甘露水嗎?
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作者:
pinkshinhan
時間:
2011-3-10 15:05
聽大家如此讚賞,我都快流光口水了
作者:
dimon
時間:
2011-3-10 18:12
我希望大家可以再去看看
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之前的食物我沒吃過, 但是這一兩個月我可是去了三次
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三次都給老闆90分 點麵記得加焗烤 大加分啊 我女友超愛
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我去則是吃他的私房菜 咖哩跟法式燉飯都棒極了
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可以去我的文章看一下歐
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作者:
小王子
時間:
2011-3-10 18:49
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拉不拉珍
的文章
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哈哈~
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老闆的餐點在北大校園已經挺出名了喔~
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餐廳裡有本留言簿,裡頭還有遠從台南上來的老客人留言呢~
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每天也有都有些不同的飲料(free),上回也請俺孃孃喝了杯咖啡喔~
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這才想起,好久以前俺曾發過一篇南義北義的小小食記...(還欠了篇文章...
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[食在北大] 南義北義-圖多小心
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作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-11 08:23
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小王子
的文章
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哈哈原來他的忠實粉絲真不少啊
作者:
小王子
時間:
2011-3-11 12:38
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拉不拉珍
的文章
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2 m" S: a. i: a5 @, B: E
對ㄚ~
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老闆算是個性情中人,味兒對了的話,其實挺有意思的~
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