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標題: 鳳梨香蕉蛋糕DIY [列印本頁]
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:08
標題: 鳳梨香蕉蛋糕DIY

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【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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材料：鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g
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# t! a. d3 r, [7 ~' R$ X作法：
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" J# i: T* ?9 G% _  L1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。 * N$ Z" I6 |5 W! }0 f  z1 }/ c

( D$ Y3 @4 b2 }+ s- I& [2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油，拌勻。 % n2 c) {8 c( _' I) g* s5 ]

% n; G$ O# |. _. h9 G3.模型抹上奶油、撒粉，再加入材料2。 8 ?) X5 a  t3 q( C
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4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。 5 c7 F" C& h9 b0 f
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TIPS：香蕉一定要選外皮有斑點的，較香且易搗成泥狀。# q7 p* `" [+ P
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作者: 阿慌    時間: 2011-5-12 19:09
謝謝分享
作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:18
有圖看起來會比較好吃
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:25
回覆 霸川 的文章5 m# }. I( E! N

& M* p7 U: m, x想吃嗎?下午吃到北大辣媽做的香蕉核桃蛋糕，真是美味呢~~~
作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:29
回覆 Jess 的文章7 t; f  U& z) ~$ K
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可惜下午都要上班



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