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標題: 鳳梨香蕉蛋糕DIY [列印本頁]
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:08
標題: 鳳梨香蕉蛋糕DIY
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2011/05/11  
; v/ |* q8 q6 o- c" e【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】 7 T& y+ k0 \/ A8 g+ J: o9 ~6 u
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材料：鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g , ~& Y+ k0 J8 n& A- |4 c$ ]: ~& p
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作法：
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1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。
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9 S6 z: i) R' ]: E# ?& K8 P2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油，拌勻。
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7 q/ f! T9 I6 I4 j! ^# j3.模型抹上奶油、撒粉，再加入材料2。 ( R7 a6 J$ e, [/ q

; s: m1 C& _6 P0 {: I. P4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。
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TIPS：香蕉一定要選外皮有斑點的，較香且易搗成泥狀。
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作者: 阿慌    時間: 2011-5-12 19:09
謝謝分享
作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:18
有圖看起來會比較好吃
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:25
回覆 霸川 的文章
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# y+ A! r4 n  |: N# I+ ]) y想吃嗎?下午吃到北大辣媽做的香蕉核桃蛋糕，真是美味呢~~~
作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:29
回覆 Jess 的文章8 V4 x6 P8 B3 s- o" p( Z: o

8 |# N0 e; E) v. R8 H可惜下午都要上班



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