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標題: 水果太過甜的問題 [列印本頁]
作者: jeff2010    時間: 2011-4-28 01:46
標題: 水果太過甜的問題
上星期開始一連四天去國慶路學成路那家新開幕水果店買蓮霧....很甜.....但，好像太過甜....那種甜味實在是太過甜....很不天然....昨天去買鳳梨竟然跟蓮霧一樣的那種甜.....
  A! K6 O& o$ F7 [不同種類水果應不一樣的甜味道....可是竟一樣很甜....每一顆都一樣的甜度....且味道簡直一模一樣.....即使同一批同一種水果...每一顆也不可能會一樣甜的味道....(有時候吃到不甜的蓮霧但是清脆清爽=天然的=水果甜...)$ x, G; B* _* A" d  Q
今天去買小玉西瓜.....又是一樣那種不天然的甜..."超級甜"!水果的甜....不應該這樣........真的甜到有點不像吃水果4 @6 z  I* ?) u0 B+ H5 V. A
不知各位有這種感覺嗎
6 |6 Z$ U( y5 Z以前有新聞曾報導注射化學甜味...今天家中有朋友來吃這西瓜是這樣猜測....其實上週開始與內人也曾有這感覺...今天朋友講才想來請問各位
4 @/ F- B" }/ r& z
! x5 N: n& N+ D0 x# v希望只是我們味覺的問題...或有可能是天氣氣候因素造成的....無意損傷店家....如有冒犯店家請見諒
作者: 小拉拉    時間: 2011-4-28 02:45
我是在別的(板橋)地方買的紅色大西瓜,
0 x: m# M! e& T; A  I6 R也是覺得甜的太誇張,% k2 n7 _/ \! P! Y: z: M  Y# Z
好像吃了一大堆的糖......, h( F& J1 w$ D; Z% N% J1 {& E
到底是水果品種的改良?還是真的有問題呢?
作者: simonw007    時間: 2011-4-28 03:44
沒想那麼多，那家鳳梨很甜，小玉應該還好。
作者: scarleu    時間: 2011-4-28 07:10
我買的小玉, 芭樂, 鳳梨 (3顆100), 好像都還好, 芭樂甚至還不太甜。小玉的皮太厚。
作者: 阿慌    時間: 2011-4-28 08:19
我買了蘋果及香蕉甜度適中
作者: nelsonshi    時間: 2011-4-28 09:04
上週六,和父母親吃完午餐後,散步去給他捧場.
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買了三顆一元的芭樂. 感覺不錯呢 !
作者: 廷    時間: 2011-4-28 09:05
這家我買了木瓜 香蕉 芭樂' g3 p& Z$ M: R- F6 {3 z3 E
目前享用了 香蕉 還不錯粉粉口感 芭樂ok 價格一塊也沒太計較 跟市場一顆十元沒差異太大# e( y7 H6 h8 S; L% b
至於小玉 分享這次去costco買小玉真的就是無敵甜
" x2 I' O7 M& r# \) Q1 u後來又想再買去看 小玉是甜到表面上感覺有糖蜜感覺! E. Q- f6 j/ z! Z8 t+ }1 W
可能現在是小玉產期 反倒是買大西瓜沒這麼甜 但還是有脆感跟甜 但沒小玉這麼甜
3 ^) ^0 q% @0 v( d大西瓜有六分甜 小玉給我們感覺就有 十分甜 囉
作者: Claire    時間: 2011-4-28 10:05
南部曾務農的家人說，因為今年雨水不足，所以水果普遍都有過甜的現象。' z: ~6 H0 E& h' U& ^
1 ?) S/ F+ F/ |6 e0 N& S; m& s
不過如果每種水果都是一樣的甜味，也太恐怖了......
作者: 小兔子    時間: 2011-4-28 10:47
詢問在賣農藥的弟弟結果~( f4 V4 y& G, W3 l2 R3 m5 Z
一般水果常加的化學肥料種類有:高氮.高磷.高鉀等
! H7 m7 N( E' y! Z1 N(可用來增加甜度.可是無法控制甜度度數)5 G+ g" V1 {& q& E6 [' E/ ~
為了讓水果賣相好.又大顆
/ T4 d: s9 t1 z( p5 c$ Q# h例:西瓜在幼苗時會加氮肥.開花時會加磷肥(讓以後西瓜長更大.漂亮)
  `# p! P+ w7 j5 K5 I/ G     結果時再加鉀肥(變更甜)
$ U8 X0 o! M9 a' y  l' y, Y& dPS.很多水果的根部很會自己找尋泥土中的鉀.一般就不需要再多加鉀肥.西瓜就是其一
' E% S0 C% P# @$ W9 @  h3 _& ~6 p     (可是還是會有喜歡催肥的農夫)
' j( w1 t6 X/ r' T% c      就像claire大大說的.今年雨少所以大大提升了水果的甜度喔!
作者: 維琪    時間: 2011-4-28 11:23
暨張桂榮診所看診太仔細被抱怨了之後，水果太甜也成了問題丫~~
6 a/ T4 v9 z% l9 l1 @) a) S
" O5 i! U  l; X7 f在北大開店要生存真的不容易~~
作者: andy826    時間: 2011-4-28 11:29
蓮霧我買1斤79的, 還好吧?! 沒有誇張的甜啊.... 大大是買高檔橢圓那種?!
作者: 耐心    時間: 2011-4-28 11:39
不會吧～ 西瓜一斤才十幾塊..  動手腳讓它過甜 不合乎效益...
( ?6 W9 n3 c1 W/ s4 o上禮拜天去買一顆鳳梨49塊.. 現場削皮.. 算有點酸.. 證明沒造假～
作者: tiffany84919    時間: 2011-4-28 11:45
維琪 發表於 2011-4-28 11:23
1 y0 f1 f( t/ G. ~5 T; s暨張桂榮診所看診太仔細被抱怨了之後，水果太甜也成了問題丫~~* R4 ]( p$ H- Y0 c' m

  v. Y" R# L9 X! H+ N在北大開店要生存真的不容易~~{:4 ...

2 D, e; l( q8 L. K4 s/ m加分
4 x. J3 G3 v6 c% u: g# g/ I- E: a* q. c
  h. @+ f& p/ r1 P6 ^( |. U

+ q" Y7 c* y) m) a- K
作者: tiffany84919    時間: 2011-4-28 11:47
水果甜是沒有下雨的關係5 z  ~! W7 {  t7 r# I- x+ K- N
連續一直下雨時水果都不甜
作者: 虎媽    時間: 2011-4-28 11:55
我買了 大西瓜 - 甜, 小西瓜 - 甜, 芭樂 - 甜, 香蕉 - 好吃,  價格 - ok 啦, 目前 沒得抱怨的.
作者: 饅頭爸    時間: 2011-4-28 17:42
本文章最後由 饅頭爸 於 2011-4-28 17:43 編輯   p" F, d+ l9 `" Y) F. o
維琪 發表於 2011-4-28 11:23
2 D  h! p/ A0 {暨張桂榮診所看診太仔細被抱怨了之後，水果太甜也成了問題丫~~+ r& Z0 J7 c( X$ b1 W

( y! A/ `; p" Z# V# f* b在北大開店要生存真的不容易~~{:4 ...

! k! s7 H+ v4 w. a+ x7 L$ H$ ~
  ~# u3 U  _) n' }, F" B! Q# N$ y% Q8 j有笑點~~
2 t6 f% J1 D: @$ Q7 @% g1 r不錯~~/ z6 m# r1 F; h+ H4 T* J, F

& `2 x1 E6 S( U8 W9 x- G/ ^3 V9 D下一個該不會是房子太便宜的問題吧~~
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作者: v9013betty    時間: 2011-4-28 18:02
水果甜應該是單純沒下雨的關係,若是削皮裝盒子或袋子的比較會有動手腳可能(泡糖精),未處理過的應該沒這問題吧!
作者: 小熊米    時間: 2011-4-28 18:49
大出的當令水果一定好吃又便宜!
作者: 可可的爹    時間: 2011-4-28 19:00
這很像是另外一種負面行銷的方式，哈哈
$ i2 B' ]3 |8 Q, A+ {! ^  g. \8 D' y「這車子太穩了，太好開了。這樣開車太舒適很容易睡著、、、」
$ d, N; p' {/ ^7 u; L「這雞腿太香了，太好吃了，這樣會使的其它食物像垃圾，不妥、、、」
1 @$ L3 g* ~  s3 I( u$ A: H- K「這女孩子太漂亮了，太美了，站在旁邊會很像癩蝦蟆、、、」
0 @6 h* f+ E! f" t* y呵呵    開玩笑的喔   
作者: 旅行的人    時間: 2011-4-28 19:01
本文章最後由 旅行的人 於 2011-4-28 19:07 編輯
1 j+ U0 p# z1 l9 H2 W
小熊米 發表於 2011-4-28 18:49
& o  ~8 [9 {- f大出的當令水果一定好吃又便宜!
+ s8 R5 w, y+ k/ r

' |: d. s3 W& n6 [% s# S% Q% l對。當季的又便宜，又自然。& Y2 h' j" v3 z- c1 c6 Y

7 R0 ^/ i! A6 ^若是人工去加甜。對方划算嗎？9 N4 ?. r, J: o( o( e4 }. c7 h

0 P4 O4 v3 G2 N7 o3 y- L: y( ]! N) g要加甜，應該要去動高檔水果的手腳才是吧。
作者: 可可的爹    時間: 2011-4-28 19:21
台灣的水果真的很好吃，這是對岸遠遠比不上的，台灣的米也是超讚的   
4 F* f2 {( `+ a# j每次出差海外就覺得台灣的農產品好的沒話說，這是我們的農業改良技術，
# ~$ d0 }/ ?  u* c3 p0 q所以    無須多疑啦
作者: imay    時間: 2011-4-28 20:05
以前我開車時，只要看到一個空的停車位在整條路上都停滿車子的地方，儘管地上沒有劃紅線，我都怕怕地不敢停，為何這等好事輪到我，會不會有詐？現在回想起來，自己命還真賤，好東西不敢要。
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/ `- I( t# }( r# x! s5 [6 o至於樓主的疑慮，應該也是多心了。我昨天買了兩支鳳梨，一個奇甜無比，另一個就普通；西瓜也是，我自己挑了一個甜到不行，第二次再去因為不想下車所以請老闆挑，結果，多汁但不甜。( e# ]  M; G) e9 X8 ~# `5 j
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誠如可可爹說的，台灣的水果真的是是宇宙一級棒，我每次出國最想念的就是自家的水果。樓主請安心，如果你在大陸吃到這麼甜的水果那你可以合理的懷疑，但在台灣，應該不至於啦！現在鳳梨蓮霧西瓜木瓜都是當令水果，好吃就對了！
作者: jean7445    時間: 2011-4-28 20:28
化學甜味~真的想太多啦..並不是高檔水果,量這麼大的當季便宜水果另外再添加甜味..這樣根本不符合經濟效益餒
作者: November    時間: 2011-4-28 20:39
imay 發表於 2011-4-28 20:05 : r- W1 u1 V  ?! h2 n
以前我開車時，只要看到一個空的停車位在整條路上都停滿車子的地方，儘管地上沒有劃紅線，我都怕怕地不敢停 ...

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$ t3 R, G2 X- h8 h/ p3 D哈哈哈哈, 這講得真好,
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9 X3 M5 k- V2 Z' `) a) M: y也許這是亞洲人血液中都有些憂慮，與「從小要吃苦」的基因。
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7 v; Y0 j* q  Z# T& }我們總為太多事擔心, 總覺得生活過太好會罪過,
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呵呵, 我懂你寫的感受........ * `+ l4 X* j, n! y) ~
作者: evalee    時間: 2011-4-28 20:55
本文章最後由 evalee 於 2011-4-28 20:57 編輯
$ T) v& m  R: B: E) y+ P- t. b' O0 {( v3 X" d
我很怕太甜的食物，像市售的純粹喝咖啡一瓶，我必須分二到三天才喝得完，算是對甜味比較敏感的人吧，前天買的紅西瓜很甜，吃一點就不行了，個人感受是現在水果好像比以前甜，小番茄的甜味也提升不少。果農的種植技術越來越利害。
作者: sugar100    時間: 2011-4-28 23:54
我這幾天曾買了兩支鳳梨，第一個奇甜無比，另一個就甜中帶一點點酸
作者: simonw007    時間: 2011-4-29 01:22
可可的爹 發表於 2011-4-28 19:21 ( b$ G! L) N  v6 t# ?  f
台灣的水果真的很好吃，這是對岸遠遠比不上的，台灣的米也是超讚的   
( K/ j$ o; D" I  l6 y- }每次出差海外就覺得台灣的農產品好 ...
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台灣的水果真沒話說，可是米我覺得大陸東北的米比較好吃耶，東北米一年收成一次，天氣冷生長緩慢，米粒飽滿，口感較佳。
作者: 旅行的人    時間: 2011-4-29 06:53
simonw007 發表於 2011-4-29 01:22 8 _) M* a: w( E: e6 p& q
台灣的水果真沒話說，可是米我覺得大陸東北的米比較好吃耶，東北米一年收成一次，天氣冷生長緩慢，米粒飽 ...
7 [. z8 J$ v8 I% d2 C( X  {4 b# S
大陸的東北米啊。我沒吃過。您說比台灣米好吃。這個有可能。
) |- A1 _* F& ~1 w3 B( Y除了東北地區冷。一年只產一次之外。東北的土地，是有名的黑土。肥沃度夠。+ J" a( l  T$ _8 B* D) v4 n. P

3 T. J( m  L. ]- ], u# M5 A! Z2 F台灣一年可產兩次。還是要許多的肥料才種得出來。
. I; G" P# b  C+ `, ^) T% W; t9 r& ]' m( Y# n2 a4 I8 P8 c: G: ~
至於大陸四川、華東的米，這兩個月，我去大陸玩。都不怎麼好吃。而且吃飯用的碗很小。0 \$ w5 m1 ]9 d4 O- {/ g
吃得很油。據說是以前生活苦。有朋友來的話，就多用點油。以表示熱誠招待。
3 y4 _9 j( T, t" o6 Y如果沒有油，就多放點鹽。所以久而久之，大陸的菜就又油又鹹了。2 Y3 R& ?  L& C9 t7 v: x9 V

! D6 E3 ~" x0 ^; D* U0 r以上純屬題外話。亂聊而己。
9 m  x1 k! e- D, o( y
( c* G0 E0 i" v$ L* A9 D/ j1 y+ E' ^6 Q
作者: andy826    時間: 2011-4-29 09:07
可可的爹 發表於 2011-4-28 19:00 * c  _: Q5 p7 e8 R2 x) U
這很像是另外一種負面行銷的方式，哈哈4 L$ y( z) i/ G! _" ]) X/ x  D
「這車子太穩了，太好開了。這樣開車太舒適很容易睡著、、、」
6 Q4 x/ z0 O* g4 n7 H4 A8 U「這 ...

: R/ k3 t7 v* o8 E 噗~~ 之前很多店都被謠傳說倒了, 也是負面行銷
作者: imay    時間: 2011-4-29 11:04
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你懂我！我們有緣！



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