7 A- F5 l" @) q& F. R" J: z# N 3 I3 {: K3 L9 f( c2 S關鍵二:突破框架 佳美放棄自有品牌,成就最大果汁代工廠 $ S1 [1 w2 ?- ~ 1 L( `1 `& K, E* E5 Z 8 Z+ d* N& x) w0 ^1 ]1 ^創新能否成功,除了看中小企業主的企圖心外,巫木誠認為,更難得的是企業主敢不敢將昔日的成功因子拋掉,突破框架創造另一番新的成功模式。 , L& b% T: B) G. [ 2 l. D- {! o' a- g _5 O' T' p: i$ D, f7 g7 K, Z m# h3 z
台中大里的佳美食品是最好的例子。一九八二年,佳美董事長游昭明接下快要倒閉的蔬果汁生產工廠,為了搶訂單,他放棄自有品牌,辛苦賺著三%的代工毛利,卻也藉著這個機會,佳美得以跟著統一、義美、味全打入亞洲的供應鏈,並遠征日本十大商社。走進亞洲任何國家的超市,有七成的蔬果汁都是佳美製造,成為「果汁界的台積電」。. {! }- j6 L" ~5 S/ e, d
) d9 y- i5 Q# s ) v- ]. i7 w- e但好景不到十年,九○年代大陸經濟起飛,連巴西也搶進亞洲市場,當佳美面臨其他國家資源更雄厚的競爭壓力,游昭明決定放棄既有工廠,重新改造生產線,他親自和工程師一起設計生產線機器,從水果剝皮到榨汁,全部「一條龍」。這在當時的果汁代工產業沒人想過,連日本商社都特地來佳美的工廠參觀學習。 , O: o5 P o1 `$ s4 {* s# G; W( f( c2 H
?( \) ^+ C Z除了拚速度,游昭明也在倉儲上下工夫。他耗資二億台幣打造攝氏零下四十度的自動冷凍倉儲設備,不但水果保存二年都不會壞,更重要的是,佳美的倉儲人力也縮減成十分之一,全部電腦化管理。游昭明說,一開始很多員工不適應自動化生產,但他認為「台灣人就是要做這種少量多樣的生意。」也因為勇於突破框架,才造就今日佳美全球最大果汁代工廠的地位。; n& G6 T- q; s: S9 S& b r
; ~+ i* s* Q+ J) `; n$ E9 o# g" V 1 B Y% N+ O. X9 o2 {曾經征服世界的台灣企業,如何能在全球化競爭淘汰的過程中屹立不搖,還能更往上一層,成為新英雄?政大企管系教授樓永堅認為,首先,中小企業得找到一個重要的利基點,其次,必須具備彈性、快速回應與專注等三項特質。各種特質中,他認為專注尤其重要。他指出,「企業經營總會遇到許多更具誘惑的投資機會,但要靠企業主的紀律,專注在本業上,用專注研發好的產品與服務,建立門檻,讓競爭者無法跨入領域。」 ! d. G8 m! ^* w# W) z; w% X/ u/ g, H2 M* ^8 i0 v5 x
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關鍵三:專注力 生產雨衣起家,薛長興靠研發稱霸潛水衣市場 8 S' Z( k6 V5 S9 W. `- `( W+ n) b0 O; K
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四十五年前,薛長興工業的創辦人薛丕拱,根本沒想到自己有一天會站上世界的頂峰,創造全世界市場占有率超過八成,年營收一百億元,每年EPS(每股稅後純益)超過十元以上的潛水衣公司...(精采完整內文請見《今周刊》747期,各大便利商店及連鎖書店均有銷售) 2 l: i, `+ H+ J5 X- B; k3 B ]: h( Y8 u" f* z& T
* |# A9 H! {3 D) ?# N 作者: 歐陽 時間: 2011-4-19 21:22
台灣人,究竟有什麼能耐---專注尤其重要..歐陽ㄉ目標