iBeta 愛北大論壇
標題:
研究：低鹽 無助降低心臟病機率
[列印本頁]
作者:
Jess
時間:
2011-5-4 19:42
標題:
研究：低鹽 無助降低心臟病機率
2011/05/04 13:58 莊瑞萌
- q' o! b5 ^* @$ w4 |
【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據歐洲比利時一所大學的最新研究指出，平日攝取鹽較多並不會造成血壓升高，反倒是平日較少攝取鹽，死於心臟病的機率偏高，不過美國心臟協會則對這項研究結果持不同意見。
8 E; e4 R" r, W$ q1 h5 L6 @
% T: P4 \4 S) P3 n! d
2 _0 I) T# X( Z3 T# v0 k4 ^
比利時魯汶大學分析3700位歐洲民眾資料，並透過尿液分析其攝取鹽多寡，再依攝取鹽多寡分成3組，其中所有受測沒有心臟病，2/3的人血壓也正常，經過8年追蹤觀察，結果發現3組人出現心血管疾病的機率相當，攝取最少鹽的族群，死於心臟病的機率最高，為4％，最多攝取鹽的族群機率則為1％。
, S+ o3 v+ U( \1 {- ]$ ~
# {" x+ g/ Y; n' v1 ]7 S
* Q$ C9 Y- H( c" G' y7 W: B1 c* T
研究人員史達森表示，「民眾已經有高血壓或過去有心臟病歷史，減少鹽攝取是不錯的方法，但這次研究卻沒有發現平日多吃鹽，會因此增加高血壓或心臟病風險。」
# J% q' s5 X# i: s
0 r7 K3 `( l4 `% j
$ A, E( Z& ]/ S% m) R4 e5 U
對於歐洲這項研究結果，美國專家則持不同看法，美國心臟協會會長同時也是邁阿密大學教授薩柯表示，「我們協會還是會遵循每日不攝取鹽超過1500毫克的規範，因為過去大多文獻都支持低鹽，光一次的最新研究結果，不能就因此推翻已訂下的規範。」
* @/ b/ a7 {. \
' N3 Z0 @7 V% h5 a; d
5 j+ i6 z& m3 c% x+ t
根據《路透社》報導，美國政府建議民眾每日攝取鹽不要超過2300毫克，高血壓或心臟病高風險族群則不應超過1500毫克。
% P2 K* p9 \ _1 u( u+ k: Y) j Z
) X# q. X% |( l' E6 l: @/ g! e
3 R) e' G9 K7 [, U, X* j
本次研究結果刊登在《The Journal of the American Medical Association》期刊。
6 T# l: F6 w+ p$ S
作者:
霸川
時間:
2011-5-4 22:36
低鈉鹽不能隨便吃,要經醫師指示再用
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5