iBeta 愛北大論壇
標題:
研究：低鹽 無助降低心臟病機率
[列印本頁]
作者:
Jess
時間:
2011-5-4 19:42
標題:
研究：低鹽 無助降低心臟病機率
2011/05/04 13:58 莊瑞萌
* c' ?& x& b; V# O Q# ?: z: Q
【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據歐洲比利時一所大學的最新研究指出，平日攝取鹽較多並不會造成血壓升高，反倒是平日較少攝取鹽，死於心臟病的機率偏高，不過美國心臟協會則對這項研究結果持不同意見。
6 W, x5 ]5 Q$ T8 a) u1 `
& r) @" |. M& i3 I
8 c: s: w# L0 [3 i! r$ m, O, a! _0 q
比利時魯汶大學分析3700位歐洲民眾資料，並透過尿液分析其攝取鹽多寡，再依攝取鹽多寡分成3組，其中所有受測沒有心臟病，2/3的人血壓也正常，經過8年追蹤觀察，結果發現3組人出現心血管疾病的機率相當，攝取最少鹽的族群，死於心臟病的機率最高，為4％，最多攝取鹽的族群機率則為1％。
4 W x$ ~/ J; K! K3 l4 \6 j
3 u9 r$ a+ H8 z
4 w# z( O5 x; ]
研究人員史達森表示，「民眾已經有高血壓或過去有心臟病歷史，減少鹽攝取是不錯的方法，但這次研究卻沒有發現平日多吃鹽，會因此增加高血壓或心臟病風險。」
9 b1 b/ y/ E0 ~- A1 j
6 N/ q2 W; `* Q/ n1 W8 Q. J7 J4 u" Q
% b1 m4 w+ T H. i( ~# B* V
對於歐洲這項研究結果，美國專家則持不同看法，美國心臟協會會長同時也是邁阿密大學教授薩柯表示，「我們協會還是會遵循每日不攝取鹽超過1500毫克的規範，因為過去大多文獻都支持低鹽，光一次的最新研究結果，不能就因此推翻已訂下的規範。」
# G4 i4 Q" g' w
8 v; E4 } i* t8 ~8 U$ C
; u+ d0 M& Y- `# L, T O0 f* E
根據《路透社》報導，美國政府建議民眾每日攝取鹽不要超過2300毫克，高血壓或心臟病高風險族群則不應超過1500毫克。
8 S/ c# x4 Y& d: A% p, T0 e0 s
^3 P* N3 ]+ N. b; k
; y5 l2 C T0 v6 {, ]! o T$ Q
本次研究結果刊登在《The Journal of the American Medical Association》期刊。
$ \( I9 y' G/ _4 e- T+ D
作者:
霸川
時間:
2011-5-4 22:36
低鈉鹽不能隨便吃,要經醫師指示再用
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5