iBeta 愛北大論壇
標題:
純手工打造的綠豆QQ粉
[列印本頁]
作者:
erruo
時間:
2023-11-8 00:47
標題:
純手工打造的綠豆QQ粉
本文章最後由 erruo 於 2023-11-20 12:22 編輯
& ]2 n$ k! w! K8 x- c% ?; `1 L
7 S* G9 q* _3 l: I5 f7 V+ d
綠豆QQ粉
：
6 h3 c$ ~5 I: Y7 x6 ]+ S6 M/ }
原材：
綠豆
z/ f4 R) J7 q) ?! \% A
工藝
：純手工製成工藝，耗時兩天。綠豆浸泡，研磨、沉澱、取粉、大中小火慢慢熬製，裝盆、放置等待冷卻。
打包方式
：1，一次購買超過1.5公斤的，幫用真空包裝。
+ M, c2 N* f4 K# Y4 y( S
2，通常打包餐盒裝切好：大份1000ML一份150元（約500克）；小份750ML一份100元（約300克）；
; h1 ^( f! L {/ L O& j$ _$ q
耗時
：2天才能完成
& Z. s# S2 {# e' I2 g
儲存時效
：常溫當日食用最佳，有用真空包裝的放冷藏2-3天食用完畢。
2 S* z& x: ~* a: N4 a
注意重點：食用時，注意不要將綠豆QQ粉碰到水，切割的刀子不能沾到水，再碰到QQ粉，因為碰到水QQ粉容易壞掉。
4 {9 s1 A+ I: M8 F
食用方法
：非常百搭，賣家有附自己調的辣芝麻醬；如果喜歡吃甜的，就加好事多的胡麻醬或超商或美廉社有類似款的甜芝麻醬，非常好吃！
5 z6 }* ]( ^6 c: G
注意
：因為純手工制作，每一批成品都不會一模一樣，綠豆產地品種的不同，會造成品顏色上或深或淺的差異，請勿介意喔！工藝都一樣的，口感差別很小。
( T$ V" ?* Y( r7 n6 y- X, Y" i
其它
：綠豆QQ粉的功效與作用是清熱解毒以及降低血脂。綠豆QQ粉具有清熱解毒以及清涼解暑等功效，能夠有效補充水分，維持水電解質的平衡。綠豆QQ粉中含有球蛋白和多糖，可以有效促進體內膽固醇在肝臟內分解為膽酸，加速膽汁中膽鹽分解，降低小腸對膽固醇的吸收。綠豆QQ粉性質寒涼，建議手腳冰涼者食時，可以熱鍋涼油幹煎一下，加一點點綠蒜苗，非常好吃的。
, D* `: @% g6 z$ |) P+ {( \
S; Y( O+ ?# F6 j$ v3 p
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5