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標題: 鳳梨香蕉蛋糕DIY [列印本頁]
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:08
標題: 鳳梨香蕉蛋糕DIY
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2011/05/11  - d0 ?. o6 `$ f! h; `9 `* s
【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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材料：鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g
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5 {4 j6 A6 n  D% o: E. P! k" J3 [; z# M作法： / }2 Q) M9 T7 v- d; A. O' r

7 S* V1 ?; j: ^# O4 I' a2 b7 X1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。   _# l( Y( L; h) O$ r

- d  ?) \) {" A4 j( |& s2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油，拌勻。 * x/ X( l; t+ S( b
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3.模型抹上奶油、撒粉，再加入材料2。
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4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。 % w' U$ M; t7 S9 d& I5 A
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TIPS：香蕉一定要選外皮有斑點的，較香且易搗成泥狀。
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作者: 阿慌    時間: 2011-5-12 19:09
謝謝分享
作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:18
有圖看起來會比較好吃
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:25
回覆 霸川 的文章0 m( A" O& g3 T0 W( w$ D
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想吃嗎?下午吃到北大辣媽做的香蕉核桃蛋糕，真是美味呢~~~
作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:29
回覆 Jess 的文章
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可惜下午都要上班



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