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標題: 蘋果核桃蛋糕DIY [列印本頁]
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:06
標題: 蘋果核桃蛋糕DIY

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1 S5 Z8 o& r6 u. H& v2011/05/11  
& S+ V) I. t+ D【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】 # Z4 s. a. z0 `) y2 H
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/ L# t5 d4 j1 Z% u) k材料：蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g % E6 M9 s3 f6 t! K) C) ]' ]

- @! N4 ~4 }- D& O0 ~作法： , o: K" z' h" X, `
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1.將奶油室溫完全解凍，拌入細糖。將蛋分2次加入；再加蜂蜜拌勻。 8 P5 Q& ^# P! s4 R" i
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2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入，拌勻即可。
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# Z" V; \- M5 V; B! M. ^3.入烤箱170度、烤約30分鐘。
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6 a2 t  E1 @8 S% hTIPS：奶油一定要室溫完全解凍，否則不易打發。
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作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:14
真的會有元氣嗎
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:22
回覆 霸川 的文章
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應該有吧!不是常聽到:"天天一蘋果，醫生遠離我"
作者: king12315168    時間: 2011-5-12 23:21
請問鬆餅粉，可改用低筋麵粉嗎?



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