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標題: 鳳梨香蕉蛋糕DIY [列印本頁]

作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:08
標題: 鳳梨香蕉蛋糕DIY
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2011/05/11  9 y& X4 c* s6 x4 o" s
【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】 7 g9 g* S4 A1 b) W& {7 U8 x
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材料:鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g 8 i$ \, P3 l6 O( r  w/ r

1 p# {- d0 d" ~- x% E作法: 3 F: o0 N) y( \3 [' U" m
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1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。
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* H$ I) _6 D( \2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油,拌勻。
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3.模型抹上奶油、撒粉,再加入材料2。 ) t- i6 S7 Q* ?0 ~7 i: A( x
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4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。
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TIPS:香蕉一定要選外皮有斑點的,較香且易搗成泥狀。7 X2 E! Y5 x+ Z! G4 c+ p

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作者: 阿慌    時間: 2011-5-12 19:09
謝謝分享
作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:18
有圖看起來會比較好吃
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:25
回覆 霸川 的文章
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0 y  s" U3 L1 e0 S想吃嗎?下午吃到北大辣媽做的香蕉核桃蛋糕,真是美味呢~~~
作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:29
回覆 Jess 的文章) R' f% ~% {" Z9 l( T9 _

# s7 h1 c) F, [可惜下午都要上班




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