iBeta 愛北大論壇
標題:
南義北義精緻義大利麵
[列印本頁]
作者:
littlefish
時間:
2009-8-19 22:13
標題:
南義北義精緻義大利麵
值得推薦的美食-----
, c. P# j( u/ P( A
, x$ {; l3 Q( p3 ?2 Q- S
今天路過看到這家店開了,好奇的進去用餐.
) C7 \) F; e9 r1 f
餐點的價位大多在160~220元之間,原先我覺得有點貴.
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但是濃郁的醬汁令人驚豔,和米卡大不相同,老闆強調他的醬料是當日現做的,保證自然新鮮,附的湯和綠茶就沒啥特別的了.
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我們四個人本來點了八百元左右,老闆特價只收550元,今天沒開冷氣,就當作老闆給的補償.
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部落格如下,看來是跟著台北大學搬家的精緻餐聽
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http://snitaly0911.pixnet.net/blog
8 T) b p2 a4 S) u4 t) b6 l
參考菜單如下,不過我手上的點菜單的價錢稍微便宜些,畢竟台北市的房租會貴上一些..
0 m& m! H" Q% z2 f* h) C
http://snitaly0911.pixnet.net/album/set/2015695
8 m% \( s- s) t# z: m
地址在國學街40號, 8672-2994
作者:
kris0902
時間:
2009-8-19 23:36
台北市那間離我現在住的地方也不遠
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改天有機會也來去看看~~
作者:
黃色小鴨
時間:
2009-9-5 19:06
晚餐不知道想要吃什麼,就到處逛逛,就到了南義北義,到了的時候大概晚上6點半,可是沒看到有其他人,那天是假日,心想怎麼會沒人呢,就想還是外帶好了,我外帶了一份羅勒松子培根麵,回到家我就立刻吃吃看,可是讓我很失望,我覺得麵的味道很淡,沒什麼味道,但培根卻很鹹,而且整份麵很乾,很失望,不會再吃第二次了。
作者:
chioumj
時間:
2009-9-6 22:09
價位小貴, 店裡沒冷氣,餐點口味特別(跟米卡很不同),
0 {) D0 P1 U5 m0 f8 Q
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試一次就不會有動機去第二次!!
作者:
維琪
時間:
2009-9-14 16:07
我去吃了,味道真是清淡,
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我點了茄汁綜合蔬菜麵,茄汁非常水,味道就像是茄汁罐頭加水,
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蔬菜麵,一般都是用新鮮蔬菜下去炒,他們的蔬菜麵全部是冷凍的紅蘿蔔丁跟青豆,
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連朵花椰菜也沒有,見鬼的難吃。
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絕對不會再去了!
作者:
chioumj
時間:
2009-9-14 16:59
蝦子是從冷凍庫拿出來的,吃起來口感不佳,
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* v9 J$ Y% | |
這個價位應該不會想去...
作者:
casals
時間:
2009-9-14 22:51
4#
chioumj
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這家的價位不會貴阿?
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記得現在價錢,一直都是'敦親睦鄰價',各種義大利麵都130而已
( }# o( A ^8 @
而實際比較過它跟米卡的差別
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他的醬料香醇、好吃多了(白醬、奶油)的
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其他青醬、白酒
+ q1 Q( g# `0 {3 r# a
很明顯的,用料,口感,就是比米卡高級一點
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不過沒冷氣就是了,這真的是缺點
+ I. c8 H$ K& i3 v' Q! ~ h) c! n
尤其現在是熱天
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- G5 N. f2 s3 y5 k8 K) w9 a
如果天氣不熱的話,可以去吃吃看
$ Q; b; u. @- B0 p# B
我個人覺得口味,以這個價位來說相當好吃、值得了
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而且加麵還不用錢
作者:
casals
時間:
2009-11-2 13:58
這家店生意好像不太好
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自從在國學路 國際二街 開了四家義大利麵以後
* ^% W% o) L2 B" Z8 R2 M
感覺這家生意不太好
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日前經過進入用餐時 發現對面的紅磨坊生意興隆 都比這家要好得多
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+ Q3 }# r* V1 ?- U1 D# @
感覺上 他家的義大利麵 一直都還不錯吃
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為何生意好像都比不過其他家?
作者:
EricLien
時間:
2009-11-2 14:38
週末跟老婆一起去吃, 點了青醬培根麵跟中式炒飯.
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青醬培根麵如同前幾篇的鄰居說的, 較乾, 不過整體上我個人是覺得還算可以接受.
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中式炒飯就不怎麼推了, 叫中式炒飯, 可是卻好像用了奶油, 沒有一般中式炒飯的醬油香跟蛋香, 蛋也炒到焦了, 整份的炒飯我就只吃到奶油味跟焦味, 不太合口味, 也許不應該在義大利麵專賣店點炒飯吃. @@
作者:
cda736
時間:
2009-11-5 09:46
我也去吃了,點的義大利麵是貝殼的那種(不是麵條)
- P; f/ T$ @3 M* W8 ~4 L
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吃的時候發現居然還沒熟..中間的部分還是硬的..
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跟老闆說了,他還說這麵原本就是這樣...
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騙三歲小孩呀...以後不會去了
作者:
littlefish
時間:
2009-11-6 09:28
在我第一次到南義北義後,十分驚艷,趕緊寫了這篇推薦文.
& x5 u( G' | {/ K5 }, o
後來又吃了一次,嗯,掌廚的不是原先的老闆(現在老闆都在外面聊天..).
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那天我的餐點拿回去重作了兩次,老闆還贈送麵包致歉.
2 G# S5 Z; ^& h5 C: Z% E# w2 p
可是連麵包也很抱歉,之後再也沒去了...
+ q1 V: }$ o8 j8 B( X& ~
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我覺得這家店真是可惜啊!!
作者:
Mico
時間:
2009-11-16 13:50
我上週去吃了兩次...
* Z# M* k8 n* N( t. O7 t% [
老闆很親切,看我帶兩各小孩..主動送了我們一人一份濃湯和飲料..
' [3 r' d0 @( j
我女兒吃好開心..
# U$ z+ I, {5 Z& [1 L) l
我點了蛤蠣麵..我覺ㄉ蛤礪很新鮮飽滿好吃..
' N. p/ u0 M9 l) D0 X7 q
吃到一半老闆還送我們吃烤奶油吐司麵包...
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我和兩各小孩吃完結帳才$130 ..真是太划算了..
作者:
saleenn
時間:
2010-6-11 21:10
沒看到這篇文章....不然今天不會去浪費錢>"<
7 n; {/ M" G! f* V. J9 \& b* E
* w' W0 T6 m5 k
服務小姐都很好~
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但我們整整等了30多分鐘!!!!!!!也太久了吧!
) T* d/ n0 L6 C9 S* o# V0 K
而且居然看到老闆(不確定是不是)在跟北大的學生吵架??
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好像說什麼我們這不是火鍋店..我明明沒有生氣..怎樣怎樣的
/ A5 L& S; W3 F% Z
把七八個學生都嚇傻了
& |0 y2 p p0 }
學生還一直互問到底怎麼了?老闆到底在講什麼?
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很不好的經驗~~不會再去了!
作者:
棒到不行
時間:
2010-6-11 23:13
有一天兒子在國學街路上吵著說想吃義大利麵,
6 w7 P4 F* ^" ]( F9 N! q" m
這時,剛好被一個熱心的路人聽到兒子在吵,強力推推叫我們去吃南義北義,
7 f5 P: J+ @1 M. s. q
不好意思之下只好進去了,
$ E1 x+ O/ ] v- B7 x
結果,一進去立刻發現竟然沒有冷氣,啊!不能忍受沒有冷氣(那天很熱)
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剛好,老闆跟一堆人全聚在門口聊天,
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趁還沒人來理我們,快溜,
9 i! E% g% O. `& n
於是,又神不知鬼不覺的給他溜出來了。
作者:
饅頭
時間:
2010-6-11 23:57
等了30分鐘真的令人發火
' P8 y% ?' N% |2 q, W
夏天沒冷氣..我也真的會..開溜
作者:
Ludy
時間:
2010-6-12 00:15
8#
casals
0 ?; r5 Y% H q# g# i3 F* S+ m( Q
因為紅蘑菇便宜
作者:
owen
時間:
2010-6-12 01:28
我一看到餐廳門口有養狗,
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就不想進去了,衛生就打了折扣。
3 B9 t. X9 `8 P, B5 r
餐廳忌諱養貓狗(除非是寵物餐廳)。
作者:
notyet
時間:
2010-8-4 10:03
他搬家了~搬到街的後面,嘉韋眼鏡對面.
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 08:50
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notyet
的文章
7 {: o& V2 ^7 Q( k* O9 h
8 n4 T9 P. ?3 l9 z
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
' ^) H3 i5 N: [0 e/ g) \: C s6 }
好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 08:52
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littlefish
的文章
- u! T0 K3 I' W5 W) W8 ^0 b8 U& E
0 G: `5 u0 `+ d% S) Y: Z
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
8 C+ O! ]; C( K1 K5 z6 O' S
作者:
拉不拉珍
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棒到不行
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! W- v) ^3 s! s9 X
$ T( {1 S! L1 t: D' o* x
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
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作者:
拉不拉珍
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saleenn
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Q$ I: f; _4 @
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看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
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作者:
拉不拉珍
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黃色小鴨
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8 @8 b7 @" l/ Z7 m, r, c/ S) V
0 B8 k- D$ h8 x- j' h& T
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
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作者:
拉不拉珍
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2011-3-10 08:54
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chioumj
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u( N& I O, l# J$ q, a
' X0 E G% r3 s9 Y3 W1 U
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
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作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 08:54
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維琪
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8 n& e. W, Q$ F! a
5 A, H r& t5 m2 d( S! n
看了店家搬家以前的文章,及搬家後別人的另一篇文章,好像落差很大, 以前文章大部份都嫌難吃,但是現在又好像不是那樣,以前在國學街40號時,我和家人有去捧場一兩次義大利麵,就是大家說的又貴又難吃,和我現在去的國學街1號的南義北義早餐差很大,所以我在想是不是義大利麵不好吃而早餐好吃,又或者老闆或廚房換過人所以都變好吃了啊??!!
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好奇吔,再來找一下真相,或許變好吃了大家就可以再給他們機會囉 ~~因為我帶兒子吃過一次早餐,味道及感覺都超棒的,那個老闆就和我以前看到的南義北義老闆好像不太一樣
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作者:
維琪
時間:
2011-3-10 09:27
這是怎麼回事?一堆一模一樣的回應,南義北義付了廣告費嗎?
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 09:38
本文章最後由 拉不拉珍 於 2011-3-10 09:40 編輯
7 f! J7 {0 x" ]8 ?' }: Y
! S m% f2 k* f* ~9 D. s& ?0 I
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維琪
的文章
* D2 F7 v$ R1 q8 w* p) \
7 T7 |4 C/ Q" n) _
沒啦,不要想太多我和老闆可不熟,只是吃過他們的好吃早餐後就對他們其他餐點產生好奇,所以爬了一些舊文,回覆給你們是想說看看你們是否真的從未再消費過??因為我怕再踩到地雷
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$ _( X, P" c% v9 l) Y( K+ Z
我剛還在找真相吔
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... o=lastpost#lastpost
作者:
matt
時間:
2011-3-10 09:39
搬進北大後,只要有新開的店都會想去嚐鮮一下
/ h! a# x3 ]$ a+ O" [% q/ c/ w
大部份就一般
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少數幾家有特色且好吃
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(如同大家會共同介紹的一樣)
4 L6 o; r" k; y* R
但也有一些是會後悔且會留下很不好的印象的
# d8 W9 G9 ?# }) R
如這家就是
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(之前未搬家時)
作者:
阿慌
時間:
2011-3-10 10:28
南義北義的口味較淡
. c% p3 F' b- F$ @& i: ?6 Q2 f
一般吃慣重口味的食客可能會不太適應
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但這是食材的本味,
$ Q6 j3 V& D! Z( N. h: H& k, C
沒有經過濃妝豔抹的清心本質
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" f8 X2 k% W! N0 q
在日本有經過實驗
* y: v. H: A- M* G* f; _
一盤未經人工添加物及另一盤經過化學添加物的餐食
6 a# O; B7 g: o) @
經不告知二組人品食後
. H' T9 p; W0 o
大多認為化學添加物的餐食美味鮮口是食物的原材料
/ M' a1 A! z; F- s& n" O
殊不知正為其反
1 G" K0 S$ ]# |% `) Z9 D2 _
這是我們口味被化學的觸嗅所定義了
1 H& Y1 K6 z: Z! _2 r: K1 a
被外食餐飲慣壞了及捆綁了,認為這才是美食
0 I2 ]9 p* t7 _1 `( P+ l
真正的食材香味被隱蔽了
* Y/ A: w) V3 F2 t7 ]8 b) E
這些我們所認知的標準正是人為操作的結果
% f9 E: c, S4 {( N X7 t/ v
被重重的導引還不自知
* F3 ^8 n7 @& m4 Z0 z
當然
9 N( j# Q6 H0 R$ c9 d: {5 {4 k
這是個人的選擇,
: P7 G9 }7 j" }. u) b$ P
對於身體的好壞也是見仁見智的看法
& u/ B+ q6 s9 _
高興就好,有何不可
作者:
pinkshinhan
時間:
2011-3-10 10:44
星期一晚餐我們全家也去吃了,我老公覺得不錯,但我覺得味道真的但了一點,我們較常吃義把麵所以口味很重。
( K e' C: `* y w/ n& y
! }6 p& Y$ q9 g7 {- b& `; Y
但是老闆非常熱情服務態度100分,我有甲意啦!
作者:
小王子
時間:
2011-3-10 10:53
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拉不拉珍
的文章
& `0 |' E; p7 E8 ^1 k q& U; W
# j5 X$ A% m. m0 \
老闆沒變ㄚ~
. e% o6 ?; a# K* b: p5 M
2 m, o3 A% v; ?: L7 i
從德國到台南成功大學,再到台北大學,一直都是這個性老闆ㄚ~
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& t- `' }8 c* H" {1 X0 E" h9 c
俺孃孃昨兒個下午1點多去吃中餐,店裡已經沒啥客人了,所以有機會和老闆小聊了一會兒...
0 s$ D) c6 `# H$ x6 r6 s
0 T2 s/ N& Y* [
老闆是機械所博士ㄟ~平常還會帶團環島、爬山,還是北大學生社團的指導老師喔~
8 J) H4 C1 Z% F+ f3 w* u
' t! o' H6 G: m/ l1 D# _) D4 o9 S
店裡的裝潢擺設都是自己敲敲打打來的,料理也不假他人手,只有中、晚餐時段各請1位工讀生幫忙,所以有時人多會忙不大過來
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! C _ j1 B6 R! U( R
俺相信菜色是新鮮的~老闆說他每天早上運動後(自行車或跑步),便到菜市場去買菜~
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& N, C* S9 [: p3 z% E3 x$ T
看起來是酷酷的老闆,但若有機會聊聊,俺就覺得是位個性還挺可愛的享受生命的人喔~
F. L! Q0 m8 B
" n- C$ p8 w" h8 W1 m3 y
(對了,樓上還養了隻很有規矩的狗狗,有時偷溜下樓被老闆發現,只要老闆說〝UP!〞便會自己乖乖上樓去了...呵!)
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 11:48
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阿慌
的文章
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( s0 z1 o. J" r# H* @
我剛10:30去吃到早餐了,老闆說他通常08:00~08:10一定都是買完菜回來了,可能是在裡面備菜所以我以為沒營業,既然口味偏淡就正好滿適合我這位怕重口味的人,有機會再試試另一則討論上推薦的什麼羊奶酪筆尖麵好了
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 11:50
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pinkshinhan
的文章
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) y) F! R" | f+ ~& \
是很親切,我帶兒子去時,還多給我們一杯超好喝的奶,就是愛上那杯奶才再去消費的
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 11:56
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小王子
的文章
" `# D3 o1 n8 R# i% ?8 ~. f; o
' C6 F5 i+ h1 @, |; \ L
既然是原老闆,舊文章都覺得他們的東西難吃,而新文章有看到不錯的評價,看到這兩極化的評價,就激起我想再去試試其他口味的動力了,還讓人誤以為我在替老闆打廣告,哪天如果老闆生意真的不小心變好了,再記得分我一點也可以
作者:
pinkshinhan
時間:
2011-3-10 13:16
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拉不拉珍
的文章
& C. X- q4 @! ^5 W+ ?7 w/ a' S
! v. j- E3 i7 Q$ A" A3 I
什麼好喝的奶呀!輪家都沒喝到,下次我也要跟老闆要
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 13:33
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pinkshinhan
的文章
0 J% j! g; P2 s7 K) V/ Z
% o# g1 ]. V8 j( |
我想應該是早餐才有吧,老闆說是生奶去弄的哦,很香就對了,再說我口水又流出來了
作者:
pinkshinhan
時間:
2011-3-10 13:40
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拉不拉珍
的文章
) {' y; p. z( I% O
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早餐幾點開始呀!一定要來去嚐嚐看
作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-10 13:43
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pinkshinhan
的文章
2 Q; z5 m- s% Q
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應該是08:00~08:10就開店了
作者:
pinkshinhan
時間:
2011-3-10 13:44
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拉不拉珍
的文章
G6 t9 L+ b6 g' u( u2 R
- U; E7 H0 M6 {
這麼早,下次一定要找個時間來去,謝啦!
作者:
阿慌
時間:
2011-3-10 14:52
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pinkshinhan
的文章
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}7 q; S$ `+ `) Y: {# q
很特舒口味的牛奶
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新鮮爽口
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上星期六帶太座及老二吃早餐
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就是這杯牛奶
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她們異口同聲說"讚"
! z! w2 I$ H) w1 A4 g6 y6 g
問我意見如何 ?
- ]' A y9 Z; e: s1 s: a+ ~
非常抱歉,多好我說不清楚
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只是覺得太小杯了
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楊大俠!!
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這是甘露水嗎?
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作者:
pinkshinhan
時間:
2011-3-10 15:05
聽大家如此讚賞,我都快流光口水了
作者:
dimon
時間:
2011-3-10 18:12
我希望大家可以再去看看
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之前的食物我沒吃過, 但是這一兩個月我可是去了三次
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三次都給老闆90分 點麵記得加焗烤 大加分啊 我女友超愛
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我去則是吃他的私房菜 咖哩跟法式燉飯都棒極了
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可以去我的文章看一下歐
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作者:
小王子
時間:
2011-3-10 18:49
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拉不拉珍
的文章
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( s7 O* { m# Y C
哈哈~
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老闆的餐點在北大校園已經挺出名了喔~
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餐廳裡有本留言簿,裡頭還有遠從台南上來的老客人留言呢~
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每天也有都有些不同的飲料(free),上回也請俺孃孃喝了杯咖啡喔~
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這才想起,好久以前俺曾發過一篇南義北義的小小食記...(還欠了篇文章...
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[食在北大] 南義北義-圖多小心
3 G/ Z: O7 |7 P& Y- V" t; S0 b
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作者:
拉不拉珍
時間:
2011-3-11 08:23
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小王子
的文章
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8 }8 O: T& _% R" b
哈哈原來他的忠實粉絲真不少啊
作者:
小王子
時間:
2011-3-11 12:38
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拉不拉珍
的文章
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對ㄚ~
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老闆算是個性情中人,味兒對了的話,其實挺有意思的~
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