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標題:
好美味的自製臭豆腐!
[列印本頁]
作者:
michelle416
時間:
2011-4-24 22:48
標題:
好美味的自製臭豆腐!
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
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哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
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呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!
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看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
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回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚!
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唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
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不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!
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不妨試試看喔!
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作者:
草莓軟糖
時間:
2011-4-25 00:15
回覆
michelle416
的文章
5 ~: J- ]. L# i; r( g
' _& Y* b% G* J( w
讚++++++++
作者:
阿慌
時間:
2011-4-25 08:04
下次看到麻煩他留下電話
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謝謝
作者:
霸川
時間:
2011-4-25 08:08
DIY贊
作者:
六爺
時間:
2011-4-25 08:36
還以為是自己醃咧~呵...
作者:
CLARY
時間:
2011-4-25 09:07
靠近那裡, 我也好想買
作者:
凱薩琳
時間:
2011-4-25 09:29
我愛臭豆腐
6 O% f+ A# n5 Y" j& o& g
蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ
+ F0 M6 o8 @& ^( ^9 |
作者:
菲比
時間:
2011-4-25 09:34
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
作者:
耐心
時間:
2011-4-25 10:47
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯
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CLARY 發表於 2011-4-25 09:07
7 p3 U. B4 L2 |- F
靠近那裡, 我也好想買
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+1
( k8 M6 X! X' u8 o0 H
- ^3 H8 O0 Q4 ~) }9 q( C3 b
這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃～
作者:
michelle416
時間:
2011-4-25 11:45
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下!
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民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!
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因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!
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麻辣,清炸或清蒸應都可以!
6 y# d) d8 g' ~/ m* l- \4 M3 T
不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
作者:
國中老師
時間:
2011-4-25 13:18
看起來好好吃喔
好想買來試試看
作者:
米米
時間:
2011-4-25 13:26
看起來真的好好吃
* [' |( [4 J4 {( O; g, y% f: W
作者:
老大
時間:
2011-4-27 15:45
作者:
cap575757
時間:
2011-4-27 22:03
建議盡量用蒸的或煮的可竄氣又不燥喔!
作者:
fay
時間:
2011-4-27 22:16
我也蠻愛臭豆腐耶~
' s( ?7 k* x6 h. R7 \# Z
不過要放那麼多油來炸
2 v& N0 B3 D5 T, i; O
想起來就.....
作者:
landy
時間:
2011-6-30 19:47
哇....看到自製臭豆腐!!
; a; g* P' [7 K# }! ?* G
就讓我想起玉里有一家臭豆腐很好吃...
! S |2 m6 u* N. g$ m- F- z. N
快流口水了啦!!
+ i; V3 i0 s, C7 X
作者:
歐陽
時間:
2011-7-1 19:08
蒸的臭豆腐
作者:
johnnylu121
時間:
2011-7-1 19:31
我也好喜歡吃素食臭豆腐喔！去年幾乎每2~3天就跑去吃一鍋素食的麻辣臭豆腐鍋，今年年初聽過幾個常吃臭豆腐而致癌的案例以後，就不太敢吃了
作者:
布媽
時間:
2011-7-1 23:54
回復
landy
的帖子
3 A( R3 r% Z+ B
2 u4 j0 ?# r4 ?" ?/ M9 [! F
玉里的是不是放韮菜的，不是一般的泡菜~~~~~~~~~巷
作者:
yuan888
時間:
2011-7-2 00:10
我也好喜歡吃臭豆腐,一定要配上一堆泡菜,一級棒.美味無法比.外國人不會吃臭豆腐太可惜了.
2 A3 H# e" u( U/ G. l$ d
作者:
landy
時間:
2011-7-2 00:13
回復
布媽
的帖子
8 m) M H5 M) y& h
+ c7 H3 m7 R3 `
不是,是泡菜的歐!!
+ `7 y! w l7 E' I }9 z- g
作者:
小賴
時間:
2011-7-2 00:23
看了肚子好餓喔! 可是買回來自己弄就免了，
" J: I7 i' W3 s* ~
% O9 P( k3 J1 I
以前有去南門市場買過，真是臭到不行。
作者:
kitty232
時間:
2011-7-2 14:49
本帖最後由 kitty232 於 2011-7-2 14:50 編輯
- W: d2 S; j9 i& i& T6 [$ e: R1 y
; c6 ~3 \' ~% W4 P+ W6 B$ X
好久沒吃臭豆腐
作者:
山葵
時間:
2011-7-5 12:17
用蒸得要加什麼進去蒸
作者:
月牙熊
時間:
2011-7-6 21:27
有耶
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之前園遊會的時候
8 E( {8 c/ n& x3 A$ M
有自己來做臭豆腐
+ O/ v: u; J1 t
那個醃製水
" P* U& k) x4 j, g/ P+ @; Y
真的很像水溝水的味道
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不過炸過之後就很香了
作者:
歐陽
時間:
2011-8-18 22:01
蒸的
作者:
LingXiong
時間:
2011-8-19 02:23
本帖最後由 LingXiong 於 2011-8-19 02:23 編輯
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' V4 U- }. w0 o
每次看到臭豆腐，
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就忍不住吃一盤，
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管他三酸甘油脂高不高。
作者:
花花茄
時間:
2011-8-19 17:16
吃全素的也可以吃嗎？？
8 t" f8 L; P$ V/ q# y
那我也想去買看看~~
作者:
Yvonne63
時間:
2011-8-19 17:56
其實下次如果有深坑的那個臭豆腐團購就有這種豆腐了, 但真的很臭啊~~~~
作者:
tpemartin
時間:
2011-8-19 20:29
我也愛吃炸的臭豆腐，不過我沒勇氣在家裡炸，沒法想像家裡都是臭豆腐味。
作者:
富貴妹
時間:
2011-10-1 07:04
我也愛吃臭豆腐,這裡很像沒看到
% Y5 L4 I0 L5 n
真正好的臭豆腐;我都特別到南門市場買
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在捷運上真的臭的不得了
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以後聞到臭豆腐味,那應該是我了
作者:
debbie
時間:
2012-2-7 14:20
回復
菲比
的帖子
5 v* \7 ^% {( G/ ]8 h8 ?7 Q- ~
, T0 N1 M4 f. W F7 e! S4 f$ n
我也在家炸過.
* y1 D. O8 b' w1 s2 ?6 r' P! b
炸完之後的一個星期內, 只要一開抽油煙機就會有臭豆腐的味道...
H; c% h1 z/ j8 `
家人吃的很開心啦!!
作者:
stephensu
時間:
2017-3-11 20:14
感謝您美好的精彩分享
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