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標題: 鳳梨香蕉蛋糕DIY [列印本頁]
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:08
標題: 鳳梨香蕉蛋糕DIY

& \+ {3 a% P0 d3 }2011/05/11  
9 |7 m  D% H, ?4 g1 a) }4 o% r4 m【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】 ) W2 k1 O2 q, v3 M
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6 ]1 D: s  ~) x2 |- Y0 l材料：鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g
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作法：
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1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。 9 N$ ^% j9 z! A0 A; ?4 l

0 D% m$ @2 ]  {; ]; W2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油，拌勻。
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3.模型抹上奶油、撒粉，再加入材料2。 " h- Y" J8 P1 e8 S& Z. o& c5 f
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4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。
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; a  r8 [' k4 T0 t- VTIPS：香蕉一定要選外皮有斑點的，較香且易搗成泥狀。
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作者: 阿慌    時間: 2011-5-12 19:09
謝謝分享
作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:18
有圖看起來會比較好吃
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:25
回覆 霸川 的文章
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9 {$ {; Q& ]  }8 y% M. w: X想吃嗎?下午吃到北大辣媽做的香蕉核桃蛋糕，真是美味呢~~~
作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:29
回覆 Jess 的文章4 l$ @, a1 P' h! G3 |& G
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可惜下午都要上班



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