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標題: 蘋果核桃蛋糕DIY [列印本頁]

作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:06
標題: 蘋果核桃蛋糕DIY

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% Z3 g/ |7 F$ d. R3 e【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】 : d2 B& b# b6 v4 p
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+ k1 Y. U5 v/ i2 g' J. c+ Z材料:蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g ' H/ \, ~  D' }& e2 n; @' y5 J! u

, ~, W7 l3 a0 N& S  {" v% h! H5 x作法:
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- h" `4 V7 ?- x2 |% s1.將奶油室溫完全解凍,拌入細糖。將蛋分2次加入;再加蜂蜜拌勻。
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2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入,拌勻即可。
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, c* Y9 v/ J; y3 P7 l& A3.入烤箱170度、烤約30分鐘。
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" o1 ~' L$ q' ?1 ?% U2 P2 \# OTIPS:奶油一定要室溫完全解凍,否則不易打發。# G. k. T+ l" N- H
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作者: 霸川    時間: 2011-5-12 19:14
真的會有元氣嗎
作者: Jess    時間: 2011-5-12 19:22
回覆 霸川 的文章
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應該有吧!不是常聽到:"天天一蘋果,醫生遠離我"
作者: king12315168    時間: 2011-5-12 23:21
請問鬆餅粉,可改用低筋麵粉嗎?




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