iBeta 愛北大論壇
標題:
研究：低鹽 無助降低心臟病機率
[列印本頁]
作者:
Jess
時間:
2011-5-4 19:42
標題:
研究：低鹽 無助降低心臟病機率
2011/05/04 13:58 莊瑞萌
. a- ?! ]7 I3 \2 T- S
【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據歐洲比利時一所大學的最新研究指出，平日攝取鹽較多並不會造成血壓升高，反倒是平日較少攝取鹽，死於心臟病的機率偏高，不過美國心臟協會則對這項研究結果持不同意見。
" O" O0 L4 ?; P4 Z& S( w; D8 S
7 q/ V. K Y2 i- g8 r& W/ O* _
6 o% B( l* D5 o
比利時魯汶大學分析3700位歐洲民眾資料，並透過尿液分析其攝取鹽多寡，再依攝取鹽多寡分成3組，其中所有受測沒有心臟病，2/3的人血壓也正常，經過8年追蹤觀察，結果發現3組人出現心血管疾病的機率相當，攝取最少鹽的族群，死於心臟病的機率最高，為4％，最多攝取鹽的族群機率則為1％。
8 x" t' j% E$ _2 @
6 ~& B% U3 Q- W3 s
( U5 r1 u# |0 N! B# p
研究人員史達森表示，「民眾已經有高血壓或過去有心臟病歷史，減少鹽攝取是不錯的方法，但這次研究卻沒有發現平日多吃鹽，會因此增加高血壓或心臟病風險。」
" x" [% e4 U3 K) T- l; g
& h- B# Q! g, y# r: K% p: V( x
9 b: F1 [5 p" S
對於歐洲這項研究結果，美國專家則持不同看法，美國心臟協會會長同時也是邁阿密大學教授薩柯表示，「我們協會還是會遵循每日不攝取鹽超過1500毫克的規範，因為過去大多文獻都支持低鹽，光一次的最新研究結果，不能就因此推翻已訂下的規範。」
9 O4 T0 d z5 t* k6 |
: C$ d% p7 @4 Y: E& O5 W
1 x* ^; }) D2 A
根據《路透社》報導，美國政府建議民眾每日攝取鹽不要超過2300毫克，高血壓或心臟病高風險族群則不應超過1500毫克。
/ z5 M5 F, I; j) `
% D/ n3 e- g6 i* k9 p i
9 k# V& P; b# ^6 w
本次研究結果刊登在《The Journal of the American Medical Association》期刊。
% }1 Z, N! ]+ u' }5 i
作者:
霸川
時間:
2011-5-4 22:36
低鈉鹽不能隨便吃,要經醫師指示再用
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5